Grov Bulgur. Storlek: grov / Size: large 1 kg 12 portioner Koktid 10 min Näringsvärde för DuVe Bulgur
|
|
- Maj Danielsson
- för 8 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Grov Bulgur Storlek: grov / Size: large 1 kg 12 portioner Koktid 10 min Näringsvärde för DuVe Bulgur Kolhydrater Vi behöver kolhydrater varje dag och det är speciellt viktigt vid fysiska aktiviteter, eftersom de ger nödvändig energi för träning och tävling. Kolhydrater är avgörande både när det gäller konditionsidrott och explosiva sporter, utan kolhydrater kan inte våra muskler arbeta i sin fulla kraft. Kolhydrater ger också energi i vårt dagliga arbete och är tillsammans med fett och protein de energikällor vi har att tillgå. Kolhydrater lagras i våra muskler och lever som glykogen och finns där snabbt tillgängligt för fysiska prestationer. Vi har normalt lagrat mellan kcal av kolhydrater i våra kroppar och det räcker till ca 1,5 timmes hög fysisk belastning. Kolhydratsuppladdning Vid kolhydratsuppladdning bör man 2-3 dagar före tävling, äta ca g kolhydrater mer per dag än vanligt. Dela upp i flera måltider och drick mycket vatten, eftersom glykogen binder vatten. Det är viktigt att välja rätt sorts kolhydrater Efter varje måltid som vi äter höjs blodsockret. Hur snabbt och hur högt avgörs av vilken sorts kolhydrater vi äter. Det finns snabba och långsamma kolhydrater, ibland nämns även halvsnabba. Detta kallas även *GI-index (Glykemiskt Index). Kroppen eftersträvar alltid att hålla blodsockret på en så jämn nivå som möjligt. Lågt blodsocker leder till bl.a. trötthet, koncentrationsproblem, sug efter sötsaker eller att man känner sig hungrig. Högt blodsocker kan ge upphov till sockersjuka (diabetes 2) och övervikt. Högt blodsocker kan också ge andra negativa effekter, såsom skador på hjärta och blodkärl och det gör även att vi åldras fortare. För att få ner blodsockret utsöndrar kroppen insulin. Insulinet är ett hormon som får ner blodsockernivån, men det har en negativ effekt - det är fettbildande. För att undvika onödig fetma är det därför viktigt att hålla så jämn blodsockernivå som möjligt. Långsamma kolhydrater Det bästa sättet för att få ett jämt och balanserat blodsocker är att äta långsamma kolhydrater och så långt som möjligt undvika snabba kolhydrater. Det är bara direkt efter tävling och träning, när man snabbt behöver fylla på sina energidepåer, som man skall äta snabba kolhydrater. Långsamma kolhydrater tas upp långsamt av kroppen och som ger en jämnare blodsockernivå. En jämn blodsockernivå gör att den energi som vi behöver såväl vid träning och tävling, finns lagrade i musklerna utan att insulinet byggt in onödigt fett i muskeln. Långsamma kolhydrater finns i Duve bulgur. Snabba kolhydrater finns i bl.a. vitt bröd, läsk, frukostflingor, potatismos, snabbmakaroner och klibbigt ris. Duve Bulgur har 69% kolhydrater per 100g. 1 g kolhydrat = 4 kcal *GI-index är ett värde på hur snabbt ett livsmedel höjer blodsockret efter en måltid. Duve Bulgur har GI-index 46
2 (källa: International Diabetes Institute, Australien) Lågt GI - 55 Medel GI Högt GI 70 - Se tabell för GI-index av olika livsmedel. Vi behöver energi och näring Vår kropp behöver många olika ämnen för att prestera bra resultat. Vi behöver vatten, kolhydrater, proteiner, fett, mineraler och vitaminer. Dessa ämnen tillsammans ger oss energi och näring, men det gäller att äta rätt. Om vi äter rätt mat, så räcker det oftast med det vi får genom våra måltider. Om vi äter fel, måste vi få energi och näring från annat håll, ofta genom olika energi, vitamin- eller mineraltillskott. Utan energi kan vi inte springa, cykla, simma eller ens kunna andas. Näring behövs för att bygga upp och byta ut utslitna celler, producera alla enzymer och hormoner som behövs för att vår kropp skall kunna fungera. Duve Bulgur innehåller kolhydrater, proteiner, fett, kostfiber, vitaminer och mineraler. Protein Protein är kroppens byggmaterial och finns i vävnader, hormoner och enzymer. Proteinet är också viktigt vid transport av syre och järn i blodet. Det används också som energireserv. Proteinet finns främst i animaliska livsmedel t.ex. i kött, fisk, ägg och mejeriprodukter. Det finns även i vegetabiliska livsmedel. Duve Bulgur innehåller 13% protein per 100 g. *1 g protein = 4 kcal Fett Det mesta av fettet vi äter, använder kroppen som energi i vårt dagliga arbete eller vid träning och tävling. Det finns mättat och omättat fett. Mättat fett finns bl.a. i animaliska livsmedel, som kött och mejeriprodukter. Omättat fett finns i regel i vegetabiliska livsmedel t.ex. olivolja, spannmål och bordsmargarin, samt fisk. Det mättade fettet har kroppen svårare för att använda som energi än det omättade. Det omättade fettet kan kroppen nästan direkt använda och det ger mycket energi. Det omättade fettet förbättrar också uthålligheten mer än det mättade fettet. Fett tillsammans med kolhydrater är avgörande för bra prestationer. Duve Bulgur innehåller 1,7% fett per 100 g. Varav 74% är omättat fett och 26% mättat. *1 g fett = 9 kcal Kostfiber Kostfiber håller igång magen och förhindrar förstoppning, stabiliserar blodsockret och gör att man känner sig mätt när man ätit. Studier visar också att kostfiber minskar risken för hjärtkärlsjukdom och vissa former av cancer. Duve Bulgur innehåller 6% kostfiber per 100g. Mineraler Mineraler behöver vi för bl.a. benstommen, tänderna, blodet och muskelreflexerna. Duve Bulgur innehåller 8 mineraler: Järn behövs för att transportera syre från lungorna till kroppens
