MOUSSERANDE / BUBBEL Glas / Butelj

Transkript

1 MOUSSERANDE / BUBBEL -NV Isaac Fernandez, Biutiful Cava Brut Nature 89:- / 325:- Requena Valencia Spanien Druvor: Macabeo, Chardonnay Mycket torr, frisk och fruktig smak med inslag av citrus, persika, mineral, kex och örter -NV Ch. Fuissé, Crémant de Bourgogne 395:- Maconnais Bourgogne Smakrik, fruktig med en avrundad, aptitretande syra och ett långt nötigt och smörigt avslut -NV Delamotte, Brut 125:- / 695:- Mesnil-sur-Oger Champagne Druvor: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Elegant, frisk och fruktig med inslag av nötter och lätt jästkaraktär. Lång fruktig eftersmak med fin, krämig mousse VITA VINER J-M Brocard, Jurassique Bourgogne 98:- / 395:- Smakrik, ren med bra friskhet och en liten, begynnande mineralitet i avslutet J-M Brocard, Sainte Claire 116:- / 465:- Chablis Bourgogne Ren och frisk med en läskande uppfriskande mineral ton Chateau-Fuissé, Bourgogne Blanc 116:- / 465:- Maconnais Bourgogne Torr, frisk, välbalanserad smak med inslag av gult äpple, citrus, smör och mineral

2 VITA VINER Laurent Miquel, Languedoc 74:- / 335:- Druvor: Chardonnay, Viognier Torr, frisk och fruktig smak med inslag av citrus, persika, äpple och örter Maison Rijckaert, Côtes du Jura 125:- / 489:- Ungdomlig, torr, frisk och nyanserad smak med inslag av gult äpple, citrus, gul stenfrukt, mineral och fat Tyskland Josef Leitz, Eins, Zwei, Dry, Rheingau 98:- / 395:- Druva: Riesling Trocken Torr, mycket frisk och med en stor fruktkoncentration. Inslag av citrus, päron, gula stenfrukter, örter och mineral Österrike Weingut Rabl, Langenlois Kamptal 88:- / 365:- Druva: Grüner Veltliner Ett runt, rikt och bussigt vin med aromatisk frukt, bra balans och inslag av persikor, äpple, passionsfrukt, gula plommon och mineraler Australien Tim Adams, Clare Valley 125:- / 489:- Druva: Semillon Fyllig, komplex smak med solmogen gul frukt och toner honung, citronskal och vax ROSÉ VINER Laurent Miquel, Languedoc 74:- / 335:- Druvor: Cinsault, Syrah Frisk, ren och torr med bra lång fräschör och ett bra bärigt avslut J-M Brocard, Bourgogne 98:- / 395:- Druva: Pinot Noir Smakrik, torr och frisk med en bra bärig attack och en hög fräschör

3 RÖDA VINER Ch. Bourdicotte, Les Terres Rouges 102:- / 379:- Entre-Deux-Mers Bordeaux Druvor: Merlot, Cabernet Sauvignon Fruktigt och nyanserad smak med inslag av plommon, svarta vinbär, fat, choklad och örter Laurent Miquel, Languedoc 74:- / 335:- Druvor: Syrah, Grenache Fruktig och kryddig doft med inslag av björnbär, körsbär, jordgubbar och örtkryddor Laurent Miquel, Solas, Languedoc 88:- / 365:- Druva: Pinot Noir Fruktig och kryddig doft med inslag av jordgubbar, hallon och körsbär Dom. Santa Duc, Les Vieilles Vignes 98:- / 395:- Côtes du Rhône Druvor: Grenache, Syrah, Cinsault Generöst fruktigt och smakrikt med inslag av hallon, blåbär, lakrits och örter. Italien Casa Brancaia, TRE, Toscana 116:- / 465:- Druvor: Sangiovese Grosso, Cabernet Sauvignon, Merlot Smakrik med bra fruktattack och fin fräschör. Inslag av tobak, söta körsbär och fat Spanien Cascina Ballarin, Cino Rosso 88:- / 365:- Langhe Piemonte Druvor: Barbera, Nebbiolo, Dolcetto Smakrik, frisk, ren och rödfruktig med ett örtigt, kryddigt avslut Spanien Isaac Fernandez Selección, Finca la Mata 129:- / 495:- Ribera del Duero Druva: Tinta del Pais / Tempranillo Smakrikt och friskt vin med inslag av björnbär, blåbär, tranbär, lakrits, kryddor, mineral och fat

