Dryckespaket Menyer. Meny Växtriket. Mellanrätter. Meny Hav & Insjö. Meny Skog & Slätt. Övriga menyer. Dryckespaket 595:-
|
|
- Ulrika Maria Forsberg
- för 6 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Meny Växtriket Heliga Birgitta från Löt Fläder Krasse Sötbröd Rödbeta Trumpetsvamp Solrosfrön Svart Vitlök Potatis Gurka Rökt Smör Libbsticka Ostronskivling Rotselleri Hasselnöt Svart vinbär Korianderfrö Dryckespaket Menyer Dryckespaket 595:- Sommeliers Choice (endast till Chefs Choice) 895:- Utan alkohol 195:- Utan alkohol (till Chefs Choice) 295:- Semla Plommon Anno 2015 Mandel Jasmin Meny Hav & Insjö Struva Stenbitsrom Syrad grädde Krasse Salmalax Purjolök Grön tomat Quinoa från Omberg Kattegattbläckfisk Potatis Gurka Libbsticka Skrei Nypon Råräka från Smögen Kålrot Mandel Semla Plommon Anno 2015 Mandel Jasmin Mellanrätter Heliga Birgitta från Löt Fläder Krasse Sötbröd 75:- Rödbeta Trumpetsvamp Solrosfrön Svart Vitlök 145:- Potatis Gurka Rökt Smör Libbsticka Ostronskivling 145:- Rotselleri Hasselnöt Svart vinbär Korianderfrö 175:- Struva Stenbitsrom Syrad grädde Krasse 75:- Salmalax Purjolök Grön tomat Quinoa från Omberg 135:- Kattegattbläckfisk Potatis Gurka Libbsticka 165:- Meny Skog & Slätt Vildsvin Fläder Heliga Birgitta Sötbröd Dovhjort Trumpetsvamp Solrosfrön Svart vitlök Rådjur Jordärtskocka Persilja Hasselnöt Majsanka Rotselleri Lök Vinbärsblad Korianderfrö Skrei Nypon Råräka från Smögen Kålrot Mandel 185:- Vildsvin Fläder Heliga Birgitta Sötbröd 75:- Närkehäst Trumpetsvamp Solrosfrön Svart vitlök 155:- Dovhjort Jordärtskocka Persilja Hasselnöt 165:- Majsanka Rotselleri Lök Vinbärsblad Korianderfrö 185:- Semla Plommon Anno 2015 Mandel Jasmin 115:- Idrelingon Getkärnmjölk Gran Brynt Smör Idrelingon Getkärnmjölk Gran Brynt Smör 125:- Kyparens Svenska ostar 125:- Övriga menyer Meny 595:- Chefs Choice (Endast till hela sällskapet) 895:- Bakad surdeg & Lötsmör 45:- *Vi rekommenderar två-tre mellanrätter *Gårdsnamn och råvaror kan bytas ut efter tillgång och kvalitet men byts alltid ut mot likvärdig råvara *Vi kan tyvärr inte erbjuda vegankost Nordic Table (All inclusive) 8 platser/mån 3500:-
2 Champagne N.V L Or d Eugène Blanc de Noirs Moussé Fils Frankrike, Champagne 135:- 845: Grand Cru Blanc de Blancs Michel Gonet Frankrike, Champagne 985:- Mousserande N.V Pet Nat Vol. 2 Fuchs Und Hase Österrike, Kamptal 105:- 650:- N:V Särtshöga Brut Särtshöga vingård Sverige, Väderstad 95:- 595:- N.V F.W.A Straight outta Dalby Fruktstereo Sverige, Dalby 545:- Vitt vin 2017 Aligoté Champ Forey Domaine Jean Fournier Frankrike, Bourgogne 145:- 595: Mâcon-Chaintré Dominique Cornin Frankrike, Bourgogne 135:- 575: Puligny-Montrachet Jean-Louis Chavy Frankrike, Bourgogne 945: Chablis Grand Cru Valmur La Maison Romane Frankrike, Bourgogne 1780: Mersault Vireuils Domaine Roulot Frankrike, Bourgogne 1495: Muscadet Sèvre et Maine Bedouet Frankrike, Loire 120:- 495: Vouvray Domaine Champalou Frankrike, Loire 520: Côtes du Rhône Blanc Chaterine Le Goeuil Frankrike, Rhône 115:- 460: Pied de Samson Viogner George Vernay Frankrike, Rhône 2014 Trebbiano d Abruzzo Emidio Pepe Italien, Abruzzo 1150: Etna Bianco Torre Mora Italien, Sicilien 595: Cortese (orange) Luigi Spertino Italien, Piemonte 880: Langhe Chardonnay Bussia Barale Fratelli Italien, Piemonte 645: TÏN Trebbiano Montesecondo Italien, Toscana 795: Soave Classico Gini Italien, Veneto 540: Lluerna Els Vinyerons Spanien, Penedès 425: Branco del Colheita Antonio Madeira Portugal, Dao 525: Muralhas de Monçao Branco Adega de Monção Portugal, Vinho Verde 525:-
3 2017 Silvaner Trocken (Magnum) Juliusspital Tyskland, Franken 1095: Riesling Kabinett Trocken Weingut Weiser-Künstler Tyskland, Mosel 645: Riesling Qvinterra Kühling-Gillot Tyskland, Rheinhessen 130:- 525: Avion Stolpman USA, Santa Barbara 1150: Graue Freyheit (orange) Heinrich Österrike, Burgenland 675: Grüner Veltliner Alte Reben Sohm & Kracher Österrike, Niederösterreich 120:- 495: Riesling Bürgstall Federspiel F.X. Pichler Österrike, Wachau 895:- Rött vin 2016 Graves de Vayres Rouge Chateau Cantelaudette Frankrike, Bordeaux 115:- 445: Lieu-det La Chapelle Domaine de Galouchey Frankrike, Bordeaux 795: Clos de Forets Saint Goerges Dom. d Arlot Frankrike, Bourgogne 1850: Gevrey-Chambertin La Justice La Maison Romane Frankrike, Bourgogne 1650: Volnay Vielles Vignes Dom. Génot-Boulanger Frankrike, Bourgogne 1400: Côte de Brouilly Chateau Thivin Frankrike, Beaujolais 145:- 595: Côtes du Jura Rouge