FRAMGÅNGSRECEPTET. - Så ökar du lönsamheten i din grisproduktion. Christine Andersson, LRF Konsult

Relevanta dokument
Från bra till bäst. Christine Andersson, Ingvar Eriksson och Susanna Humble. Ekonomigruppen. Hur blir man en framgångsrik grisföretagare?

EDF produktionskostnadsanalys Ökad konkurrenskraft för svenska mjölkföretag

SLAKTGRIS produktion och lönsamhet

Ekonomirapporten i WinPig Slakt

Vad säger boksluten om ekoproduktion? Stefan Nypelius, LRF Konsult

Minus 480 kronor per gris jämfört med bäst betalande

Vad säger boksluten om ekoproduktion? Jan Lagerroth, LRF Konsult

EXFLOW NAV BROSCHYR VÄLJ LÖNSAMHET ISTÄLLET FÖR ADMINISTRATION HANTERA DINA LEVERANTÖRSFAKTUROR DIREKT I MICROSOFT DYNAMICS NAV

Mycket kort repetition av mikrodelen på kursen Introduktion till nationalekonomi. Utbud och efterfrågan

till iscala. SCALA EPICOR ANVÄNDARFÖRENING 2012 ULRIKA WALDNER IT GROUP

Slutrapport. Gårdsbiogas i Sölvesborg. Genomförande och slutsatser. Deltagare, se bilaga. Gruppen består av lantbrukare från Listerlandet

Ekonomisk analys av biogasanläggningar. Lars-Erik Jansson Energi- och Affärsutveckling

Sammanfattning av Workshop Grislyftet 12 december 2011

All rådgivning på ett ställe. Vi gör det lättare att vara företagare. Skogsägare

VÄXADAGARNA /1 UMEÅ KÖTT

Inbetalning = kr den 30 juni Intäkt = / 3 månader = kr per månad mellan 1 mars och 1 juni

Byråkonferens Hur blir en byrå lönsam? srfkonsulterna.se

Ekonomi i ekologisk växtodling & mjölkproduktion

PROGRAMVARULEVERANTÖRERNA. SRF tar pulsen på F R A M T I D S S P A N I N G PROGRAMVARULEVERANTÖRER REDOVISNING

Spelregler för. hästföretagare - beskattning

Aktiebolagstjänst. Leif Malmborg. Aktiebolagstjänst

Företagsekonomi grundkurs, FOA134, Ten3, 4 hp

Ekonomi Sveriges ekonomi

Nya planer för gården?

VAD KRÄVS FÖR ATT FÅ BÄTTRE EKONOMI I DITT FÖRETAG? ( GRÖNA NÄRINGEN?)

Omläggning till Ekologisk växtodling. Gösta Roempke HS Konsult Föredrag Skövde

Skrivning II, Redovisning och Kalkylering, 15 hp

Ekologisk djurhållning och grundläggande foderplanering för ekologisk mjölk-, kött- och grisproduktion

Uppgift: Bidragskalkyl vid trång sektor

(Föreläsning:) 1. Marknader i perfekt konkurrens

Användning av cups till smågrisar

VBE 013 Byggprocessen och företagsekonomi. Avdelningen för byggnadsekonomi

Differensen mellan EU:s import och export i areal 39 M Ha

Ekologisk djurproduktion

All rådgivning på ett ställe. Spelregler för hästföretagare. Beskattning

Kalkyler för Trädgårdsblåbär

Till er tjänst

Fe2, investeringskalkylering, tentamen 1

Det cirkulära flödet

Lönsamhetsaspekter inom ekologisk produktion. Ekotankesmedjan Anders Norrback

Fritiof Jonsson Konsult AB

Framtidens stall -Smågris. Projektägare: Mattias Espert, Grisföretagare

Kalkyl för Grön Omsorg Förklaringar och kommentarer

Avveckla UF-företaget

VÄXADAGARNA /2 JÖNKÖPING MJÖLK

Ekologisk mjölk- och grisproduktion

Föreläsning 3-4. Produktionsteori. - Produktionsfunktionen - Kostnadsfunktionen. - Sambandet mellan marginalkostnad, marginalprodukt och lön

Avveckling och Årsredovisning

Uppdragsavtal. Uppdragsavtal enligt nedan har tecknats mellan:

Utveckla framtidens smartaste stallbyggnad. Uppdragsspecifikation för konceptutveckling

För publiken i Skara, 18 maj 2015

Visma Projekt & Ekonomi Helhetslösning från försäljning till ekonomiadministration

Biogas i dag i Halland och hur den kan utvecklas framöver. Lars-Erik Jansson Energi- och Affärsutveckling

Kalkyler för svarta vinbär

Stödberättigade utgifter

All rådgivning på ett ställe. Spelregler för hästföretagare. Beskattning

Nyckeln till lönsam tillväxt

Kortet som ger mer pengar inte mindre.

