ICA-kunderna och konjunkturen

Transkript

1 ICA-kunderna och konjunkturen

2 Om ICAs kundpanel Den andra omgången av ICAs Kundpanel rekryterades under sommaren 2011 och innehöll vid undersökningstillfället 1575 kunder. Kunderna rekryteras slumpmässigt via telefon. Panelens syfte är att ge ICA insikter i konsumentbeteende och få vägledning i beslut om produktutveckling, affärsmässiga och etiska ställningstaganden samt bidra till allmänt tillgänglig kunskap om ICAs kunder i Sverige. Panelmedlemmarna får ingen personlig ekonomisk kompensation, utan ICA stödjer i stället World Childhood Foundation utöver de åtaganden som redan finns.

3 Om undersökningen I den här undersökningen ville vi ta reda på hur inköp av livsmedel och andra hushållsvaror kan förändras under en lågkonjunktur. Därför har vi ställt frågor till medlemmarna i ICAs kundpanel om hur de själva bedömer att deras köpbeteenden påverkas i tider av ekonomisk oro. Den aktuella undersökningen skickades ut via e-post den 8 september och låg ute till och med den 19 september. Frågorna skickades till 1575 kunder. 893 kunder påbörjade undersökningen, en bruttosvarsfrekvens på 57 procent.

4 Tuffa tider spås

5 Många ser lågkonjunkturen komma Fråga: Hur troligt tror du det är att en lågkonjunktur kommer att drabba Sveriges ekonomi de närmaste tolv månaderna? 49,0% 24,0% 9,0% 15,0% 1,0% 3,0% Vi är redan i en lågkonjunktur Mycket troligt Ganska troligt Inte så troligt Inte alls troligt Ingen åsikt

6 Besparingarna försvinner och priserna går upp Fråga: Hur tror du att nedanstående viktiga omvärldsfaktorer kommer att utvecklas de närmsta tolv månaderna? Livsmedelspriserna Arbetslösheten i min närhet Räntan på kundlån och avbetalning i olika butikskedjor Stockholmsbörsens index Priserna på bostadsmarknaden Mycket lägre Något lägre Ungefär lika Något högre Mycket högre Boräntan

7 Livsmedelspriserna spås öka Fråga: Hur tror du att nedanstående viktiga omvärldsfaktorer kommer att utvecklas de närmsta tolv månaderna? Våra besparingar kommer att minska i form av minskade bostads- och börsvärden. Samtidigt tror vi även att det kommer bli dyrare att leva då boräntor och livsmedelspriser ökar. Över detta ligger även en oro om ökad arbetslöshet.

8 1 av 3 saknar goda ekonomiska marginaler vid en eventuell lågkonjuktur Fråga: Om Sverige skulle drabbas av en lågkonjunktur igen, hur väl ekonomiskt rustat är ditt hushåll för att klara oförutsedda händelser? 52,0% 23,0% 11,0% 7,0% 4,0% Mycket stor buffert Ganska stor buffert Precis så vi klarar oss Ganska dålig buffert Mycket dålig buffert

9 2 av 3 anser sig dock klara lågkonjunkturen väl Fråga: Om Sverige skulle drabbas av en lågkonjunktur igen, hur väl ekonomiskt rustat är ditt hushåll för att klara oförutsedda händelser? Endast 1 av 10 känner sig mycket väl rustad inför en eventuell lågkonjunktur. Närmare 2 av 3 anser sig kunna klara en lågkonjunktur med stor eller ganska stor marginal. 1 av 10 upplever att de är dåligt eller mycket dåligt rustade för att klara en lågkonjunktur.

