Kvighotell - En ny model för ungdjur management



Relevanta dokument
Grupperings strategier i stora mjölkgårdar I Finland. Tapani Kivinen. Forskningscentralen för jordbruk och livsmedelsekonomi

Jag. examensarbete Seasonally changeable timber-structured cowbarn

Ekologisk mjölk- och grisproduktion

Ekologisk mjölkproduktion = ekonomisk produktion? Bra att veta! Torbjörn Lundborg Växa Sverige Per Larsson Kårtorp

RAPPORT Datum för utfärdandet

Mjölkföretagardagarna i Umeå Att våga vara företagare!

Konivå uppstallning, handtering och miljö. Veterinär Laura Kulkas Valio Ltd., Finland. Valio Oy Alkutuotanto 1

Tre typgårdar i VERA. Typgård växtodling

Utvärdering ekogårdar inom Greppa Näringen i Skåne

Produktionskostnadskalkyl. november 2014

Olika strategier för närproducerat foder på mjölkgårdar

Utfodring av rekryteringsdjur och köttdjur

Utvärdering av region Mellan inom Greppa Näringen i Skåne tom 2013 på konventionella gårdar

ANMÄLAN. Enligt 21 Förordningen om miljöfarlig verksamhet och hälsoskydd (1998:899) -Animalieproduktion. Företag. Verksamhetsbeskrivning

KVÄVE- OCH FOSFORÖVERSKOTT PÅ MJÖLKGÅRDAR Christian Swensson 1

Inverkan på produktionskostnad mjölk av - besättningsstorlek, mekaniseringsgrad och byggnadstyp

Veckobrev för GS Näcken vecka: 42, Blå gruppen

Danmarksresa med Lely Januari 2012

13 Jordbruket i EU Jordbruket i EU

13 Jordbruket i EU Jordbruket i EU

Seminarium: Nyheter inom Foder

Boosta Mjölkföretaget

1(6) Insändes till: Söderköpings kommun Samhällsbyggnadsnämnden SÖDERKÖPING ANMÄLAN AVSER. VERKSAMHETSUTÖVARE Organisationsnummer/personnummer

Tre typgårdar i VERA. Typgård växtodling

När nötköttsföretaget växer 5. Produktion Sida 1 av 5

"Utveckling av landsbygden och de gröna näringarna i Karlsborgs kommun

Nya betesregler för mjölkgårdar

Varsågod - trapporna kan med fördel användas som ett hjälpmedel i all rådgivning!

Utvärdering av region Mellan inom Greppa Näringen i Skåne

13 Jordbruket i EU Jordbruket i EU

1

Projektrapport. Mjölkkor på bete, planerad kontroll Foto: Thomas Börjesson. Publ. nr 2012:3

ANMÄLAN. Enligt 2 kap. 3 Miljöprövningsförordningen (2013:251) Animalieproduktion. Företag. Verksamhetsbeskrivning

Policy Brief Nummer 2013:5

Enligt 21 i förordning om miljöfarlig verksamhet och hälsoskydd (1998:899) Företag, namn Organisationsnummer Kundid för kommunal verksamhet

Utvärdering av region Östra inom Greppa Näringen i Skåne på konventionella gårdar tom 2013

Ekologisk djurproduktion

Tolkning av mjölkgård

Lantbruksbyggande i Finland - Trender. Tapani Kivinen, arkitekt MTT Husdjurforskningen (Jordbruks och livsmedelekonomins

Utvärdering av region Sydöstra inom Greppa Näringen i Skåne på konventionella gårdar t.o.m. 2013

Tolkning av växtnäringsbalanser på mjölkgårdar. Kurs för rådgivare Nässjö 2008

Lönsamhet större mjölkgårdar. D&U konferens Svensk Mjölk Karlstad

Konventionell mjölkproduktion, uppbundna kor. Planer finns på att bygga nytt kostall, där mjölkningen kommer att ske i robot.

DeLaval 15% Erbjudanden. Mjölkarkläder. Mars. Frihängande Kampanjryktborste utbytesborste

LELY MJÖLKAUTOMATISERING

Metanproduktion från djurens fodersmältning Jan Bertilsson

Nötköttsproduktion i Frankrike

EDF Snapshot 2010 Mjölkproduktionen centraliseras

Vad i utfodringen påverkar miljö och klimat?

NÖTKÖTT & KALVKÖTT TRYGGA DJUR NÖJDA KUNDER

Husdjursbyggnader, byggnader för köttboskap C 1.2.2

Utvärdering av region Nordvästra inom Greppa Näringen i Skåne på konventionella gårdar t.o.m

I korta drag. Husdjur i juni Slutlig statistik JO 20 SM Antalet svin ökade Livestock in June 2013 Final Statistics

I korta drag. Husdjur i juni Slutlig statistik JO 20 SM 1101

SKÖTSELPLAN FÖR ..ÄLGSKÖTSELOMRÅDE

En problemfri start i nya stallet? Conny Karlsson, Hede gård Gunilla Blomqvist, Växa Sverige Torbjörn Lundborg, Växa Sverige