4 RÖDA VINER Australien Logan Wines, New South Wales 135:- / 510:- Druva: Shiraz Nyanserad smak med inslag av björnbär, plommon, körsbär, vitpeppar, ekfat och lagerblad SÖTA -& FORTIFIERADE VINER Glas / Flaska Château Tirecul la Gravière Les Pins 85:- / 438:- Monbazillac Bordeaux Druvor: Semillon, Muscadelle Söt men samtidigt frisk med tydlig krämig botrytiston och fina nyanser av saffran och exotisk frukt (ananas bl. a) Alfiero Boffa, Moscato d Asti La Lupa 90:- / 295:- Asti Piemonte Italien Druva: Moscato di Canelli Frisk, mousserande och söt med elegant syra, fina krämiga bubblor och lång frisk och mycket aromatisk eftersmak Fonseca Guimaraens Vinhos, Bin 27 77:- Douro Portugal Druvor: Touriga Francesa, Touriga Nacional och Tinta Roriz m.fl Vinet är nyanserat med tydlig sötma, generös frukt med inslag av plommon, örter, peppar och blåbär Fonseca Guimaraens Vinhos, 10 Year Old Tawny 98:- Douro Portugal Druvor: Druvor: Touriga Francesa, Touriga Nacional och Tinta Roriz m.fl Rund och mjuk smak, silkeslena tanniner och med inslag av mogen frukt och rostade fat

5 FATÖL Liten / Stor Bryggmästaren Premium Gold 5.0% 40:- / 69:- Zlatopramen 4.9% 40:- / 75:- FLASKÖL -& CIDER Bryggmästaren Premium Guld 5.0% 50 cl 75:- Bryggmästaren Premium Dark 5.0% 50 cl 75:- Bryggmästarens EKO 5.0% 50 cl 75:- Fullers ESB 5.9% 50 cl 82:- Fullers IPA 5.3% 50 cl 82:- Fullers Black Cab 4.5% 50 cl 82:- Fullers London Pride 4.7% 50 cl 82:- Skrapan Lager 6.2% 33 cl 45:- Åbro Original 5.2% 33 cl 45:- Möllys It Milk IPA 6.0% 33 cl 78:- Möllys Aprikos Saison 7.2% 33 cl 78:- Möllys Premium Güld Saison Lager 5.3% 33 cl 78:- Innis & Gunn Bourbon Barrel Scotch Ale 6.6% 33 cl 78:- San Miguel (Glutenfri) 5.4% 33 cl 45:- Rekorderlig Cider 4.5% 33 cl 49:-

6 LÄSK -& MINERALVATTEN Coca Cola / Sprite / Fanta 25:- Åbro Whila Naturell, Citron 25:- ALKOHOLFRIA ALTERNATIV Josef Leits, Einz Zwei Zero Riesling, Tyskland 45:- Miguel Torres Natureo Syrah, Spanien 45:- Leitz Ein Zwei Zero alkoholfri bubbel, Tyskland 55:- Åbro Alkoholfri öl 35:- STARK VINER Noilly Prat, Torr Vit Vermouth 1 cl 26:- Martini Bianco, Söt Vit Vermouth 1 cl 26:- Martini Rosso, Vermouth Pomerans 1 cl 26:- Campari 1 cl 26:- Aperol 1 cl 26:-

7 LIKÖR Amaretto 1 cl 26:- Baileys 1 cl 26:- Carlshamns Flaggpunsch 1 cl 26:- Cherry Heering 1 cl 26:- Cointreau 1 cl 26:- COGNAC Grönstedts Monopole 1 cl 32:- WHISKEY Johnnie Walker Red Label, Scotch Whisky 1 cl 28:- Markers Mark, Bourbon 1 cl 26:- Jameson Irish Whiskey 1 cl 24 ROM Havanna Club 1 cl 26:- Bacardi 1 cl 26:- Ron Zacapa Centenario Sistema Solera 23 years of old 1 cl 35:- GIN Bombay Sapphire 1 cl 26:- SNAPS / SPRIT Absolut Original 1 cl 26:- Absolut Citron 1 cl 26:- Skåne Akvavit 1 cl 26:- OP Andersson Akvavit 1 cl 26:- Bäska Droppar Akvavit 1 cl 26:- Nyköpings Brännvin (Anis -& fänkål) 1 cl 26:-