3. De molen rasputin stout 10,4% en komplex old-school imperial stout. lätt rökighet och stora smaker som hänger kvar länge i munnen!

Transkript

1 ÖLLISTA Stout & porter 1. Modern times black house sweet stout 5,8% EN vete stout som är fullmatad med kaffe. modern times är ett av de enda bryggerierna som rostar sin egen kaffe vilket gör att de kan få precis den karaktär de vill ha. choklad och kaffe med en mysig rund kropp! 92kr 1,2. modern times mega black house 10% en trimmad version av originalet black house. tyngre smaker, explosiva aromer av kaffe med inslag av choklad. 296kr 2. coronado blue bridge imperial stout 8% imperial stout med tydliga toner av kaffe, fudge och choklad. lätt rostad kropp och bahaglig munkänsla. 243kr 3. De molen rasputin stout 10,4% en komplex old-school imperial stout. lätt rökighet och stora smaker som hänger kvar länge i munnen! 149kr 4. Evil twin i love you with all my stout 12% komplex im stout med toner av kaffe, mjölkchoklad och kakao 133kr 5. lost abbey serpent stout imperial stout 11% toner av kaffe, vanilj och torkad frukt. torr beska balanseras med en rik sötma som drar litegrann åt lakrits-hållet. 305kr 5,1. northern brewers stout 5,9% en öl bryggd tillsammans med kråkbär. med tydliga toner av kaffe och choklad som balanseras med beska och en eftersmak av lätt citrus och kråkbär. 89kr 5,2. stone xocoveza 8,1% en stout bryggd med laktos, kakao, kaffe, chili, kanel, vanilj och muskot. balanserad mellan den rostade malten och det söta nötaktiga tonerna. avslutet är vanilj med lätt touch av chili. 105kr

2 6. kinn prestesonen 5,7% maltig doft med inslag av choklad och karamell. mediumfyllig smak med inslag av karamell, kaffe & choklad. lätt beska. 167kr 6,1. bryggverket kaakao kaakao 9,1% en imperial stout från stöcksjö. ett samarbete med Gustaf mabrouk från stockholm bean to bar. bryggd med choklad nibs, kakao och laktos. 7. mikkeller beer geek breakfast 7,5% en oatmeal-stout med 25% havrebaserade ingredienser med en fin touch av gourmetkaffe. inslag av kaffe, rök, mörk choklad och rostad malt. 127kr 8. brooklyn chocolate stout 10% en imperial stout som bryggs en gång per år. modiga toner och aromer av choklad. den rostade malten ger en hint av kaffe. 120kr 9. Beer studio sputnik krisis imperial stout 10,5% Sputnik krisis är en kraftfull Russian imperial stout. Ölen bjuder på smaker som vanilj, choklad och kaffe. En rund stout med liten beska. 103kr 10. nya carnegie hingstin eko stout dry stout 5,9% en torr, mörk och krämig stout. den har inslag av kaffe, choklad, lakrits och nötter. 84kr 11. ballast point commodore stout 6,5% doft av rostad malt och kaffe. torr rostad malt i smak balanserad med lagom kaffesmak. lätt bittert avslut. 89kr 11,1. brewdog jet black heart 4,7% toner av rostad malt, kaffe och kaffe. len munkänsla, sorachi ace humlen bidrar till ett bärigt avslut. 81kr 11,2. nova birra big mama stout 6,2% doft av kola, choklad och röda bär. smaken drar åt kakao, choklad och toner av kaffe. 259kr 11,3. epic imperium imperial stout 9% en kraftfull stout från nya zeeland. toner av vanilj, kaffe och choklad. intensivt avslut. tåls att delas med en vän. 215kr 12. Evil twin christmas eve at a nyc hotel room stout 10% rik och fyllig imperial stout med inslag av torkad frukt, rostad malt och lätt gräsig humle. 110kr

