ÖRESUNDSFISKARNASMÖTE2016312302IHÖGANÄS Närvarande:JohanWagnström(LstSkåne),LarsMohlin(LstSkåne),BjörnStührenberg (HaV),MartinBjerner(HaV),Mats3OlaWessman(SKIFO),SvenNilsson(Kullens Fiskareförening),TomasOlsson((Turbåtsfiskarna),LasseOlsson(Kullens Fiskareförening),MaxChristensen(FSK),SørenJacobsen(FSK),DavidLange(FSK),Jens PederJeppesen(Øresundsakvariet),Ros3MariPaulsson(LeaderNVSkånemed Öresund),PeterNyström(Höganäskommun),AndersPersson(Lundsuniversitet), AndreasSundelöf(SLU),MartinKarlsson(SLU),BoLandén(yrkesfiskareLimhamn), AndersKarlsson(Sportfiskarna),StureEriksson(SportfiskarnaSkåne),Michael Palmgren(SEA3UMarintKunskapscenter),AnnaSärnblad(SEA3UMarint Kunskapscenter),JanUpners(turfiskeHöganäs),RolandSpegel(husbehovsfiskare Viken),JennyHansson(Kullaberg),AnnikaJönsson(LeaderNVSkånemedÖresund), KristianNilsson(SFPO,MalmöhuslänsHavsfiskeförening),FilippaSäwe(Lunds universitet),johanhultman(lundsuniversitet). 1. FilippaShälsarallavälkomnatillmötetochPeterNhälsarallavälkomnatill GruvsaleniHöganäsStadshus.Dagordningenfastställs.FilippaShälsarfrånRolf Anderssonsomintekannärvara.Mötetsdeltagarepresenterarsig. 2. KristianNberättarattfisketidetstorahelaärbra,mertorsk,sillochålän normalt.problemetärommankommerattfåfiskauppdenframöver. FörhoppningenäratthelakvotenavtorskivästraÖstersjönskagåtillgarnfisket. BoLberättaromsillimängderiLommabukten.Problemetärattdetärsvårtatt levereradenisverige,denfårlandasidanmark.sörenjberättarattsillkvoternai Danmarkköptsutfrånkustfisket,menrapporterarbradansktfiskeiÖresund. MaxCharbörjatfiskaValthornssnäckaochstrandkrabba.Dettaärenny inkomstkällaochdetfinnsenstorefterfrågan.valthornssnäckafinnsäveni Öresund.JensPederJberättarattbeståndetavsmåtorskiÖresundär exceptionelltstortjustnu,ochsörenjattmängdentorsknorrutisundetär mycketstor.kristianndelgerkustfiskarnasoroinföröverlåtbarakvotersom kommerattledatillskuldsättningförattfiskarenskakunnafiskademängder sombehövsförlönsamhet.maxcberättarattdettasystemletttillkatastrofi Danmark,IslandochEngland. 3. SvenNberättaromettnågotsämrehusbehovsfiskeunderhöstenpågrundav vädret.däremotharmängdenårsyngelavöringaldrigvaritbättre. Husbehovsfiskarnaäroroligaförtondövhetenfrånmyndigheterangående inrättandeavnatura20003områdeniblaöresund. 4. Mycketmakrillförsportfiskarna,ochväldigtmycketsill.Plattfisketharvarit fantastiskt.stureeberättaromkonsekvensernaavbegränsningarnaiantal torskarperpersonfrom2017(femtorskarperpersonochdygn,treunder lekperiodenmars3april).dettakommeratthämmafritidsfisket. 5. TurbåtsfisketfrånHbghargåttbra,plattfiskochmakrillisynnerhet.Fiskens storlekharökat,enligttomaso. 1
6. FilippaföreslårattdetfaktumattfisketärsåbraiÖresundbordespridasi medierna.problemetärattöresundingårisammaförvaltningsområdesom ÖstersjönvästeromBornholm,därsituationenärradikaltannorlunda. 7. AnnapresenterarSEA3UsarbetemedattmarknadsföraÖresundsfisk,ochäven ForeningenforSkånsomtKystfiskeri(FSK)arbetarmålmedvetetmedatt marknadsförahållbartfångad,nylandadfisk.sea3ukommersnartattfånya lokaleripåribersborgmalmö,ochdeexperimenterarmedmusselodlingi Öresundikombinationmedsockeralger/Laminaria.Dessaochandra verksamheterkommertillnyttaidenpedagogiskadelenavverksamheten.sea3u hararbetattillsammansmedyrkesfiskarnaisödraöresundförattökavärdetpå fångsten.ettnyttvarumärke Öresundsfisk harskapatssombyggerpåkvalitet, spårbarhetochhållbarhet.varumärketförvaltasav Öresund frånbåttillbord, enekonomiskföreningmedyrkesfiskarefrånlimhamnochlomma.fisken distribuerasgenommodellencommunitysupportedfishery,därkonsumenterna köperinsigpåendelavfiskarnasfångst.genomdennamodellskapasrelationer mellankonsument,fiskareochfisk,hållbartfiskefrämjasochlokalaekonomier stärks.