Linköping Whisky Expo Exklusivt MÄSSERBJUDANDE! Strathisla-vertikal Prova till mässpris! Strathisla 25 år Strathisla 30 år Strathisla 40 år

Transkript

1 S O R T I M E N T S L I S T A Linköping Whisky Expo 2012 Exklusivt MÄSSERBJUDANDE! Strathisla-vertikal Prova till mässpris! Strathisla 25 år Strathisla 30 år Strathisla 40 år P R O VA 2 C L AV VA R J E F Ö R K R!

2 S O R T I M E N T S L I S T A % Smakprov Artikelnr Pris SB BLENDED WHISKY Asyla 40% 30 kr / 2 cl kr Great King Street 43% 30 kr / 2 cl kr VATTED GRAIN WHISKY Hedonism 43% 50 kr / 2 cl kr VATTED MALT WHISKY Oak Cross 43% 30 kr / 2 cl kr Spice Tree 46% 40 kr / 2 cl kr The Peat Monster 46% 30 kr / 2 cl kr SINGLE MALT WHISKY LOWLANDS Bladnoch 1993, 18 Years Old, Cask 779 Gordon & MacPhail 58% 60 kr / 2 cl kr Rosebank 1991, 20 Years Old Silver Seal 56,7% 120 kr / 2 cl kr St Magdalene 1975, Rare Old Gordon & MacPhail 43% 140 kr / 2 cl kr HIGHLANDS Blair Athol 1997, Connoisseurs Choice Gordon & MacPhail 43% 40 kr / 2 cl kr Clynelish 1995, 15 Years Old Liquid Sun 53% 50 kr / 2 cl kr Glen Albyn 1975, Rare Old Gordon & MacPhail 43% 120 kr / 2 cl kr Glencadam 1990, Connoisseurs Choice Gordon & MacPhail 43% 40 kr / 2 cl kr Glenesk 1984, Connoisseurs Choice Gordon & MacPhail 43% 80 kr / 2 cl kr Glen Mhor 1980, Gordon & MacPhail 43% 80 kr / 2 cl kr Glen Mhor 1982, 27 Years Old Cooper's Choice 46% 80 kr / 2 cl kr Old Pulteney 1980 Gordon & MacPhail 43% 80 kr / 2 cl kr Tullibardine 1993, Connoisseurs Choice Gordon & MacPhail 46% 40 kr / 2 cl kr SPEYSIDE Ardmore 1993 Gordon & MacPhail 43% 40 kr / 2 cl kr Balmenach 1993, Connoisseurs Choice Gordon & MacPhail 43% 30 kr / 2 cl kr Banff 1976, Connoisseurs Choice Gordon & MacPhail 43% 100 kr / 2 cl kr Benriach 1985, 25 Years Old Liquid Sun 48,1% 80 kr / 2 cl kr Benrinnes 1975, Connoisseurs Choice Gordon & MacPhail 43% 80 kr / 2 cl kr Benromach 10 Years Old Destilleributeljering 43% 30 kr / 2 cl kr

