Grand Hôtel, 22 oktober



Relevanta dokument
PRISLISTA FEBRUARI 2017

PRISLISTA SEPTEMBER 2016

Träff 1. Fruktsyran illustreras med. Garvsyran illustreras med. Fatlagringen illustreras med

Vi har dessutom 1000-tals andra viner på Winefinder.se

Resultat Vinordic Wine Challenge 2015 Vinnarna av Vinordic Wine Challenge, vintävlingen vars syfte är att finna Sveriges mest prisvärda vin:

Vinresa i Champagne. En vinresa av och med BKWine oktober 2010

En vinresa av och med BKWine

*Betyder att vi inte kan garantera volymerna på dessa viner. Frankrike. produkt typ årgång storlek förp. pris ex moms

Förrätter kalix löjrom på toast levain att dela vid bordet 195 stora CHARKPLANKAN Sniglar provencale

Vi har dessutom 1000-tals andra viner på Winefinder.se

Dessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance Australien.

Vinlista träkolskrogen 2012

Vinresa i Languedoc. En vinresa av och med BKWine september 2010

3 Klassiker - Vinresa i Champagne, Chablis och Bourgogne

Gamla Krogens vinlista

FRIMURARSALONGERNA VITA VINER

CHAMPAGNE: GULD Champagne, kr/helflaska Thienot Brut Varunr: Pris: 339 kr Importör: Wine List Sweden

VINLISTA OCH DRYCKER

Vinresa i Bordeaux. En vinresa av och med BKWine. 2 nätter i Bordeaux, 2 nätter i vingården! maj 2011

Södra Rhône och Châteauneuf-du- Pape

Vitt vin, Torrt, Fylligt & Smakrikt

Förrätter. 135 vit tysk sparris AAA brynt hollandaise & arënkha caviar 12, Riesling Steinart Grand Cru, Domaine Rieflé, France 140

För en vinälskare är det ett måste att besöka Bordeaux!

WINESPOTTING PRISLISTA 2016

CARTE DES VINS ET BOISSONS

Vi har dessutom 1000-tals andra viner på Winefinder.se

SOPHRONIE RESTAURANG PRISLISTA

Vinprovning. Vita viner från LOIREDALEN (Frankrike) AstraZeneca Seniorerna Mölndal 79:-

Mousserande vin Rosévin

Vinprovning.just.nu. Reagera Marknadsanalys AB

Vinlistan. Husets vita vin 75:-/ 285:- Engel Riesling Resérve, Fr 95:-/ 410:- Chateau S:t Michelle Chardonnay, USA 85:-/ 345:-

Tema: Fyra franska vindistrikt längs floderna Sâone och Rhône

Vinresa i Bordeaux (med skörd i Médoc!)

Riesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt

NV Champagne Legras & Haas Exigence Grand Cru Champagne Vilmart & Cie Coeur de Cuvée 1:er Cru

SOPHRONIE PRISLISTA RESTAURANG

Rhône - från norr till söder

Vinresa i Södra Rhône-dalen

CHAMPAGNE. Moët & Chandon 139:-/835:- Brut, Champagne, Frankrike. Moët & Chandon 895:- Rosé Impérial, Champagne, Frankrike

Entrées. Apéritif HUÎTRE 1: 39:- / 3: 105:- / 6: 190:- / 12: 335:- TOAST AUX CREVETTES HALV: 145:- / HEL: 195:- CHARCUTERIE ET FROMAGE 139:-

Gott Före/Apero Cosmopolitan 4cl 92 :- Kir Royal 112 :- Weinrieder Sekt original Cuvée 99/glas Dry Martini 4 cl 92 :-

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2014 / 2015

Entrées. Apéritif HUÎTRE 1: 39:- / 3: 105:- / 6: 190:- / 12: 335:- TOAST AUX CREVETTES HALV: 145:- / HEL: 195:- TARTARE DE BOEUF 149:-

Bordeaux under skörden, 28 sep 2 okt 2011

Champagneprovning 2016

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2015 / 2016

våra EKOLOGISKA viner

3 Klassiker: Champagne, Chablis, Bourgogne

1/1 40,00 Syrah, Grenache

MOUSSERANDE VIN VITT VIN

Produkter från Stockholm WineLab Höst/vinter

LA CROIX ST PIERRE BLANC

Bourgogne : vinerna, distrikten, producenterna PDF EPUB LÄSA ladda ner LADDA NER LÄSA. Författare: Britt Karlsson.

