DRINKAR ÖL I FLASKA/BEER IN BOTTLE SPARKLING COCKTAILS COCKTAILS COOLERS SHORT DRINKS SOURS LONGDRINKS ALE. MIKKELLER SINGLE HOP IPA 6,9% 33 cl 95 :-

Transkript

1 ÖL I FLASKA/BEER IN BOTTLE ALE MIKKELLER SINGLE HOP IPA 6,9% 33 cl 95 :- MIKKELLER, CREAM ALE 4,9% 33 cl 80:- MIKKELLER, KÄRLEK SOMMAR 4,6 33 cl 75:- WILLIAMS BROTHERS, RED Bitter 4,5% 50cl 80 :- MIKKELLER, ÅRH HVAD? PALE ALE 6,8% 33 cl 90 :- *DUPONT, BIOLÉGÈRE 25cl 3,5% 65 :- ÖLRECEPT FRÅN GAMLA TIDER WILLIAMS BROTHERS, FRAOCH HEATHER, Ljung och Pors 5,0% 50cl 90 :- WILLIAMS BROTHERS, ALBA PINE & SPROUCE Tall och Granskott, Pors 7,5% 33cl 85 :- BREKERIET DJURSLÖV DRINKAR SPARKLING COCKTAILS THE STRATOSPHERE Pol Rogér, Creme Yvette 135 KR COCKTAILS BJÄRE PEACH GOLD Karlssons Gold, Persikopuré, Grape, Citron, Lime ANTICA GOLD Karlsson`s Gold, Antica Formula, Apelsin SIDECAR Cognac, Dry Curacao, Citron COBBLE HILL Tempelton Rye, Dolin Dry, Amaro Montenegro, Gurka MARTINI BRAMBLE Tanqueray Rangpur, Dubonnet, Giffard Björnbärslikör MONKEY STYLE Monkey 47 Gin, Cocchi Apertivo, Citron SAISON 6,5% 33CL 85 :- Jäst med vildjäststammen Brettanomyces STHLM BREWING CO Årets nanobryggeri i White Guide 2013 EKOLOGISKA *IPA 6% 33cl 95 :- *FOU FOU HOUBLONNÉE 11% 33cl 95 :- *HOP HOUND, PALE ALE 4,7% 33cl 85 :- *BESSERWEISER 5% 33cl 90:- *SAISON D ETRE 5% 33 cl 90 :- OBS! BEGRÄNSAD TILLGÅNG COOLERS LYNCHBURG LEMONADE Jack Daniels, Cointreau, Lime, Citron, Sockerlag, 7up SHORT DRINKS BARCELÓ BITTER ORANGE Ron Barceló, Viriana China-China, Apelsin COCCHI AMERICANO APERTIVO Med is och Citron 60:- SOURS LAGER CARLSBERG HOF 33cl 50:- ERIKSBERG 50cl 69:- CARLSBERG EXPORT 33cl 55:- SAXON, GLUTENFRI 50cl 69 :- SAMUEL ADAMS BOSTON LAGER 33cl 65 :- ESTRELLA DAMM INEDIT 75 cl 135 :- STOUT HANTVERKSBRYGGERIET, SOTARN 4,3% 33cl 80 :- MOONSHINE Moonshine, Gurka, Sockerlag, Citronjuice STREGA SOUR Ginger, Strega, Citron MARGARITA Tequila, Cointreau, Limejuice, Socker, Salt PISCO SOUR Pisco Payet Torontel, Citron, Sockerlag LONGDRINKS MERRY BERRY Rom, Svartvinbär, Hallonpure, Cranberry, Citron 125 KR VETE/WHEAT FRANZISKANER WEISSBIER 5% 50cl 70:- ALKOHOLFRIA DRYCKER BILLABONG MOUSSERANDE /LOXTON, Vitt / Rött glas 50:- PEPSI / ZINGO / 7-UP / MAX 27:- TOREKOV HOTELL SPARKLING WATER 35:- ÖL NON ALCOHOLIC 34:- BEO* BLOOD ORANGE HIBISCUS 34:- BEO* APPLE GREEN TEA 34:-