3 alla vävnader. Selen behövs för att skydda cellerna från fria radikaler. Selen hjälper också vissa vita blodkroppar i kroppens immunförsvar och ger skydd mot tungmetaller. Zink behövs bl.a. för transport av koldioxid från vävnader till lungorna, genbildning och produktion av protein. Zink samverkar också med hormonet insulin som reglerar kolhydratomsättningen i kroppen. Kalcium behövs för musklernas och nervernas funktion. Det behövs för att bygga upp benvävnaden, samt för att blodet skall kunna koagulera. Koppar behövs för omsättningen av järn och syre. Det behövs för cellens försvar mot fria radikaler påverkas av koppar. Fosfor behövs för musklernas och nervernas funktion och för uppbyggnaden av skelettet. Fosfor är även delaktigt vid kroppens energiproduktion. Kalium behövs för att syra/basbalansen skall bli rätt, men också för att nerver, muskler och njurar skall fungera normalt. Magnesium behövs för skelettets uppbyggnad och för nerv- och muskelfunktionerna. (källa: Apotekets egenvårdgrupp, broschyr Vitaminer & Mineraler) Vitaminer Vitaminer behövs bl.a. för att motverka olika infektioner, stärka tänderna, för mörkerseende och att blodet skall koagulera. Kroppen måste ha vitaminer varje dag. A-,D-, och K-vitaminer är fettlösliga och kan lagras i kroppen. B- och C-vitaminer är vattenlösliga och lagras inte, så dessa behöver vi få i oss varje dag. Duve Bulgur innehåller 7 vitaminer: Tiamin (B1, vattenlöslig) för omsättning av kolhydrater, för att muskler och nerver ska fungera normalt och för att kroppens energiproduktion ska vara normal. Riboflavin (B2, vattenlöslig) behövs för energiproduktionen och förbränningen av fett, kolhydrater och protein. Pyridoxin (B6, vattenlöslig) behövs för omsättningen av bl.a. kolhydrater och proteiner. Alfa-Tokoferol (E, fettlöslig) E-vitamin som hjälper cellerna att skydda sig från fria radikaler Folsyra (vattenlöslig) behövs för att kroppen skall kunna producera protein, men också för celldelning. Niacin (vattenlöslig) behövs för kroppens energiproduktion och cellernas omsättning av fett och kolhydrater. Pantotensyra (vattenlöslig) behövs för att kroppen skall kunna omvandla och använda kolhydrater, aminosyror och fett. (källa: Apotekets egenvårdsgrupp, broschyr Vitaminer & Mineraler) Näringsdeklaration Ingredienser: 100% durumvete (81% fullkorn). Näringsvärde per 100 g: Energi Kj 1452 Energi kcal 347 Protein 13,2 g Kolhydrat 68,6 g (varav sockerarter 0,35 g) Fett 1,7 g
4 (varav mättat fett 0,43 g) (varav enkelomättat fett 0,28 g) (varav fleromättat fett 0,98 g) Natrium 5 mg Kostfiber 5,65 g Vitaminer & Mineraler per 100g: Tiamin (B1) 0,19 mg Riboflavin (B2) 0,10 mg Pyridoxin (B6) 0,36 mg Alfa-Tokeferol (E) 0,05 mg Folsyra 27 mg Niacin 7,30 mg Pantotensyra 1,10 mg Järn 1,40 mg Selen 5,2 mg Zink 1,50 mg Kalcium 22 mg Koppar 0,29 mg Fosfor 240 mg Kalium 350 mg Magnesium 50 mg Beta-karoten 10 mg
5 DANRICE A/S ODENSEVEJ 16 DK-5853 ØRBÆK TLF FAX CVR NR BANK: Nordea Bank Danmark A/S Danrice A/S Afsnit 2080 Couscous PRODUCT SPECIFICATION Nr.: Version 2 Dato Godkendt Side af 1 1 Product description: Cooked, individually quick frozen couscous without addition of preservatives, synthetic colours or other additives. Our suppliers of raw materials guarantee that their products are GMO and ionisation free. Couscous origins from Europe. Ingredients: Water, couscous Product appearance: (cooked condition) Dried substance: Approx. 39 % Taste and odour: Typical for couscous Colour: Light yellow Packing: 25 kg Blue PE-sack, 750 kg each EU-Pallet. Nutritional values/ 100 g.: Energy value 690 (170) kj (Kcal) Protein 6.0 g Carbohydrates 32.0 g Fat 0-1 g Dietary fiber 1.5 g Microbiological requirements: Bacteria Target Max. Total Plate Count: 1 000/g /g E.coli: < 10/g 10/g Listeria monocytogenes: absent in 25g < 10/g Salmonella: absent in 25g absent in 25g Staph. aureus: < 10/g 10/g These bacteria are checked in accordance with our quality control system. Industrial use: - Storage: at 18 o C or lower. - Best before: 24 months from production date. - All further handling of the product should be at -18 C or lower. Recommendations for marketing to the end users: - The product has to be heated to 75 C for seconds before consuming. - The product has to be consumed right after thawing (+5 C) mail@danrice.dk
Kungsörnen Spaghetti ARTNR 100048. PRODUKTBESKRIVNING Spaghetti, 10 kg. INGREDIENSFÖRTECKNING Mjöl av durumvete och vitaminer: B1, B2, niacin, B6.
