Författare Titel Utgivningsår Rapport titel

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Författare Titel Utgivningsår Rapport titel"

Transkript

1 Författare Titel Utgivningsår Rapport titel Rapportnummer B. Lndqvist, A. Woodhouse Klimatavtryck av rotfrukter, grönsaker och kryddor: analys av SIK rapport 894 produkter odlade i Sverige Tillgänglig som pdf S. Hornborg Broadening the perspective on seafood production 2014 SIK rapport 893 K. Båth Hot spots i kylkedjan 2014 SIK rapport 892 Tillgänglig som pdf Sonesson, U., Lorentzon, K., Florén, B., Krewer, C., Nilsson, K., Kumm, K. I., Woodhouse, A. Hållbara matvägar resultat och analys SIK rapport 891 Tillgänglig som pdf Stenberg, B., Sonesson, U., Stenberg, M. Hållbara matvägar utgångs och lösningsscenarier för växtodling 2014 SIK rapport 890 Tillgänglig som pdf Sonesson, U., Lorentzon, K., Andersson, A., Barr, SIK rapport 889 U. K., Borch, E., Brunius, C., Hamberg, L., Lindbom, I., Nielsen, T., Normann, A., Åström, A., Hållbara matvägar referens och lösningsscenarier för Östergren, K brödveteproduktion och framställning av styckbröd Tillgänglig som pdf SIK rapport 888 Wall, H., Barr, U. K., Borch, E., Brunius, C., Gunnarsson, S., Hamberg, L., Lindbom, I., Lorentzon, K., Nielsen, T., Nilsson, K., Normann, A., Salomon, E., Sindhöj, E., Sonesson, U., Hållbara matvägar referens och lösningsscenarier för Sundberg, M., Åström, A., Östergren, K. kycklingproduktion och framställning av fryst kycklingfilé Tillgänglig som pdf SIK rapport 887 Göransson, Leif., Barr, U. K., Borch, E., Brunius, C., Florén, B., Gunnarsson, S., Hamberg, L., Lindbom, I., Lorentzon, K., Nielsen, T.,, Normann, A., Salomon, E., Sindhöj, E., Sonesson, Hållbara matvägar referens och lösningsscenarier för grisproduktion U., Sundberg, M., Åström, A., Östergren, K. och framställning av rökt skinka Tillgänglig som pdf 2014 SIK rapport 886 Bertilsson, J., Barr, U. K., Borch, E., Gunnarsson, S., Hamberg, L., Lindbom, I., Lorentzon, K., Lundh, Å., Nielsen, T., Nilsson, K., Normann, A., Salomon, E., Sindhöj, E., Sonesson, U., Sundberg, Hållbara matvägar referens och lösningsscenarier för mjölkproduktion M., Åström, A., Östergren, K. och framställning av konsumtionsmjölk och lagrad ost. Tillgänglig som pdf 2014 SIK rapport 885 Hessle, A., Barr, U. K., Borch, E., Brunius, C., Florén, B., Gunnarsson, S., Hamberg, L., Lindbom, I., Lorentzon, K., Nielsen, T., Normann, A., Salomon, E., Sindhöj, E., Sonesson, U., Sundberg, Hållbara matvägar referens och lösningsscenarier för M., Åström, A., Östergren, K. nötköttsproduktion och framställning av ryggbiff. Tillgänglig som pdf P. Arinder Mikrobilogiska risker i grönsakskedjan lathund för odlare och 2014 SIK rapport 884 odlarorganisation Tillgänglig som pdf P. Arinder 2014 SIK rapport 883 Mikrobiologiska risker i grönsakskedjan lathund för grossist och handel Tillgänglig som pdf

2 K. Östergren FUSIONS definitional frameword for food waste (FP7 rapport) 2014 SIK rapport 881 Tillgänglig som pdf B. Landqvist Produktion och konsumtion av kött i Sverige och Västra Götaland med en internationell utblick. SIK rapport Tillgänglig som pdf B. Landqvist Ekotoxicitet och markanvändning jämförelse mellan olika foderstater för 2014 SIK rapport 879 grisar Tillgänglig som pdf U. Sonesson Hållbara matvägar arbetsmetodik och utgångsscenarier 2012 SIK rapport 878 Tillgänglig som pdf A. Åström, A. Normann Konsumenters livsmedelsval hur, varför och när? 2014 SIK rapport 877 Tillgänglig som pdf M. Prim Den nya skolmåltiden 2014 SIK rapport 876 Tillgänglig som pdf G. Zetterberg Utvärdering av projektet Lolog i Falköpings och Vänersborgs kommuner 2014 SIK rapport 875 Tillgänglig som pdf P. Arinder Dekontaminering av bladgrönsaker i förädlingsledet 2014 SIK rapport 874 Tillgänglig som pdf P. Arinder Mikrobiologiska risker i grönsakskedjan Lathund för odlare och SIK rapport 873 odlarorganisationer 2014 Tillgänglig som pdf P. Arinder Mikrobiologiska analyser av grönsaker 2014 SIK rapport 872 Tillgänglig som pdf P. Arinder Mikrobiologiska risker i grönsakskedjan Lathund för grossist och handel 2014 SIK rapport 871 Tillgänglig som pdf P. Arinder Kvalitetsstandarder för odling och förädling av bladgrönsaker 2013 SIK rapport 870 Tillgänglig som pdf P. Arinder Behandling av frö med väteperoxid 2013 SIK rapport 869 Tillgänglig som pdf P. Arinder Mikrobiologisk riskbedömning grönsakskedjan 2013 SIK rapport 868 Tillgänglig som pdf A. Normann Influence of time pressure and justification on consumer food choice : A case study with vanilla yoghurt in a simulated shopping like setting 2013 SIK rapport 867 Tillgänglig som pdf I. Lindbom, J. Gustafsson, B. Sundström Minskat svinn i livsmedelskedjan et helhetsgrepp. Slutrapport SIK rapport 866 Tillgänglig som pdf C. Cederberg Certification schemes (RTRS and ProTerra) in Brazilian soy : Use of 2013 SIK rapport 865 pesticides and cropping systems Tillgänglig som pdf A. Aronsson Livscykelanalys av industrispenat (Spinacia oleracea L.) Miljöpåverkan i SIK rapport samband med produktion Tillgänglig som pdf C. Krewer LCA of food transports and tomato production 2013 SIK rapport 863 Tillgänglig som pdf M. Nordberg Pesticide use and freshwater ecotoxic impacts in biofuel feedstock 2013 SIK rapport 862 production: a comparison between maize, rapeseed, Salix, soybean, sugarcane and wheat. Tillgänglig som pdf Comparison of the consumers expected and actual perception of food SIK rapport 861 J. Eckardt, K. Wendinc, A. Holmer, A. Åström investigated by Napping 2013 Tillgänglig som pdf K. Hagstöm Cleaning technology in high temperature food processing. A literature SIK rapport review Tillgänglig som pdf U. Sonesson, M. Wallman, K. Nilsson Life Cycle Inventories of three Norwegian post farm food supply chains SIK rapport dairy, meat and bread Tillgänglig som pdf B. Albinsson, K. Wendin and A. Åström Handbok i sensorisk analys. Rev. uppl SIK rapport 858 J. Gustafsson, C. Cederberg, U. Sonesson, A. The methodology of the FAO study: Global Food Losses and Food Waste Emanuelsson extent, causes and prevention FAO, SIK rapport 857 Tillgänglig som pdf J. Forsman Green lean : en strategi för hållbar verksamhetsutveckling 2012 SIK rapport 856

3 S. M. P. Bennet Ecotoxicity in LCA a review of methods and assessment of the ecotoxic impact of pesticide use in Swedish winter wheat and Brazilian soybean production 2012 SIK rapport 855 Tillgänglig som pdf A. Normann Consumer food choice how, why and when? 2012 SIK rapport 854 Tillgänglig som pdf A. Emanuelsson Quantifying overfishing and ecosystem impacts related to seafood products 2012 SIK rapport 852 A. Normann A sensory characterization of bread and youghurt : using the partial Napping method on an untrained consumer panel 2012 SIK rapport 851 Tillgänglig som pdf B. Landquist and M. Berglund Potentialer för jordbruket som kolsänka 2012 SIK rapport 850 Tillgänglig som pdf T. Steglich Pasta as an example for structure and dynamics of carbohydrate rich food materials 2012 SIK rapport 849 Tillgänglig som pdf C. Krewer and J. Forsman Evaluation of food transport calculation tools 2012 SIK rapport 848 Tillgänglig som pdf P. Lopez Sanches Microstructure and Rheological Properties of Plant Particle Suspensions Prepared Using Different Physical Treatments 2012 SIK rapport 847 K. Östergren REELIV redskap för effektiv och resurssnål livsmedelsproduktion 2012 SIK rapport 846 Tillgänglig som pdf K. Wendin Den goda måltiden för äldre med specifika behov 2012 SIK rapport 845 Tillgänglig som pdf C. Cederberg Environmental impacts from livestock production with different animal welfare potentials a literature review 2012 SIK rapport 844 Tillgänglig som pdf B. Sundström, J. Berlin, K. Lorentzon, B. Johansson REELIV Redskap för effektiv och resurssnål livsmedelsproduktion SIK rapport 843 Tillgänglig som pdf K. Lorentzon Resurseffektivisering genom förbättrat utnyttjande av biprodukter och spill från mejeriindustrin. Rapport från förstudie SIK rapport 842 Tillgänglig som pdf B. Florén, V. Sund and M. Wallman Lathund för klimatsmart måltidsorientering : delrapport 2012 SIK rapport 841 Tillgänglig som pdf B. Florén Eko(logiska) val med mervärden en prioritering av ekologiska livsmedel för offentlig sektor : delrapport 2012 SIK rapport 840 Tillgänglig som pdf S. Hornborg Evaluating fisheries management from a life cycle perspective with new approaches to by catch impacts SIK rapport 839 Tillgänglig som pdf B. Landquist Jämförelse av klimatpåverkan för ekologiskt resp. IP odlade gröna ärter 2012 SIK rapport 838 Tillgänglig som pdf K. Lorentzon Verktyg för årsredovisning av klimatpåverkan : slutrapport 2012 SIK rapport 837 Tillgänglig som pdf M. Nyström Evaluation of a measuring system for determining extensional properties 2011 SIK rapport 836 Tillgänglig som pdf U. K. Barr Lean för biodlare : slutrapport 2011 SIK rapport 835 Tillgänglig som pdf V. Sund and B. Florén Klimatpåverkan från skolmåltider vilka råvaruval har betydelse? (ver. 2) : delrapport 2012 SIK rapport 834 Tillgänglig som pdf G. Tan Hui Shan Facially expressed emotions. In response to basic taste solutions differing in concentration SIK rapport 832 M. Wallman, C. Cederberg and U. Sonesson Life cycle assessment of Swedish lamb production : version SIK rapport 831 Tillgänglig som pdf C. Cederberg Klimatavtryck av ekologiska jordbruksprodukter 2011 SIK rapport 830 Tillgänglig som pdf

4 J. Davis and M. Wallman J. Davis Utsläpp av växthusgaser från produktion av trädgårdsprodukter : analys av 17 produkter odlade i Sverige en sammanfattning 2011 SIK rapport 829 Tillgänglig som pdf Emissions of greenhouse gases from production of horticultural products : analysis of 17 products cultivated in Sweden 2011 SIK rapport 828 Tillgänglig som pdf Energieffektiv och innovativ tillverkning av livsmedel med B. Raaholt mikrovågsvärmning av pumpbara råvaror : slutrapport kortfattad version 2011 SIK rapport 826 Tillgänglig som pdf B. Raaholt Energieffektiv bakning : slutrapport kortfattad version 2011 SIK rapport 825 Tillgänglig som pdf A. Petersson Development and Evaluation of Robotic grippers to enable flexible automation and hygienic handling of highly varaible and fragile food products SIK rapport 824 M. Larsson Heterogeneities in polymer gels : effects on swelling and mechanical properties 2011 SIK rapport 823 M. Wallenius Projekt Nätverk : slutrapport 2011 SIK rapport 822 Tillgänglig som pdf M. Wallenius Projekt Utbildning : slutrapport 2011 SIK rapport 821 Tillgänglig som pdf M. Lövenklev and P. Arinder Livsmedel utan farliga bakterier listeria monocytogenes och VTEC : slutrapport till Jordbruksverket, SJV 2011 SIK rapport 820 Tillgänglig som pdf K. Östergren Säker och miljöeffektiv livsmedelslogistik 2011 SIK rapport 819 Tillgänglig som pdf I. Lindbom Hälsosammare och klimatsmarta charkprodukter : slutrapport 2011 SIK rapport 818 Tillgänglig som pdf T. Angervall and U. Sonesson Förenklad metod för klimat /GWP beräkningar av livsmedel : slutrapport, ver SIK rapport 817 Tillgänglig som pdf B. Sundström SMART jobba smartare, minimera slöseriet lean production : slutrapport 2010 SIK rapport 816 Förpackningslösning som ger minskad klimatpåverkan och högre T. Nielsen, K. Nilsson produktkvalitet SIK rapport 815 Tillgänglig som pdf E. Levenstam Bragd Nya, hälsosamma glutenfria bröd : slutrapport 2010 SIK rapport 814 Tillgänglig som pdf C. Öhgren and M. Langton Smakliga rätter för ökad konsumtion av nyttiga vegetabilier : slutrapport 2010 SIK rapport 813 Tillgänglig som pdf Metoder för bestämning av fetters kristallisationsegenskaper : J. Wiklund and E. Levenstam Bragd slutrapport 2010 SIK rapport 812 Tillgänglig som pdf J. Seth Caous Attachment and detachment of oral bacteria: effect of titanium surface properties and environmental factors on a mixed culture of Streptococcus mitis and Actinomyces oris SIK rapport 811 B. Bergström Lång hållbarhet utan mögel : slutrapport till Jordbruksverket, SJF 2010 SIK rapport 810 Tillgänglig som pdf D. E. Meyer and C. Cederberg Pesticide use and glyphosateresistant weeds : a case study of Brazilian soybean production 2010 SIK rapport 809 Tillgänglig som pdf M. Wallman and U. Sonesson Livscykelanalys (LCA) av svensk kalkonproduktion 2010 SIK rapport 808 Tillgänglig som pdf A. Broberg Utveckling av nya honungsprodukter för ökad svensk honungsproduktion : slutrapport 2010 SIK rapport 807 Tillgänglig som pdf K. Lorentzon Att kombinera processintegration och miljösystemanalys för totalt minskad energiförbrukning (PIMSA) 2010 SIK rapport 806 Tillgänglig som pdf T. Gillgren Material properties of starch and cereal protein films and foams SIK rapport 805

5 J. Berlin and V. Sund Environmental life cycle assessment (LCA) of ready meals : LCA of two meals 2010 SIK rapport 804 Tillgänglig som pdf A. Holmer Healthy snack preferences in Danish and Swedish school children 2010 SIK rapport 803 Tillgänglig som pdf Food production and emissions of greenhouse gases : an overview of the U. Sonesson, J. Davis and F. Ziegler climate impact of different product groups 2010 SIK rapport 802 Tillgänglig som pdf The Climate Change Impact of Retail Waste from Horticultural Products SIK rapport 801 Tillgänglig som pdf M. Kniola Extensional rheology of foods and other fluids : a literature review 2010 SIK rapport 800 V. Sund Environmental assessment of northeast arctic cod caught by long lines and Alaska pollock caught by pelagic trawls 2009 SIK rapport 799 Tillgänglig som pdf B. Carlsson Livscykelanalys (LCA) av svenskt ekologiskt griskött 2009 SIK rapport 798 Tillgänglig som pdf B. Carlsson Livscykelanalys (LCA) av svenska ekologiska ägg 2009 SIK rapport 797 Tillgänglig som pdf J. Berlin and V. Sund Klimatpåverkan från glassprodukter 2009 SIK rapport 796 Tillgänglig som pdf A. Holmer Kommunikation och definition av konsistensanpassad kost i vården : kandidatuppsats inom Kostekonomprogrammet 2009 SIK rapport 795 Tillgänglig som pdf C. Cederberg Greenhouse gas emissions from Swedish consumption of meat, milk and eggs 1990 and SIK rapport 794 Tillgänglig som pdf C. Cederberg Greenhouse gas emissions from Swedish production of meat, milk and eggs 1990 and SIK rapport 793 Tillgänglig som pdf C. Cederberg, D. Meyer and A. Flysjö Life cycle inventory of greenhouse gas emissions and use of land and energy in Brazilian beef production 2009 SIK rapport 792 Tillgänglig som pdf B. Albinsson, K. Wendin and A. Åström Sensoriska tillämpningar inom industrin 2010 SIK rapport 791 F. Ziegler Life cycle assessment of southern pink shrimp products from Senegal : an environmental comparison between artisanal fisheries in the Casamance region and a trawl fishery based in Dakar 2009 SIK rapport 789 Tillgänglig som pdf L. Svanberg Fat migration, fat bloom and cracking in chocolate pralines : a literature review 2009 SIK rapport 788 M. Bülow Systematic and objective definitions of texture modified foods in nutritional treatments : final report 2009 SIK rapport 787 Tillgänglig som pdf Fokusgruppsundersökning : definitioner och mätning av olika S. Ekman kostkonsistenser : delrapport 2009 SIK rapport 786 E. Holtz Drying behaviour and energy efficiency during microwave convective drying of porous materials and foods 2009 SIK rapport 785 T. Gillgren Material properties of cereal protein films 2008 SIK rapport 784 U. Sonesson Livscykelanalys (LCA) av svenska ägg (ver.2) 2008 SIK rapport 783 Tillgänglig som pdf M. Wivstad, C. Cederberg and U. Sonesson Användning och beroende av bekämpningsmedel i vattenskyddsområden 2009 SIK rapport 781 Tillgänglig som pdf Dialog om växtskydd inom vattenskyddsområden : erfarenheter från tre U. Sonesson, C. Cederberg and M. Wivstad fallstudier 2009 SIK rapport 780 Tillgänglig som pdf

6 L. Granebring and I. Hermansson Konsten att kunna konsistensen : kartläggning av konsistensanpassad kost för äldre i Göteborgs stad 2008 SIK rapport 779 Tillgänglig som pdf K. Holm Structure design for perception of sweetness in food gels 2088 SIK rapport 778 C. Cederberg Utsläpp av växthusgaser i ett livscykelperspektiv för verksamheten vid livsmedelsföretaget Berte Qvarn 2008 SIK rapport 777 Tillgänglig som pdf T. Angervall Mat och klimat : en sammanfattning om matens klimatpåverkan i ett livscykelperspektiv 2008 SIK rapport 776 Tillgänglig som pdf A. Emanuelsson Bycatch and discard in Senegalese artisanal and industrial fisheries for Southern Pink Shrimp (Penaeus notialis) 2008 SIK rapport 774 Tillgänglig som pdf J. Hagman Determining local diffusion properties in bio materials using fluorescence recovery after photobleaching : a literature review 2008 SIK rapport 773 A. Flysjö, C. Cederberg and I. Strid LCA databas för konventionella fodermedel : miljöpåverkan i samband med produktion 2008 SIK rapport 772 Tillgänglig som pdf J. Davis and U. Sonesson Environmental potential of grain legumes in meals : life cycle assessment of meals with varying content of peas 2008 SIK rapport 771 Tillgänglig som pdf M. Bülow Äldres behov i relation till mat, näring och måltidssituationer 2007 SIK rapport 770 M. Prim Ready meals from the consumers perspective : attitudes, beliefs, contexts and appropriateness 2007 SIK rapport 769 A. Sverkén Emotionella faktorers betydelse för konsumentpreferens 2007 SIK rapport 768 Tillgänglig som pdf U. Sonesson Minskade risker med bekämpningsmedel och minskad miljöpåverkan, samtidigt? : en fallstudie på Findus konservärtsodling SIK rapport 767 Tillgänglig som pdf C. Cederberg, M. Wivstad and U. Sonesson Bekämpningsmedelsanvänding i höstvete odlat enligt Svenskt Sigill åren SIK rapport 766 Tillgänglig som pdf S. Ekman, G. Hall and K. Wendin Salivstimulering och tuggningsbehov : en pilotstudie av livsmedel med salivstimulerande egenskaper 2007 SIK rapport 765 Tillgänglig som pdf A. Nestorson Dispersion coating for active food packaging : aroma interactions and oxygen scavenging 2007 SIK rapport 764 A. Sverkén, K. Wendin and A. Åström Jämförelse av hemma hos test (HUT) och halltest (CLT) med hjälp av Preference mapping 2007 SIK rapport 763 Tillgänglig som pdf J. Ruder Consumer driven product development : a case study on health food products for adolescents 2007 SIK rapport 762 Tillgänglig som pdf C. Cederberg, A. Flysjö and L. Ericson Livscykelanalys (LCA) av norrländsk mjölkproduktion 2007 SIK rapport 761 Tillgänglig som pdf J. Wiklund Ultrasound Doppler based in line rheometry : development, validation and application 2007 SIK rapport 760 M. Petersson Enhancement and characterization of films for barrier and release applications SIK rapport 759 M. Bülow Ätstudie med äldre respondenter : acceptans och preferens av konsistensanpassade produkter 2007 SIK rapport 758 G. Hall and A. Åström Food and health related habits, attitudes, and lifestiles of Swedish adolescents : [focus group discussions in Gothenburg] 2007 SIK rapport 757 Tillgänglig som pdf J. Davis, U. Sonesson and A. Flysjö Lokal produktion och konsumtion av baljväxter i Västra Götaland 2006 SIK rapport 756 Tillgänglig som pdf

7 J. Ahlqvist F. Ziegler A. C. Rönner A. Flysjö and T. Ohlsson S. Kaufmann Using monolithic cryogels for direct capture of inclusion bodies during fermentation a way to monitor the process 2006 SIK rapport 755 Environmental life cycle assessment of seafood products from capture fisheries 2006 SIK rapport 754 Characterization of Campylobacter jejuni and C. coli from Swedish patients and chickens : antibiotic resistance, genomic diversity and detection 2006 SIK rapport 753 Life cycle assessment (LCA) of different Central American agro food chains 2006 SIK rapport 752 Tillgänglig som pdf Food for elderly with dysphagia : a study of sensory and instrumental characteristics of texture modified carrot products 2006 SIK rapport 751 K. Holm The relations between food structure and sweetness : a literature review 2006 SIK rapport 750 Tillgänglig som pdf B. Florén, A. Flysjö and K. Lorentzon Ekologiska produkters miljönytta 2005 SIK rapport 749 Tillgänglig som pdf T. Gillgren Mechanical, microstructural and barrier properties of agricultural biopolymer films and foams : a literature review 2006 SIK rapport 748 Tillgänglig som pdf Flow induced structure formation in phase separated biopolymer C. Lundell systems 2006 SIK rapport 747 Environmental life cycle assessment of Norway lobster (Nephrops norvegicus) caught along the Swedish west coast by creels and F. Ziegler conventional trawls : a data report 2007 SIK rapport 746 Tillgänglig som pdf S. Kaufmann, G. Hall and K. Wendin Influence of chewing and swallowing on flavour perception 2006 SIK rapport 745 S. Kaufmann, G. Hall, K. Wendin Metod för utvärdering av miljöåtgärder realiserbara genom styrmedel 2006 SIK rapport 744 Konsumentanalys och tidsdynamisk sensorisk analys : S. Ekman konsistensanpassade kött och morotsprodukter för äldre personer med dysfagi 2006 SIK rapport 743 Tillgänglig som pdf E. E. M. Olsson Jet impingement and infrared heating of cylindrical foods : flow and heat transfer studies 2005 SIK rapport 742 U. Sonesson C. Löfgren J. Berlin A. Fritzson B. Walther H. Widén Environmental assessment of future day farming systems : quantifications of two scenarios from the FOOD 21 synthesis work 2005 SIK rapport 741 Tillgänglig som pdf Microstructure and gelation behaviour of high methoxyl and low methoxyl pectin gels and their mixtures 2005 SIK rapport 740 Environmental improvements of the post farm dairy chain : production management by systems analysis methods 2005 SIK rapport 739 Energy efficiency in the meat processing industry : opportunities for process integration 2005 SIK rapport 738 Flow processing and gel formation for producing biopolymer drops with functional shapes and diffusion properties 2005 SIK rapport 737 Reuse and recycling of food packaging : odour related aspects of the use and misuse of PET beverage bottles 2005 SIK rapport 736

8 U. Sonesson and J. Davis Environmental systems analysis of meals : model description and data used for two different meals 2005 SIK rapport 735 Tillgänglig som pdf P. Munkevik "Artificial sensory evaluation : appearance based analysis of ready meals" 2005 SIK rapport 734 Kartläggning av produktion och konsumtion av livsmedel i Västra B. Florén, J. Davis and C. Cederberg Götaland 2005 SIK rapport 733 Tillgänglig som pdf H. Evenbratt QIM (Quality Index Method) assessment of cod and Norway lobster caught by various fishing methods 2005 SIK rapport 732 S. Kaufmann Sensory design of easy to chew food for elderly : ingredients and manufacturing conditions with focus on meat and carrot : literature review 2005 SIK rapport 731 Tillgänglig som pdf M. Petersson Enhanced edible films of mixed biopolymers for controlled release 2005 SIK rapport 730 J. Brink Structure failure behaviour of biopolymer gels : a literature review 2005 SIK rapport 729 C. Cederberg and A. Flysjö Life cycle inventory of 23 dairy farms in south western Sweden 2004 SIK rapport 728 Tillgänglig som pdf A. Svensson Active food packaging : materials and interactions : a literature review 2004 SIK rapport 727 Tillgänglig som pdf M. Ahlgren Ready meal consumption when, where, why and by whom? 2004 SIK rapport 726 L. Jennergren Flexible assembly of ready to eat meals 2004 SIK rapport 725 Tillgänglig som pdf B. M. Ehn Process induced changes in IgE binding of the cow's milk allergen? lactoglobulin : influence of heat, fermentation and proteolysis 2004 SIK rapport 724 C. Cederberg and A. Flysjö Environmental assessment of future pig farming systems : quantifications of three scenarios from the FOOD 21 synthesis work 2004 SIK rapport 723 Tillgänglig som pdf A. Johansson Development of a new gustatory test based on taste identification and intensity judgement 2004 SIK rapport 722 T. Angervall Utveckling av förbättringsarbetet i befintliga miljöledningssystem inom livsmedelsindustrin 2004 SIK rapport 721 Tillgänglig som pdf A. Jacobsson Quality aspects of modified atmosphere packaged broccoli 2004 SIK rapport 720 S. Ahlgren Environmental impact of chemical and mechanical weed control in agriculture : a comparing study using Life Cycle Assessment (LCA) methodology 2004 SIK rapport 719 Tillgänglig som pdf C. Cederberg and B. Nilsson Livscykelanalys (LCA) av ekologisk nötköttsproduktion i ranchdrift 2004 SIK rapport 718 Tillgänglig som pdf C. Cederberg and B. Nilsson Miljösystemanalys av ekologiskt griskött 2004 SIK rapport 717 Tillgänglig som pdf Foam formation and starch gelatinization with alpha crystalline G. Richardson emulsifiers 2003 SIK rapport 716 Development of methods to measure functional properties of E. Holtz dehydrated fruits 2003 SIK rapport 715 Tillgänglig som pdf V. Carlsson Kväveförluster och energianvändning på mjölkgårdar i västra Sverige 2004 SIK rapport 714 Tillgänglig som pdf