2 VÄLKOMNA TILL VÅR ÖL- OCH VINLISTA. DE VINER SOM ÄR MARKERADE MED * ÄR PRODUCERADE MED RESPEKT FÖR VÅR NATUR. EN DEL AV VINERNA ÄR INTE SOM ALLA ANDRA VINER, MEN BJUDER UPP TILL EN ANNORLUNDA OCH SPÄNNANDE UPPLEVELSE. MOGNA VINER VINER PÅ GLAS / BY THE GLASS GLAS MOUSSERADE POL ROGER, BRUT RÉSERVE Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier 135 :- PENEDES *ALBET I NOYA, CAVA PETIT ALBET BRUT 95:- GLAS VITT / WHITE *2013 ALBET I NOYA, PETIT ALBET BLANC Xarel-o, Macabeu och Chardonnay 79:- *2013 PUZELAT-BONHOMME, TOURAINE, SAUVIGNON BLANC Manuelt skördade druvor odlade i kalkjord 110 :- *2011 DOMAINE DE MAJAS, CHARDONNAY Naturligt jäst i ståltank 110:- *2008 ROBERT SINSKEY, ABRAXAS Pinot Gris, Riesling, och Pinot Blanc från Carneros 120:- *2011 MENGER-KRUG, MOTZENBÄCKER RIESLING, KABINETT TROCKEN Handskördade druvor från gamla vinstockar 110 : PHILIP TOGNI CABERNET SAUVIGNON, MAGNUM 2300:- *M.V. TRINCHERO, ROSSO DEL NOCE Vingården är planterad Multivintage från 97,98,99 samt 2001 Barbera FRÅN PIEMONTE 850: WYNNS COONAWARRA ESTATE, RIDDOCH CABERNET SAUVIGNON 750 :- *2006 ROBERT SINSKY, CABERNET FRANC, CARNEROS 650:- *2005 ROBERT SINSKY, MARCIAN, LOS CARNEROS Merlot, Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc 850:- BOUCHES-DU-RHÔNE PROVANCE *2000 DOMAINE DE TRÉVALLON ROUGE 1100:- *2003 DOMAINE DE TRÉVALLON ROUGE 890:- BLANDNINGEN AV 50% CABERNET SAUVIGNON 50%SYRAH LEDDE 1993 TILL ATT MAN UTESLÖTS UR AOC BEAUX DE PROVENCE DÅ REGELVERKET BEGRÄNSADES TILL MAX 20% CABERNET SAUVIGNON. I DAG HAR VINET KULTSTATUS SÅ DET BLEV JU GANSKA LYCKAT ÄNDÅ. GLAS RÖTT / RED *2013 ALBET I NOYA, PETIT ALBET NEGRE Tempranillo, Cabernet Sauvignon 79:- *2009 BODEGA MELIPAL, CABERNET FRANC Första årgången av detta vin 95 : CARTLIDGE & BROWNE, PINOT NOIR Druvorna kommer från vingårdar i Mendocino, Carneros och Russian River 110:- *2010 CHÂTEAU MARIS, LA TOUGE SYRAH För tjugo år sedan kom engelsmannen robert eden till minervois och startade ett helt koldioxidneutralt vineri. 120 :- SÖTT VIN/SWEET WINES FRANKRIKE BEAULIEU SUR LAYON *2006 J-F CHÈNÈ, DOUCEUR ANGEVIN LACONTÈE A AMBROSIA 1CL 25:- *CHATEAU D`ARLAY, MACVIN BLANC / ROUGE Vinlikör 1CL 25:- HÄR SLUTAR VIN PÅ GLAS! POL ROGER, BRUT RÉSERVE Pinot Noir,Chardonnay, Pinot Meunier 795:- POL ROGER, PURE EXTRA BRUT 895: POL ROGER, BRUT VINTAGE 60% Pinot Noir & 40% Chardonnay 940: POL ROGER, BLANC DE BLANC Chardonnay 990:- *LARMANDIER-BERNIER, BLANC DE BLANC Chardonnay non-dosé 795:- *2010 LA CLOSIERE, LES BÉGUINES Pinot Menuier 980 :- *2005 BÉRÈCHE ET FILS, LE CRAN Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier 1100 :- KRUG, GRAND CUVÈE BRUT 2900:- SPARKLING *ALBET