Månadsbrev priser på jordbruksprodukter 2015-01-30 Priser på jordbruksprodukter januari 2015 Sammanfattning: Avräkningspriserna på nötkött både i Sverige och EU har stigit under den senaste månaden. Påverkan av det ryska importstoppet på marknaden för nötkött bedöms överlag vara liten. Avräkningspriserna på slaktgrisar sjunker både i Sverige och EU. Det ryska importstoppet har till stor del kompenserats genom ökad export av griskött till andra länder, främst i Asien. Priserna på spannmål på världsmarknaden är lägre än förra månaden. Samstämmiga prognoser ifrån olika organisationer visar på rekordskörd av spannmål för 2014/15. Avräkningspriserna på mjölk fortsätter att sjunka både i Sverige och i EU, liksom marknadspriserna på många förädlade mejeriprodukter. Detta beror till stor del på ökad mjölkproduktion på världsmarknaden, i kombination med minskad import från Ryssland och Kina. Stabila priser och god fart i helghandeln med potatis. Nötpriser klass R3 i Sverige och i EU Det svenska avräkningspriset på slaktkroppar av ungtjur var 36,58 kr/kg vecka 3. Jämfört med vecka 52 förra året var priset drygt 8 procent högre. Den totala nötkreatursslakten ökade med 3,8 procent under årets första tio månader jämfört med motsvarande period 2013. EU:s priser på nötkött är generellt något lägre än samma period förra året, undantaget stut där priserna är något högre. Jämfört med ett femårigt genomsnitt för 7-2011 ligger dock priserna högt för samtliga kategorier. EU:s genomsnittspris på ungtjur var 377,6 euro/ kg vecka 3. Detta är knappt 1 procent lägre än motsvarande vecka 2014. Nötköttsproduktionen inom EU, uttryckt i slaktvikt, var under januari till oktober förra året 0,3 procent högre än samma period 2013. Från januari till november ökade exporten från EU av nötkött och levande nötkreatur med 23 procent samtidigt som importen minskade med cirka 1 procent. Än så länge har priserna inte påverkats nämnvärt av att Ryssland i början av augusti stängde sina gränser för import från bland annat EU. Ryssland importerade stora kvantiteter under första halvåret 2014, och jämfört med perioden januari till november 2013 ökade de importen från EU med 46 procent under perioden. Under de elva första månaderna 2014 tog Ryssland emot nästan 19 procent av EU:s nötköttsexport, och var därmed den största mottagaren. Hong Kong och Libanon är två andra destinationer som köper en betydande och växande del av EU:s nötköttsexport.
8-01 8-06 8-11 9-04 9-09 2010-02 2010-07 2010-12 2011-05 2011-10 2012-03 2012-08 2013-01 2013-06 2013-11 2014-09 2013-12 2014-02 2014-03 2014-05 2014-06 2014-08 2014-09 Euro/ kg Euro/ kg 8-01 8-23 8-45 9-15 9-37 2010-06 2010-28 2010-50 2011-20 2011-42 2012-12 2012-34 2013-04 2013-26 2013-48 2014-18 2014-40 2014-13 2014-16 2014-19 2014-22 2014-25 2014-28 2014-31 2014-34 2014-37 2014-40 2014-43 2014-46 2014-49 2014-52 2015-03 Euro/ kg SEK/kg Månadsbrev priser på jordbruksprodukter 2(6) 460 420 380 340 300 260 220 Veckovisa avräkningspriser ungtjur (R3) i Sverige och EU 8-2015 38 36 34 32 30 Veckovisa avräkningspriser ungtjur (R3) i Sverige (senaste året) Sverige EU Källa: Kommissionen och Jordbruksverket Mjölkpriser i Sverige och i EU Det svenska avräkningspriset på mjölk var 35,40 euro/ kg i november 2014. Priset är 16 procent lägre än i november 2013 och nästan 4 procent lägre än september 2014. EU:s avräkningspris på mjölk var 34,20 euro/ kg i november 2014. Priset är 15 procent lägre än motsvarande månad 2013 och 6 procent lägre än augusti 2014. Det genomsnittliga priset inom EU på skummjölkspulver har varit oförändrat på en låg nivå den senaste månaden medan priset på smör har sjunkit ytterligare. Vecka 2 var det genomsnittliga priset på smör 30 procent lägre än motsvarande vecka 2013 och