Dom. de L Aigle à Deux Têtes Frankrike, Jura 155:- 625: Maupiti Clos de l Èlu Frankrike, Loire 695: Marcillac Cuvée Lo Sang del Païs Domaine du Cros Frankrike, Sud-Ouest 115:- 450: Montepulciano d Abruzzo Emidio Pepe Italien, Abruzzo 1185: Barbera Amphora Andrea Scoverno Italien, Piemonte 850: Nebbiolo La Perucca Eugenio Bocchino Italien, Piemonte 980: Langhe Nebbiolo Trediberri Italien, Piemonte 165:- 595: Barolo Trediberri Italien, Piemonte 975: Barolo Ginestra Paolo Conterno Italien, Piemonte 1125: Morellino di Scansano Castello Romitorio Italien, Toscana 495: Chianti Classico Riserva (Magnum) Castell'In Villa Italien, Toscana 1985: Etna Rosso Torre Mora Italien, Sicilien 595: Saltmarti Els Vinyerons Spanien, Penedès 425: Viña Ilusión Viña Ilusión Spanien, Rioja Baja 110:- 425: Spätburgunder A.Christmann Tyskland Pfalz 625: Love You Bunches Sangiovese Stolpman Vineyards USA, Santa Barbara 745: Blaufränkisch Gernot Heinrich Österrike, Burgenland 565:-
4 Söta viner År Vin Producent Ursprung Glas 2017 Apple Ice Wine Särtshöga Sverige, Väderstad 115: Graves Supérieurs Chateau Menota Frankrike, Bordeaux 75:- N.V. Umeshu Choya Japan, Osaka 95:- N.V. ES* Poma Lavinyeta Spanien, Emporda 95: Ruländer Loimer Österrike Kamptal 95:- Öl Namn Producent Ursprung Glas Session IPA Centralbryggeriet Sverige, Linköping 72:- New England IPA Centralbryggeriet Sverige, Linköping 76:- Folkes Röda IPA Centralbryggeriet Sverige, Linköping 72:- Session IPA Åre Bryggcompagni Sverige, Huså 76:- Winter Brown Ale Åre Bryggcompagni Sverige, Huså 78:- Cloudy Orange Berliner Weisse Åre Bryggcompagni Sverige, Huså 76:- Lekatt Grisette with Bergamotte Åre Bryggcompagni Sverige, Huså 76:- Calyptra Belgisk Strong Ale Snausarve Gårdsbryggeri Sverige, Gotland 98:- Den Onde Ljus Stark Belgare Snausarve Gårdsbryggeri Sverige, Gotland 98:- Britney s Pears Fruktstereo Sverige,Malmö 89:- New York Lager Nörrebro Bryghus Danmark, Köpenhamn 78:- Avec Vin Producent Ursprung Glas Oak Gin Stockholms Bränneri Sverige 26 kr/cl Thycos Star Single Malt Hven Sverige 40 kr/cl Kullados #1 Kullabygdens Destilleri Sverige 43 kr/cl Kullados #2 Kullabygdens Destilleri Sverige 43 kr/cl Kullados #3 Kullabygdens Destilleri Sverige 43 kr/cl Fläderlikör Spriteriet Sverige 20 kr/cl Älgörtslikör Spriteriet Sverige 20 kr/cl Armagnac Solera Château de Léberon Frankrike 34 kr/cl
5 Grönstedts Monopole Grönstedts Frankrike 25 kr/cl Grönstedts XO Grönstedts Frankrike 29 kr/cl Grönstedts Extra Grönstedts Frankrike 45 kr/cl Marc de Bourgogne Domaine Roulot Frankrike 38 kr/cl Grappa Barbera Andrea Scovero Italien 29 kr/cl Vildpäron Robert Rudinski Ungern 35 kr/cl Plommon Robert Rudinski Ungern 35 kr/cl Aprikos Robert Rudinski Ungern 35 kr/cl Box Whiskey Single Malt Box Destilleri Sverige, Ådalen 39 kr/cl Alkoholfri dryck Namn Producent Ursprung Glas Jords mineralvatten Thoreau Sverige, Linköping 35 kr/fl Äppelmust Särtshöga Vingård Sverige, Väderstad 55 kr/fl Äppelmust Billbäcks Sverige, Svärtinge 45 kr/glas Tonic med Granskott Ekobryggeriet Sverige, Norrköping 25 kr/fl Kombucha Queen Kvillinge Ekologiska Sverige, Åby 62 kr/fl Kombucha Bluegrass Kvillinge Ekologiska Sverige, Åby 62 kr/fl Ginger Beer Matkompaniet Danmark 30 kr/fl Äppelcider Billbäcks Sverige, Svärtinge 65 kr/fl Traubensaft Ylvie Österrike, Kamptal 55 kr/glas Nils Oscar pale ale Nils Oscar AB Sverige, Nyköping 53 kr/fl Eriksberg Hovmästarlager Carlsberg Sverige AB Sverige, Göteborg 50 kr/fl Cocktails Namn Pris Varm dryck Namn Producent Pris Nordic GT Gin Granskott Hjortron 135:- Nordic Martini Gin Aronia Plommonkart 135:- Rowanberry Fizz Vodka Rönnbär Tallbark 135:- Swedish Forest, Bryggkaffe Simons Rosteri 35:- Harvest, Espresso Simons Rosteri 35:- Nordic Leaf Blend, The Jord 35:- Brown Apple Rom Brynt Smör Äpple Hasselnöt 135:- Fallen Apple Fizz Gin Äpple Lime Soda 135:-
6 Jorden har alltid fungerat som livgivare till oss människor
Dryckespaket Menyer. Meny Växtriket. Mellanrätter. Meny Hav & Insjö. Meny Skog & Slätt. Övriga menyer. Dryckespaket 595:-
Meny Växtriket Heliga Birgitta från Löt Älgört Krasse Sötbröd Östgötsk kålrot Jordärtskocka Ramslök Hasselnöt Potatis Gurka Rökt Smör Libbsticka Ostronskivling Rotselleri Solros Svart vinbär Korianderfrö
Dryckespaket Menyer. Meny Växtriket. Mellanrätter. Meny Hav & Insjö. Meny Skog & Slätt. Övriga menyer. Dryckespaket 595:-
Meny Växtriket Brostorps Hemost Älgört Krasse Sötbröd Östgötsk kålrot Jordärtskocka Ramslök Hasselnöt Potatis Gurka Rökt Smör Libbsticka Ostronskivling Rotselleri Solros Svart vinbär Korianderfrö Dryckespaket