9 L. Malmén AVEK : livsmedelsavfall i ekonomiskt och ekologiskt hållbar hantering 2003 SIK rapport 713 Tillgänglig som pdf C. Olsson Structure control of the rheological behaviour of particulate gels SIK rapport 712 K. Wendin Luktsinnets fysiologi 2003 SIK rapport 711 Tillgänglig som pdf J. Wiklund Rheological in line techniques based on ultrasound Doppler methods for the food industry : a literature survey 2003 SIK rapport 710 U. Sonesson, H. Janestad and B. Raaholt Energy for preparation and storing of food : models for calculation of energy use for cooking and cold storage in households 2003 SIK rapport 709 Tillgänglig som pdf L. Hamberg Shaping of food microstructures 2003 SIK rapport 708 E. E. M. Olsson Modelling of jet impingement heat transfer for cooling of cylindrical foods 2003 SIK rapport 707 A. Hansson Aroma partition and release from soft drinks, jam, and jellied sweets 2003 SIK rapport 706 A. Bengtzon Differences in sensory perceptions and preferences between elderly and young consumers SIK rapport 705 Combined dehydration methods. From fresh fruit to high quality F. Prothon ingredients SIK rapport 704 Tillgänglig som pdf E. Olsson, H. Janestad and L. Ahrné A method for indirect measurements of thermal properties of foods 2002 SIK rapport 703 Tillgänglig som pdf A. Bengtzon Ageing and changes in the chemical senses related to food perception : a literature review 2002 SIK rapport 702 Tillgänglig som pdf S. Isaksson Tubular microwave heating 2002 SIK rapport 701 K. Wendin Konsistensanpassade livsmedel : vad är det?, vem äter det?, hur smakar det? : en litteraturstudie 2002 SIK rapport 699 Tillgänglig som pdf F. Ziegler Environmental assessment of a Swedish, frozen cod product with a lifecycle perspective : a data report 2002 SIK rapport 696 Tillgänglig som pdf M. Erlandsson Ett användarvänligt dokumentationsformat för livscykelanalysdata (LCA) baserat på SPINE 2002 SIK rapport 695 Tillgänglig som pdf M. H. Eide Life cycle assessment (LCA) of industrial milk production 2002 SIK rapport 694 U. Wählby Heat and mass transfer in impingement cooking : aspects of food quality 2002 SIK rapport 693 J. Berlin Life cycle inventory (LCI) of semi hard cheese 2001 SIK rapport 692 K. Aronsson Microbiology in the pulsed electric field (PEF) processing : a literature review 2001 SIK rapport 691 Effektivare miljöledning genom samordning : praktiska råd om samordning av ledningssystem för miljö, kvalitet och hälsa samt M. Johansson, K. Lorentzon and U. Gotthardsson elektronisk dokumenthantering 2001 SIK rapport 690 F. Ziegler Environmental assessment of seafood with a life cycle perspective 2001 SIK rapport 689 Impingement cooling of solid foods : flow modelling, heat transfer and E. E. M. Olsson texture effects : a literature survey 2001 SIK rapport 688

10 S. Hjalmarsson, S. Berg and S. Zackrison Späckats charkhandbok 2001 SIK rapport 686 M. Stadig Livscykelanalys av äppelproduktion : fallstudier för Sverige, Nya Zeeland och Frankrike : sammanfattning 2001 SIK rapport 684 M. Stadig Life cycle assessment of apple production : case studies for Sweden, New Zealand and France 2001 SIK rapport 683 B. Walther Deformation and break up of drops and filaments in laminar flow : a literature review 2001 SIK rapport 682 U. Sonesson and J. Berlin Mjölkkedjans miljöpåverkan : en miljösystemanalys av framtidscenarier av försörjningskedjan för mejeriprodukter 2001 SIK rapport 681 M. Erlandsson Ett användarvänligt dokumentationsformat för livscykelanalysdata (LCA) baserat på SPINE : slutrapport 2001 SIK rapport 680 G. Hall Food related habits and attitudes of Swedish elderly : focus group discussions and interviews 2001 SIK rapport 678 K. Carlson and U. Sonesson Livscykelinventering av butiker : data och metoder för att beräkna butikens roll vid LCA av livsmedel 2000 SIK rapport 676 P. Mokarami Hantering av oförpackad matpotatis i butik 2000 SIK rapport 675 P. Pihlsgård Aroma and flavor in liquid beet sugar processing 2000 SIK rapport 674 A. K. Jönbrink LCA software survey 2000 SIK rapport 672 Miljöanpassad produktutveckling : ett samarbete mellan J. Lundgren industriforskningsinstituten 2000 SIK rapport 671 S. Isaksson Electrical continuous flow heating of meat and other foods : a literature review 2000 SIK rapport 670 M. Anker Edible and biodegradable whey protein films as barriers in foods and food packaging 2000 SIK rapport 669 T. Funebo Microwave assisted air dehydration of fruits and vegetables : processing conditions and product quality 2000 SIK rapport 667 B. Nilsson and K. Lorentzon Energi och miljöpåverkan inom mejerier 2000 SIK rapport 666 C. Löfgren Pectins : structure and gel forming properties : a literature review 2000 SIK rapport 665 M. Zackrisson, M. Enroth and A. Widing Miljöledningssystem : papperstiger eller kraftfullt verktyg : utvärdering av miljömässig och ekonomisk effektivitet av ISO och EMAS : en undersökning baserad på enkät och intervjuer med sammanlagt 200 svenska miljöcertifierade företag SIK rapport 664 G. Richardson The effect of emulsifiers and baking conditions on the sponge cake foam : a literature review 1999 SIK rapport 663 Tillgänglig som pdf K. Andersson and T. Ohlsson Livscykelanalys av livsmedelsprodukter och produktionssystem 1999 SIK rapport 662 A. Hansson Flavour partitioning and flavour release in relation to the physical properties of the food : a literature review 1999 SIK rapport 661 B. Mattsson Environmental life cycle assessment (LCA) of agricultural food production 1999 SIK rapport 660 Energiåtgång från jord till bord för råvara, hel och halvfabrikat : V. Johannisson and P. Olsson energiåtgång vid matberedning i hemmet 1997 SIK rapport 659

11 A. Samuelsson Preservation effects by lactic acid fermentation : a literature review 1999 SIK rapport 658 K. Wendin Chemical senses and food quality perception : a literature review 1999 SIK rapport 657 M. Türk Cereal and microbial phytases : phytate degradation, mineral binding and absorption 1999 SIK rapport 656 L. Hamberg Particle aggregation under shear : a literature review 1999 SIK rapport 655 J. Davis and C. Haglund Life cycle inventory (LCI) of fertiliser production : fertiliser products used in Sweden and Western Europe 1999 SIK rapport 654 B. Mattsson Life cycle assessment (LCA) of carrot purée : case studies of organic and integrated production 1999 SIK rapport 653 I. Undeland Lipid oxidation in fillets of herring (Clupea harengus) during processing and storage 1998 SIK rapport 652 K. Thorvaldsson Diffusion of water in foods during heating 1998 SIK rapport 651 L. Blix and B. Mattsson Miljöeffekter av jordbrukets markanvändning : fallstudier av raps, soja och oljepalm = Environmental impact of land use in agriculture : case studies of rape seed, soybean and oil palm 1998 SIK rapport 650 A. Andersson Bacillus cereus : adhesion ability to biological and non biological surfaces, enterotoxins, characterization 1998 SIK rapport 649 C. Olsson Structure related rheology of colloidal biopolymer mixtures : a literature review 1998 SIK rapport 648 K. Andersson Life cycle assessment (LCA) of food products and production systems 1998 SIK rapport 647 H. Widén Recycled plastics for food packaging : a literature revie 1998 SIK rapport 646 C. Wessling Retention of antioxidants in polymeric packing materials in contact with various food 1998 SIK rapport 645 T. Funebo Microwave assisted air dehydration of fruits and vegetables : dielectric properties and drying process conditions 1998 SIK rapport 644 C. Cederberg Life cycle assessment of milk production : a comparison of conventional and organic farming 1998 SIK rapport 643 B. Mattsson, C. Cederberg and M. Ljung Principles for environmental assessment of land use in agriculture 1990 SIK rapport 642 M. Sundberg Analysis of industrial microwave ovens 1998 SIK rapport 641 V. Johannisson and P. Olsson Miljöanalys ur livscykelperspektiv av fläskkött och vitt bröd : förstudie 1998 SIK rapport 640 M. H. Eide Livsløpsanalyse for transport og produksjon av søt konsummelk 1998 SIK rapport 639 A. Rutgersson Oxidative stability of hydrothermally treated barley : optimisation of processing conditions 1998 SIK rapport 638 C. Välimaa and M. Stadig Växtnäring i livscykelanalys : mineralgödselanvändning i spannmålsodling 1998 SIK rapport 637 Influence of reduced oxygen concentrations on lipid oxidation in food K. Andersson during storage 1998 SIK rapport 636

12 M. S. Lennersten Light induced lipid oxidation and colour changes in foods : influence of wavelength and packaging material 1998 SIK rapport 635 P. Pihlsgård The properties of sugar focusing on odours and flavours : a literature review 1997 SIK rapport 634 T. Funebo Microwave assisted air dehydration of fruits and vegetables : a literature review 1997 SIK rapport 633 L. Lundin Rheology and microstructure of mixed biopolymer gels 1997 SIK rapport 632 T. Nielsen Active packaging : a literature review 1997 SIK rapport 631 M. Stadig Livscykelanalys av äppelproduktion : fallstudier för Sverige, Nya Zeeland och Frankrike 1997 SIK rapport 630 N. Johansson Image analysis : classification and measurement techniques with special emphasis on stereology : a literature review 1996 SIK rapport 629 F. Johansson Food and packaging interactions affecting food quality 1996 SIK rapport 628 P. Walkenström Phase distribution of mixed biopolymer gels in relation to process conditions 1996 SIK rapport 627 C. Wessling Interactions between polymeric packaging materials, fatty foods and food or polymer additives : a literature review 1996 SIK rapport 626 A. Pettersson and P. Adamek Kvalitetssäkring av räkhanteringen 1996 SIK rapport 625 P. Adamek and U. Rönner Heat resistant fungi : a literature study 1996 SIK rapport 624 M. Anker Edible and biodegradable films and coatings for food packaging : a literature review 1996 SIK rapport 623 M. Høgaas Environmental study of distribution intensive food products : a literature review 1996 SIK rapport 621 M. S. Lennersten The influence of light and packaging materials on oxidative deterioration in foods : a literature review 1995 SIK rapport 620 M. Langton Correlating microstructure with texture of particulate biopolymer gels 1995 SIK rapport 619 N. Bengtsson and C. Björklund Guidelines för dielektriska värmningsförsök 1995 SIK rapport 618 P. Mårdén Att arbeta med HACCP : hur och varför? 1995 SIK rapport 617 P. Adamek Allmänt om mögelsvampar 1995 SIK rapport 616 K. Thorvaldsson Diffusion of water in food materials : a literature review 1995 SIK rapport 615 I. Undeland Oxidation in fatty fish during processing and storage : a literature review 1995 SIK rapport 614 K. Andersson The influence of oxygen content on lipid oxidation in foods : a literature review 1995 SIK rapport 613 A. Andersson Bacillus cereus, strategy for survival : a litterature review 1995 SIK rapport 612 E. Jordansson and A. M. Hermansson Konfokal lasermikroskopi : inledande metodutveckling 1994 SIK rapport 611 K. Nilsson Quality of frozen rainbow trout : effects of different freezing and thawing treatments 1994 SIK rapport 610 U. Thorsell Handbok för utveckling av livsmedelsprodukter och förpackningar för mikrovågsuppvärmning 1994 SIK rapport 609