priset på skummjölkspulver var 43 procent lägre. Trots det ligger det genomsnittliga marknadspriset på smör 29 procent högre än EU:s interventionspris och på skummjölkspulver drygt 9 procent högre. De genomsnittliga prisnivåerna på Cheddar och Edam var i oktober 24-29 procent under förra årets nivå. Sammanfattningsvis är priserna på mejeriprodukter inom EU svaga för närvarande, och även på världsmarknaden har priserna på skummjölkspulver, helmjölkspulver, smör och ost sjunkit de senaste månaderna. Det är främst det ökade utbudet från EU, USA och Nya Zeeland som pressar världsmarknadspriserna, men även Rysslands importstopp och Kinas minskade import av mejeriprodukter de senaste månaderna påverkar priserna neråt. 42 37 32 27 22 Månadsvisa avräkningspriser mjölk i Sverige och EU 8-2014 44 42 40 38 36 34 Månadsvisa avräkningspriser mjölk i Sverige och EU (senaste året) Sverige EU Källa: Kommissionen och Jordbruksverket Sverige EU
8-01 8-18 8-35 8-52 9-17 9-34 9-51 2010-15 2010-32 2010-49 2011-14 2011-31 2011-48 2012-13 2012-30 2012-47 2013-12 2013-29 2013-50 2014-28 2014-45 2013-51 2014-02 2014-05 2014-08 2014-14 2014-17 2014-20 2014-23 2014-26 2014-29 2014-32 2014-35 2014-38 2014-41 2014-44 2014-47 2014-50 2015-01 Euro/ kg SEK/kg Månadsbrev priser på jordbruksprodukter 3(6) Slaktgrispriser klass E i Sverige och i EU Avräkningspriset i Sverige vecka 3 var 15,49 kr/kg vilket är knappt 4 procent lägre än motsvarande vecka 2014. Grisslakten i Sverige ökade med 1 procent under årets första tio månader. Skillnaden mellan Sveriges och EU:s genomsnittliga priser för slaktgrisar har varit relativt stor under 2014, men trots detta har importen av griskött till Sverige minskat. Under de tre första kvartalen var importminskningen knappt 7 procent, vilket är en stor minskning sett till den långsiktiga trenden med ständigt ökat importtryck. Det genomsnittliga EU-priset har sjunkit de senaste veckorna och ligger ungefär 10 procent under genomsnittet för 2010-2014. Avräkningspriset för EU var 130,7 euro/ kg vecka 3 vilket är 23 procent lägre än motsvarande vecka 2014. Att griskött inte kan avsättas på den ryska marknaden påverkar naturligtvis priset, men den totala exporten från EU har trots allt bara minskat med 6 procent under de elva första månaderna 2014. Exporten till Filippinerna och Sydkorea mer än dubblerades under samma period medan exporten till Japan ökade med 34 procent. 210 190 170 150 130 110 Veckovisa avräkningspriser slaktsvin klass E i Sverige och EU 8-2015 18 18 17 17 16 16 15 Veckovisa avräkningspriser slaktsvin klass E i Sverige (senaste året) Baspris EU Sverige Källa: Kommissionen och Jordbruksverket Världsmarknadspriser spannmål Priserna på spannmål har hittills varit lägre än vid motsvarande tidpunkt i december föregående år. Om perioden 29 december 2014 till den 29 januari 2015 används har vetepriserna (börsnotering uttryckt i euro) fallit med drygt 11 procent på den amerikanska marknaden medan noteringen på den europeiska marknaden bara fallit med ca 6 procent. En stark dollar och god tillgång på vete i världen är några faktorer som inverkar, införandet av både ryskt exportstopp (from 1 februari) och frivilliga ukrainska exportrestriktioner har dock inte nämnvärt påverkat prisbilden. I stället bedöms att ytterligare omkring 2 miljoner ton ifrån EU, beräknas kunna exporteras när vete ifrån svarta havsområdet uteblir. Priset för majs, uttryckt i euro, har sjunkit med drygt 3 procent under motsvarande period. Även tillgången på majs i världen är god även om USDA (amerikanska jordbruksdepartementet) har gjort nedjusteringar i produktionen för USA. Uttryckt i dollar har dock både priset för vete och majs fallit mer. Priset för raps har fallit med knappt 4 procent under motsvarande period.
