Vilt & naturens skatter

Relevanta dokument
PÅ AXFOOD SNABBGROSS SÄLJER VI INGA RÖDLISTADE FISKAR & SKALDJUR. FLÄSK- KOTLETT Ca. 4,3 kg. Färsk Tyskland/Nederländerna Danish Crown

DIN RESTAURANGGROSSIST

Lövbiff Ursprung Sverige. 10:-Förp. Klyftpotatis 800 g Favorit Jfr. pris 12,50/kg. Max 2 förp/hushåll. 5:-Styck

KAMPANJERBJUDANDEN // MARTIN & SERVERA RESTAURANGBUTIKER Ord. 56:90. /kg

VÄLKOMMEN PÅ INVIGNING AV VÅR BUTIK I HELSINGBORG 2 MARS

ÖPPET ALLA DAGAR T-FRIDHEMSPLAN/FLEMINGGATAN S:t Eriksgatan Tel

Kilot. Grytbitar av gris Ursprung Sverige. 5 för 99:- Färdigrätter g Dafgårds Olika sorter Jfr. pris 45,00 52,11/kg. Max 1 köp/hushåll.

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest!

Vi gör det enkelt för dig att göra den bästa affären!

Matsedel. Nybo Vegetariskt beställs senast dagen innan

10: Förp 10: 10: Kilot. 10 kronors Marknad... till... EXTRAPRIS. 2 för. Fira Fars Dag söndag 11/11. Lasagne Bolognese Aldente 300 g fryst

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

GOTT NYTT ÅR! DIN RESTAURANGGROSSIST.

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Vi gör det enkelt för dig att göra den bästa affären!

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

Matsedel Nybo Vegetariskt beställs senast dagen innan Vecka februari

Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT

229 kg. 39)= /kg. 2k/st 59)% 59)= VECKANS ERBJUDANDEN gäller vecka 53, må 28/12 - sö 3/1. Max 3 kg/hushåll.

20: Förp. 2 för. Handla där Du bor billigare än Du tror! Lätta Lättmargarin 600 g Jämförpris 24,92/kg. Potatismos Favorit 12-port

VECKANS MENY. 4 pers. Vecka 3. Måltid 1. Äggakaga serverad med stekt äsk. Måltid 2. Dijongratinerad lax med rostade rotsaker.

08 /platta exkl pant DIN RESTAURANGGROSSIST. /kg. /kg. /st. Ord. pris 52,90/kg. SOFILÉ Ca. 1 kg. Fryst.

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

LCHF. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid!

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

VECKANS MENY. 2 pers. Vecka 51. Måltid 1. Smörstekt sk med stuvad potatis. Måltid 2. Köttfärsgratäng med majs & tomat. Måltid 3

Tio recept från Ekomatsedeln

VECKANS MENY. 4 pers. Vecka 12. Måltid 1 Fisk med dillpotatis. Måltid 2 Stekt korv med stuvade makaroner. Måltid 3 Enchiladas med köttfärs

KÖTT & FÅGEL. NÖTFÄRS Ca. 2 kg. Färsk. Brasilien. Ord. pris 139,00/kg. KYCKLING- BRÖSTFILÉ Utan skinn. 2,5 kg à 137,25/st. Färsk. Tyskland Farmfield

Vecka 32. Lasagne med rökt lax och spenat. Äggakaka med stekfläsk, rårörda lingon och rosmarin. Sesampanerad fläskkotlett med hoisinsky

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

KYCKLING- BRÖSTFILÉ FLÄSKKOTLETT ENERGIDRYCK SALLADSOST DIN RESTAURANGGROSSIST. KANONPRIS! KANONPRIS!

VECKANS MENY. 6 pers. Vecka 16. Måltid 1. Crepes med lax. Måltid 2. Rårakor med kasslerpytt. Måltid 3. Biff Lindström med rostad potatis.

v11 3 FÖR /kg Veckans klipp! 5 00 I butikens manuella köttdisk NÖTFÄRS Import /st SILL Garant, 220/ g, jfr-pris 45,45-47,17/kg

Vecka :- /st

Ingredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror!

Martin & Serveras egna varor hos Martin Olsson Cashar

VECKANS MENY. 6 pers. Vecka 46. Måltid 1. Kyckling i pitabröd. Måltid 2. Grillad korv med raggmunkar. Måltid 3. Ost och skinkpaj.

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

RECEPTBILAGA FOODNEWS läckra kycklingrecept

DIN RESTAURANGGROSSIST

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

Hem- och konsumentkunskap

DIN RESTAURANGGROSSIST

VECKANS VAROR VECKA 1. 4/1-10/1, för 15:- GURKA Spanien Ca 300 g. Klass 1. Jfr-pris 25,00/kg.

10% 80 /platta exkl pant DEN 29/9 ÄR DET JUBILEUM I BUTIKEN MED SUPERPRISER! 29/9 DIN RESTAURANGGROSSIST

NÖTFÄRS BIFF PIZZASÅS MINERALVATTEN DIN RESTAURANGGROSSIST. KANONPRIS! KANONPRIS!

1. Skala och finhacka löken. Fräs den i olja utan att den tar färg.

Ingredienser v 15. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 15. Ekologisk Matkasse. 3-dagar. Allergenförteckning!