13 U. Thorsell S. Dahl N. Bengtsson J. Löwenadler Guide to the development of food products and packages for microwave ovens : packages and products for heating in microwave ovens 1994 SIK rapport 608 Low oxygen levels in foods : measuring methods and influence on lipid oxidation 1994 SIK rapport 607 New processes and products : an updated guide for people active in food processing, product development and marketing 1994 SIK rapport 606 Handledning i HACCP arbete 1994 SIK rapport 605 Dissolved CO? and its growth inhibiting effect on microorganisms in MAP model systems 1994 SIK rapport 604 J. Löwenadler Modified atmosphere packaging : carbon dioxide, its interactions with micro organisms and application as a food preservative : a review 1994 SIK rapport 603 S. Dahl Development of a system for measurement of the influence of low oxygen levels on the oxidation of lipids 1994 SIK rapport 602 S. Jeanson and U. Rönner Talaromyces flavus ascospores as bioindicators 1993 SIK rapport 601 F. Johansson Polymer packages for food materials, concepts and interactions : a literature review 1993 SIK rapport 600 K. Andersson, T. Ohlsson and P. Olsson Life cycle assessment (LCA) of food products and production systems : report to the Swedish Waste Research Council (AFR), June 30, SIK rapport 599 E. Nerbrink Jämförelse av olika metoder för analys av Listeria : sammanfattning 1993 SIK rapport 598 E. Nerbrink Jämförelse av olika metoder för analys av Listeria 1993 SIK rapport 597 T. Börjesson Volatile fungal metabolites as indicators of mould growth in stored cereals 1993 SIK rapport 596 T. Ingemansson Lipid composition and deterioration in light and dark muscle of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) 1993 SIK rapport 595 M. Stading Rheological behaviour of biopolymer gels in relation to structure 1993 SIK rapport 594 Nya processer och produkter : en guide för processtekniker, N. Bengtsson produktutvecklare och marknadsförare 1993 SIK rapport 593 P. Walkenström Functional properties of whey proteins : scientific background and patent applications in low fat products 1993 SIK rapport 592 L. Lundin Binary polysaccharide systems and phase mechanisms : a literature review 1993 SIK rapport 591 U. Husmark Adhesion mechanisms of bacterial spores to solid surfaces 1993 SIK rapport 590 G. Elín Antagonistic properties of lactic acid bacteria : purification and characterization of a bacteriocin produced by Lactococcus lactis ssp. lactis SIK SIK rapport 589 P. O. Risman, T. Ohlsson and H. Lingnert Model substances and their use in microwave heating studies 1993 SIK rapport 588 C. G. Janson Stegsvarsanalys på en valstorkningsprocess : underlag för simulering och reglering : del av slutrapport STU/DUP maj SIK rapport 587

14 K. Svegmark Potato starch dispersions : structure and rheology 1992 SIK rapport 586 C. Andersson Ultraljudsrengöring av ytor med ATP mätning som hygienkontroll 1992 SIK rapport 585 C. Skjöldebrand Mätteknik "on line" i livsmedelsprocesser : en behovsinventering 1991 SIK rapport 584 C. Skjöldebrand A new fiber optic sensor for on line measurement of moisture in food 1991 SIK rapport 583 G. Elín Nisin and other bacteriocins and bacteriocin like substances produced by lactic acid bacteria : a literature review 1992 SIK rapport 582 A. Åström Mätteknik för livsmedelskvalitet 1991 SIK rapport 581 M. Langton The microstructure of yoghurt : a literature review 1991 SIK rapport 580 H. R. Kim Microscopic evaluation of hydroxypropyl potato starch granules in relation to the degrees of substitution 1991 SIK rapport 578 U. Selleskog and U. Rönner Utvärdering av olika mikrobiologiska metoder för validering av rengöring : delrapport för projektet NI Aseptiska processer : mikrobiologiskt delområde 1991 SIK rapport 577 S. Dahl Oxygen measurement : general principles and food applications : a literature review 1991 SIK rapport 576 P. Adamek and R. Andersson Mögelsvampar 1991 SIK rapport 575 T. Ohlsson Microwave drying : paper presented at course at INSKO, Finland, 11 September SIK rapport 574 Frysprocessen och dess påverkan på fisk och fiskkvalitet : en K. Nilsson litteratursammanställning 1990 SIK rapport 573 P. Olsson, F. Larsson and G. Ekman Improved economy and better quality in the distribution of chilled foods : Studier av kvalitetsförändringar och kostnadskonsekvenser vid olika distributionsalternativ avseende temperaturkänsliga produkter 1990 SIK rapport 572 T. Ingemansson Lipid metabolism and post mortem changes in fish muscle 1990 SIK rapport 571 M. L. Rudérus and C. Skjöldebrand Stöd och styrsystem inom livsmedelsindustri med flexibel produktion 1990 SIK rapport 570 C. Skjöldebrand Mathematical model used for simulation of heat transport in solid food particles heated in a continuous liquid flow 1990 SIK rapport 569 C. Skjöldebrand and M. L. Rudérus Inventering av livsmedelsindustrins behov av processtyrsystem : underlag för val av fallstudier inom STUs insatsområde DUP 1990 SIK rapport 568 C. Falk and C. Skjöldebrand Matematisk modell för simulering av värmetransport i fasta partiklar vid uppvärmning i en strömmande vätska 1990 SIK rapport 567 T. Ohlsson Sterilization of food by microwaves 1989 SIK rapport 564 T. Ohlsson Continuous heat exchanger systems for processing of pumpable and particulate foods 1989 SIK rapport 563 B. Ekstrand Antimikrobiella faktorer i mjölk 1989 SIK rapport 562 H. R. Kim Chemically modified starches and their physicochemical properties with emphasis on hydroxypropylated started : a literature review 1988 SIK rapport 560

15 C. Skjöldebrand and C. Falk Simulering av värmetransport i fasta homogena livsmedelsprodukter 1988 SIK rapport 551 S. Svensson and G. Åkesson Blandning och modifiering av olika fiskmassor 1987 SIK rapport 548 S. Fors Alkylpyrazines flavour compounds in food : odour characteristics of pure alkylpyrazines and their role in heat treated malt 1987 SIK rapport 544 E. Hjörleif Antibacterial Maillard reaction products 1987 SIK rapport 543 Tekniska förutsättningar för småskalig livsmedelsindustriproduktion : utredning 1986 SIK rapport 542 M. Härröd Rheological measurements and modelling of non Newtonian fluids for food process applications 1986 SIK rapport 541 N. Paxéus Förpackningsmaterial och dess inverkan på livsmedels sensoriska kvalitet : en litteraturundersökning 1986 SIK rapport 540 R. Andersson Mjölksyrafermentering av grönsaker : en energisnål teknik som leder till goda och hållbara produkter 1986 SIK rapport 539 B. Drake Sensoriska livsmedelsegenskaper : registrerade ordlistor = Sensory properties : words in use 1985 SIK rapport 538 U. Stöllman Flavour changes in white bread during storage 1985 SIK rapport 537 P. Adamek and R. Andersson Identifiering av mögelsvampar 1986 SIK rapport 536 M. Lilja Hallberg Lipid degradation during production and storage of potato granules 1989 SIK rapport 535 Bakning av matbröd : en allmän orientering om bakningsteknologi : en C. Skjöldebrand litteraturstudie 1985 SIK rapport 534 Koldioxid som styrmedel i mikrobiella processer : orienterande B. G. Snygg undersökning av toxinbildningsförmågan hos Clostridium botulinum 1985 SIK rapport 533 M. Härröd and C. G. Andersson Värmningsegenskaper och energiförbrukning i elkokgrytor 1985 SIK rapport 532 M. Härröd and C. G. Andersson Omrörares funktion i kokgrytor 1985 SIK rapport 530 U. Gustafsson, Y. Andersson and B. Karlström Preferenser för potatis serverad vid olika temperaturer 1985 SIK rapport 529 J. Engelbrekt Bättre ekonomi och produktkvalitet vid distribution av livsmedel : tidoch temperaturmätningar i kylkedjan 1985 SIK rapport 528 U. Thorsell Pasta i storhushåll 1984 SIK rapport 527 Rengörings och desinfektionsmedel för livsmedelsindustrin : en C. Krall sammanställning över produkter på den svenska marknaden 1984 SIK rapport 526 A. Åström and Ö. Rask Pastöristering bibehåller hög produktkvalitet hos kyllagrad korv 1984 SIK rapport 525 J. Kahl Livsmedelsindustrins lokalisering i Sverige 1984 SIK rapport 524 J. Engelbrekt Bättre ekonomi och produktkvalitet vid distribution av livsmedel : en förstudie 1983 SIK rapport 523 G. Hall Lipid oxidation in foods : a study of the development of oxidative offflavours and the kinetics of volatile compound formation 1983 SIK rapport 521

16 Glutenprojektet ökad användning av gluten : slutrapport till Nordisk industrifond SIK rapport 519 R. Sepp Gluten : a bibliography of non food apllications 1983 SIK rapport 518 S. Svensson Wheat gluten : a review 1983 SIK rapport 517 B. Karlström Kvalitetsförändringar vid varmhållning av livsmedel i storhushåll : [Quality changes during warm holding of foods in catering establishments] 1982 SIK rapport 514 B. Karlström Kvalitetsförändringar vid varmhållning av livsmedel i storhushåll : [Quality changes during warm holding of foods in catering establishments] 1982 SIK rapport 513 R. Andersson Fermentering av vegetabilier: en litteraturstudie 1982 SIK rapport 512 Metoder och apparater i storhushåll 1982 SIK rapport 510 L. Österström and U. Gustafsson Beräkning av potatisens kokgrad i dagens storhushåll : matberedning i storhushåll 1982 SIK rapport 499 Årsberättelse. [19]80/ SIK rapport 498 Kvalitetskontroll & kvalitetsstyrning för bättre lönsamhet 1981 SIK rapport 496 N. Bengtsson Hur färskt är färskt? : djupfryst, färskvaror, kylda och konserverade produkter 1981 SIK rapport 489 R&D programme SIK rapport 486 Nitrat, nitrit och nitrosaminer i livsmedel : föredrag hållna vid seminarium på SIK [i Göteborg] den 6 7 maj SIK rapport 485 C. Eriksson Kemiska förändringar i lagrat fett från gris 1980 SIK rapport 484 B. Drake Sensoriska egenskaper och deras korrelat : allmänna termer och förklaringar 1980 SIK rapport 483 Hållbarhet och hållbarhetsmärkning : seminarium på Interfoodmässan 16 oktober, 1980 [Göteborg] 1980 SIK rapport 481 Årsberättelse. [19]79/ SIK rapport 480 B. Karlström and L. Jonsson Varmhållning av potatis i olika utrustningar : inverkan på sensorisk kvalitet, askorbinsyra och vitamin B? 1980 SIK rapport 479 SIK:s forskningsprogram. 1980/ SIK rapport 476 B. Lundgren Handbok i sensorisk analys 1981 SIK rapport 470 B. Lundgren Handbok i sensorisk analys [Ljudupptagning] 2002 SIK rapport 470 Nitrat, nitrit och nitrosaminer i livsmedel : seminarium på SIK, Göteborg, 6 7 maj, 1980 : [program och preprints] 1980 SIK rapport 469 R. Andersson Hydrolysis of edible fats caused by lipase from pseudomonas fluorescens 1980 SIK rapport 465 A survey of the domestic microwave oven market in the USA : paper presented at the seminar: "Microwave heating of food" held at SIK 7 8 J. V. Rauseo November SIK rapport 464 H. Lingnert Antioxidative effect of Maillard reaction products 1979 SIK rapport 458 L. Jonsson Varmhållning av torsk 1979 SIK rapport 457 Årsberättelse. [19]78/ SIK rapport 455 Programområden och projekt i SIK:s forskningsprogram SIK rapport 454