öresundsfiskcsfärenavdeförstaieuropaochharidagett303tal medlemmar.sea3uharäventestatrestaurantsupportedfishery,därden deltaganderestaurangenvarnöjdmedresultatet.csfharstor utvecklingspotential,menutmaningarnaärlogistiken,hanteringenochatten störreandelavdentotalafångstenmåsteomsättas.sea3usamarbetarmed kockarföratttaframnyaprodukter,texsoppapåstrandkrabbaochtång,och tillsammansmedskolorförattökakunskapenochnyaochgamlaråvaror.larsm frågaromfiskarnaharproblemmedandraförstahandsmottagarenärdenbästa delenavfångstengårtilldirektförsäljning.bolberättarattdetinteärett problemsålängefiskarenärärligochintelevererarenbartdetsämstatillstörre mottagare.mikaelppoängterarattdetfinnsenstorpotentiellmarknadochatt fiskarenskullekunnaavsättaenstörredelavfångstentilldirektförsäljning. DavidLundraröverhurlogistikentillkonsumentenfungerareftersomdetären utmaninghansjälvupplevt.annasharhittillsintestöttpådettaproblem,men verksamhetenharåandrasidanvaritirelativtlitenskala.mats3olawfrågar SörenJomdirektförsäljningtillbutik,mendettaärännuintemöjligt.MaxC berättaromettsystemdärkonsumentenkanfåettsmsnärbåtennärmarsig hamnen. 8. JohanWgårigenomlägetförfredadeområdenochNatura2000.Storaområden inorraöresundharföreslagits,ärendethargåttpåremiss,naturvårdsverkethar släpptigenomförslagetutanåtgärdertillregeringen.iblekingeochhallandhar processengåttannorlundatill,medstörredialogmedberördaintressenter.dock hardethelagåttformelltkorrekttilliskåne,eftersomenbartskyddsintressena skatashänsyntillidettaskede.antagligenkommerdeföreslagnaområdena inrättassåsmåningom,mendetkommertroligtvisinteinnebäranågra katastroferförfisket. 2
9. JohanWfortsättermedtankarnaomendeladförvaltningavvästraÖstersjön. Denkraftigakvotnedskärningenfrom2017harfåttkommissionenattefterlysa ettunderlagförattgenomföradetta.enöresundsförvaltningavintebaratorsk utanävenavandraarteräralltsåupptillberördamedlemsstater,menprocessen kommerantagligentatid.anderskberättarattöresundstorskbeståndär mycketstationärtochattdettahardokumenterats,sådetfinnsredanvisst underlag.turbåtsnäringenkommerattdrabbashårtavkvotnedskärningarna, specielltdendanskasomärmerberoendeavtorskändensvenska.detäralltså mycketangelägetattgöraöresundtillettegetförvaltningsområde.sörenj berättarattförsökidanmarkförattundersöka bifångstavoönskadearter (tex tumlare)visarattdettainteärettstortproblem.maxcharsjälvdeltagitidessa försök,ochdetfinnsmängdermeddatasomstöderdennaslutsats. 10. MichaelPberättaromtankarkringettbiosfärområdeÖresund.Havsmiljöni Öresundharblivitmycketbättredesenaste30åren.Detharfunnitsplanerpåatt göraöresundtillennationalpark.försvenskdelskulledettainnebärakraftiga restriktioner(medandanskanationalparkerärenannansak).därförharbla SEA3Uutvecklatidénomettbiosfärområde,mendettakräverenmycketöppen dialog.ettbiosfärområdeinnebärattmansamlarallaberördaochdiskuterar allasrespektiveintressen.detblirytterligarekomplicerateftersomöresundska omfattabådedanskaochsvenskaintressen.menomdetlyckaskanenansökan tillunescotafyra3femårochresultatetskullebliettavdestörreurbana biosfärområdenaivärlden.bolvillkorrigerataletom ettbrafiske iöresund. Detärbraunderomständigheterna,mensälochtångkrabbaärstorahot tillsammansmedhotetomöverlåtbarakvoterharöresundsfisketingenmunter framtid.sörenjkommenterarattförutsättningarnaförnågotsomett biosfärområdeöresundärunika,kanskevärldsunika.larsmpåpekarattett biosfärområdeisiginteinnebärnågrarestriktioner.mats3olawkommenterar attdialogenkringskyddsområdenhittillsheltuteblivit,johanwsvararatt dialogenkommerattkommaigångmendetfinnsstortutrymmeför förbättringar. 