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

VECKANS MENY. 2 pers. Vecka 4. Måltid 1 Pannbiff med stekt lök. Måltid 2 Potatisgnocchi med bacon. Måltid 3 Lax med rotsakspytt

DIN RESTAURANGGROSSIST

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

DIN RESTAURANGGROSSIST

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

FAVORITMAT för hela veckan LJUVA 20 ÅR!

VECKANS MENY. 6 pers. Vecka 35. Måltid 1. Panerad spätta med remoulad. Måltid 2. Smörstekt kassler med blomkålssallad. Måltid 3

DIN RESTAURANGGROSSIST

Ingredienser v 40. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 40. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

Månadens råvaror januari

25% vi ses i RABATTEN VECKANS VAROR! VECKANS VAROR VECKANS VAROR RABATT PÅ KRYDDOR FRÅN MARTIN & SERVERA. Vecka 45 46, 7/11 20/11, 2016

Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter.

VECKANS MENY. 6 pers. Vecka 41. Måltid 1. Krämig masalagryta. Måltid 2. Basilikapasta med citronbakad sk. Måltid 3. Mustig höstragu.

SIGNALKRÄFTOR Sverige 500 g Smålandskräftan Art. nr. 3341

En Lättare Vecka v.19

Matsedel. Solliden Malmens boende Mitt Hjärta Bergslagssjukhuset Vegetariskt beställs senast dagen innan

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner)

VECKANS MENY. 2 pers. Vecka 7. Måltid 1 Biffar med dragonsky. Måltid 2 Spaghetti med lax och pepparrot. Måltid 3 Merguez med rotfruktsstomp

Handla vilt på eurocash!

VECKANS MENY. 4 pers. Vecka 47. Måltid 1. Crepes med lax. Måltid 2. Rårakor med grönsakspytt. Måltid 3. Biff Lindström med rostad potatis.

Sommarmat VÅRA BÄSTA SOMMARPRISER! NYHET! UPPFRISKANDE ALKOHOLFRI ÖL Sid 11. SEMESTERMENY! Lättöverskådlig kampanjlista TREND& RECEPT.

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

Pappardelle med rostbiff och basilika. vecka 51

bistro Lite som på restaurang, fast hemma Meny Vecka 45 Varmrökt lax med citron- och dillsås

Pasta med krämig spenat och rostade pinjenötter. vecka 48

NYHET SIGNATURE. 1 liter, färdig att använda Varunr

Kilot. Fläskytterfilé Ursprung Sverige. Förp. Grillkorv Tunt skinn 640 g, Scan Jfr. pris 39,06/kg Max 2 förp/hushåll

DIN RESTAURANGGROSSIST

VECKANS MENY. 6 pers. Vecka 43. Måltid 1. Fisk med dillpotatis. Måltid 2. Stekt kycklingkorv med stuvade makaroner. Måltid 3. Enchiladas med köttfärs

VECKANS MENY. 4 pers. Vecka 18. Måltid 1. Riswok med räkor & grönsaker. Måltid 2. Ugnspannkaka med äppelkompott & sallad. Måltid 3

VECKANS MENY. 2 pers. Vecka 48. Måltid 1 Biffar med ljummen pastasallad. Måltid 2 Fisk med basilika & tomatsallad

Vecka 32. Fisksoppa med grädde och citron. Zucchinibiffar med parmesan och yoghurtsås. Tjockkorv med tysk surkål. Pasta med krämig sås och svamp

ÄKTA MATGLÄDJE LCHF- KASSEN

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis.

VECKANS MENY. 6 pers. Vecka 2. Måltid 1 Fiskpinnar med hollandaise. Måltid 2 Lasagne. Måltid 3 Ugnsbakad falukorv med mos

LCHF. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid!

VECKANS MENY. 4 pers. Vecka 42. Måltid 1 Färsbiffar med potatiskompott. Måltid 2 Fisk med currykräm. Måltid 3 Korv med potatisquesadilla

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN

Vi gör det enkelt för dig att göra den bästa affären!

VECKANS VAROR VECKA /3 22/3, HÖGREV Sverige, av nöt, benfri i bit Viktvara, ca 1kg, jfr-pris 79:90/kg. Ord.

Recept. Ingredienser v 41. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 41. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

29. 10: Förp Förp 20: Välkommen. till... KLIPP! 2 för. Veckans App-vara! Gott att Grilla!

Sommarrecept till Viltboden. Foto: Hannah Kompanik. Recept: Elin Carleke

Grillad fläskkotlett med currywok

3 dagar. Ingredienser v 14. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 14. Köp gärna med fler matvaror!

Matsedel. Solliden Malmens boende - Mitt Hjärta Bergslagssjukhuset

Transkript:

vi ses i Vecka 41-43, 8/10-28/10, 2018 KAMPANJERBJUDANDEN // MARTIN & SERVERA RESTAURANGBUTIKER TEMA: Vilt & naturens skatter 389 00 ÄLGBIFF Sverige 1,5-3 kg Art. nr. 6359 229 00 32 90 Ord. 38:00 99 00 Ord. 109:90 BJÖRNSTEK FRANSYSKA, FRYST Sverige ca 2 kg Art. nr. 6699 VISPGRÄDDE 1 l Arla Art. nr. 39026 PARMESAN REGGIANO HYVLAD 500 g Castelli Art. nr. 6943