3 12,2. Anchor porter 5,6% arom av kaffe och rostad malt. smak av rostat kaffe, malt och torkade frukter. lätt torr avslutning. 82kr 12,3. White Pony/het nest Holy Molasses 10% en öl fullspäckad med melass. stora mörka smaker. en kolsvart smakbomb. 265kr 13. het nest dead mans hand 10% russin, choklad och kaffe blandas samman i denna 10% starka imperial stout. 309kr 13,1. ballast point mocha marlin 6% porter i brittisk stil bryggd i san diego. lätt vaniljton blandas med rostat kaffe och choklad. fullkroppslig öl utan att bli för söt. 89kr 14. stone 6th anniversary porter imperial porter 8% En storebror till smoked porter. Där mängden malt och humle är ökad, den har även fått vila på fransk ek och amerikansk ek. choklad, rostad kaffe och mängder torkad frukt är vad denna härliga bryggd bjuder på. 279kr 15. port brewing santas little helper 9,9% imperial stout med toner av choklad, kaffe och en nötig karaktär. fullkroppslig aura som hänger kvar i munnen behagligt länge. 264kr 16. loch lomond silkie stout stout 5% rik, fyllig och med en touch av apelsin och choklad. 94kr 17. To Øl black ball imperial porter 8% Black ball är en potent porter med mycket amerikansk humle som balanserar upp kroppen. Kaffe, choklad och lite rökighet kommer du att hitta i denna öl. 103kr 18. beer here rynkedy 10,4% imperial porter från danska bryggeriet beer here. toner av choklad lätt aning av lakrits. rik och potent kropp. 129kr 19. de molen verdeel & heers 9,8 en imperial med brett. den har toner av choklad, torkad frukt och lätt rökighet. 143kr

4 Ale 20. alesmith wee heavy scotch ale 10% komplex och storslagen ale av den skotska skolan. maltiga toner, fudge, karamell balanseras med lätt rökighet och inslag av mörka bär & frukter. 309kr 20,2. alesmith grand cru strong ale 10% belgisk stil i strong ale format. toner av torkade mörka bär. söt karamell. lätt bitter choklad. 315kr 21. st. feuillien grand cru 9% aromer av ljus malt, citron, lime, marsipan och stall. torr munkänsla. 245kr 21,1. port brewing old viscosity american strong ale 12% lagrad på heaven hill fat i 6 månader. karamellig med mycket bourbontoner. även choklad, vanilj och arrak finns med. 211kr 22. st eriks vesper 8,2% belgisk strong ale med toner av honung, banan, mörka frukter. 108kr 23. lefebvre Floreffe prima melior 8% arom av malt, fruktig, karamell och lätt syra. smak av frukt, choklad lätt kryddig med viss alkoholton. 259kr 24. Traquair jacobite 8% en tvättäkta skotsk ale. stor karaktär med toner av rostad malt, kryddor, knäck. 109kr 25. kapittel abt 10 quadrupel 10% smakrik klosteröl. toner av mandelmassa och söt citrus. 269kr 26. north coast old stock % vintage öl med tydliga kolatoner, torkade frukter. välbalanserad beskriver denna öl bäst. 185kr 26,1. deus brut des flandres 11,9% strong ale bryggd i belgien sedan flyttad till vindistriktet champagne där man behandlar ölet likt en champagne. doften påminner mycket om champagne med inslag av malt. smaken känns torr, med rikliga små kolsyrebubblor. inslag av torkad frukt, jäst och kryddig. 359kr