10 Mönster i matinköpen

11 Lågkonjunktur? Inte utan min mjölk! Fråga: När pengarna tryter och du behöver ställa pris mot andra egenskaper, vilka tre varor är det sista du drar in på? Högst prioriterade varorna i lågkonjunktur Andel som inte vill välja bort Mejerivaror 73 % Frukt och grönt 67 % Köttfärs 29 % Bröd 28 % Fågel 21 % Mejerivaror samt frukt och grönt är det sista vi tummar på för att få ekonomin att gå ihop. Köttfärs och bröd upplevs också vara livsmedel som ger valuta för pengarna. Fisk 21 % Nötkött 16 % Godis och konfektyr 9 % Färdiga rätter 8 % Läsk 7 % Alkohol 6 %

12 Varorna som flest säger att de drar ner på Fråga: När pengarna tryter och du behöver ställa pris mot andra egenskaper, vilka tre varor är det troligast att du först börjar köpa mindre av? Lägst prioriterade varorna i lågkonjunktur Andel som väljer bort Färdiglagade rätter 81 % Godis och konfektyr 74 % Färdiga rätter, godis, läsk och alkohol går en oviss tid till mötes enligt de svarande. Läsk 63 % Alkohol 49 % Rött kött (nöt) 14 % Fisk 5 % Bröd 4 % Fläskkött 3 % Köttfärs 1 % Mejerivaror 0 %

13 Behoven blir basalare men matinköpen kvarstår Frukt och grönt, mejerivaror och någon typ av kött behövs för att kunna laga bra mat till familjen Jag väljer att prioritera miljö och etisk produktion, väljer hellre bort kött och dyrare matvaror Troligtvis kommer man laga mer mat från grunden, inte mycket färdigmat. Äta mer hemma/matlåda än ute på lunch och köpa färdigt till fredagsmyset. Jag drar in på andra saker än mat om jag får mindre pengar för mat är viktigt

14 Ytan får mindre betydelse när ekonomin tryter Fråga: När pengarna tryter och du behöver ställa pris mot andra egenskaper, vilka tre egenskaper är det troligast att du först gör avkall på? Egenskaperna som väljs bort i lågkonjunktur Andel som väljer bort Förpackningsdesign 63 % Bekvämlighet inför matlagningen 47 % Att råvarorna är ekologiskt framtagna 42 % Närproducerade råvaror 32 % Design, bekvämlighet och ekologi väljs först bort om plånboken krymper. Hela 23% väljer bort kvalitet för pris. Kvaliteten på råvarorna 23 % Att produkterna är etiskt framtagna 30 % Hälsoaspekterna i produkterna 17 % Miljöaspekter 16 %

15 Lågkonjunkturens påverkan på matplaneringen Fråga: Vilka av nedanstående påsåenden passar in på dig om pengarna skulle tryta? Flera svarslternativ möjliga Så möter vi lågkonjunkturen Andel som väljer Planerar mina inköp noggrannare 81 % Bli bättre på att ta tillvara rester 50 % Lagar mat från grunden oftare än idag 39 % Storhandlar oftare 39 % För att klara oss i lågkonjunkturen kommer vi planera inköpen, ta vara på resterna, laga mat från grunden och storhandla oftare än vad vi gör idag. Lagar lunchlåda oftare 30 % Köper lika mycket mat/råvaror men av billigare alternativ 29 % Köper mindre mat/råvaror 9 % Utnyttjar krediten oftare 3 % Samåker till butiken 2 %

16 Slutsatser Av resultaten att döma i ICAs kundpanel kan man se att en lågkonjunktur inte bara innebär oro, det är även en tid då konsumenten reflekterar över sina beteenden och möjligtvis öppnar för att bryta tidigare invanda mönster. Konsumenten börjar planera sina inköp noggrannare, storhandlar oftare och lär sig laga mer mat från grunden. Undersökningen visar också att produkter som godis, läsk och färdigmat bedöms vara det man i första hand avstår från om pengarna tryter. Däremot är mejerivaror samt frukt och grönt exempel på kategorier av varor som man inte ger avkall på trots att de ekonomiska marginalerna minskar. Sammanfattningsvis kan konstateras att många konsumenter upplever lågkonjunkturen som ett reellt hot och man är beredd på att vardagsekonomin kommer kunna påverkas.