KOL Kostens betydelse Av Leg. Dietist Paulina N Larsson Tel. 021-174276
KOL Viktförlust Nedsatt lungfunktion Minskad fysisk aktivitet Förlust av fettmassa Förlust av andningsmuskulatur Förlust av annan muskelmassa Ökat andningsarbete För lågt energiintag Ökat energibehov Negativ energibalans
KOL Viktuppgång och ökad gångsträcka Nedsatt lungfunktion Minskad fysisk aktivitet Ökad fettmassa Bibehållen muskelmassa Ökat andningsarbete Ökat energiintag Ökat energibehov Träning Positiv energibalans
Kostråd vid KOL BMI 24-29 ger den bästa prognosen enligt studier. BMI =. vikt (kg). längd x längd (m) BMI är förhållandet mellan vikt och längd
Vid KOL och samtidigt fetma BMI > 30 Lungfunktionen påverkas negativt genom tryck på lungorna - nedsatt lungfunktion! Dietisten ger viktminskningsråd.
Kostråd vid KOL Om du behöver gå ner i vikt! Maximal viktminskning är ½ kg per vecka. Minska 500 kcal/dag dvs 2 kg per månad. Hörnstenar: -Att äta mat 3 gånger per dag -Att äta en portion -Att äta grönsaker och frukt ca 500g per dag -Röra på sig ca 30 min varje dag.
Kostråd vid KOL om du behöver gå ner i vikt! Ät regelbundet: Frukost, lunch och middag. Välj magra livsmedel, nyckelhålet! Välj magra mjölkprodukter ca 5 dl per dag. Lunch/middag: Fyll halva tallriken med grönsaker. Drick vatten, citronvatten eller mineralvatten, undvik söta drycker. Ät gärna frukt som mellanmål, undvik kaffebröd och godis. Tillaga magra såser: tex. på lättmjölk
Undernäringsproblematik!
Kostråd vid KOL Om du behöver gå upp i vikt BMI (Body mas index) bör helst inte understiga 22 Var observant på ofrivillig viktnedgång! Tänk på att inta extra energi (kcal) om du tränar regelbundet!
Tips för att öka energiintaget Ät lite men ofta. Frukost, lunch och middag samt 3-4 mellanmål. Välj helfeta livsmedel: Tillexempel: 80% bordsmargarin, 28-32% ost och standard mjölk. Tillsätt flytande margarin (1 tsk) till potatisen, på kokta grönsaker, i pastan, i gröten mm. Mellanmål: Smörgås, delikatessyoghurt, näringsdryck, manna- eller risgrynsgröt. Välj energirik dryck: mjölk, lättöl, juice, saft eller nyponsoppa. Nattfastan bör inte överstiga 10 timmar! Ät alltid ett kvällsmål före sänggående: 1 kopp välling eller varm mjölk och en smörgås eller en näringsdryck.
Energi och proteinrik kost
Berikning i praktiken Smörgåsar 80% margarin ost korv ägg kaviar leverpastej Energirika drycker mjölk juice saft näringsdrycker lättöl
Frukost: Filmjölk 1 dl (60 kcal) Nyponsoppa 1,5 dl (75 kcal) Vatten 2 dl Lunch: ¼ port AK (112 kcal) ½ port efterrätt (65 kcal) Lightsaft 2 dl (20 kcal) Mmål: Lightsaft 2 dl (20 kcal) Middag: 1/4 port AK (112 kcal) Lightsaft 2 dl (20 kcal) Vatten 2 dl Kvällsmål: 1 ostsmörgås (140 kcal) Varm choklad 1,5 dl (120 kcal) Totalt: 724 kcal 1400 ml vätska Icke-berikat vs. berikat Frukost: Filmjölk 1 dl + 1 msk vispgrädde (115 kcal) Nyponsoppa 1,5 dl + Nutrical 2 msk (150 kcal) Mellanmål: Provide Xtra 2 dl (250 kcal) Lunch: ½ port EK (225 kcal) ½ port EK efterrätt (150 kcal) Mjölk 2 dl (120 kcal) Mellanmål: Glassbägare (125 kcal) Saft m Nutrical 2 dl (95 kcal) Middag: ½ port EK (225 kcal) ½ port EK efterrätt (150 kcal) Lättöl 330 ml (99 kcal) Mellanmål: Saft med Nutrical 2 dl (95 kcal) Kvällsmål: 1 ostsmörgås (140 kcal) Varm Resource energy choklad Totalt: 2144 kcal 1500 ml vätska (300 kcal)
Näringsdrycker-komplement till kosten! Respifor- KOL Fresubin protein Resource 2.0
Hur lång är nattfastan? Nattfastan är den tid som går mellan det sista man äter på kvällen och det första man äter på morgonen nästa dygn. Nattfastan bör inte överstiga 10 timmar! Lång nattfasta kan också orsaka orolig nattsömn. Ett litet kvällsmål kan behövas! Vid dessa tillfällen kan man dricka och äta något av förslagen nedan: Välling Nyponsoppa Yoghurt eller filmjölk Ett glas mjölk och en smörgås Kex eller skorpa tillsammans med dryck Mjölkdrink, t ex Sängfösaren
Sängfösaren RECEPT: 1 dl fet yoghurt och fet mjölk blandas till önskad konsistens 50 g mixad eller mosad färsk, fryst eller konserverad frukt eller bär 1 msk socker 1-3 tsk rapsolja eventuellt 1 msk majsvällingberikning som rörs i strax före servering. Blanda alla ingredienser och servera kall i ett trevligt glas. Man kan äta med sked, dricka eller äta med sugrör!
Tack för uppmärksamheten!