17 SIK:s forskningsprogram. 1979/ SIK rapport 453 Storköksseminarium : sammanfattning av föredrag vid seminarium på SIK den maj SIK rapport 452 Analys av huvudkomponenter i livsmedel : seminarium 7 december SIK rapport 450 Bröddag : sammanfattning av seminarium på SIK den 4 april SIK rapport 449 Svenska fetter : seminarium 7 december SIK rapport 448 B. Karlström M. Dagerskog Varmhållning av potatis i luft, kväve och koldioxid : inverkan på sensorisk kvalitet, askorbinsyra och flyktiga ämnen = [Warm holding of potatoes in air, nitrogen and carbon dioxide] : [the influence on sensory quality, ascorbic acid and volatile components] 1978 SIK rapport 447 Infraröd (IR) värmning inom livsmedelsområdet : en litteratursammanställning och sammansfattning av SIK.S arbeten under perioden SIK rapport 446 M. Dagerskog Stekning av livsmedel : studier av det processtekniska underlaget = [Frying of foods] : [studies of the fundamentals for process calculation] 1978 SIK rapport 436 x Snabbmetoder och automatisering inom mikrobiologin : seminarium [Göteborg] 9 november SIK rapport 435 B. Drake and B. Lundgren Sensorisk analys : ordlista med förklaringar 1978 SIK rapport 431 S. Svensson Kvalitetspåverkande potatisenzymers värmestabilitet : [Thermostability of quality changing enzymes in potato] 1978 SIK rapport 428 S. Svensson Peroxidas : värmestabilt enzym med förmåga att påverka livsmdels kvalitet : en litteraturöversikt = [Peroxidase] : [a thermostable enzyme that can influence food quality] : [a review] 1978 SIK rapport 427 B. Lundgren, A. C. Ljunqvist, A. Granquist and C. Å. Åkesson Påverkar näringsinformation konsumenters uppfattning om produkters sensoriska egenskaper 1978 SIK rapport 423 B. Karlström, B. Lundgren and L. Jonsson Varmhållning av potatis : inverkan av tid och temperatur på sensorisk kvalitet, vitamin B6 och askorbinsyra = [Warm holding of potatoes] : [the influence of time and temperature on sensory quality, vitamin B6, and ascorbic acid] 1977 SIK rapport 417 Stimulus sensation satisfaction : new wing inaguration symposium September 16 18, , Sensation aspects 1977 SIK rapport 415 Clostridium botulinum 1976 SIK rapport 410 Stimulus sensation satisfaction : new wing inaguration symposium September 16 18, , Closing 1976 SIK rapport 399 Stimulus sensation satisfaction : new wing inaguration symposium September 16 18, , Satisfaction aspects 1976 SIK rapport 398

18 L. Jonsson and B. Karlström Stekningsgradens och varmhållningens inverkan på hamburgare : bestämning av proteinkvalitet (PER), linolsyra och sensorisk kvalitet = [The influence of degree of frying and of warm holding on hamburgers : analysis of protein quality (PER), linoleic acid and sensory quality] 1976 SIK rapport 397 Y. Andersson Rheological properties of unconventional proteins : a study of the influence of the proteins on the texture and consistency of foods 1976 SIK rapport 395 I. Qvist Unconventional proteins as aroma precursors : instrumental and sensory analysis of the volatile compounds in unheated and heated model systems 1976 SIK rapport 393 Stekning, kokning, varmhållning 1976 SIK rapport 392 Flyktiga fettoxidationsprodukters sensoriska egenskaper : en G. Hall litteraturöversikt = [Sensory properties of volatile fat oxidation products : a literature review] 1975 SIK rapport 391 Y. Andersson Literature review, new proteins : 1 July June SIK rapport 390 Stimulus sensation satisfaction : new wing inaguration symposium September 16 18, , Stimulus aspects 1975 SIK rapport 389 Kurser och seminarier hösten SIK rapport 388 Kemisk konservering : seminarium den 13 mars SIK rapport 384 Nyheter och problem på frysområdet : seminarium den januari, SIK rapport 382 N. Bengtsson Upptining under hemförhållanden 1975 SIK rapport 381 T. Ohlsson Mikrovågsvärmning av livsmedel : studier av det processtekniska underlaget 1975 SIK rapport 380 T. Ohlsson HTST sterilisering av fasta livsmedel : sammanställning av arbeten på SIK SIK rapport 379 B. Drake Psykoreologi 1974 SIK rapport 378 Mikrovågsvärmning av livsmedel : användningsmöjligheter och T. Ohlsson begränsningar 1975 SIK rapport 377 Instrumentella bestämningar av textur/konsistensegenskaper hos stekburgare innehållande texterat sojaprotein : [Instrumental Y. Andersson measurements of texture/consistency of patties containing textured soy protein] 1975 SIK rapport 376 N. Bengtsson Current results from research at SIK on frozen convenience foods and on temperature distribution in foods in the freezer chain 1975 SIK rapport 375 B. Drake Livsmedelsreologi i bl.a. geografiskt perspektiv 1975 SIK rapport 374 N. Bengtsson Mikrovågsvärmning inom livsmedelstekniken 1974 SIK rapport 373 U. Nordebo Mätning och tolkning av redoxpotential i biologiska system : en litteraturstudie från biologisk synpunkt 1974 SIK rapport 372 Nya proteiner : erfarenheter och utvecklingslinjer : seminarium den oktober, SIK rapport 371

19 Sensorisk analys av textur/konsistensegenskaper hos stekburgare innehållande texturerat sojaprotein : [Sensory analysis of E. Andersson and B. Lundberg texture/consistency in patties containing textured soy protein] 1975 SIK rapport 370 B. G. Snygg Nitrit, nitrosamine eller botulism? 1974 SIK rapport 369 Stekdagar : seminarium april, SIK rapport 368 I. Qvist and E. v. Sydow Unconventional proteins as aroma precursors in processed foods 1974 SIK rapport 367 U. Jonsson Konsumentinriktad livsmedelsforskning 1974 SIK rapport 366 Development of a computer program to simulate temperature M. Dagerskog distribution and time temperature exposure of packed frozen food during handling in the distribution chain 1974 SIK rapport 365 L. Jarenbäck Strukturförändringar i fryslagrad torskmuskulatur : elektronmikroskopi av myofibriller och extraherade myofibrillära proteiner 1974 SIK rapport 364 K. Anjou Aromen hos några vacciniumarters bär : [The aroma of the berries from som Vaccinium species] 1974 SIK rapport 363 T. Persson and E. v. Sydow Kan man undvika konservsmak? 1974 SIK rapport 362 E. v. Sydow Verksamheten vid SIK SIK rapport 361 B. Drake A comprehensive formula for the acceptance of food texture 1974 SIK rapport 360 Bacterial spores : SIK BFMIRA seminar, November 6 7, SIK rapport 359 Y. Andersson Literature review, new proteins : 1 July June SIK rapport 358 B. Karlström, L. Konradsson and U. Gustafson Tid temperaturmätningar vid hantering av mat i några olika typer av storhushåll 1974 SIK rapport 354 Stimulus, sensation, satisfaction : new wing inauguration symposium, September 16 18, SIK rapport 353 B. Sandström Energiförbrukning vid konservering och lagring av livsmedel 1974 SIK rapport 352 B. Drake and B. Johansson Sensory evaluation of food : annotated bibliography : supplement SIK rapport 350 B. Drake Mastication in food science and technology 1974 SIK rapport 349 Identifikation av de fyra grundsmakerna 1974 SIK rapport 348 U. Jonsson Lipolytiska mikroorganismer : förekomst i livsmedel och miljöns inverkan på lipasproduktion, lipasaktivitet och hydrolys av fetthaltiga substrat 1974 SIK rapport 347 N. Bengtsson and M. Dagerskog Stekning av kött 1973 SIK rapport 346 R. Marcuse Om stekning och fritering 1974 SIK rapport 345 B. Drake Rheological properties of fat containing foods 1973 SIK rapport 344 T. Ohlsson Rapport från 1973 IMPI microwave power symposium 1973 SIK rapport 343 Förteckning över SIK:s skrifter : juli 1971 december 1974 = List of SIK publications series : July 1971 December SIK rapport 342 Förteckning över SIK:s skrifter : 1/ / SIK rapport 340 U. Jonsson Granskning av TTT hypotesens relevans vid kyllagring av livsmedel : en litteraturstudie 1973 SIK rapport 339

20 Y. Andersson M. Dagerskog Litteratursökning, nya proteiner : 11 januari juni 1973 = [Literature review, new proteins] : [ ] 1973 SIK rapport 338 Vinster och förluster i näringsinnehåll vid teknisk bearbetning av livsmedel : en litteraturöversikt 1973 SIK rapport 337 Plenary lectures and symposia reports 1973 SIK rapport 336 Bakteriologiska riktvärden i livsmedel : seminarium den 22 maj SIK rapport 335 T. Persson Arombildning i kött 1973 SIK rapport 334 S. G. Svensson Värmeinaktivering av enzymet lipoxygenas från ärter (Pisum sativum L.) 1973 SIK rapport 333 H. Lingnert Snabba värmebehandlingsmetoder inom livsmedelsteknologin 1973 SIK rapport 332 B. Drake Konsistens och textur 1973 SIK rapport 331 R. Marcuse Autoxydation des lipides 1973 SIK rapport 329 P. A. Olsson and B. Nilsson The time temperature tolerance of frozen foods 1973 SIK rapport 328 IUPAC symposium Control of mycotoxins, Kungälv... Aug , SIK rapport 324 Studies on flavor development in vegetables : lipoxygenase, C. E. Eriksson hemoproteins and alcohol dehydrogenase as catalysts in the formation of aliphatic aldehydes and alcohols from lipids 1973 SIK rapport 323 B. Johansson, B. Drake and B. Berggren Absoluttröskelvärden för smak hos natriumklorid : jämförelse mellan Harris Kalmus' metod och en en provsmetod 1973 SIK rapport 322 R. M. Pangborn Concepts in sensory analysis of foods 1973 SIK rapport 321 G. Ekström Värmebehandlingens inverkan på aromen hos svarta vinbär 1973 SIK rapport 320 H. Lingnert Naturligt förekommande skydd mot fettoxidation : en litteraturöversikt 1972 SIK rapport 319 Förmåner vid medlemskap i Stiftelsen Svensk konserveringsforskning 1972 SIK rapport 318 Förmåner vid medlemskap i Stiftelsen Svensk konserveringsforskning 1974 SIK rapport 318 Y. Andersson and B. Drake Reologiapparatur tillgänglig vid SIK i november SIK rapport 317 G. Härnulv Vattenaktivitetens inverkan på bakteriesporers resistensmot värme och gamma strålning 1972 SIK rapport 316 R. Marcuse and H. Brüning 11. Welt Kongress der Internationalen Gesellschaft für Fettforschung (ISF) vom 18. bis 22. Juni in Göteborg, Schweden 1972 SIK rapport 315 Y. Andersson Varmhållningens inverkan på kvaliteten hos färdiglagad mat : [Influence on the quality of prepared foods when keeping them at serving temperature] 1972 SIK rapport 314 Biokatalysatorer livsmedel : seminarium den 16 mars SIK rapport 313 P. A. Olsson and N. Bengtsson Time temperature conditions in the freezer chain 1972 SIK rapport 309 Enhetsoperationer på livsmedelsområdet : teori och beräkningar : kurs den 2 3 februari 1972 = Unit operations in the food field : theory and calculations 1972 SIK rapport 308

Beviljade projekt inom stöd till insatser på livsmedelsområdet 2008

Beviljade projekt inom stöd till insatser på livsmedelsområdet 2008 Beviljade projekt inom stöd till insatser på livsmedelsområdet 2008 Projekt med ekologisk inriktning Sökandens namn Projektets namn Kort projektbeskrivning Förberedande inför och genomförande av nordisk

Läs mer

Miljöpåverkan av kaninkött. Ulf Sonesson,

Miljöpåverkan av kaninkött. Ulf Sonesson, Miljöpåverkan av kaninkött Ulf Sonesson, SIK - Institutet för Livsmedel och Bioteknik Upplägg Livcykelanalys l (LCA) Kött och miljöpåverkan Kaninkött (resonemang, inte siffror) LCA Kvantifiering av en

Läs mer

Integrations- och Systemaspekter vid Produktion av Biomassabaserade Material/Kemikalier Föredrag vid Styrkeområde Energis seminarium, 120910

Integrations- och Systemaspekter vid Produktion av Biomassabaserade Material/Kemikalier Föredrag vid Styrkeområde Energis seminarium, 120910 Integrations- och Systemaspekter vid Produktion av Biomassabaserade Material/Kemikalier Föredrag vid Styrkeområde Energis seminarium, 120910 Thore Berntsson Roman Hackl Avdelningen för värmeteknik och

Läs mer

Hur tillverka havtornsprodukter i industriell skala? Ingegerd Sjöholm

Hur tillverka havtornsprodukter i industriell skala? Ingegerd Sjöholm Hur tillverka havtornsprodukter i industriell skala? Livsmedelsteknik, LTH och projektledare på Ideon Agro Food 1 april 2008 Intelligent skördeteknik Skörd och infrysning Vad sker vid infrysningen? Vid

Läs mer

Livscykelanalys eller LCA- Ett sätt att kommunicera produkters miljöpåverkan

Livscykelanalys eller LCA- Ett sätt att kommunicera produkters miljöpåverkan Livscykelanalys eller LCA- Ett sätt att kommunicera produkters miljöpåverkan Friederike Ziegler, Havsmiljöinstitutets konferens Hav och samhälle, Marstrand 28 november 2012 Något om SIK/SP Upplägg Konsumenten

Läs mer

Brett opp ermene! Katarina Lorentzon SIK, Institutet för Livsmedel och Bioteknik. Nofima Mat, Matforsk, Ås 16 september 2008

Brett opp ermene! Katarina Lorentzon SIK, Institutet för Livsmedel och Bioteknik. Nofima Mat, Matforsk, Ås 16 september 2008 Brett opp ermene! Katarina Lorentzon SIK, Institutet för Livsmedel och Bioteknik Nofima Mat, Matforsk, Ås 16 september 2008 Aktuella krav på livsmedelsindustrin Hög leveranssäkerhet Korta tider mellan

Läs mer

Köttindustrin och hållbar utveckling

Köttindustrin och hållbar utveckling Köttindustrin och hållbar utveckling Hållbar matproduktion innebär att vi producerar mat så att alla kan äta sig mätta utan att förstöra miljön eller framtida generationers möjligheter att äta sig mätta.

