Sierra Cantabria Crianza... Flaska 355:- (Tempranillo) SPANIEN Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, dill, tobak och vanilj.

Transkript

1 Vin Champagne Cattier Brut Antique Premier Cru... Flaska 799:- (Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 35%, Chardonnay 25%) FRANKRIKE Torr, fruktig, nyanserad, blommig smak med inslag av gula äpplen, bröd och grapefrukt. Vinet har en härligt pigg mousse med en lång frisk eftersmak. Mousserande Pere Ventura Brut Reserva...Glas 59:-, flaska 289:- (Xarel-lo 35%, Macabeo 30%, Parellada 30 %) SPANIEN Torr, fruktig, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, mineral, kex och grapefrukt. Rött vin Protocolo Tinto...Glas 54:-, flaska 199:- Mycket smakrikt med kryddiga toner och inslag av mörka bär, ceder och vanilj. Protocolo är ett mustigt vin med en liten strävhet och lång eftersmak. Apaltagua Reserva... Flaska 279:- (Malbec) CHILE Smakrikt, mycket fruktigt vin med rostad fatkaraktär, inslag av mörka bär, kaffe, tobak, örter, kakao och gummi. Sierra Cantabria Crianza... Flaska 355:- Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, dill, tobak och vanilj. Romanico... Flaska 395:- (Tinta de Toro) SPANIEN Fylligt, stramt, mycket fruktigt vin med fatkaraktär, inslag av mörk frukt, plommon, örter och lakrits. Fre ALKOHOLFRI...Glas 54:-, flaska 199:- USA

2 Vin Rosévin Protocolo Rosado...Glas 68:-, flaska 269:- (Tempranillo 50%, Bobal 50%) SPANIEN Mycket fruktig smak med inslag av hallon, jordgubbar, citrus och örtiga toner. Protocolo är ett smakrikt torrt rosé vin med balanserad syra och lång eftersmak. Vitt vin Protocolo Blanco...Glas 54:-, flaska 199:- (Macabeo 60%, Airén 40%) SPANIEN Generös fruktighet med toner av gråpäron, honungsmelon och Protocolo är ett medelfylligt torrt vitt vin med balanserad syra och lång eftersmak. Apaltagua Gran Verano... Flaska 249:- Verano (Sauvignon Blanc) CHILE Torr, mycket frisk, fruktig, aromatisk smak med inslag av svartvinbärsblad, gröna äpplen, persika och Sierra Cantabria Crianza... Flaska 355:- Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, dill, tobak och vanilj. Chablis Domaine Servin... Flaska 475:- (Chardonnay) FRANKRIKE Torrt, mycket friskt vin med rökig mineralkaraktär och inslag av gröna äpplen, grapefrukt och persika. Fre ALKOHOLFRI...Glas 54:-, flaska 199:- USA Portvin Kopke...6 cl 55:- PORTUGAL Söt, fruktig smak med inslag av björnbär, blåbär och muskot. Dessertvin Moscatel de Setúbal...6 cl 55:- PORTUGAL Söt, aningen bränd smak med inslag av fat, pomerans, sultanarussin, muscovadosocker och valnötter.