5 Belgian/American Ale/Strong ale 27. stillwater artisanal love & regret 7,2% en kryddig och örtig öl bryggd med belgiska toner i bakhuvudet. grunden är tyska spannmål och vete med en touch av belgisk aromatik. kryddad med bland annat kamomill, lavender och maskros. 113kr 28. de brabandere petrus aged pale 7,3% lagrad på ekfat i månader. en gyllene bronsliknande kulör. frisk syra som påminner friskt om brut champagne. 112kr 28,1. lost abbey avant garde 7% en orangegrumlig biere de garde som är den franska motsvarigheten till belgisk bondgårdsöl, saison. toner av honung, jäst med stor maltsötma och kryddiga inslag. 295kr 29. anchorage/jolly pumpkin calabaza boreal 7% saison bryggd med mosaic och galaxy hops. jäst och lagrad i ekfat tillsammans med skal från grapefrukt, pepparkorn och färsk grapefruktjuice. 282kr 30. de molen hutje mutje 13% brittisk strong ale som har fått vila i gamla bourbonfat. aromer av karamell, fudge, vanilj, ek och bourbon. smak av torkade frukter, dadlar, honung och vanilj. 189kr 31. st feuillien cuvee noel strong ale 9% aromatiskt örtiga toner. balanserad strong ale med söta toner från karamellmalt, lätt humlebeska och kryddig. 240kr 32. vicaris general 8,5% arom av jäst, karamel, torkad frukt. smak rostad malt, karamel, jäst och choklad. 255kr 32,1. triporteur full moon 12 10,5% torkad frukt, karamell och honung. lätt strävhet, stor sötma och fruktig. rund smak. 259kr 32,2. van eecke hommelbier 7,5% poperings hommelbier är en humlig, gyllene ale. gjord på en blend av pale malt från olika säsonger. 229kr

6 33. lost abbey devotion belgian ale 6,25% I priory har dedikerade munkar bryggt öl I över 150år. De lever ett enkelt liv, de ber och de brygger. De lever ett mycket intressant liv som många inte skulle klara av. I närheten växer det under somrarna gröna kottar mot skyn. Många munkar älskar denna humle. Lost abbey hade inte turen att ligga bredvid ett humlefält. Därför är denna öl det enda de kan göra för att fira deras abbey bröder och deras hängivenhet. 223kr 34. gouden carolus classic 8,5% strong ale rik och fyllig strong ale. aromer av malt, mörka frukter, karamell, plommon, russin. välbalanserad mellan sötma och beska. 249kr 35. gouden carolus tripel 9% klassisk tripel bryggd enligt traditionella metoder. fruktiga aromer med söt malt. lätt maltsmak med mörk frukt som skiner igenom. 251kr 36. Trinity Red swingline sour/wild ale 4,1% Denna sour ipa har ett otroligt humletryck med en bra syra. Jäst med både brett, laktobakterier sedan lagrad på tunna och torrhumlad efter det. Bryggd med mosaic, citra, amarillo, koriander och mandarin zest. 167kr 39. st bernardus prior 8 8% lagom portion sötma balanseras med rostad & kryddighet. 245kr 40. rochefort 6 belgian stong ale 7,5% Ta er in i trappistklosternas lugna värld av fylliga aromatiska och kryddiga öl som är bryggd med tålamod och kontemplation. Trappisten måste kokas och jäsas 2-4 gånger med varje klosters hemliga jäststam. 97kr 41. rochefort 8 belgian strong ale 9,2% Se oven för information. Rochefort 8 har en komplex, kryddig doft med inslag av pomerans, dadlar, apelsinblommor, ljus sirap och hallon. 107kr 42. rochefort 10 quadrupel 11,3% Se ovan för information. Rochefort 10 har en smak av nyanserad, maltig smak med sötma, inslag av kryddor, mörk choklad, torkad frukt och farin. 127kr 43. lagunitas sucks 8,0% doft av malt, tropiska inslag och citrus. blommiga och fruktiga smaktoner balanseras med en bra beska. fyllig och rund. 104kr