Dokumentid: 100048 Utgåva: 2 Utskriftsdatum: 2009-01-12 Sida 1/3 Kungsörnen Spaghetti ARTNR 100048 PRODUKTBESKRIVNING Spaghetti, 10 kg. INGREDIENSFÖRTECKNING Mjöl av durumvete och vitaminer: B1, B2, niacin,
Läs merMatglädje! Anna Rutgersson Fil. Mag. Idrottsvetenskap Göteborgs universitet anna.rutgersson@gmail.com
Matglädje! Anna Rutgersson Fil. Mag. Idrottsvetenskap Göteborgs universitet anna.rutgersson@gmail.com Människans byggstenar Män Mineralämnen: ca 5% Kolhydrater: ca 1% Fetter: ca 15% Proteiner: ca 17% Vatten:
Läs merMatglädje! Människans byggstenar. Anna Rutgersson Fil. Mag. Idrottsvetenskap Göteborgs universitet anna.rutgersson@gmail.com.
Matglädje! Anna Rutgersson Fil. Mag. Idrottsvetenskap Göteborgs universitet anna.rutgersson@gmail.com Människans byggstenar Män F Mineralämnen: ca 5% Kolhydrater: ca 1% Fetter: ca 15% Proteiner: ca 17%
Läs merKunskap om mat, måltider och hälsa. Skriv in rätt svar
Kunskap om mat, måltider och hälsa Skriv in rätt svar Mat, måltider och hälsa Mat och hälsa är det mest grundläggande för att människan ska fungera. Dina matvanor och livsstilsvanor påverkar hur du mår
Läs merSAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20
Att ÄTA RÄTT betyder att maten ger dig näring och energi så att du kan vara koncentrerad på lektionerna och orkar ROCKA FETT på rasterna och på fritiden. SAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20 Kroppen,
Läs merKOST. Fredrik Claeson, Leg. Sjukgymnast Winternet
KOST Fredrik Claeson, Leg. Sjukgymnast Winternet ENERGI Kroppen är en maskin som behöver energi. Denna energi får du av beståndsdelarna som blir kvar när du bryter ner Kolhydrater, Fett och Protein! Ålder,
Läs merNäringslära En måltid
Näringslära En måltid ger näring och energi till arbete och temperaturreglering är en njutning skapar sociala plus umgänge och avkoppling Ämnesomsättning = Metabolism Anabol uppbyggande Katabol nedbrytande
Läs merMänniskans hälsa. Människans hälsa. 1 Diskutera i gruppen och skriv ner några tankar.
Människans hälsa beror på mycket. Vi gör många val som påverkar hur vi mår. Hur lever vi Hur äter vi Vad äter vi Hur mycket sover vi Hur mycket tränar vi Många saker att tänka på för att kunna må bra.
Läs merNutrition & hälsa. Research Institutes of Sweden Elinor Hallström
Nutrition & hälsa Research Institutes of Sweden Elinor Hallström 1 Vad är hälsa? 3 Kosten viktigaste parametern för vår hälsa Vi behöver näringsämnen av två anledningar Energi Byggstenar Energi Vad behöver
Läs mermå bra. Trygghet Kärlek Vänner Mat Rörelse Sova Vilka kan du påverka själv?
Viktiga faktorer för att du ska må bra. Trygghet Kärlek Vänner Mat Rörelse Sova Vilka kan du påverka själv? Ingen behöver svälta i Sverige Undernäring = Felnäring = För lite mat Felaktigt sammansatt Antalet
Läs mer2. I vilken enhet(er) mäter man energi i mat? Kcal- Kilokalorier (KJ- kilojoule)
Instuderingsfrågor inför provet åk 8 ht -16 Kost och hälsa S 15-20 1. Vad behöver din kropp energi till? För att alla funktioner i kroppen ska fungera, t ex andas, hjärtslag, tänka, hormonproduktion, matspjälkning,
Läs merVattenlösliga vitaminer (tillföras genom kosten dagligen) B och C
Vattenlösliga vitaminer (tillföras genom kosten dagligen) B och C B-vitamin (i B gruppen ingår flera vitaminer): B1, tiamin Muskelbyggaren FINNS I: Bröd, mjöl, gryn, spagetti, fläskkött, fisk, bönor, sparris
Läs merGoda kostvanor - Näringslära
- Alla människor behöver varje dag få i sig kolhydrater, fett, vitaminer, mineraler och proteiner. Genom att äta normal mat som kött, fisk, potatis, pasta, frukt och grönsaker så får vi i oss den energi
Läs merApotekets råd om. Vitaminer och mineraler
Apotekets råd om Vitaminer och mineraler Din kropp behöver många olika ämnen för att må bra. Den behöver vatten, proteiner, fett, kolhydrater, mineraler och vitaminer. Tillsammans ger de dig energi och
Läs merI detta hälsobrev koncentererar jag mig på maten, men kommer i kommande hälsobrev också att informera om behovet av rörelse och motion.