Läs mer

Klimatpåverkan från livsmedel. Material framtaget av Britta Florén, (bf@sik.se) SIK, Institutet för Livsmedel och Bioteknik för SLL 2013

Klimatpåverkan från livsmedel. Material framtaget av Britta Florén, (bf@sik.se) SIK, Institutet för Livsmedel och Bioteknik för SLL 2013 Klimatpåverkan från livsmedel Material framtaget av Britta Florén, (bf@sik.se) SIK, Institutet för Livsmedel och Bioteknik för SLL 2013 Matens klimatpåverkan en ej försumbar del av vår totala konsumtion

Läs mer

Vår utbildningsverksamhet stärker konkurrenskraften

Vår utbildningsverksamhet stärker konkurrenskraften SP Sveriges Tekniska Forskningsinstitut UTBILDNING Utbildningar och nätverk inom livsmedelsområdet Vår utbildningsverksamhet stärker konkurrenskraften hos små och stora företag genom att fokusera på bl

Läs mer

Bioenergi från jordbruket i ett systemperspektiv

Bioenergi från jordbruket i ett systemperspektiv Jordbruket och klimatet Skövde, 23/1 2013 Bioenergi från jordbruket i ett systemperspektiv Serina Ahlgren Innehåll Översikt bioenergi råvaror och slutprodukter Bioenergianvändning i Sverige Förnybartdirektivet

Läs mer

Klimatpåverkan från några vanliga livsmedel

Klimatpåverkan från några vanliga livsmedel Klimatpåverkan från några vanliga livsmedel Sammanfattning Klimatpåverkan från animalieproduktion (sett till hela livscykeln) härrör till största delen från Produktion av kött innebär höga utsläpp av växthusgaser

Läs mer

Nya framsteg för Sveriges livsmedelsindustri

Nya framsteg för Sveriges livsmedelsindustri Nya framsteg för Sveriges livsmedelsindustri Ta del av kunskapen från 14 strategiska utvecklingsprojekt inom regeringssatsningen LISS - En livsmedelsstrategi för hela Sverige! Ett samarbete mellan SIK

Läs mer

Klimatpåverkan från konsumtion och produktion av animaliska livsmedel i Sverige

Klimatpåverkan från konsumtion och produktion av animaliska livsmedel i Sverige Klimatpåverkan från konsumtion och produktion av animaliska livsmedel i Sverige Christel Cederberg Greppa Näringen Utbildning Jordbruket och klimatet Nässjö 12 mars 214 Resultat och diskussion från forskningsprojekt

Läs mer

Ägg är klimatsmart mat Fakta om äggets klimat- & miljöpåverkan. Fakta om ägg från Svenska Ägg

Ägg är klimatsmart mat Fakta om äggets klimat- & miljöpåverkan. Fakta om ägg från Svenska Ägg Ägg är klimatsmart mat Fakta om äggets klimat- & miljöpåverkan Fakta om ägg från Svenska Ägg Sammanfattning Att äta ägg är både klimatsmart och belastar miljön mindre än många andra animaliska livsmedel.

Läs mer

Till sökande för KRAV-certifiering av produkter från fiske. To applicants for KRAV certification of seafood products from capture fisheries

Till sökande för KRAV-certifiering av produkter från fiske. To applicants for KRAV certification of seafood products from capture fisheries Till sökande för KRAV-certifiering av produkter från fiske Välkommen med din ansökan om KRAV-godkännande av fiskbestånd. Ansökan skickas per mail till fiske@krav.se eller per post till KRAV Box 1037 751

Läs mer

Miljöanpassade måltider i offentlig sektor ett verktyg med miljönytta för många

Miljöanpassade måltider i offentlig sektor ett verktyg med miljönytta för många Miljöanpassade måltider i offentlig sektor ett verktyg med miljönytta för många Klimatpåverkan från 8 skolmåltider inklusive alternativ rätt där vissa råvaror bytts ut Lathund för aktiva råvaruval ur klimatsynpunkt

Läs mer

Utvärdering av kommande landsbygdsprogram. Lars Pettersson

Utvärdering av kommande landsbygdsprogram. Lars Pettersson Utvärdering av kommande landsbygdsprogram. Lars Pettersson Ny struktur för jordbrukspolitiken efter 2013 Europe 2020 Smart, sustainable and inclusive growth CAP general Objectives Possible CAP Impact Indicators

Läs mer

Morgondagens rätt? Maten, klimatet, påverkan år 2050

Morgondagens rätt? Maten, klimatet, påverkan år 2050 Växthusgasutsläpp och livsmedel 1 Morgondagens rätt? Maten, klimatet, påverkan år 5 Karin Hjerpe, Jordbruksverket Fredrik Hedenus, Chalmers ton CO -eq per person och år 8 6 Offentlig konsumtion Shoppa

Läs mer

Företagsekonomi, allmän kurs. Business Administration, General Course. Business Administration. 2004-07-01 until further notice

Företagsekonomi, allmän kurs. Business Administration, General Course. Business Administration. 2004-07-01 until further notice 1(6) School of Management and Economics Course syllabus Course Code FEA330 Reg.No. EHVd 2004:35 Date of decision 2004-09-06 Course title in Swedish Course title in English Företagsekonomi, allmän kurs

Läs mer

http://sse-c.se Ett forsknings- och utvecklingsprogram ägt av SLU, Sveriges Lantbruksuniversitet

http://sse-c.se Ett forsknings- och utvecklingsprogram ägt av SLU, Sveriges Lantbruksuniversitet http://sse-c.se Ett forsknings- och utvecklingsprogram ägt av SLU, Sveriges Lantbruksuniversitet 1 Två inriktningar inom SSE-C Urban Food Urban Health 2 I samarbete med sina partners Insikt nummer 1 Restflöden

Läs mer

Klimatdeklarationer & Miljövarudeklarationer

Klimatdeklarationer & Miljövarudeklarationer Klimatdeklarationer & Miljövarudeklarationer meningen och skillnader Tomas Rydberg Att deklarera dina transporters klimatpåverkan Trafikverket/NTM 2010-10-05 Miljövarudeklaration Klimatdeklaration SO 2

Läs mer

Råvaror - resultat och diskussion

Råvaror - resultat och diskussion Metod Livsmedelsproduktionen i Sverige svarar för en ansenlig del av Sveriges totala miljöpåverkan. Sammantaget står hela livsmedelskedjan för ca 50 % av övergödningen, 28 % av växthusgaserna och 20 %

Läs mer

Förpackningsmetod och lagringstid

Förpackningsmetod och lagringstid Svensk populärvetenskaplig sammanställning av ACTA UNIVERSITATIS AGRICULTURAE SUECIAE 2011:27 Förpackningsmetod och lagringstid Hur påverkas nötköttets kvalitet? Åsa Lagerstedt Norström Institutionen för

Läs mer

Mat och klimat Vilka val har egentligen betydelse? Britta Florén, (bf@sik.se) SIK, Institutet för Livsmedel och Bioteknik Göteborg 20 mars 2014

Mat och klimat Vilka val har egentligen betydelse? Britta Florén, (bf@sik.se) SIK, Institutet för Livsmedel och Bioteknik Göteborg 20 mars 2014 Mat och klimat Vilka val har egentligen betydelse? Britta Florén, (bf@sik.se) SIK, Institutet för Livsmedel och Bioteknik Göteborg 20 mars 2014 Ett branschforskningsinstitut för livsmedelskedjan med uppgift

Läs mer

Miljöpåverkan från mat. Elin Röös

Miljöpåverkan från mat. Elin Röös Miljöpåverkan från mat Elin Röös Jordbruk är väl naturligt? De svenska miljömålen Växthuseffekten Källa: Wikipedia Klimatpåverkan Klimatpåverkan från olika sektorer Källa: Naturvårdsverket, 2008, Konsumtionens

Läs mer

IEA Task 41 Solar Energy and Architecture IEA SHC Solar Cooling and Heating programme

IEA Task 41 Solar Energy and Architecture IEA SHC Solar Cooling and Heating programme IEA Task 41 Solar Energy and Architecture IEA SHC Solar Cooling and Heating programme A.Criteria for Architectural Integration Riktlinjer för tillverkare av solceller och solfångare Riktlinjer för stadsplanering

Läs mer

Strategic Research Area 1

Strategic Research Area 1 Strategic Research Area 1 Modelling of the relationships and interdependencies es between materials a microstructure, process ability and performance for lightweight i design Lars-Erik Lindgren, Luleå

Läs mer

End consumers. Wood energy and Cleantech. Infrastructure district heating. Boilers. Infrastructu re fuel. Fuel production

End consumers. Wood energy and Cleantech. Infrastructure district heating. Boilers. Infrastructu re fuel. Fuel production End consumers Wood energy and Cleantech Infrastructure district heating Boilers Infrastructu re fuel Fuel production Forest harvesting and transport infrastructure Sustainable forestry Information and

Läs mer

Världen har blivit varmare

Världen har blivit varmare Klimatsmart mat Hur vi genom vårt matval kan bidra till att minska effekterna av klimatförändringarna - Samtidigt som vi äter bra för oss Världen har blivit varmare Vad har hänt? Människans utsläpp av

Läs mer

ISTQB Testarens ledstjärna

ISTQB Testarens ledstjärna ISTQB Testarens ledstjärna SSTB SAST-möte 2012-02-23 Vilka är vi? Mångårig erfarenhet från testarbete, testare, testledare, testchef. Utveckling av test metoder och processer. Test kurser. Jobbar som Systemarkitekt

Läs mer

Mat, mat, mat? En fråga för WFD!

Mat, mat, mat? En fråga för WFD! SAMMANFATTNING AV FÖRELÄSNING I GÖTEBORG UTBILDNINGSDAGAR FÖR SKOLMÅLTIDSPERSONAL OCH PEDAGOGER Arrangör: Skolmatsakademin Endast text, bildmaterialet är borttaget. Helene.Wahlander@ped.gu.se Tel 031-786

Läs mer

Resultatkonferens 2015. Välkommen!

Resultatkonferens 2015. Välkommen! Resultatkonferens 2015 Välkommen! Lite kort information Säkerhet Quality Hotel Reception Lunch Stadshotellet Tallkotten Middag kl 18 Stadshotellet Tallkotten Utvärdering till Katarina 2000 Vintage Resultatkonferens

Läs mer

Exempel på utförda examensarbeten

Exempel på utförda examensarbeten www.akzonobel.se student.sweden@akzonobel.com Exempel på utförda examensarbeten Här nedan finner du en lista på några av de examensarbeten som utförts inom AkzoNobel i Sverige. Om du vill utföra ditt examensarbete

Läs mer

Vad ska vi äta? Elin Röös

Vad ska vi äta? Elin Röös Vad ska vi äta? Elin Röös Forskare på Sverige lantbruksuniversitet Även knuten till EPOK, Centrum för ekologisk produktion och konsumtion University of Oxford Food Climate Research Network www.fcrn.org.uk

Läs mer

Baljväxter. Divya Jagasia kostvetare och ordförande av Baljväxtakademin 2 september Ekocentrum Göteborg

Baljväxter. Divya Jagasia kostvetare och ordförande av Baljväxtakademin 2 september Ekocentrum Göteborg Baljväxter Divya Jagasia kostvetare och ordförande av Baljväxtakademin 2 september Ekocentrum Göteborg Divya Jagasia Från Indien och uppväxt i USA Baljväxter stor del av kosten i Indien Vegetarian i 18

Läs mer

PRODUCT MANAGEMENT. Klicka här för att ändra format. Klicka här för att ändra format på underrubrik i bakgrunden

PRODUCT MANAGEMENT. Klicka här för att ändra format. Klicka här för att ändra format på underrubrik i bakgrunden på From Requirements in Excel - to development of profitable products Strategic Technology PRODUCT PRODUCT Market PLANNING MARKETING på Operational Product planning = Define and Develop Product marketing

Läs mer

Vilken fisk kan man köpa med gott miljösamvete och gör konsumentens val någon skillnad?