7 Brown/Amber/Red ale 44. stone brewing arrogant bastard 7,2% söt maltig arom, robust kropp med tydliga toner av karamell. lätt touch av humle. 133kr 44,1. jacobsen naked christmas ale 7,5% lätt söt ale med toner av russin, farinsocker, torkad frukt och lätta jästtoner. 250kr 45. brooklyn brown ale 5,6% en brown ale bryggd med pale, crystal, chocolate och black malt för att uppnå ölens krämighet och komplexitet. denna öl är också humlad enligt den brittiska stilen. 79kr 45,1. weihenstephaner hefeweissbier dunkel 5,3% söt fruktighet med toner av mogna bananer i harmoni med rostad malt och lätt karamell. 97kr 46. Nya Carnegie Amber amber ale 4,8% En härligt karamellig och fruktig amber ale. Bryggd med maris otter pale ale malt, crystalmalt, ambermalt och melanoidinmalt. 80kr 47. novo brazil mulata amber ale 5,2% amber ale i sann kalifornisk anda. rika humletoner balanseras med en lätt sötma från malten. 91kr 48. williams brothers paradigm shift 6,3% en red ale som har blivit fullproppad med bravo och calypso humle, både i koket och torrhumlingen. maltig kropp med en rejäl ryggrad byggd av humle. 89kr 49. northern brewers ruby 6,2% en krämigt fyllig ale bryggd tillsammans med kråkbär. 89kr 49,1. van eecke poperings hommelbier 7,5% en gyllenefärgad humlig ale med lätt syra. 229kr 50. beer studio B-side brown ale 6% i den moderna humledrivna världen ville beer studio göra en öl som fokuserar med på malten i ölen. denna brown ale är riktigt välbalanserad med aromer av mjölkchoklad, karamell och kaffe. 81kr

8 51.westerbottens bryggeri röbäck 5,5% en red ale med maltiga toner, inslag av torkad frukt, rågbröd och kaffe. 75kr Pa/ Ipa/Apa/ Bipa/Dipa/ Vipa 53. north coast red seal 5,5% malt och humle gifter sig i denna kopparröda american pale ale, generöst humlad för ett långt och kryddigt avslut. 84kr 54. mikkeller peter, pale & mary american pale ale 4,6% (glutenfri) Ännu en glutenfri öl från danmark med lite mer karaktär. Denna är som en blommigsommardag. En öl med lätt blommigton, omogen frukt och avslutas med en örtig beska. 87kr 55. dugges all the way 4,2% aromer av stenfrukter, mango och tropikerna. lätt beska med toner av grapefrukt och citronskal. 79kr 56. stockholm brewing co. hop hound 4,7% humlearomatisk american pale ale med inslag av ananas, mango, clementine, honung och örter. från södermalms enda bryggeri. 90kr 57. sweetwater 420 extra pale ale 5,7% en west coast style pale ale. riklig dos av amerikansk humle och ett krispigt avslut. 84kr 58. To Øl Reparationsbajer american pale ale 5,8% (glutenfri) Det bästa sättet att rädda bakfyllan är denna potenta pale ale matad med amerikansk och nya zeeländsk humle. En trevlig malt kropp för att få en lite lenare öl. 82kr 59. de molen citra pale ale 4,8% american pale ale från nederländerna. frisk, fruktig doft med inslag av citrus, grapefrukt och karamell. lätt sötma och medelstor beska. toner av blommor, humle och citrus. 83kr 59,1. stockholm brewing co. India pale ale 6% fruktig nyanserad smak med inslag av passionsfrukt, ljust bröd, aprikos, örter och grapefrukt. 97kr 60. wylam hickey the rake 4,2% fräsch och fruktig american pale ale. tydliga toner av ananas med inslag av citruskaraktär med ett torrt avslut. 88kr