Innehållsförteckning. EKONOMIDATA I SOLNA VÄSTKUSTENS EKONOMIDATA Brevduvegatan SOLNA Tel

Undermåligt utformade streckkodsläsare leder till lägre produktivitet och missnöjd personal. Scanning pain for no gain

Pekka Kultti

KALKYL - PRODUKT, SJÄLVKOSTNAD & BIDRAG (KAP. 7-8 & 10) DISPOSITION PRODUKT - DEFINITION PRODUKT (KAP. 7) SJÄLVKOSTNAD (KAP. 8) BIDRAG (KAP.

Kalkyler från 2011 samt förkalkyler för 2012 Krister Hildén

Utmaningar för ett svenskt hållbart jordbruk

1. Projektnamn MjölkGotland Kompetensutveckling för mjölkföretagare på Gotland

Reflektioner från föregående vecka

2 Vad räknas inte in i ett företags förädlingsvärde? A) vinst B) utgifter på insatsvaror C) löner D) ränteutgifter

Välkommen till nyföretagarprogrammet Kick Start. Introduktion - ansvar, åtagande, förväntningar

Prissättning. En promemoria om prissättningen av en produkt. Individuellt PM, Produktutveckling högskolepoäng, avancerad nivå

SVECASA Simulerat prov

Kvartalsrapport per 30 juni 2008 för Lovisagruvan AB

Tillväxthinder och lösningar

Nyckeltal för HR. Nyckeltal. Produktivitet. Kompensation

UTVECKLINGSALTERNATIV FÖR GRISBESÄTTNING

Grundläggande företagsekonomi 7,5p

PRISSÄTTNING UTAV PRODUKTER

HQ-vall: Högkvalitetsvall till mjölkproduktion och lågkvalitetsvall till biogas

LÖNSAM SMÅGRISPRODUKTION- EN FALLSTUDIE

Tentamen för kurs IndustriellEkonomi GK, Sid 1 (6)

Samhällsekonomi. Ordet ekonomi kommer från grekiskan och betyder hushålla. Nationalekonomi Hushåll Företag Land Globalt, mellan länder

Mikrostöd för mindre investeringar i nystartade företag

Nyckeltal för HR. Nyckeltal. Produktivitet. Kompensation

Skaffa dig ett övertag som entreprenör

Presentation. Moretime Outsourcing Stockholm Öst

Industrikonjunkturen var fortsatt dämpad i Europa och USA under perioden.

Frigoscandia Distribution AB

Tentamen i företagsekonomi för diverse program den 16 oktober 2015.

INNEHÅLL. Ekonomihandlingar till Riksårsmötet 2018 för år Årsredovisning Revisionsberättelse

K11 Prissä)ning, För 2. Kan e) företag ha god försäljning, men ändå gå med förlust?

Delårsrapport 1 januari 31 mars 2015

Tentamen II Redovisning och Kalkylering Delkurs Kalkylering Lördagen den 15 februari 2014

Samhällsekonomiska begrepp.

SKOGSPRISER HELÅR Kontaktperson: Chefsmäklare Markus Helin Version

Tillväxt diskussionsfrågor

Ökad storlek. Kenneth Olsson. Vad krävs för ökad lönsamhet? ALNARP 27 februari 2013

Monopol. Monopolets vinstmaximering

Tillväxt eller avveckling Kan vi själva påverka?

Samhällsekonomi. Ordet ekonomi kommer från grekiskan och betyder hushålla. Nationalekonomi Hushåll Företag Land Globalt, mellan länder

All rådgivning på ett ställe. Vi gör det lättare att vara företagare. Lantbrukare

Transkript:

FRAMGÅNGSRECEPTET - Så ökar du lönsamheten i din grisproduktion Christine Andersson, LRF Konsult

Affärsrådgivare Christine Andersson christine.andersson@ 0431-41 81 07

VAD ÄR FRAMGÅNG FÖR DIG? Familjen Företaget Privat intresse Att arbeta mindre? Familjeföretag? Bättre privatekonomi? Livsdröm uppfylld? Vinst? Framgång? Tron på en idé? Försörja sig på sitt intresse? Bygga upp med egna händer? Generationsskifte? Att kunna investera i: Fastigheter? Maskiner? Värdepapper? Välgörenhet? Karriär? Bli en bra chef/coach? Tidig pension? Utnyttja erfarenhet av äldre generation?