alltid på arrans lunch dagens lunch 95 kr lunch Varmrökt lax surkål, brocolli, senap... 140:- barnpriser 65 kr
lunch dagens lunch 95 kr barnpriser 65 kr MÅNdag LÅNGKOKT ÄLG kummin, rökt paprika, gräddfil, saltad gurka... TISdag KYCKLINGLÅR rotfrukter, rökt fjällfläsk, dragon... alltid på arrans lunch Varmrökt lax
SOPHRONIE PRISLISTA RESTAURANG
SOPHRONIE PRISLISTA RESTAURANG HÖST 2019 LA MANUFACTURE - CHABLIS FRANKRIKE Petit Chablis 2017 12x750ml 160,00 kr Chablis 1:er Cru Vau Ligneau 2016 12x750ml 235,00 kr Pinot noir Côtes d Auxerre 2017 12x750ml
SOPHRONIE RESTAURANG PRISLISTA
SOPHRONIE RESTAURANG PRISLISTA 2019 LA MANUFACTURE - CHABLIS FRANKRIKE Petit Chablis 2017 12x750ml 154,00 kr Chablis 1:er Cru Vau Ligneau 2016 12x750ml 206,00 kr Pinot noir Côtes d Auxerre 2017 12x750ml
Träff 1. Fruktsyran illustreras med. Garvsyran illustreras med. Fatlagringen illustreras med
Vinlista ett betyg 2018-2019 Träff 1 Fruktsyran illustreras med Ett vitt torrt tyskt rieslingvin av god kvalitet 79393 Von Winning Riesling 2017 119:- Och ett vin med låg syra t.ex. en CdR, en Gewurztraminer
I VÄNTAN PÅ MATEN...
Strandnära Öregrund I VÄNTAN PÅ MATEN... Bellini Mousserande & persikonektar 95 kr Champagne Alexandre Bonnet Grande Resérve Brut Champagne 115/695 kr Prosecco 95/420 kr Gin & Tonic 109 kr Egenkryddad
WINESPOTTING PRISLISTA 2016
WINESPOTTING PRISLISTA 2016 Villkor Beställ minst ett kolli om 6 flaskor. Du väljer själv om du vill blanda artiklar eller beställa hela kartonger. Priserna som anges är inkl. frakt och skatt. Med reservation
A LA CARTE. Förrätter
A LA CARTE Förrätter ARVIDS SKAGENRÖRA på rågbröd med inlagda körsbärstomater och örtsallad Liten: 85 kr Stor: 1 VARMRÖKT LAX med syrade grönsaker, färskostcrème och krutonger 95 kr ROSTAD SPARRIS med
JulbordsMäklarna genom bolaget Selected EMC AB (orgnr: 556660-7817) offererar följande förslag till beställaren
JulbordsMäklarna genom bolaget Selected EMC AB (orgnr: 556660-7817) offererar följande förslag till beställaren JulbordsMäklarna är ett bokningsbolag som specialiserar sig på julbord. Det unika med JulbordsMäklarna
I VÄNTAN PÅ MATEN...
Strandnära Öregrund I VÄNTAN PÅ MATEN... Bellini Mousserande & persikonektar 112 kr Champagne Castellane Brut 119/695 kr Prosecco Pasqua Famiglia 99/584 kr Cavicchioli 110/650 kr Gin & Tonic 109 kr Egenkryddad
*Betyder att vi inte kan garantera volymerna på dessa viner. Frankrike. produkt typ årgång storlek förp. pris ex moms
*Betyder att vi inte kan garantera volymerna på dessa viner Frankrike CHAMPAGNE LALLIER CHAMPAGNE, AY Lallier Grande Réserva Grand Cru Brut mouss nv 750 ml 6 fl 217 kr Lallier Blanc & Blancs mouss nv 750
PROSECCO PROSECCO. ROTARI CUVÉE 28, PICCOLO 20c 98 kr [Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%]
PROSECCO PROSECCO ROTARI CUVÉE 28, PICCOLO 20c 98 kr [Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%] ROTARI CUVÉE 28 75cl 399 kr [Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%] Torrt, fylligt, med frisk syra och karaktär av citrus,
MOUSSERANDE VIN VITT VIN
MOUSSERANDE VIN Segura Viudas Brut Reserva Cava Glas 75 kr Flaska 299 kr Ursprung: Spanien, Segura Viudas, Druvor: Macabeo, Parellada, Xarel-lo Rätt fylligt, torrt vin med bra friskhet och med toner av
Champagne. Vitt Frankrike. Bordeaux Pauillac Chateau Lynch-Bages Lynch-Bages Blanc 2011 1195 Lynch-Bages Blanc 2010 995 Lynch-Bages Blanc 2009 995
Champagne Dhondt Grellet Selection NV 749 Millesime 2008 855 Millesime 2009 855 Prestige de Moulin NV 995 Les Terres Fines NV 915 Rosé NV 815 Pannier Égérie 1988 1300 Vitt Frankrike Bordeaux Pauillac Chateau
COCKTAILS ADLER STYLE COCKTAILS ADLER SÄSONG
COCKTAILS ADLER STYLE GIN SLAP 145 kr Hernö Gin, Björklikör, Färsk Citronjuice, Gransyrup, Flädertonic, Äggvita SLOE MAN 145 kr Hernö Sloe Gin, Aronialikör, Färsk Citronjuice, Björksyrup, Enbärsbitter
Menu-Meny E
Menu-Meny 1.10.2019 26.2.2020 190816E Låt höstens à la carte-meny fresta dina smaklökar Höstsäsongens läckra smaker inspirerar oss att prova på både helt nya maträtter och gamla beprövade klassiker. Desserten
En mindre berusandestart 95 riksdaler/styck
En välkommenstart 130 riksdaler/styck LINGON Vodka, Cointreau, lingon HJORTRON Whisky, hjortron VIOL Gin, viol KÖRSBÄR Gin, körsbärskompott ÄPPLE Mörk rom, äpple, äggvita FLÄDER Hallands fläder, lemonad,
Dessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance 2012. Australien.