I NOYA, CAVA PETIT ALBET BRUT 395:- LANGUEDOC, PUIMISSON * 2011 MAS COUTELOU, CUVÉE SPECIALE, GRENACHE 50CL 550:- ITALIEN VALPOLICELLA 2011 CESARI, RECIOTO DELLA VALPOLICELLA 1CL 25:- PIEMONTE 2013 PIO CESARE, MOUSCATO D`ASTI 485:- CIDER MICHEL ET THÉRÈSE BEUCHER, CIDRE BIO 75cl 200:- SOMERSBY, APPEL ORGANIC CIDER 33 cl 55:- SOMERSBY, PEAR CIDER 33 cl 55:- ROSÉ / ROSE MAS DE LA DAME 410:- GLAS 95:- UNGERN TOKAJ *2011 DEMETER ZOLTÁN, BIRTOKBOR TOKAJI CUVÉE 1CL 25:- NEW ZEALAND NELSON 2010 SEIFRIED ESTATE, SWEET AGNES RIESLING 1CL 25

3 VITT VIN/WHITE WINES FRANKRIKE LOIRE *2011 PASCAL JOLIVET, SANCERRE CLOS DU ROY Sauvignon Blanc Vildjäst 555:- ANNORLUNDA VINER *2003 CHATEAU D ARLAY, VIN JUNE Gult vin! smakar som sherry men inte lika starkt. Underbart till hårda ostar 700:- glas 150:- *2009 LARMANDIER-BERNIER, VERTUS ROUGE Ett helt vanligt rödvin från Champagne av druvan Pinot Noir 890:- ROUSSILLON *2011 DOMAINE DE MAJAS BLANC, GRAPPES ENTIÉRES 100% Rolle, vinet är jäst med hela klasar i betongkar 460:- SICILIEN *2010 C.O.S. PITHOS BIANCO Grecanico 100% som fått fem dagars skal maceration sedan jäst i nedgrävda amfororor om 400 liter. 650 :- *2011 C.O.S. PITHOS ROSSO 40% Frappato 60% Nero d`avola som får jäsa naturligt sju månader i nedgrävda amforor 570:- *2010 SEBASTIAN BRUNET, VOUVRAY SEC ARPENT Chenin Blanc 445:- *2011 PUZELAT-BONHOMME, ROMORANTIN Druvorna kommer från två små gårdar planterade 1905 och :- *2012 PUZELAT-BONHOMME, TÈSNIERE BLANC AOP Touraine från en vingård i Pouillé druvorna är Meny Pinot och Chenin Blanc 540 :- MAGNUM :- *2013 PUZELAT-BONHOMME, TOURAINE, SAUVIGNON BLANC, MAGNUM Manuelt skördade druvor odlade i kalkjord 900 :- *2013 PUZELAT-BONHOMME, TOURAINE, SAUVIGNON BLANC Manuelt skördade druvor odlade i kalkjord 435 :- BOURGOGNE *2013 CLOTILDE DAVENNE, BLANC Chardonnay 395 : DOMAINE JEAN-PAUL & BENOIT DROIN, CHABLIS 1 er CRU MONTMAINS Chardonnay 795:- *2005 MOREY-BLANC, SAINT AUBIN 1 ER CRU LES COMBES Les Combes är beläget precis ovanför Chassagne-Montrachet druvan är Chardonnay 850 :- *2000 CHÂTEAU D ARLAY, BLANC TRADITION 30% Savagnin 70% Chardonnay åriga stockar lagrat 4år med sin jästfällning 520:- *2003 CHATEAU D ARLAY, VIN JUNE Gult vin! Smakar som sherry men inte lika starkt. Underbart till hårda ostar 700:- ROUSSILLON ORANGET VIN HÄRLIGA VINER FRÅN CALCE BELÄGET M Ö H MED ETT KLIMAT PÅVERKAT AV BÅDE MEDELHAVET & DE SVALA VINDARNA FRÅN PYRENÈERNA VENEZIA GIULIA *2010 PARASCHOS, NOT, PINOT GRIGIO Pinot Grigio som fåt 8 dagars