Butiken VECKA VECKA41 43, 32-34, 8/10 28/10 6/8 26/8 2018 2018 NU HAR VI VILTVECKOR I BUTIKERNA Historien om börjar redan på 1940-talet då Sven Beme tar över den lilla charkbutiken i Grythyttan. Bemes Livs styckar, förädlar och säljer chark i den lilla byn i norra bergslagen. På 1960-talet flyttas verksamheten norrut och handel med vilt startas. får sitt namn och i verksamheten består främst av att slakta älg på marknaden i bergslagen. På 1980-talet börjar man även att stycka och vakuumpacka detaljerna. Sortimentet utvidgas med annat vilt såsom hjort, ren, vildsvin och rådjur. Under jaktsäsongen säljs viltprodukterna färska och under resten av året kan man hitta viltsortimentet i frysdiskarna runt om i landet. Viltköttet har smak av frihet och natur. Det frilevande viltet har vuxit upp naturligt ekologiskt utan yttre påverkan i våra svenska skogar. Ett naturligt fettsnålt kött med fantastisk smak. Bromma: Kom ihåg att ställa om klockan. Vi går över till vintertid 28:e oktober! 11 /10 11:00-17:00 välkommen på höstmässa! I butiken finns flera leverantörer på plats som bjuder på smakprover och spännande nyheter. Mässpriser som bara gäller under dagen. Välkomna! Marika med personal Sätt höstfärger på tallriken med svarvade rotfrutker från SallaCarte. Ett perfekt alternativ till pasta eller som en dekorativ touch på toppen. Sid 24 Butikernas Butikernas öppettider: öppettider: Stockholm: Stockholm: Mån Fre Mån Fre 06 20, 06 20, Lör Sön Lör Sön 08 18 08 18 Göteborg: Göteborg: Mån Fre Mån Fre 06 20, 06 20, Lör Sön Lör Sön 08 16 08 16 Vill Vill du du ha ha våra våra rabatterbjudanden kampanjerbjudanden via via mejl? mejl? Anmäl Anmäl dig dig på på martinserverarestaurangbutiker.se martinserverarestaurangbutiker.se Kontakta Kontakta oss oss gärna: gärna: Kundkortsärenden: Kundkortsärenden: 08-722 08-722 28 28 80 80 Mailadress: Mailadress: butiker@martinservera.se butiker@martinservera.se (ange (ange gärna gärna ditt ditt kundnummer) kundnummer) Webbadress: Webbadress: martinserverarestaurangbutiker.se martinserverarestaurangbutiker.se Kontakt Kontakt med med oss: oss: Följ Följ oss oss på på facebook.com/restaurangbutiker/ facebook.com/restaurangbutiker/ @restaurangbutiker @restaurangbutiker www. www. martinserverarestaurangbutiker.se martinserverarestaurangbutiker.se Mejla Mejla oss oss på: på: butiker@martinservera.se butiker@martinservera.se 2 Priserna är exkl moms. För köp av starköl, vin och sprit krävs serveringstillstånd. Vi reserverar oss för slutförsäljning, prisjusteringar samt eventuella tryckfel. Bilder märkta med används av av Martin && Servera under Servera licens under från licens Shutterstock.com. från Shutterstock.com. 1

Butikerna fyller hyllorna med VILTI SÄSONG Nu när höstmörkret sänker sig över vårt avlånga land dukar vi upp vårt bästa sortiment av svenskt viltkött. Här hittar du korvar, stekar och färser med smak från den svenska skogen. Välkommen in och utforska! 99 00 42 90 74 90 99 00 HJORTCHORIZO Sverige 1,1 kg Art. nr. 4488 VILDSVINSSALSICCIA Sverige 360 g Art. nr. 4477 VILDSVINSWIENERKORV Sverige 700 g Art. nr. 4493 ÄLGGRILLKORV Sverige 1,1 kg Art. nr. 4523 179 00 299 00 159 00 54 90 VILDSVINSSTEK BENFRI Sverige 1,5-3 kg Art. nr. 6267 VILDSVINSFILÉ INNER Sverige ca 0,4 kg Art. nr. 6290 VILDSVINSKARRÉ Sverige ca 750 g Art. nr. 6292 VILDSVINSFÄRS Sverige 500 g Art. nr. 6297 3

KÖTT & CHARK ÄLGSTEK BENFRI Sverige 1,5-3 kg Art. nr. 6306 239 00 389 00 179 00 529 00 ÄLGBIFF Sverige 1,5-3 kg Art. nr. 6359 ÄLG HÖGREV Sverige 1,5-3 kg Art. nr. 6401 ÄLGINNERFILÉ Sverige ca 1,5 kg Art. nr. 6364 199 00 429 00 59 00 HJORTSTEK BENFRI Sverige 1,5-3 kg Art. nr. 6407 HJORTYTTERFILÉ Sverige 1-2 kg Art. nr. 6429 HJORTFÄRS Sverige 500 g Art. nr. 6433 4