Om vår kost Måltider skall vara ett tillfälle till avkoppling och njutning. Att samlas till ett vackert dukat bord och äta spännande, god och nyttig mat är en viktig del av livet. All mat är bra mat, det
Läs merVITAMINER MINERALER. Dagens program. Vitaminer 2010-06-08
VITAMINER MINERALER IGU Idrottsliga Gymnasieutbildningar, för Gymnasiet, Uppland Uppsala Dagens program Vitaminer & mineralers funktion Behöver idrottare tillskott? Antioxidanter Fria radikaler kostråd
Läs merElitidrott & Kost. Örkelljunga Orienteringsgymnasium
Elitidrott & Kost Örkelljunga Orienteringsgymnasium Elitidrott & Kost Tillbakablick från föreläsning av näringsexpert Tallriksmodellen Näringsämnen Enkla tips på bra hygien Måltidsordning Köksekonomi När
Läs merMATSMÄLTNINGEN, NÄRINGSÄMNEN, CELLANDNING OCH FOTOSYNTESEN = KOST & HÄLSA
MATSMÄLTNINGEN, NÄRINGSÄMNEN, CELLANDNING OCH FOTOSYNTESEN = KOST & HÄLSA Läs mer: http://www.1177.se/skane/tema/kroppen/matsmaltning-ochurinvagar/matsmaltningsorganen/?ar=true http://www.slv.se/grupp1/mat-ochnaring/kostrad/
Läs merWHO = World Health Organization
Mat och hälsa åk 8 WHO = World Health Organization Enligt WHO innebär hälsa att ha det bra både fysiskt, psykiskt och socialt. Dåliga matvanor och mycket stillasittande bidrar till att vi blir sjuka på
Läs merMAT OCH HÄLSA. Hem- och konsumentkunskap år 8
MAT OCH HÄLSA Hem- och konsumentkunskap år 8 Mål med arbetsområdet Kunna namnge de sex näringsämnena och veta vilka som ger oss energi Ha kännedom om begreppet energi; vad det behövs för, vilka mått som
Läs merKost för idrottare Träningslära 1
Kost för idrottare Träningslära 1 Undervisningen i kursen ska innehålla: Närings- och kostkunskap för prestation och hälsa Betydelsen av återhämtning och vila för prestation, välbefinnande och hälsa Lektionsinnehåll
Läs merPrestationstriangeln
Prestationstriangeln TRÄNA VILA Obalans i triangeln = Försämrad prestationsförmåga - Trötthet - Sjukdom / Skador -Näringsbrist - Överträning ÄTA Energibalans UTTAG INTAG Ät regelbundet och fyll alltid
Läs merOCH~ ~------------------- FODA, MATSPJALKNING, TRANSPORT FORSVAR. 146 Människan
FODA, MATSPJALKNING, TRANSPORT OCH~ FORSVAR NÄR DU HAR ARBETAT MED AVSNITTET FÖDA, MATSPJÄLKNINCi, TRANSPORT OCH FÖRSVAR KAN DU redogöra för vilka födoämnen vi behöver och vad de används till i kroppen
Läs merMatkemi Kemin bakom matens näringsämnen
Matkemi Kemin bakom matens näringsämnen Kolhydrater Sockerarter (enkla och sammansatta) Stärkelser Cellulosa Bilden visar strukturformler för några kolhydrater. Druvsocker (glukos) Kolhydrater monosackarider
Läs merPå Rätt Väg. Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare. Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se
På Rätt Väg Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se Äta, Träna eller Återhämtning/Vila Vad är viktigast? Vad händer när du tränar
Läs merMat, måltider & hälsa. Årskurs 7
Mat, måltider & hälsa Årskurs 7 Med alla näringsämnen Det finns 6 stycken näringsämnen: - Kolhydrater - Protein Engerigivande. Vi behöver - Fett ganska mycket av dessa. - Vitaminer - Mineraler Ej engerigivande.
Läs merÄgg. Vägledning för näringsdeklaration. Vägledning för näringsdeklaration
Ägg Vägledning för näringsdeklaration Livsmedelsverket har analyserat och fastställt nya näringsvärden för konventionella och ekologiska ägg. De nya näringsvärdena ersätter tidigare värden, vid näringsdeklaration
Läs merVitaminer Vitamin A Retinol (Betakaroten) * Vitamin B1 Tiamin
Vitaminer Har du koll på vad alla vitaminer egentligen innehåller?. Vet du vad du matar till ditt djur?. Är du säker på att den får i sig allt? Varför är den hängig, tjurig eller seg på att läka? OBS!
Läs merKemiska ämnen som vi behöver
Kemiska ämnen som vi behöver Vatten Mineraler (t ex koksalt) Vitaminer Proteiner- kött, fisk, ägg, mjölk, baljväxter Kolhydrater- ris, pasta, potatis, bröd, socker Fetter- smör, olivolja osv Tallriksmodellen
Läs merSärskilda föreskrifter om sammansättning av livsmedel för speciella medicinska ändamål avsedda för spädbarn
9 Bilaga 2 (till SLVFS 2000:15) Särskilda föreskrifter om sammansättning av livsmedel för speciella medicinska ändamål avsedda för spädbarn 1. Sådana näringsmässigt kompletta livsmedel för speciella medicinska
Läs merNäringslära Meri Hakkarainen
Näringslära Meri Hakkarainen Lupus Foder AB Djurskyddsföreningen Enköping 5 sept 2015 Grundläggande näringslära för katt och kattens matbeteende Innehållsförteckningar vad står det på påsen egentligen?
Läs merPATIENTINFORMATION. Till dig som får behandling med Glucobay
PATIENTINFORMATION Till dig som får behandling med Glucobay Innehållsförteckning Vad är diabetes 3 Vad är insulin 3 Varför får man diabetes 3 Vad är kolhydrater 4 Hur tas kolhydraterna upp i tarmen 6 Hur
Läs merUppgiftslämnare: Nestlé Sverige AB. Varumärke: RESOURCE. Artikelbenämning: Meritene Choklad. Storlek: 1X400g
Varav fleromättat fett: 1,4 g Uppgiftslämnare: Nestlé Sverige AB Varumärke: RESOURCE Artikelbenämning: Storlek: 1X400g Produktinformation Ingrediensförteckning: Maltodextrin, mjölkprotein, sackaros, kakao,
Läs merVAD SKA DU ÄTA FÖRE, UNDER OCH EFTER TRÄNING? Nacka GFs rekommendationer
VAD SKA DU ÄTA FÖRE, UNDER OCH EFTER TRÄNING? Nacka GFs rekommendationer VAD BÖR DU ÄTA FÖRE, UNDER OCH EFTER TRÄNING Det här materialet har kommit till efter diskussioner i styrelsen om barns behov av
Läs merPå Rätt Väg. Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare. Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se
På Rätt Väg Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se Äta, Träna eller Återhämtning/Vila Vad är viktigast? Vad händer när du tränar
Läs merRekommenderade njutningar. För bantare, motionärer och för dem som ser efter sitt utseende och sin hälsa.