9 61. bryggverket eldvatten 8,9% bryggd till ära för sävargårdens historieberättarmiddag. tydlig beska balanseras med karamelliga toner från malten. 79kr 62. Nya Carnegie 100W ipa 7,2% En frisk ljus ipa med toner av citron och grapefrukt. En lätt malt sötma tillsammans med en bärighet och avslutas sedan med en trevlig beska. 82kr 62,1 mikkeller green gold 7% kraftig maltkropp med tydlig beska. lättare fruktiga inslag kommer också fram. 118kr 62,2. Omnipollo hilma 6,5% vanilla burger bun, crispy fries imperial india pale ale. ett spännande samarbete mellan flippin burgers och omnipollo. doften är vanilj, lätt citrus, tall. balanserad ipa med inslag av örter, sötma och fruktighet. 132kr 62,1. garage project death from above 7,5% bärnstensfärgad med doft av knäck, rostad malt, ananas och torkad aprikos. lagomt söt kropp, mediumbesk avslutning. smak av tropiska frukter, citrus, lätt chili och rostad malt. 63. new belgium glutiny pale ale 6% en häftig humlad pale ale, tonerna drar åt guava, papaya och stenfrukter. lätt karameliserade malttoner går sakta över till bra bäska. glutenreducerad. 82kr 64. beer studio spin back ipa 7,3% Modern västkust ipa. Fruktig. Humlig. Gjord för att sticka ut. 4kg humle tillsätts i den primära jäsningen. Resultatet? Prova! 88kr to öl the haze craze 6.0% torrhumlad två gånger med citra och mosaic gör denna new england ipa juicy och fruity. 108kr 65. mikkeller x brill co. 10 year anniversary neipa. 6,7% efter ett 10 år långt samarbete mellan mikkeller och leverantören brill har de bryggt en öl för att fira. resultatet blev en josig new england style ipa som är fri från gluten. 116kr 65,1. stone ripper 5,7% american pale ale med citrustoner. rätt torr munkänsla. smaken är citrus, gräsig, lätta tropiska inslag. lagomt beskt avslut. 98kr

10 66. stone go-to session ipa 4,5% en ipa med lägre alkoholhalt, bra bäska med toner av citrusfrukter, gran och tall. 77kr 67. stone ipa ipa 6,9% En ipa med mycket citrustoner och kraftig humlearom som balanseras med en perfekt mängd malt. En typisk amerikansk ipa. Du blir inte besviken. 82kr 68. stone ruination 2.0 double ipa 8,5% Uppdateringen av den tidigare ruination för att få en mer balanserad dipa. Torrhumlad för att höja aromen av citrus och tropiskfrukt. Citra, centennial och simcoe är några humlesorter som tillsammans gjort denna öl till en succé. Drick. 91kr 68,1. harpoon hoppy adventure 7,8% krispig dubbel ipa. tydliga citrus och tropiska inslag. en hint av sötma i den lätt maltiga kroppen ger en bra balans mot humlen. 120kr 68,2. lagunitas 12th of never ale 5,5% tropiskt humlig ipa från det välkända lagunitas. frisk med inslag av citrus och papaya med en balanserad beska. 130kr 69. u&me grön ipa 5,5% öl som är bryggd med noggrant utvalda råvaror. single hop med mandaria bavaria som ger tydliga toner av mandarin. 89kr 70. brooklyn naranjito 4,5% från våra vänner på andra sidan atlanten. en ipa där man dumpat apelsinskal i bryggden. detta ger ölen en lagom beska med stor fruktighet och ett snabbt, torrt och lätt bittert avslut. 81kr 71. bryggverket ,9% smörig grapefruktig arom, smaker av tropiska frukter blandat med subtila gräs och jordaromer. 81kr 72. captain lawrence effortless 4,5% session ipa bryggd tillsammans med grapefruktjuice. tydlig grapefrukt både i arom och smak. balanserad ipa med lätt och torrt avslut. 92kr 73. brewdog vagabond 4,5% glutenfri ipa från skottland. doft av persika, grapefrukt och svag vaniljton. smak av citrus, gr apefrukt, persika och lätt kryddighet från humlen. 85kr

11 74. bryggverket dubbelpipa 9,5% kraftfull ipa med stor och tydlig beska. toner av vörtbröd, torkade aprikoser och knäck. 93kr 75. lagunitas maximus 8,2% en trimmad version av deras klassiska ipa. stor smak med fruktsötma, beska, citrustoner och karamell. 105kr 75,1. garage project pernicious weed 8,0% en intensiv och kraftfull ipa från wellington i nya zeeland. kraftigt humlad med rakau och nelson sauvin som ger ölen både fruktighet och beska. 119kr 76. boulevard single wide ipa 5,7% ipa med toner av torkade frukter, tropiska inslag. besk avslutning. 85kr 77. baird brewing teikoku 6% bubblande humlekaraktär balanserad med en stark ryggrad från malten. korsning av en engelsk och amerikansk stil på ipa. 83kr Golden Ale 78. st erik centennial sasion 5,1 en torrhumlad saison med centennialhumle. denna öl bjuder på örtiga, fruktiga och lite skogiga toner. 86kr 79. de molen heksen & trollen 6% enligt bryggarna en saison-ish. toner av stenfrukter, citrus och citrus. tydlig jästkaraktär och lagomt beskt avslut. 98kr Veteöl 80. baird brewing wheat king 5% blommig, stallig, skumbanan känns av och blandas med lätt sötma och syra. 85kr 81. demory paris roquette 5,7% fransk veteöl med toner av jäst och skumbanan. lätt gräsig kryddighet. 81kr 84. blue moon belgian white ale 5,4% en riktigt välbalanserad veteöl från denver, colorado. 80kr 84,1. weihenstephaner vitus 7,7% fruktig veteöl med inslag av banan och lätt sötma. 112kr

12 Lambic/Sour ale/gueuze 85. liefmans goudenband 8% maltig, kryddig och estrig arom. torr och komplex smak med inslag av karamell, nötter och russin. ölet mognar i källare 4-8 månader och blandas med yngre tappningar för att få rätt smak. 94kr 86. duchesse de bourgogne 6,2% från västflandern i beligen kommer denna sour reddish-brown ale en blandning av 8 och 18 månader gammal ale som fått ligga och mogna på ekfat. 94kr 87. lindemans apple lambic 3,5% spontanjäst suröl. balans mellan syra och sötma med stor äppelkaraktär. 75kr 88. lindemans cuvee rene geuze 5,5% fantastisk öl som liknar champagne. elegant, syrlig, fruktig. torr smak med tanninliknande munkänsla. 129kr 88,1. lagunitas aunt Sally 5,7% en torrhumlad kettle-sour från lagunitas. tydlig syra med inslag av krusbär, citrus, peppar. torr avslutning. 99kr 88,2. brekeriet raudhetta 4,5% en elegant och komplex red sour ale, jäst i fyra olika ektunnor i åtta månader. 230kr 89. alvinne/insight brew sour ire de mortagne 11% sur fatlagrad kvadrupel med rökta persikor. riktigt intressant 309kr 90. new belgium la folie sour brown 7% lagrad till perfektion i stora ektunnor. skarp, sur, fylld med gröna äpplen, körsbär och plommon. 262kr 91. new belgium le terroir 7,5% kraftigt torrhumlad sour ale. funky smak med bra syra och tydliga toner av humle. 253kr 92. new belgium french oak saison 7,5% här har bryggeriet valt att blanda två belgiska stilar för att maximera ölupplevelsen. de har tagit en torr, humledriven saison öl från wallonia och blandat den med en sur golden ale som legat till sig på franska ekfat i månader. resultatet är en lätt citrusig, torr öl med munvattnande surhet och clean finish. 193kr