KÖTT & CHARK 109 00 119 00 Ord. 142:90 79 00 Ord. 89:90 HAMBURGERFÄRS Sverige 1,5 kg 72,66 Scan Art. nr. 6729 COPPA DI PARMA SKIVAD Italien 500 g Felinese Art. nr. 8950 SALAMI MILANO SKIVAD Italien 500 g Felinese Art. nr. 9430 ÖLKORV Danmark 10x40 g Martin & Servera 189 00 Ord. 219:00 154 00 Ord. 168:90 Original Art. nr. 79780 Pepper Art. nr. 79781 Chili Art. nr. 79779 49 90 Ord. 59:90 KOKT SKINKA GULD 72% Nederländerna 5,5 kg Prima Art. nr. 3185 KOKT SKINKA SILVER 65% Nederländerna 5,5 kg Prima Art. nr. 3186 189 00 269 00 249 00 PICANHA Kanada ca 1,7 kg Heritage angus Art. nr. 6007 BIFF MED KAPPA Kanada +4 kg Heritage angus Art. nr. 6001 OXFILÉ Brasilien +1,8 kg Naturkött Art. nr. 863675 5

KÖTT & CHARK 42 90 134 90 46 90 Ord. 48:90 FLÄSKKOTLETT BENFRI EU 4 kg John's selection Art. nr. 860399 KALVINNANLÅR HELPUTSAD EU ca 3 kg John's selection Art. nr. 9297 STEKFLÄSK RIMMAT SKIVAT Tyskland ca 2,5 kg Huldas Art. nr. 4583 47 90 Ord. 49:90 58 90 Ord. 62:90 139 00 Ord. 159:00 BACON SKIVAT Tyskland ca 2,5 kg Huldas Art. nr. 4586 RÖKT SKINKA SKIVAD Tyskland 1,5 kg Signal & Andersson Art. nr. 242730 GRILLAD ROSTBIFF SKIVAD Tyskland Signal & Andersson Art. nr. 862691 38 90 Ord. 49:90 44 90 Ord. 54:90 44 90 Ord. 59:90 DELIKATESSGRILL EU 20x70 g Specialchark Art. nr. 89529 CHORIZO SPECIAL 120 G EU 900 g Specialchark Art. nr. 80668 VARMKORV NATURSKINN EU 20x55 g Specialchark Art. nr. 860353 6

FISK & SKALDJUR REGNBÅGSLAX Odlad i Norge ca 1 kg Bexander Endast i Stockholm! 149 00 Ord. 179:90 Endast i Stockholm! 109 00 Ord. 129:90 Gravad Art. nr. 79149 Kallrökt Art. nr. 79161 Rimmad Art. nr. 79173 139 00 Ord. 159:90 VARMRÖKT REGNBÅGSLAX DUBBELFILÉ Odlad i Norge 1,5-2,0 kg Bexander Art. nr. 4539 VARMRÖKT REGNBÅGSLAX Odlad i Norge 1,5-2,3 kg Bexander Art. nr. 4667 VARMRÖKT LAXFILÉ Odlad i Norge 1,5 kg Vägga 259 00 Ord. 299:00 /hnk 189 00 Ord. 239:00 Citronpeppar Art. nr. 860370 Örtkryddad Art. nr. 860524 Chilikryddad Art. nr. 860525 RÄKOR I LAG Fångstzon: Nordostatlanten 1,5 kg Feldts Art. nr. 1351 189 00 Ord. 239:00 299 00 Ord. 309:00 /hnk LAXFILÉ VARMRÖKT Odlad i Norge ca 1,5 kg Vägga Art. nr. 9378 189 00 Ord. 219:00 LAX VARMRÖKT ROSTAD VITLÖK Odlad i Norge 1,3-1,7 kg Vägga Art. nr. 5806 HANDSKALADE RÄKOR I LAG Fångstzon: Nordostatlanten/ Nordvästatlanten 1,5 kg Feldts Art. nr. 38065 7

OST & MEJERI 37 90 Ord. 52:90 /hnk 32 90 Ord. 38:00 VISPGRÄDDE 1 l Arla Art. nr. 39026 GRÄDDFIL 2 l Arla Art. nr. 860571 124 90 Ord. 144:90 /hnk 94 90 /hnk Ord. 114:90 89 90 /hnk Ord. 105:50 KESO NATURELL 3 kg Keso Art. nr. 39054 TURKISK YOGHURT AVRUNNEN 5 kg Lindahls Art. nr. 862937 CREME FRAICHE 2 l Arla Art. nr. 39039 18 50 Ord. 21:90 76 90 /pkt Ord. 84:90 KNORR VISP 31% VEGETABILISK 1 l Knorr Art. nr. 9522 SMÖR OSALTAT 1 kg Arla Art. nr. 39034 8

OST & MEJERI KRÄMIGT GOD SOPPA MED PHILADELPHIA 64 90 Ord. 84:90 /hnk TZATZIKI 2 kg Lindahls Art. nr. 3567 62 90 Ord. 74:90 PHILADELPHIA CLASSIC 1,65 KG ~ FETTHALT 21 % MSR ART. NR. 9510 119:-/ST PHILADELPHIA CLASSIC 500 G ~ FETTHALT 21 % MSR ART. NR. 31111 41,90:-/ST PHILADELPHIA LAKTOSFRI 1,5 KG ~ FETTHALT 27 % MSR ART. NR. 7375 119:-/ST NJUT AV ÖGONBLICKET PORT SALUT ca 1,5 kg Arla Art. nr. 3104 99 00 Ord. 129:90 59 90 Ord. 76:90 59 90 Ord. 71:90 PROVOLONE DOLCE ca 1 kg Brazzale Art. nr. 7362 HUSHÅLLSOST MILD ca 2 kg Wernersson Art. nr. 1499 BILLINGE 26% SKIVAD 750 g Arla Ko Art. nr. 9337 9