Vita viner. Dessertvin. 20:-/cl 395:- 95:-/395:- 105:-/465:- 18:-/cl 525:- Jean-Claude Boisset Bourgogne Les Ursulines 2012.

Provence/Rhone, 5-9 oktober 2011

RHÔNE. Mat- och vinresa program 9-12 maj 2019

1. Festen kan börja! 2. Det godaste vinet är det du gillar! Här är vinerna: Här är vinerna:

En mindre berusandestart 95 riksdaler/styck

CHAMPAGNE. Moët & Chandon 139:-/835:- Brut, Champagne, Frankrike. Moët & Chandon 895:- Rosé Impérial, Champagne, Frankrike

BUTIKSMATERIAL - RIEDEL

Mousserande. Champagne

* = Vid beställning av detta erbjudande gäller våra

PRISERNA I DENNA KATALOG GÄLLER FRÅN 9 SEPTEMBER 2019 TILLS NY KATALOG UTKOMMER.

Bordeaux och Champagne!

JulbordsMäklarna genom bolaget Selected EMC AB (orgnr: ) offererar följande förslag till beställaren

Champagne. Vitt Frankrike. Bordeaux Pauillac Chateau Lynch-Bages Lynch-Bages Blanc Lynch-Bages Blanc Lynch-Bages Blanc

Södra Rhône och Châteauneuf-du- Pape

SPRUDLANDE Louis Bouillot 90:- 425:- Chardonnay, Pinot Noir Frankrike, Bourgogne, Nuits-Saint-Georges

Årgång Champagne Druvor Storlek Pris inkl moms

Mousserande vin & Rosé

Bourgogne! Champagne Vilmart et Cie 2008 Grand Cellier d Or 1er Cru. Champagne Legras & Haas 2007 Blanc de Blancs Grand Cru

Franska Vin- & Gastronomidagen

Nyhetsbrev Domaine Pouderoux Maury Ekologisk Lansering

Vinprovning. Varför inte ge bort en kurs i julklapp eller present!

Judgment of Paris eller Kalifornien utmanar Frankrike

Viner till Jul och Nyår under 150 kr!

frukost vi serverar frukost fram till kl 10.30

Vi har dessutom 1000-tals andra viner på Winefinder.se

Champagne David Léclapart Trépail (Premier Cru)

Vita. Mousserande. Champagne

Vinresa till Alsace september 2016

Mousserande vin. Patriarche Crémant de Bourgogne Brut Art. nr: Förpackning: 12 x 75 cl Ursprung: Bourgogne, Frankrike Pris (ex.

Clos Amador cava, Parellada, Macabeo, Xarello. Trevlig torr cava med inslag av äpplen och citrus.

Röda Viner La Croix St Pierre Rouge 70 kr / 270 kr Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir 80 kr / 320 kr Vinea Crianza 85 kr / 340 kr

Ovansiljan. Sammanfattning av Nyhetsprovningen

Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb

PRODUKTKATALOG. Vår/Sommar

Champagne & mousserande vin. Roseviner

FRANSKT ALLTSAMMANS (nästan)

Johan Lidby Vinhandel

Vinresa i Bordeaux. En Tur & Retur vinresa i samarbete med BKWine. 2 nätter i Bordeaux, 2 nätter i vingården! maj 2011

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) 34, cl 13, cl 9,10. El Coto Crianza, Rioja, Spanien 1/1 32,00 1/1 40,00

Finvinsprovning. Falun

vinik april 2012 C h a m p a g n e : J u r a : Marie-Courtin / Dominique Moreau / Côte des Bar, Champagne

PRODUKTKATALOG. Höst/Vinter 2015/16.

MOUSSERANDE / BUBBEL Glas / Butelj

GÄSTRIKLAND À LA CARTE

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Druvor: Pinot noir 100% Smak: Smaken är frisk och välbalanserad med inslag av röda äpplen, citrus och mineral med lång eftersmak.