3 Vi tycker det är väldigt kul med öl och har konstant ett Fatöl Newcastle Brown Ale 64:- Ale 4.7% 50cl England Ett av de mest välkända ölmärkena i världen. Den har en torr nötaktig smak med utsökt blommig arom. Newcastle Brown är lättdrucken som en lager med en distinkt karaktär av brittisk ale. Murphy s Irish Stout 64:- 4.0 % 50cl Stout Irland En dry stout med en hel svart färg och ett väldigt tätt och långlivat skum. Dofterna är typiska för en stout, lite kaffe en aning rostat bröd som följs upp av en lätt doft av choklad Budejovické Pivo 64:- Ljus lager 4.7% 50cl Tjeckien 1795 Pivo är ett Tjeckiskt öl från staden Budejovické som lanserades första gången i Sverige Bryggeriet grundades 1795 och de använder fortfarande de gamla bryggartraditionerna med öppna jäskar och egen producerad malt. En välbalanserad lager med rund och lite kryddig karaktär med eftersmak av honung. Närke Kulturbryggeri 64:- 50cl Sverige Er servitör upplyser er om aktuell fatöl från Närke Kulturbryggeri. San Miguel 49:- Ljus lager 4.5% 40cl Spanien Diskret, lätt maltig doft med ton av humle. Lätt smak med liten beska och ton av malt. Serveras vid 8-10 C till välkryddad mat, eller som sällskapsdryck. San Miguel har sitt ursprung i Filippinerna där det började bryggas av emigrerade spanjorer. En del av familjen flyttade tillbaka till Spanien och därav spanska San Miguel. Veteöl Schneider Weisse Tap 1 Mein Blondes 68:- 5.2% 50cl Tyskland En ljus, honungsfärgad Veteöl, opastöriserad och Ofiltrerad vilket ger en fräsch och ren smak. Jästfällning. Schneider Weisse Tap 6 Unser Aventinus 68:- 8.2% 50 cl Tyskland Aventinus har en traditionsenlig jäsning påflaska, även den opastöriserad och ofiltrerad. Mörk rubin röd, stark och komplex smak med kryddig choklad arom Med pepprig torr eftersmak. Hoegaarden 68:- 4.9% 33cl Belgien Lätt, frisk, fruktig, kryddig smak med liten beska, inslag av citrus och vete. Jästfällning. Ljus lager Veltins Pils 68:- 4,8 % 50 cl Tyskland Frisk, maltig, lätt, torr, ren smak, balanserad. Zlatopramen 68:- 4.9% 50cl Tjeckien Smakrikt öl med liten bränd ton och stor beska, inslag av jäst och bröd. Guldkällan 59:- 4.8 % 50 cl Sverige Doften är maltig med inslag av knäckebröd, citrus och humle. Smaken är maltig med inslag av knäckebröd, citrus och humle. Cobra 59:- 5 % 33cl Indien Cobra har en ljus, gyllengul färg och en ren brödig smak med medelstor beska, ton av humle och Zywiec 68:- 5.6 % 50cl Polen Zywiec är en polsk lager som är mycket uppfriskande och mjuk med lätt sötma och liten beska. Detta är en bra medellager med en medelkrona, som snabbt upplöses. Bryggeriet tillhörde släkten Habsburg fram till andra världskriget och ligger i Zywiec. Södra Maltfabriken Rude Lager 78:- 5.3 % 33cl Sverige Det här är en smakrik lageröl med lite extra krut av humlesorterna Perle, Saaz och Cascade. Som grädde på moset är den torrhumlad med Amarillio. Zlatý Bazant 68:- 5.0% 50 cl Slovakien En maltig och frisk pilsnertyp. Mild sötma och en blommig arom. Toner av karamell och en tydlig beska återfinns i eftersmaken. Spaten Mûnchen 68:- 5.2% 50 cl Tyskland Stor doft med maltig och brödig ton. Smakrikt öl med maltig smak och mild, nyanserad beska. Lång balanserad eftersmak. Carlsberg Export 54:- 5.0% 33 cl Danmark Doft av bröd, halm och honung med ett uns kola. Frisk smak med ren avslutning och stram bitterhet. Carlsberg Hof 49:- 4.2% 33 cl Danmark Carlsberg Hof har en ren och frisk smak, medelfyllig