Trerätters eller buffé Grillat vår specialite! MARTINI BIANCO 48 MARTINI ROSSO 48 COSMOPOLITAN 78 DRY MARTINI 78

Transkript

1 Trerätters eller buffé Grillat vår specialite! FÖRDRINKAR Aperitif 4 CL MARTINI BIANCO 48 MARTINI ROSSO 48 COSMOPOLITAN 78 DRY MARTINI 78 FÖRRÄTTER Starters VITLÖKSBRÖD MED AIOLI 38 Garlic bread with aioli GRÖNA MARINERADE OLIVER 44 Green marinated olives VITLÖKSFRÄSTA CHAMPINJONER 44 Mushrooms fried in garlic GREKISK SALLAD MED VITLÖKSBRÖD 64 Greek salad with garlic bread MOZZARELLAGRAT. SPARRIS & SERRANOSKINKA 64 Mozzarella gratinated asparagus with Serrano ham GAZPACHO MED KRÄFTSTJÄRTAR 68 Gazpacho soup with cray fish

2 GRILLKÖKET ERBJUDER Our BBQ kitchen offers Normal ca 200 g Large ca 250 g MANGOCHICKEN Mangoglaserad kycklingfilé med ananassås Mango glazed fillet of chicken with pineapple sauce MANGOQUORN Mangoglaserad vegetarisk quornfilé med ananassås Mango glazed vegetarian fillet of Quorn with pineapple sauce GOBLINS PORK Gorgonzolagratinerad fläskfilé med husets cidersås 1 Gorgonzola gratinated fillet of pork with our cider 1 sauce BQ TEXAS RIBS Texas style barbecueribs med rödlökschutney Texas style barbecue ribs with red onion chutney GREEK RACKS Örtmarinerade lammracks med balsamicosky och tzatziki Herb marinated lamb racks with balsamic and tzatziki CARIBBEAN TUNA Grillad tonfisk med exotisk salsa Grilled tuna with exotic salsa FAMOUS BEEF Grillad oxfile med whiskypepparsås 2 Grilled fillet of beef with whisky 2 pepper sauce Välj ett av följande tillbehör till ovanstående ratter Choose one of the following accessories for the aforementioned rights Countryfries Jumbopommes Potatisgratäng Bakad potatis Grönsallad - Countryfries (deep-fried potato wedges) - Large french fries - Potato gratin - Baked potato - Green salad 1 Smaksatt med Green Goblin Cider Flavored with Green Goblin Cider 2 Smaksatt med Famous Grouse Whisky Flavored with Famous Grouse Whisky

3 MER FRÅN KÖKET More from the kitchen PASTA ALAMAS 118 Vegetarisk pastarätt med grillad kronärtskocka, färsk sparris, rostade pinjenötter och färskriven parmesan Vegetarian pasta dish with grilled artichoke, fresh asparagus, roasted pine nuts and freshly grated Parmesan THE BOOKMAKER 128 Klassisk bookmaker toast med oxfile A luxury hot sandwich with fillet of beef, hot mustard, tomato, egg yolk, horseradish and lettuce on toasted bread BC-BURGER Dubbel 215 grams angusburgare med bacon, cheddarost, pommes (430 g) 215 grams angusburger with bacon, cheddar cheese and french fries GRILLPLANKA Husets plankstek med grillad biff, duchesspotatis, bearnaisesås A grilled beef, duchesse potatoes and béarnaise sauce, all served on a wooden plank a swedish speciality 148 ca 200 g 198 ca 250 g SALLADER Salads Halv Hel GREKISK BONDSALLAD Med bl a fetaost och kalamatoliver, serveras med vitlöksbröd Salad with feta cheese, kalamata olives and more, served with bread MEDELHAVSSALLAD Med bl.a chili, mango och kräftstjätrar, serveras med bröd Salad with chili, mango and crayfish and more, served with bread BARNMENY Childrens menu GRILLAD KORV & POMMES 78:- Serveras med sallad, gurka och tomat Grilled hot dog with lettuce, cucumber and tomato HAMBURGARE & POMMES 88:- Serveras i bröd med sallad, gurka och tomat Burger & French fries with lettuce, cucumber and tomato GRILLSPETT & POMMES 98:- Fläskfiléspett med pommes och bearnaise Grilled pork on a spit with French fries and béarnaise sauce

4 EFTERRÄTTER Desserts MARÄNGSVISS MED CHOKLADSÅS 58 Vanilla ice cream, meringue, whipped cream and chocolate sauce LEMON CHEESECAKE & BJÖRNBÄRSKOMPOTT 64 Lemon cheesecake with blackberries LIMEPARFAIT MED HALLONSÅS 64 Lime parfait with raspberry sauce VANILJPANNACOTTA MED JORDGUBBSCOULI 68 Vanillapannacotta with strawberry sauce KAFFEDRINKAR Coffee drinks IRISH VIRGIN COFFEE Irish syrup, brunt socker, kaffe, grädde 48 Alkoholfri, alcohol-free IRISH COFFEE Jameson, brunt socker, kaffe, vispgrädde FRENCH COFFEE Congnac, brunt socker, kaffe, vispgrädde BAILEYS COFFEE Baileys, kaffe, vispgrädde CAFÉ ORANGE Cointreau, kaffe, vispgrädde CAFÉ DOM Benedectine, kaffe, vispgrädde Avec Avec EN LIKÖR FÖRHÖJER SMAKUPPLEVELSEN AV DIN DESSERT DU FINNER ETT BRETT URVAL I BAREN I VÅR BAR FINNER DU DESSUTOM ÖVER 50 WHISKY FRÅN OLIKA DELAR AV VÄRLDEN ELLER VARFÖR INTE EN COGNAC TILL KAFFET! Liqueur, cognac and more than 50 kinds of whiskies are waiting in our bar!

5 ALKOHOLFRIA DRYCKER Non alkoholic drinks Isvatten Ice water 10 Sodavatten Soda water 15 Coca Cola, Cola Light, Cola Zero, Fanta, Sprite cl Apelsinjuice / Äppeljuice Orange juice / Apple juice cl Lättöl Light lager beer 2,1 % cl Kaffe Coffee 20 Thé Tea 20 LAGER & ALE PÅ FAT Lager and ale on tap Heineken Ljus (light) lager 5 % Holland cl Budvar, ljus Ljus (light) lager 5 % Tjeckien 64 / Budvar, mörk Mörk (dark) lager 5 % Tjeckien 64 / S A Boston Lager Mellanmörk (between dark) lager 4,8 % USA 64 / Sitting Bulldog IPA Ljus (light) ale 5 % Sverige 64 / Wisby Klosteröl Gyllene (golden) ale 5 % Sverige 64 / Murphy s Irish Red Röd (red) ale 5 %, Irland 64 / Newcastle Brown Ale Brun (brown) ale 4,7 % England 64 / + 3 gästtappar där utbudet varierar + 3 guest taps where the range varies Över 100 flasköl finns i våra kylar - nyfiken? Besök vår bar! Over 100 bottled beers available in our refrigerators, if curious visit our bar! VÅRA VINER PÅ GLAS Our wines by the glass Glas 1/2 1/1 Vita (white) Ortonese Malvasia Chardonay Italien, Abruzzo El Coto Blanco Viura Spanien, Rioja Röda (red) Sinclar Estate Shiraz Cabarnet Australien El Coto Crianza Tempranillo Spanien, Rioja Rosé El Coto Rosado Garnacha Tempranillo Spanien, Rioja Komplett vinlista finner ni på nästa sida Complete wine list can be found on the next page