KOMPOSTERINGSLADUGÅRDEN STALD

Transkript

1 KOMPOSTERINGSLADUGÅRDEN STALD LIGGBÅSLADUGÅRDENS EFTERTRÄDARE? Thorkild Nissen, kvægbrugskonsulent i Økologisk Landsforening

2 Disposition Varför komposteringsstald? Utmaning 60 liter vatten/ko/dag Världen runt Danska erfarenheter Året runt, mjölkkor Velfärds-avdelning Vår, sommar, höst utan beluftning/luftning/syresättning Ammoniak emmision Gödselvärde Djurvelfärd Ekonomi Mjölkavkastning

3 Varför komposteringsstald Kovälfärd Arbetslättnad Ekonomi Etablering Drift Emission Kompost som gödselmedel

4 Utmaning 60 liter vatten per mjölkko per dag 30 liter i komposten

5 Världen runt Israel Harduf, 2006 Primitiv byggnad, mycket utrymme Hög värme och låg luftfuktighet Inte använt/tillfört organisk material Harvas 1-2 gånger per dag

6 USA Minnesota 2001 Klima jämförbart med DK kallare vintrer, men lägre luftfuktighet Sågspån Inte luftning/syresättn. harvas 1-2 gånger/dag 8 m2/ko

7 Holland 17 besättningar Kompoststald Komposteringsstald

8 Kompoststald Färdigkomposteret material 20 m2 per ko Ingen luftning/syresät. Harvas/grubning(djupharvas)/fräsas 1 gång per dag

9 Komposteringsstald Flis Luftning (syresättning) I loft (taket) I botten Harvas/fräsas/grubning (djupharvas) dagligen m2/ko Inspiration för danska mjölkproducenter

10 Danska erfarenheter Fira besättningar använder komposteringsstald på det ene eller det andra sättet

11 Mads Helms - Sommerbjerg I/S Komposteringsstald till mjölkkor

12 650 kor 330 i liggbås med sand 320 i komposteringsstald

13 Staldindretning/ uppbyggnad

14 Luftning/syresättning

15 Rör i bottenplattan av stallet

16 Blæser/fläkt

17 Mekanisk bearbetning 1-2 gånger per dag

18 Fræser

19 Gruper/ djupharv

20 Harve

21 Flismaterial

22 Trädgårdsparkavfall Färsk granflis Ljung Sågspån

23 Ljunghede

24 Komposteringsstald som välfärdsavdelning (VIP)

25 Wiebren Benedictus, avlastning för liggbåsladugård för 160 mjölkkor 250 m2 kompostareal til 20 kor Konventionell drift Flis er billigere än halm Igångsättning 2011

26 Procent Procent döda kor, Wiebren Benedictus Komposterings stall börjar användas År

27 Kompoststeringsstald vår, sommar och höst Djupströsystem om vintern

28 Jørgen Sønderby, 150 mjölkkor Flis från april till november Halm från december till mars

29

30

31

32 Välfärd

33 Kompoststalden 160 kor > 1 laktation Jämna öronmärken Liggbås-stallet 160 kor > 1 laktation Ojämna öronmärken KvægKongres 2014 Dias 33 Institut for Produktionsdyr og Heste

34 Kokomfort Halta kor Halta kor kompost: 16 % Halta kor liggbås: 33 % Hasetrykninger/hasskador, gns. december april Hævede haser/has-svullnad: Kompostkor 1,7 % Liggbåskor 2,5 % Håret avsleten/mindre læsion/skada på haserne: Kompostkor 5 % Liggbåskor 52 % Digital dermatitis (DD) Värdering genom stickprov på 80 kor från varje led i april i mjölkgropen Klövarna tvättat med vatten Kor med DD kompost: 27 % Kor med DD liggbås: 48 % Institut for Produktionsdyr og Heste

35 Juverhälsan Ingen skillnad i förekomst av behandlade mastitis mellan kompost- og kontrolgruppen Ingen skillnad i påvisat bakterieförekomst Strep. uberis CNS Få E. coli 5 kor i kompostgruppen positiv Klebsiella, varav 3 kor med alvarlig klinisk mastitis Celltal i kokontrollen Kompostgruppen högre än liggbåsgruppen

36 Ammoniakemission

37 Kg N/ko/år Ammoniakemission Kompost 0 Komposteringsstald

38 Kg N/ko/år Ammoniakemission Fast gulv 4 2 Kompost 0 Komposteringsstald

39 Kg N/ko/år Ammoniakemission Fast gulv Fast gulv 2 Kompost 0 Komposteringsstald Fast gulv, som skrabes hver anden time

40 Kg N/ko/år Ammoniakemission Spalter Fast gulv Fast gulv Spalter 2 Kompost 0 Komposteringsstald Fast gulv, som skrabes hver anden time Spalter med skraber i gyllekanal Spalter med ringskyl Gylle = flytgödsel

41 Kg N/ko/år Ammoniakemission Gyllebeh. 10 Gyllebeh. Spalter Gyllebeh. Fast gulv Gyllebeh. Fast gulv Spalter 2 Kompost 0 Komposteringsstald Fast gulv, som skrabes hver anden time Spalter med skraber i gyllekanal Spalter med ringskyl Gylle = flytgödsel Gyllebeh. = flytgödselbrunn

42 Kompost som gödsel

43 KG/Tons Gødning Näringsämen i gylle/flytgödsel, kompost och djupströ Gylle Kompost Dybstrøelse Total N NH4 Fosfor Kalium

44 Etablering Stalden kostede dkr./koplats - eller dkr./m 2 inkl. eget arbete, fläkt, rör mm.

45 Material/ strö -kostnader för 165 kor m 3 flis á 125 dkr. 355 m 3 sågspån á 180 dkr. I alt dkr./ko (forventet/planerad) 775 m 3 flis á 120 dkr m 3 ljung á 10 dkr. 600 m 3 sågspån á 120 dkr. I alt dkr./ko

46 Nyeste resultat från vintern 13/14 Kompostkor har ca. 1,8 kg högre mjölkavkastning än liggbåskor :

47 Tak for opmærksomheden