KONFERENS JANUARI - MARS 2015



Relevanta dokument
CATERINGMENYER FÖRMIDDAGSPAUS ALTERNATIVT EFTERMIDDAGSPAUS

Surdegsfralla ljus alt. frömix med ost, sallad och grönsaker...23 kr Surdegsfralla ljus alt. frömix med rökt skinka, dijonaise och tomat...

Cateringmeny höst 2013

RESTAURANG RETRO Catering

FRUKOST. Frallor 24 kr Hel/halv Pålägg: Ost Ost och skinka Leverpastej och smörgåsgurka Avocado och keso Ägg och kaviar

Drottningatan 89 catering

Mat, dryck & kreativitet i fokus KONFERENSMENY 2015

CATERINGMENY 2012 Klassisk frukostbuffé 91: - Sund och god - lilla fiberfrukostpaketet 79: -

Hagaportens Catering Meny

Cateringmeny. Smörgåsar. Fazers enkla på grovt bröd med ost eller skinka, sallad, grönsaker

Kärranäs CATERING. meny FÖR AVHÄMTNING

Vid övriga önskemål var vänligen kontakta oss eller på

creativa catering gemenskapens Lugna Gatan 38, Malmö

Green CATERING Hill TEL

Cateringmeny Björken 2014

April Bonnierhuset Inkl. varm mat,

Bufféer. Buffé A. Buffé B

MENYER 7A ODENPLAN. September 2018 Mars 2019

Bonnier Conference 2016

MENYER. Tel Mejl

Cateringmeny Södra Porten

Januari-februari Bonnierhuset Inkl. varm mat,

Kaffe & choklad 31.- husets val, exempel: chokladshot, chokladmousse, tryffel, muffin

KANAPÈER. Pris: 40 kr/st VID BESTÄLLNING AV MINST 3 SORTER MINIMUMBESTÄLLNING 20 PERSONER

Pris: 175 kr Pris: 180 kr Pris: 190 kr

Lilla cateringboken 2015

KONFERENS / FIKA / PAJER / WRAPS /SNITTAR

Ljungbyhed

--- Priser, Kalla rätter - gäller fr. o m att: ---

Bufféer Pris: 145 kr Pris: 150 kr Pris: 175 kr

Fartygshyra middag och kväll ( minidebitering 4h, för transporter begär offert) Fartygshyra sqllaliggande vid hemmahamn Strandvägen 2,800:- per Qmme

Ljungbyhed

Catering Eurest Vinter 2013 Alla priser är exkl moms

INFORMATION. Fågelängens Catering / Restaurang Entré Roslagstullbacken 21, AlbaNova Universitetscentrum, Stockholm Tel:

Dryck Ekologiskt kaffe/te Läsk/lättöl eller mineralvatten. Chokladboll Hembakad mjuk kaka. Wienerbröd. Chokladpeng

Rosmarin- och vitlöksmarinerad kotlett serverad med rödvinssås och gratinerade rotfrukter.

A LA CARTE & BUFFÉ MENYER 2015

Festfixaren Restaurang OvanPå Bilia-huset Midhem

Lilla cateringboken Våren 2012

Frukost. Mini Kaffe, te, mörkt eller ljust bröd med ost, skinka och grönsaker.

BUFFÉ - FRÅN PONTUS. Moms tillkommer med 12% BUFFÉ SÄSONG

MENYER 7A CENTRALEN. September 2018 Mars 2019

Vi lovar!

3 sorters kallskuret kött med klassisk potatissallad samt grönsallad, smör o bröd

Konferensmeny. Heldagspaket kl 8 17 (2 250 pers) Halvdagspaket kl (2 250 pers) Välj ett av följande alternativ till lunchbuffén:


Fruktkorg Lyx: beräknas på 2 - frukter/person samt toppas med vindruvor, physalis (choklad i papper samt jordgubbar) Skuren exotisk frukt:

Prisinformation Lindholmens Conference Center

Bufféer. Buffé A. Buffé B



Kärranäs FESTMENY HÖST/VINTER 2015

Arlandastad! Bli gäst på. din fest!

Mat, dryck & kreativitet i fokus MENYER VÅR & SOMMAR 2016

SALLADER. MENY Samtliga priser är inklusive moms, gäller fram till

Catering. Vi älskar mat! Från råvara till dukat bord Luta dig tillbaka och låt oss sköta delarna för att du skall kunna bjuda på en lyckad helhet

10 stycken snittar x 3 no.1 rökt laxröra på kavring med dill löjrom på liten paj med dillcréme ren med pepparrotsfärskost & tunnbröd 95 kr

FEST & EVENT. Vi ger dig en oförglömlig upplevelse

Mat på tåget. I samarbete med vår cateringleverantör tar vi gärna fram med förslag på både mat och dryck. Smaklig måltid!

CATERING. Lätt till fest! Låt oss ta hand om maten så får du tid över till dina gäster!

swedish taste Catering

Välj till Choklad brownie med rostad nötcremé. Välj till Creme Brüle

FEST & BUFFÉ MENYER 2016

Välkommen till Fazer Amicas Cateringmeny

Erikstorps beställningsmenyer 2016

Matiga, fräscha och nyttiga sallader som serveras med mörkt eller ljust bröd och en valfri passande dressing.

