vinik April 2013 C h a m p a g n e : J u r a : Marie-Courtin / Dominique Moreau / Côte des Bar, Champagne
|
|
|
- Roland Persson
- för 8 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 vinik April 2013 non intervention wines s o r t i m e n t s l i s t a e : e k o l o g i s k t c e r t i f i e r a d b : b i o d y n a m i s k t c e r t i f i e r a d alla viner är koldioxidkompenserade för transporten 1% av vinsten går till välgörande ändamål > priskolumn 1: restaurangpris ex moms / priskolumn 2: systembolagspris ink moms vid leverans till Söderhallarna. > för leverans till övriga landet tillkommer frakt. > Många viner finns vid förfrågan i äldre årgångar till ett påslag av 10kr/år i källare, samt 20kr/år för magnumflaskor. > Alla viner är naturjästa. De flesta är varken klarade eller filtrerade & innehåller ofta lite fällning. > Alla viner är fria från tillsatser förutom svavel. Viner med mycket låg svavelhalt (<20mg/l) är markerade med: vn C h a m p a g n e : MarieCourtin / Dominique Moreau / Côte des Bar, Champagne Resonence Extra Brut NV (2010) mousserande 230,00 330,00 b3261 NY ÅRG! Resonence Extra Brut NV (2009) 375ml mousserande 125,00 175,00 b3261 NY ÅRG! 100% Pinot Noir. Basvinet jäst på ståltank. 24 månader på jästfällningen i flaska. Efflorescence Extra Brut 2007 mousserande 300,00 425,00 b % Pinot Noir. Basvinet jäst på gamla ekfat. 36 månader på jästfällningen i flaska. Efflorescence Extra Brut 2008 mousserande 300,00 425,00 b3262 NY ÅRG! 100% Pinot Noir. Basvinet jäst på gamla ekfat. 36 månader på jästfällningen i flaska. Eloquence Extra Brut 2007 mousserande 325,00 450,00 b % Chardonnay. Basvinet jäst på gamla ekfat. 36 månader på jästfällningen i flaska. Concordance Extra Brut 2010 mousserande vn 375,00 500,00 b3262 NY ÅRG! 100% Pinot Noir. Basvinet jäst på gamla ekfat. 24 månader på jästfällningen i flaska. ( helt utan svavel, endast 60 flaskor till Sverige ) J u r a : Domaine De La Tournelle / Evelyne et Pascal Clairet / / Arbois, Jura Pétillant Naturel de Ploussard 2011 pétillant rosé vn 125,00 198,00 e % Ploussard. Lätt mousserande. Helt utan svavel. L'uva Arbosiana 2011 röd vn 120,00 170,00 e1271 / jan % Ploussard. Maceration Carbonique. Helt utan svavel. Trosseau des Corvées 2010 röd vn 160,00 240,00 e % Trousseau. Jäst i öppna ståltankar. Helt utan svavel. Terre de Gryphées 2009 vit vn 135,00 195,00 e % Chardonnay. Svaljäst på ståltank, lagrad på gamla ekfat. Les Corvées Sous Curon 2008 vit vn 165,00 245,00 e2272 FÅ FLASKOR 100% Chardonnay. Svaljäst på ståltank, lagrad på gamla ekfat. Fleur de Savagnin 2009 vit vn 175,00 260,00 e % Savagnin. Svaljäst på ståltank, lagrad på gamla ekfat. Ej oxiderad. Savagnin de Voile 2008 vit vn 195,00 295,00 e % Savagnin. Svaljäst på ståltank, lagrad på gamla ekfat. Lätt oxiderad. Vin Jaune 2004 vit vn 330,00 490,00 e2275 FÅ FLASKOR 100% Savagnin. Svaljäst på ståltank, lagrad 7 år på gamla ekfat med jästflor. Helt utan svavel. Vin de Paille ml söt vn 285,00 425,00 e22762 FÅ FLASKOR Savagnin + Chardonnay + Ploussard. Helt utan svavel. MACVIN DU JURA 17% Alc starkvin vn 200,00 300,00 e5271 FÅ FLASKOR 67% Chardonnaymust + 33% Marc de Jura. Helt utan svavel. 180g socker/l. sida 1
2 R h ô n e : Domaine La Réméjeanne / Remy & Ria Klein / / Cadignac, Rhône Les Chèvrefeuilles Rosé 2012 rosé 90,00 130,00 e4231 NY ÅRG! Syrah & Grenache.. 7 månaders på ståltank. Les Arbousiers Blanc 2011 vit 110,00 160,00 e2231 Rousanne, Marsanne, Clairette, Bourboulenc & Viogner. 6 månader på ståltank. Les Chèvrefeuilles 2011 röd 95,00 140,00 e1231 Syrah, Grenache, Mourvédre, Carignan & Cinsault. 10 månader på ståltank. Les Arbousiers Rouge 2011 röd 110,00 160,00 e2232 NY ÅRG! 40% Syrah & 60% Grenache. Lagrad 12 månader på gamla ekfat. L a n g u e d o c : Domaine Alain Chabanon / Alain Chabanon / / Lagamas, Languedoc Rosé Trémier 2011 rose 100,00 150,00 e % Mourvédre. 48% Carignan, 10% Grenache. 7 månaders på ståltank. Campredon 2010 röd 120,00 175,00 e1051 Campredon 2010 MAGNUM röd 250,00 360,00 e % Syrah, 25% Mourvédre, 15% Grenache. 8 månaders på ståltank. Les Boissieres 2007 röd 185,00 270,00 e % Grenache, 5% Mourvédre. 5% Carignan. 36 månaders lagring på ståltank. L'Esprit de Font Caude 2007 röd 195,00 290,00 e % Syrah, 50% Mourvédre. 24 mån på ekfat + 12 mån på tank. Le Merle Aux Alouettes 2008 röd 190,00 280,00 e % Merlot, 15% Mourvédre, 5% Carignan. 8 månader på fat + 28 mån på ståltank. Le Petit Merle Aux Alouettes 2010 röd 115,00 165,00 e % Merlot, 10% Mourvédre, 8% Grenache. 12 månaders lagring på ståltank. Saut de Côte 2008 röd 240,00 350,00 e1056 NYTT VIN! Mestadels Mourvédre. Lagrad 24 månader på betongägg. Trelans 2008 vit 190,00 280,00 e % Vermentino, 45% Chenin Blanc. 12 månaders på fat + 24 mån på ståltank. Le Villard NV 500ml söt 185,00 275,00 e50512 Cuvée : 100% Chenin Blanc. 30 månaders på fat + 18 mån på tank. FRÅN ALAINS KÄLLARE i mycket begränsad tillgång : L'Esprit, Boissieres, & Le Merle : årgång 2000 röd 250,00 350,00 e1050x FÅ FLASKOR Domaine LacroixVanel / JeanPierre Vanel / / Caux, Pezenas, Languedoc Fine Amor 2011 röd 115,00 165,00 e1021 NY ÅRG! 50% Grenache + Syrah, Cinsault, mourvèdre, carignan. 10 månader på glasfibertank. Mélanie 2008 röd 135,00 190,00 e % Syrah, 20% Grenache,10% Mourvèdre, 15 månader på glasfibertank....ma non troppo 2008 vielles vignes röd 150,00 210,00 e % Mourvèdre, 10% Grenache noir + Syrah. 15 månader på glasfibertank. Natura Rerum 2006 röd vn 160,00 220,00 e % Syrah, 20% Grenache. 15 månader på glasfibertank. E Blanc 2008 vit 175,00 250,00 e2021 NY ÅRG! 80% Grenache blanc + Roussanne, Terret, Carignan blanc. 12 månader på ny ek. Joli Blanc 2009 vit 105,00 150,00 e2022 Grenache blanc + Roussanne, Terret, Carignan blanc. 12 månader på glasfibertank. sida 2
