EDF Snapshot 2010 Mjölkproduktionen centraliseras

Transkript

1 EDF Snapshot 2010 Mjölkproduktionen centraliseras Både Europas mjölkbälte och Sveriges mjölkbälte kommer att stå för allt större del av mjölkproduktionen i framtiden, men lönsamma mjölkföretag återfinns i alla regioner. Det visar European Dairy Farmers senaste undersökning EDF Snapshot. European Dairy Farmers, en förening för framtidsinriktade mjölkföretagare över hela Europa, har genomfört en undersökning för att ta tempen på mjölkproduktionen i Europa. Frågor har ställts om hur situationen är på mjölkföretag i de olika länderna, hur man hanterar den föränderliga marknaden och vad man planerar inför framtiden. I år deltog drygt 2000 mjölkföretag från 17 Europeiska länder, varav drygt två tredjedelar kommer från Tyskland, Sverige och Spanien. I Sverige deltog 250 mjölkföretag. Undersökningen är inte representativ men ger en fingervisning om utvecklingen på mjölkföretag i olika länder. Generellt kan sägas att mjölkföretagen i undersökningen är större än genomsnittet och mer framtidsinriktade. I år har samma frågor dessutom ställts till 100 mjölkföretag i Kalifornien och Wisconsin i USA. Undersökningen genomfördes i slutet av 2009 och i början av Mjölkföretagens ekonomiska situation i början av 2010 Mkt Bra / Bra Medel Dålig / Mkt Dålig Den ekonomiska situationen skiljde inte mellan specialiserade och diversifierade mjölkföretag. Regionala skillnader finns framför allt i Spanien och Italien. Efter dåliga marknadsförutsättningar 2009 är det intressant hur mjölkföretagen själva värderar sin ekonomiska situation. Enligt undersökningen är mjölkföretagen minst missnöjda i Polen, Irland, och

2 Holland samtidigt som de är mest missnöjda i Italien, Spanien och Belgien. I Sverige är mjölkföretagen mer nöjda än i många andra länder, ungefär två tredjedelar av mjölkföretagen tycker att den ekonomiska situationen inte är dålig. I USA angav en tredjedel av mjölkföretagen i undersökningen att den ekonomiska situationen var mycket bra eller bra, medan lika många angav att den ekonomiska situationen var dålig eller mkt dålig. Även i de områden där flest har angett att den ekonomiska situationen var dålig finns gårdar som angett att situationen var bra. Detta tyder på att det finns möjligheter att driva lönsamma mjölkföretag i alla regioner. Ändrade strategier på grund av den senaste marknadsutvecklingen Ja, jag har ändrat min strategi på grund av den senaste marknadsutvecklingen. Trots att både Spanska och Italienska mjölkföretagare upplevde en sämre ekonomisk situation än mjölkföretagare i andra länder agerade mjölkföretagen där olika. I Italien har 90 % av mjölkföretagen anpassat sin strategi till den nya marknadssituationen medan motsvarande siffra i Spanien bara är 50 %. Intressant är att Polen, som upplevde att situationen i början av 2010 inte var dålig också har hög andel av mjölkföretagen som anpassat sin strategi efter situationen (över 70 %). I Sverige anger nära 70 % av mjölkföretagen att de har förändrat sin strategi på grund av marknadsutvecklingen. Mjölkföretagens förväntade ekonomiska situation 2012

3 Mkt Bra / Bra Medel Dålig / Mkt Dålig Förbättring av den ekonomiska situationen förväntas i alla länderna. I alla de Europeiska länderna förväntar sig mjölkföretagarna att den ekonomiska situationen ska förbättras till I Italien och Spanien är dock utsikterna mer pessimistiska, där 40 % respektive 55 % förväntar sig att den ekonomiska situationen fortfarande kommer vara dålig. Mer än hälften av de svenska gårdarna räknar med att den ekonomiska situationen på deras gårdar kommer vara mycket bra eller bra Bara 10 % tror att den kommer vara dålig eller mycket dålig. I USA räknar 45 % med att den ekonomiska situationen ska vara mycket bra eller bra 2012 medan knappt en femtedel tror att den kommer vara dålig eller mycket dålig. Förändringar i mjölkföretagens strategi i olika länder Skjuta upp planerade investeringar Öka specialisering i mjölkproduktion Öka omfattningen av andra driftsgrenar

4 Fler företag planerar att öka specialiseringen i mjölkproduktion än som planerar att öka andra produktionsgrenar. Den vanligaste strategin för att klara 2009 är att skjuta på investeringar. Den vanligaste åtgärden för att möta dåliga lönsamheten var att skjuta på investeringar. Det är en övervägande andel av gårdarna som ökar specialiseringen på mjölkproduktion snarare än att diversifiera. Det är bara i Slovakien, Tyskland och Polen som fler mjölkföretag planerar att öka omfattningen av andra produktionsgrenar än mjölkproduktionen. I Tyskland handlar det framför allt om biogasproduktion och annan produktion av förnyelsebar energi. Bland de danska gårdarna är det inget av mjölkföretagen i undersökningen som anger att de tänker öka omfattningen av andra driftsgrenar än mjölkproduktion. Planerade investeringar för 2010 Ja Nej Trots uppskjutna investeringar planerar tre fjärdedelar av mjölkföretagen att investera under Trots återhållsamhet med investeringar 2009 planerar tre fjärdedelar av gårdarna att genomföra investeringar under Dessa investeringar görs främst i mjölkproduktionen, även om det i länder som Irland, Tjeckien och Danmark även är många som anger att de tänker investera i mark. I Tyskland, Frankrike och Italien är investeringarna i förnyelsebar energi på en påtagligt högre nivå än övriga Europa. Av de svenska gårdarna är det lika stor andel som anger att de ska öka specialiseringen i mjölkproduktionen som anger att de ska öka omfattningen av andra driftsgrenar. Trots att många anger att de har skjutit på investeringar under 2009 planerar 70 % av de svenska gårdarna att genomför investeringar under 2010, vilket är ungefär samma bild som i resten av Europa.