Ramlösa och Läsk 50cl. Cake Muffin vanilj med äpple, kanel & färskost Cake Muffine Choklad med hallon och kokos

Fartygshyra middag och kväll ( minidebitering 4h, för transporter begär offert) Fartygshyra sqllaliggande vid hemmahamn Strandvägen 2,800:- per Qmme

Catering Eurest Vår/Sommar 2013 Alla priser är exkl. moms

FEST & EVENT. Vi ger dig en oförglömlig upplevelse

Fest & Event. Vi ger dig en oförglömlig upplevelse

Frukost. Mini Kaffe, te, mörkt eller ljust bröd med ost, skinka och grönsaker.

Cateringmeny Noblessen

Buffé 1. Potatisgratäng alt potatissallad. Mixad grönsallad, bröd, smör, ost. Kladdkaka med grädde. Buffé 2. Färskostfylld laxrulle på ruccolabädd

Bonnier Conference 2016

Festen börjar på. Catering

Catering meny Smörgåsar Ljus eller grov, serveras med sallad & färska grönsaker. Lunchmackor med ciabatta bröd På matigt bröd med grönsaker

CAFÉKLASSIKER BAGEL FLATBREAD TARTE FLAMBÉE LIBABRÖD. med färskost

SCA Konferens och cateringmeny 2017

FISK- & DELIKATESSAVDELNINGEN EXOTISK BRICKA KALLA FISKFAT SMÖRGÅSTÅRTA LANDGÅNGAR SALLADER SMÖRGÅSAR SMARRIGA FÖRRÄTTER PANNFÄRDIG FISK

creativa catering gemenskapens Lugna Gatan 38, Malmö

CATERINGMENYER 2017 KANAPÈER

Anki s Café & Catering Kubikenborgsvägen Enskede


MENYFÖRSLAG. Fika. För beställning och frågor, kontakta John, Johan eller Anders:

Mars Bonnierhuset PWC

Hej Bobo, här kommer ett förslag till ert arrangemang 29 maj Offerten gäller för ca 450 pers. Alla priser är exkl. moms.

X-BARENS CATERINGMENY Vinter 2013

FEST & BUFFÉ MENYER SOLNADALS VÄRDSHUS 2013

Cateringmeny Kontakt:

Cateringmeny Södra Porten

SMÖRGÅSAR OCH DRYCK. Gör din beställning i beställningsblanketten på hemsidan 2 dagar före leverans.

Klassisk. Italiensk. Medelhavet. Det goda gröna

Matfilosofi Modern Nobel

X-BARENS CATERINGMENY Sommaren 2015

Snittar och cocktailtilltugg

Restaurang Forum Catering

LANDGÅNG Kreationer vi tillreder med varsam hand, finns även med lite extra lyx. Ägg, Sill, Räksallad, Rostbiff, Skinka, Leverpastej, Ost 53:-

Catering. Fat, brickor & smörgåstårtor

För att göra din beställning gör enligt:

Transkript:

KONFERENS JANUARI - MARS 2015 Välkommen till bords! Vi på 7A vet att mat och dryck är en viktig del av en lyckad och inspirerad mötesdag. Utifrån detta har vi valt att samarbeta med våra matkreatörer Johan Ahlstedt och Niclas Jönsson, allt för bästa smakupplevelse. Nedan följer deras val och förslag av menyer inför säsongen. Låt er inspireras och väl smaka. Hela dagen - Måltidspaket Vid ankomst - Frukost Lunch - Välkommen till bords - Middags och buffémenyer För gott avslut - Mingelmenyer och tilltugg Snabbt och enkelt - Wraps

HELA DAGEN Måltidspaket Måltidspaketet består av ankomstkaffe/te med färska frallor, lunch med sallad, nybakat bröd, vispat smör, måltidsdryck samt kaffe/te med chokladbit efter maten, eftermiddagskaffe med bakverk samt färsk frukt, godis och vatten i mötesrummet. Pris 440:- per person Måltidspaket large Uppgradera gärna till Måltidspaket large, som ovan inklusive kaffe under hela dagen. Pris 465:- per person VID ANKOMST Frukost Frukostmeny 1 Färsk frukt, croissanter, 2 sorters marmelad, kokt ägg och kaviar, färdiga frukostfrallor på ljust och mörkt bröd med ost, kalkon och grönsaker, naturell yoghurt med bär och müsli, juice, kaffe och te Pris 195:- per person Frukostmeny 2 Färsk frukt, croissanter, 2 sorters marmelad, färdiga frukostfrallor på ljust och mörkt bröd med ost, kalkon och grönsaker, smoothies, juice, kaffe och te Pris 155:- per person Tillval Juice Smoothies Kaffe med fralla Kaffe med bakverk Kaffe med småkakor Kaffe med chokladbit Exotisk fruktsallad 30:- per glas 30:- per glas 89:- per person 85:- per person 55:- per person 30:- per person 40:- per person Samtliga priser är angivna exklusive moms, minimum 10 pers.