skalmaceration 595:- *2011 DOMAINE DE MAJAS, BLANC GRAPPES ENTIÉRES 100% Roll. Vinet är jäst med hela klasar i betongkar 460:- *2009 MATASSA, CUVÈE MARGUERITE Fatjäst 50% Viognier 50% Muscat 600 :- (OBS BARA EN FLASKA KVAR AV DETTA UNIKA VIN) *2008 MATASSA, ALEXANDRIA 100% Muscat. Endast 600 flaskor producerade. En stor upplevelse i smak och doft 690:- *2009 MATASSA, BLANC Grenache Gris & Blanc vinifierat & lagrat i gamla ekfat från tunnbindare i Bourgogne 790:- *2011/12 DOMAINE DE MAJAS CHARDONNAY Naturligt jäst i ståltank 435:- *2011 DOMAINE DE MAJAS, BLANC GRAPPES ENTIÉRES 100% Roll. Vinet är jäst med hela klasar i betongkar 460:- *2012 DOMAINE GAUBY, LES CALCINAIRES Maccabeu, Muscat samt Chardonnay 520:- VITT VIN/WHITE WINES *2011 PUZELAT-BONHOMME, ROMORANTIN Druvorna kommer från två små gårdar planterade 1905 och :- LANGUEDOC, PUIMISSON *2012 MAS COUTELOU, PM, Sauvignon Blanc, Grenache Blanc och några klasar Muscat 475:-

4 VITT VIN/WHITE WINES RHÔNE *2013 CHÂTEAU GIGOGNAN, CÔTES DU RHÔNE Marsanne, Roussane 430:- ALSACE RÖTT VIN/RED WINES VINOS DE MADRID *2012 BODEGAS MARANONES, TREINTAMIL MARAVEDIES Druvorna är Garnacha och Morenillo som odlas 70km väster om Madrid på mager granitjord. Vingården är belägen meter över havet 470 :- *2005 DOMAINE BARMÈS BUECHER, PINOT GRIS ROSENBERG Underbart moget vin 595:- PORTUGAL ALENTEJANO TYSKLAND RHEINGAU 2010 PRINZ VON HESSEN, DACHSFILET RIESLING 550:- PFALZ *2011 MENGER-KRUG, MOTZENBÄCKER RIESLING, KABINETT TROCKEN Handskördade druvor från gamla vinstockar 430 :- ITALIEN VENETO *2011 ANGIOLINO MAULE, BIANCO Garganega & Trebbiano 435 :- SICILIEN *2010 C.O.S. PITHOS BIANCO 100% Grecanico. Vinet har fått fem dagars skalmaceration och sedan jäst i nedgrävda amforor om 400 liter 550 :- SPANIEN PENEDÈS *2011 CAL RASPALLET, IMPROVISACIO 100% Xarel-lo, Enric soller / El Bulli Ester Nin / Clos Erasmus Josep Grau / Dos Terras 640 : QUINTA DO MOURO, ESTREMOZ Argonês, Alicante Bouschet, Touriga Nacionel, Cabernet Sauvignon. Odlade i skifferjordar 680:- AUSTRALIEN PENFOLDS GRUNDADES 1844 AV DR CHRISTOPHER RAWSON PENFOLD SOM FLYTTADE FRÅN LONDON TILL AUSTRALIEN OCH KÖPTE MACKGILL ESTATE. FILOSOFIN I DAG ÄR ATT BLANDA DRUVOR SOM KOMMER FRÅN OLIKA DELAR AV LANDET SÅ SOM BAROSSA, MACGILL, EDEN, MCLAREN & COONAWARRA, FÖR ATT SKAPA VIN EFTER DERAS FILOSOFI PENFOLDS BIN 389 CABERNET SAUVIGNON / SHIRAZ Baby Grange 950:- COONAWARRA 2003 WYNNS COONAWARRA ESTATE, RIDDOCH CABERNET SAUVIGNON 750: WYNNS COONAWARRA ESTATE, MICHAEL