Vilken fisk kan man köpa med gott miljösamvete och gör konsumentens val någon skillnad? Vilken fisk kan man köpa med gott miljösamvete och gör konsumentens val någon skillnad? Friederike Ziegler, SIK- Institutet för Livsmedel och Bioteknik KSLA 5 december, 2013 SIK- Institutet för Livsmedel

Läs mer

Flexible Assembly of Environmental Cars

Flexible Assembly of Environmental Cars Mr.Dick O.Larsson Volvo Cars Core ME T&F (Framtida process strategier) Sammanfattning / dagsläget: Flexible Assembly of Environmental Cars Trots sina tidigare framgångar, går svensk fordonsindustri stora

Läs mer

Lean & Green Volvo cars. Sofia Boyagi, Operational Development Environment

Lean & Green Volvo cars. Sofia Boyagi, Operational Development Environment Lean & Green Volvo cars Sofia Boyagi, Operational Development Environment agenda Volvo Cars Our heritage and core value Environmental Management Volvo Car Manufacturing System (VCMS) Green Performance

Läs mer

NoSoy - 1. Stig Widell Jordbruksverket Avdelningen för djurskydd och hälsa Enheten för foder och djurprodukter 2010-11-22

NoSoy - 1. Stig Widell Jordbruksverket Avdelningen för djurskydd och hälsa Enheten för foder och djurprodukter 2010-11-22 NoSoy - 1 Stig Widell Jordbruksverket Avdelningen för djurskydd och hälsa Enheten för foder och djurprodukter NoSoy - 2 Exempel på lagstiftning som styr foder & utfodring: (EG) nr 178/2002 om allm. principer

Läs mer

Lignin i pulverpannor

Lignin i pulverpannor Lignin i pulverpannor SEKAB 1 Project A08-847 2 Ca 100 anställda Omsättning ca 1,2 miljarder SEK Kemikalier och drivmedel baserade på etanol Utvecklat cellulosabaserad etanol ca 15 år 3 ED95 VEHICLES Euro

Läs mer

NÄRINGSLÄRA. www.almirall.com. Solutions with you in mind

NÄRINGSLÄRA. www.almirall.com. Solutions with you in mind NÄRINGSLÄRA www.almirall.com Solutions with you in mind ALLMÄNNA RÅD Det har inte vetenskapligt visats att en särskild diet hjälper vid MS, inte heller att några dieter är effektiva på lång sikt. Nuvarande

Läs mer

Mikrobiologisk riskbedömning grönsakskedjan

Mikrobiologisk riskbedömning grönsakskedjan PX20099 Mikrobiologisk riskbedömning grönsakskedjan Sammanfattande slutrapport Pernilla Arinder November 2013 SIK Projektinformation Projekt påbörjat Mars 2012 Granskad av Elisabeth Borch Projektledare

Läs mer

FÖRPACKNINGAR på gott och ont

FÖRPACKNINGAR på gott och ont FÖRPACKNINGAR på gott och ont Johanna Berlin SIK Institutet för Livsmedel och Bioteknik Konsumentföreningen Stockholm Circus 31 mars FRÅGA 1 Vilket steg i tillverkningen av mjölk påverkar miljön mest?

Läs mer

EXPLORE FOOD EN GUIDE TILL ÖVER 100 AV STOCKHOLMS BÄSTA RESTAURANGER

EXPLORE FOOD EN GUIDE TILL ÖVER 100 AV STOCKHOLMS BÄSTA RESTAURANGER EXPLORE FOOD EN GUIDE TILL ÖVER 100 AV STOCKHOLMS BÄSTA RESTAURANGER Restaurang Jonas Restaurant Jonas is a luxury restaurant in Stockholm, run by award winning chef Jonas Lundgren. Here we offer longer

Läs mer

Fröknäcke med parmesan och ärtcrème, toppat med lättstekt mjölmask.

Fröknäcke med parmesan och ärtcrème, toppat med lättstekt mjölmask. Fröknäcke med parmesan och ärtcrème, toppat med lättstekt mjölmask. рецепт ووصصففةة recipe recette ricetta receita receta rezept recipe recette ricetta recept opskrift συνταγή yemek tarifi рецепт ووصصففةة

Läs mer

Riskhantering. med exempel från Siemens

Riskhantering. med exempel från Siemens Riskhantering med exempel från Siemens Gunnel Sundberg Riskhantering Riskidentifiering Riskvärdering Riskåtgärdsplanering Riskbemötande 1 Siemens Industrial Turbomachinery AB R&D, sales, design, manufacturing,

Läs mer

Klimatpåverkan från skolmåltider

Klimatpåverkan från skolmåltider Klimatsmarta måltider Klimatpåverkan från skolmåltider Livsmedelskedjans klimatgasutsläpp har beräknats stå för ca 5 % av de totala klimatgasutsläppen i Sverige, vilket gör vår livsmedelsförsörjning till

Läs mer

Strategic Research Areas

Strategic Research Areas Strategic Research Areas Modelling: on-going (includes modelling and characterisation) Manufacturing Development Potential new area in future Materials development Potential new area in future Strategic

Läs mer

Mat och klimat för storkök. Katarina Nilsson

Mat och klimat för storkök. Katarina Nilsson Mat och klimat för storkök Katarina Nilsson Ett branschforskningsinstitut för livsmedelsektorn med uppgift att stärka, stötta och sprida kunskap! Expertkompetens inom: Produktutveckling Process- och produktionsteknik

Läs mer

Making electricity clean

Making electricity clean Making electricity clean - Vattenfallkoncernen - Forskning och utveckling - Smart Grids Stockholm 2010-01-21 1 Program, möte Gröna liberaler 1. Introduktion och mötesdeltagare 2. Vattenfall nyckelfakta

Läs mer

Här kan du checka in. Check in here with a good conscience

Här kan du checka in. Check in here with a good conscience Här kan du checka in med rent samvete Check in here with a good conscience MÅNGA FRÅGAR SIG hur man kan göra en miljöinsats. Det är egentligen väldigt enkelt. Du som har checkat in på det här hotellet

Läs mer

Här kan du sova. Sleep here with a good conscience

Här kan du sova. Sleep here with a good conscience Här kan du sova med rent samvete Sleep here with a good conscience MÅNGA FRÅGAR SIG hur man kan göra en miljöinsats. Det är egentligen väldigt enkelt. Du som har checkat in på det här hotellet har gjort

Läs mer

Waste as a resource in industrial symbiosis

Waste as a resource in industrial symbiosis Waste as a resource in industrial symbiosis Cleantech Östergötland, Samar Nath, Business Developer The image cannot be displayed. Your computer may not have enough memory to open the image, or the image

Läs mer

Rapporter / Reports Reports written in English are marked with a

Rapporter / Reports Reports written in English are marked with a Rapporter / Reports Reports written in English are marked with a Serie RO (Rapport Oceanografi) The series of RO (Reports of Oceanography) 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998

Läs mer

TOKYO EXTRA MIDDAG / DINNER FÖRRÄTTER / STARTERS 75 KR. Sushi moriawase Chef's choice of sushi

TOKYO EXTRA MIDDAG / DINNER FÖRRÄTTER / STARTERS 75 KR. Sushi moriawase Chef's choice of sushi TOKYO MIDDAG / DINNER FÖRRÄTTER / STARTERS 75 KR Sushi moriawase Chef's choice of sushi Tonfisksashimi med soja & citrustapioka Tuna sashimi with soy & citrus tapioca Tempurafriterad norimaki med grillade

Läs mer

PowerCell Sweden AB. Ren och effektiv energi överallt där den behövs

PowerCell Sweden AB. Ren och effektiv energi överallt där den behövs PowerCell Sweden AB Ren och effektiv energi överallt där den behövs Requirements of power electronics for fuel cells in electric vehicles Andreas Bodén (Rickard Nilsson) Förstudie: Kravställning på kraftelektronik

Läs mer

Innovation in the health sector through public procurement and regulation

Innovation in the health sector through public procurement and regulation Innovation in the health sector through public procurement and regulation MONA TRUELSEN & ARVID LØKEN 1 14/11/2013 Copyright Nordic Innovation 2011. All rights reserved. Nordic Innovation An institution

Läs mer

Mål resurshushållning i kursplanen

Mål resurshushållning i kursplanen RESURSHUSHÅLLNING Mål resurshushållning i kursplanen Ha kunskaper om resurshushållning för att kunna välja och använda metoder, redskap och teknisk utrustning för matlagning Kunna planera, tillaga, arrangera

Läs mer

Innovation Enabled by ICT A proposal for a Vinnova national Strategic innovation Program

Innovation Enabled by ICT A proposal for a Vinnova national Strategic innovation Program Innovation Enabled by ICT A proposal for a Vinnova national Strategic innovation Program Ulf Wahlberg, VP INdustry and Research Relations Ericsson AB Ericsson AB 2012 April 2013 Page 1 Five technological

Läs mer

Riskhantering för informationssäkerhet med ISO 27005 Lars Söderlund, TK 318 Ag 7 Lüning Consulting AB

Riskhantering för informationssäkerhet med ISO 27005 Lars Söderlund, TK 318 Ag 7 Lüning Consulting AB Riskhantering för informationssäkerhet med ISO 27005 Lars Söderlund, TK 318 Ag 7 Lüning Consulting AB Varför ISO/IEC 27005 Information Security Management?? Riskanalys och riskhantering är centrala aktiviteter

Läs mer

IMPROVING CONTINUING ENGINEEERING EDUCATION IN QUALITY MANAGEMENT THROUGH INSTITUTIONAL CO-OPERATION

IMPROVING CONTINUING ENGINEEERING EDUCATION IN QUALITY MANAGEMENT THROUGH INSTITUTIONAL CO-OPERATION lennart.schon@tech.oru.se IMPROVING CONTINUING ENGINEEERING EDUCATION IN QUALITY MANAGEMENT THROUGH INSTITUTIONAL CO-OPERATION A SWEDISH CASE STUDY May 2004 Ingela Bäckström Görgen Edenhagen Lennart Schön

Läs mer

THE SALUT PROGRAMME A CHILD HEALTH INTERVENTION PROGRAMME IN SWEDEN. ISSOP 2014 Nordic School of Public Health. Gothenburg SWEDEN UMEÅ UNIVERSITY

THE SALUT PROGRAMME A CHILD HEALTH INTERVENTION PROGRAMME IN SWEDEN. ISSOP 2014 Nordic School of Public Health. Gothenburg SWEDEN UMEÅ UNIVERSITY THE SALUT PROGRAMME A CHILD HEALTH INTERVENTION PROGRAMME IN SWEDEN UMEÅ UNIVERSITY VÄSTERBOTTEN COUNTY COUNCIL Epidemiology and Global Health Strategic Development Office Public Health Unit ANNELI IVARSSON

Läs mer

TOUCH POINTS AND PRACTICES IN THE SMART GRID

TOUCH POINTS AND PRACTICES IN THE SMART GRID TOUCH POINTS AND PRACTICES IN THE SMART GRID EGRD Workshop, Oslo 2015-06-03 CECILIA KATZEFF, ADJ. PROFESSOR IN SUSTAINABLE INTERACTION DESIGN INTERACTIVE SWEDISH ICT AND CESC, KTH SOME FACTS Founded in1998.

Läs mer

OFTP2: Secure transfer over the Internet

OFTP2: Secure transfer over the Internet Presentation We are ready for OFTP2! OFTP2: Secure transfer over the Internet Productive, standardized and secure flow of information in the Product Lifecycle Management (PLM) by Nils Johansson, LTH &

Läs mer

SWETHRO. Gunilla Pihl Karlsson, Per Erik Karlsson, Sofie Hellsten & Cecilia Akselsson* IVL Svenska Miljöinstitutet *Lunds Universitet

SWETHRO. Gunilla Pihl Karlsson, Per Erik Karlsson, Sofie Hellsten & Cecilia Akselsson* IVL Svenska Miljöinstitutet *Lunds Universitet SWETHRO The Swedish Throughfall Monitoring Network (SWETHRO) - 25 years of monitoring air pollutant concentrations, deposition and soil water chemistry Gunilla Pihl Karlsson, Per Erik Karlsson, Sofie Hellsten

Läs mer

Webbaserad utbildning frälsningen för kardiologisk utbildning? Modiferad från Michelangelo, 1511

Webbaserad utbildning frälsningen för kardiologisk utbildning? Modiferad från Michelangelo, 1511 Mikael Nilsson ST-läkare, doktorand Akutkliniken, Solna Karolinska Universitetssjukhuset Institutionen för medicin, Solna Mikael.Nilsson@karolinska.se 0733-589910 Webbaserad utbildning frälsningen för

Läs mer

God mat + Bra miljö = Sant

God mat + Bra miljö = Sant God mat + Bra miljö = Sant Vad vi äter spelar roll - både för hälsan och miljön! Här berättar vi mer om hur vår mat påverkar miljön och hur du själv kan bidra med dina beslut Sju smarta regler för maten

Läs mer

Jämförande studie på miljöverkan från ekologiskt och konventionellt producerade livsmedel med avseende på växthuseffekt och övergödning

Jämförande studie på miljöverkan från ekologiskt och konventionellt producerade livsmedel med avseende på växthuseffekt och övergödning Jämförande studie på miljöverkan från ekologiskt och konventionellt producerade livsmedel med avseende på växthuseffekt och övergödning Katarina Nilsson Juni 26 SIK 1 (27) Projektinformation Projekt påbörjat

Läs mer

Projektsamarbeten. Hur driver man ett lyckat projekt mellan kommun, företag och akademi? Jenny Holgersson, Energikonsult

Projektsamarbeten. Hur driver man ett lyckat projekt mellan kommun, företag och akademi? Jenny Holgersson, Energikonsult Projektsamarbeten Hur driver man ett lyckat projekt mellan kommun, företag och akademi? Jenny Holgersson, Energikonsult Red Erfarenheter: Disputerad energiteknik FP7-projekt Leda forskningsprojekt Samarbete

Läs mer

Kurs. A B1 B2 B3 B4 C1 C2 Klassificering (1, 2, 3, 4, 5) Nivå (G, A, F)

Kurs. A B1 B2 B3 B4 C1 C2 Klassificering (1, 2, 3, 4, 5) Nivå (G, A, F) IH Kurs Hp Nivå (G, A, F) A B1 B2 B3 B4 C1 C2 Klassificering (1, 2, 3, 4, 5) HU nämt i mål HU nämt i innehåll Litteratur med HU HU examineras Nära kontakter med samhället Affärssystem/Applikationer 7,5

Läs mer

Celsius - konkurrenskraftig och hållbar fjärrvärme och fjärrkyla till Europas städer.