3 Mas Foulaquier / Pierre Jéquier & Blandine Chauchat / / Pic SaintLoup, Languedoc Violetta 2011 röd 110,00 160,00 b % Syrah, 20% Carignan Vieux, 10% Grenache. 9 månader i betongtank. Tonillières 2011 röd 115,00 170,00 b1132 NY ÅRG! 50% Carignan Vielles Vignes, 50% Syrah. 9 månader i betongtank. L'Orphée 2009 röd 125,00 180,00 b % Syrah + 50% Grenache. Lagrad 20 månader i betongtank. Les Calades 2006 röd 165,00 235,00 b1135 Les Calades 2006 MAGNUM 330,00 450,00 b11356 Les Calades 2006 JEROBOAM 3000ml 690,00 990,00 b % Grenache, 40%Syrah, 36 månader, 50% i betongtank, 50% i gamla fat. Gran'Tonillières 2009 röd 175,00 260,00 b % Grenache VV + 50% Carignan VV. 24 månader, 50% i betongkar, 50% i gamla ekfat. Mas des Chimères / Guilhem et Palma Dardé / / Octon, Languedoc Blanc 2009 vit 105,00 150,00 e2081 Grenache Blanc & Carignan Blanc. 25 år gamla ekfat. Oeillade 2011 röd 85,00 125,00 e % Cinsault. 9 månader på ståltank. Cuvée Marie et Joseph 2011 röd 90,00 135,00 e % Carignan. 9 månader på ståltank. Nuits Grave Terrasses du Larzac 2010 röd 110,00 160,00 e % Syrah, 40% Grenache, 10% Mourvedre, 10% Carignan. 12 mån i stora gamla ekfat. Caminarém Terrasses du Larzac 2010 röd 130,00 190,00 e % Cinsault, 20% Syrah, 20% Grenache, 20% Mourvèdre, 20% Carignan. 12 mån i stora nya ekfat. Domaine Gayda / Vince / / Brugairolles, Languedoc Chemin de Moscou 2010 röd 175,00 250, Chemin de Moscou 2010 MAGNUM röd 350,00 500, %, Syrah, 21% Grenache, 7% Cinsault. 21 månaders på nya fat. Domaine Les Hautes Terres / Gilles Azam / Roquetaillade, Limoux Josephine NV extra brut mousserande 125,00 180,00 e3031 Chenin blanc, Chardonnay, Mauzac. 9 mån på gamla fat sur lie + 24 mån på jästfällningen i flaska. Crémant de Limoux NV extra brut mousserande 105,00 150,00 e3032 NV (2008) : Chenin blanc, Chardonnay, Mauzac. 9 mån på ståltank + 18 månader på jästfällningen i flaska. Louis 2010 vit 110,00 160,00 e1031 Chenin blanc, Chardonnay. Mauzac. 15 månader på ekfat. Mas Des Agrunelles / Frédéric Porro & Stéphanie Ponson / / Argelliers, Languedoc Cariño 2010 röd vn 80,00 110,00 e % Carignan Vielles Vignes + 50 år. 8 månader på ståltank. L'Indigène 2010 röd vn 90,00 125,00 e1122 NY ÅRG! 70%Syrah, 15%Grenache Noir, 15%Carignan. 15% på fat, resten ståltank 18 mån. Poivre D'Ane 2010 röd vn 90,00 125,00 e1123 NTT VIN! 60%Syrah, 40%Grenache Noir 20% på fat, resten ståltank 18 mån. Mas de Janiny / Thierry & Julien / St Bauzille de la Sylve, Languedoc Le Temps de Gitans 2012 röd 68,00 85,00 e1191 NY ÅRG! 100% Carignan. 6 månader på ståltank. Drick sval; 1215 Le Temps de Gitans Rosé 2011 rosé 68,00 85,00 e % Carignan. 6 månader på ståltank. Le Temps de Gitans Blanc 2011 vit 68,00 85,00 e2191 Grenache Blanc, Ugni Blanc, Sauvignon Blanc. 6 månader på ståltank. Jus de Raisin (2012) 1000ml juice n 45,00 50,00(ej SB)b NY JOS! 100% Syrah. Pastöriserad. Inga tillsatser, filtrerad. sida 3
4 Domaine Pajot / Damien Barreau / / Côte de Gascogne, Eauze, Languedoc Les Quatre Cépages 2011 vit 68,00 85,00 e2211 Gros Manseng, Ugni Blanc, Colombard & Sauvignon Blanc.. 6 månader på ståltank. Le Noisette 2010 ( ca 30g socker/l ) halvsöt 74,00 95,00 e2212 Gros Manseng. Lagrad 6 månader på ståltank. S ü d O u e s t : Domaine Ilarria / Irouleguy NY PROD! Rosé 2011 rosé 115,00 170,00 e4291 Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon. 6 månader på ståltank. Rouge 2010 röd 135,00 195,00 e1291 Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon. 12 månader på fat. Cuvée Bixintxo 2009 röd 205,00 295,00 e1292 Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon. 24 månader på fat. Cuvée Bixintxo 2009 MAGNUM röd 415,00 595,00 e12926 R o u s s i l l o n : Domaine Singla / Laurent de Besombes Singla / / Rivesaltes, Roussillon Passe Temps 2010 röd 110,00 160,00 e % Grenache noir. 12 månader på 1/3 nya fat, 2/3 äldre fat. La Crinyane 2009 vielles vignes. röd 135,00 190,00 e1013 La Crinyane MAGNUM 2009 vielles vignes röd 275,00 390,00 e % Carignan, 50% ny ek i 12 mån. Mataro 2010 röd 135,00 190,00 e % Mourvedre, 50% ny ek i 12 mån. Bressol 2008 röd 135,00 200,00 e % Grenache, 50% ny ek i 12 mån. Castell Vell 2009 röd 150,00 210,00 e % syrah. 50% ny ek i 12 månader. Les Quatre Vents Cuvée I 2010 röd 195,00 295,00 e1018 NYTT VIN! 100% Carignan. 50% ny ek i 15 månader. Ny vingård (vieilles vinges). Arells 2006 ( levereras i svart tub ) röd 350,00 495,00 e % Grenach, 20% Syrah, 100% ny ek. Produktion: 4 fat. Héritage du Temps Rivesaltes Ambré 2005 söt 180,00 245, NY ÅRG! 100% Macabeu. 