11. JohanWredogörfördenhalveradetorskkvotenivästrabeståndetoch restriktionernaförfritidsfisket.hurdetblirförnät3ochkrokfisketäroklart. JohanWsgissningärattde180meternätsomhusbehovsfiskarnanufårsätta kommerattvarakvar.mats3olawberättaratthusbehovsfiskarnahar torskfiskeförbudinorraöresundivilketfallsomhelst.länsstyrelsenharjust skickatenskrivelsetillhavomatthelatorskkvotenivästrabeståndetskagåtill detyrkesmässigagarnfisket,ochatttrålarnakompenserasmedökadekvoteri östrabeståndet.martinbundraromdetbedrivsfiskemedlångrevbland husbehovsfiskarna.mats3olawsvararattdetvorekulattprovanunär tångkrabbornasomäteruppbetetärpånedgång.kristianberättarattdet fungerar,någraharprovatvidråå,menmanmåstesättaflötesåattreven kommeruppfrånbotten.kristianuppmanarhavattdrivafråganomfiske innanför203meterskurvanmedmindregarnbåtar. 3
12. AndreasSpresenterarSLUsuppdragatträknapåfritidsfisketsuttagavtorsk. SLUsprovfiskedesenasteårenharvaritvikande,mennågotbättrenuunder hösten.sluharocksåindikationerpåattöstersjötorskenärrörlig,menattdet intefinnsnågratvivelomattdetärettegetbestånd.dettas1200tontorskav svensktochdansktyrkesfiskeperåriöresund(loggbok).turbåtarnatarca200 ton(loggbok),ochövrigtfritidsfiskeca250(+/3160ton,byggerpå25enkätsvar frånhushåll,heltosäkrasiffroralltså).fritidsfisketstårförenbetydandedelav landningarna,mendetbehövsbättredataförattintefisketskareglerasionödan. Kommerdetintebättredatasåkommersiffrorfråndettyskafritidsfisketatt användasförregleringar,någotsomkanslåfel.sluharenplanförpilotstudie under2017överturbåtar,charterbåtar,privatabåtarochfiskefrånland.manvill kommaombordpåturbåtarnaochlängd3ochåldersprovtamedöronstenar,samt provtagningihamnar.manvillprovtasexturbåtarperkvartalpåheldagsturer. Dennatypavprovtagningskerredaniyrkesfisket.KristianNtyckerdetärbraatt detfinnsbegränsningarförfritidsfisketeftersomdetkännskonstigtattliggai hamnmedfiskestoppsamtidigtsomturbåtarnafiskarfritt.stureeundraröver attdebiologiskarådenändåaldrigföljs,detbliralltidpolitisktmotiveradekvoter sattaöverderekommenderade.anderskäroroligattbegränsningarnaför fritidsfisketkommerattledatillhigh3gradingfaiturbåtsfisket,menattman arbetarmed Codeofpractice förattundvikasådantoskickifritidsfisket.slu räknarmedatthaganskafulltäckningförfritidsfisketsfångsterunder2018.när detgällerturbåtsfisketfinnsingadatapåutsattfångst,ochsluundrarom turbåtsskepparnakanhjälpatillmeddetta.provtagningenskatäckaöresundoch Sydkusten(område23och24).MartinBberättaromartikel55:3i Östersjöplanenförplanerpåberäkningavfångsterfrånbåt(inteland)senast 1/12017.MartinKnämnerattsammaarbeteskerpådendanskasidan.JohanW undrarhurfritidsfisketskommandebag3limitkommeratttillämpasiolikatyper avfritidsfiske.stureeochanderskförutserenvissbeteendeanpassning.mats3 OlaWundraröverhurmångafritidsfiskareavolikaslagdetfaktisktfinns,och omdetfinnssådanstatistik.andreasssvararattmanletareftersådandata. Antaletfiskareiallakategorierminskaröverhuvudtaget.SörenJreflekteraratt dessasiffrorbyggerpåtillit,menattallkontrollfrånblabiologervia(frivillig) kameraombord,loggböckermmledertillattdanskayrkesfiskareintekandölja något.maxcföreslårattomturbåtarsomfrivilligtinstallerarkamerakundefå frittfiske,skulleturbåtsskepparnaståiköförattfåenkamera,ochdåskulledet kommaframdataavbrakvalitet. 13. AnnikaJ,FilippaSochJohanWpresenterarplanerpåettstörreLAG3ägt fiskeprojektinomllugenomleader.hurstortkandetbli?hurkandetbliett svenskt3dansktsamarbete?pågrundavyrkesfisketsspeciellasituationiöresund därfiskarnaharontomtidochärpressadefrånmångahållkrävsattprojektet blirlag3ägt,ochdetplanerasinnehållafleraolikadimensioner,bla marknadsföringochhållbarhetsaspekter.annikajberättaromenfarnet3 konferensithessalonikitidigareihöst.enerfarenhetärattlogistikentilllands 4