LUNCH Kockens val Serveras alltid med nybakat bröd, vispat smör och grönsallad samt dressing Pris 230:- per person Vi arbetar med närproducerade, säsongsbetonade råvaror! Våra kockar sätter ihop en härlig lunchrätt som varierar varje dag. Självklart så har vi även en alternativ rätt till de som önskar vegetarisk mat eller är i behov av specialkost. Meddela oss i förväg! Smaklig Spis! Samtliga priser angivna exklusive moms, minimum 10 pers. Ett menyval för samtliga i sällskapet. Vi reserverar oss för visa förändringar i råvaror då vi arbetar efter säsong.

VÄLKOMMEN TILL BORDS Middagsmenyer Meny 1 Skummig svampsoppa serveras med lök, ägg och parmesan Brässerad lammnacke serveras med getost, aubergine, inkokt fänkål och sky Tarte Tatin med vaniljsås Pris trerätters 595:- per person Meny 2 Lantpaté serveras med tryffel, picklad svamp och rostad levain Bakad Rödtunga serveras med ärtcreme, rattepotatis, forellrom, hollandaise, parmesan och dill Banankaka med chokladglass och passionsfrukt, serveras med kondenserad mjölk Pris trerätters 695:- per person Meny 3 Pilgrimsmussla, krispigt rispapper, avokado, flygfiskerom, gurka Hällstekt oxfile, potatisterrine, vitlök, timjan, rödvinskokt lök, tryffelsky Bakad choklad, pistageglass, romtopf, krokant Pris trerätters 775:- per person Samtliga priser är angivna exklusive moms, minimum 10 pers.

VÄLKOMMEN TILL BORDS Buffémenyer Buffé 1 Rimmad bakad lax Potatis, salladslök, syrlig rödlök, rivet ägg vattenkrasse, dill Kryddig biff Basmatiris böngroddar, morot, koriander, salladslök, rostad cashewnötsdressing Grönsallad med örter, krutonger och dressing Två sorters bröd och vispat smör Pris 395 kr/person Buffé 2 Hällstekt rostbiff Rimmad röding, äggcreme, fänkål och forellrom Rattepotatis, ärtor, citronmajonnäs, räkor, krasse Grillad bönsallad med tryffelvinigrette Spenat & parmesansallad Grönsallad med örter, krutonger och dressing Två sorters bröd och vispat smör Pris 465 kr/person Samtliga priser är angivna exklusive moms, minimum 20 pers.

Mingeltallrikar Mingeltallrik 1 Bakad lax med citronolivolja serveras med inkokt fänkål, bakade tomater, rostad paprika, oliver, panzanella och basilika Crudite-sallad 2 sorters bröd med smör Pris 255:- per person Mingeltallrik 2 Biffsallad med potatis och brynt lök serveras med cornichon, blåmögelost, sherryvinegrette och kaprismajonäs Crudite-sallad 2 sorters bröd med smör Pris 255:- per person Samtliga priser är angivna exklusive moms, minimum 20 pers.

Charktallrik Serranoskinka Lomo skinka Chorizo Tapenade Karamelliserad lök Inkokt kronärtskocka, citron och chili Brillat Savarin Comté 2 sorters bröd, olivolja Pris 275:- per person Pris 350:- per person i bufféform Smörrebröd Rökt lax, potatis, söt senap inlagd gurka och dill Biffstrami, äpple, potatis, curryremoulade, krasse och rostad lök Skagen, sikrom, pepparrot och citron Pris 110:- per Smörrebröd Samtliga priser är angivna exklusive moms, minimum 20 pers.

FÖR GOTT AVSLUT Mingelmenyer Tilltugg Getost med auberginekaviar Sikrom med citroncreme-fraiche, bakad purjolök och friterad potatis Karl-Johancreme med brynt lök och rostad macadamiannöt Krispig anka, gemsallad, chilimajonäs och koriander Oliver marinerade i örter, citron och vitlök Pris 50:- per tilltugg Lättrökt Fröya lax med äggcreme, laxrom serveras på baguette Pocherat vaktelägg med rimmad lax Bakad gös, creme vichyssoise, löjrom och gräslök Tonfisk med avocado, tiger milk, koriander och daikon Hällstekt oxfilé med tryffelmajonäs, brynt lök och krutonger Pris 70:- per tilltugg Tillval Glas mousserande med snacks Snacks Frukt och godis Slät kopp kaffe med chokladbit 85:- per person 15:- per person 55:- per person 30:- per person Samtliga priser är angivna exklusive moms, minimum 20 pers.

SNABBT OCH ENKELT Wraps Varmrökt Fogdölax med äpple, wasabiyoghurt och groddar Tunnskivad rostbiff med dansk remoulade och rostad lök Smögenräkor med gurka, pepparrot i dillmajonnäs och ärtskott Medelhavsgrönsaker med fetaost, ajvar och bulgur Kyckling med Caesardressing, rökt sidfläsk och parmesan Pris 105:- per wrap Samtliga priser angivna exklusive moms, minimum 10 pers. Ett menyval för samtliga i sällskapet. Vi reserverar oss för visa förändringar i råvaror så vi arbetar efter säsong.