2 år på ekfat utomhus + 2 år inomhus. Vin doux naturel 16%. Héritage du Temps Rivesaltes Ambré 30 Ans D'Age söt 330,00 475, FÅ FLASKOR 18 år på ekliggare + 13 år på ekfat. Buteljerad 2:a augusti VDN 16%. Domaine Laguerre / Eric Laguerre / / Les Fenouillades, Roussillon Eos 2011 rosé 95,00 145,00 e4161 Syrah, Grenache, Carignan. Lagrad på ståltank. Le Passage 2011 röd 85,00 125,00 e % Syrah, 25% Grenache, 25% Carignan. Lagrad 8 månader på ståltank. Le Ciste Blanc 2011 vit 125,00 175,00 e2162 NY ÅRG! 30% Marsanne, 30% Roussanne, 30% Rolle, 10% Macabeu. Lagrad 15 månader på gamla ekfat. Le Ciste Rouge 2010 röd 125,00 175,00 e % Syrah, 30% Cabernet, 15% Grenache, 10% Carignan. Lagrad på 20% nya, resten gamla ekfat. Altitude röd 120,00 170,00 e % Cabernet Sauvignon. Lagrad på nya & gamla ekfat. Col des Buis 2011 röd vn 150,00 210,00 e1164 NYTT VIN! Carignan, Grenache, Cabernet Sauvignon. Lagrad på gamla ekfat. So2 <10mg/l. Oxy NV ( ) Rancio Sec vit oxiderad 175,00 250,00 e2163 NYTT VIN! 100 % Grenache. 2 st ej fyllda gamla ekfat. Produktion: 1000 btls. sida 4
5 Domaine Rivaton / Frédéric rivaton / / Latour de France, Roussillon Panoramix (2012) Pétillant naturelle rosé vn 120,00 175,00 b4181 NY ÅRG! 100% Carignan. Lätt mousserande. So2 <10mg/l. Blanc Bec 2011 vit vn 125,00 180,00 b2181 NY ÅRG! 50% Macabeau, 30% Carignan Blanc, 20% Grenache Gris. 15 månader på betong. So2 <10mg/l. Tombe du Ciel VdT (2011) röd vn 100,00 145,00 b % Carignan + 20% Syrah. 10 månader på betong. So2 <10mg/l. Vieilles Vignes 2009 röd vn 125,00 175,00 b1182 Vieilles Vignes 2009 MAGNUM röd vn 260,00 375,00 b11826 NY ÅRG! 70% Carignan, Syrah, Grenache. 24 månader på betong & gamla fat. So2 <10mg/l. Gribouilles 2009 tres vieilles vignes röd vn 150,00 225,00 b1183 Gribouilles 2009 MAGNUM tres vieilles vignes röd vn 310,00 460,00 b11836 NY ÅRG 70% Carignan, Syrah, Grenache. 24 månader lagring på betong & fat. So2 <10mg/l. Momone 2009 VDN 16% sött 150,00 220,00 b51812!00% Grenache. 24 månader lagring på betong & fat. 500ml. Carignan 1930 (2012) 750ml tres vielles vignes juice n 50,00 60,00(ej SB)b6181 NY ÅRG! Carignan 1930 (2012) 250ml tres vielles vignes juice n 33,00 40,00(ej SB)b61814 NY SICE! 100% Carignan. Pastöriserad. Inga tillsatser, ofiltrerad = lätt fällning. Domaine Giocanti / PierrePaul / Latour de France, Roussillon Syrah 2010 röd vn 100,00 150,00 b % Syrah. 15 månader på betong. So2 <10mg/l. Carignan Vieilles Vignes 2010 röd vn 125,00 175,00 b % Carignan, 24 månader på gamla fat. So2 <10mg/l. Domaine de L'Éléphant / Renaud Chastagnol & Michel Laurent / Vingrau, Roussillon (eko, ej cert) Musk 2010 vit 175,00 250, % Muscat. Torr. 25% nya, 75% gamla ekfat i 6 månader. Blanc 2010 vit 310,00 450, Blanc MAGNUM 2010 ( levereras i trälåda ) 695,00 995, % Grenache blanc & gris vielles vignes, 40% Macabeo, 5% Muscat. 6 mån på delvis ny ek. Rouge 2009 röd 310,00 450, Rouge 2009 MAGNUM ( levereras i trälåda ) 695,00 995, % Grenache, 25% Carignan vielles vignes, 20% Syrah. 75% nya Allierekfat i 10 månader. Rivesaltes Grenat 2007 VDN 16% 500ml röd söt 230,00 325, Grenache noir & Carignan vielles vinges. 6 månader på gamla ekfat. Domaine Comelade / Lionel Comelade / / Rivesaltes, Roussillon Oursoulette 2003 Rivesaltes Grenat (500ml) söt vn 120,00 170, % Grenache Noir. Lagrad på gamla ekfat. VDN 16%. Le Barral NV Rivesaltes Ambré (1987) (500ml) söt vn 155,00 255, Macabeu & Grenache Gris. Lagrad på gamla ekfat. VDN 16%. Domaine La Tour Vieille / Christine & Vincent / / Banyuls, Roussillon Banyuls Rimage 2010 (500ml) söt 120,00 170, NY ÅRG! Grenache Noir & Carignan. Lagrad 10 månader på ståltank. VDN 16%. Banyuls Reserva NV söt 150,00 200, Grenache Noir & Gris, Carignan. Lagrad på gamla ekfat ca 5 år. VDN 16%. Vinaigre de Banyuls (500ml) vinäger 75,00 90,00(ej SB) Lagrad på gamla ekfat. VDN 16%. sida 5
6 L o i r e : Domaine Philippe Gilbert / Philippe Gilbert / www2.domainephilippegilbert.fr / MenetouSalon, Loire MenetouSalon 2010 rosé 125,00 175,00 b % Pinot Noir. 8 månader på ståltank. MenetouSalon 2010 vit 125,00 175,00 b % Sauvignon blanc. 8 månader på ståltank. MenetouSalon 2009 röd 125,00 175,00 b % Pinot Noir. 8 månader på ståltank. Les Renardières 2010 vit 175,00 250,00 b % Sauvignon blanc. Lagrad 11 månader på ekfat. Magnum 2009 vit 345,00 495,00 b21126 Les Renardières 2009 röd 175,00 250,00 b % Pinot Noir. Llagrad 12 månader på ekfat. Magnum 2009 röd 345,00 495,00 b11126 Domaine du Pas Saint Martin / Laurent Charrier / Samur, Loire La Pierre Frite 2011 vit 90,00 125,00 e % Chenin Blanc. Lagrad 8 månader på ståltank. Jurassique 2010 (20g restsocker/l) vit 115,00 165,00 e % Chenin Blanc. Lagrad 20 månader på 14 år gamla franska ekfat. La Pierre Frite 2010 röd 90,00 125,00 e % Cabernet Franc. Lagrad 8 månader på ståltank. Coteaux du Layon Le Mille Rocs 2008 söt 115,00 160,00 e % Chenin Blanc. Botrytiserad. 30 månader på mycket gamla franska ekfat. Domaine de la Pépière / Marc Olliviere / Nantes, Loire AOC Muscadet Sévre et Maine Pépière 2011 vit 80,00 120,00 e % Muscadet. 6 månader på gamla fat sur lie. Clos Briords 2011 vielles vignes 1930 vit 90,00 135,00 e % Muscadet. 6 månader på gamla fat sur lie. Les Gras Moutons 2010 vit 90,00 130,00 e % Muscadet. Naturjäst, 6 månader på gamla fat sur lie. Clos Cormerais 2004 vielles vignes vit 100,00 150,00 e % Muscadet. 