OST & MEJERI 25 90 Ord. 32:90 59.90e 59.90e 64.90e 64.90e 59.90e GRAN CASTELLI 200 g Castelli Art. nr. 53 289 00 Ord. 319:00 39245 Ravioli Funghi (svamp) 1 kg 39244 Tortelloni Ricotta e Spinaci (spenat) 1 kg 39243 Cappelletti Prosciutto Crudo (skinka) 1 kg 2514 Tortelloni Formaggi (4 sorter ost) 1 kg 39242 Tortellini Carne (kött) 1 kg DILUCAFOODSERVICE.SE VÄSTERBOTTENSOST RIVEN 2 kg Norrmejerier Art. nr. 989670 92 90 Ord. 106:90 99 00 Ord. 109:90 16 90 Ord. 21:90 GRATÄNGOST 2 kg Lindblom Art. nr. 4350 PARMESAN REGGIANO HYVLAD 500 g Castelli Art. nr. 6943 BUFFELMOZZARELLA 125 g Castelli Art. nr. 6061 10

OST & MEJERI GUDBRANDSDALEN sätter smak på hösten Gudbrandsdalen är Norges mest älskade mesost. Osten är gjord av mjölk från både get och ko samt lite grädde, det ger en rik smak av karamell. Vilträtter når nya höjder med fyllighet, sötma och karaktär. Vikt Produkt M&S Art.Nr Wernersson Art.Nr Pris 500 g Gudbrandsdalen Mesost 8740 22691 49,90:-k 46 90 Ord. 59:90 Spetsa skogens smaker med mesost Viltgryta 4 pers 500 g renskav 2 lökar 100 g champinjoner 2 msk smör (sid 8) 2 dl vatten 2 msk Bong viltfond (sid 12) 100 g Gudbrandsdalen, riven (sid 11) 3 dl crème fraîche (sid 8) 1 tsk salt 1/2 tsk peppar 8 enbär 100 g tranbär 1 kvist rosmarin Som alternativ till champinjoner kan du även använda frysta kantareller eller Carl-Johansvamp. Se priser på sid 14. Skär lök och svamp i skivor och bryn den i smör med renskav. Tillsätt vatten och mesosten. Låt det koka i ca 10 minuter. Tillsätt crème fraîche och koka upp. Krydda med salt och peppar och kanske några krossade enbär för att ge extra smak. MOZZARELLA MICHELANGELO 1 kg Wernersson Art. nr. 7482 Servera med potatismos eller kokt ris. Recept inspirerat av wernerssonsost.se där även fler spännande mesostrecept finns. 11

SKAFFERI 119 00 Ord. 131:90 /fla OSCAR PREMIUM DINA VERKTYG FÖR INNOVATIV MATLAGNING Oscar Premium er baserade på speciellt utvalda och autentiska råvaror och ger dig intensiva och naturliga smaker. NYHETER! VILTFOND 1 l Bong Art. nr. 3183 Använd dem i kalla dressingar, i såser eller i ren form som smaksättare till dina rätter. Till exempel Premium Vitvinsreduktion som bas till risotto och Premium Rödvin & Portvinsreduktion till din rödvinssås. 94 90 Ord. 106:00 /fla OSCAR Premium Citron Pasta Varunr: 3998 Kr. 109,00 OSCAR Premium Vitvinsreduktion Varunr: 3996 Kr. 129,00 OSCAR Premium Rödvin & Portvinsreduktion Varunr: 3997 Kr. 129,00 OSCAR Premium Fermenterad Vitlök Varunr: 3994 Kr. 149,00 Hitta inspiration på YouTube KALVFOND BRUN KONCENTRERAD 1 l Knorr Art. nr. 3353 74 90 Ord. 84:90 62 90 Ord. 69:90 /dnk 69 90 Ord. 78:90 /dnk DEMIGLACE 1 l Knorr Professional Art. nr. 4308 VITVINSVINÄGER 5 l Martin & Servera Art. nr. 8619 CHILISÅS 2,2 kg Felix Art. nr. 2470 12

SKAFFERI 184 00 Ord. 204:00 96 00 Ord. 105:90 PASTA 10 kg Kungsörnen 162 00 Ord. 179:90 EBLY VETEKORN 5 kg Ebly Art. nr. 1327 JASMINRIS 5 kg Martin&Servera Art. nr. 104 Spaghetti lösvikt Art. nr. 4121 Ideal makaroner Art. nr. 4159 91 90 /brk Ord. 101:90 KAFFE MELLANROST 40x100 g Martin Olsson GÅRDSCHIPS 90 g 12 50 Ord. 14:50 289 00 Ord. 322:00 SOLTORKADE TOMATER 1,9 kg Martin & Servera Art. nr. 7035 40x100 g Art. nr. 100236 35x115 g Art. nr. 100242 36x110 g Art. nr. 100243 32x125 g Art. nr. 100245 Linschips parmesan Art. nr. 6725 Hummuschips zaatar Art. nr. 6727 Quinoachips jalapeno Art. nr. 6750 119 00 Ord. 149:90 119 00 Ord. 139:50 CHIPS 600 g Rootfruit 64 90 Ord. 79:90 /brk ROTFRUKTSCHIPS 20x40 g Gårdschips Art. nr. 2439 POTATISCHIPS HAVSSALT 20x40 g Gårdschips Art. nr. 2440 Rotfruktschips Art. nr. 1663 Tryffelchips Art. nr. 2482 13

