ÖLHÖST EVIL TWIN. Nytt DESCHUTES BRAUFACTUM OKTOBERFEST BALLAST POINT SAMUEL ADAMS FANTASTIC FOUR YELLOW CAB LAGER. Nu är det äntligen

Transkript

1 P R O D U K T I N F O R M AT I O N F R Å N G A L AT E A B E E R S P I R I T S & WINE SEPTEMBER 2013 Nytt Nu är det äntligen SAMUEL ADAMS FANTASTIC FOUR OKTOBERFEST EVIL TWIN YELLOW CAB LAGER BRAUFACTUM DESCHUTES BALLAST POINT SAMUEL ADAMS Small Batches MACKMYRA VIÑA MAIPO

2 NYHETER 4 x 35,5 cl 4,7 9,2 % SB Fast nyhet 2 september SAMUEL ADAMS FANTASTIC FOUR BOSTON LAGER Ölet som hjälpte till att leda den amerikanska ölrevolutionen. Mörkt bärnstensfärgad lager i wienerstil med fyllig, maltbetonad smak och medelstor beska samt toner av blommor, gran och citrus. (4,7 %) NOBLE PILS Lyxig gyllengul och aromatisk lager i tjeckisk stil, bryggd med samtliga fem ädelhumlesorter: Hallertau, Tettnang, Spalt, Saaz och Hersbrucker. (4,9 %) LATITUDE 48 IPA Kopparfärgad india pale ale-favorit på amerikanska östkusten. Bryggd på ljus malt, karamell- och honungsmalt samt sex humlesorter odlade kring 48:e breddgraden. (6,0 %) IMPERIAL STOUT Samuel Adams kraftfulla och delikata tolkning av den historiska ölstilen. Innehåller åtta sorters ljus, halvmörk och svart malt, rökt och rostad, samt East Kent Goldingshumle. (9,2 %) ENDAST PÅ SYSTEMBOLAGET SAMUEL ADAMS FANTASTIC FOUR FLERPACK Årets stora nyhet från Boston Beer Company är flerpacket Samuel Adams Fantastic Four. Med ett wieneröl, en böhmisk pilsner, en india pale ale och en imperial stout erbjuds en smakvariation för både ölupptäckaren och kvällssupén. Urvalet är samtidigt en fantastisk provkarta på Boston Beer s bryggarkonst, från starten 1984 till nutid. 2

3 NYHETER NYHETER DANSK HYLLNING TILL NEW YORK Fast nyhet 2 september EVIL TWIN YELLOW CAB LAGER Den danska globetrotterbryggaren Evil Twin har denna gång landat i Skottland för ett samarbete med BrewDog. Och det för att med Yellow Cab Lager hylla staden New York, Evil Twins andra hem efter Köpenhamn. Yellow Cab Lager är en ofiltrerad kellerbier med tydliga amerikanska influenser. Färgen är disigt taxigul med vit skumkrona. Doften är fruktig och citrusblommig med friska toner av malt smaken fyllig, fruktig och frisk med inslag av citrus och sött bröd, som balanseras av en markerad humlebeska och toner av apelsinskal. Vi tror att We Love New York Yellow Cab Lager är en god kandidat till årets ofilterade lager på Systembolaget. 33 cl, 4,8 % Nr SB

4 NYHETER PREMIÄR KLASSIKER I NY TAPPNING S:T ERIKS OKTOBERFEST Fjolårets kritikerfavorit återkommer i ny design. Ett rödbrunt märzenöl med amerikansk twist. Rostad, fyllig, maltbetonad och humlearomatisk. Inslag av kaffe, rågbröd, mörk choklad och citrus. 33 cl, 5,3% Nr SB S:T ERIKS & MATHIAS DAHLGREN OKTOBERFEST Första oktoberölet i serien skapad av superduon Jessica Heidrich och Mathias Dahlgren. Frisk och besk med inslag av barrskog, koriander och citrus. 33 cl, 5,3% Nr SB ARBOGA OKTOBERFEST En svensk oktoberöls klassiker gör comeback i ny tappning. Maltig, smakrik och fyllig med medelstor beska och tydlig sötma. Lätt rostade toner. Utmärkt till den bayerska festmaten och husman. 50 cl, 7,0% Nr SB

5 NYHETER Säsongsnyheter 2 september Samt i exklusiva sortimentet... SAMUEL ADAMS OCTOBERFEST USA:s mest kända craft beer i oktoberfeststil och en av säsongens smakfavoriter i Sverige. Maltbetonad med medel stor beska. Rostade toner och inslag av karamell, toffee och humle. 35,5 cl, 5,5% Nr SB HOFBRÄU OKTOBERFESTBIER Officiellt oktoberfestöl i München. Ett riktmärke för både traditionell och modern märzen. Maltbetonad och humlearomatisk med inslag av bröd, rotfrukter och citrus. 50 cl, 6,3% Nr SB