36 månader på blandade fat sur lie. Chatêau Thebaud 2009 vit 125,00 175,00 e % Muscadet. 12 månader på gamla fat sur lie. Cuvée Granit 2010 röd 85,00 115,00 e % Cab Franc + Cab Savignon, Cot, Merlot. Ståltank. VdP LoireAtlantique La Pépie 2010 röd 75,00 100,00 e % Cot (Malbec). Ståltank. VdP LoireAtlantique Domaine Breton / Catherine et Pierre Breton / / Bourgueil, Loire Avis de Vin Fort Clairet 2011 röd vn 105,00 150,00 b1221 Trinch 2011 röd vn 105,00 150,00 b1222 Le Galichets 2010 vielles vignes röd vn 125,00 175,00 b1223 Magnum röd vn 260,00 360,00 b12236 Nuits d'ivresse 2010 vielles vignes Osvavlad röd vn 140,00 205,00 b1224 Clos Senechal 2010 röd vn 170,00 250,00 b1224 Franc de pied 2010 oympade stockar röd vn 170,00 250,00 b1225 Les Perrieres 2009 très vieilles vignes röd vn 200,00 300,00 b1226 Beaumont 2011 röd vn 125,00 175,00 b % Cabernet Franc. AOC Chinon. St Louand 2009 très vieilles vignes röd vn 170,00 250,00 b % Cabernet Franc. AOC Chinon. sida 6
7 I t a l i e n : Cantine Madonna Delle Grazie / Paolo / / Vulture, Basilicata Sagaris 2010 rosé 90,00 130,00 e % Aglianico. 6 månader på ståltank. Messer Oto 2008 röd 100,00 150,00 e % Aglianico. 15 månader på ståltank. Liscone 2007 röd 120,00 170,00 e % Aglianico. 9 månader på stora nya & gamla 500l ekfat. Bauccio 2006 röd 155,00 230,00 e % Aglianico. 12 månader på stora nya 500l ekfat. Drogone 2003 Riserva röd 210,00 295,00 e % Aglianico. 24 månader på stora nya & gamla 500l ekfat. E K O V I N L Å D A N / ETT SAMARBETE MELLAN VINIK & EKOLÅDAN / LÄS MER PÅ EKOLADAN.SE Pris ink moms & frakt till alla systembolagsbutiker i landet. ( rest.pris ex moms: 645,00 ) EKOVINLÅDAN VÅR / art.nr SB beställningssortiment: ,00 e x 750ml / 1 rosé + 2 vita + 3 röda. EKOVINLÅDAN SOMMAR / art.nr SB beställningssortiment: ,00 e x 750ml / 1 rosé + 2 vita + 3 röda. EKOVINLÅDAN HÖST / art.nr SB beställningssortiment: ,00 e x 750ml / 2 vita + 4 röda. EKOVINLÅDAN VINTER / art.nr SB beställningssortiment: ,00 e x 750ml / 1 mousserande + 1 söt + 4 röda. vinik non intervention wines > niklas andersson > nik@vinik.se > > +46 (0) > +46 (0) > malmgårdsvägen 53a > stockholm > sweden > VAT # SE > DAE # SEM > ORG # > pg > bg > representing the wineclub törstig sida 7
vinik april 2012 C h a m p a g n e : J u r a : Marie-Courtin / Dominique Moreau / Côte des Bar, Champagne
vinik april 2012 non intervention wines s o r t i m e n t s l i s t a e : e k o l o g i s k t c e r t i f i e r a d www.vinik.se b : b i o d y n a m i s k t c e r t i f i e r a d alla viner är koldioxidkompenserade
vinik mars 2012 E K O V I N L Å D A N / C h a m p a g n e : R h ô n e : Marie-Courtin / Dominique Moreau / Côte des Bar, Champagne
vinik mars 2012 non intervention wines s o r t i m e n t s l i s t a e : e k o l o g i s k t c e r t i f i e r a d www.vinik.se b : b i o d y n a m i s k t c e r t i f i e r a d alla viner är koldioxidkompenserade
vinik januari 2012 E K O V I N L Å D A N / C h a m p a g n e : R h ô n e : Marie-Courtin / Dominique Moreau / Côte des Bar, Champagne
vinik januari 2012 non intervention wines s o r t i m e n t s l i s t a e : e k o l o g i s k t c e r t i f i e r a d www.vinik.se b : b i o d y n a m i s k t c e r t i f i e r a d alla viner är koldioxidkompenserade
> SB Privatimport pris avser leverans till vinbutiken i söderhallarna - för övriga landet tillkommer frakt : 180,00 / 6-pack <
vinik mars 2011 non intervention wines s o r t i m e n t s l i s t a e : e k o l o g i s k t / b i o d y n a m i s k t c e r t i f i e r a d alla viner är koldioxidkompenserade för transporten 1 kr för
Vi har dessutom 1000-tals andra viner på Winefinder.se
sparar Notering Mas de Daumas Gassac Moulin De Gassac Premier Selection 2015 750 ml x 6 89 SEK Haut Chevignac Les Rochers 2015 750 ml x 12 93 SEK Cote de Catalans Galhaud Grenache Noir Vieilles Vignes
Mousserande. Champagne
Vinlista Mousserande Folkets Fatöl 25cl 35cl 50cl Norrlands Guld 39:- 59:- 79:- Spendrups Old Gold 39:- 59:- 79:- Champagne 139/890 kr Piper-Heidsieck Brut 55% pinot noir, 30% pinot meunier och 15% chardonnay
PRISLISTA FEBRUARI 2017
PRISLISTA FEBRUARI 2017 All information hittar du som vanligt på hemsidan och i butiken. - BLANDA HELT FRITT UR SORTIMENTET. - FYLL LÅDOR OM 6 FLASKOR (DVS BESTÄLL 6, 12, 18, 24 OSV). - LEVERANS HEM TILL
Träff 1. Fruktsyran illustreras med. Garvsyran illustreras med. Fatlagringen illustreras med
Vinlista ett betyg 2018-2019 Träff 1 Fruktsyran illustreras med Ett vitt torrt tyskt rieslingvin av god kvalitet 79393 Von Winning Riesling 2017 119:- Och ett vin med låg syra t.ex. en CdR, en Gewurztraminer
PRISLISTA SEPTEMBER 2016
PRISLISTA SEPTEMBER 2016 All information hittar du som vanligt på hemsidan och i butiken. - BLANDA HELT FRITT UR SORTIMENTET. - FYLL LÅDOR OM 6 FLASKOR (DVS BESTÄLL 6, 12, 18, 24 OSV). - LEVERANS HEM TILL
Dessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance 2012. Australien.
Vinlista Vita viner Dessertvin Australien Tyskland Jacob s Creek Semillon, Smak av tropisk frukt och gräs med inslag av citrus. Anselmann Auslese Riesling Intensiv, frisk och fruktig med inslag av honung.
