MENY NÅGOT LITET (TÄNK TAPAS) 65 kr
|
|
|
- Axel Sundqvist
- för 7 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 MENY NÅGOT LITET (TÄNK TAPAS) 65 kr Varma kalamataoliver med fårost och honung Friterade bläckfiskringar med citron och aioli Krämbakat ägg med matjes, forellrom och syltad lök LITE MER Ugnsbakad fårost, vitlök, citron och chili med surdegsbröd 125 kr Lobster roll, syltad rödlök och citron 175 kr Pata negra, marconamandlar och parmesan 195 kr GANSKA MYCKET Fish n chips, färskfriterad ishavstorsk, dansk remouladsås och pommes 225 kr Grillad rödingfilé med potatis- och purjopuré, matjes, forellrom, syltad rödlök, pepparrot, brynt smör och krämbakat ägg 275 kr Nukokt hel hummer, skirat smör, pepparrot och pommes 425 kr Confiterat anklår, kryddig choucroute och foie grassås 215 kr Burgare, appenzeller, rökt majonäs, grönsaker och pommes 235 kr Grillad entrecôte 300g med Café de Paris smör, sallad och pommes 365 kr Vegetarisk risotto 175 kr NÅGOT SÖTT 115 kr Fråga vår personal, vi har dagligen: Choklad dessert Créme Brûlée Glass dessert 1 Vid eventuella allergier, fråga vår personal om vad rätterna innehåller.
2 CHAMPAGNE PÅ GLAS Henri Mandois, Origine kr Moët & Chandon, Brut Imperial kr VINER PÅ GLAS Dagens Slav kr Torr Riesling kr Bourgogne Blanc, Domaine Chavy-Chouet kr Sancerre kr Provence Rosé, Domaines Triennes kr Côtes De Provence Rosé, Whispering Angel, Château D esclans kr Barbera D alba, Fratelli Revello kr Bourgogne Pinot Noir, Domaine Hudelot-Noëllat kr ÖL Peroni Nastro Azzuro, 40Cl...69 kr Pilsner Urquell, 33Cl...59 kr Värmdö Bryggeri Ingarsö Pale Ale...69 kr Värmdö Bryggeri Hamnkaptenens Sommar Ale...69 kr CIDER & CAVA Torr cider, 33cl...69 kr Cava Can Petit, Brût Single Estate...92 kr DRINKAR & COCKTAILS Våra drinkar och cocktails blandas med 5 cl sprit kr 2
3 CHAMPAGNE & CAVA Cava Can Petit, Brut - Single Estate kr Champagne, Henri Mandois, Origine kr Champagne, Henri Mandois, Rosé - Grande Reserve kr Champagne, Möet Chandon, Brut Imperial kr Champagne, Michel Arnould, Brut Rose - Grand Cru kr Champagne, Guy-Charlemagne - Reserve Brut - Grand Cru - Blanc De Blanc kr Champagne, Guy-Charlemagne - Reserve Brut - Grand Cru - Blanc De Blanc, Magnum kr Champagne, Guy Charlemagne, Mesnillesime kr Champagne, Dom Perignon, kr VITA VINER Pinot Grigio - Venezia Giulia, Di Lenardo Vineyards kr Grüner Veltliner - Landhaus Mayer, Weingut Mayer Am Pfarrplatz kr Verdejo Rueda, Bodegas José Pariente kr Alsace, Riesling Mineral, Domaine Wehrle kr Mosel - Haart Riesling, Weingut Julian Haart kr Bourgogne Blanc, Chavy-Chouet kr Bourgogne Blanc, Chavy-Chouet 2014, Magnum kr Chablis, Domaine Christian Moreau Père & Fils kr Graves, Chateau Villa Bel Air Blanc kr Provence, Romanin Blanc - Igp Alpilles, Château Romanin kr Sancerre - Le Tournebride, Vincent Gaudry kr Mosel Riesling - Piesporter Goldtröpfchen Kabinett, Weingut Julian Haart kr Puligny Montrachet - Les Enseigneres, Chavy-Chouet kr 3
4 Chassagne Montrachet 1. Cru - La Boudriotte, Domaine Fontaine Gagnard kr Meursault - Les Grands Charrons, Domaine Michel Bouzereau & Fils kr Puligny-Montrachet 1. Cru - Champ Gains, Domaine Michel Bouzereau & Fils kr Batard Montrachet Grand Cru, Domaine Coffinet-Duvernay kr ROSÉ Provence Rosé, Domaines Triennes kr Côtes De Provence, Whispering Angel Rosé kr Côtes De Provence, Whispering Angel Rosé 2015, Magnum kr Côtes De Provence, Whispering Angel Rosé 2015, 3L kr Côtes De Provence, Whispering Angel Rosé 2015, 6L kr RÖDA VINER Cotes Du Rhone - Vin Gourmand, Domaine Dauvergne Ranvier kr Terrazas De Los Andes - Malbec kr Provence - Chateau Romanin - Le Mas De Romanin kr Barbera D alba, Fratelli Revello kr Fleurie Vieilles Vignes - Domaine De La Madriere kr Chianti Classico, Podere Poggio Scalette kr Numanthia Termes - Tempranilla kr Mallorca, An/2, Bodegas An Negra kr Bourgogne Pinot Noir, Domaine Hudelot-Noellat kr Bourgogne Pinot Noir, Domaine Amiot-Servelle kr Barolo, Mauro Molino kr Bandol Rouge, Domaine Tempier kr 4