Butiken V E C K A 41-4 3, 8 / 10-2 8 / 10 2 0 18 FRYST Björn Sverige BJÖRNSTEK FRANSYSKA 229 00 ca 2 kg Art. nr. 6699 BJÖRNSTEK ROSTBIFF 249 00 BJÖRNENTRECÔTE 249 00 BJÖRNFILÉ INNER 489 00 BJÖRNBIFF YTTERFILÉ 359 00 ca 2 kg Art. nr. 6705 ca 1 kg Art. nr. 6720 ca 1 kg Art. nr. 6728 ca 1,5 kg Art. nr. 6710 89 90 Björnkött på tillfälligt besök i frysdisken Ord. 99:0 0 Kött från björn har en tydlig smak av vilt men uppfattas ändå som ganska milt eftersom det är fett och saftigt. STEKTEMPERATURER Ugnstemp. Röd Medium Välstekt Filé 110ºC 52ºC 57ºC 65ºC Stek 125ºC 55ºC 62ºC 68ºC LINGON KRAV 2,5 kg Martin & Servera Art. nr. 6369 Rekommenderade stektemperaturer hämtade från spisa.nu 99 90 Ord. 10 9 KANTARELLER 1 kg Martin & Servera Art. nr. 6224 14 99 90 Ord. 10 9 :9 0 Ord. 25: :9 0 KARL-JOHANSVAMP KUBER 1 kg Björnmat Art. nr. 848496 2190 TÄRNAD LÖK 2,5 kg Martin & Servera Art. nr. 252 90

Butiken V E C K A 41-4 3, 8 / 10-2 8 / 10 2 0 18 FRYST 119 90 Kalkonbröst, höna 800-1100g 10 kg. Pris Polen Art. nr.: 5037 64 90 2790 Ord. 34: 00 UNGTUPP ROASTER Ankbröst berberie, 2x300-400g 5 kg. Pris Frankrike Art. nr.: 6047 119 90 Ord. 189 SEJRYGG 120-160 G MSC :9 0 Fångstzon: Nordostatlanten 2,5 kg Feldts Art. nr. 6427 99 00 Spanien ca 1,5 kg Iberiq Art. nr. 8599 159 90 Thailand 1,5 kg Happy chef Art. nr. 2506 199 00 FLÄSKKARRÉ AGUJA IBERICA Sverige +2 kg Guldfågeln Art. nr. 4343 KYCKLINGINNERFILÉ GOUJON LAMMSTEK BENFRI Nya Zeeland ca 1,5 kg Naturkött Art. nr. 801670 459 00 Ord. 559 279 00 Ord. 325: :0 0 TORSKFILÉ 125-250 G BIT MSC Fångstzon: Nordostatlanten 5 kg Feldts Art. nr. 4759 00 SEJ RÄK/DILL FYLLNING MSC Fångstzon: Nordost Atlanten/ Nordvästra Atlanten 34x150 g Feldts Art. nr. 6630 15

Butiken V E C K A 41-4 3, 8 / 10-2 8 / 10 2 0 18 FRYST 179 00 Ord. 219 3490 /fr p Ord. 44: :0 0 89 00 Ord. 111: 90 /fr p 90 Mjukskalskrabba passar bäst att fritera. Serveras till exempel i makirullar, wraps eller som tapas. SOFT-SHELL CRAB SEPIABLÄCKFISK Vietnam 800 g Miramar Art. nr. 4133 Ord. 139 Ord. 224 :0 0 :0 0 CRISPY SCHNITZEL VEGETARISK 1,62 kg Naturligtvis Art. nr. 1587 269 00 Ord. 294: 16 199 00 VEGOKORV Ord. 229 100x60 g Kungsörnen Art. nr. 978385 BAGUETTER 9490 /fr p Martin & Servera Ord. 104: 00 15x430 g Art. nr. 5030 18 cm 70x90 g Art. nr. 3631 :0 0 PANNKAKOR HUSMAN 50x60 g Anamma Art. nr. 8452 55 cm 100x60 g Kungsörnen Art. nr. 6498 Fångstzon: Nordostatlanten 4x125 g Feldts Art. nr. 5161 209 00 129 90 RAGGMUNK LAXPORTIONER Vietnam 400 g Miramar Art. nr. 4135 99 90 Ord. 10 9 :9 0 119 90 Ord. 139 :9 0 BLÅBÄRSPAJ 1,2 kg Ekströms Art. nr. 212366 90