COCKTAILS ADLER STYLE COCKTAILS ADLER SÄSONG

Transkript:

Grand Hôtel, 22 oktober

FÖREBILDEN FÖR ALLA SOM GILLAR VIN Ute i den stora vinvärlden vill man ofta bestämma vilken region eller producent som gör de bästa vinerna hit och dit. Allt från Cabernet Sauvignon och Syrah till Chardonnay och Sauvignon Blanc. Men det hela är mycket enkelt. Världens bästa viner görs i Frankrike. Frankrike är nämligen själva förebilden för de bästa vinerna i nästan alla andra vinländer. I synnerhet utanför Europa. I Frankrike har alla de berömda druvor och viner utvecklats som alla vinälskare traktar efter i hela världen. När de kaliforniska vinmakarna vill göra Cabernet Sauvignon har de Bordeaux som förebild. När de australiska vinmakarna ska göra Syrah/ Shiraz-viner jämför de sig med norra Rhône-dalen. När sydafrikanska producenter framställer Chenin Blanc-viner eller nya-zeeländarna gör Sauvignon Blanc beundrar de vinerna från Loire. När en Oregonproducent ska göra Pinot Noir-viner ser han upp till Bourgogne, liksom en Chileproducent som vill göra ett bra Chardonnay-vin. Så här kan man fortsätta hur länge som helst. Vill man prova originalen så ska man köpa franska viner. Så enkelt är det. Mikael Mölstad

UTSTÄLLANDE FÖRETAG: Viner 1. Bibendum 2. Champagneshop 3. Domaine Wines 4. Fondberg 5. Giertz Vinimport 6. Johan Lidby Vinhandel 7. Premium Wines Sweden 8. Stellan Kramer 9. V&S Wine 10. Ward Wines Franska ostar 11. Sunco Food - Laïta 12. Tholstrup Cheese - Entremont 13. Lactalis Gastronomi och kultur 14. French Gourmet Support 15. Produits Tricolores 16. Dometic 17. Franska Turistbyrån 18. BK Wine 19. Mikael Mölstad och Barbro Henning

1. Bibendum Box 27 084 102 51 Stockholm Tel 08-598 110 00 Fax 08-598 111 10 E-mail: info@bibendum.se www.bibendum.se ALSACE, Pierre Sparr 2914 Vitt, t 2004 Pinot Blanc Réserve 2190 Vitt, t 2004 Pinot Gris Réserve BORDEAUX, André Lurton 4151 Vitt, t 2004 Château Bonnet 4136 Vitt, t 2004 Château Coucheroy 4128 Vitt, t 2003 Château de Rochemorin 85925 Rött 2002 Château Bonnet Rouge Réserve BORDEAUX, Maison Ginestet 4350 Vitt, t 2001 Château de Reignac BOURGOGNE, Bouchard Père & Fils 5421 Rött 2003 Bourgogne Pinot Noir La Vignée 5411 Rött 2002/03 Beaune du Château 1er Cru BOURGOGNE (Chablis), William Fèvre 5753 Vitt, t 2001 Chablis Grand Cru Bougros CHAMPAGNE, Castellane 87219 Mouss Castellane Brut, Magnum 151603 Mouss 2000 Castellane Vintage LANGUEDOC-ROUSSILLON (Fitou), Mont Tauch 12804 Rött 2003 Réserve de la Condamine (även Box) 3134 Rött 2003 Château de Ségure 22241 Rött 2001 L Exception 2280 Rött 2003 Terroir de Tuchan Magnum 22242 Rött 2001 L Essentiel RHONE, M. Chapoutier 12815 Rött 2003 Valréas 2222 Rött 2003 Pétite Ruche

2. Champagneshop Box 70 396 107 24 Stockholm Tel 08-648 33 40 Fax 08-659 73 11 E-mail: info@champagneshop.se www.champagneshop.se CHAMPAGNE (Reims), Chanoine 81023 Mouss Tsarine Tête de Cuvée Brut CHAMPAGNE (Avize), De Sousa 81028 Mouss Merveille Brut CHAMPAGNE (Damery), De Telmont 81021 Mouss 1993 Consécration Brut CHAMPAGNE (Mareuil-sur-Aÿ), Marc Hebrart 81039 Mouss Cuvée de Réserve Brut 81058 Mouss 1999 Spécial Club CHAMPAGNE (Aÿ), Lallier 81062 Mouss Blanc de Blancs Brut 81061 Mouss 1999 Millésime Brut CHAMPAGNE (Cramant), Lancelot-Pienne 81198 Mouss 2000 Cuvée de la Table Ronde Brut 81910 Mouss Sélection