5 Savigny Les Beaune, Chandon De Briailles kr Chambolle Musigny - Vieilles Vignes, Roche De Bellene By Nicolas Potel kr Nuits Saint Georges - Vieilles Vignes, Domaine Robert Chevillon kr Chambolle Musigny, Domaine Hudelot-Noellat kr Vosne Romanee, Domaine Hudelot-Noellat kr Chambolle Musigny, Domaine Francois Bertheau kr Chambolle Musigny 1. Cru, Domaine Francois Bertheau kr Pauillac, Chateau Latour - Pauillac De Latour kr Nuits Saint Georges 1. Cru Vaucrains, Domaine Robert Chevillon kr Chambolle Musigny 1. Cru - Les Charmes, Domaine Francois Bertheau kr Bonnes Mares Grand Cru, Domaine Francois Bertheau kr Chambolle Musigny 1. Cru - Les Amoureuses, Domaine Francois Bertheau kr ALKOHOLFRITT Coca Cola, Cola Light, Fanta, Sprite, 33cl...39 kr Appelsinjuice (Tropicana), tranbärsjuice...32 kr Mineralvatten 33cl...39 kr Mineralvatten från 67cl...59 kr Alkoholfri öl...49 kr Must från Värmndö Bryggeri...49 kr Kaffe...32 kr The...59 kr 5
Vi har dessutom 1000-tals andra viner på Winefinder.se
sparar Notering Cave de Lugny Bourgogne Pinot Noir La Vigne du Cloitre 2014 750 ml x 12 161 SEK Domaine Wartel Bourgogne Épineuil 2013 750 ml x 12 165 SEK Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut 0 750 ml
Bubbel & Tjut! FÖRDRINKAR White Lady 95.- [Gin, cointreau, citron & socker]
![Bubbel & Tjut! FÖRDRINKAR White Lady 95.- [Gin, cointreau, citron & socker]](/thumbs/39/18397075.jpg "Bubbel & Tjut! FÖRDRINKAR White Lady 95.- [Gin, cointreau, citron & socker]")
Butlers är långt ifrån en vanlig restaurang Med sin stolta, över 30 åriga historia och sitt läge mitt i city har gjort Butlers till en modern bistroklassiker. Vår publik är en salig blandning av olika
Förrätter kalix löjrom på toast levain att dela vid bordet 195 stora CHARKPLANKAN Sniglar provencale 350 135
Förrätter kalix löjrom på toast levain 35 g med klassiska tillbehör 13, Ormarine Picpoul de Pinet, JeanJean, Languedoc, France 90 195 Sniglar provencale 12, Cuvée tradition Blanc, Chateau L Hermitage,
Träff 1. Fruktsyran illustreras med. Garvsyran illustreras med. Fatlagringen illustreras med
Vinlista ett betyg 2018-2019 Träff 1 Fruktsyran illustreras med Ett vitt torrt tyskt rieslingvin av god kvalitet 79393 Von Winning Riesling 2017 119:- Och ett vin med låg syra t.ex. en CdR, en Gewurztraminer
PRISLISTA SEPTEMBER 2016
PRISLISTA SEPTEMBER 2016 All information hittar du som vanligt på hemsidan och i butiken. - BLANDA HELT FRITT UR SORTIMENTET. - FYLL LÅDOR OM 6 FLASKOR (DVS BESTÄLL 6, 12, 18, 24 OSV). - LEVERANS HEM TILL
CHAMPAGNE. Moët & Chandon 139:-/835:- Brut, Champagne, Frankrike. Moët & Chandon 895:- Rosé Impérial, Champagne, Frankrike
CHAMPAGNE Moët & Chandon 139:-/835:- Moët & Chandon 895:- Rosé Impérial, Champagne, Frankrike Moët & Chandon Grand Vintage 995:-, 2008 Moët Ice 149:-/895:- Demi Sec, Champagne, Frankrike Moët Ice Rosé
PÅ HORIZONT RESTAURANG & SKYBAR. á la carte.
á la carte. förrätter / starters Lax- och räktartar på en salladsbädd med dillkräm. Rökt fläskfilé på salladsbädd med krutonger och tomatolja. Toast skagen /89:- /85:- /89:- varmrätter / main courses Äggdoppad
1/1 40,00 Syrah, Grenache
Kleine Zalze Cellar Selection Merlot 2016, Sydafrika (Husets) Merlot Ett medelfylligt vin med smak av röda och mörka bär med inslag av kryddor. Ett friskt och fruktigt vin med en rund avslutning. Rekommenderas
Ett ordspråk säger. Kina är platsen för mat, men Sichuan är platsen för smaker
Ett ordspråk säger Kina är platsen för mat, men Sichuan är platsen för smaker Mycket smaker med andra ord, ibland starka och bedövande med Sichuanpeppar och vänd mot himlen chili men också milda, söta,
Varma rätter. Förrätter. Kalla rätter. Dessert. Sommaren 2016. Råbiff 135:Gravad äggula, pepparrot, picklad rödlök,
Sommaren 2016 Förrätter Varma rätter Råbiff 135:Gravad äggula, pepparrot, picklad rödlök, löjrom, brynt smör, gräslök Veckans fångst Veckans pris Potatis pure, beurre blanc, gräslök, morot Ryggbiff 255:Rostad
I VÄNTAN PÅ MATEN...