Rekommenderade njutningar För bantare, motionärer och för dem som ser efter sitt utseende och sin hälsa. Lätta upp måltiden och minska på vikten med hjälp av bröd 1 skiva bröd innehåller i medeltal 60
Läs merNäringsämnen. Vår kropp består av sex näringsämnen: Protein Kolhydrater Fett Mineraler Vitaminer Vatten
Näringslära Näringsämnen Vår kropp består av sex näringsämnen: Protein Kolhydrater Fett Mineraler Vitaminer Vatten Kolhydrater Kolhydraternas funktion: Bränsle: Kolhydrater är bränsle för att hjärnan,
Läs merTeori Kost och Kondition. År 6 ht -13
Teori Kost och Kondition År 6 ht -13 KOST OCH KONDITION l Din kropp behöver regelbundet mat för att du ska må bra och orka med skola, fritids och eftermiddagsaktiviteter. Om du äter tre huvudmål per dag
Läs merOrganisk kemi / Biokemi. Livets kemi
Organisk kemi / Biokemi Livets kemi Vecka Lektion 1 Lektion 2 Veckans lab Läxa 41 Kolhydrater Kolhydrater Sockerarter Fotosyntesen Bio-kemi 8C och D vecka 41-48 42 Kolhydrater Fetter Trommers prov s186-191
Läs merNäringslära. Författare: Leif Göransson Agr. Dr. i Husdjurens utfodring och vård, 2009
Näringslära Författare: Leif Göransson Agr. Dr. i Husdjurens utfodring och vård, 2009 NÄRINGSÄMNEN - UPPBYGGNAD OCH FUNKTION... 2 KOLHYDRATER... 2 FETT... 3 PROTEIN... 3 MAKROMINERALÄMNEN OCH SPÅRELEMENT...
Läs merGodkända hälsopåståenden
Godkända hälsopåståenden A-vitamin A-vitamin bidrar till normal järnomsättning. A-vitamin bidrar till att bibehålla normala slemhinnor A-vitamin bidrar till att bibehålla normal hud. A-vitamin bidrar till
Läs merKostutbildning. Kost är energi som vi får i oss när vi äter. Det finns huvudsakligen 4 grupper:
Kostutbildning Vad är kost? Kost är energi som vi får i oss när vi äter. Det finns huvudsakligen 4 grupper: Kolhydrater Protein Fett Vitaminer & mineraler Kolhydrater ger kroppen energi och gör att du
Läs merVilka ämnen finns det i maten och hur använder kroppen dem?
ÄMNENA I MATEN 1 Vilka ämnen finns det i maten och hur använder kroppen dem? 2 varifrån kommer egentligen energin? Jo från början kommer den faktiskt från solen. Solenergi blir till kemisk energi genom
Läs merUppgiftslämnare: Nestlé Sverige AB. Varumärke: RESOURCE. Artikelbenämning: Meritene Jordgubb. Storlek: 1X400g
Uppgiftslämnare: Nestlé Sverige AB Varumärke: RESOURCE Artikelbenämning: Storlek: 1X400g Produktinformation Ingrediensförteckning: Maltodextrin, mjölkprotein, sackaros, vegetabilisk olja (majs, MCT), mineraler
Läs merFörpackning 1 liter Pure Pak Antal/kartong 6 Artikelnummer 57862 Ean 7310867008624. Artikelnummer 57863 Ean 7310867008631
Det finns många bra-för-magen-produkter. Och så finns det. Denna unika fruktdryck är resultatet av mer än tio års svensk forskning. innehåller en dokumenterat nyttig bakteriekultur, Lactobacillus plantarum
Läs merVILL DU. Svart eller vitt? Lägg till något bra! Humör MAT. Helhet. Vi blir vad vi äter! Energi i balans
VILL DU ORKA MER BLI SNABBARE FÖREBYGGA SKADOR VARA SMART HELA MATCHEN Bra mat för pigg kropp stark hjärna hållbar hälsa?! Helhet Vikt Ork Attityd Kajsa Asp Jonson författare dietist och journalist Svart
Läs merKost för bra prestation. Att äta rätt är en förutsättning för att lyckas bli riktigt bra i idrott
Kost för bra prestation Att äta rätt är en förutsättning för att lyckas bli riktigt bra i idrott Peter Adolfsson 2015 Rätt kost för bra prestation! Att äta rätt är en förutsättning för bra prestation!
Läs mer10 Livsviktigt! De åtta B-vitaminerna De fettlösliga är vitamin A, D, E och K.