3 % Smakprov Artikelnr Pris SB Benromach 25 Years Old Destilleributeljering 43% 60 kr / 2 cl kr Benromach 30 Years Old Destilleributeljering 43% 120 kr / 2 cl kr Benromach 2001, cask strength Destilleributeljering 59,9% 40 kr / 2 cl kr Benromach Organic, Special Edition Destilleributeljering 43% 30 kr / 2 cl kr Benromach Peat Smoke Destilleributeljering 46% 30 kr / 2 cl kr Benromach Traditional Destilleributeljering 40% 30 kr / 2 cl kr Braes of Glenlivet 1975, Connoisseurs Choice Gordon & MacPhail 43% 70 kr / 2 cl kr Caperdonich 1972, Connoisseurs Choice Gordon & MacPhail 46% 100 kr / 2 cl kr Glenburgie 10 Years Old Gordon & MacPhail 40% 30 kr / 2 cl kr Glenburgie 1963 Gordon & MacPhail 43% 160 kr / 2 cl kr Glenburgie 1964 Gordon & MacPhail 43% 160 kr / 2 cl kr Glencraig 1975, Rare Old Gordon & MacPhail 43% 160 kr / 2 cl kr Glen Keith 1970, 40 Years Old Silver Seal 46,1% 180 kr / 2 cl kr Glenlivet 21 Years Old, Smith's Gordon & MacPhail 43% 50 kr / 2 cl kr Glenlivet 1966, cask 5259 Gordon & MacPhail (35 cl flaska) 44% 60 kr / 2 cl kr Glenrothes 30 Years Old, MacPhail's Collection Gordon & MacPhail 43% 80 kr / 2 cl kr Glenrothes 1969 MacPhail's Collection Gordon & MacPhail 43% 120 kr / 2 cl kr Imperial 1993 Gordon & MacPhail 43% 40 kr / 2 cl kr Linkwood 15 Years Old Gordon & MacPhail 43% 40 kr / 2 cl kr Linkwood 25 Years Old Gordon & MacPhail 43% 100 kr / 2 cl kr Linkwood 1972 Gordon & MacPhail 43% 120 kr / 2 cl kr Longmorn 30 Years Old Gordon & MacPhail 43% 80 kr / 2 cl kr Longmorn 1988, 22 Years Old Silver Seal 54,4% 120 kr / 2 cl kr Longmorn 1975, 35 Years Old Liquid Sun 51,1% 120 kr / 2 cl kr Mannochmore 1982, 28 Years Old Liquid Sun 49,4% 80 kr / 2 cl kr Miltonduff 1969 Gordon & MacPhail 43,0% 120 kr / 2 cl kr Mortlach 15 Years Old Gordon & MacPhail 43% 40 kr / 2 cl kr Mortlach 21 Years Old Gordon & MacPhail 43% 50 kr / 2 cl kr Strathisla 25 Years Old Gordon & MacPhail 43% 50 kr / 2 cl kr Strathisla 30 Years Old Gordon & MacPhail 43% 80 kr / 2 cl kr

4 % Smakprov Artikelnr Pris SB Strathisla 40 Years Old Gordon & MacPhail 43% 120 kr / 2 cl kr Tamdhu 1971, MacPhail's Collection Gordon & MacPhail 43% 100 kr / 2 cl kr Tomintoul 1967, Rare Old Gordon & MacPhail 40% 140 kr / 2 cl kr ISLANDS Arran 1998, Connoisseurs Choice Gordon & MacPhail 43% 30 kr / 2 cl kr Highland Park 8 Years Old, MacPhail's Collection Gordon & MacPhail 40% 30 kr / 2 cl kr Highland Park 1987, MacPhail's Collection Gordon & MacPhail 43% 60 kr / 2 cl kr Ledaig 2001, 9 Years Old, heavily peated Liquid Sun 57% 40 kr / 2 cl kr ISLAY Bowmore 2000, 9 Years Old Cooper's Choice 46% 40 kr / 2 cl kr Bowmore 1998, 12 Years Old Liquid Sun 52,2% 50 kr / 2 cl kr Bowmore 1998, 10 Years Old Cooper's Choice 46% 40 kr / 2 cl kr Bowmore 1995, 16 Years Old Silver Seal 54% 100 kr / 2 cl kr Bowmore 1995, 14 Years Old Cooper's Choice 46% 40 kr / 2 cl kr Bowmore 1989, 21 Years Old Silver Seal 46% 120 kr / 2 cl kr Bunnahabhain 1973, 36 Years Old, sherry wood Liquid Sun 50% 100 kr / 2 cl kr Bunnahabhain 1972, 38 Years Old Silver Seal 46% 160 kr / 2 cl kr Bunnahabhain 1968, 42 Years Old, refill sherry Liquid Sun 47,8% 120 kr / 2 cl kr Bunnahabhain 1968, 42 Years Old Silver Seal 45,2% 180 kr / 2 cl kr Caol Ila 2000, cask 779, 1st fill sherry hogshead Gordon & MacPhail 57,9% 50 kr / 2 cl - - Caol Ila 1997, Connoisseurs Choice Gordon & MacPhail 43% 40 kr / 2 cl kr Caol Ila 1993, 14 Years Old Silver Seal 46% 80 kr / 2 cl kr Caol Ila 1991, Cognac Wood, Private Collection Gordon & MacPhail 46% 50 kr / 2 cl - - Caol Ila 1983, 28 Years Old Silver Seal 46% 120 kr / 2 cl kr The Ileach Single Islay Malt 40% 20 kr / 2 cl kr Laphroaig 1995, 14 Years Old Cooper's Choice 46% 40 kr / 2 cl kr CAMPBELTOWN Glen Scotia 1992, MacPhail's Collection Gordon & MacPhail 43% 40 kr / 2 cl kr Hazelburn CV Destilleributeljering 46% 40 kr / 2 cl kr Hazelburn 8 Years Old Destilleributeljering 46% 40 kr / 2 cl kr

