13 Jordbruket i EU Jordbruket i EU

Transkript

1 13 Jordbruket i EU Jordbruket i EU Kapitel 13 innehåller uppgifter för EU-länderna om Sysselsättning Arealer och företag Växtodling och trädgårdsodling Husdjur Animalieproduktion Ekologiska arealer, skördar, husdjur samt ekologisk animalieproduktion Försäljning av antibiotika för livsmedelsproducerande djur Databasuttagen i detta kapitel är gjorda från Eurostats statistikdatabas och nås via

2 Jordbruket i EU Tabell 13.1 Sysselsättning fördelad på sektorer , tal personer 2 och procent Civilian employment by sector of activity Land Antal sysselsatta personer, tal Andel sysselsatta, procent Jordbruk, skogsbruk, fiske Industri Övrigt 3 Totalt Jordbruk, skogsbruk, fiske Sverige Belgien Bulgarien Cypern Danmark Estland Finland Frankrike Grekland Irland Italien Kroatien Lettland Litauen Luxemburg Malta Nederländerna Polen Portugal Rumänien Slovakien Slovenien Spanien Storbritannien Tjeckien Tyskland Ungern Österrike ) Personer år. 3) Här redovisas sysselsättningen för de sektorer som, förutom jordbruk, skogsbruk, fiske, jakt samt industri, specificerats i databasen. Detta medför att totalen i vissa fall inte överensstämmer med delarna. Industri

3 Tabell 13.2 Total areal och jordbruksareal , tal hektar Total and agricultural area Land Utnyttjad jordbruksmark Därav Åkermark Fleråriga grödor 13 Jordbruket i EU 173 Betesmark Skogsmark 2 Total areal land och vattenareal 2 Sverige Belgien Bulgarien Cypern Danmark Estland Finland Frankrike Grekland Irland Italien Kroatien Lettland Litauen Luxemburg Malta Nederländerna Polen Portugal Rumänien Slovakien Slovenien Spanien Storbritannien Tjeckien Tyskland Ungern Österrike ) Databasuttag maj ) Avser ) Avser ) Avser ) Avser ) Avser ) Avser ) Avser ) Avser ) Exklusive Cypern och Malta.

4 Jordbruket i EU Tabell 13.3 Ekologisk jordbruksareal , tal hektar Agricultural organic area Land Utnyttjad jordbruksmark Därav Åkermark Fleråriga grödor Betesmark Sverige Belgien Bulgarien Cypern Danmark Estland Finland Frankrike Grekland Irland Italien Kroatien Lettland Litauen Luxemburg Malta Nederländerna Polen Portugal Rumänien Slovakien Slovenien Spanien Storbritannien Tjeckien Tyskland Ungern Österrike ) Exklusive trädgårdsodling. 2) Databasuttag maj 2017.

5 13 Jordbruket i EU 175 Tabell 13.4 Antal företag med fördelning efter storleksklasser Holdings by size classes of holdings Land Storleksgrupp, utnyttjad jordbruksareal, hektar 4,9 5,0 19,9 20,0 49,9 50,0 99,9 100,0 Totalt Sverige Belgien Bulgarien Cypern Danmark Estland Finland Frankrike Grekland Irland Italien Kroatien Lettland Litauen Luxemburg Malta Nederländerna Polen Portugal Rumänien Slovakien Slovenien Spanien Storbritannien Tjeckien Tyskland Ungern Österrike ) Databasuttag januari ) Exklusive Malta.

6 Jordbruket i EU Tabell 13.5 Utnyttjad jordbruksareal med fördelning efter storleksklasser , tal hektar Utilized agricultural area by size classes of holdings Land Storleksgrupp, utnyttjad jordbruksareal, hektar 4,9 5,0 19,9 20,0 49,9 50,0 99,9 100,0 Totalt Sverige Belgien Bulgarien Cypern Danmark Estland Finland Frankrike Grekland Irland Italien Kroatien Lettland Litauen Luxemburg Malta Nederländerna Polen Portugal Rumänien Slovakien Slovenien Spanien Storbritannien Tjeckien Tyskland Ungern Österrike ) Databasuttag januari ) Exklusive Malta.

7 13 Jordbruket i EU 177 Tabell 13.6 Skördad areal av några av de viktigaste grödorna , tal hektar Harvested area of some of the most important crops Land Vete Råg Korn Havre (inkl. blandsäd) Majs till mognad Sverige Belgien Bulgarien Cypern Danmark Estland Finland Frankrike Grekland Irland Italien Kroatien Lettland Litauen Luxemburg Malta Nederländerna Polen Portugal Rumänien Slovakien Slovenien Spanien Storbritannien Tjeckien Tyskland Ungern Österrike ) Avser ) Exklusive Malta. 4) Exklusive Lettland och Malta. 5) Exklusive Slovenien.

8 Jordbruket i EU Tabell 13.6 (forts.) Land Raps och rybs Solrosfrö Potatis 6 Sockerbetor Sverige Belgien Bulgarien Cypern Danmark Estland Finland Frankrike Grekland Irland Italien Kroatien Lettland Litauen Luxemburg Malta Nederländerna Polen Portugal Rumänien Slovakien Slovenien Spanien Storbritannien Tjeckien Tyskland Ungern Österrike ) Inklusive färskpotatis och utsädespotatis.