10 Livsviktigt! Förutom de ämnen som ger oss energi, så innehåller maten massvis med andra ämnen som vi också behöver. Vitaminer kan t.ex. fungera som en tändande gnista och sätta igång en reaktion i kroppen,
Läs merEva Lena Andersson
Välkommen till en snabbgenomgång av begreppet Nutrition/Näringslära 1 Begreppet Nutrition/Näringslära Den vetenskap som behandlar: näringsämnenas förekomst, upptag och omsättning i kroppen men också kunskap
Läs merFör att veta vart du ska, måste du veta var du kommer ifrån
För att veta vart du ska, måste du veta var du kommer ifrån Allmänt Kroppen är som en maskin. Den måste ha bränsle för att att fungera. Det du äter består av ungefär samma beståndsdelar som du själv: vatten,
Läs merProViva Fruktdryck. Blåbärsdryck. Nypondryck. Svartvinbärsdryck. Jordgubbsdryck. Mango
ProViva Det finns idag många bra-för-magen-produkter. Och så finns det ProViva. Denna unika fruktdryck är resultatet av mer än tio års svensk forskning. ProViva innehåller en dokumenterat nyttig bakteriekultur,
Läs merAllmän näringslära 6/29/2014. Olika energikällor gör olika jobb. Vad som påverkar vilken energikälla som används under tävling och träning:
2014-06-16 Sabina Bäck 1 Näringslära = den totala processen av intag, matsmältning, upptag, ämnesomsättning av maten samt det påföljande upptaget av näringsämnena i vävnaden. Näringsämnen delas in i: Makronäringsämnen
Läs merÄta för att prestera. Jeanette Forslund, dietist
Äta för att prestera Jeanette Forslund, dietist Kroppen behöver bra mat för att: Prestera och orka, fysiskt och mentalt Återhämta sig Bygga muskler Förebygga skador Läka skador Hålla ett intakt immunförsvar
Läs merHÄST MINERALER. vitafor HÄSTMINERALER. www.kvarnbyfoder.se
HÄST vitafor MINERALER HÄSTMINERALER www.kvarnbyfoder.se Vitafor Hästmineraler är baserat på de senaste forskningsrönen. Ett bra mineralfoder kan vara avgörande för hästens välbefinnande och prestation.
Läs merÅrets Pt 2010 Tel. 0708-552882 E-mail: info@lisakapteinkvist.se www.lisakapteinkvist.se
På Rätt Väg Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare Årets Pt 2010 Tel. 0708-552882 E-mail: info@lisakapteinkvist.se www.lisakapteinkvist.se Äta, Träna eller Återhämtning/Vila Vad är viktigast? Vad händer
Läs mer2014-11-05. Kost vid diabetes. Svenska näringsrekommendationer. Kost vid diabetes och kolhydraträkning. Kost vid diabetes vad rekommenderas?
Kost vid diabetes och kolhydraträkning Kost vid diabetes VERKSAMHETSOMRÅDE PARAMEDICN, SÖDERSJUKHUSET AGNETA LUNDIN, LEG.DIETIST TEL 08-616 4017 Kosten är en viktig del av diabetesbehandlingen Barnet får
Läs merDiabetesutbildning del 2 Maten
Diabetesutbildning del 2 Maten Måste man följa en diet? Fettbalanserad, fiberrik mat till alla ett enhetligt matbudskap till den som: är frisk har diabetes har höga blodfetter har högt blodtryck är överviktig
Läs merPeter Zachris www.zphotoz.se
Peter Zachris www.zphotoz.se MALIN BARYARD Jag har fodrat Mitavites foder och tillskott till alla mina hästar sedan 2007. Det är det bästa och mest genuint framställda fodret på marknaden och jag vill
Läs merAgenda. Näringslära Kosttillskott Frågor
Agenda Näringslära Kosttillskott Frågor Näringslära Vad behöver kroppen? Kolhydrater, kostfibrer Proteiner Fett Annat vi behöver Vatten, mineraler, vitaminer Kolhydrater Kolhydrater är gemensamt namn för
Läs merLek 5, prov i mat och hälsa Lek 7. Jäst biologiskt jäsmedel och göra om recept
Lek 5, prov i mat och hälsa Lek 7 Jäst biologiskt jäsmedel och göra om recept Vad händer idag och varför? Ni tränar på olika baktekniker Gluten, Degspad, Rundriva, Jäsa, Nagga, remons Utvärdering av din
Läs mer- livsmedel avsedda att användas i energibegränsad kost för viktminskning;
Livsmedelsverkets föreskrifter om vissa livsmedel avsedda att användas i energibegränsad kost för viktminskning; 1 1 (H 376) Detta dokument har sammanställts i informationssyfte. Kontrollera därför alltid
Läs merKött och näring. ekomatbilen.se -hemleverans av Sveriges godaste kött.
ekomatbilen.se -hemleverans av Sveriges godaste kött. En portion stekt biff (100 gram) ger 22 gram protein. Samma mängd protein ger 250 gram (motsvarar innehållet i en burk) kokta vita bönor Kött och näring
Läs merVitaMeal -gröt av rostad majs & sojabönor-
VitaMeal -gröt av rostad majs & sojabönor- Vårt mål har hela tiden varit att verka för det goda i världen. Initiativet Nourish the Children har gett oss möjligheten att förbättra undernärda och svältande
Läs mervitafor HÄSTMINERALER www.kvarnbyfoder.se
vitafor HÄSTMINERALER www.kvarnbyfoder.se Kvarnbyfoders mineralfodersortiment till häst är baserat på de senaste forskningsrönen. Ett bra mineralfoder kan vara avgörande för hästens välbefinnande och prestation.
Läs merAllmänt. Kroppen är som en maskin. Den måste ha bränsle för att fungera.
KOST Allmänt Kroppen är som en maskin. Den måste ha bränsle för att fungera. Det du äter består av ungefär samma beståndsdelar som du själv vatten, kolhydrater, proteiner, fetter, vitaminer, mineraler.
Läs merNäringsdryck 2.0 fiber Choklad
Näringsdryck 2.0 fiber Choklad Uppgiftslämnare: Nestlé Sverige AB Varumärke: RESOURCE Artikelbenämning: Näringsdryck 2.0 fiber Choklad Storlek: 4x200ml Produktinformation Ingrediensförteckning: Vatten,
Läs merUppgiftslämnare: Nestlé Sverige AB. Varumärke: ISOSOURCE. Artikelbenämning: Sondnäring Mix. Storlek: 1x500ml
Uppgiftslämnare: Nestlé Sverige AB Varumärke: ISOSOURCE Artikelbenämning: Storlek: 1x500ml Produktinformation Ingrediensförteckning: Vatten / vand, maltodextrin, ärtor / ærter (10%), kycklingkött / kylling
Läs merKOST och KROPP. Vilka ämnen ger oss våran energi? Namn
KOST och KROPP Namn För att en bil skall kunna köra behöver den energi. Denna energi får bilen från bensinen. Skulle bensinen ta slut så stannar bilen till dess att man tankar igen. Likadant är det med
Läs merKost Södertälje FK. Mat är gott!