3. Domaine Wines Tegnérgatan 3 111 40 Stockholm Tel 08-20 61 00 Fax 08-20 61 08 E-mail: info@domaine.nu www.domaine.nu ALSACE, Cave de Pfaffenheim 12200 Vitt, t 2003 Les Aubepines Tokay Pinot Gris CHAMPAGNE, Laurent-Perrier 7508 Mouss Laurent-Perrier Brut 87340 Mouss Laurent-Perrier Ultra Brut 88912 Mouss 1996 Laurent-Perrier Vintage LANGUEDOC-ROUSSILLON, (Côtes du Roussillon), Cave la Tautaveloise 2411 Rött 2004 Les Cabrettes LANGUEDOC-ROUSSILLON (VdP d Oc), Domaine Lalande 22229 Rött 2003 Domaine Lalande Cabernet Sauvignon (Box) 22299 Rött 2003 Domaine Lalande Merlot Réserve PROVENCE (Côteaux d Aix-en-Provence), Château Vignelaure 32238 Rött 2000 Château Vignelaure RHONE, Château de Saint Cosme 99761 Vitt 2004 Fleur des Anges 88910 Vitt 2004 S:t Cosme Côtes du Rhône Blanc 88908 Rött 2004 S:t Cosme Côtes du Rhône Rouge

4. Fondberg Box 27 225 102 53 Stockholm Tel 08-555 292 00 Fax 08-555 292 99 info@fondberg.se www.fondberg.se ALSACE, Domaines Schlumberger 86860 Vitt, t Pinot Gris Les Princes Abbés 86858 Vitt, t Riesling Les Princes Abbés BOURGOGNE, Labouré-Roi 88973 Vitt, t Mâcon Blanc Villages 5783 Vitt, t Chablis 1er Cru 5637 Vitt, t Chablis Le Beaunois 5475 Rött Bourgogne Pinot Noir LOIRE, de Ladoucette 2220 Vitt, t Pouilly Fumé de Ladoucette 83690 Vitt, t Sancerre Comte Lafond Blanc VdP Portes de la Méditerranée, Vinitrio 2273 Rött Bon Ami Red

5. Giertz Vinimport Bredgränd 2 111 30 Stockholm Tel 08-21 83 88 Fax 08-21 33 82 E-mail: info@giertz.se www.giertz.se ALSACE, Jean Biecher 12244 Vitt, t 2004 Marie d Alsace 12284 Vitt, t 2004 Riesling Biecher ALSACE, Bestheim 12169 Vitt, t 2004 Pinot Blanc 2899 Vitt, t 2004 Tokay Pinot Gris Réserve 87573 Vitt, ht 2004 Tokay Pinot Gris Marckrain Grand Cru Best.sort. 87574 Vitt, ht 2004 Gewurztraminer Zinnkoepflé Grand Cru Best.sort. 87575 Vitt, s 2002 Gewurztraminer Vendange Tardive BORDEAUX, Jean Miaihle 89057 Rött 1999 Château Verdignan Best.sort. BOURGOGNE, Boisset 7688 Mouss Crémant de Bourgogne Perle de Vigne LANGUEDOC-ROUSSILLON, Saint Auriol 2270 Rött 2004 Le Bistro (VdP d Oc) 12996 Rött 2003 Moulin de Breuil (VdP de Côtes Catalans) LOIRE, Domaine de Reuilly 99979 Vitt, t 2004 Reuilly Blanc Les Pierres Plates LOIRE, Vignobles Touchais 2744 Vitt, s 1983 Anjou Blanc 4196 Vitt, s 1989 Moulin Touchais 2390 Vitt, s 1971 Moulin Touchais 2352 Vitt, s 1979 Moulin Touchais