VINLISTA OCH DRYCKER
VINLISTA OCH DRYCKER Vi har lagt oss vinn om att arbeta tillsammans med ett antal små men mycket välkända producenter i Frankrike. Ett utmärkande drag för alla är att de odlar sina viner efter ekologiska
Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb
Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb Vinpaket Nr 6 Maj 2010 Maj månad nu kommer Rosévinerna! Tänk på att dessa högkvalitativa roséviner är lika
WINESPOTTING PRISLISTA 2016
WINESPOTTING PRISLISTA 2016 Villkor Beställ minst ett kolli om 6 flaskor. Du väljer själv om du vill blanda artiklar eller beställa hela kartonger. Priserna som anges är inkl. frakt och skatt. Med reservation
DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2015 / 2016
DOMAINE D ESCAPAT WWW.ESCAPAT.COM Viner säsongen 2015 / 2016 Innehåll För aktuella priser gå in på vår webbshop www.escapat.com alla priser är ink svensk moms alkoholskatt. Vita Viner Le Capitaine Chardonnay
Dryck. Folkets Fatöl 25cl 35cl 50cl. Folkets Flasköl. Folkets Cider. Folkets Alkoholfria Alternativ. 33cl. 33cl. Norrlands Guld 39:- 59:- 79:-
Dryckesmeny Dryck Folkets Fatöl 25cl 35cl 50cl Norrlands Guld 39:- 59:- 79:- Spendrups Old Gold 39:- 59:- 79:- Pistonhead Full Amber 79:- 89:- Ship full of IPA 79:- 89:- Wisby Weisse 79:- 89:- Folkets
*Betyder att vi inte kan garantera volymerna på dessa viner. Frankrike. produkt typ årgång storlek förp. pris ex moms
*Betyder att vi inte kan garantera volymerna på dessa viner Frankrike CHAMPAGNE LALLIER CHAMPAGNE, AY Lallier Grande Réserva Grand Cru Brut mouss nv 750 ml 6 fl 217 kr Lallier Blanc & Blancs mouss nv 750
DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2014 / 2015
DOMAINE D ESCAPAT WWW.ESCAPAT.COM Viner säsongen 2014 / 2015 Prislista Priserna kan variera, för aktuella priser gå in på vår webbshop www.escapat.com alla priser är ink svensk moms alkoholskatt. Vita
Resultat Vinordic Wine Challenge 2015 Vinnarna av Vinordic Wine Challenge, vintävlingen vars syfte är att finna Sveriges mest prisvärda vin:
Resultat Vinordic Wine Challenge 2015 Vinnarna av Vinordic Wine Challenge, vintävlingen vars syfte är att finna Sveriges mest prisvärda vin: Mousserande: Best value: 76 100 kr/75 cl Boschendal Brut Chardonnay
SOPHRONIE RESTAURANG PRISLISTA
SOPHRONIE RESTAURANG PRISLISTA 2019 LA MANUFACTURE - CHABLIS FRANKRIKE Petit Chablis 2017 12x750ml 154,00 kr Chablis 1:er Cru Vau Ligneau 2016 12x750ml 206,00 kr Pinot noir Côtes d Auxerre 2017 12x750ml
Champagne & mousserande vin. Roseviner
Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot
Rhône - från norr till söder
Vi provar oss igenom Rhône, dessa fylliga fantastiska viner. Vi har valt viner från både norra och södra Rhône. Men vi har även några favoriter från bra till säsongens skaldjur och kommande höstgrytor.
SOPHRONIE PRISLISTA RESTAURANG
SOPHRONIE PRISLISTA RESTAURANG HÖST 2019 LA MANUFACTURE - CHABLIS FRANKRIKE Petit Chablis 2017 12x750ml 160,00 kr Chablis 1:er Cru Vau Ligneau 2016 12x750ml 235,00 kr Pinot noir Côtes d Auxerre 2017 12x750ml
Nyhetsbrev Domaine Pouderoux Maury Ekologisk Lansering
Nyhetsbrev Ekologisk Lansering Nummer 1 Mars 2015 Den andra Mars 2015 lanserar Vinia Sweden äntligen det ekologiska vinet Maury i Systembolagets fasta sortiment. lanseras i Premium ABCDE-butikerna. Det
Aftershopping
Aftershopping 2017-11-18 Dagens viner 1. Dolia Cannonau di Sardegna/Sardinien/Dolianova 2. Santa Duc Côtes du Rhõne Les Vieilles Vignes/Frankrike/ Rhonedalen 3. SHOTTESBROOKE BUSH VINE/Australien/South
AUGUSTAS MENY. Kalix löjrom på smörstekt toast med finhackad rödlök och crème fraîche. Biff Rydberg med rå äggula och senapsgrädde
AUGUSTAS MENY FÖRRÄTTER KLASSIKER Kalix löjrom på smörstekt toast med finhackad rödlök och crème fraîche Vinförslag: Rio Claro Sauvignon blanc, Fransola Sauvignon blanc Rimmad lax med variation på blomkål
Vi har dessutom 1000-tals andra viner på Winefinder.se
sparar Notering Cave de Lugny Bourgogne Pinot Noir La Vigne du Cloitre 2014 750 ml x 12 161 SEK Domaine Wartel Bourgogne Épineuil 2013 750 ml x 12 165 SEK Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut 0 750 ml
FRIMURARSALONGERNA VITA VINER
FRIMURARSALONGERNA VITA VINER Penfolds Thomas Hyland - Chardonnay - Australien, Adelaide 405,- Mycket fruktig smak med tydligt rostad fatkaraktär, inslag av gula äpplen, ananas, smör och nötter. Gustave
1/1 40,00 Syrah, Grenache
Kleine Zalze Cellar Selection Merlot 2016, Sydafrika (Husets) Merlot Ett medelfylligt vin med smak av röda och mörka bär med inslag av kryddor. Ett friskt och fruktigt vin med en rund avslutning. Rekommenderas
92/475 kr Valdobbiadene, Italien 100% GleraFrisk och aromatisk med toner av blomster, päron och persika.
MOUSSERANDE Prosecco D.O.C Extra Dry 92/475 kr Valdobbiadene, Italien 100% GleraFrisk och aromatisk med toner av blomster, päron och persika. Mateus Rosé Sparkling Sogrape, Bairrada, Portugal 80 % Baga,
Champagne & mousserande vin. Roseviner
Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot
våra EKOLOGISKA viner
våra EKOLOGISKA viner Intresset för ekologiskt vin ökar för varje år men något som är mycket viktigt att ta i beaktning är att många producenter odlar ekologiskt och biodynamiskt men väljer att inte märka
Mousserande. Champagne
Mousserande Prosecco D.O.C Extra Dry NV, Valdobbiadene, Italien 100% Glera Frisk och aromatisk med toner av blomster, päron och persika. Mateus Rosé Sparkling, Sogrape, Bairrada, Portugal Baga 80%, 20%
CHAMPAGNE: GULD Champagne, kr/helflaska Thienot Brut Varunr: Pris: 339 kr Importör: Wine List Sweden
Resultat Vinordic Wine Challenge 2012 På Vinordic premierades under öppningsdagen vinnarna av Vinordic Wine Challenge 2012, vintävlingen vars syfte är att finna Sveriges mest prisvärda vin. CHAMPAGNE:
Lirac Blanc. Miljö. Dom. Lafond Roc-Epine Frankrike Tavel. Sötma. Fyllighet. Fruktsyra. Årgång. Druvor. Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20%
Tavel Sötma Lirac Blanc 2007 Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20% med under en kort tid tills musten har uppnått den rätta färgen. sten (se bilden nedan). består av sten och Färgen är ljusgul och
Oliviers viner. - Ni som gillar regionens Languedocs viner får inte missa Mas Julliens utomordentliga och personliga skapelser.
Mas Julien Oliver Jullien är en av de mest nyfikna, närvarande och personliga vinmakare vi mött. Varje flaska har sin historia som vill uttryckas och Olivier berättar den kärleksfullt i sitt skapande.
Mousserande vin Rosévin
Mousserande vin Rosévin Pol Rémy Brut Art. nr: 7544 Ursprung: Frankrike Pris (ex. moms) 47,20 Utseende: Ljust gulgrön färg, med liten mousse av små, fina bubblor. Doft: Ganska neutral, fruktig doft med
välkommen till fördrinkar
välkommen till fördrinkar ETT GLAS CAVA fräscha bubblor från spanien. 65:- PAMPLEMOUSSE SPRITZER grapefruktjuice, mousserande vin 85:- MANGO MOJITO vit rom, lime, mynta, råsocker och mango AVIATION gin,
Vinlista träkolskrogen 2012
Vinlista träkolskrogen 2012 Vita Husets Lurton 240 Pinot Gris, Argentina Frisk och fruktig smak passar till sniglar, skadjur och fisk. Abadal 250 70% Chardonnay, 20% Sauvignon Blanc och 10% av den lokala
AUGUSTAS MENY. Hängmörad entrecôte med friterad schalottenlök, dragonemulsion, sherryvinägersky, citronette och pommes frites
AUGUSTAS MENY FÖRRÄTTER KLASSIKER Variation på anklever med picklad ingefära, björnbär, smörstekt brioche och honung Vinförslag: Burgerspital Baccus 139:- Hängmörad entrecôte med friterad schalottenlök,
NV Champagne Legras & Haas Exigence Grand Cru. 2005 Champagne Vilmart & Cie Coeur de Cuvée 1:er Cru
Vad vill du servera till den goda julmaten? För dig som tycker om blandlådor har vi tre Jullådor; Rött, Vitt och Champagner. Vinerna du beställer kommer första veckorna i december, lagom till julstöket.