5 % Smakprov Artikelnr Pris SB Hazelburn 2002, 8 Years Old, Sauternes Wood Destilleributeljering 55,9% 40 kr / 2 cl kr Hazelburn 12 Years Old Destilleributeljering 46% 40 kr / 2 cl kr Kilkerran, Work In Progress, 2011 Destilleributeljering 46% 30 kr / 2 cl kr Longrow CV Destilleributeljering 46% 40 kr / 2 cl kr Longrow 14 Years Old Destilleributeljering 46% 50 kr / 2 cl kr Longrow 14 Years Old, Burgundy Wood Destilleributeljering 46% 50 kr / 2 cl kr Longrow 18 Years Old Destilleributeljering 46% 80 kr / 2 cl kr Springbank CV Destilleributeljering 46% 30 kr / 2 cl kr Springbank 10 Years Old Destilleributeljering 46% 40 kr / 2 cl kr Springbank 10 Years Old, 100 proof Destilleributeljering 57% 40 kr / 2 cl kr Springbank 12 Years Old, Cask Strength Destilleributeljering 58,5% 40 kr / 2 cl kr Springbank 15 Years Old Destilleributeljering 46% 50 kr / 2 cl kr Springbank 18 år Destilleributeljering 46% 80 kr / 2 cl kr Springbank 2000, Port Pipe, Single Cask Destilleributeljering 53,5% 40 kr / 2 cl kr Springbank CV, Longrow CV, Hazelburn CV 3 x 20 cl 46% kr KANADA Forest Hill, 5 Years Old Canadian Whisky 40 % 20 kr / 2 cl - - JAPAN Black Nikka 8 Years Old Nikka Whisky 43% 30 kr / 2 cl kr Super Nikka Nikka Whisky 43% 30 kr / 2 cl kr Nikka All Malt Nikka Whisky 40% 30 kr / 2 cl kr Nikka Pure Malt Red Nikka Whisky 43% 40 kr / 2 cl kr Nikka Pure Malt Black Nikka Whisky 43% 40 kr / 2 cl kr Nikka Pure Malt White Nikka Whisky 43% 40 kr / 2 cl kr Nikka From the Barrel Nikka Whisky 51,4% 40 kr / 2 cl kr Nikka Taketsuru 12 Years Old Nikka Whisky 40% 40 kr / 2 cl kr Nikka Taketsuru 17 Years Old Nikka Whisky 43% 60 kr / 2 cl kr Nikka Taketsuru 21 Years Old Nikka Whisky 43% 80 kr / 2 cl kr Nikka Tsuru, 17 Years Old Nikka Whisky 43% 80 kr / 2 cl kr Nikka Miyagikyo No Age Nikka Whisky 43% 40 kr / 2 cl kr