Vinlista Vita viner Dessertvin Australien Tyskland Jacob s Creek Semillon, Smak av tropisk frukt och gräs med inslag av citrus. Anselmann Auslese Riesling Intensiv, frisk och fruktig med inslag av honung.
A LA CARTE. Förrätter
A LA CARTE Förrätter CITRONOMELETT med syrlig tomat och äppelsallad, räkor och smulad getost 105 kr KALLRÖKT LAX med löjrom, senapsvinegrette, dillcrème fraiche och krutonger 105 kr SOPPA PÅ GRÖNA ÄRTOR
MENY APTITRETARE CHARKUTERIER & OSTAR
MENY APTITRETARE Popcorn med Pata Negra...40 kr Belugakaviar...80 kr Friterat ostron.....40 kr / st CHARKUTERIER & OSTAR Källarens ost & charkbricka.halv 225 kr / Hel 450 kr Serveras med diverse tillbehör,
PRISLISTA SEPTEMBER 2016
PRISLISTA SEPTEMBER 2016 All information hittar du som vanligt på hemsidan och i butiken. - BLANDA HELT FRITT UR SORTIMENTET. - FYLL LÅDOR OM 6 FLASKOR (DVS BESTÄLL 6, 12, 18, 24 OSV). - LEVERANS HEM TILL
VIN & DRYCK VIN PÅ GLAS
VIN & DRYCK Alkoholfritt Stilla lemonad Solsken Citron/Ingefära Kolsyrad lemonad Soda Project Citron/Ingefära Rudenstam Vita vinbär / Röda vinbär mousserande 40 kr 55 kr Vatten Kolsyrat 20 kr 45 kr Richard
frukost vi serverar frukost fram till kl 10.30
frukost vi serverar frukost fram till kl 10.30 blå tågets frukost vårt färdigkomponerade alternativ: kaffe/te, smör och bröd, skinka, äggröra, prinskorv yoghurt och muffins 95 kr välj till eller komponera
INNAN MATEN. Meze 106 kr Vaniljvodka, Heering (körsbärslikör), citron och sockerlag Vanilla vodka, Herring, lemon and syrup
INNAN MATEN Meze 106 kr Vaniljvodka, Heering (körsbärslikör), citron och sockerlag Vanilla vodka, Herring, lemon and syrup Elderflower sour 106 kr Gin, St Germain Elderflower, citron och sockerlag Gin,
Vino della Casa 85:-/340:-
Vini Rossi Vino della Casa 85:-/340:- Toscana Morellino Reviresco 105:-/420:- 100% Sangiovese Mycket fruktig, något kryddig smak med inslag av fat, mörka körsbär, örter, plommon, skogshallon och choklad.
Snittar och cocktailtilltugg
Snittar och cocktailtilltugg Serveras i sked Löjrom med gräddfil, rödlök och krutonger Gravad laxtartar med pepparrot och äpple Bifftartar med syrad gurka och schalottenlök Jordärtskockskräm med picklad
Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC 2015, Italien (Husets) 32, cl 13, cl 9,20 1/1 32,00. El Coto Crianza 2012, Rioja, Spanien
Röda viner Tommasi Valpolicella DOC 2015, Italien (Husets) Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Fräsch och fruktig doft med inslag av körsbär som även finns i smaken. Rekommenderas till vitt kött, pasta,
Välkommen till Toso. Vi önskar dig en trevlig måltid.
Välkommen till Toso Toso är vår tidlösa flört med det asiatiska köket och dess kultur. En helt igenom egen tolkning av det vi gillar och uppskattar från de olika köken. Storleken på våra rätter är anpassade
LÄSK OCH LÄTTDRYCK FÖRDRINKAR
LÄSK OCH LÄTTDRYCK Isvatten 10 kr Läsk 25 kr Coca-cola, Fanta, Sprite Mineralvatten 25 kr Juice Liten 22 kr Stor 25 kr Lättöl 25 kr FÖRDRINKAR Dry Martini Gin och torr vermouth Cosmopolitan Vodka, tranbär,
SNACKS GOTT FÖRE. Välkommen till Katrinelund vi har öppet året om! FÖRSOMMAR 2019 FRASIGA GÖSKINDER CLOS AMADOR BRUT RESERVA CAVA DE VILMOT CHAMPAGNE
SNACKS GOTT FÖRE FRASIGA GÖSKINDER Citronaioli & ämnesgurka 60 KR CLOS AMADOR BRUT RESERVA CAVA DE VILMOT CHAMPAGNE 80 KR 135 KR KATRINELUNDS BELLINI Persika, cava 100 KR OSTRON - FINE DE CLAIRE Vid förbeställning
Bubbel & Tjut! FÖRDRINKAR White Lady 95.- [Gin, cointreau, citron & socker]
Butlers är långt ifrån en vanlig restaurang Med sin stolta, över 30 åriga historia och sitt läge mitt i city har gjort Butlers till en modern bistroklassiker. Vår publik är en salig blandning av olika
Mousserande. -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike
Mousserande -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike Fruktig doft av äpple och citrus. Torrt, mycket frisk, fruktig smak med inslag av bröd, nougat och röda äpplen. Serveras som apertif eller
MOUSSERANDE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT PERRIER JOUËT GRAND BRUT DRUVA: CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MENUIER
MOUSSERANDE FRANKRIKE - CHAMPAGNE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT PERRIER JOUËT GRAND BRUT BOLLINGER SPECIAL CUVÉE GH.MUMM BLANC DE BLANCS DE DRUVA: CHARDONNAY GH.MUMM BRUT LE MILLÉSIMÉ 2006 DRUVA: PINOT NOIR,
PRISLISTA FEBRUARI 2017
PRISLISTA FEBRUARI 2017 All information hittar du som vanligt på hemsidan och i butiken. - BLANDA HELT FRITT UR SORTIMENTET. - FYLL LÅDOR OM 6 FLASKOR (DVS BESTÄLL 6, 12, 18, 24 OSV). - LEVERANS HEM TILL
Meny H
Meny 1.10.2019 26.2.2020 190906H Låt höstens à la carte-meny fresta dina smaklökar Höstsäsongens läckra smaker inspirerar oss att prova på både helt nya maträtter och gamla beprövade klassiker. Desserten
Ett ordspråk säger. Kina är platsen för mat, men Sichuan är platsen för smaker
Ett ordspråk säger Kina är platsen för mat, men Sichuan är platsen för smaker Mycket smaker med andra ord, ibland starka och bedövande med Sichuanpeppar och vänd mot himlen chili men också milda, söta,
BUTIKSMATERIAL - RIEDEL
NEW WORLD SHIRAZ Syrah, Malbec, Carmenère, Amarone. Barbaresco, Barolo, Nebbiolo, Rosé Champagne. Chablis, Pinot Gris. COUPE/COCKTAIL Martini, Champagne. OLD WORLD SYRAH Amarone, Crozes, Hermitage, Priorato.