Strandnära Öregrund I VÄNTAN PÅ MATEN... Bellini Mousserande & persikonektar 112 kr Champagne Castellane Brut 119/695 kr Prosecco Pasqua Famiglia 99/584 kr Cavicchioli 110/650 kr Gin & Tonic 109 kr Egenkryddad
Fleetwoods Matsal - FÖRRÄTTER - REN Enbärsgravad sotad renfilé, svart trumpetsvamp, lingon, svartrot - 130
- FÖRRÄTTER - REN Enbärsgravad sotad renfilé, svart trumpetsvamp, lingon, svartrot - 130 ÄLG Råbiff på älg, vaktelägg, kapris, paltbröd, pepparrotsmajonäs - 135 BETOR [Veg] Bakade betor, pinjenötter, vit
CHAMPAGNE. Moët & Chandon 139:-/835:- Brut, Champagne, Frankrike. Moët & Chandon 895:- Rosé Impérial, Champagne, Frankrike
CHAMPAGNE Moët & Chandon 139:-/835:- Moët & Chandon 895:- Rosé Impérial, Champagne, Frankrike Moët & Chandon Grand Vintage 995:-, 2008 Moët Ice 149:-/895:- Demi Sec, Champagne, Frankrike Moët Ice Rosé
Vi har dessutom 1000-tals andra viner på Winefinder.se
sparar Notering Cave de Lugny Bourgogne Pinot Noir La Vigne du Cloitre 2014 750 ml x 12 161 SEK Domaine Wartel Bourgogne Épineuil 2013 750 ml x 12 165 SEK Bourgogne Réserve Pinot Noir 2014 750 ml x 6 172
A LA CARTE. Förrätter
A LA CARTE Förrätter CITRONOMELETT med syrlig tomat och äppelsallad, räkor och smulad getost 105 kr KALLRÖKT LAX med löjrom, senapsvinegrette, dillcrème fraiche och krutonger 105 kr SOPPA PÅ GRÖNA ÄRTOR
À LA CARTE INNAN MATEN MENY. Vitlöksbröd med aioli-dipp. 45:-
ME NY À LA CARTE INNAN MATEN Vitlöksbröd med aioli-dipp. Gratinerat chili- och vitlöksbröd med mozzarella samt philadelphiaost - serveras med aioli. Friterade kycklingvingar i het ananassalsa serveras
Dessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance 2012. Australien.
Vinlista Vita viner Dessertvin Australien Tyskland Jacob s Creek Semillon, Smak av tropisk frukt och gräs med inslag av citrus. Anselmann Auslese Riesling Intensiv, frisk och fruktig med inslag av honung.
A LA CARTE. Förrätter
A LA CARTE Förrätter ARVIDS SKAGENRÖRA på rågbröd med inlagda körsbärstomater och örtsallad Liten: 85 kr Stor: 1 VARMRÖKT LAX med syrade grönsaker, färskostcrème och krutonger 95 kr ROSTAD SPARRIS med
MENY FÖRRÄTTER VARMRÄTTER FRÅN GRILLEN. Hjorthjärta 119:- Serveras med Olorosorårörda lingon, 24 månaders lagrad prästost och pepparrot.
MENY FÖRRÄTTER Hjorthjärta 119:- Serveras med Olorosorårörda lingon, 24 månaders lagrad prästost och pepparrot. Varmrökt lax 109:- Serveras på langos med gräddfil knaperstekt sidfläsk, brynt smör och inlagd
GÄSTRIKLAND À LA CARTE
GÄSTRIKLAND GÄSTRIKLAND À LA CARTE FÖRRÄTTER Kantarellsoppa med tryffelskum #* Serveras med timjan, persilja och krutonger, toppas med rökt älgkorv från Gästrikland. 119:- Dryckesrekommendation: Pares
SOPHRONIE RESTAURANG PRISLISTA
SOPHRONIE RESTAURANG PRISLISTA 2019 LA MANUFACTURE - CHABLIS FRANKRIKE Petit Chablis 2017 12x750ml 154,00 kr Chablis 1:er Cru Vau Ligneau 2016 12x750ml 206,00 kr Pinot noir Côtes d Auxerre 2017 12x750ml
Före maten. Förrätter. KINGPIN busnel calvados, grand marnier, lemon & sugar. STRIKE jameson whiskey, amaretto, pineapple, lemon & sugar
Före maten KINGPIN busnel calvados, grand marnier, lemon & sugar STRIKE jameson whiskey, amaretto, pineapple, lemon & sugar SPARE absolut vodka, aperol, strawberry & cream DUCKPIN beefeater gin, maraschino,
SOPHRONIE PRISLISTA RESTAURANG
SOPHRONIE PRISLISTA RESTAURANG HÖST 2019 LA MANUFACTURE - CHABLIS FRANKRIKE Petit Chablis 2017 12x750ml 160,00 kr Chablis 1:er Cru Vau Ligneau 2016 12x750ml 235,00 kr Pinot noir Côtes d Auxerre 2017 12x750ml
Böda Riviera Restaurang MENY
Förrätt Vitlöksbröd Serveras med hemgjord Aioli, tomater, gurka och ruccolasallad. Smakupplevelse: Med vårt vitlöksbröd och hemgjord Aioli så börjar middagen med en svag bris av Italienska atmosfären.
COCKTAILS. COJITO Bacardi carta blanca, malibu, mynta, kokos, socker, lime
COCKTAILS COJITO Bacardi carta blanca, malibu, mynta, kokos, socker, lime WHITE SANGRIA Bacardi Apple, fläderlikör, absolut päron, frukt, vitt vin, sprite BOULEVARDIER Markers mark, campari, antica formula
I VÄNTAN PÅ MATEN...
Strandnära Öregrund I VÄNTAN PÅ MATEN... Bellini Mousserande & persikonektar 95 kr Champagne Alexandre Bonnet Grande Resérve Brut Champagne 115/695 kr Prosecco 95/420 kr Gin & Tonic 109 kr Egenkryddad
Bubbel & Tjut! FÖRDRINKAR White Lady 95.- [Gin, cointreau, citron & socker]
![Bubbel & Tjut! FÖRDRINKAR White Lady 95.- [Gin, cointreau, citron & socker]](/thumbs/39/19260482.jpg "Bubbel & Tjut! FÖRDRINKAR White Lady 95.- [Gin, cointreau, citron & socker]")
Butlers är långt ifrån en vanlig restaurang Med sin stolta, över 30 åriga historia och sitt läge mitt i city har gjort Butlers till en modern bistroklassiker. Vår publik är en salig blandning av olika
COCKTAILS ADLER STYLE COCKTAILS ADLER SÄSONG
COCKTAILS ADLER STYLE GIN SLAP 145 kr Hernö Gin, Björklikör, Färsk Citronjuice, Gransyrup, Flädertonic, Äggvita SLOE MAN 145 kr Hernö Sloe Gin, Aronialikör, Färsk Citronjuice, Björksyrup, Enbärsbitter
Snittar och cocktailtilltugg
Snittar och cocktailtilltugg Serveras i sked Löjrom med gräddfil, rödlök och krutonger Gravad laxtartar med pepparrot och äpple Bifftartar med syrad gurka och schalottenlök Jordärtskockskräm med picklad
Uppdaterad Prislista
Uppdaterad 2019-03-01 Prislista Kontaktinformation Stefan Schlyter stefan@tryffelsvinet.se Tel: 070-396 95 00 Anne Johanne Korsnes ajk@tryffelsvinet.se Tel: 070-308 00 68 Siri Källgren siri@tryffelsvinet.se
Sylvester 31 december 2011
Sylvester 31 december 2011 Sida 1 av 5 Våra kockar med ett förflutet från Operakällaren, Stallmästaregården och Grand Hotell tillagar nyårssupén enligt matkonsten alla regler. Beställaren värmer själv
Petite France AB. Organisationsnummer: Rapport skapad: :05. Anette Schilde. Skapad av: Startdatum: :00
Petite France AB Organisationsnummer: 5562433879 Rapport skapad: 2019-09-03 10:05 Skapad av: Anette Schilde Startdatum: 2019-08-01 04:00 Slutdatum: 2019-09-01 00:00 Platser: Alla Säljrapport Total försäljning
VÄLKOMMEN TILL OSS! Vännerna på Esters
VÄLKOMMEN TILL OSS! Vi på Esters har varit med om en hel del genom åren och har många minnen. Det första är från 2002 då vi välkomnade våra premiärgäster på Norra Torggatan 7-9. Gästerna tipsade sina vänner
frukost vi serverar frukost fram till kl 10.30
frukost vi serverar frukost fram till kl 10.30 blå tågets frukost vårt färdigkomponerade alternativ: kaffe/te, smör och bröd, skinka, äggröra, prinskorv yoghurt och muffins 95 kr välj till eller komponera
Förrätter. RÅRAKA med kalix löjrom 35 g med klassiska tillbehör 13, Ormarine Picpoul de Pinet, JeanJean, Languedoc, France 90. att dela vid bordet
Förrätter RÅRAKA med kalix löjrom 35 g med klassiska tillbehör vit sparris pilgrimsmussla, SABAYONNE PÅ BRYNT SMÖR, SPENAT, SURDEGSKRUTONGER & kaviar 12, Viré Clessé Cuveé Spéciale, Dom. André Bonhomme
FÖRRÄTTER FISK. SMÖGENTOAST 145 KR Handskalade räkor med majonnäs, ägg och dill, toppad med västerbottenost (löjrom + 75kr)
MENY FÖRRÄTTER SMÖGENTOAST 145 KR Handskalade räkor med majonnäs, ägg och dill, toppad med västerbottenost (löjrom + 75kr) BURRATTA 135 KR Tomat, jungfrumix, basilika, rödlök och olivolja OST OCH CHARK
Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC 2015, Italien (Husets) 32, cl 13, cl 9,20 1/1 32,00. El Coto Crianza 2012, Rioja, Spanien
Röda viner Tommasi Valpolicella DOC 2015, Italien (Husets) Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Fräsch och fruktig doft med inslag av körsbär som även finns i smaken. Rekommenderas till vitt kött, pasta,
Välkommen till Restaurang Koggen
Välkommen till Restaurang Koggen Hos oss på Restaurang Koggen kan du alltid njuta av vällagade rätter. Vår meny är klassisk och okomplicerad med fokus på bra råvaror. Vi älskar mat och dryck, speciellt
Uppdaterad Prislista
Uppdaterad 2019-03-21 Prislista Kontaktinformation Stefan Schlyter stefan@tryffelsvinet.se Tel: 070-396 95 00 Anne Johanne Korsnes ajk@tryffelsvinet.se Tel: 070-308 00 68 Siri Källgren siri@tryffelsvinet.se
Latitud 58. Förrätter, huvudrätter och desserter. Sinnlig njutning för alla smaklökar.
Latitud 58 Till solnedgång över havet serveras middag varje kväll i Restaurang Latitud 58. Här kan du välja Fire& Ice eller vår Gröna meny, alternativt beställer du något från a`la Carte. Förrätter, huvudrätter
COCKTAILS. COJITO Bacardi carta blanca, malibu, mynta, kokos, socker, lime
COCKTAILS COJITO Bacardi carta blanca, malibu, mynta, kokos, socker, lime WHITE SANGRIA Bacardi Apple, fläderlikör, absolut päron, frukt, vitt vin, sprite BOULEVARDIER Markers mark, campari, antica formula
Gott Före/Apero Cosmopolitan 4cl 92 :- Kir Royal 112 :- Weinrieder Sekt original Cuvée 99/glas Dry Martini 4 cl 92 :-
Gott Före/Apero Cosmopolitan 4cl 92 :- Kir Royal 112 :- Weinrieder Sekt original Cuvée 99/glas Dry Martini 4 cl 92 :- Pinxos Ostron Från Västkusten lättpocherad Gurklinguiné Buerre blanc Avruga 30 :- Ört
Mat, dryck & kreativitet i fokus MENYER VÅR & SOMMAR 2016
Mat, dryck & kreativitet i fokus MENYER VÅR & SOMMAR 2016 1 Välkommen till ett KRAVmärkt restaurangföretag: VÅRT FOKUS PÅ EKOLOGISK VÄLLAGAD MAT ÄR RIKT- LINJE I ALL VÅR MATLAGNING På Mässrestauranger
Förrätter. 135 vit tysk sparris AAA brynt hollandaise & arënkha caviar 12, Riesling Steinart Grand Cru, Domaine Rieflé, France 140
Förrätter kalix löjrom på toast levain 35 g med klassiska tillbehör 13, Ormarine Picpoul de Pinet, JeanJean, Languedoc, France 90 saltbakade gotländska betor getostcrème & carlströms bacon 12, Wild Sauvignon
Meny SVE D
Meny 1.6 1.10.2018 SVE 180504D Oscar meny Oscar Meny 42 Vinpaket 25 Gravad sik med morotspuré, gräddfil, gurka och svartbröd 16 cl Sons de Prades Chardonnay Torres, Conca de Barbera Halstrad fjordlax med
Förrätter. Kökets tips. Vegetariskt / Vegan. Sallad. Vitlöksbröd. Tingsgårdens skagenröra på hembakad kavring
Förrätter Vitlöksbröd Tingsgårdens skagenröra på hembakad kavring Jordärtskockssoppa toppad med färska räkor, finhackade gröna äpplen & chili Råraka med finhackad lök, gräddfil & löjrom 89 kr 89 kr 109
Mousserande. Champagne
Vinlista Mousserande Folkets Fatöl 25cl 35cl 50cl Norrlands Guld 39:- 59:- 79:- Spendrups Old Gold 39:- 59:- 79:- Champagne 139/890 kr Piper-Heidsieck Brut 55% pinot noir, 30% pinot meunier och 15% chardonnay
Välkommen till Restaurang Koggen
Välkommen till Restaurang Koggen Hos oss på Restaurang Koggen kan du alltid njuta av vällagade rätter. Vår höstmeny är klassisk och okomplicerad med fokus på bra råvaror. Vi älskar mat och dryck, speciellt
Uppdaterad Prislista
Uppdaterad 2019-06-11 Prislista Kontaktinformation Stefan Schlyter stefan@tryffelsvinet.se Tel: 070-396 95 00 Anne Johanne Korsnes ajk@tryffelsvinet.se Tel: 070-308 00 68 Tryffelsvinet AB Vasagatan 16
SPECIALMENY MENYER * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Skaldjursälskare. Koimeny. Lättgrillad tonfiskfilé
歓 迎 MENYER Koimeny SPECIALMENY Skaldjursälskare Kyckling Teriyaki Sallad Katsudon (friterad fläskkotlett lök och sojasås) Matcha glass Lättgrillad tonfiskfilé Grillad jätteräka i vitlökssmör, serveras
Torsgatan 21, Ingång Lokstallsgatan 9. Tel:
Fördrink Cava NV Jaume Serra Brut Nature, Cava Spanien 55 kr/255 kr Macabeo, Parellada, Xarel-lo. Torr, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, kex och grapefrukt. Champagne NV Alexandre
Gamla Krogens vinlista
Gamla Krogens vinlista Årets vinlista presenterar en samling kraftfulla och högklassiga viner från i första hand Frankrike, Spanien och Argentina. Nya länder på listan är USA och Libanon Vita De vita vinerna
LA CROIX ST PIERRE BLANC
bienvenue á LA CROIX ST PIERRE BLANC Ursprung: Frankrike, Languedoc, IGP Pays d Oc Druvor: Chardonnay 60%, Sauvignon Blanc 40% Smak: Torr, fruktig och frisk med toner av ananas, citrusfrukt, grapefrukt,
Vinlistan. Husets vita vin 75:-/ 285:- Engel Riesling Resérve, Fr 95:-/ 410:- Chateau S:t Michelle Chardonnay, USA 85:-/ 345:-
Vinlistan Vita viner på glas Husets vita vin 75:-/ 285:- Engel Riesling Resérve, Fr 95:-/ 410:- Chateau S:t Michelle Chardonnay, USA 85:-/ 345:- Röda viner på glas Husets Röda vin 75:-/ 285:- Côtes-du-Rhône
AFFÄRSLUNCH Exempel på vad som kan serveras
Vänligen kontakta oss så skräddarsyr vi just Era önskemål! AFFÄRSLUNCH Exempel på vad som kan serveras Förrätt Grillad grön sparris med västerbottencrème, löjrom och ramslök Råbiff med friterad kapris,
Vinet vi rekommenderar hittar du under varje rätt. Alkoholfritt alternativ finns. Priserna för ½ glas / 1 glas / 1 flaska FÖRRÄTTER
Vinet vi rekommenderar hittar du under varje rätt. Alkoholfritt alternativ finns. Priserna för ½ glas / 1 glas / 1 flaska FÖRRÄTTER Kantareller Stuvade kantareller på smörstekt toast med lagrad ost från
MENY APTITRETARE CHARKUTERIER & OSTAR
MENY APTITRETARE Popcorn med Pata Negra...40 kr Belugakaviar...80 kr Friterat ostron.....40 kr / st CHARKUTERIER & OSTAR Källarens ost & charkbricka.halv 225 kr / Hel 450 kr Serveras med diverse tillbehör,
BUTIKSMATERIAL - RIEDEL
NEW WORLD SHIRAZ Syrah, Malbec, Carmenère, Amarone. Barbaresco, Barolo, Nebbiolo, Rosé Champagne. Chablis, Pinot Gris. COUPE/COCKTAIL Martini, Champagne. OLD WORLD SYRAH Amarone, Crozes, Hermitage, Priorato.
Välkomna till oss på Pont. Vi önskar dig en trevlig vistelse hos oss
Välkomna till oss på Pont. Vi håller öppet sju dagar i veckan året om, med mottot "ingenting är omöjligt". Vi finns här för att uppfylla dina önskemål. Visste du att vi har brunch på söndagar? Med en omtyckt
*Betyder att vi inte kan garantera volymerna på dessa viner. Frankrike. produkt typ årgång storlek förp. pris ex moms
*Betyder att vi inte kan garantera volymerna på dessa viner Frankrike CHAMPAGNE LALLIER CHAMPAGNE, AY Lallier Grande Réserva Grand Cru Brut mouss nv 750 ml 6 fl 217 kr Lallier Blanc & Blancs mouss nv 750
Röda Viner La Croix St Pierre Rouge 70 kr / 270 kr Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir 80 kr / 320 kr Vinea Crianza 85 kr / 340 kr
Röda Viner La Croix St Pierre Rouge Languedoc/IGP Pays d Oc, Frankrike Medelfylligt och fruktigt vin med toner av hallon, blåbär, jordgubbar och körsbär. Tanninerna är mjuka och avslutet fruktigt och fräscht
SMÅTT & GOTT MUSSLOR MED MERA
VÄLKOMMEN I fjordarna runt Orust, vid Bredfjällets fot, odlas världens kanske bästa musslor. Där började vår tanke. Med restaurang, bar och möjlighet att följa med på våra expeditioner sträcker sig vår
Meny. Snacks / Förrätter
Meny Snacks / Förrätter Räkchips 15:- Cashewnötter, rostade och saltade 20:- Varma rostade cashewnötter med piripiri och limeblad 35:- 5 vegetariska vårrullar med sweetchilisås 30:- Sallad med yamdressing,
alltid på arrans lunch dagens lunch 95 kr lunch Varmrökt lax surkål, brocolli, senap... 140:- barnpriser 65 kr
lunch dagens lunch 95 kr barnpriser 65 kr MÅNdag LÅNGKOKT ÄLG kummin, rökt paprika, gräddfil, saltad gurka... TISdag KYCKLINGLÅR rotfrukter, rökt fjällfläsk, dragon... alltid på arrans lunch Varmrökt lax
Våra bröllopsmenyer. Meny 2 Terrin på skogsduva med gåslever, körsbär på brioche och torkade lingon Varm viltconsommé
En av livets viktigaste dagar kräver sin inramning. På Rosendals Wärdshus, kungliga Djurgården, har vi firat brudpar de senaste femton åren och det är fortfarande lika härligt och festligt. Vad drömmer
Bourgogne! Champagne Vilmart et Cie 2008 Grand Cellier d Or 1er Cru. Champagne Legras & Haas 2007 Blanc de Blancs Grand Cru
Champagne Legras & Haas 2007 Blanc de Blancs Grand Cru Champagne Vilmart et Cie 2008 Grand Cellier d Or 1er Cru Flaska 75 cl, 298 kr Låda om 6 flaskor, 1 788 kr 80% Chardonnay 20% Pinot Noir Flaska 75
Uppdaterad Prislista
Uppdaterad 2019-04-02 Prislista Kontaktinformation Stefan Schlyter stefan@tryffelsvinet.se Tel: 070-396 95 00 Anne Johanne Korsnes ajk@tryffelsvinet.se Tel: 070-308 00 68 Siri Källgren siri@tryffelsvinet.se
Uppdaterad Prislista
Uppdaterad 2019-05-10 Prislista Kontaktinformation Stefan Schlyter stefan@tryffelsvinet.se Tel: 070-396 95 00 Anne Johanne Korsnes ajk@tryffelsvinet.se Tel: 070-308 00 68 Tryffelsvinet AB Rådmansgatan
PRISLISTA FEBRUARI 2017
PRISLISTA FEBRUARI 2017 All information hittar du som vanligt på hemsidan och i butiken. - BLANDA HELT FRITT UR SORTIMENTET. - FYLL LÅDOR OM 6 FLASKOR (DVS BESTÄLL 6, 12, 18, 24 OSV). - LEVERANS HEM TILL
Förrätter. kalix löjrom på smörstekt brioche 35 g med klassiska tillbehör 13, Ormarine Picpoul de Pinet, JeanJean, Languedoc, France 90
Förrätter kalix löjrom på smörstekt brioche 35 g med klassiska tillbehör 13, Ormarine Picpoul de Pinet, JeanJean, Languedoc, France 90 grillad pulpo & friterade bläckfiskringar svart aioli & het guacamole
FÖRRÄTTER. Vitlöksbröd 49:- med ost och tzatzikisås. Toast Skagen 69:- med stenbitsrom. Nachos 69:- med ost och dipp
FÖRRÄTTER Vitlöksbröd 49:- med ost och tzatzikisås Toast Skagen 69:- med stenbitsrom Nachos 69:- med ost och dipp KÖTTRÄTTER Oxfilé 159:- med grillad sparris, wokade grönsaker och grönpepparsås Ryggbiff
drinkar 129 kr krusbär hallon grönt äpple alkoholfritt, 79 kr blåbär rödbeta
drinkar 129 kr krusbär Blunda och känn doften av krusbär efter ett sensommarregn. I bakgrunden skymtar vanilj och kardemumma. Längtan till landet infinner sig. hallon Hallonsnår och de hårda karamellerna
info@lanthandelnscatering.se 08-446 75 93
MENYFÖRSLAG Bonniers Konsthall iüü ECDG För beställning och frågor, kontakta John, Johan eller Anders: info@lanthandelnscatering.se 08-446 75 93 MINGELMENY 1 Pata Negra Grand Reserva lagrad 48 månader
Nygräddat vitlöksbröd #* 49:-
FÖRRÄTTER Nygräddat vitlöksbröd #* 49:- Skaldjurssoppa * Med tomat och saffran. Serveras med aioli och bröd. 119:- Dryckesrekommendation: Laroch Chablis Västerbottenpaj med löjrom #* Serveras med crème
El Olivo. Campo Viejo Cava Brut. Ursprung: Spanien, Penédes, Bodegas Campo Viejo. Druvor: Macabeo, Xarel-lo, Parellada
El Olivo Cava & Champagne Campo Viejo Cava Brut Ursprung: Spanien, Penédes, Bodegas Campo Viejo. Druvor: Macabeo, Xarel-lo, Parellada Fruktig, samt lite brödig doft med inslag av gröna äpplen och citrus.
- Bubbel & Vinlista -
- Bubbel & Vinlista - MOUSSERANDE VINER GLAS FLASKA Il Selvatico Bianco NV 94 kr 366 kr Villa Conchi Cava Brut Selection 99 kr 376 kr Spanien Champagne Drappier Carte d or 120 kr 690 kr Champagne Louis
INNAN MATEN. Meze 106 kr Vaniljvodka, Heering (körsbärslikör), citron och sockerlag Vanilla vodka, Herring, lemon and syrup
INNAN MATEN Meze 106 kr Vaniljvodka, Heering (körsbärslikör), citron och sockerlag Vanilla vodka, Herring, lemon and syrup Elderflower sour 106 kr Gin, St Germain Elderflower, citron och sockerlag Gin,
Förrätter. (Kan fås med glutenfritt bröd) 69:- med honung, serveras med rödlöksmarmelad. (Kan fås med glutenfritt bröd) 69:-
Förrätter Vårt eget vitlöksbröd - Stugans egna hemlagade vitlöksbröd 40:- Toast Skagen - Stugans toastskagen med rom serveras på klassiskt vis (Kan fås med glutenfritt bröd) 69:- Chevreost - Gratinerad
Välkomna in till oss!
Meny DANSKARNA FRÅN KLINTE Välkommen till Familjen Jessens Saluhall & Bar! Här kan du hitta närproducerade och lokalt producerade varor tillsammans med våra favoriter från andra delar av Europa. Det vi
Förrätter / Starters
Förrätter / Starters Toast Skagen 115:- Toast Skagen / shrimp / mayonnaise / dill / toast Erdener Treppchen / Riesling glas 100 :- L&H Parmesangratinerad sparris samt citruscrème 105:- Parmesan gratinated
a` la carte FÖRRÄTTER Handplockade Grebbestadostron serveras med tångvinägrett.
FÖRRÄTTER Grebbestadsostron 40 kr styck Handplockade Grebbestadostron serveras med tångvinägrett. Codorniú Ecologica 379 kr / glas 82 kr Tattinger Brut 890 kr / glas 140 kr Grebbestad Ostronporter 86 kr
Tre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert.
Bli serverad i eget rum vid vackra dukade bord EnskedeTerrassens klassiker 260 kr Tre smörgåsar på fullkornsbröd med handskalade räkor, basturökt skinka och lagrad ost inkl. en valfri alkoholfri dryck
SKALDJURSFEST PÅ FÅGELBRO KROG!
SKALDJURSFEST PÅ FÅGELBRO KROG! 495 KR Första serveringen: Vi bjuder på ett glas bubbel Sikromskrustad Skagencanapée Andra serveringen: Brödkorg med pilsnerkavring, vårt eget bondbröd,krispigt knäcks från
GRUPPMENYER BOKNINGSINFORMATION FÖR SÄLLSKAP ÖVER 10 PERSONER
GRUPPMENYER BOKNINGSINFORMATION FÖR SÄLLSKAP ÖVER 10 PERSONER Varmt välkomna till oss på Niklas och tack för att ni har valt oss. För att vi ska kunna leverera bästa möjliga upplevelse så är det viktigt
Vinlista Direktionen
Vinlista Direktionen Champagne Diebolt Vallois, Champagne, Frankrike NV Cuvée Prestige Blanc de Blancs Torr, mycket frisk, elegant smak med inslag av citrus, Brioche och vita blommor. 2006 Fleur de Passion
pontus fürstenberg i brev till carl larsson 1902
Frihet! Låt hvar och en måla hvad han vill! Porträtt, genre, landskap. Verlden står ej still framåt, och det goda segrar alltid, förr eller senare. Ensidighet och misströstan äro den föråldrade Konservatismens
SORTIMENT. Finland. Chile. Original Long Drink Lemon Hartwall. Santa Helena Carménère PET Santa Helena
SORTIMENT Typ Alkoholfritt Brandy Champagne Cider & blanddryck Mousserande Rosé Rött Sprit Sött Vitt Öl Välj Land Argentina Australien Belgien Chile England Finland Italien Libanon Nya Zeeland Portugal
Välkommen till Restaurang Koggen
Välkommen till Restaurang Koggen Hos oss på Restaurang Koggen kan du alltid njuta av vällagade rätter. Vi använder oss främst av lokala råvaror i den mån det går. Rätterna på menyn är inspirerade av Asien,
Latitud 58. Förrätter, huvudrätter och desserter. Sinnlig njutning för alla smaklökar.