6 w % Smakprov Artikelnr Pris SB Nikka Miyagikyo 10 Years Old Nikka Whisky 45% 50 kr / 2 cl kr Nikka Miyagikyo 12 Years Old Nikka Whisky 45% 60 kr / 2 cl kr Nikka Miyagikyo 15 Years Old Nikka Whisky 45% 70 kr / 2 cl kr Nikka Yoichi No age Nikka Whisky 43% 40 kr / 2 cl kr Nikka Yoichi 10 Years Old Nikka Whisky 45% 40 kr / 2 cl kr Nikka Yoichi 12 Years Old Nikka Whisky 45% 60 kr / 2 cl kr Nikka Yoichi 15 Years Old Nikka Whisky 45% 70 kr / 2 cl kr Nikka Yoichi 20 Years Old Nikka Whisky 52% 150 kr / 2 cl kr EXKLUSIV WHISKY Robert Brown Specially Selected Very Old Whisky Bärgad från SS Wallachia vilken sjönk % 500 kr / 1 cl - Glen Elgin 1969, Private Collection Gordon & MacPhail 40,4% 100 kr / 1 cl kr Glen Grant 1955 Gordon & MacPhail 40% 130 kr / 1 cl kr Glenlivet 1948, 62 Years Old Gordon & MacPhail 43% 250 kr / 1 cl - - Glenlivet 1955 Gordon & MacPhail 43% 130 kr / 1 cl kr Glenlivet 1965 Gordon & MacPhail 43% 70 kr / 1 cl kr Glenlivet 1963, 47 Years Old, Private Collection Gordon & MacPhail 40,6% 250 kr / 1 cl kr Glenlivet 1991, 19 Years Old, Private Collection Gordon & MacPhail 54,4% 50 kr / 1 cl kr Linkwood 1970, Private Collection Gordon & MacPhail 45% 120 kr / 1 cl kr Macallan 1970, Speymalt Gordon & MacPhail 43% 120 kr / 1 cl kr Springbank 21 Years Old Destilleributeljering 46% 200 kr / 1 cl - - Strathisla 1957 Gordon & MacPhail 43% 120 kr / 1 cl kr Strathisla 1960 Gordon & MacPhail 43% 100 kr / 1 cl kr Strathisla 1963 Gordon & MacPhail 43% 80 kr / 1 cl kr Strathisla 1967 Gordon & MacPhail 43% 70 kr / 1 cl kr Strathisla 1970 Gordon & MacPhail 43% 60 kr / 1 cl kr

7 THE ILEACH Hemligheten från Hebriderna T EN AT M M VÄLKO HE ILEACH T PROVA POSIONS I SYM PRIS 20 KR STA TER. NS BÄ MON ÄRLDE V D TILL ISKY! UTSED KIGA WH RÖ Det spelar egentligen ingen roll vilken whiskykonnässör man frågar. När han själv får välja sin whisky blir det sherrylagrat och rökigt. Sherry och rök anses av de flesta vara den mest sublima kombinationen. Dessvärre brukar sådan whisky ofta vara dyr. Det är inte konstigt att The Ileach har blivit en succé. The Ileach är en av de allra bästa buteljeringarna av rökig whisky. Enligt många whiskyentusiaster är Ileach det bästa exemplet som finns när det gäller rökig whisky. Några går betydligt längre än så och utnämner The Ileach till en av världens bästa whiskysorter alla kategorier. Till dem hör exempelvis whiskyboksförfattaren Jim Murray, som i sin Whiskybible ger The Ileach hela 94 poäng, vilket placerar den i samma kvalitets- och prisnivå som exempelvis 40-årig Laphroaig som kan betalas till bortemot kronor. Vilket destilleri som ligger bakom The Ileach är en av whiskyvärldens bäst bevarade hemligheter. Skälet till hemlighetsmakeriet är att destilleriet själva tycker att The Ileach är så bra att de inte vill låta den konkurrera med sitt eget varumärke. The Ileach har en distinkt rökton med inslag av tjära. Den är mäktig, nästan sotig, som en björkvedsbrasa laddad med rykande färskt granris. I eftersmaken blandas rökigheten med fruktiga och vinösa toner, där finns russin, dadlar, och fikon insvept i lager av vanilj och ljunghonung. VÄLK PROVA OMMEN A TT YOI I SYM CHI 10 Y.O POS. MON IONS T PRIS 4 ER. 0 KR YOICHI 10 Y.O. KÖP TILL MÄSSPRIS PRIS 30 KR/WHISKYGLAS En whisky blir aldrig bättre än glaset du dricker den ur. I Symposions monter är det mässpris på glasen som gäller. Passa också på att prova världens mest prisbelönta whisky, calvados, cognac, armagnac, vodka och rom i världsklass. Det blir inte bättre. Välkommen! Österns mystik tar täten i whiskyvärlden Sanningen blir allt mer uppenbar och den gör ont i hjärtat på den skotska folksjälen japansk whisky är makalöst bra och i sina bästa stunder till och med bättre än sin västerländska förebild. Av priser och utmärkelser att döma, och inte minst av vad fler och fler whiskyentusiaster låter sig övertygas om så är Nikka det ledande japanska kvalitetsbolaget. Med destillerierna Miyagikyo och Yoichi har de minst sagt visat var det japanska skåpet ska stå. Nikka är den japanska whiskyns vagga och den överlägset främsta aktören i whiskyvärlden när det gäller att blanda malter och whiskysorter. Dessutom är Nikka det kanske mest noggranna bolag som finns inom whiskytillverkning. Välkommen att besöka Nikka-montern hos Symposion och upplev kraften och tjusningen själv det är österländsk whiskymagi och mystik i världsklass vi talar om.