Vinprovning. Vita viner från LOIREDALEN (Frankrike) AstraZeneca Seniorerna Mölndal 79:-
1 Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2010 (nr 2275) Gadais Père & Fils (Melon de Bourgogne) 2 Savennières Trie Spéciale 2007 (nr 90239) Domaine des Baumard (Chenin Blanc) http://www.baumard.fr/ http://www.baumard.fr/fichetechnique.php?idwine=126
Vinprovning.just.nu. Reagera Marknadsanalys AB
Ikväll - en snabb tvärgående rosa resa i Champagne, allt från rosa lyxchampagne till mindre lyxig bugetskumpa och en välsmakande mousserad rosé från Bourgogne kallad Cremant. Sen ska vi avsluta med en
CARTE DES VINS ET BOISSONS
CARTE DES VINS ET BOISSONS CHAMPAGNE Verre 12 cl/bouteille Champagne i norra Frankrike är ett av vinvärldens svalaste distrikt med en medeltemperatur på 10,5 grader. Vinstockarna växer på en tjock vit
Viner till Jul och Nyår under 150 kr!
Viner till Jul och Nyår under 150 kr! 2013 Domaine Gille Bourgogne, Blanc 139 kr / fl Bourgogne Chardonnay är ett vackert vitt vin, rent och smakrikt med en lätt touch av ek. Vi häller gärna upp ett glas
Gamla Krogens vinlista
Gamla Krogens vinlista Årets vinlista presenterar en samling kraftfulla och högklassiga viner från i första hand Frankrike, Spanien och Argentina. Nya länder på listan är USA och Libanon Vita De vita vinerna
Vita viner. Dessertvin. 20:-/cl 395:- 95:-/395:- 105:-/465:- 18:-/cl 525:- Jean-Claude Boisset Bourgogne Les Ursulines 2012.
Vinlista Vita viner Dessertvin Frankrike Jean-Claude Boisset Bourgogne Les Ursulines 2012 Torr, ung, frisk och fruktig med inslag av citrus, mineral och fat. 395:- Domaine La Bastide abondance 2012 Roussanne,
PRISERNA I DENNA KATALOG GÄLLER FRÅN 9 SEPTEMBER 2019 TILLS NY KATALOG UTKOMMER.
SORTIMENTSKATALOG PRISERNA I DENNA KATALOG GÄLLER FRÅN 9 SEPTEMBER 2019 TILLS NY KATALOG UTKOMMER. Reservation för årgångsbyten under perioden. Alla priser är exklusive moms men inklusive alkoholskatt.
LA CROIX ST PIERRE BLANC
bienvenue á LA CROIX ST PIERRE BLANC Ursprung: Frankrike, Languedoc, IGP Pays d Oc Druvor: Chardonnay 60%, Sauvignon Blanc 40% Smak: Torr, fruktig och frisk med toner av ananas, citrusfrukt, grapefrukt,
Lirac Blanc. Miljö. Dom. Lafond Roc-Epine Frankrike Tavel. Sötma. Fyllighet. Fruktsyra. Årgång. Druvor. Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20%
Tavel Sötma Lirac Blanc 2007 Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20% med under en kort tid tills musten har uppnått den rätta färgen. sten (se bilden nedan). består av sten och Färgen är gul och briljant.
Vi skickar alla orders om minst 6 fl, fritt plockat i sortimentet. Alla priser är inkl. Bolagets alla påslag, frakt, alkoholskatt och moms.
prislista privatkund Beställ via Systembolagets sk. privatimport Vi skickar alla orders om minst 6 fl, fritt plockat i sortimentet. Alla priser är inkl. Bolagets alla påslag, frakt, alkoholskatt och moms.
2015 Hautes-Côtes de Beaune Blanc 299,-
Frankrike ex moms Domaine Emmanuel Rouget behöver inte så mycket presentation, arvinge och protegé av den store Henri Jayer leder han arvet vidare från en av vinvärldens största och mest mytomspunna vinmakare.
I våra vinkylar hittar du standard-, magnum-, dubbelmagnum- samt sexlitersflaskor för det lite större (eller törstigare) sällskapet.
Vi går rakt på sak! På O Pizzicato erbjuds i princip endast italienska viner. Denna vinlista är speciellt komponerad utifrån vår meny med brett utbud för de gäster som vill dricka allt från klassiska viner
FRANSKT ALLTSAMMANS (nästan)
FRANSKT ALLTSAMMANS (nästan) RH Coutier Tradition NV Ambonnay, Champagne, Pinot Noir 70%, Chardonnay 30% Vinet: Ren, flirtig och krämig doft med en aning brödighet. Generös, mjuk, fruktig och komplex smak
Vi har dessutom 1000-tals andra viner på Winefinder.se
sparar Notering Cave de Lugny Bourgogne Pinot Noir La Vigne du Cloitre 2014 750 ml x 12 161 SEK Domaine Wartel Bourgogne Épineuil 2013 750 ml x 12 165 SEK Bourgogne Réserve Pinot Noir 2014 750 ml x 6 172
Vi har dessutom 1000-tals andra viner på Winefinder.se
Caves de Rauzan Château Maurine Bordeaux Rouge 2010 750 ml x 12 112 SEK Chateau Pierrail Blanc 2014 750 ml x 12 133 SEK 115 SEK 18 SEK Bernard Magrez le Medoc de Magrez 2011 750 ml x 6 117 SEK Vignobles
Entrées. Apéritif HUÎTRE 1: 39:- / 3: 105:- / 6: 190:- / 12: 335:- TOAST AUX CREVETTES HALV: 145:- / HEL: 195:- CHARCUTERIE ET FROMAGE 139:-
Entrées #RESTAURANGLAVUE HUÎTRE 1: 39:- 3: 105:- 6: 190:- : 335:- OSTRON TOAST AUX CREVETTES HALV: 145:- HEL: 195:- TOAST SKAGEN CHARCUTERIE ET FROMAGE 139:- CHARKUTERIER MED OSTAR PLAQUE DE HARENG 119:-
En mindre berusandestart 95 riksdaler/styck
En välkommenstart 130 riksdaler/styck LINGON Vodka, Cointreau, lingon HJORTRON Whisky, hjortron VIOL Gin, viol KÖRSBÄR Gin, körsbärskompott ÄPPLE Mörk rom, äpple, äggvita FLÄDER Hallands fläder, lemonad,
Caparzo. 185 kr /FLASKA. Rosso di Montalcino kr /LÅDA. Toscana, Italien
Caparzo Rosso di Montalcino 2015 Toscana, Italien Nyanserad och kryddig doft med inslag av körsbär, örter, fat och lakrits. Smaken är drygt medelfyllig och frisk, med inslag av körsbär, kryddor, färska
MOUSSERANDE VIN VITT VIN
MOUSSERANDE VIN Segura Viudas Brut Reserva Cava Glas 75 kr Flaska 299 kr Ursprung: Spanien, Segura Viudas, Druvor: Macabeo, Parellada, Xarel-lo Rätt fylligt, torrt vin med bra friskhet och med toner av
Mousserande vin & Rosé
Mousserande vin & Rosé Pol Rémy Brut Art. nr: 7544 Ursprung: Frankrike Pris (ex. moms) 44,00 Utseende: Ljust gulgrön färg, med liten mousse av små, fina bubblor. Doft: Ganska neutral, fruktig doft med
Årgång Champagne Druvor Storlek Pris inkl moms
Champagne David Léclapart 51380 Trépail (Premier Cru) 10 000 flaskor per år David Léclapart är en spännande champagneproducent som vi kommer att följa med intresse i framtiden. Han är redan kultförklarad
All Day Wining. Wines on Tap WHITE, RED AND ROSÉ. Sparkling WINE. Rosé WINE. White WINE. Orange, Red WINE. Sweet WINE /01 /02 /03 /04 /05 /07
/01 Wines on Tap WHITE, RED AND ROSÉ /02 Sparkling WINE /03 Rosé WINE /04 White WINE /05 Orange, Red WINE /07 Sweet WINE All Day Wining Äntligen kan vi få tag på bra naturliga viner på fat från små hantverksproducenter!