Kost Södertälje FK Mat är gott! KOST Kunskapsskalan 1 5 10 Det är lättare att komma fram om du vet vart du ska och varför Beteende Medvetet Det vi gör på träning och match Intention Omedvetet Varför gör
Läs merVälkommen ljuvliga höst!
Välkommen ljuvliga höst! På med strumpor och skor, hösten är här! Och det är väl dags nu kan man tycka även om årets sommar är värd att minnas. Hösten är en vanlig tid för förändring för många men det
Läs merJUNIOR ENERGY. Produktinformation. Uppgiftslämnare: Nestlé Sverige AB. Varumärke: ISOSOURCE. Artikelbenämning: JUNIOR ENERGY.
Uppgiftslämnare: Nestlé Sverige AB Artikelbenämning: 500 ml Produktinformation Ingrediensförteckning: Vatten, maltodextrin, vegetabiliska oljor (solros, rapsolja), mjölkprotein, mineraler (kalciumcitrat,
Läs merVästerbottens läns landsting Hälsoinspiratörer. Dietistkonsult Norr Elin Johansson
Västerbottens läns landsting Hälsoinspiratörer Dietist sedan 2006 Driver Dietistkonsult Norr sedan 2008 2 bloggar http://blogg.halsa2020.se/dietistbloggen/ www.dietistkonsult.nu Föreläsningar, kostrådgivning
Läs merHur mycket är r lagom att äta? Mat för prestation. Energiintag för olika idrottare. Ingela Wiese Lic. Personlig tränare Dipl.
Mat för prestation Ingela Wiese Lic. Personlig tränare Dipl. Kostrådgivare 0704 98 78 57 ingela.wiese@trainersonline.se www.iwprestation.se Hur mycket är r lagom att äta? Idrott Energiintag för olika idrottare
Läs merAllmänt. Kroppen är som en maskin. Den måste ha bränsle för att fungera.
KOST Allmänt Kroppen är som en maskin. Den måste ha bränsle för att fungera. Det du äter består av ungefär samma beståndsdelar som du själv vatten, kolhydrater, proteiner, fetter, vitaminer, mineraler.
Läs merÅTERHÄMTNING OCH PRESTATION. Kostens betydelse
ÅTERHÄMTNING OCH PRESTATION Kostens betydelse MAGNUS HELLMAN DRIESSEN Fil. Kand examen i kostvetenskap Medicine Magister examen i idrottsmedicin (pågående) Idrottsnutrition Idrottsnutritionsrådgivare RF
Läs merResult. Glucose. Patients. Double-blind trial. signifikant förbättring av. Resultat från kontrollerad randomiserad dubbel-blind studie
enteral Nutrition signifikant förbättring av POSTPRANDIELL glykemisk respons Långvarig glykemisk kontroll Resultat från kontrollerad randomiserad dubbel-blind studie Glucose T Result Patients Double-blind
Läs merVitaminer, mineraler och Antioxidanter
Vitaminer, mineraler och Antioxidanter Vitaminer Vattenlösliga vitaminer 8 B-vitaminer C-vitamin Fettlösliga vitaminer A,D,E,K B - vitaminer Finns med för att kunna utvinna energi Coenzym omsättning av
Läs merHälsa HÄLSA INDIVIDPERSPEKTIV
Hälsa HÄLSA INDIVIDPERSPEKTIV Fysisk hälsa Den fysiska hälsan är hur våra kroppar mår Den fysiska hälsan är till exempel sjukdom Fysisk hälsa kan även vara kosten vi får i oss. Kosten har en stor inverkan
Läs merProteinrik sondnäring med fiber
Uppgiftslämnare: Nestlé Sverige AB Varumärke: ISOSOURCE Artikelbenämning: Storlek: 500ml Produktinformation Ingrediensförteckning: Ingredienser: Vatten, maltodextrin, MJÖLKPROTEINER/MÆLKEPROTEINER, vegetabiliska
Läs merENERVIT SPORT. Just Flow MEDELINNEHÅLL FÖR DOS (2cps) % DRI. Pre Sport Orange. Pre Sport Cranberry
ENERVIT SPORT Carbo Flow NÄRINGSVÄRDE PER 10 1 Portion (57 g) energi 1579 kj / 372 Kcal 902 kj / 213 Kcal Fett 1,6 g 0,9 g varav mättat fett 1 g 0,6 g Kolhydrat 84 g 48 g varav sockerarter 77 g 44 g Protein
Läs merNäringsämnena och matspjälkning
Näringsämnena och matspjälkning Näringsämnen De tre näringsämnen som vi behöver störst mängd av är: - Kolhydrater - Fett - Proteiner Näringsämnena behövs för att bygga upp cellerna och för att ge energi.