03/01/5 01/09/5 09/05/6 08/01/7 10/09/7 16/05/8 16/01/9 18/09/9 21/05/2010 18/01/2011 15/09/2011 18/05/2012 18/01/2013 18/09/2013 23/05/2014 29/01/2015 20/01/2014 11/02/2014 06/03/2014 28/03/2014 23/04/2014 15/05/2014 06/06/2014 30/06/2014 22/07/2014 13/08/2014 04/09/2014 26/09/2014 20/10/2014 11/11/2014 03/12/2014 26/12/2014 29/01/2015 Euro/ton Euro/ton Månadsbrev priser på jordbruksprodukter 4(6) 600 500 400 300 0 Dagliga världsmarknadspriser spannmål 5-2014 210 170 130 90 Dagliga världsmarknadspriser spannmål (senaste året) Paris Raps Paris Vete Chicago Majs Källa: International Grains Council Paris Vete Chicago Vete Chicago Majs Nya prognoser avseende världsproduktionen av spannmål har redovisats av International Grains Council (IGC) och USDA. Den färskaste prognosen är den ifrån IGC som i likhet med andra bedömare nu också beräknar att årets skörd är större än föregående års rekordskörd. Främst beror detta på att Argentinas majsskörd har höjts till 29,5 miljoner ton. Landets areal och avkastningsnivåer har korrigerats. Även EU:s majsskörd har höjts jämfört med föregående prognos, skörden beräknas nu till 74,6 miljoner ton. Den totala veteskörden i världen hölls dock i stort sett oförändrad även om både uppjusteringar och reduceringar gjordes för enskilda länder. Den enskilt största ökningen gjordes för Kanada när skörden höjdes till 29,3 miljoner följt av EU (beräknad skörd 155 miljoner ton) medan reduceringar gjordes för bland annat Australien (beräknad skörd 23,2 miljoner ton), Brasilien och Egypten. Trots ökad konsumtion av spannmål i världen visar samtliga prognoser på att världslagren av spannmål kommer att öka för 2015. Miljoner ton Produktion IGC 14/15 jan 14/15 jmf 13/14, % USDA 14/15 jan 14/15 jmf 13/14, % Källa: IGC (international Grain Council), USDA (Jordbruksdepartementet, USA), FAO-AMIS (FN jordbruk) FAO-AMIS 14/15 dec Vete 717 +0,6 723 +1,1 725 Majs 992 +0,1 988 0,0 1 020 Övrigt 288-2,7 284-2,4 291 Total spannmål 2 002 +0,1 1 996 +0,1 2 036 Utgående lager Vete 196 +4,8 196 +5,4 193 Majs 194 +10,8 189 +9,8 212 Övrigt 42 +5,0 35-5,4 46 Total spannmål 432 +7,5 420 +6,3 451
5-01 5-10 6-07 7-04 8-01 8-10 9-07 2010-04 2011-01 2011-10 2012-07 2013-04 2013-10 2013-11 2013-12 2014-02 2014-03 2014-05 2014-06 2014-08 2014-09 2014-12 Kronor/ kg Kronor/ kg Månadsbrev priser på jordbruksprodukter 5(6) Svenska spannmålspriser Prisbilden på den svenska marknaden, så långt producentpriser finns tillgängliga (t.o.m. november 2014), visar på stigande priser för alla spannmålsslag. Prisökningen i oktober var 2-7 procent jämfört med september samma år. Priserna följer ganska väl trenden för vetenoteringen på Parisbörsen. Det svenska producentpriset (avräkningspris) i november för vete var ca 12-13 öre/kg lägre än Parisbörsens genomsnittliga notering för samma månad. Odlarpriset i Sverige för november uppgick till 147 kr/ kg för vete, kr/ kg för råg och korn och för havre var priset 110 kr/ kg. Månadsvisa avräkningspriser spannmål i Sverige 5-2014 Månadsvisa avräkningspriser spannmål i Sverige (senaste året) 220 80 60 190 170 150 130 110 Vete Råg Korn Havre Källa: Jordbruksverket och International Grains Council Vete Råg Korn Havre Paris vete Potatispriser Det svenska priset på klass-1 vara har, som figuren nedan visar, legat stabilt över helgerna. Försäljningen under jul och nyår rapporteras ha varit god och har nu saktat in som normalt såhär års. Även i Storbritannien har helgerna inneburit god fart på handeln även om stora tillgångar på potatis som inte kunnat lagras längre till viss del satt en press nedåt på priserna. Utvecklingen totalt är dock stabil. I Storbritannien betalas King Edvard (fritt gården) med 0,97-1,60 kr/kg på spotmarknaden. Priset på industripotatisen på Eurex har efter en lägsta notering runt nyår nu vänt uppåt något även om den långsiktiga trenden varit stabil eller mycket långsamt sjunkande. Terminerna på industripotatis för nästa års potatisskörd ligger på en låg nivå. Nivån är dock högre än terminerna för detta års skörd. Både i Sverige och på andra håll i EU finns viss risk för att potatisens kvalitet i lager minskar på grund av mild väderlek. I Sverige har en del matpotatis av sämre kvalitet sålts till stärkelseproduktion. De stora mängderna fortsätter dock att pressa marknaden.
5-01 5-04 5-07 5-10 6-01 6-04 6-07 6-10 7-01 7-04 7-07 7-10 8-01 8-04 8-07 8-10 9-01 9-04 9-07 9-10 2010-01 2010-04 2010-07 2010-10 2011-01 2011-04 2011-07 2011-10 2012-01 2012-04 2012-07 2012-10 2013-01 2013-04 2013-07 2013-10 5= Månadsbrev priser på jordbruksprodukter 6(6) Källa: GRO Pluggen Insatsvaror i Sverige I likhet med föregående månad har förändringarna i totalindex och de olika delindexen varit förhållandevis små. Indexen för energi och smörjmedel för djurfoder samt totalindex minskade något i november jämfört med oktober. För gödnings- och växtskyddsmedel ökade indexen något jämfört med föregående månad. 220 80 PM-index månad, 5= efter produkter och månad Energi och smörjmedel Växtskydds- och bekämpningsmedel Totalt Källa: Jordbruksverket Gödnings- och jordförbättringsmedel Djurfoder Kontaktpersoner Eva Jirskog (nöt, gris och mjölk), Patrik Eklöf (spannmål och insatsvaror) och Marie Törnquist (potatis)