Butiken V E C K A 41-4 3, 8 / 10-2 8 / 10 2 0 18 FRYST 89 90 CHEESECAKE 10 bitar Crebon Ord. 95: 90 GLASS 89 90 /trå 5l Martin & Servera Ord. 99:0 0 Gräddglass vanilj Art. nr. 6046 Jordgubbsglass jordgubbsrippel Art. nr. 3170 Chokladglass Art. nr. 3167 169 90 Ord. 186 Vaniljglass krokant Art. nr. 3174 :9 0 Hallon MOROTSKAKA Art. nr. 89621 1,52 kg Martin & Servera Art. nr. 6494 Blåbär Art. nr. 89622 16490 Ord. 179 :0 0 16490 Ord. 179 :0 0 Två lager av mörkchoklad varvad i en mousse (23%) kakflingor och en chokladmousse (19%) med pepparmintolja, täckt med ett kakaotäcke. Tunn tårta med glasyr (22%), två mjuka lager av mandelkaka, täckt med karamell (17%) och chokladtäckta vetecrisp, fylld med en blandning av nougat och kakaokräm. AFTER EIGHT CAKE 12 BITAR, FÖRSKUREN LION CAKE 12 BITAR, FÖRSKUREN 950 g After eight Art. nr. 7887 950 g Lion cake Art. nr. 7883 169 00 Ord. 198 209 00 /ask :9 0 CHOKLADMOUSSECYLINDER MED MARÄNG 8x85 g Traiteur de Paris Art. nr. 7104 Ord. 259 VANILJ CHEESECAKE 10x90 g Traiteur de Paris Art. nr. 7096 :0 0 189 00 /ask Ord. 219 /ask :0 0 PETIT FOURS PARIS NEW YORK 24 st Traiteur de Paris Art. nr. 7015 17

KEMTEKNISKT 219 00 Ord. 245:00 239 00 Ord. 266:00 194 00 Ord. 228:00 TORKRULLE M1 UNIVERSAL 310 MINI 11 rle Tork Art. nr. 472449 TORKRULLE M2 UNIVERSAL 310 VIT 6 rle Tork Art. nr. 470329 RENGÖRINGS/TORK DUK W4 90 st Tork Art. nr. 61946 29 90 Ord. 35:50 /fla 67 00 /fla Ord. 79:90 99 90 Ord. 119:90 HANDSKUM SANITIZER 47 ml Tork Art. nr. 61509 HANDSKUM SANITIZER 400 ml Tork Art. nr. 61512 PAPPERSTALLRIK OVAL 260X190 MM 140 st Chinet Art. nr. 9924 76 50 Ord. 89:90 9 90 Ord. 11:50 PAPPERSTALLRIK 240 VIT 100 st Chinet Art. nr. 966719 BLOCKLJUS VIT PARAFFIN 58X130 Formo Art. nr. 8129 Vita blockljus från Formo finns i olika storlekar och är tillverkade av paraffin och RSPO-certifierad palmolja. Formo är Martin & Serveras egna varumärke för engångsartiklar. Här hittar du bland annat ett mångsidigt sortiment av ljusprodukter. Det är kvalitetsljus med bra egenskaper för ett varierat användande. 18

KEMTEKNISKT & UTRUSTNING 44 90 Ord. 49:90 32 90 Ord. 36:90 89 00 Ord. 98:90 SKÅL 4,5 L KLAR 5 st Formo Art. nr. 849015 LOCK TILL SKÅL 4,5 L 5 st Formo Art. nr. 849018 UPPLÄGGNINGSFAT 59X31 SVART 5 st Formo Art. nr. 854930 790 00 Ord. 1 090:00 169 90 Ord. 184:90 229 00 Ord. 269:00 SOPPKITTEL 9 L SVART Bartscher Art. nr. 92998 KOCKKNIV 200 MM UNIVERSAL Arcos Art. nr. 52342 TÅRT/BRÖDKNIV 250 MM UNIVERSAL Arcos Art. nr. 52349 229 00 Ord. 264:00 209 00 Ord. 254:00 209 00 Ord. 245:00 VINGLAS 66 CL PREMIUM 4 6 st Bormioli Art. nr. 15314 VINGLAS 47 CL PREMIUM 10 6 st Bormioli Art. nr. 15315 VINGLAS 33 CL PREMIUM 11 6 st Bormioli Art. nr. 15316 19

UTRUSTNING 209 00 Ord. 254:00 149 00 Ord. 174:00 229 00 Ord. 264:00 CHAMPAGNEGLAS 25 CL PREMI- UM 3 6 st Bormioli Art. nr. 15317 VATTENGLAS 40 CL PREMIUM 6 st Bormioli Art. nr. 15318 COGNACSGLAS 64,5 CL PREMIUM 6 st Bormioli Art. nr. 15319 69 90 Ord. 84:90 189 00 Ord. 199:00 599 00 Ord. 699:00 KARAFF 100 CL YPSILON Bormioli Art. nr. 10449 VÅG DIGITAL 5 KG/1 G Martin & Servera Art. nr. 52825 PUMPTERMOS ROSTFRI 1,85 L ELEPHANT Zojirushi Art. nr. 40690 1590 00 Ord. 1 840:00 749 00 Ord. 899:00 890 00 Ord. 1 050:00 BLENDER DUALIT 2 L Dualit Art. nr. 90353 KITTEL ROSTFRI MED LOCK 20 L Patina Art. nr. 50357 KITTEL ROSTFRI MED LOCK 36 L Patina Art. nr. 50359 20

KONFEKTYR & DRYCK ALLT LÖSGODIS FRÅN CLOETTA & MALACO 15% RABATT BILAR 36x55 g Ahlgrens Art. nr. 3655 198 00 Ord. 219:00 398 00 Ord. 481:00 MINI PÅSAR MINI AUTOMAT 75x40,5 g Cloetta Art. nr. 3739 68 90 Ord. 79:90 exkl.pant 109 00 Ord. 129:90 74 90 Ord. 87:50 exkl.pant 7UP 24x33 cl 7-up Art. nr. 3295 7-UP 24x30 cl 4,54 7-up Art. nr. 81757 MOUNTAIN DEW 24x33 cl Mountain dew Art. nr. 936 21