Latitud 58 Till solnedgång över havet serveras middag varje kväll i Restaurang Latitud 58. Här kan du välja Fire& Ice eller vår Gröna meny, alternativt beställer du något från a`la Carte. Förrätter, huvudrätter
Latitud 58. Förrätter, huvudrätter och desserter. Sinnlig njutning för alla smaklökar.
Latitud 58 Till solnedgång över havet serveras middag varje kväll i Restaurang Latitud 58. Här kan du välja Fire& Ice eller vår Gröna meny, alternativt beställer du något från a`la Carte. Förrätter, huvudrätter
Vita viner. Dessertvin. 20:-/cl 395:- 95:-/395:- 105:-/465:- 18:-/cl 525:- Jean-Claude Boisset Bourgogne Les Ursulines 2012.
Vinlista Vita viner Dessertvin Frankrike Jean-Claude Boisset Bourgogne Les Ursulines 2012 Torr, ung, frisk och fruktig med inslag av citrus, mineral och fat. 395:- Domaine La Bastide abondance 2012 Roussanne,
JulbordsMäklarna genom bolaget Selected EMC AB (orgnr: 556660-7817) offererar följande förslag till beställaren
JulbordsMäklarna genom bolaget Selected EMC AB (orgnr: 556660-7817) offererar följande förslag till beställaren JulbordsMäklarna är ett bokningsbolag som specialiserar sig på julbord. Det unika med JulbordsMäklarna
LÄSK OCH LÄTTDRYCK FÖRDRINKAR
LÄSK OCH LÄTTDRYCK Isvatten 10 kr Läsk 25 kr Coca-cola, Fanta, Sprite Mineralvatten 25 kr Juice Liten 22 kr Stor 25 kr Lättöl 25 kr FÖRDRINKAR Dry Martini Gin och torr vermouth Cosmopolitan Vodka, tranbär,
Tel: 08 651 53 00 Fleminggatan 22A www.elcielo.se
Tel: 08 651 53 00 Fleminggatan 22A www.elcielo.se TAPAS/PICADAS MELLANRÄTTER CHARKUTERIER MED OST 145:- MANCHEGO, BRIE, GORGONZOLA, SERANOSKINKA CHORIZO, SALCHICHON, OLIVER & FRUKTER PINCHO DE ENTRECÔTE
MOUSSERANDE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT PERRIER JOUËT GRAND BRUT DRUVA: CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MENUIER
MOUSSERANDE FRANKRIKE - CHAMPAGNE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT PERRIER JOUËT GRAND BRUT BOLLINGER SPECIAL CUVÉE GH.MUMM BLANC DE BLANCS DE DRUVA: CHARDONNAY GH.MUMM BRUT LE MILLÉSIMÉ 2006 DRUVA: PINOT NOIR,
NAVIGERA BLAND VÅRA DRYCKER
Vinlista NAVIGERA BLAND VÅRA DRYCKER Vinlista Bubblor i Champagne Glas Flaska NV De Saint Gall, Blanc de Blanc 1 760 kr NV De Saint Gall Rosé Brut 760 kr NV Taittinger Brut Réserve 820 kr NV Pommery, Brut
Mousserande. -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike
Mousserande -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike Fruktig doft av äpple och citrus. Torrt, mycket frisk, fruktig smak med inslag av bröd, nougat och röda äpplen. Serveras som apertif eller
Förrätt Sydfransk Fisksoppa eller Linssoppa
FAMILY DINNER EXPERIENCE MALMÖ STORA NYGATAN 23 NJUTBAR Blandad aptitretare Lite allt möjligt smått och gott för att väcka smaklökarna till liv! Förrätt Sydfransk Fisksoppa eller Linssoppa Huvudrätt Grillad
SPECIALERBJUDANDE. Friterade räkor & vegetariska mini vårrullar med sötsur sås Wokad biff med bambuskott. 108:-
Meny Tre små rätter SPECIALERBJUDANDE Friterade räkor & vegetariska mini vårrullar med sötsur sås Wokad biff med bambuskott. 108:- B. Middag för 1 person Förrätt: Vårrulle eller kycklingsoppa Varmrätt:
1 Vegetariska Vårrullar 50:- Fyra små vegetariska vårrullar fyllda med glasnudlar och grönsaker. Serveras med söt chilisås
Förrätter 1 Vegetariska Vårrullar 50:- Fyra små vegetariska vårrullar fyllda med glasnudlar och grönsaker. 2 Räkvårrullar 70:- Tre små vårrullar fyllda med räkor, glasnudlar och grönsaker. 3 Kycklingvårrullar