6. Johan Lidby Vinhandel Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm Tel 08-792 03 50 Fax 08-792 03 55 E-mail: info@johanlidbyvinhandel.se www.johanlidbyvinhandel.se BOURGOGNE (Chablis), Jean-Marc Brocard 5521 Vitt, t 2003 Bourgogne Kimmeridgien 5588 Vitt, t 2004 Petit Chablis Domaine Ste Claire 5688 Vitt, t 2004 Bourgogne Jurassique 5595 Vitt, t 2003 Domaine Ste Claire Vieilles Vignes 7125 Vitt, t 2003 Chablis 1er Cru Beauroy 5633 Vitt, t 2003 Chablis1er Cru Montmains 5624 Vitt, t 2002 Chablis Domaine de la Boissonneuse 5794 Vitt, t 2002 Chablis 1er Cru Vaugiraut (Clotilde Davenne) 5582 Vitt, t 2002 Chablis Grand Cru Les Clos BOURGOGNE, Olivier Leflaive 5657 Vitt, t 2004 Bourgogne Blanc Les Setilles 5447 Rött 2003 Bourgogne Rouge Cuvée Margot CHAMPAGNE, Delamotte 7351 Mouss Delamotte Brut 7722 Mouss Delamotte Brut Blanc de Blancs Cuvée Operakällaren 99965 Mouss Delamotte Brut Rosé LANGUEDOC-ROUSSILLON, Laurent Miquel 2144 Vitt, t 2004 Chardonnay/Viognier 81989 Vitt, t 2004 Nord Sud Viognier 2103 Rött 2003 Syrah/Grenache 81990 Rött 2003 Nord Sud Syrah 81958 Rött 2002 Bardou LOIRE (Sancerre), Roger Champault 2259 Vitt, t 2003 Sancerre Les Pierris RHONE, Domaine Santa Duc 87270 Rött 2003 Côtes du Rhône Les Quatres Terres COGNAC, Delamain 137 Pale & Dry XO 10330 Delamain Christmas Cognac XO

7. Premium Wines Sweden Lumaparksvägen 9 120 31 Stockholm Tel 08-694 07 00 Fax 08-694 07 10 E-mail: johan.larsson@premiumwines.se www.premiumwines.se ALSACE, Léon Beyer 72253 Vitt, t 2004 Léon Beyer Riesling J&F Lurton 22139 Vitt, t 2004 Les Fumées Blanches (Languedoc-Roussillon) (skruvkapsyl) 22139 Vitt, t 2004 Les Fumées Blanches Box 4184 Vitt, t 2004 Sauvignon Blanc de Bordeaux (skruvkapsyl) 2812 Rött 2003/04 Cuvée des Abrigans Château des Erles (Fitou) 4193 Rött 2004 Merlot de Bordeaux (skruvkapsyl) 80974 Rött 2003 Cuvée des Ardois Château des Erles (Fitou) BORDEAUX (Cadillac), Jean Médeville et Fils 4197 Vitt, s 2002/03 Château de Juge (375 ml) BOURGOGNE (Beaujolais), Pardon & Fils 2550 Rött 2004 Beaujolais Villages CHAMPAGNE, Pommery 7561 Mouss Pommery Wintertime CHAMPAGNE, Heidsieck & Co Monopole 7398 Mouss Heidsieck & Co Monopole Blue Top LOIRE (Savennières), Clos de la Coulée Serrant, Nicolas Joly 2207 Vitt, t 2001 Clos de la Coulée de Serrant LOIRE, Domaine Bourillon d Orléans 88981 Vitt, t 2003 Vouvray Vieilles Vignes La Coulée d Argent Sec LOIRE, VGC Vins de Grandes Cuvées 99468 Vitt, t 1996 Château du Coing de St Fiacre Gr. Cuvée St. Hilaire LOIRE (Bourgueil), Couly-Dutheil 86729 Rött 2000 Château du Minière RHONE (Châteauneuf-du-Pape), Domaine du Vieux Télégraphe 88977 Rött 2003 Domaine du Vieux Télégraphe

8. Stellan Kramer Rinkebyvägen 15 182 36 Danderyd Tel 08-544 90 590 Fax 08-544 90 599 E-mail: info@kramer.se www.kramer.se BOURGOGNE (Beaujolais), Patriarche Père & Fils 5406 Rött 2004 Beaujolais Patriarche LANGUEDOC-ROUSSILLON (Limoux), Domaine de Martinolles 7861 Mouss Crémant de Limoux LANGUEDOC-ROUSSILLON, Domaine de la Baume 12137 Vitt, t La Baume Chardonnay Jean-Paul Chenet (Gascogne/Languedoc-Roussillon) 12103 Vitt, t 2004 Chenet Blanc de Blancs 12808 Rött 2004 Chenet Cabernet-Syrah 88784 Rött Chenet Merlot Box 85667 Rött Chenet 1er de Cuvée Merlot-Cabernet Réserve GASCOGNE, Louis Eschenauer 4160 Vitt, t Prins Oliver Compagnie Française des Grands Vins (CFGV) 7697 Mouss Opéra Brut