9 13 Jordbruket i EU 179 Tabell 13.7 Skördad areal av några av de viktigaste ekologiska grödorna , hektar Harvested area of some of the most important organic crops Land Vete Råg (inkl. höstblandsäd) Korn Havre (inkl.vårblandsäd) Majs till mognad Sverige Belgien Bulgarien Cypern Danmark Estland Finland Frankrike Grekland Irland Italien Kroatien Lettland Litauen Luxemburg Malta Nederländerna Polen Portugal Rumänien Slovakien Slovenien Spanien Storbritannien Tjeckien Tyskland Ungern Österrike ) Avser ) Exklusive Finland. 4) Exklusive Portugal.

10 Jordbruket i EU Tabell 13.7 (forts.) Land Raps och rybs Solrosfrö Potatis 5 Sockerbetor Sverige Belgien Bulgarien Cypern Danmark Estland Finland Frankrike Grekland Irland Italien Kroatien Lettland Litauen Luxemburg Malta Nederländerna Polen Portugal Rumänien Slovakien Slovenien Spanien Storbritannien Tjeckien Tyskland Ungern Österrike ) Inklusive färskpotatis och utsädespotatis. 6) Avser ) Exklusive Finland och Luxemburg. 8) Exklusive Frankrike och Portugal. 9) Exklusive Finland och Portugal. 10) Exklusive Portugal och Rumänien.

11 Tabell 13.8 Totalskörd av några av de viktigaste grödorna , tal ton Total production of some of the most important crops 13 Jordbruket i EU 181 Land Vete Råg Korn Havre (inkl. blandsäd) Majs till mognad Sverige Belgien Bulgarien Cypern Danmark Estland Finland Frankrike Grekland Irland Italien Kroatien Lettland Litauen Luxemburg Malta Nederländerna Polen Portugal Rumänien Slovakien Slovenien Spanien Storbritannien Tjeckien Tyskland Ungern Österrike ) Avser ) Exklusive Italien och Tyskland. 4) Exklusive Malta. 5) Exklusive Ungern.

12 Jordbruket i EU Tabell 13.8 (forts.) Land Raps och rybs Solrosfrö Potatis 6 Sockerbetor Sverige Belgien Bulgarien Cypern Danmark Estland Finland Frankrike Grekland Irland Italien Kroatien Lettland Litauen Luxemburg Malta Nederländerna Polen Portugal Rumänien Slovakien Slovenien Spanien Storbritannien Tjeckien Tyskland Ungern Österrike ) Inklusive färskpotatis och utsädespotatis. 7) Exklusive Lettland.

13 13 Jordbruket i EU 183 Tabell 13.9 Totalskörd av några av de viktigaste ekologiska grödorna , ton Total production of some of the most important organic crops Land Vete Råg (inkl. höstblandsäd) Korn Havre (inkl. vårblandsäd) Majs till mognad Sverige Belgien Bulgarien Cypern Danmark Estland Finland Frankrike Grekland Irland Italien Kroatien Lettland Litauen Luxemburg Malta Nederländerna Polen Portugal Rumänien Slovakien Slovenien Spanien Storbritannien Tjeckien Tyskland Ungern Österrike

14 Jordbruket i EU Tabell 13.9 (forts.) Land Raps och rybs Solrosfrö Potatis 2 Sockerbetor Sverige Belgien Bulgarien Cypern Danmark Estland Finland Frankrike Grekland Irland Italien Kroatien Lettland Litauen Luxemburg Malta Nederländerna Polen Portugal Rumänien Slovakien Slovenien Spanien Storbritannien Tjeckien Tyskland Ungern Österrike ) Inklusive färskpotatis och utsädespotatis.

15 13 Jordbruket i EU 185 Tabell Skörd av vissa grönsaker , tal ton Harvested production of selected fresh vegetables Land Blomkål och broccoli Vitkål Purjolök Sallat Tomater Gurka Lök Morötter Sverige Belgien Bulgarien Cypern Danmark Estland Finland Frankrike Grekland Irland Italien Kroatien Lettland Litauen Luxemburg Malta Nederländerna Polen Portugal Rumänien Slovakien Slovenien Spanien Storbritannien Tjeckien Tyskland Ungern Österrike ) Preliminära siffror.

16 Jordbruket i EU Tabell Antal nötkreatur i maj/juni , tal Number of bovines Land Kor Övriga nöt 1 år och däröver För mjölkproduktion För uppfödning av kalvar Kvigor Tjurar Kalvar under 1 år Totalt Sverige Belgien Bulgarien Cypern 2, Danmark Estland Finland Frankrike Grekland Irland Italien Kroatien Lettland Litauen Luxemburg Malta Nederländerna Polen Portugal Rumänien Slovakien Slovenien Spanien Storbritannien Tjeckien Tyskland Ungern Österrike ) Avser december. 3) Preliminära siffror.