Ljus lager. Starobrno 59:- Birra Moretti 59:- Heineken 59:- Sol 59:- Spendrups Bistro Lager 59:- Mariestads Export 69:- Ipa/Ale
Ljus lager Starobrno 59:- Birra Moretti 59:- Heineken 59:- Sol 59:- Spendrups Bistro Lager 59:- Mariestads Export 69:- Ipa/Ale Brutal Bulldog Double IPA 72:- Sleepy Bulldog Pale Ale 59:- Wisby Stout 59:-
MOUSSERANDE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT DRUVA: CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MENUIER
MOUSSERANDE FRANKRIKE - CHAMPAGNE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT PERRIER JOUËT GRAND BRUT BOLLINGER SPECIAL CUVÉE GH.MUMM BLANC DE BLANCS DE DRUVA: CHARDONNAY GH.MUMM BRUT LE MILLÉSIMÉ 2006 DRUVA: PINOT NOIR,
Välkommen till Restaurang Koggen
Välkommen till Restaurang Koggen Hos oss på Restaurang Koggen kan du alltid njuta av vällagade rätter. Vår meny är klassisk och okomplicerad med fokus på bra råvaror. Vi älskar mat och dryck, speciellt
I våra vinkylar hittar du standard-, magnum-, dubbelmagnum- samt sexlitersflaskor för det lite större (eller törstigare) sällskapet.
Vi går rakt på sak! På O Pizzicato erbjuds i princip endast italienska viner. Denna vinlista är speciellt komponerad utifrån vår meny med brett utbud för de gäster som vill dricka allt från klassiska viner
SPUMANTE / MOUSSERANDE VINO BIANCO / VITT VIN
SPUMANTE / MOUSSERANDE Prosecco D.O.C. Extra Dry Glas 95 kr Flaska 395 kr Torr, fruktig smak med härligt syrlig ton Rosé Spumante Rive della Chiesa Glas 95 kr Flaska 396 kr Frisk, mjuk och fruktig med
Gott Före/Apero Cosmopolitan 4cl 92 :- Kir Royal 112 :- Weinrieder Sekt original Cuvée 99/glas Dry Martini 4 cl 92 :-
Gott Före/Apero Cosmopolitan 4cl 92 :- Kir Royal 112 :- Weinrieder Sekt original Cuvée 99/glas Dry Martini 4 cl 92 :- Pinxos Ostron Från Västkusten lättpocherad Gurklinguiné Buerre blanc Avruga 30 :- Ört
Clos Amador cava, Parellada, Macabeo, Xarello. Trevlig torr cava med inslag av äpplen och citrus.
Mousserande. Vitt mousserande vin Clos Amador cava, Parellada, Macabeo, Xarello. Penedes, Spanien. Trevlig torr cava med inslag av äpplen och citrus. 265 kr / fl. Champagne Brut zero classic, Pinot noir,
Menu-Meny D
Menu-Meny 5.6. 30.9.2019 190503D Ljuvlig smak av sommar På Viking Line bjuder vi till sommarfest med glittrande hav och en fräsch ny meny där alla kan hitta sina egna favoriter. Våra köksmästare inspireras
som VI HAR LÄNGTAT! Varmt välkommen! Kristoffer, Kristian, Christer och Anders med personal
MENY som VI HAR LÄNGTAT! Efter att fyllda av entusiasm och idéer få öppna det som vi lite slarvigt har kallat nya Enjoy. En restaurang med samma känsla av kvarterskrog och samma härliga stämning som under
MAT. Källarens ost- & charkbricka kr / 400 kr Serveras med diverse tillbehör, utvalda efter kockarnas humör.