9. V&S Wine Årstaängsvägen 19 117 97 Stockholm Tel 08-744 70 00 Fax 08-744 72 77 E-mail: susanne.johansson@vinsprit.se www.vinsprit.se ALSACE, Dopff au Moulin 7410 Mouss Dopff Brut Crémant d Alsace 1001096 Vitt, t 2003 Dopff Riesling Réserve 1004154 Vitt, t 2004 Dopff Pinot Gris Réserve CHAMPAGNE, Jeanmaire 7430 Mouss Jeanmaire Brut 7434 Mouss Jeanmaire Blanc de Blancs PROVENCE, Domaine Rabiega 84136 Vitt, t 2003 Rabiega Blanc 72201 Rosé 2004 Rabiega Rosé 3342 Rött 2003 Rabiega Rouge Även Box 88394 Rött 2001 Rabiega Rouge Prestige LOIRE, Gitton 2244 Vitt, t 2004 Gitton Pouilly-Fumé 2245 Vitt, t 2004 Gitton Sancerre Les Belles Dames LANGUEDOC-ROUSSILLON (VdP d Oc), Foncalieu 2209 Rosé 2004 Puycherric Syrah Rosé Maison Sichel 4010 Vitt, t 2004 Sichel Saint Paulin Blanc 1004278 Rött 2002 Château Cluzan (Bordeaux) 1000247 Vitt, s 2001 Sichel Cru des Arroucats (Sainte Croix du Mont) Jeanjean 2715 Vitt, t 2004 Les Palombières (Côtes de Gascogne) 1005856 Vitt, t 2004 Jean d Aosque Chardonnay (VdP d Oc) 2284 Rött 2003 Château Valoussière (Côteaux du Languedoc) 12159 Rött Arabesque Merlot (VdP d Oc) 1004258 Rött 2003 Les Moirets Côtes-du-Rhône 1005857 Rött 2004 Jean d Aosque Syrah (VdP d Oc) 1005855 Rött 2003 Clos de L Oratoire des Papes VERMOUTH, Noilly Prat 8610 Noilly Prat

10. Ward Wines Armfeltsgatan 26 115 34 Stockholm Tel 08-678 19 10 Fax 08-678 19 12 E-mail: info@wardwines.se www.wardwines.se ALSACE, Trimbach Vitt, t 2002 Trimbach Riesling Vitt, t 2000 Riesling Cuvée Frédèric Emile Vitt, t 2000 Pinot Gris Réserve Personelle Vitt. t 2000 Gewurztraminer Seigneur de Ribeaupierre BOURGOGNE, Domaine Remi Jobard Vitt, t 2002 Bourgogne Blanc Vitt, t 2001 Meursault Sous la Velle CHAMPAGNE, Pol Roger Mouss Brut Réserve RHONE, Delas Rött 2003 Crozes-Hermitage Les Launes RHONE, Château Mont-Redon Rött 2002 Châteauneuf-du-Pape

11. Sunco Food Box 300 24 200 61 Limhamn Tel 040-16 41 45 Fax 040-15 04 08 E-mail: info@suncofood.se www.suncofood.se VI PRESENTERAR FÖLJANDE PRODUKTER FRÅN LAÏTA Brie Pays Camembert Pays Paysan Breton delikatessmör Om du hör till de som tycker att en traditionell ost skall vara mogen och smälta i munnen, att den skall ha en oförliknelig doft och en läcker smak som för tankarna till landsbygden, då är Brie Pays någonting för dig. Jacky Morin - Payè Ostmästare Paysan Breton

12. Tholstrup Cheese Box 27 125 21 Älvsjö Tel 08-622 28 50 Fax 08-647 48 70 E-mail: ten@tholstrup.se www.tholstrup.se VI PRESENTERAR FÖLJANDE PRODUKTER: Entremont Entremont Entremont Entremont Entremont Entremont Entremont Fransk Emmentaler, 250 g bit Fransk Emmentaler, riven, 150 g Fransk Emmentaler, skivor, 200 g Gruyère, bit, 250 g Gruyère, skivor, 200 g Comté, bit, 250 g Comté, skivor, 200 g Du hittar produkterna i följande butiker: ICA: Har samtliga produkter tillgängliga. Samtliga butiker har inte ostarna i det dagliga sortimentet men kan ta hem vid förfrågan. VI-gruppen: Portionsbitarna och den rivna Emmentalern finns tillgängliga för de enskilda butikerna att ha i sortimentet. De butiker med starkast färskvaruprofil är de butiker där man hittar ostarna i vardagssortimentet.