Viner till Jul och Nyår!
Viner till Jul och Nyår! 2014 Domaine La Bertrande AOC Bordeaux Blanc Sec 109 kr / fl 80% Semillion, 20% Sauvignon Blanc Ett torrt vitt vin från Bordeaux är elegant och aromatiskt, med en fin doft av äpple
All Day Wining. Wines on Tap WHITE, RED AND ROSÉ. Sparkling WINE. Rosé & White WINE. Red WINE. Sweet WINE /01 /02 /03 /05 /07
/01 Wines on Tap WHITE, RED AND ROSÉ /02 Sparkling WINE /03 Rosé & White WINE /05 Red WINE /07 Sweet WINE All Day Wining Äntligen kan vi få tag på bra naturliga viner på fat från små hantverksproducenter!
Entrées. Apéritif HUÎTRE 1: 39:- / 3: 105:- / 6: 190:- / 12: 335:- TOAST AUX CREVETTES HALV: 145:- / HEL: 195:- TARTARE DE BOEUF 149:-
Entrées #RESTAURANGLAVUE HUÎTRE 1: 39:- 3: 105:- 6: 190:- : 335:- OSTRON TOAST AUX CREVETTES HALV: 145:- HEL: 195:- TOAST SKAGEN TARTARE DE BOEUF 149:- RÅBIFF CHÈVRE CHAUD 9:- GETOST CHARCUTERIE ET FROMAGE
Torbreck. GSM Old Vines 2012. Barossa Valley - South Australia, Australien
Torbreck GSM Old Vines 2012 Barossa Valley - South Australia, Australien Doften är stor och tät med koncentrerad mörk frukt. Smaken är medelfyllig med koncentrerade och lite kryddiga toner av mörka bär.
Varmrätt: Gorgonzola- eller hummerspäckad oxfilé serveras med potatisgratäng
Menyförslag A Pris: 385:- (Minst två personer) Förrätt: Toast Skagen (Toast med räkor, lök och dill) Varmrätt: Gorgonzola- eller hummerspäckad oxfilé serveras med potatisgratäng Dessert: Dagens bakverk
prislista restaurang Sida 1(8)
prislista restaurang Sida 1(8) FRANKRIKE ALSACE/Cave Vinicole d Orschwiller Riesling d Or 2012 Pinot Gris Les Faitiéres 2011 Pinot Gris Cuvée Exceptionelle 2009 Gewurztraminer Les Faitieres 2009 ALSACE/Vignoble
välkommen till fördrinkar
välkommen till fördrinkar horn - the cava fräscha bubblor från spanien. 59:- pamplemousse Spritzer grapefruktlikör, mousserande vin 85:- Mango mojito vit rom, lime, mynta, råsocker och mango aviation gin,
Bordeaux och Champagne!
Champagne Taittinger 2002 Comtes de Champagne Champagne Marguet NV Blanc de Noirs, 1:er Cru 100% Chardonnay Flaska 75 cl, 1 175 kr Låda om 6 fl askor, 7 050 kr 80% Pinot Noir 20% Pinot Meunier Comtes de
Elin Hillgren Mattsson Säljare Sthlm
Kontakt Elin Karlsson, Säljare Göteborg och Sthlm 073-368 13 50 elin@kvalitetsviner.se Peter Vegh, Säljare Norrland 070-269 67 00 peter@kvalitetsviner.se Elin Hillgren Mattsson Säljare Sthlm 070-779 09
Vinlistan. Husets vita vin 75:-/ 285:- Engel Riesling Resérve, Fr 95:-/ 410:- Chateau S:t Michelle Chardonnay, USA 85:-/ 345:-
Vinlistan Vita viner på glas Husets vita vin 75:-/ 285:- Engel Riesling Resérve, Fr 95:-/ 410:- Chateau S:t Michelle Chardonnay, USA 85:-/ 345:- Röda viner på glas Husets Röda vin 75:-/ 285:- Côtes-du-Rhône
A LA CARTE. Förrätter
A LA CARTE Förrätter ARVIDS SKAGENRÖRA på rågbröd med inlagda körsbärstomater och örtsallad Liten: 85 kr Stor: 1 VARMRÖKT LAX med syrade grönsaker, färskostcrème och krutonger 95 kr ROSTAD SPARRIS med
Produkter från Stockholm WineLab Höst/vinter 2011-2012.
Produkter från Stockholm WineLab Höst/vinter 2011-2012. Hälge Côtes du Rhône Nu finns vårens succé-vin Hälge Côtes du Rhône även tillgänglig för restauranger. Vinet lanserades i slutet av mars 2011 och
MOUSSERANDE & CHAMPAGNE
MOUSSERANDE & CHAMPAGNE Prosecco D.O.C Extra Dry 475 kr Valdobbiadene 100% Glera Frisk och aromatisk med toner av blomster, päron och persika. Per glas: 95 Mateus Rosé Sparkling 475 kr Sogrape, Bairrada
MOUSSERANDE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT PERRIER JOUËT GRAND BRUT DRUVA: CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MENUIER
MOUSSERANDE FRANKRIKE - CHAMPAGNE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT PERRIER JOUËT GRAND BRUT BOLLINGER SPECIAL CUVÉE GH.MUMM BLANC DE BLANCS DE DRUVA: CHARDONNAY GH.MUMM BRUT LE MILLÉSIMÉ 2006 DRUVA: PINOT NOIR,
Välkommen till oss på Vinopia
VINOPIA Restaurangprislista 2018-03-05 Välkommen till oss på Vinopia Vi tycker att klassiska och traditionella odlings- och produktionsmetoder är viktiga för att bevara det ursprungstypiska i vinet. Med
HUSETS RÖDA 79:-/335:- SUD 89:-/385:- - Negro Amaro - Italien - Salento - 2010
på glas HUSETS RÖDA 79:-/335:- SUD 89:-/385:- - Negro Amaro - Italien - Salento - 2010 Medelstor doft av mörka bär samt toner av kryddor, mörk choklad och diskret vanilj. Medelfyllig, balanserad smak av
Mousserande & Champagne/Sparkling & Champagne Italien
Mousserande & Champagne/Sparkling & Champagne Italien Prosecco D.O.C Extra Dry Valdobbiadene 100% Glera Frisk och aromatisk med toner av blomster, päron och persika. 95/475 kr Portugal Mateus Rosé Sparkling
95/475 kr Valdobbiadene, Italien 100% GleraFrisk och aromatisk med toner av blomster, päron och persika.