med behaglig balanserad beska, ljust gyllengul färg och en aromatisk och humlerik doft. Tuborg Guld 54:- 5.3% 33 cl Danmark Doft av bröd, halm, gröna örter och honung. Frisk smak med toner av citrus och bröd. Läskande eftersmak med noterbar, stram bitterhet. Mariestads Export 59:- 5.3% 50cl Sverige Ölets unika smak kommer från en aningen bränd malt och den exklusiva Saazerhumlen som växer i Tjeckien. Resultatet är en mustigt, maltigt och brödigt öl som belönar alla som avnjuter det. Smakrikt öl med medelstor beska och balanserad humlekaraktär, ton av bröd och Eriksberg 59:- 5.3% 50cl Sverige Eriksberg är ett lättdrucket, men samtidigt mer smakrikt än många andra lageröl. Det beror främst på aromahumlen, vilken naturligtvis också bidrar till den härliga doften. Den lilla mängd rostad malt som används vid tillverkningen gör att ölet upplevs som lite kraftigare. TT Original Lager 49:- 4.5% 33cl Sverige Medelstor beska. Medelfylligt lageröl med brödig smak. Lapin Kulta 54:- 5.2% 33cl Finland Lätt aromatisk smak med liten beska och ton av malt. Budweiser 54:- 5.0% 33cl USA Liten beska. Lätt, fruktig smak med viss sötma. Miller 54:- 4.7% 33cl USA Lätt, frisk och fruktig smak med liten beska. Corona Extra 54:- 4.6% 33cl Mexico Lätt smak med liten beska, ton av majs och Grolsch 54:_ 5.0% 33cl Holland Medelstor beska. Frisk, torr, maltig smak med balanserad efterbeska. Stella Artois 54:- 5.0% 33cl Belgien Fruktig, maltig smak med brödig ton och medelstor beska. Singha 54:- 5.0% 33cl Thailand Fruktig, aningen brödig smak, inslag av humle, honung och Jever Pilsener 54:- 4.9% 33cl Tyskland Markerat besk, tydligt maltig, humlearomatisk smak med inslag av bröd och *

4 Vi tycker det är väldigt kul med öl och har konstant ett Mythos 54:- 4.7% 33cl Grekland Ren, aningen brödig smak med liten beska och citruston. Heineken 54:- 5.0% 33cl Holland Fruktig smak med medelstor beska, ton av humle och Svaneke Pilsner 78:- 4.6% 50cl Danmark Pilsner har en gyllene färg med ett stort fluffigt vitt skum. Doften är fruktig med citrus, aprikos och kryddig humle. Smaken fylls av malt, gräs och halm. Samuel Adams Boston Lager 54:- 4.7% 33cl USA Stor maltig doft med brända toner och inslag av apelsin och annan torkad frukt. Lätt inslag av ingefära. Fyllig, maltig smak med liten sötma och måttlig beska. Nyanserad och frisk eftersmak med toner av karamelliserat socker och torkad frukt. Kronenburg :- 5.0% 33cl Frankrike Färgen är ljus gul, doften är liten och det finns en lätt maltdoft. Smakmässigt bjuder den inte på någon stor beska och är neutral i smaken med något rostad maltighet. Menabrea :- 4.8% 33cl Italien En ljus delikat välbalanserad lager med fruktig arom och doft av torrt gräs och Alhambra Reserva 54:- 6.4% 33cl Spanien En smakrik delikat lager med en gyllene bärnstens ton. Den är fyllig i konsistensen och har en bra balans mellan sötma och beska. Tydliga toner av karamell återfinns både i doft och smak. Warsteiner 54:- 4.8% 33cl Tyskland En klassisk tysk pils med ren och behagligt maltig doft. Smaken är ganska rik med n ansrik efterbeska. Krusovice Imperial 54:- 5.0% 33cl Tjeckien Frisk doft med aromatisk humlekaraktär och inslag av säd. Ren och torr medelfyllig smak med fin humlearom och medelstor beska. Pilsner Urquell 54:- 4.4% 33cl Tjeckien Ölet har en ljus gyllengul färg. Doften är mycket generös av färska maltiga aromer, inslag av honung och en tydlig humlekaraktär. Smaken är medelfyllig och brödig med bra friskhet, mycket fin humlebeska och en fin aptitlig eftersmak med en liten nötighet. Red Stripe 54:- 4.7% 33cl Jamaica Lätt humlearomatisk doft med ton av Lätt smak med liten beska och ton av Victoria Bitter 54:- 4.9% 33cl Australien Diskret doft med inslag av humle. Lätt, fruktig smak med liten beska och ton av humle. Mörk lager Zlatopramen Half n Half 68:- 4.8% 50 cl Tjeckien Maltig, rostad smak med tydlig beska, inslag av torkad frukt, bröd, knäck och örter. STOUT Nils Oscar Imperial Stout 68:- 7.0% 33cl Sverige Smaken är fyllig och mäktig, med stor beska, rostad karaktär med inslag av mörk choklad och mocka. Färgen är mörk, nästan svart, och vi hittar mycket aromatisk humle, rostade toner och lite tjära i dess doft. Svaneke Choko Stout 78:- 5.7% 50cl Danmark Choko Stout är röd-svart till färgen och har en vacker lyster. Doften har en överväldigande fyllighet av choklad, vanilj och karamell. Smaken domineras av rostad toner och mörk choklad. ALE Belhaven Twisted Thistle IPA 59:- 5.3 % 35.5 cl IPA England Twisted Thistle är ljust bärnstensfärgat till utseendet. Doften är stor, nyanserad, humlearomatisk med rostad ton, inslag av bröd, sirap och apelsin. Smaken är nyanserad, smakrik, humlearomatisk med rostad ton, inslag av bröd, sirap och apelsin. Södra Maltfabriken Poking IPA 78:- 7.5 % 33 cl Sverige Denna kraftfulla India Pale Ale är bryggd med tre sorters malt samt de tre humlesorterna Magnum, Citra och Centennial. Den är även torrhumlad med Centennial för att få lite extra skjuts. Svaneke In your pale face IPA 78:- 6.5% 50cl Danmark En röd IPA som nog får färg i ditt bleka ansikte, smaken domineras av barr, grapefrukt och tropiska frukter. Thomas Creek Class Five IPA 68:- 5.5% 33cl USA Citrusaktig och krispig välhumlad Indian Pale Ale, bryggd för den sanna humleälskaren. Old Speckled Hen 68:- 5.2% 50 cl England Lätt rostad maltig doft med knäckiga och nötiga toner. Smaken är lätt sött knäckig och rostad med en nötig, brödig och lite smörig karaktär. Eftersmaken har en lite metallisk beska. Oppigårds Amarillio 68:- 5.9 % 33 cl Sverige Ölet kryddas bara med en humlesort - amarillo, vilken ölen även är torrhumlad med. Doft och smak är mer bärigt fruktig än citrusfruktig som blir resultatet med centennial och cascade humling. Ölets alkohol och restsötma bär tydligt fram humlesmakerna. Färgen är kopparfärgad och maltgivan innehåller även cirka 15 procent vetemalt vilket framkallar en tydlig och utdragen beska. Bombardier Burning Gold 78:- 4.7 %, 50cl England Bombardier Burning Gold har en ljus gyllengul färg. Smaken är len och uppfriskande med inslag av citrus och ananas. Old peculiar 68:- 50cl 5.6 % England Old Peculier är en mörk koppar färgad ale. Fruktig doft med inslag av nötter och massor av malt. Munkänslan är krämig. Smaken är fylld av nötter, karamell, choklad och russin. Eftersmaken är lång, medel besk och väldigt harmonisk. Södra Maltfabriken Initial Pale Ale 78:- 5.1 % 33cl Sverige Det här är en Pale Ale bryggd med tre sorters malt och kryddad med humlesorterna Chinook, Citra och Nelson Sauvin. Hobgoblin 68:- 5.2% 50 cl England Stor doft med brända toner, särskilt kaffe och farinsocker. Örtig aromahumleton. Fyllig och brödig smak med liten sötma och medelstor beska. Nyanserad eftersmak med fin beska och fruktig ton. Steenbrugge Blond 68:- 6.5% 33cl Belgien Blond har en varm fyllig smak med en något syrlig och fruktig avslutning. Steenbrugge Dubbel Bruin 68:- 6.5% 33cl Belgien Dubbel har en nötig smak av karamell malt som övergår i en syrlig något fruktig beska. Steenbrugge Tripel 68:- 8.7% 33cl Belgien Tripel har en fyllig maltig smak och mogen aromatisk eftersmak. Chimay Blå 68:- Ale/Trappistes 9.0% 33cl Belgien Medelstor beska. Mycket fyllig, bränd, rostad smak med inslag av knäck. Jästfällning. *