MAT Vår tanke kring en riktigt bra middag handlar om att fylla bordet med ett gäng maträtter att dela med dina vänner. Därför är våra rätter av den mindre sorten med den gemensamma nämnaren att det är
- Bubbel & Vinlista -
- Bubbel & Vinlista - MOUSSERANDE VINER GLAS FLASKA Il Selvatico Bianco NV 94 kr 366 kr Villa Conchi Cava Brut Selection 99 kr 376 kr Spanien Champagne Drappier Carte d or 120 kr 690 kr Champagne Louis
MOUSSERANDE / BUBBEL Glas / Butelj
MOUSSERANDE / BUBBEL -NV Isaac Fernandez, Biutiful Cava Brut Nature 89:- / 325:- Requena Valencia Spanien Druvor: Macabeo, Chardonnay Mycket torr, frisk och fruktig smak med inslag av citrus, persika,
2007 CHABLIS DOMAINE DE VAUDON, JOSEPH DROUHIN, BOURGOGNE Lätt och rund med en aning rökig ton, inslag av päron & citrus 590
VITA VINER 2007 CHABLIS DOMAINE DE VAUDON, JOSEPH DROUHIN, BOURGOGNE Lätt och rund med en aning rökig ton, inslag av päron & citrus 590 2007 GENTIL HUGEL, HUGEL ET FILS, ALSACE Torr med citruslik fruktsyra
Vin från bönder som odlar i samklang med naturen och i liten skala
Vin från bönder som odlar i samklang med naturen och i liten skala MOUSSERANDE & CHAMPAGNE 1/1 ELLER 1/2 2016 Terra Serena. Prosecco, Extra dry. Italien, Glera 89.-/50.- Stars Perelada organic, Cava, Spanien,
Välkommen till Restaurang Koggen
Välkommen till Restaurang Koggen Hos oss på Restaurang Koggen kan du alltid njuta av vällagade rätter. Vi använder oss främst av lokala råvaror i den mån det går. Rätterna på menyn är inspirerade av Asien,
Vitt vin, Torrt, Fylligt & Smakrikt
Château de Rochemorin Blanc (4128) - Systembolaget.se http://www.systembolaget.se/sok-dryck/dryck/?searchquery=4128&sor... 1 av 3 2011-11-01 16:26 Vitt vin, Torrt, Fylligt & Smakrikt Årgång 2008 Alkoholhalt
Fleetwoods Matsal - FÖRRÄTTER - REN Enbärsgravad sotad renfilé, svart trumpetsvamp, lingon, svartrot - 130
- FÖRRÄTTER - REN Enbärsgravad sotad renfilé, svart trumpetsvamp, lingon, svartrot - 130 ÄLG Råbiff på älg, vaktelägg, kapris, paltbröd, pepparrotsmajonäs - 135 BETOR [Veg] Bakade betor, pinjenötter, vit
SPUMANTE / MOUSSERANDE VINO BIANCO /VITT VIN
SPUMANTE / MOUSSERANDE Prosecco D.O.C. Extra Dry Flaska 445 kr Torr, fruktig smak med härligt syrlig ton Sella & Mosca Torbato Brut 510 kr Torr, frisk och balanserad aromatisk smak Champagne Taittinger
Uppdaterad Prislista
Uppdaterad 2019-05-10 Prislista Kontaktinformation Stefan Schlyter stefan@tryffelsvinet.se Tel: 070-396 95 00 Anne Johanne Korsnes ajk@tryffelsvinet.se Tel: 070-308 00 68 Tryffelsvinet AB Rådmansgatan
Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) 34,00. 24 cl 13,50. 16 cl 9,10. El Coto Crianza, Rioja, Spanien 1/1 32,00 1/1 40,00
Röda viner Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Fräsch och fruktig doft med inslag av körsbär som även finns i smaken. Rekommenderas till vitt kött, pasta,
Latitud 58. Förrätter, huvudrätter och desserter. Sinnlig njutning för alla smaklökar.
Latitud 58 Till solnedgång över havet serveras middag varje kväll i Restaurang Latitud 58. Här kan du välja Fire& Ice eller vår Gröna meny, alternativt beställer du något från a`la Carte. Förrätter, huvudrätter
Vita. Husets Vermentino Sardegna Pariglia 250 Friskt och fräscht husvin som går bra ihop med de flesta av våra rätter där du föredrar vitt vin
Vinlista Kårleone Vita Husets Vermentino Sardegna Pariglia 250 Friskt och fräscht husvin som går bra ihop med de flesta av våra rätter där du föredrar vitt vin Il Fiore Piemonte 290 Till smakrika förrätter,
LÄSK & LÄTTÖL FATÖL FLASKÖL
LÄSK & LÄTTÖL Läsk, 33cl flaska 25 kr Lättöl, 33cl flaska 25 kr FATÖL Starköl 55 kr Spendrups 40cl FLASKÖL Eriksberg - 50cl 55 kr Falcon Export - 50cl 55 kr Carlsberg Export - 33cl 50 kr Carlsberg Hof
MENY NÅGOT LITET (TÄNK TAPAS) 65 kr
MENY NÅGOT LITET (TÄNK TAPAS) 65 kr Varma kalamataoliver med fårost och honung Friterade bläckfiskringar med citron och aioli Krämbakat ägg med matjes, forellrom och syltad lök LITE MER Ugnsbakad fårost,
Uppdaterad Prislista
Uppdaterad 2019-06-11 Prislista Kontaktinformation Stefan Schlyter stefan@tryffelsvinet.se Tel: 070-396 95 00 Anne Johanne Korsnes ajk@tryffelsvinet.se Tel: 070-308 00 68 Tryffelsvinet AB Vasagatan 16
Gulaschsoppa Österrikisk gulaschsoppa som serveras tillsammans med crème fra iche och bröd 119,-
Mittagessen/Lunch Klassisk Schnitzel Fläskschnitzel som serveras tillsammans med pommes frites, ansjovis, kapris, citron och hemmagjord lingonsylt 229,- Vegetarisk schnitzel En helt vegetarisk schnitzel
Förrätter. Kökets tips. Vegetariskt / Vegan. Sallad. Vitlöksbröd. Tingsgårdens skagenröra på hembakad kavring
Förrätter Vitlöksbröd Tingsgårdens skagenröra på hembakad kavring Jordärtskockssoppa toppad med färska räkor, finhackade gröna äpplen & chili Råraka med finhackad lök, gräddfil & löjrom 89 kr 89 kr 109
info@lanthandelnscatering.se 08-446 75 93
MENYFÖRSLAG Bonniers Konsthall [ áà ECDG För beställning och frågor, kontakta John, Johan eller Anders: info@lanthandelnscatering.se 08-446 75 93 MINGELMENY 1 Svensk skogssvamp Krustad, krispig svartkål
Mousserande. Champagne
Vinlista Mousserande Folkets Fatöl 25cl 35cl 50cl Norrlands Guld 39:- 59:- 79:- Spendrups Old Gold 39:- 59:- 79:- Champagne 139/890 kr Piper-Heidsieck Brut 55% pinot noir, 30% pinot meunier och 15% chardonnay
APERITIF - FÖRDRINKAR 4 CL.
APERITIF - FÖRDRINKAR 4 CL. Martini Bianco 55 kr Martini Rosso in the sun 55 kr Campari / soda / juice 65 kr Margherita 65 kr P 2 65 kr Vanilla sky 65 kr Dry Martini 65 kr Vodka lime 65 kr RÖDA VINER 'LIBANESISKA'
Vita viner. Dessertvin. 20:-/cl 395:- 95:-/395:- 105:-/465:- 18:-/cl 525:- Jean-Claude Boisset Bourgogne Les Ursulines 2012.