SHIRAZ 850:- USA NORTH COAST NAPA VALLEY 1993 PHILIP TOGNI CABERNET SAUVIGNON, MAGNUM 2000:- *2006 ROBERT SINSKY, CABERNET FRANC, VANDAL VINEYARD LOS CARNEROS 650:- *2005 ROBERT SINSKY, MARCIAN, LOS CARNEROS Merlot, Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc 850:- *2013 ALBET I NOYA, PETIT ALBET BLANC Xarel-o, Macabeu och Chardonnay 380:- *2013 ALBET I NOYA, LIGNUM BLANC Chardonnay, Xarel-o Sauvignon Blanc 435:- RIAS BAIXAS 2012 CARTLIDGE & BROWNE, PINOT NOIR Druvorna kommer från vingårdar i Mendocino, Carneros och Russian River 435: PAZO BARRANTES, ALBARIÑO 445:- ÖSTERRIKE WACHAU *2012 VEYDER-MALBERG, GRÜNER VELTLINER, KREUTLES 530:- ARGENTINA MENDOZA *2009 BODEGA MELIPAL, CABERNET FRANC Första årgången av detta vin 465 :- AUSTRALIEN 2012 PENFOLDS THOMAS HYLAND, CHARDONNAY 420:- USA *2008 BRESSIA MONTAGRELLO SYRAH Handskördade druvor som vinifieras i ståltankar. Lagras därefter i franska och amerikanska fat under 15 månader 465 :- *2008 BRESSIA PROFUNDO Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot och Malbecdruvor från 40 åriga vinstockar 560 :- NORTH COAST NAPA VALLEY *2008 ROBERT SINSKEY, ABRAXAS Pinot Gris, Riesling, och Pinot Blanc från Carneros 455 :-

5 RÖTT VIN/RED WINES ITALIEN RÖTT VIN/RED WINES FRANKRIKE PIEMONTE *2008 GIOVANNI CANONICA, BAROLO PAGIALLO Klassisk Nebbiolo med härligt stram frukt. Troligtvis en av de första vingårdarna i Barolo 750:- CÔTES DE THONGUE *2012 DOMAINE BRESCOU, CABERNET SAUVIGNON 395:- *M.V. TRINCHERO, ROSSO DEL NOCE Vingården är planterad Multivintage från 97,98,99 samt Mogen och kraftfull Barbera 850:- BORDEAUX *2005 CAPPELANO, BAROLO, PIÈ RUBESTRIS NEBBIOLO Vinmarken odlas utan kemiska bekämpningsmedel sedan fem generationer i Serralunga d Alba 970 :- TOSCANA 2009 TENUTA DI BISERNO, IL PINO DI BISERNO Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot från Maremma 850:- *2010 TENUTA DI VALGIANO, PALISTORTI DI VALGIANO Sangiovese 70%, Syrah 15%, Merlot 15% 565:- AMBRUZZERNA *2009 EMIDIO PEPE, MONTEPULCIANO D`ABRUZZO Vinklasarna avstjälkas för hand sedan fottrampas druvorna och endast den fririnnande juicen används. Lagrat i cementfat. 