8 med whiskyproffs WHISKYPROVNING Vill du arrangera en kvalificerad provning på konferensen, företagseventet, i din restaurang eller på puben? Kanske är du med i en whiskyklubb eller har whiskyintresserade vänner. Oavsett var du bor i landet kan våra certifierade ambassadörer besöka dig. Symposion har knutit till sig Sveriges främsta whiskykännare och provledare. Tillsammans med dem kan du få en professionell, lärorik och oförglömlig kväll som fördjupar och berikar upplevelsen av whisky och andra av världens främsta destillat. Utöver deras kunskap och förmåga att entusiasmera får du också tillfälle att prova whisky ur ett av världens bredaste whiskysortiment. Provningarna vänder sig till alla som är intresserade av storartade dryckesupplevelser. Det spelar ingen roll om ni är nybörjare eller beresta och rutinerade proffs. Vi genomför provningarna var du önskar, även hos våra producenter i Skottland, Frankrike eller i andra länder. Ett minimiantal på antal deltagare bör vara tio stycken. Självklart hjälper vi till med nödvändig utrustning som glas och provningsmaterial. Symposions whiskysortiment är ett av världens mest intressanta. Här finns allt från klassiska storsäljare till veritabla samlarobjekt. Ingen annan leverantör kan erbjuda så många exklusiva rariteter och så åtråvärda buteljeringar. Vårt mångåriga samarbete med Gordon & MacPhail och med producenter som Cadenhead, Springbank och Duncan Taylor gör att vi kan erbjuda provningar med whisky av en sådan dignitet och anspråksfull ålder att de närmast kan beskrivas som museala upplevelser. Men vi kan också erbjuda helt andra typer av whisky, i alla prisklasser. Inte minst har vi Sveriges största sortiment av japansk whisky genom vårt exklusiva samarbete med Nikka. Utöver whisky kan vi också arrangera provningar med andra drycker som rom, cognac, calvados och armagnac. Vi samarbetar sedan många år med några av världens mest prisbelönade producenter, små besjälade familjeföretag som med passion och kunskap förser oss med sina helt unika produkter. Utöver provningar kan vi också hjälpa dig med värdering av såväl enstaka buteljeringar som hela samlingar. I våra lokaler i Malmö har vi även ett lager där du kan hyra plats för dina flaskor för optimal, säker och beständig förvaring under perfekta yttre betingelser. Lagret är omsorgsfullt inbrottsskyddat och naturligtvis försett med heltäckande fullvärdesskydd. Är du intresserad av en provning eller andra av Symposions tjänster är ni varmt välkomna att kontakta Valdemar Kuuttanen, valdemar.kuuttanen@symposion.nu, tel Symposion International AB Telefon: Fax: Epost: info@symposion.nu