13 93. alvinne/hair of the dog fred meets freddy 8% en cuvée av en american strong ale och en flamländsk suröl med hallon. spännande resultat. 247kr fonteinen oude kriek 5% öl som spontanjäser tillsammans med körsbär. ytterst balans melllan syra och sötma. tydliga toner av körsbär och diverse röda bär, lätt mustig känsla. 133kr 95. mikkeller/boon oude geuze 6,4% en blend av 1,2 och 3 åriga lambiker som mognat på calvadosfat. smak gräsigt kryddig, citronsyra, lätt jästiga toner. lätta toner av fatkaraktär. 249kr 95,1. dugges tropic thunder 4,5% colab mellan stillwater artisinal och dugges. en sour ale bryggd med laktobakterier och jäst tillsammans med mango, passions frukt och persika. 89kr Pilsner/Lager barley wine 96. stockholm brewing co. Lager 5% lager som går i tjeckiska fotspår, jäst på låg temperatur och sedan kallagrad. 89kr 97. ayinger celebrator 6,7% arom av torkade söta frukter och karamell. djup smak av toffe, karamell och söt malt. lätt humligt avslut. 87kr 98. beer studio loop session lager 4,7% ljus session lager som blivit behandlad med zest från lime. lätt sylig limesmak med tydlig humlekaraktär. 83kr 99. westerbottens bryggeri malgomaj pilsner 5% Malgomaj är döpt efter sjön i vilhelmina och är en härlig och smakrik pilsner som förvarar mycket smaker under sitt tjocka täcke av skum. Denna öl skall serveras lika kall som sjön själv är alltså iskall. 89kr 100. willow s crest wuk wuk 4,7% bryggd hos sigtuna brygghus, skapad 2017 av hakspick brewery endast pilsnermalt är använd för en krispig och klar karaktär, noga utvald ädelhumle har använts för en fruktig och lätt blommig humlearom. 79kr 101. mikkeller american dream 4,6% välhumlad ofiltrerad lager från mikkeller. dessutom fri från gluten. 81kr

14 102. bryggverket janne shuffle inda pale lager 5,1% Janne som är en fräsch och fruktig öl med mängder av simcoehumle och shuffle av tysk och tjeckiskjäst. 83kr 103. stillwater artisanal classique 4,5% post-prohibition stil. majs, ris och pilsner malt. en riklig dos amerikansk humle. lätta toner av grapefrukt. lagom balanserad lager. 86kr 104. beer studio replay 4,5% sprillans ny lager från det lokala bryggeriet Beer studio. 85kr 106. aecht rauchbier rököl 5,1% tydligt rökta toner blandas med en lätt karamell sötma. gammal ölstil som lätt blir bortglömd. spännande att matcha till mat. 91kr 107. carlsberg export lager 5% ölen har funnits sedan 1847 och de har sen dess använt sig av ren jäst som för att ölen ger en doft av bröd, halm och honung. friska smaker med en ren avslutning och en stram bitterhet. 65kr 108. eriksberg lager 5,3% ölet kommer i grunden från göteborg och fått sitt namn efter eriksbergs bryggeri som låg vid lissebergs södra ingång. bryggeriet köptes sedan upp av pripps. ägs numera av carlsberg sverige. ölen har en smak med inslag av aprikos, honung och ljust bröd. 76kr barley wine 109. beer studio one 2015 barley wine 10,2% bryggd för att fira bryggeriets 1-årsdag. toner av russin, malt, koda och lätt vinösig. 115kr 110. Coronado scallywag barley wine 11,4% barley wine som är lagrad på brandy-fat. söt karamelliknande doft, toner av körsbär, äppelpaj, ek. 185kr

15 cider 110. fejö demi-sec 4,7% en halvtorr cider tillverkad i danmark på ekologiska äpplen enligt den franska skolan. 98kr 111. angry orchard 5% en cider från usa tillverkad enligt den brittiska skolan. torr och fruktig. 78kr alkoholfritt 112.Beer studio pop art läskande läsk från ölbryggeriet på teg. smak av lime & humle respektive arktiska blåbär. 39kr 113. eriksberg hovmästarlager 0,5% en mörkare lager med lagom beska som fungerar utmärkt till mat. 47kr 114. mikkeller ambler 0,3% en red ale från danska bryggeriet mikkeller. maltiga toner med inslag av kaffe och karamell. 69kr 115. mikkeller drinkin in the sun 0,3 alkoholfri öl som drar mer åt ipa-håller. lätt beska med inslag av citrus och fruktighet. 69kr 116. weihenstephaner alkoholfrei 0,5% en tysk alkoholfri veteöl. 65kr 117. sigtuna Napa 0,5% en alkoholfri pale ale, rikliga humletoner och balanserad smak. 69kr

16

17

18

19