750 : TENUTA ULISSE UNICO, MONTEPULICIANO D ABRUZZO 465:- SICILIEN 2008 CHATEAU CLERC MILON PAUILLAC 5cru Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 950:- *2009 CHATEAU POUCHAUD LARQUEY 40% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc 475:- BEAUJOLAIS OTROLIGT MATVÄNLIGA VINER PÅ DRUVAN GAMAY *2011 JEAN FOILLARD, MORGON CUVÉE CORCELETTE 690:- *2008 JEAN FOILLARD, FLEURIE 795:- *2011 AU DESSOUS DU CEP, EROTICA, FLEURIE 755:- We look for a beautiful wine able to move people's hearts. *2010 TWP TRESA, AVULISI Nero d Avola, Frappato 620:- *2011 TWP TRESA, FRAPPATO lagrat på cementtankar 420:- *2011 CALABRETTA, GAIO GAIO, ETNA ROSSO Nerello Mascalese 470:- *2010 CALABRETTA, NONNA CONCENTA En liten vingård med pre-phylloxera stockar av Nerello Mascalese på drykt 700 meters höjd 695:- *2011 C.O.S. PITHOS ROSSO 40 % Frappato 60 % Nero d`avola. Jäses naturligt i sju månader i nedgrävda amforor 570:- SPANIEN PENEDÈS *2011 ALBET I NOYA, LIGNUM Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot, Syrah och Tempranillo 410:- *2006 ALBET I NOYA, LA MILANA COSTERS DE L ORDAL Caladoc (en korsning mellan Grenache och Malbec), Cabernet Sauvignon, Merlot 660:- *2013 ALBET I NOYA, PETIT ALBET NEGRE Tempranillo, Cabernet Sauvignon, 380: ELS JELPINS, VI DE TAULA Druvorna är Sumoll och Garnacha från 80 år gamla vinstockar. Skördeutaget är 12hl/ha 800 :- ALELLA *2006 CHÂTEAU D ARLAY, ROUGE PINOT NOIR 465:- Frisk och syrlig röd frukt samt lite skolkrita fortfarande en ungdom. *2009 LARMANDIER-BERNIER, VERTUS ROUGE Pinot Noir Vanligt rödpang från Champagne. 890:- *2012 ALTA PRIVAT, PARVUS SYRAH 475 :- MONTSANT Josep Grau -Jag vill kunna lämna efter mig en mark till de kommande generationerna, som är än mer välmående än den vi har idag. * 2008 CELLER DOSTERRAS, DOSTERRAS Garnacha åriga stockar 750:- *2012 CELLER DOSTERRAS VESPRES Garnacha, Cariñena från 60 till 100 åriga stockar 510:-

6 RÖTT VIN/RED WINES RÖTT VIN/RED WINES BOURGOGNE PINOT NOIR HAR SITT URSPRUNG I BOURGOGNE ROUSSILLON HÄRLIGA VINER FRÅN CALCE BELÄGET M Ö H MED ETT KLIMAT PÅVERKAT AV BÅDE MEDELHAVET & DE SVALA VINDARNA FRÅN PYRENÈERNA MATASSA VINERNA ÄR I BOURGUNDISK STIL *2007 MATASSA, CUVÉE ROMANISSA 70% Grenache, 20% Carignan, 10% Mourvedre. Fottrampat 695:- *2008 MATASSA, ROUGE 100 % Carignan från 120 år gamla stockar 770:- *2009 MATASSA, RIVE GAUCHE ROMANISSA Grenache Peluda 15hl/ha 595:- *2008 OLIVIER PITHON, PILOU Carignan som druva från 60 respektive 100 år gamla vinstockar. En produktion på endast 800 flaskor 795:- *2011 DOMAINE GAUBY, LES CALCINAIRES 50% Syrah 25% Mourvèdre 15% Grenache 10% Carignan 520:- DET FINNS NÄRA SLÄKTBAND MELLAN ÄGARNA TILL D.R.C. DOCK RÅDER VISSA MENINGSSKILJAKTIGHETER DEM EMELLAN OCH DÄRFÖR HAR DE VALT ATT FOKUSERA PÅ EGNA EGENDOMAR. SOM ÄR LEROY & I DETTA FALL PRIEURÉ ROCH. *2010 DOMAINE PRIEURÉ ROCH, LADOIX LE