Celsius - konkurrenskraftig och hållbar fjärrvärme och fjärrkyla till Europas städer. Celsius - konkurrenskraftig och hållbar fjärrvärme och fjärrkyla till Europas städer. GAME Dagen 2014 Klimatneutral konsumentmarknad 9 Oktober, Chalmers Jonas Cognell, Göteborg Energi AB Senior Program

Läs mer

Swedish Production System SwePS

Swedish Production System SwePS Swedish Production System SwePS Ett Kompetenslyft inom Lean Produktion Lena Moestam Ahlström AB Volvo Ulrika Harlin Björn Langbeck Swerea IVF Lars Medbo Chalmers Lean på svenska? Kan man tillämpa Japanska

Läs mer

2013-03- 28. Jordbruk är väl naturligt? Elin Röös. Enkla råd är svåra att ge. Källa: Naturvårdsverket, 2008, Konsum8onens klimatpåverkan

2013-03- 28. Jordbruk är väl naturligt? Elin Röös. Enkla råd är svåra att ge. Källa: Naturvårdsverket, 2008, Konsum8onens klimatpåverkan Jordbruk är väl naturligt? Elin Röös Enkla råd är svåra att ge Matproduktion genom tiderna Klimatpåverkan från olika sektorer Källa: Naturvårdsverket, 8, Konsum8onens klimatpåverkan 1 Växthuseffekten De

Läs mer

Momento Silverline. To further protect the environment Momento introduces a new coating for our impact sockets - Momento Silverline

Momento Silverline. To further protect the environment Momento introduces a new coating for our impact sockets - Momento Silverline Momento Silverline To further protect the environment Momento introduces a new coating for our impact sockets - Momento Silverline Momento Silverline is a unique impact socket coating with no heavy metals

Läs mer

ECONOMIC EVALUATION IN DENTISTRY A SYSTEMATIC REVIEW

ECONOMIC EVALUATION IN DENTISTRY A SYSTEMATIC REVIEW ECONOMIC EVALUATION IN DENTISTRY A SYSTEMATIC REVIEW Helena Christell, Stephen Birch, Keith Horner, Madeleine Rohlin, Christina Lindh Faculty of Odontology, Malmö University School of Dentistry, Manchester

Läs mer

EUROPARÅDSGUIDEN. Docent Jan Säfwenberg Klinisk immunologi och transfusionsmedicin Uppsala. Equalis okt 2013 Jan Swg

EUROPARÅDSGUIDEN. Docent Jan Säfwenberg Klinisk immunologi och transfusionsmedicin Uppsala. Equalis okt 2013 Jan Swg EUROPARÅDSGUIDEN Docent Jan Säfwenberg Klinisk immunologi och transfusionsmedicin Uppsala Europarådet Europarådet grundades 1949 47 länder och ett antal observatörer 820 millioner innevånare 28 medlemsländer

Läs mer

2014-03- 26. Vad kan vi lita på och litar vi på det? Foto: Fredrik Fernqvist

2014-03- 26. Vad kan vi lita på och litar vi på det? Foto: Fredrik Fernqvist 2014-03- 26 Vad kan vi lita på och litar vi på det? Märkningarnas roll och betydelse Fredrik Fernqvist, 2014-03-20 Institutionen för arbetsvetenskap, ekonomi och miljöpsykologi, Alnarp Fredrik.Fernqvist@slu.se

Läs mer

Environmental benefits CO 2

Environmental benefits CO 2 Environmental benefits CO 2 14 12 g/kwh 10 8 6 4 2 Aux 2,7% Aux 0,1% OPS EU Energy mix OPS Wind power -50% 0 NOx SO2 PM*10 CO2/100-100% Source: Entec, Shore-side electricity report (2005), Wind power statistics

Läs mer

FRAMTIDENS FÖRPACKNINGAR OCH DESIGN OM KONSUMENTEN FICK BESTÄMMA

FRAMTIDENS FÖRPACKNINGAR OCH DESIGN OM KONSUMENTEN FICK BESTÄMMA FRAMTIDENS FÖRPACKNINGAR OCH DESIGN OM KONSUMENTEN FICK BESTÄMMA JON HAAG VD, NINE AB NINE JOBBAR MED HELHETEN AV VARUMÄRKESUTVECKLING OFFERING PARTNERSHIP OR PROCESS SUPPORT Visuailizing future concepts

Läs mer

Eko-målet. På lördag är det dags igen!!! med siktet på en hållbar utveckling. GRUNDAD 2006 NR 29 Maj 2014

Eko-målet. På lördag är det dags igen!!! med siktet på en hållbar utveckling. GRUNDAD 2006 NR 29 Maj 2014 Eko-målet med siktet på en hållbar utveckling GRUNDAD 2006 NR 29 Maj 2014 På lördag är det dags igen!!! Ekomatsligan 2013 Ludvika nu på plats 38 Våra ekologiska varor: Vetemjöl Havregryn Mjölk Filmjölk

Läs mer

Maten & måltiden, en risk- eller friskfaktor?

Maten & måltiden, en risk- eller friskfaktor? Maten & måltiden, en risk- eller friskfaktor? Birgitta Persson Koststrateg Vad menas med risk? Begreppet risk kan ses som en följd av: sannolikheten för att en viss händelse inträffar och konsekvensen

Läs mer

Arla Foods. UC som innovationsskapare. Marie Enbuske, Stockholm 7 maj 2014

Arla Foods. UC som innovationsskapare. Marie Enbuske, Stockholm 7 maj 2014 Arla Foods UC som innovationsskapare Marie Enbuske, Stockholm 7 maj 2014 2 01 May 2014 Arla Foods Business Groups Consumer Denmark Denmark Consumer Sweden Sweden Finland Consumer UK UK plc AFF Consumer

Läs mer

City Mobility Transport Solutions -Environmental and economic sustainability by new technology Trondheim 26th of June

City Mobility Transport Solutions -Environmental and economic sustainability by new technology Trondheim 26th of June City Mobility Transport Solutions -Environmental and economic sustainability by new technology Trondheim 26th of June Edward Jobson Volvo Bus Bus system Electric Hybrid Buses High Power Charging IT support

Läs mer

Regional Exportsamverkan. Håkan Knutsson Sustainable Business Hub. Dan Samuelsson Ecoex

Regional Exportsamverkan. Håkan Knutsson Sustainable Business Hub. Dan Samuelsson Ecoex Regional Exportsamverkan Håkan Knutsson Sustainable Business Hub Dan Samuelsson Ecoex Ecoex West Swedish Environmental Export Ecoex West Swedish Environmental Export För västsvenska miljölösningar ut i

Läs mer

Transporter och handel med utsläppsrättigheter. Lars B Johansson Head of Environmental Affairs Schenker AG

Transporter och handel med utsläppsrättigheter. Lars B Johansson Head of Environmental Affairs Schenker AG Transporter och handel med utsläppsrättigheter Lars B Johansson Head of Environmental Affairs Schenker AG 1 Drivmedel och koldioxid Alla fossila bränslen ger CO 2 -utsläpp vid förbränning 1 l bensin 2.3

Läs mer

SMARTARE MAT. Ät en potatis så kan du andas under vattenytan! Är det smart mat? Hur smart kan mat bli?

SMARTARE MAT. Ät en potatis så kan du andas under vattenytan! Är det smart mat? Hur smart kan mat bli? Vad menas med det? Är det funktionell mat? Tjejmjölk i rosa förpackning med extra folsyra som underlättar om man vill bli gravid. Är det smart? GMO? Genetiskt Modifierad Organism Ris med mer A-vitamin?

Läs mer

Miljövänligt, prisvärt och smart! - Vi har helhetslösningar för dig som vill synas!

Miljövänligt, prisvärt och smart! - Vi har helhetslösningar för dig som vill synas! Miljövänligt, prisvärt och smart! - Vi har helhetslösningar för dig som vill synas! 1 We care about your brand! ECOBAGS 2 Vad är Non-Woven? Fördelar Non-woven är ett vatten- och smutsavstötande, mer hållbart,

Läs mer

Regional utveckling verklighet och framtidsfrågor

Regional utveckling verklighet och framtidsfrågor Regional utveckling verklighet och framtidsfrågor Regioner och innovationsfrämjande 2011-05-27 Maria Lindqvist, Nordregio Innovation "An 'innovation' is the implementation of a new or significantly improved

Läs mer

Fujitsu Day 2015. Göteborg 8 oktober

Fujitsu Day 2015. Göteborg 8 oktober Fujitsu Day 2015 Göteborg 8 oktober ARBETA MER I ETT NÄTVERK GENOM ETT SOCIALT INTRANÄT Anders Bohlinder, Sales, Business Application Services Peyman Javadi, ECM/ SharePoint specialist Arbeta i ett nätverk

Läs mer

Boiler with heatpump / Värmepumpsberedare

Boiler with heatpump / Värmepumpsberedare Boiler with heatpump / Värmepumpsberedare QUICK START GUIDE / SNABBSTART GUIDE More information and instruction videos on our homepage www.indol.se Mer information och instruktionsvideos på vår hemsida

Läs mer

Vågkraft. Verification of Numerical Field Model for Permanent Magnet Two Pole Motor. Centrum för förnybar elenergiomvandling

Vågkraft. Verification of Numerical Field Model for Permanent Magnet Two Pole Motor. Centrum för förnybar elenergiomvandling Vågkraft Verification of Numerical Field Model for Permanent Magnet Two Pole Motor. Avd. För 751 05 Uppsala, Sweden Introduction PhD-student Uppsala University Avd. För Field of Research: Electromagnetic

Läs mer

Regressionstestning teori och praktik

Regressionstestning teori och praktik Regressionstestning teori och praktik Lic. Emelie Engström emelie.engstrom@cs.lth.se Software Engineering Research Group LUND UNIVERSITY Sweden SWELL the Swedish Research School in Software Verification

Läs mer

1 Tema: Livsmedelskonsumtion

1 Tema: Livsmedelskonsumtion 1 Tema: Livsmedelskonsumtion 1 Tema: Livsmedelskonsumtion 43 Det finns ett stort allmänintresse av statistik om den svenska livsmedelskonsumtionen. Här presenteras hur konsumtionen av livsmedel i Sverige

Läs mer

Mat - en utslippsynder?

Mat - en utslippsynder? Mat - en utslippsynder? Thomas Angervall SIK Nofima Mat, Matforsk, Ås 16 september 2008 SIK, Institutet för Livsmedel och Bioteknik Struktur- och materialdesign Mikrobiologi och produktsäkerhet Industri

Läs mer

EHEC läget utomlands. Ivar Vågsholm Professor, dipl ECVPH

EHEC läget utomlands. Ivar Vågsholm Professor, dipl ECVPH EHEC läget utomlands Ivar Vågsholm Professor, dipl ECVPH Outline Vad Promed kan berätta Från ett problem i USA till ett globalt problem Från hamburgare till kött och. Från O157 till O??? Supershedders

Läs mer

Att utveckla och skapa en effektiv och dynamisk process för konsolidering och rapportering

Att utveckla och skapa en effektiv och dynamisk process för konsolidering och rapportering Ulla-Britt Fagerström - Senior lösningsspecialist, IBM Business Analytics 22 maj 2013 Att utveckla och skapa en effektiv och dynamisk process för konsolidering och rapportering Då kan drömmar gå i uppfyllelse

Läs mer

SP Sveriges Tekniska Forskningsinstitut

SP Sveriges Tekniska Forskningsinstitut SP Sveriges Tekniska Forskningsinstitut Mat och klimat för storkök Katarina Nilsson Hållbara måltider i Örebro län, 17 februari 2015 SP Food and Bioscience Expertkompetens inom: Produktutveckling Process-

Läs mer

Miljöanpassade kostråd - varför då? Och vad innebär de för offentlig verksamhet? Anna-Karin Quetel 2015-05-06

Miljöanpassade kostråd - varför då? Och vad innebär de för offentlig verksamhet? Anna-Karin Quetel 2015-05-06 Miljöanpassade kostråd - varför då? Och vad innebär de för offentlig verksamhet? Anna-Karin Quetel 2015-05-06 Nationellt kompetenscentrum för måltider i vård, skola och omsorg De offentliga måltidernas

Läs mer

Collaborative Product Development:

Collaborative Product Development: Collaborative Product Development: a Purchasing Strategy for Small Industrialized House-building Companies Opponent: Erik Sandberg, LiU Institutionen för ekonomisk och industriell utveckling Vad är egentligen

Läs mer