5 Genomsnittliga investeringar i mjölkproduktionen 2010 (euro per existerande koplats) Storleken på investeringarna varierar, störst investeringar på ko genomförs i Luxemburg, Belgien, Holland och Tyskland ( euro per ko), medan minst pengar per ko investeras i Storbritannien, Irland och Ukraina ( euro per ko). I Sverige planerar mjölkföretagen som tänker investera i mjölkproduktionen att investera i genomsnitt 1500 euro per ko men denna siffra varierar mycket mellan gårdarna. Medan investeringarna som går till mjölkproduktionen i Europa främst är i stallar finns en trend att svenska gårdar satsar mer på att investera i teknologi. Besättningstillväxt i olika länder Högst årlig besättnings tillväxt (över 5 %) återfinns i Polen, Holland, Danmark och Ukraina.

6 Högst besättningstillväxt räknat i antal kor återfinns i de länder där gårdarna redan är stora, främst Ukraina, Danmark och Holland. I procentuell tillväxt ligger även Polen på en hög tillväxttakt, men har fortfarande mindre gårdar. Den senaste femårsperioden har antalet kor hos de svenska mjölkföretagen i undersökningen ökat från 77 till 100 kor i genomsnitt, och förväntas öka till 130 kor år Detta innebär en genomsnittlig historisk tillväxttakt de senaste fem åren med 6,1 % per år och en framtida tillväxttakt med 4 % per år. Dessa siffror antyder att tillväxttakten på svenska mjölkgårdar avtar. De senaste åren har dock tillväxttakten i absoluta tal varit fyra kor per år vilket ökar till 6 kor per år under den kommande femårsperioden. Besättningstillväxten gäller bara de mjölkföretag som angett att de tänker fortsätta. Av de svenska gårdarna var det 3 % som angav att de planerar att sluta med mjölkproduktionen. Förväntad utveckling för mjölkproduktionen i mitt område Vad tror du, hur kommer mjölkproduktionen i ditt område att utvecklas på lång sikt? Öka (> 0,5) 0,25 till 0,5 Som idag (-0,25 till 0,25) -0,25 till -0,5 Minska (< -0,5) Mjölkföretagarna kunde svara öka, som idag eller minska. Svaren kodades som öka = +1, som idag = 0 och minska = -1. Genomsnitt för olika regioner användes för att färglägga kartan. I det Europeiska mjölkbältet från Irland i väst till Ukraina i öst förväntas mjölkproduktionen öka eller vara relativt stabil. De områden där mjölkföretagen tror att produktionen kommer att öka är framför allt Irland, delar av Holland och Belgien och i Ukraina. I de centrala delarna av västra Europa förväntas produktionen vara stabil eller minska något. I södra Tyskland, Spanien, Italien och i mellersta och norra Sverige förväntar sig mjölkföretagen att produktionen kommer minska långsiktigt. I södra Sverige, där drygt 75 % av den svenska mjölken produceras, förväntar sig mjölkföretagen att mjölkproduktionen kommer vara relativt stabil. I Kalmars län, Gotlands län och Hallands län är mjölkföretagen mest eniga om att mjölkproduktionen kommer öka. Detta tyder på att både det Europeiska mjölkbältet och det Svenska

7 mjölkbältet kommer att stå för större del av mjölkproduktionen i framtiden, sett på Europeisk respektive Svensk nivå. Vad begränsar mjölkföretagen Inget problem Stort problem Höga priser insatsvaror Varierande mjölkpris Regelverk Tillgång på mark Tillgång på arbetskraft Tillgång på kapital/krediter Djurhälsa/smittor Min/familjens situation Höga priser för insatsvaror är det som svenska mjölkföretagare anser vara det största problemet för deras företag. Näst efter det kommer varierande mjölkpris, regler och lagar och tillgång på mark. Detta kan jämföras med Spanien där varierande mjölkpriser ses som ett större problem och även tillgång på krediter anses vara ett stort problem. Även om svenska mjölkföretag i många områden inte tror att produktionen kommer att öka har många hög tilltro till sina egna företag. Mer än 90 % av de svenska mjölkföretagen anser att deras konkurrenskraft är genomsnittlig eller bättre än andra gårdar i sitt område. På nationell nivå är det 80 % som anger att deras konkurrenskraft är genomsnittlig eller bättre. För mer information kontakta Markus Oskarsson, Svensk Mjölk Birthe Lassen, EDF i Tyskland markus.oskarsson@svenskmjolk.se birthe.lassen@vti.bund.de