13. Lactalis Europe du Nord Box 180 125 24 Älvsjö E-mail: info@lactalis.be www.lactalis.fr VI PRESENTERAR FÖLJANDE PRODUKTER: Président Brie Président Sainte Maure, getost Président Fleury Président Vacherol Président Societé Här hittar du produkterna: I samtliga ICA:s och Hemköps butiker i Stockholm, med viss reservation för lokala avvikelser i sortimentet.

14. French Gourmet Support Tranebergs Strand 41 167 40 Bromma Tel 070-570 68 21 E-mail: bo.lindenbaum@spray.se VI PRESENTERAR FÖLJANDE PRODUKTER: Accent D oc - delikatessprodukter Castelas - Olivolja La Table D Eugenie - geléer Här hittar du våra produkter: I ledande butiker med ett delikatessortiment.

15. Produits Tricolores Ängvaktarvägen 4 694 36 Hallsberg Tel 0582-16 365 Fax 0582-16365 E-mail: svenhiding@swipnet.se VI PRESENTERAR FÖLJANDE PRODUKTER: Choklad från Bonnat och Henriet Konfektyr från Francois Doucet Fleur de Sel från La Baleine Oliver från Barral Olivolja från Moulin Jean-Marie Cornille, Moulin Mas Neuf, Moulin du Mas de Barres I Stockholm finner du produkterna hos: Cajsa Warg, Renstiernas Gata 20 Chez Albert, Roslagsgatan 33 Galleri Lena Linderholm, Hamngatan 34, Vaxholm Gallei Lena Linderholm, Köpmangatan 16 Djursholms Delikatesser, Stockholmsvägen 119 Ekerögrillen, Mälarö Torg 3 Fröken Nilsson, Ålstensgatan 18 Gamla Stans Fisk & Catering, Mälartorget 21 Kaffecity, S:t Göransgatan 70-72 Lisbeth Jansson eftr., Östermalmshallen NK Konfektyr, Hamngatan Olja & Oliv, Bondegatan 59 P&B Quality Delikatess, Hötorgshallen P&B Quality Delikatess,Söderhallarna Vasastans Ost, S:t Eriksgatan 90

16. Dometic Torggatan 8 171 54 Solna Tel 08-501 025 00 Fax 08-501 025 98 www.dometic.se VI PRESENTERAR DOMETICS VINKÄLLARE: Dometics vinkällare är speciellt utformade för alla vinintresserade som uppskattar lagring i den traditionella vinkällaren. Våra modeller verkar i absolut tysthet och utan vibrationer som kan påverka vinets olika mognadsfaser.

17. Franska Turistbyrån Kungsholmsgatan 32 112 27 Stockholm Tel 00 45 33 11 49 12 Fax 00 45 33 14 20 48 info.dk@franceguide.com www.franceguide.com Hos Franska Turistbyrån hittar du bra informationsmaterial om franska vindistrikt och om Frankrike som turistland. Med vår vinkarta får du allmänna tips om olika vinregioner. Guiden Logis de France är ett måste för varje bilresenär i Frankrike. Logis de France innehåller prisvärda hotell, värdshus och pensionat över hela Frankrike, med betoning på landsbygden. Maten är en viktig ledstjärna för denna organisation. Besök vår monter på Franska Vindagen och glöm inte att delta i vår tävling om en resa till Frankrike. Bienvenue!