Produktionskostnadskalkyl. December 2014

Room Service för en ko

INLEDNING HELENA STENBERG LENA WIDEBECK PRODUKTIONSNYCKELTAL FÖR DIKOR INLEDNING

Bilaga F. Stöd för jordbruket och trädgårdsproduktionen 2019

Utforma kalv- och ungdjurstallet

Bilaga F. Stöd för jordbruket och trädgårdsproduktionen 2017

Gris, Nöt och Lamm i siffror En strukturrapport från LRF Kött

miljöfarlig verksamhet - animalieproduktion

Upplägg. Beräkningarna. Vanliga fallgropar Körslor

IP SIGILL Mjölk Flik 10 Giltig från Bakom denna flik finns information om och plats för:

Ekonomisk påverkan på lantbruksföretag vid krav på åtgärder för att minska näringsämnesläckage

Fylla stallet med rätt djur och vid rätt tidpunkt. Djurhälso- och Utfodringskonferensen 2014 Linköping Kicki Markusson, Växa Sverige

Korsningsavel för bättre ekonomi

Miljöåtgärder som är bra för ekonomin på din mjölkgård

Identifiera dina kompetenser

Produktiviteten, effektiviteten och klimatet

Smarta lösningar för alla stallar DeLaval kraftfodrvagnar FW och FM

Handledning foderbudget

Värdet av köttrassemin i mjölkbesättningar. Freddy Fikse Växa Sverige

13 Jordbruket i EU. Sammanfattning. Växtodling och företag

Växtnäring i stallgödseln

Utfodring och produktion för att greppa näringen Stockholm 8:e november 2018 Carin Clason, CoA AB

Policy Brief Nummer 2018:1

EKOHUSDJURSKURS. Anskaffning av djur ProAgria 2015

Vilka är vinsterna med förprövning? Fredrik Holm, länsveterinär Philip Dankmeyer, byggnadskonsulent

Utfodringspraxis Mjölby nov

Störst på ekologisk drift och robot

Effekt av andel grovfoder och individens vommikrobiota på mjölk- och metanproduktion

Att bygga för friska djur Kostnader och nytta av förebyggande smittskyddsåtgärder

Beskriv verksamheten inklusive omfattning (inriktning, djurens inhysning & gödselhantering)

Från skifte till skifte av Södergård Torsten Thuresson, Löderup

Regional analys av Greppas växtnäringsdatabas. Cecilia Linge, Jordbruksverket Hans Nilsson, Länsstyrelsen i Skåne

Stabil utveckling av antalet djur

Har storleken betydelse? FAKTA OCH LITE TANKAR AV EMMA CARLÉN

Lantbrukscertifierade: logga in och rapportera produktionsuppgifter i Mitt KRAV

Ekonomisk optimal fodernivå Vad är det?

Jämförelse av utfodringsuppföljning på fyra eko-mjölkgårdar. Jonas Löv ProAgria Österbotten

EDF produktionskostnadsanalys Ökad konkurrenskraft för svenska mjölkföretag

Datainsamling för djurgård

Ekoodlingens ekonomi/luomuviljelyn talous

Gårdsanpassad kalvningstidpunkt

Nötkreatur och grisar, hur många och varför

Schysst kött. För djuren, för människorna och för miljön

Så hanterar jag den pressade lönsamheten

Transkript:

DAGENS EPISTOLA Kvighotell - En ny model för ungdjur management A ungdjurstallar på samma gård B Ungdjurstall som hotell (flere kunder i hotellet) Nordisk Byggträff i Billund Danmark Tapani Kivinen Architect SAFA MTT Agrifood Research Finland UTVIDGNING 1. Traditionell produktion har ökats med moderata utvidgningar till exempel från 30 kor till 40 kor UTVIDGNING 2. I dag farmaren flyttar kvigor till en ungdjurstall som byggs i gamla stallens närhet. Gamla kvigboxar ändras så att de lämpar sig för mjölkkor Men vanligen kvigornas boxar är kortare och smalare och de lämpar sig inte för mjölkkor

STALL MODELLER En typisk bottenplan från början av 2000-talet En robot med kvigor på andra sidan av foder bordet -ROBOT STALLAR. Stallarna med en robot har svårigheter att utvidga med lämpligt sätt. Om tidigare kvigboxar kan ändars för mjölkkor kan gödsel gångarna Vara för samala och logistiken blir konstig. Man måste bryta genom Fodringsbordet för att skapa förbindelse till robotten. Hygien på Fodringsbordet blir dåligare. STALL MODELLER En typisk bottenplan (ungefär 2005) Två robottar, kvigor har flyttats till gamla stallet UTVIDGNING 3. I många fall gamla stallens boxar har dåliga mått för mjölkkor Då man kan bygga mjölkstallen enligt för mjölkkor med mjölkkornas mått och en separat kvihstall i närheten Detta händer typisk med 1-3 robottar och 70 200 mjölkkor

UNGDJUR STALLAR En model för en ungdjurstall i förbindelse med den egentliga mjölkkostallen UNGDJUR STALLAR En model för en ungdjurstall i förbindelse med den egentliga mjölkkostallen MJÖLKKO- OCH UNGDJURSTALLAR Robot stallen och ungdjurstallen i förbindelse med en Fodrings centralen MJÖLKKO- OCH UNGDJURSTALLAR Utvidgnings möjlighet för både mjölk- och ungdjurstallen

MJÖLKKO- OCH UNGDJURSTALLAR Utvidgnings möjlighet för både mjölk- och ungdjurstallen En mjölkgård I Savolax bygger just en 2 robot stall De räknar mellan fyra möjliga alternativ med kvigor 1. Bygga bara en stall för mjölkkor och skicka kvigor till hotellet 2. Bygga bara en stall för mjölkkor och renovera gamla stallet för kvigor 3. Bygga stallet med en avdelning för kvigor

3. Bygga stallet med en avdelning för kvigor, som kan ändras för mjölkkor i framtiden 4. Bygga stallet med en avdelning för kvigor och SENARE investera på ungdjurstallet (när tredje robotten kommer) och starta med kvighotell verksamhet (hantera egna kvigor och ta också kunder från andra gårdar). 1. 2. Semifinal resultat Stall = 1 450 000 (7630 / koplats) Hotell dagspris=????? Stall = 1 450 000 (7630 /koplats) Renovering = 40 000 (333 /kvig) KVIGHOTELL Den sista utvecklingen inleder till utkontrakteringen av kvig management till kvighoteller. Kvighotellet kan kunder från 1-4 mjölkgårdar, ju mindre desto bättre. Blandning av bakteria från olika gårdar är den största risken med djur hälsan och man måste ta detta i hänsyn.. 3. Stall = 1 450 000 + utvidgning 227 000 Tillsammans1 677 000 (11980 /ko- och kvigplats) 4. Kostall med kvigboxar = 1 677 000 Kvigstall = 564 800 (1810 /kvigplats)

LAYOUT IDE FÖR 180 KVIGOR DETALJERAD PLAN LÖSNING FACADER OCH SNITT Ställe för 180 kvigor, 1300 m 2, 7 m 2 /djur

DETALJERAD PLAN LÖSNING Plats för 360 kvigor, Start (karantän) byggnad162 m 2, 4,5 m 2 /kvig Huvud byggnad 2215 m 2, 6,8 m 2 /kvig utvidgning MIXED MODELL (kvigor+ tjurar) - Plats för 312 djur, - Alla kalvar kommer i två veckans ålder till separat avdelningen -68 tjurar uppväxer här till 6 månads ålder och sen transporteras till egentlig uppfödningsgård - Kvigor lämnar hotellet i 22 månads ålder - Byggnaden är 1775 m 2, 5,7 m 2 /djur ändring KVIGOR UT MJÖLKKOR IN En levande exempel från en gård som tidigare hade 16 mjölkkor + 14 kvigor. Kvigorna utkontrakterades och slutligen gården hade 30 mjölkkor tillsammans. Ändrings kostnader var 500 /ny djurplats. KVIGOR FLYTTADE TILL DEN HÄR GÅRDEN 15 km BORT FRÅN HEM Hotell gården hade avslutat mjölkproduktionen några år tidigare Ny gården beslöt koncentrera sig på kvigor Verksamheten krävde inga nya investeringar för hotell aktiviteten. Old dairy cows new dairy cows

MJÖLKPRODUKTION ELLER KVIGHOTELL? MJÖLK KVIGHOTELL SKILLNAD PRODUKTION mjölkkor 22 - - kvigor - 180 - Uppfödningsdagar per - 61560 dagar - år (med 95 % fyllnadsgrad) Grovfoder areal 22,5 ha 41 ha + 18,5 ha Ensilagekonsumtion (KL 240 000 kg 755 000 kg + 515 000 kg 3,5) per år Spannmålskonsumtion per år 54 000 kg 110 000 kg + 56 000 kg Gödselproduktion per år 663 m 3 2179 m 3 flytgödsel + 100 m 3 fastgödsel Bygg investeringar (betalningstid 15 år) + 1516 m 3 flytgödsel + 100 m 3 fastgödsel 7000 390 000 + 383 000 VIKTIGA FAKTORER I HOTEL VERKSAMHET -Hotell- och kundgårdar skulle utforma en stängd cirkel (djurhälsa) -Daglig hotellpris är viktig för båda sidor i deras personlig ekonomi -Målsättningen är en ekonomisk WIN-WIN situation för båda partner Maskin (TMR) investeringar (betalningstid 15 år) - 22 000 + 22 000 Årlig inkomst 28 138 28 496 + 358 Lönsamhets-koefficient 0,34 0,60 + 0,26 Årlig arbetstid 3 929 h 2198 h -1731 h Dagspris i hotellet 2,50 (moms 0 %) VIKTIGA FAKTORER I HOTEL VERKSAMHET - Farmaren skulle känna varandra på personell nivån så att förtroende för var och ens kunnighet finns VIKTIGA FAKTORER I HOTEL VERKSAMHET - Hotellet och kundgårdar skulle ha ett skriftlig kontrakt