Trerätters eller buffé Grillat vår specialite! VITLÖKSBRÖD MED AIOLI 38 Garlic bread with aioli

Transkript

1 Trerätters eller buffé Grillat vår specialite! FÖRDRINKAR Apéritifs MARTINI BIANCO 58 8 cl MARTINI ROSSO 58 / COSMOPOLITAN DRY MARTINI 78 / FÖRRÄTTER Starters VITLÖKSBRÖD MED AIOLI 38 Garlic bread with aioli VITLÖKSFRÄSTA CHAMPINJONER 48 Mushrooms fried in garlic RÄKTOAST MED LIME, CHILI, KOKOS & INGEFÄRA 58 A Toast with schrimpsmixture (lime, chili, coconut flakes, ginger) GREKISK SALLAD MED VITLÖKSBRÖD 68 Greek salad with garlic bread MOZZARELLAGRAT. SPARRIS & SERRANOSKINKA 68 Mozzarella gratinated asparagus with Serrano ham GAZPACHO MED KRÄFTSTJÄRTAR 68 Gazpacho soup with cray fish

2 GRILLKÖKET ERBJUDER Our BBQ kitchen offers * köttvikt - Meat weight Normal Large ca 200 g* ca 250 g* LEMONCHICKEN Citrongrillad kycklingfilé med aioli Lemon grilled fillet of chicken with aioli (garlic mayonnaise) LEMONQUORN Citrongrillad vegetarisk quornfilé med aioli Lemon grilled vegetarian fillet of Quorn with aioli SOUVLAKI Vitlöksgrillat fläskfiléspett med tzatziki Garlic grilled pork on a skewer with tzatziki BQ TEXAS RIBS Texas style barbecueribs med rödlökschutney Texas style barbecue ribs with red onion chutney GREEK RACKS Örtmarinerade lammracks med balsamicosky och tzatziki Herb marinated lamb racks with balsamic and tzatziki FAMOUS BEEF Grillad oxfile med whiskypepparsås * Grilled fillet of beef with whisky * pepper sauce Välj ett av följande tillbehör till ovanstående ratter Choose one of the following accessories for the aforementioned rights Countryfries Jumbopommes Potatisgratäng Grönsallad - Country fries (deep-fried potato wedges) - Large french fries - Potato gratin - Green salad * Smaksatt med Famous Grouse Whisky Flavored with Famous Grouse Whisky

3 BURGARE Burgers FETA-BURGER Dubbel 215 grams angusburgare med fetaost, tzatziki och pommes (430 g) 215 grams angusburger with feta cheese, tzatziki and french fries BC-BURGER Dubbel 215 grams angusburgare med bacon, cheddarost och pommes (430 g) 215 grams angusburger with bacon, cheddar cheese and french fries GRILLPLANKOR Alltid hemlagad duchess & nyslagen béarnaise! Grilled dishes served on wooden planks with duchess potatoes - a Swedish specialty! QOURNPLANKA 198 Vegetarisk planka med grillad Quornfil s, duchesspotatis, bearnaisesås Grilled vegetarian filet of Qourn, pommes duchesse and béarnaise sauce LAXPLANKA 198 Vår fiskplanka med ugnsbakad lax, duchesspotatis och hollandaisesås Serveras med kräftstjärtar och limeklyfta Ovenbaked salmon, pommes duchesse and hollandaise sauce served whith cray fish and lime BIFFPLANKA 198 Plankstek med grillad ryggbiff, wokgrönsaker, duchesspotatis och bearnaisesås Grilled sirloin steak, stir-fried vegetables, pommes duchesse, béarnaise sauce OXFILÉPLANKA 298 Plankstek med grillad oxfilé, baconlindad sparris, duchesspotatis, bearnaisesås Grilled filet of beef tenderloin, bacon wrapped asparagus, pommes duchesse and béarnaise sauce SALLAD & PASTA Salad & Pasta Halv Hel GREKISK BONDSALLAD Med bl a fetaost och kalamatoliver, serveras med vitlöksbröd Salad with feta cheese, kalamata olives and more, served with garlic bread PASTA ALAMAS 118 Vegetarisk pastarätt med grillad kronärtskocka, sparris, rostade pinjenötter och färskriven parmesan Vegetarian pasta dish with grilled artichoke, asparagus, roasted pine nuts and freshly grated Parmesan

4 BARNMENY Childrens menu HAMBURGARE & POMMES 88:- Serveras i bröd med sallad, gurka och tomat Burger & French fries with lettuce, cucumber and tomato GRILLSPETT & POMMES 98:- Fläskfiléspett med pommes och bearnaise Grilled pork on a spit with French fries and béarnaise sauce EFTERRÄTTER Desserts MARÄNGSVISS MED CHOKLADSÅS 58 Vanilla ice cream, meringue, whipped cream and chocolate sauce MANGOSORBET & BJÖRNBÄR I CITRONROM 64 Mango sorbet with blackberries marinated in lemon rom LIMEPARFAIT MED HALLONSÅS 64 Lime parfait with raspberry sauce KLADDKAKA PÅ CHOKLAD MED VISPGRÄDDE 68 Creamy chocolate cake with whipped cream KAFFEDRINKAR Coffee drinks IRISH VIRGIN COFFEE Irish syrup, brunt socker, kaffe, grädde 48 Alkoholfri - Non alcoholic IRISH COFFEE Jameson, brunt socker, kaffe, vispgrädde BAILEYS COFFEE Baileys, kaffe, vispgrädde CAFÉ ORANGE Cointreau, kaffe, vispgrädde CAFÉ DOM Benedectine, kaffe, vispgrädde Avec Digestifs En likör förhöjer smakupplevelsen av desserten, vår bar erbjuder ett brett utbud av cognac och likörer dessutom mer än 50 sorters whisky! Cognac, liqueur, and more than 50 kinds of whiskies are waiting in our bar!

5 ALKOHOLFRIA DRYCKER Non alcoholic beverages Isvatten Ice water 10 Sodavatten Soda water 15 Coca Cola, Cola Light, Cola Zero, Fanta, Sprite cl Apelsinjuice / Äppeljuice Orange juice / Apple juice cl Lättöl Light lager beer 2,1 % cl Kaffe Coffee 25 Thé Tea 25 LAGER, ALE & CIDER PÅ FAT Lager, ale and cider on tap Heineken Ljus (light) lager 5 % Holland cl Budvar, ljus Ljus (light) lager 5 % Tjeckien 64 / Wisby Klosteröl Gyllene (golden) ale 5 % Sverige 64 / Sitting Bulldog IPA Kopparröd (india pale) ale 6,4 % Sverige 64 / Murphy s Irish Red Röd (red) ale 5 %, Irland 64 / Newcastle Brown Ale Brun (brown) ale 4,7 % England 64 / Pistonhead Kopparröd (golden) lager 5 % Sverige cl + 2 gästtappar där utbudet varierar + 2 guest taps where the range varies Över 100 flasköl finns i våra kylar - nyfiken? Besök vår bar! Over 100 bottled beers available in our refrigerators curious? Visit our bar! VÅRA VINER PÅ GLAS Our wines by the glass Glas 1/2 1/1 Vita (white) Barefoot Sauvignon Blanc USA Hagelsberg Devon Blanc Sydafrika Röda (red) Barefoot Merlot USA Sinclar Estate Shiraz Cabarnet Sauv Australien Rosé Barefoot White Zinfandel USA Komplett vinlista finns vid förfrågan Full wine list available on request