5 Vi tycker det är väldigt kul med öl och har konstant ett Innis & Gunn Original Oak Aged 68:- 6.6% 33cl Skottland Smakrikt, fruktigt öl med medelstor beska, inslag av fat, malt, torkad aprikos, apelsin och honung. Innis & Gunn Rum Cask Oak Aged 68:- 7.4% 33cl Skottland Smakrik, nyanserad öl med viss sötma, inslag av fat, choklad, torkad frukt, vanilj och kryddor. Fuller s ESB 68:- 5.9% 50cl England Stor beska. Smakrikt öl med ton av knäck och mörkt bröd. Lång eftersmak. Fuller s London Pride 68:- 4.7% 50cl England Maltig, aningen humlearomatisk smak med inslag av torkad frukt, ljus sirap, pomerans och rågbröd. O Haras Irish Red 68:- 4.3% 50cl Irland Traditionell irländs ale. Djupröd i färgen som doftar rostad malt och humle. Smaken är len, mjuk och fyllig med en välbalanserad efterbeska som lämnar en härlig eftersmak av rostad malt och en liten sötma. Abbot Ale 68:- 5.0% 50cl England Stor aromatisk och blommig doft, torkad frukt och mörkt bröd. Fyllig och smakrik med bra beska och aromatisk karaktär. Lång eftersmak. Ossian 68:- 4.1% 50cl Skottland Har en gyllene guld färg och har en bra beska, inslag av nötter och apelsinskal. Lia Fail 68:- 4.7% 50cl Skottland En robust mörk ale som har en djup malt smak med mjuk sammnsättning och humlad arom. Blackfriar 68:- 7.0% 50cl Skottland En stark mörk bryggd med söt maltig karaktär och liten beska. Blackfriar är känd som en Wee heavy som kännetecknar en starkare ale. Spitfire 54:- 4.5% 33cl England Spitfire är en ljus, bärnstensfärgad ale med en stor, fruktig, aromatisk doft med tydlig humlekaraktär och lätt maltighet. Smaken är stor och ganska fyllig med blommiga humlearomer och en lång eftersmak. Bishops Finger 68:- 5.4% 50cl England Ölet är bärnstensfärgat. Doften är balanserad och fint fruktig med lätt humlearom och karamellisserad maltighet. Smaken är stor, ren och ganska fyllig med rostade toner, tilltalande inslag av sötma, mycket fin humlebeska och lång, lite nötig och kryddig eftersmak. Bombardier 68:- Ale/Bitter 5.2% 50cl England Ölet är bärnstensfärgat till utseendet. Doften är brödig med rostad ton och inslag av ananas. Ölet har en brödig smak med medelstor beska samt inslag av malt och humle. Samuel Adams Boston Ale 54:- 4.8% 33cl USA Bärnstensfärgad. Maltig, tydligt humlearomatisk och lätt bränd doft med inslag av Medelstor beska. Medelfyllig, humlearomatisk, lätt bränd smak med viss sötma och lång eftersmak. Kilkenny 54:- 4.3% 33cl Irland Bärnstensfärgad. Rostad, knäckig, humlearomatisk doft med inslag av ananas och torkad frukt. Knäckig, humlearomatisk smak med medelstor beska, inslag av apelsin och rågbröd. Banana Bread Beer 78:- 5.2% 50cl England Banana Bread Beer har en fyllig fruktig doft av banan. Smaken är väldigt fruktig med inslag av skumbananer. Ölet har en lätt nötig bitterhet och en eftersmak av sötad banan. O Haras Irish Pale Ale 68:- 5.2% 50cl Irland O Haras Pale Ale är en modern Indian Pale Ale i brittisk stil. En gyllengul färg med en vit skumkrona. I smaken är det bitterheten som dominerar i form av grapefrukt och Eftersmaken är blommig och kryddig.