18. BKWine Britt Karlsson 51, rue du Chevalier de la Barre F-92130 Issy-les-Moulineaux, Frankrike tel: +33-1 58 88 04 66, mob: +33-6 80 45 35 70, fax: +33-1 58 88 04 67 bkarlsson@bkwine.com www.bkwine.com BKWine Britt arbetar med vin sedan 15 år. Hon är en av de få internationellt verksamma svenska vinkännarna. Med bas i Paris sysslar hon med vinresor, vinkurser, provningar, journalistik, konsulting mm. Britt är medlem av bl.a. The Circle of Wine Writers (UK) och The International Wine and Food Society. Vinresor, Kurser och Provningar Britt är kanske Sveriges flitigaste vinresearrangör med runt ett femtontal resor under 2005. Hon håller också regelbundet kurser och vinprovningar. Vårens reseprogram innehåller bl.a.: 22-26 februari: Tryffel, olivolja och vin i södra Rhône-dalen 8-12 mars: Sydväst, ett vindistrikt att upptäcka 22-26 mars: Vin och gastronomi i Provence 5-9 april: Tre klassiker på en gång: Champagne, Chablis, Sancerre 10-14 maj: Norra Rhône-dalen Aktuellt program finns på siten: www.bkwine.com Journalistik Förutom att arrangera resor så skriver vi också om mat och vin (t.ex. i Mat & Vänner, Livets Goda, Fine Wine, Allt om Vin, Munskänken...) och har en av Sveriges mest välbesökta siter med vininformation: www.bkwine.com. Där finns många artiklar om vin (t.ex. Britts Vinskola ) och mer än 3000 bilder om vin, vinproduktion och vindistrikt. BKWine Brief Sveriges mesta nyhetsbrev om vin BKWine Brief är ett nyhetsbrev om vin, gastronomi och resor: Nyheter från vinets värld, tips på bra producenter och restauranger mm. Och varje månad också en bedömning av de bästa vinerna i nyutsläppet. Det kommer en gång i månaden per email och är gratis! Anmäl dig på siten www. bkwine.com

19. Mikael Mölstad och Barbro Henning Millhouse Förlag Sveavägen 52 113 34 Stockholm Tel 08-20 86 32 Fax 08-20 75 55 Mikael Mölstad Vinjournalist och dryckespratare. Presenterar råd och tips om franska viner i En Värld av Vin och signerar sin nya bok Lätt att prova vin. Barbro Henning Matjournalist. Presenterar matkulturen och vinerna i sitt Provence. Signering av hennes nya bok Provence en guide på mitt vis.

Tävla och vinn! Tävla och vinn en resa för fyra personer till Rhônedalen! Pris: 1 veckas vistelse i Rhône Côté Sud, i ett hus Gîtes de France. Rhône Côté Sud består av 4 franska departement i södra Frankrike, Ardèche, Drôme, Gard och Vaucluse-Provence. Här kan du fördjupa dig i gastronomi, vin, aktiviteter och kultur som festivaler och utställningar. Vi har valt ut det bästa vi har att erbjuda från ett område där det är en konst att vara livsnjutare. Vi ser fram att träffa dig i Rhône Côté Sud. Du har också chans att vinna en av de fina korgarna med franska delikatesser! Resa till Rhônedalen!

Frågor Svara på frågorna, fyll I dina uppgifter på baksidan, riv ur och lämna i Franska Turistbyråns monter eller skicka till Franska Turistbyrån, Kungsholmsgatan 32, 112 27 Stockholm. Lycka till! 1 Appellationssystemet för Côtes du Rhône tillåter 21 olika druvsorter för framställning av vin. 8 av dessa är gröna, resterande är blå. Vilka tre är de vanligaste blåa druvsorterna? Marsanne, Roussanne & Bourboulenc Pinot Noir, Nielluccio & Gamay Grenache, Mourvèdre & Syrah 2 Motivera med en slogan varför du ska bli vinnaren av resan till Rhônedalen! 3 Hur fick du reda på evenemanget Franska Vindagarna? Annons i dagspress, ange vilken tidning Ticnets hemsida Annat Tävlingen arrangeras i samarbete med Franska Turistbyrån, Rhône Côté Sud och Sopexa För mer information kan du gå till http://se.franceguide.com och www.south-of-france-tourism.com Lycka till!

Fyll i dina uppgifter! Fyll i dina uppgifter, riv ut sidan och lämna tävlingskupongen i Franska Turistbyråns monter eller skicka till Franska Turistbyrån, Kungsholmsgatan 32, 112 27 Stockholm. Namn: Adress: Telefon: Email: Ålder: Är du intresserad av att få Franska Turistbyråns nyhetsbrev per e-post? Ja Nej Vinnarna kontaktas av Franska Turistbyrån.

FRANSKA VINDAGARNA 2005 arrangeras av SOPEXA i samarbete med Grand Hôtel i Stockholm. För mer information: www.franskaviner.com Jungfrugatan 30 nb, 114 44 Stockholm Tel: 08-612 45 91 / 92 Fax: 08-612 45 97