6 NYHETER BraufactuM Das Craft Bier Tillfälliga nyheter 2 september SVERIGE- PREMIÄR BRAUFACTUM DARKON Schwarzbier utifrån traditionellt tillverkningssätt bryggd med uteslutande mörk malt. Milda rostade aromer med toner av bitter choklad och mörkt bröd. 65 cl, 5,4% Nr SB BRAUFACTUM MARZUS Märzen bryggd med 50 % karamellmalt. Bryggmästaren Marc Rauschmann nytolkar den traditionella oktoberölstilen. Toner av rostad kastanj och karamell. 65 cl, 5,5% Nr SB BRAUFACTUM ROOG Rauchweizen på karamell-, vete- och rökmalt, där rökaromerna är försiktigt integrerade med vetekaraktären. Toner av brända mandlar och nejlika. 65 cl, 6,6% Nr SB OM BRAUFACTUM Bryggeriet Radeberger lanserade 2010 en stor och vågad satsning på ny ölkultur i Tyskland. Det skedde i form av det nygrundade dotterföretaget Internationale Braumanufacturen med säte i Frankfurt, som är ett import- och produktionsbolag för en ölkollektion om 37 utvalda sorter (augusti 2013). Kollektionen har namnet BraufactuM och består dels av mikrobryggda öl skapade av inhemska bryggmästare, exklusivt för BraufactuM, och dels av mycket erkända öl från små bryggerier i Belgien, USA, England, Skottland och Italien. 6

7 NYA AMERIKANER OCH MER EVIL TWIN Galatea har i sommar startat nya samarbeten med de mycket omtyckta US craftbryggerierna Deschutes och Ballast Point, i Bend respektive San Diego. Deschutes firar i år 25- årsjubileum och hör till pionjärerna i ölmeckat Oregon, där man sedan flera år är det största bryggeriet med klassiker som Deschutes River Ale. Ballast Point grundades 1996 och brygger prisvinnande öl i utpräglad västkuststil. Bland annat tack vare sin Pale Ale samt ipor - na Big Eye och Sculpin har Ballast Point idag klättrat upp på Kaliforniens topp 10. Tillfälliga nyheter 2 september DESCHUTES RED CHAIR NORTHWEST PALE ALE Säsongsbrygd i form av en kopparfärgad APA. Maltbetonad, komplex och citrusfrisk. 35,5 cl, 6,2% Nr SB BALLAST POINT VICTORY AT SEA IMPERIAL PORTER Säsongsöl höjt till skyarna. Kombinerar rostad choklad med vanilj samt kaffe från lokala Caffé Calabria. Imponerande välbalanserad. 65 cl, 10,0% Nr SB EVIL TWIN IMPERIAL BISCOTTI BREAK Limiterad imperial stout på modernt amerikanskt vis och med italienska cafésmaker. Bryggd hos Westbrook i South Carolina, USA. 65 cl, 11,5% Nr SB Nyhetstips ur restaurangsortimentet Öl SAMUEL ADAMS VERLOREN Wheat ale/gose 65 cl, 6,0% Nr Vin Whisky I serien Small Batch Beers Bold & Unconventional tar ett av världens förnämsta bryggarteam ut svängarna. I höst ges svenskarna en exklusiv möjlighet att prova på några av dessa ölkonstnärliga alster. SAMUEL ADAMS CINDER BOCK Doppel rauchbock 65 cl, 9,4% Nr SAMUEL ADAMS DARK DEPTHS Baltisk porter/black IPA 65 cl, 7,6% Nr SAMUEL ADAMS TASMAN RED Irländsk ale/ipa 65 cl, 6,8% Nr SAMUEL ADAMS THIRD VOYAGE Dubbel IPA 65 cl, 8,0% Nr I augusti påbörjades samarbetet med den stora chilenska vinexportören Viña Maipo från Maipodalen i Central Valley-distriktet. Maipodalen är berömt för sina optimala klimatförhållanden och sin jordmån. CARMENÈRE CABERNET SAUVIGNON Rött vin, årgång cl, 12,8% Nr SAUVIGNON BLANC Vitt vin, årgång cl, 12,4% Nr Mackmyra introducerar i september den nya Mackmyra Svensk Rök, en välbalanserad single malt där enrisrök förenas med len vanilj och rostad ek. Nyligen vinnare av Silver Outstanding vid IWSC. MACKMYRA SVENSK RÖK Single malt 50 cl, 46,1% Nr

8 AKTUELLT S:T ERIKS LANSERAT I FINLAND Ett gott samarbete mellan Galatea Spirits och Servaali Oy har nu resulterat i gott svenskt öl åt finländarna. Som ett bland få svenska bryggerier fick S:t Eriks den 26 augusti sin första lansering på Alko, Finlands motsvarighet till Systembolaget. Det är säsongsölet S:t Eriks Oktoberfest, samtidigt bryggeriets första export, som kommer att finnas tillgängligt i hela landet under hösten. Redan den 16 september kommer nästa lansering hos Alko S:t Eriks Pilsner det smakrika och humlestinna lagerölet skapat av Jessica Heidrich. Det var för övrigt hennes allra första brygd som S:t Eriks head brewer och med flera stora priser på meritlistan. S:t Eriks Pilsner kommer att ingå i det fasta sortimentet, en fin framgång för bryggeriet och Galatea. Finland är ett led i Galateas framtidsplaner för S:t Eriks Bryggeri. Under förväntas export av ölportföljen till fler länder som är intresserade av svensk craft beer. Genom S:t Eriks ledord passion, innovation och hantverk vill importspecialisten Galatea även bli en framstående exportör inom kvalitetsöl. Årets mässupplevelse närmar sig... MED PREMIÄR FÖR september & 3-5 oktober Galatea syns i år i Hall 1, monter 33 och 37. I år är det 20 år sedan de första stegen togs för vårt företag. Det firas med extra många nyheter i sortimentet. Vi fortsätter bland annat satsningen på den nya ölvärlden med breddat urval av amerikansk och brittisk craft beer, alla samlade under det nya paraplyet CraftBeer.se. Välkomna! AVSÄNDARE: Galatea Spirits AB Gustavslundsvägen 133 Bromma KONSUMENTKONTAKT: E-post: info@galatea.se Tel: