Kärranäs FESTMENY HÖST / VINTER

Relevanta dokument
Kärranäs FESTMENY HÖST / VINTER

Kärranäs FESTMENY VÅR/SOMMAR 2018

Kärranäs FESTMENY HÖST/VINTER 2015

Kärranäs FESTMENY VÅR/SOMMAR 2016

Kärranäs FESTMENY SEPTEMBER APRIL 2017

Kärranäs CATERING. meny FÖR AVHÄMTNING

Kärranäs CATERING MENY FÖR AVHÄMTNING

FESTVÅNINGSMENY Serveras alla dagar vid beställning. Gäller 2014 FÖRDRINKSTILLTUGG

A LA CARTE & BUFFÉ MENYER 2015

Kärranäs MINNESSTUNDER MENY

FEST & BUFFÉ MENYER SOLNADALS VÄRDSHUS 2013

Festfixaren Restaurang OvanPå Bilia-huset Midhem

Arlandastad! Bli gäst på. din fest!

MIDDAGSMENYER STADSHUSRESTAURANGER STOCKHOLM AB

Cateringmeny höst 2013

MENYER VÅR Kastellet Stockholm & Segelkronan Festvåningsmenyer.

Hej Bobo, här kommer ett förslag till ert arrangemang 29 maj Offerten gäller för ca 450 pers. Alla priser är exkl. moms.

CATERING FRÅN EN LITEN SMULA PÅ SUNDSTA SÄTERI SNITTAR

FEST & EVENT. Vi ger dig en oförglömlig upplevelse

Green CATERING Hill TEL

VÄLKOMMEN FÖRDRINKSTILLTUGG. Sida 1

CATERING. Lätt till fest! Låt oss ta hand om maten så får du tid över till dina gäster!

Festen börjar på. Catering

Catering. Vi älskar mat! Från råvara till dukat bord Luta dig tillbaka och låt oss sköta delarna för att du skall kunna bjuda på en lyckad helhet

Rostbiff, pepparrotsost, pickles, rostad lök, gurka, cocktailtomater och salladsblad

FESTMENYER. Dessert: Passionsfrukts- & kokospannacotta. En fräsch smak av passion & kokos. Toppas med passionsfruktsglace.

y y Fördrinkar Förrätter Friterad matjesill 145:- Tillsammans med ägg, potatis, gräslök och rödlök.

Rostbiff, pepparrotsost, pickles, rostad lök, gurka, cocktailtomater o salladsblad

Våra bufféer. Buffé Exekutive

Fest & Event. Vi ger dig en oförglömlig upplevelse

swedish taste Catering

Catering Bröllop Peter Ringström- Kökschef Monica Lusth Restaurangchef

--- Priser, Kalla rätter - gäller fr. o m att: ---

y y Fördrinkar Förrätter Friterad matjessill 145:- Tillsammans med ägg, potatis, gräslök och rödlök.

Enkelt för dig - jobbet står vi för...

KANAPÈER. Pris: 40 kr/st VID BESTÄLLNING AV MINST 3 SORTER MINIMUMBESTÄLLNING 20 PERSONER

Anki s Café & Catering Kubikenborgsvägen Enskede

MENY 1 MENY 2 MENY 3

Grändens Delikatess. chark ost catering goda presenter

Mat, dryck & kreativitet i fokus KONFERENSMENY 2015

Skagenröra toppad med sikrom på vittbröd 79: - Gravad lax med hovmästarsås på vittbröd 75: -

Catering FREDHOLMS CATERING

Bufféer Pris: 145 kr Pris: 150 kr Pris: 175 kr

Cateringmeny eller

Förrätter. Buffalowings 59:- Calamares 69:- Scampi 79:- Vitlöksbröd 49:- Toast Skagen 79:- skalade räkor, majonäs, rödlök, dill, citron & bröd

Catering. Fat, brickor & smörgåstårtor

Meny. Tre snittar med havets läckerheter. Räkor, svart kaviar samt lax. Laxrulle med lök och stenbitsrom på salladsbädd.