Vinlista Vita viner Dessertvin Frankrike Jean-Claude Boisset Bourgogne Les Ursulines 2012 Torr, ung, frisk och fruktig med inslag av citrus, mineral och fat. 395:- Domaine La Bastide abondance 2012 Roussanne,
SPRUDLANDE Louis Bouillot 90:- 425:- Chardonnay, Pinot Noir Frankrike, Bourgogne, Nuits-Saint-Georges
Fördrinkar Champagne 135:- Blanc de Blancs Grand Cru, Patrick Regnault Ett glas porter och ett Franskt ostron 75:- D. Carnegie & Co Porter, Carlsberg Champagne och ett Franskt ostron 150:- Blanc de Blancs
AFFÄRSLUNCH Exempel på vad som kan serveras
Vänligen kontakta oss så skräddarsyr vi just Era önskemål! AFFÄRSLUNCH Exempel på vad som kan serveras Förrätt Grillad grön sparris med västerbottencrème, löjrom och ramslök Råbiff med friterad kapris,
Prislista inkl. moms producerad 2016-01-10 11:45:02 * Avser kampanjpris Pris. Fleury Blanc de Noirs 750 ml 399,00 Champagne Fleury
CHAMPAGNE & MOUSSERANDE Champagne 754701 8278401 7742901 Fleury Blanc de Noirs 750 ml 399,00 Champagne Fleury Rosè de Saignée Brut 750 ml 449,00 Champagne Fleury Fleury Extra Brut 2002 750 ml 501,00 Champagne
Meny SVE B
Meny 5.6. 30.9.2019 190507B Ljuvlig smak av sommar På Viking Line bjuder vi till sommarfest med glittrande hav och en fräsch ny meny där alla kan hitta sina egna favoriter. Våra köksmästare inspireras
Vita. Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion
Vita Husets Avignonesi 280 Sauvignon Blanc 2011 Friskt och fräscht husvin Weissburgunder, Lombardiet 300 Från en liten klostergård i Syd Tyrolen. Passar till sallad och syran som finns i rätter med tomat.
SMAK s URVAL 3 RÄTTERS MENY & VINPAKET. Meny - 310:- Vinpaket - 370:- VITT RÖTT
VINTER/ VÅR 16 SMAK s URVAL VITT Tabali Sauvignon Blanc, Chile 275:- Les Moineaux Chablis, Frankrike 129:- / 520:- RÖTT Camp Viejo Tempranillo/Graciano, Spanien 330:- Mas De Subira, Spanien 120:- / 480:-
drinkar 129 kr krusbär hallon grönt äpple alkoholfritt, 79 kr blåbär rödbeta
drinkar 129 kr krusbär Blunda och känn doften av krusbär efter ett sensommarregn. I bakgrunden skymtar vanilj och kardemumma. Längtan till landet infinner sig. hallon Hallonsnår och de hårda karamellerna
alla GG s finns också på magnumflaska, årgångar
Ökonomierat Rebholz, Pfalz 2017 Riesling Trocken 118 sek 2016 Riesling Ökonomierat 150 sek 2016 Riesling vom Rotliegenden 215 sek 2017 Riesling vom Muschelkalk 224 sek 2014 Riesling Frankweiler Biengarten
Mindre Rätter. Större Rätter - DAGMENY -
- DAGMENY - Mindre Rätter HEMMAGJORDA ROTFRUKTSCHIPS med Currysalt... 55 POTATISKROKETTER med ekrökt Cheddar & Habanero... 75 MOROTSSOPPA med Ingefära & Chili... 115 HUMMERSOPPA med Palsternackschips...
Cider och Sötcitron-lemonad
Öl Fatöl Carlsberg export, 40cl 50:- Fatöl Brooklyn, 40cl 55:- Eriksberg flaska, 50cl 65:- Falkon flaska, 50cl 65:- Carlsberg Hof, 33cl 45:- Cider och Sötcitron-lemonad Somersby cider 55:- Garage Sötcitron-lemonad
Uppdaterad Prislista
Uppdaterad 2019-04-02 Prislista Kontaktinformation Stefan Schlyter stefan@tryffelsvinet.se Tel: 070-396 95 00 Anne Johanne Korsnes ajk@tryffelsvinet.se Tel: 070-308 00 68 Siri Källgren siri@tryffelsvinet.se
Heidsieck & CO Monopole Blue Top
VINLISTA Mousserande & Champagne Duc de Foix Cava Brut Covides, Penedes, Spanien Doften är medelstor och frisk med inslag av gröna äpplen. Smaken är torr, frisk och balanserad med inslag av äpplen och
Kårleone. Vinlista 2014. Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion
Kårleone Vinlista 2014 Husets Avignonesi 280 Sauvignon Blanc 2011 Friskt och fräscht husvin Pasqua Soave 160 Enkelt, men mycket prisvärt vin. Codice V 290 Smakfullt aromatiskt vin från Toscana Solesole
MAT. Källarens ost & charkbricka kr / 400 kr Serveras med diverse tillbehör, utvalda efter kockarnas humör.