17 13 Jordbruket i EU 187 Tabell Antal ekologiska nötkreatur , tal Number of organic bovines Land Kor Övriga nöt 1 år och däröver För mjölkproduktion För köttproduktion Övriga Totalt Sverige Belgien Bulgarien Cypern Danmark Estland Finland Frankrike Grekland Irland Italien Kroatien Lettland Litauen Luxemburg Malta Nederländerna Polen Portugal Rumänien Slovakien Slovenien Spanien Storbritannien Tjeckien Tyskland Ungern Österrike ) Exklusive Portugal.

18 Jordbruket i EU Tabell Antal svin, får och getter i december , tal Number of pigs, sheep and goats Land Svin Får Getter Galtar Suggor Övriga svin Totalt Tackor och 20 kg Under dräktiga och där- 20 kg tacköver lamm Totalt Sverige Belgien Bulgarien Cypern Danmark Estland Finland Frankrike Grekland Irland Italien Kroatien Lettland Litauen Luxemburg Malta Nederländerna Polen Portugal Rumänien Slovakien Slovenien Spanien Storbritannien Tjeckien Tyskland Ungern Österrike ) Avser ) Preliminära siffror. 4) Avser ) Exklusive Belgien. 6) Exklusive Danmark.

19 13 Jordbruket i EU 189 Tabell Antal ekologiska svin, får och getter , tal Number of organic pigs, sheep and goats Land Svin Får Getter Suggor Övriga svin Totalt Tackor och 50 kg Övriga dräktiga och där- svin tacköver lamm Totalt Sverige Belgien Bulgarien Cypern Danmark Estland Finland Frankrike Grekland Irland Italien Kroatien Lettland Litauen Luxemburg Malta Nederländerna Polen Portugal Rumänien Slovakien Slovenien Spanien Storbritannien Tjeckien Tyskland Ungern Österrike ) Avser ) Avser ) Avser ) Exklusive Portugal och Tyskland. Källa: Eurostat

20 Jordbruket i EU Tabell Antal företag med mjölkkor efter besättningsstorlek Number of holdings with dairy cows by size of herd Land Antal mjölkkor per företag Summa företag med mjölkkor Sverige Belgien Bulgarien Cypern Danmark Estland Finland Frankrike Grekland Irland Italien Kroatien Lettland Litauen Luxemburg Malta Nederländerna Polen Portugal Rumänien Slovakien Slovenien Spanien Storbritannien Tjeckien Tyskland Ungern Österrike ) Databasuttag januari ) Exklusive Cypern, Irland och Luxemburg.

21 Tabell Antal mjölkkor efter besättningsstorlek , tal Number of dairy cows by size of herd 13 Jordbruket i EU 191 Land Antal mjölkkor per företag Summa mjölkkor Sverige Belgien Bulgarien Cypern Danmark Estland Finland Frankrike Grekland Irland Italien Kroatien Lettland Litauen Luxemburg Malta Nederländerna Polen Portugal Rumänien Slovakien Slovenien Spanien Storbritannien Tjeckien Tyskland Ungern Österrike ) Databasuttag januari ) Exklusive Cypern, Irland och Luxemburg.

22 Jordbruket i EU Tabell Animalieproduktion , tal ton Production of animal products Land Slakt av Mjölk totalt Nöt- Svin Får, bo- lamm, skap getter Varav Konsumtionsmjölk Grädde Smör Sverige Belgien Bulgarien Cypern Danmark Estland Finland Frankrike Grekland Irland Italien Kroatien Lettland Litauen Luxemburg Malta Nederländerna Polen Portugal Rumänien Slovakien Slovenien Spanien Storbritannien Tjeckien Tyskland Ungern Österrike ) Preliminära siffror. 3) Avser ) Exklusive Cypern, Luxemburg och Malta. 5) Exklusive Luxemburg och Malta. Ost

23 13 Jordbruket i EU 193 Tabell Ekologisk animalieproduktion , ton Production of organic animal products Land Slakt av Mejeriprodukter Nötboskap Svin Får, lamm, getter Konsumtionsmjölk Grädde Smör Ost Sverige Belgien Bulgarien Cypern Danmark Estland Finland Frankrike Grekland Irland Italien Kroatien Lettland Litauen Luxemburg Malta Nederländerna Polen Portugal Rumänien Slovakien Slovenien Spanien Storbritannien Tjeckien Tyskland Ungern Österrike ) Avser ) Avser 2012.

24 Jordbruket i EU Tabell Försäljning av antibiotika för livsmedelsproducerande djur , uttryckt som mg aktiv substans per populationskorrektionsenhet (PKU) 1 Sales of veterinary antimicrobial agents for food-producing animals in mg /PCU Land Sverige Belgien Bulgarien Cypern Danmark Estland Finland Frankrike Grekland Irland Italien Kroatien Lettland Litauen Luxemburg Malta Nederländerna Polen Portugal Rumänien Slovakien Slovenien Spanien Storbritannien Tjeckien Tyskland Ungern Österrike ) PKU motsvarar ungefär den sammanlagda vikten av levande djur i ett land, uttryckt i kilo. Måttet är trubbigt och därför ska siffrorna tolkas med försiktighet. Källa: Europeiska läkemedelsverket (EMA).