DRYCKER PEPSI 24x33 cl 68 90 Ord. 79:90 exkl.pant LÄSK FLASKA 24x30 cl 4,54 Pepsi LÄSK BURK 24x33 cl Zingo 68 90 Ord. 79:90 exkl.pant Regular Art. nr. 3293 Max Art. nr. 3299 Max lime Art. nr. 6516 Max ginger Art. nr. 4290 Pepsi regular Art. nr. 81759 Pepsi max Art. nr. 81758 Zingo Art. nr. 81760 109 00 Ord. 129:90 Zingo Art. nr. 3294 Zingo Tropical Art. nr. 1914 LÄSK PET 4x2 l 64 90 Ord. 72:90 exkl.pant SAN PELLEGRINO 24x33 cl 5,79 Coca cola Art. nr. 81862 Coca Cola Zero Art. nr. 9447 Fanta apelsin Art. nr. 3560 Sprite Art. nr. 2806 Rossa Art. nr. 827 Aranciata Art. nr. 89863 Limonata Art. nr. 89864 139 00 Ord. 169:90 exkl.pant 129 00 Ord. 159:90 exkl.pant SMAKIS FRUKTIS 27x20 cl 2,59 69 90 Ord. 87:90 SMAKIS KRAV 27x25 cl 2,92 79 00 Ord. 89:90 SAN PELLEGRINO KOLSYRAT 24x50 cl San pellegrino Art. nr. 1648 Apelsin Art. nr. 4058 Päron Art. nr. 4066 Äpple Art. nr. 4078 Apelsin Art. nr. 4251 Päron Art. nr. 4252 Äpple Art. nr. 4253 Jordgubb Art. nr. 4262 Svartvinbär Art. nr. 4230 22

ALKOHOL Du som har serveringstillstånd kan handla vin, öl och andra alkoholdrycker sju dagar i veckan i Martin & Servera Restaurangbutiker. Hos oss hittar du ett brett utbud av vin, sprit och öl. 39 90 Ord. 46:90 /fla 39 90 Ord. 46:90 /fla 39 90 Ord. 46:90 /fla SAUVIGNON BLANC/CHARDONNAY 750 ml Vina Maipo Art. nr. 604793 CABERNET SAUVIGNON/MERLOT 750 ml Vina Maipo Art. nr. 604794 VINA MAIPO VITRAL ROSÈ 750 ml Vina Maipo Art. nr. 637441 254 00 Ord. 264:00 /fla 229 00 Ord. 239:00 /fla 249 00 Ord. 264:00 /fla FERNET-BRANCA 700 ml Bacardi Art. nr. 80364 JAMESON 700 ml Jameson Art. nr. 83847 JACK DANIELS 700 ml Jack Daniels Art. nr. 600087 239 00 Ord. 259:00 234 00 Ord. 252:00 Visste du att Jack Daniel s uppfyller kraven för att få kallas bourbon, även om tillverkaren valt att inte änvända det i namnet. CARLSBERG EXPORT 24x330 ml 9,95 Carlsberg Art. nr. 606772 CARLSBERG HOF ORGANIC 24x330 ml 9,75 Carlsberg Art. nr. 606759 23

Martin & Servera Restaurangbutiker AB Box 1003, 121 23 Johanneshov FRUKT & GRÖNT 29 90 26 90 34 90 RÄTTIKA SVARVAD ursprung: se förpackning 500 g Art. nr. 5172 MOROT SVARVAD ursprung: se förpackning 500 g Art. nr. 5169 RÖDBETA SVARVAD ursprung: se förpackning 500 g Art. nr. 5170 9 90 Höstens skörd Dagarna blir kortare. Träden byter färg, naturen blir allt mer orange- och gulfärgad. Hösten bjuder på generösa skördar från jordens och skogens skafferi. Olika sorters kål och rotfrukter är höstens primörer. ROTSELLERI ursprung: se förpackning 15 kg Svenska grönsaker och frukt i säsong: Blomkål, broccoli, brysselkål, grönkål, jordärtskocka, kålrot, lök, morötter, palsternacka, persiljerot, potatis, purjolök, rotselleri, rödbetor, rödkål, salladskål, savojkål, vitkål, stjälkselleri och äpplen. Art. nr. 5786 ÖPPETTIDER I VÅRA BUTIKER: Mån-fre Lör-sön Stockholm 06.00-20.00 08.00-18.00 Göteborg 06.00-20.00 08.00-16.00 FÖRETAGSKORT Det finns många starka skäl till att öppna ett Företagskort: Upp till 45 dagars kredittid till 0 % ränta = kostnadsfri kredit Du slipper hantera kontanter Handla förmånliga erbjudanden trots ebb i kassan Bra redovisning på alla transaktioner Endast en faktura per månad KUNDKORT Göteborg: Grönsaksgatan 5 i Partihallarna. Telefon: 031-746 53 10 Stockholm Årsta: Sockengränd 3. Telefon: 08-501 622 00 Stockholm Bromma: Ranhammarsvägen 10. Telefon: 08-501 622 50 Ansök på: martinserverarestaurangbutiker.se 24 Kontakta oss gärna: Kundkortsärenden: 08-722 28 80, Mailadress: butiker@martinservera.se (ange gärna ditt kundnummer). Webbadress: martinserverarestaurangbutiker.se