CATERINGMENYER. Köp till extra småplock och efterrätt 245:- Laxrulle med gräslök och pepparrot En bit ost med fikonmarmelad

För info och kontakt mail: tel:

LUNCHMENY

Catering FREDHOLMS CATERING

Bufféer. Buffé A. Buffé B

Djurgårdsgatan 31, Göteborg Måndag - Fredag , Lördag Söndag Avhämtningar av beställningar

InnehåLl. Så fungerar det 3. Buffeér 4. En Maträtt 7. Husman 8. Fine dining 10. Snittar & Tilltugg 11. Mingelbuffeér 12. Mackor, wraps & Sallader 13

Catering meny Smörgåsar Ljus eller grov, serveras med sallad & färska grönsaker. Lunchmackor med ciabatta bröd På matigt bröd med grönsaker

CATERINGMENY FISK & SKALDJURSDELIKATESSER

FREDHOLMS CATERING Vi lagar riktig mat. Vi använder bara bra råvaror och vi är stolta över det vi gör. Vi har koll på allt som hör din fest till,

SKALDJURS DELUXE 795 kr


Luxusbuffé. Varmrätter i form av fläskfilé shiitake, Walewska, ostpaj, lammracks, grillad oxfilé, vitlöksdoftande potatisgratäng m.m.

Klassisk. Italiensk. Medelhavet. Det goda gröna

X-BARENS CATERINGMENY Sommaren 2015

BUFFÉ BELLO. Mozzarella di bufala. Delizie Ventricina. Bresaola di Valtellina. Penne con pollo. Involtini umberto. Penne al misto di mare

Prova vår catering! Stockholm City

KONFERENS JANUARI - MARS 2015

Beställningar För att beställa ring: Eller faxa på tel: Eller

Meny för Fest & Kalas

FEST & BUFFÉ MENYER 2016

CATERING BAGERI BUTIK MENY

Välj till Choklad brownie med rostad nötcremé. Välj till Creme Brüle

FÖRRÄTTER FRÅN GRILLEN

Chartermenyer Januari juli För ms Riddarholmen, ms Riddarfjärden och ss Blidösund

Cateringmeny. Smörgåsar. Fazers enkla på grovt bröd med ost eller skinka, sallad, grönsaker

MED HJÄRTAT I DET BÄSTA FRÅN MEDELHAVET

FÖRRÄTTER. GRILLAD, FÄRSK GRÖN SPARRIS 95 kr serveras med lufttorkad skinka, hyvlad parmesan, samt tryffelmulsion (Laktos)

Meny för Fest & Kalas

Kallabufféer. Meny 1. Meny 2


Med reservation för ändringar

Middagsmeny för konferensgäster

FÖRRÄTTER SALLADER. Mat Meny. 4. FISKARENS TOAST VL 8,90 Kallrökt regnbågslax, smetanasås och jätteräkor på rostat bröd.

X-BARENS CATERINGMENY Vinter 2013

Hagaportens Catering Meny

Förtäring vid Minnesstund - Det är viktigt att få samlas och samtala, och jag lovar ett vänligt och personligt bemötande vid minnesstunden.

CATERING ATT TÄNKA PÅ: Större tillställningar Leverans

FRUKOST. Frallor 24 kr Hel/halv Pålägg: Ost Ost och skinka Leverpastej och smörgåsgurka Avocado och keso Ägg och kaviar

Catering. Beställningar För att beställa ring: Eller faxa på tel: Eller Smaklig måltid!

Drottningatan 89 catering

KONFERENS / FIKA / PAJER / WRAPS /SNITTAR

Cateringmeny Södra Porten

Måndag Tisdag Onsdag Torsdag Fredag Lördag Söndag. 20 maj 21 maj 22 maj 23 maj 24 maj 25 maj 26 maj Mors dag

Om man vill ha en helafton med norrländska delikatesser i kombination med en guidande hand så erbjuder vi olika lösningar.

LANDGÅNG Kreationer vi tillreder med varsam hand, finns även med lite extra lyx. Ägg, Sill, Räksallad, Rostbiff, Skinka, Leverpastej, Ost 53:-

Första maj Onsd. 01/5 Kalvstek, gräddsås, röd vinbärsgelé, pressgurka, potatis, grönsaker Chokladmousse

Välkomna till en spektakulär eventarena i sekelskiftsanda

Meny SVERIGE RUNT CATERING. Tel: Fax:

Catering- och menyförslag för avhämtning

MENYFÖRSLAG. Mingel. För beställning och frågor, kontakta Joanna, John, Johan eller Anders:

Catering Våra höst- & vintermenyer. Vårt eget kök Lagat i butiken! Kontakta oss när du ska fest! /Kristian

AVSMAKNINGSMENY. terrine på hälleflundra, kungskrabba och pilgrimsmussla MED LÄTTRÖKT MAJONNÄS, DILLKRUTONGER OCH PICKLAD RÖDLÖK.