Läs merFÖDA, MATSPJÄLKNING, TRANSPORT OCH FÖRSVAR
FÖDA, MATSPJÄLKNING, TRANSPORT OCH FÖRSVAR Kost och hälsa Vad behöver kroppen för att hålla sig frisk? Varför behöver kroppen mat? FÖDA S. 146-152 Vatten Kolhydrater Fetter Proteiner Vitaminer Mineraler
Läs merfå kontroll över din diabetes
VAR aktiv goda råd om hur du kan få kontroll över din diabetes RESAN MOT KONTROLL Diabetes-utbildning Mina värden Datum / / / / / / / / / / / / HbA1c LDL-kolesterol (mmol/l) Blodtryck (mmhg) Vikt Midjemått
Läs merLivsmedelsverkets föreskrifter om näringsvärdesdeklaration;
Livsmedelsverkets föreskrifter om näringsvärdesdeklaration; (H 132) Detta dokument har sammanställts i informationssyfte. Kontrollera därför alltid texten mot den tryckta versionen. Denna version innehåller
Läs merLivsmedelsverkets föreskrifter om näringsvärdesdeklaration;
Livsmedelsverkets föreskrifter om näringsvärdesdeklaration; (H 132) Detta dokument har sammanställts i informationssyfte. Kontrollera därför alltid texten mot den tryckta versionen. Denna version innehåller
Läs merEnergirik Sondnäring med Fiber
Uppgiftslämnare: Nestlé Sverige AB Varumärke: ISOSOURCE Artikelbenämning: Storlek: 500ml Produktinformation Ingrediensförteckning: Ingredienser: Vatten, maltodextrin, MJÖLKPROTEINER / MÆLKEPROTEINER, vegetabiliska
Läs merUtökad kostinformation för tränande
Utökad kostinformation för tränande Det som är viktigt att tänka på när siktet är inställt mot toppen är att man sköter både kropp och knopp. Att ge kroppen det den behöver. Detta nås genom att äta ordentligt
Läs merTräna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar.
Träna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar. Prestation ÄTA- TRÄNA VILA Mat och dryck Det här händer i kroppen då du tränar Musklerna Hjärnan Immunförsvaret Det är återhämtningen som gör
Läs merNäringsdryck 2.0 Fiber Jordgubb
Uppgiftslämnare: Nestlé Sverige AB Varumärke: RESOURCE Artikelbenämning: Storlek: 4X200ml Produktinformation Ingrediensförteckning: Vatten, glukossirap, MJÖLKPROTEIN, vegetabilisk olja, galaktooligosackarider,
Läs merModedieter & Matglädje. Anna Vrede Dietistprogrammet Umeå Universitet
Modedieter & Matglädje Anna Vrede Dietistprogrammet Umeå Universitet Matglad http://blogg.vk.se/matglad Bra Mat Hälsa 2020 http://blogg.halsa2020.se/bra_mat Idag ska vi prata om: Kroppsideal och övervikt
Läs merKost vid diabetes. Hanna Andersson Leg dietist Akademiska sjukhuset
Kost vid diabetes Hanna Andersson Leg dietist Akademiska sjukhuset Mat vid diabetes Vägledningen Kost vid diabetes en vägledning till hälso- och sjukvården 2011. Innebär en komplettering av Nationella
Läs merSäter/Skedvi Hockey 2012-01-13 Kostföreläsning:
Säter/Skedvi Hockey 2012-01-13 Kostföreläsning: Utgångsläge: När det gäller att orka med den tuffa barmarksträning/försäsongsträning som krävs av er innan isträning och matcher drar igång men även under
Läs merKost & idrott. Andreas B Fysakademin.se
Kost & idrott Andreas B Fysakademin.se 1. Hälsa Viktkontroll Varför är kost viktigt? Hjärt och kärl sjukdomar Osteoporos osv 2. Livskvalitet 3. Prestation Kost & prestation P= förutsättningar x (timmar
Läs merUppgiftslämnare: Nestlé Sverige AB. Varumärke: ISOSOURCE. Artikelbenämning: Energirik Sondnäring. Leverantörens artikelnummer: K
Energirik Sondnäring Uppgiftslämnare: Nestlé Sverige AB Varumärke: ISOSOURCE Energirik Sondnäring Leverantörens artikelnummer: 900104-K Förpackningsstorlek: 1x500ml Produktinformation Ingrediensförteckning:
Läs merKost vid diabetes. Nina Olofsson Leg dietist Akademiska sjukhuset
Kost vid diabetes Nina Olofsson Leg dietist Akademiska sjukhuset Mat vid diabetes Vägledningen Kost vid diabetes en vägledning till hälso- och sjukvården 2011. Innebär en komplettering av Nationella riktlinjer
Läs merTräna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar.
Träna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar. Träna Äta Vila Så här påverkas du av träning; Musklerna Hjärnan Immunförsvaret Det är återhämtningen som gör dig bättre!. Nyttjande av energikälla
Läs merMånga ämnen i maten. Enzymer hjälper till
Maten Vi översvämmas av tips och råd från experter om vad och hur mycket vi ska äta. Men experterna är inte alltid överens. Därför behöver du veta mera om olika näringsämnen, hur de tas upp i kroppen och
Läs merLIQUIDS NÄRINGSLÖSNINGAR FÖR SONDMATNING
LIQUIDS AR FÖR SONDMATNING KONVALESCENS INTENSIVVÅRD RENAL DIETARY MANAGEMENT ADAPTED ENERGY kcal COMPLETE NUTRITION ANTIOXIDANT COMPLEX Sammansatt för att stödja njurfunktionen vid njurinsufficiens: högkvalitativt
Läs merNovasource GI Control 500 ml
Novasource GI Control 500 ml Uppgiftslämnare: Nestlé Sverige AB Varumärke: NOVASOURCE Artikelbenämning: Novasource GI Control 500 ml Storlek: 1x500ml Produktinformation Ingrediensförteckning: Vatten, maltodextrin,
Läs merKosttillägg Pulver Fettred Vanilj
Kosttillägg Pulver Fettred Vanilj Uppgiftslämnare: Nestlé Sverige AB Varumärke: ISOSOURCE MCT Artikelbenämning: Kosttillägg Pulver Fettred Vanilj Storlek: 1X480g Produktinformation Ingrediensförteckning:
Läs mer