CLOU Pinot Noir 850:- *2007 DOMAINE PRIEURÉ ROCH, NUITS-SAINT-GEORGES 1er CRU CLOS DE CORVÉES, VIELLES VIGNES Pinot Noir 1100:- *2011 DOMAINE GAUBY, LA JASSE Mourvèdre 1250:- *2010 DOMAINE GAUBY, LA MUNTADA Grenache, Carignan 1250:- DOMAINE GAUBY GRAND TERROIRS 2010 VAR FÖRSTA ÅRGÅNGEN AV DESSA VINER I DENNA FORM. VINERNA KOMMER FRÅN SEPARATA VINGÅRDAR SOM NORMALT SETT INGÅR I LA MUNTADA, VILKET ÄR DERAS PRESTIGE VIN. PÅ DESSA LÄGEN VÄXER VINSTOCKAR SOM ÄR MELLAN 70 OCH 130 ÅRGAMLA. OBS EXTREM BEGRÄNSAD TILLGÅNG BÅDE TILL SVERIGE OCH BISTRON. * 2010 DOMAINE GAUBY, LA FOUN Carignan 1250:- LOIRE *2011 DOMAINE GAUBY, LA ROQUE Grenache 1250:- *2010 DOMAINE GAUBY, COUME GINESTE Grenache 1250:- *2010 LE CLOS DE LA BRYÈRE, ANCESTRAL Från Sologne kommer detta vin med druvorna Côt, Gamay, Gascon 595:- *2012 DOMAINE LA BOÈME, LULU Vulkanisk mark som odlas med Gamay d`aauvergn som planterades för sextio år sedan 495:- RHÔNE *2013 CHÂTEAU GIGOGNAN, CÔTES DU RHÔNE Grenache, Syrah, Cincault och Mourvèdre 380:- *2011 ALAIN GRAILLOT, CROZES-HERMITAGE, Syrah 595:- PROVENCE, BOUCHES-DU-RHÔNE DOMAINE DE TRÉVALLON BLANDNINGEN AV 50% CABERNET SAUVIGNON 50% SYRAH LEDDE 1993 TILL ATT MAN UTESLÖTS UR AOC BEAUX DE PROVENCE DÅ REGELVERKET BEGRÄNSADES TILL MAX 20% CABERNET SAUVIGNON. I DAG HAR VINET KULTSTATUS SÅ DET BLEV JU GANSKA LYCKAT ÄNDÅ. *2000 DOMAINE DE TRÉVALLON ROUGE 1100:- *2003 DOMAINE DE TRÉVALLON ROUGE 890:- LANGUEDOC, PUIMISSON *2011 MAS COUTELOU, FLAMBADOU Inga ekfat har används Carignan som druva MAGNUM 1100:- *2012 MAS COUTELOU, SAUVÉ DE LA CITERNE Mourvérdre och även lite Grenache Magnum flaska 900:- *2013 MAS COUTELOU, 7 RUE DE LA POMPE syrah från JeanFrancois som är ecocertifierat sedan :- *2013 MAS COUTELOU, VIN DES AMIS Inga ekfat har används Syrah och Grenache är druvorna i detta vin 425:- *2012 MAS COUTELOU, VIGNE HAUT Inga ekfat har används Syrah är druvan i detta vin 460:- PROVENCE, COTEAUX D AIX *2009 CHÂTEAU REVELETTE LE GRAND ROUGE, ROUGE Syrah Grenache Cabernet Sauvignon 535:- *2011 CHÂTEAU REVELETTE ROUGE Grenache Syrah Cabernet Sauvignon 435:- LANGUEDOC, MINERVOIS *2011 LE PETIT DOMAINE DE GIMIOS, ROUGE DE CAUSSE Vin utan tillsatt svavel.grenache, Syrah, Carignan, Mourvérdre, Cincault, Alicante, Terret Noir, Terret Gris, Aramon & Muscat 760:- CHÂTEAU MARIS FÖR TJUGO ÅR SEDAN KOM ENGELSMANNEN ROBERT EDEN TILL MINERVOIS OCH STARTADE ETT HELT KOLDIOXIDNEUTRALT VINERI. *2010 CHÂTEAU MARIS, LA TOUGE SYRAH 465:- *2008 CHÂTEAU MARIS, OLD VINE SYRAH 595:-

7