Transkript:

FESTMENY HÖST / VINTER 2017-18

FESTMENYER HÖST / VINTER 2017-18 FÖRDRINKSTILLTUGG Gravad lax med gurka, dill och senapkräm Sikrom med crème fraiche, dill och rödlök på kex Kallrökt lax med färskost serveras i frasig strut Friterad ansjovis med dragonmajonnäs Skaldjursröra med pepparrot och rödlök Kvibille gräddädel med lufttorkad skinka och lagerbladkokta fikon Västerbottensostterrin med strimlade syrade grönsaker Skogschampinjoner i små pajskal med friterad kruspersilja Saltrostad mandelpotatis med sikrom samt gräslök Gravad röding med gurka, dill och senapskräm Pris: 35:-/st

MENY 1 Rökt citronpepparlax med Västerbottensostpaj samt pepparotskräm Rödvinsbräserad högrev med syltlök, champinjoner samt rökt fläsk, serveras med potatispuré Äppeldessert med vaniljkräm och vaniljsmulor Menypris 345:- MENY 2 Klassisk Toast Skagen toppad med löjrom från Junkön i Luleå skärgård Hjortfilé med kryddstark korv, pressgurka samt kronärtskocka, serveras med ugnsbakade vinterprimörer med smak av färska örter. Ljummen chokladkaka med kolagrädde, krossad maräng samt chokladsås Meny pris 455:-

MENY 3 Laxtartar med rostade pinjenötter samt en mild Västerbottensostdressing Helstekt kalventrecôte med bearnaisesås, serveras med säsongens primörer samt friterad färskpotatis Fransk chokladdessert med en smak av kaffe, smörcrème och chokladkräm Menypris 425:- MENY 4 Anklevermousse från frigående anka serverats med rostad brioche med sauterngelé, sallad med hasselnötter Marulksfilé med friterad havskräfta samt purjolök kokt i hummergrädde serveras med citron och smörglaserad e kålfrukter Mördegstartelett fylld med citroncrème, toppad med italiensk maräng Menypris 675:-

MENY 5 Soppa på Kvibille cheddarost med knaperstekt fläsk amt toast med gräddkokt svamp Fänkålskryddad svensk majskyckling med späda primörer, dragonsky och potatisgratäng Grön äppelmousse med en kärna av äppelkompott glaserad med hallonsås Menypris 325:- VEGETARISK MENY Trerättersmeny skapas efter säsong Menypris från 395:- VEGANMENY Trerättersmeny skapas efter säsong Meny pris från 395:-

SÄSONGSMENY Fredric Andersson val av säsongens delikatesser eller om ni själva har några önskemål så hjälper vi gärna till. Menypris: Be om offert BUFFÉER Önskar ni beställa buffé kontakta oss så kan vi tillsammans erbjuda er efter önskemål Menypris: Be om offert OST Tre ostar från trakten med klassiska tillbehör Menypris från 95:-

VICKNING Wienerkorv med bröd, rostad lök, senap och ketchup 27:- Grillad lammkorv med surkål, mjukt tunnbröd, hyvlad rödlök samt Anderssons senap 60:- Pytt i panna med rödbetor, knäckebröd och Västerbottenost 85:- Janssons frestelse med knäckebröd och Västerbottenost 90:- ÖVRIGT Dryckespaket inkluderar 1 glas vin till förrätt, 1 glas vin med påfyllning till varmrätt, 6 cl dessertvin samt kaffe. Kostnad för fördrink och avec tillkommer. Förslag på dryckespaket till respektive meny lämnas vid förfrågan Samtliga i sällskapet äter samma meny, undantag för allergier Festvåningsmenyer, minimum ca. 20 gäster Vi vill ha din beställning 3 dagar innan Alla priser är inkl. moms