MAT Vår tanke kring en riktigt bra middag handlar om att fylla bordet med ett gäng maträtter att dela med dina vänner. Därför är våra rätter av den mindre sorten med den gemensamma nämnaren att det är
VI VILL SPRIDA GLÄDJE! #MINNEFÖRLIVET
VI VILL SPRIDA GLÄDJE! SJÖKROGEN ÄR ETT NATURLIGT VAL FÖR DEN. SOM UPPSKATTAR NATURENS NÄRA. SKÖNHET OCH SAMTIDIGT VILL NJUTA AV RIKTIGT GOD OCH KÄRLEKSFULL MAT. #MINNEFÖRLIVET SENSOMMAR 2018 SJÖMENY 3-RÄTTERS
Vinlista. Phillipponat Gran Blanc, Frankrike 1325:- Bollinger Special Cuvée Brut, Frankrike 175:-/1035:- Bollinger Rose, Frankrike 1430:-
Vinlista Champagne Phillipponat Gran Blanc, Frankrike 1325:- Bollinger Special Cuvée Brut, Frankrike 175:-/1035:- Bollinger Rose, Frankrike 1430:- Mumm Cordon Rouge Champagne, Frankrike 870:- Mousserande
NAVIGERA BLAND VÅRA DRYCKER
Vinlista NAVIGERA BLAND VÅRA DRYCKER Vinlista Bubblor i Champagne Glas Flaska NV De Saint Gall, Blanc de Blanc 1 760 kr NV De Saint Gall Rosé Brut 760 kr NV Taittinger Brut Réserve 820 kr NV Pommery, Brut
MENY SPECIAL DRYCK. Hamachi med yuzu, tryffeldressing, friterad lotusrot 125:- Halstrad tonfisk med sesamdressing, mandlar, rättika 115:-
MENY Hamachi med yuzu, tryffeldressing, friterad lotusrot Halstrad tonfisk med sesamdressing, mandlar, rättika Hackad råbiff med picklad rödlök & gurka, bonitosalt Bräserad fläsksida med tahini, koreansk
VINGLASLISTA. Sebastien Brunet Le Naturel Petillant Naturel 2011, Vouvray, Frankrike
VINGLASLISTA Mousserande 110 gl. /550 fl. Sebastien Brunet Le Naturel Petillant Naturel 2011, Vouvray, Frankrike Rosé 110 gl. /440 fl. Vino di Anna Palmento 2013, Etna, Italien Pierre-Olivier Bonhomme,
NAVIGERA BLAND VÅRA DRYCKER
Vinlista NAVIGERA BLAND VÅRA DRYCKER Vinlista Bubblor Glas Flaska Bordeaux 25 cl 50 cl 75 cl NV Bollinger Special Cuvée Brut, Frankrike 145 kr 860 kr NV De Saint Gall, Blanc de Blanc, Frankrike 1 760 kr
MENY SPECIAL DRYCK. Hamachi med yuzu och tryffeldressing 125:- Halstrad tonfisk med sesamdressing, mandlar och solrosfrön 115:-
MENY Hamachi med yuzu och tryffeldressing Halstrad tonfisk med sesamdressing, mandlar och solrosfrön Bräserad fläsksida med tahini och koreansk rödpeppar Friterade dumplings på shiitake, edamame och parmesan
La Spinetta Ca di Pian Barbera d Asti Italien, Piemonte
Röda Viner Rivetto Barolo Serralunga-06 Italien, Piemonte En fantastisk rik och komplex Barolo. Generös, mycket frukt, mineraler och kryddighet. 95 poäng i Wine Spectator. Gör vi inte slut på lagret i
Champagne 118. Mousserande 82. Dry Martini 108 Tanqueray Noilly Prat Grön oliv. Mojito 108 Bacardi Socker Mynta Lime Soda.
Välkommen Västkust. Smögen. Sommar. Havet. Grillen. Enkelhet. Trivsel. Med dessa ledord har vi skapat årets meny. Vår inspiration hämtar vi från havet bara några meter bort samt från kolgrillen ute på
TERRASS. ELYX (12p) BELLE EPOQUE (10p) DANSGOLV NATTKLUBBSBAREN <-- RESTAURANG. STORA L-SOFFAN (10p) SIDECAR. (5p) HÖGER DJ-SOFFA (6p) SPEGELBAREN
VIP-bordskarta nattklubb & terrass 2018 ELYX (12p) GULD VÄNSTER (5p) DJ GULD HÖGER (5p) BELLE EPOQUE (10p) DANSGOLV WC
All Day Wining. Wines on Tap WHITE, RED AND ROSÉ. Sparkling WINE. Rosé & White WINE. Red WINE. Sweet WINE /01 /02 /03 /05 /07
/01 Wines on Tap WHITE, RED AND ROSÉ /02 Sparkling WINE /03 Rosé & White WINE /05 Red WINE /07 Sweet WINE All Day Wining Äntligen kan vi få tag på bra naturliga viner på fat från små hantverksproducenter!
Välkommen till Restaurang Koggen
Välkommen till Restaurang Koggen Hos oss på Restaurang Koggen kan du alltid njuta av vällagade rätter. Vår meny är klassisk och okomplicerad med fokus på bra råvaror. Vi älskar mat och dryck, speciellt
Uppdaterad Prislista
Uppdaterad 2019-03-01 Prislista Kontaktinformation Stefan Schlyter stefan@tryffelsvinet.se Tel: 070-396 95 00 Anne Johanne Korsnes ajk@tryffelsvinet.se Tel: 070-308 00 68 Siri Källgren siri@tryffelsvinet.se
NÅGOT FÖRE MATEN. Dry Martini Cosmopolitan Gotländsk sommarnatt Espresso Martini Whisky Sour Sour Apple Lynchburg Lemonade Wasabi Amaretto Sour
NÅGOT FÖRE MATEN Dry Martini Cosmopolitan Gotländsk sommarnatt Espresso Martini Whisky Sour Sour Apple Lynchburg Lemonade Wasabi Amaretto Sour 129 kr (5cl) Alkoholfri cocktail 70 kr Förrätter Handskuren
COCKTAILS. facebook.com/kolhelsingborg. #kolhelsingborg
COCKTAILS facebook.com/kolhelsingborg #kolhelsingborg KOL CLASSICS MARILYN MONROE vaniljvodka, passionslikör, socker, passionspuré, socker, äggvita, mousserande RASPBERRY BUBBLE vodka, hallonlikör, hallonpuré,
FRIMURARSALONGERNA VITA VINER
FRIMURARSALONGERNA VITA VINER Penfolds Thomas Hyland - Chardonnay - Australien, Adelaide 405,- Mycket fruktig smak med tydligt rostad fatkaraktär, inslag av gula äpplen, ananas, smör och nötter. Gustave
Resultat Vinordic Wine Challenge 2015 Vinnarna av Vinordic Wine Challenge, vintävlingen vars syfte är att finna Sveriges mest prisvärda vin:
Resultat Vinordic Wine Challenge 2015 Vinnarna av Vinordic Wine Challenge, vintävlingen vars syfte är att finna Sveriges mest prisvärda vin: Mousserande: Best value: 76 100 kr/75 cl Boschendal Brut Chardonnay