MOUSSERANDE Prosecco D.O.C Extra Dry 95/475 kr Valdobbiadene, Italien 100% GleraFrisk och aromatisk med toner av blomster, päron och persika. Mateus Rosé Sparkling Sogrape, Bairrada, Portugal 80 % Baga,
Vin är inte alltid lösningen. Ska man ha samma vin i maten som i glasen? Så använder du vin i matlagning.
Så använder du vin i matlagning. Vin i mat kan definitivt höja smakupplevelsen på allt från såser och grytor till soppor och efterrätter. Men hur ska jag tänka och vad finns det för möjligheter och fallgropar?
Champagne David Léclapart Trépail (Premier Cru)
Champagne David Léclapart 51380 Trépail (Premier Cru) 10 000 flaskor per år David Léclapart är en spännande champagneproducent som vi kommer att följa med intresse i framtiden. Han är redan kultförklarad
Clos Amador cava, Parellada, Macabeo, Xarello. Trevlig torr cava med inslag av äpplen och citrus.
Mousserande. Vitt mousserande vin Clos Amador cava, Parellada, Macabeo, Xarello. Penedes, Spanien. Trevlig torr cava med inslag av äpplen och citrus. 265 kr / fl. Champagne Brut zero classic, Pinot noir,
CHAMPAGNE. Moët & Chandon 139:-/835:- Brut, Champagne, Frankrike. Moët & Chandon 895:- Rosé Impérial, Champagne, Frankrike
CHAMPAGNE Moët & Chandon 139:-/835:- Moët & Chandon 895:- Rosé Impérial, Champagne, Frankrike Moët & Chandon Grand Vintage 995:-, 2008 Moët Ice 149:-/895:- Demi Sec, Champagne, Frankrike Moët Ice Rosé
Detta medför tyvärr att vi inte får in så stora kvantiteter och vissa viner tar helt enkelt slut ibland. Så är det med riktigt bra saker.
Vi på Vinköket är väldigt måna om våra viner och arbetar nästan uteslutande med små hantverksfrämjande gårdar, där de genuina odlings- & produktionsmetoderna lyser igenom i karaktären på vinet. Detta medför
Trender i vinvärlden
Trender i vinvärlden Plus ça change, ça change plus Per Karlsson, BKWine BKWine AB, BKWine.com 1 Who am I? Per Karlsson, co-founder of BKWine with Britt Karlsson. (Swedish living in Paris) Wine Travel
Mousserande vin. Patriarche Crémant de Bourgogne Brut Art. nr: 77310 Förpackning: 12 x 75 cl Ursprung: Bourgogne, Frankrike Pris (ex.
Mousserande vin Pol Rémy Brut Art. nr: 7544 Ursprung: Frankrike Pris (ex. moms) 43,20 Utseende: Ljust gulgrön färg, med liten mousse av små, fina bubblor. Doft: Ganska neutral, fruktig doft med inslag
VINVANDRINGEN Ovansiljan
VINVANDRINGEN 2016 Årets vinvandring bjöd på ett perfekt väder! Vi var totalt 64 anmälda, så kön med vandrare ringlade sig som en orm längs stigarna. Sollerön visade sig på sitt bästa humör med grönskande
PRISLISTA NOVEMBER 2015
PRISLISTA NOVEMBER 2015 Bienvenue till Franska Vinkompaniet och en resa genom Södra Frankrike (med några avstickare)! Läs mer om oss på www.franskavinkompaniet.com BLANDA HELT FRITT UR SORTIMENTET, I LÅDOR
Vi har dessutom 1000-tals andra viner på Winefinder.se
Land Distrikt Producent Vin Årgång Format Swartland Badenhorst Family Secateurs Red 2014 750 ml x 6 143 SEK Franschhoek Boekenhoutskloof The Wolftrap Syrah- Mourvedre Swartland Boekenhoutskloof The Wolftrap
Vi har dessutom 1000-tals andra viner på Winefinder.se
sparar Notering Frankrike Champagne Champagne Baron Albert Tradition Brut 0 750 ml x 6 258 SEK Frankrike Champagne Champagne Mercier Brut 0 750 ml x 6 259 SEK Frankrike Champagne Champagne Domaine Charpentier
Mousserande viner. Med fokus på traditionell metod
Mousserande viner Med fokus på traditionell metod Det finns åtta (eller mera korrekt 7+1) metoder för framställning av mousserande vin i världen. Läskedrycksmetoden: Ett vanligt vin där bubblorna tillförs
APERITIF - FÖRDRINKAR 4 CL.
APERITIF - FÖRDRINKAR 4 CL. Martini Bianco 55 kr Martini Rosso in the sun 55 kr Campari / soda / juice 65 kr Margherita 65 kr P 2 65 kr Vanilla sky 65 kr Dry Martini 65 kr Vodka lime 65 kr RÖDA VINER 'LIBANESISKA'
Mousserande / Champagne
Mousserande / Champagne Cava Bocchoris Brut Nature Reserva NV, Katalonien, Spanien Cava Artesá Det här är en Cava av den modernare stilen, det vill säga mycket frukt och inte så mycket jordiga aromer Karaktär:
- Bubbel & Vinlista -
- Bubbel & Vinlista - MOUSSERANDE VINER GLAS FLASKA Il Selvatico Bianco NV 94 kr 366 kr Villa Conchi Cava Brut Selection 99 kr 376 kr Spanien Champagne Drappier Carte d or 120 kr 690 kr Champagne Louis
Chateau la Bastide. Exuberance Vieilles Vignes 2011. Corbieres, Frankrike
Chateau la Bastide Exuberance Vieilles Vignes 2011 Corbieres, Frankrike Kraftfullt, inbjudande och silkeslent i doften. Smaken är fyllig med lager av solmogen frukt i en kryddig stil. Toner av mörka bär
i samarbete med Sortimentslista 2017 Bordeaux Grand Cru
Sortimentslista 2017 Bordeaux Grand Cru www.magnumwine.se Pauillac Classé Årgång Typ Område / Distrikt Volym, ml Art nr Pris, SEK/fl Ch d'armailhac 5th 2005 Rött Pauillac 750 10205-01 630 Ch d'armailhac
SPRUDLANDE Louis Bouillot 90:- 425:- Chardonnay, Pinot Noir Frankrike, Bourgogne, Nuits-Saint-Georges
Fördrinkar Champagne 135:- Blanc de Blancs Grand Cru, Patrick Regnault Ett glas porter och ett Franskt ostron 75:- D. Carnegie & Co Porter, Carlsberg Champagne och ett Franskt ostron 150:- Blanc de Blancs
Välkommen till oss på Vinopia
VINOPIA Restaurangprislista 2017-11-15 Välkommen till oss på Vinopia Vi tycker att klassiska och traditionella odlings- och produktionsmetoder är viktiga för att bevara det ursprungstypiska i vinet. Med
Asian. 7.GarlicChicken Vitlök,svartpepparochkoriandermarineradkyckling lépåsaladsbädd. 149kr
Asian 7.GarlicChicken Vitlök,svartpepparochkoriandermarineradkyckling lépåsaladsbädd. 149kr 8.CashewChicken Wokadkyckling lémedgrönsakerochcashewnöter. 149kr 9.XiChuanChicken Wokadkyckling lémedgrönsakerochxichuansås.