LÖNSAMHET Som femkamp, måste vara tillräckligt bra på alla för att vinna hela tävlingen 1. Sälja mer (större volym, fler produkter/bredd, marknadsbearbetning, nya produkter) 2. Sälja till högre pris Öka mervärde/nytta/service och utveckla produkter med hög efterfrågan/ förhandla 3. Köpa insatsvaror till lägre pris; Pressa inköpspriser, fler standardlösningar, ta bort olönsamma produkter 4. Öka produktiviteten; Få ut fler effektiva timmar, öka fokus, minska splittring, rationalisera, specialisera och samarbete/dela kostnad 5. Minska de fasta kostnaderna; Minska fasta investeringar, rationalisera overhead/minska administration, slå ut kostnader på större volym

SÄLJA MER (STÖRRE VOLYM)

SÄLJA TILL HÖGRE PRIS Det är förhandling varje dag- Sätt upp en strategi

Val av avtalspart Värdering och kommentarer Långsiktig avtalspartner Marknadens bästa pris Allt betalas direkt i priset (ingen efterbetalning) Enkelhet att läsa avräkningar och fakturor Skrivet avtal, ej muntligt Min relation till ägaren/vd Ekonomiskt stabil affärspartner Möjlighet till företagsanpassat avtal Kvalitet på leveranser

Det är förhandling varje dag- Sätt upp en strategi På vilka punkter är jag unik? Varför skall jag ha mer betalt för mina grisar än någon annan? Hur ska jag göra för att få ett bättre pris? Hur kan vi hjälpa varandra för att skapa två vinnare? Vad är det ni värdesätter för att kunna betala mer? Kommentarer och viktighet

3 DIMENSIONER 1. Prisintervall lättgris-tung gris, går det att förhandla bort? 2. Köttprocent <60% eller >60%? Unik köttprocent? 3. 3 sorters produkter, 3 olika priser? 7-10 veckor 10-12 veckor 12-15 veckor

KÖPA INSATSVAROR TILL LÄGRE PRIS; PRESSA INKÖPSPRISER, FLER STANDARDLÖSNINGAR, TA BORT OLÖNSAMMA PRODUKTER

KÖPA ELLER PRODUCERA SJÄLV? - Säkra sojapris? - Odla åkerböna?

Om du vill improvisera så är detta fel ställe. och så är det inom växande företagande också.

Gård 1 Gård 2 Gård 3 Gård 4 Produktionskostnad per smågris TB 3 nivå 613 561 603 594 Arbetskostnad per smågris 113 111 164 124 Vinstmarginal hela företaget 13,0% 3,3% 6,5% 30,0%

EKOLOGISKT Grisproduktionen, 1600 PLATSER EKO, 2,6 slaktgrisomgångar Griskött 86 34,5 2967 Stallgödsel 1 68 68 Summa intäkter 3035 Smågris 1 1400 1400 Fodersäd EKO 175 2,23 390 Foderärt EKO 52,5 3,55 186 Koncentrat 49,5 7,83 368 Foderberedning 277 0,04 11,08 Grovfoder 25 1,85 46,25 Halm 80 0,9 72 Kontrollavgift 1 5 5 El 62 0,68 42,16 Diverse 1 14 14 Ränta rörelse kap 1 3 76 Summa 2611 Löner 0,5 215 108 TB 2 316

STRATEGI KRING VIKT Lågt smågrispris-> Sälj dina lätta smågrisar och sätt in de tunga i din integrerade besättning Har du tunga smågrisar-> kan skapa förhandlingsläge

ÖKA PRODUKTIVITETEN

VAR ÄR FÖRETAGET IDAG? Hur är personalstyrkan? Vilken kompetens har vi tillsammans som jobbar med grisarna inklusive företagsägaren? Är det här en grisbesättning som folk pratar om och vad säger man?

Törnqvist et al, SLU, 2006

MINSKA DE FASTA KOSTNADERNA; MINSKA FASTA INVESTERINGAR, RATIONALISERA OVERHEAD/MINSKA ADMINISTRATION, SLÅ UT KOSTNADER PÅ STÖRRE VOLYM

Kr/suggplats Vinstmarginal Produktionskostnad Payofftid år 40000 15,2% 550 13 50000 10,5% 581 22 60000 5,8% 611 48

Rådgivning Resultat & Analys Elektronisk överföring Granskning Pappersfaktur a (Scanning) Kvitto/ Mail Registrering och tolkning Attest Löner Leverantörsfakturor Kundfakturor Bokföring Tidrapportering Kvantitet Extern data

SEK 450,0 400,0 350,0 300,0 250,0 200,0 150,0 100,0 50,0,0-50,0 Lönsamhet per såld gris TB 2 per såld smågris TB 4 per såld smågris TB 2 genomsnitt 251 kr per såld smågris TB 4 genomsnitt 82 kr per såld smågris 180 Arbetskostnad per såld smågris 160 140 120 100 80 60 40 20 0 Produktionsplats 1 (genomsnitt 109 kr/smågris) Produktionsplats 2 (genomsnitt 116 kr/smågris)

. Lycka till med receptet