ärettproblem.leadernvskånemedöresundförfogaröveråttamiljonerunder nuvarandeperiod,ochdetkrävsmedfinansiering.kommunernainvskåne läggerin75%medfinansieringtom2023(periodenslutar2020).johanw berättarattdetintehandlaromettrenodlatyrkesfiskestöd,utanskagynnafisket iöresundöverhuvudtaget.förstochfrämstskaprojektetadresseradeproblem somfinns.förslagtillprojektdelarärunderlagförenbrafiskeförvaltning,tex kartläggadeviktigastefiskeområdena/platsernaunderolikatiderpååretföratt kunnatahänsyntilldettavidplaneringenavskyddadeområden.nuvarande regleringarmåsteocksåkartläggaspåettsamlatsätt.detbehövsocksåförslagtill förvaltningsåtgärderförsälochskarv,ochhärmåstefisketkunnapresenterasin problembildpåetttydligtsättförenbalanseraddiskussioniframtiden.ett underlagförenöresundsbaseradfiskeriförvaltningbehövsockså,eftersom sundetharandraförutsättningaränrestenavvästraöstersjön.kvabbefisketi Öresundmåsteocksåkunnaförvaltasförattmötarödlistning.Ytterligareen frågaärhurtorskfisketiöresundkanbalanserasmellanyrkes3ochfritidsfiske, ochdettagårvälinitankarnaomettbiosfärområde.kustfisketharenkustkvot påsillpå1000tonivästraöstersjön hurkanmanfåavsättningfördenna?hur kandenberedas,helstisamarbetemeddanskasidan.hurkanmanfåvärdei strandkrabba?bolberättarombyråkratinkringattfiskadennaart,ochdenkan fåvemsomhelstattgeuppinnanmanbörjat.hurkandettaförenklas?samma sakmedvalthornssnäcka.härfinnspotentialmenfiskarnasjälvaharinte möjlighetattarbetameddetta nufinnsresurserattsättakunnigamänniskoratt arbetameddessafrågorochtaframunderlag.detövergripandemåletär:hur kanfisketiframtidenfåfiskapåplatserdärdetfinnsfiskochmedredskapsom fångardennafisk?representanterfrånyrkes3,fritids3,husbehovs3och turbåtsfisketbehöverträffaspållu3kontoretsåsnartsommöjligtföratt diskuteradetta.sörenjberättarattdetintefinnsnågotllu3områdesomtäcker inenstörredelavöresund,vidareattaktivafiskeplatsereftertorskidanmarkär kartlagda.detvisadesigattingenavdebästafiskeplatsernalågiöresund. StenbiteniDanmarkärinterödlistad,utangullistad,ochmanarbetarmed burfiske(tejner)efterhavskräftaidialogmedllugilleleje.johanwberättarom attdetvorebramedkräftfiskemedburiområdenikattegattsomnuärfredade. Dettastoppberorfrånbörjanpåatttorskenskullefredas,ochomdetbedrevsett aktivtburfiskeefterkräftaskulledettaförhindratrålfiske.anderskförklararatt detvorebraattseöresundsomutgångspunktenförhållbarafiskemetoderoch attdettakundeanvändasförattförvaltakattegattpåettmycketbättresätt. Länsstyrelsenvillfåigångettförsöksfiskeefterkräftamedbur. 14. JohanWfortsätterattberättaomHaVsförslagtillkvotfördelningförattlösa landningsskyldigheten.enmärklighetiförslagetärhurmansättertakpå koncentrationsnivånutanatt riktig överförbarhetinförs.maxcochsörenj förklararhurkvotkoncentrationengårtillidanmark.danmarkstörstakvotägare ägerkvotertillettvärdeavenmiljard,ochensexmetersbåtkansittapåkvoter på3000toninomkustfisket.myndigheternakanintekontrolleradetta.hurhav 5
kommeratttahänsyntillkustfisketärinteännuförklarat.sörenjberättarhur Danmarkskakunnainföraenkustfiskeordningsomkanräddakustfisket. Länsstyrelsenvillhaendiskussionochettklargörandeomkustkvotensfunktion ochbetydelse,ochhärkrävstydligheti%avdensvenskakvoten.dettaärmycket viktigtföratthållaigångberedningsindustrinochfåsåmycketavfångstensom möjligtattgåtillkonsumtion.johanwvillgärnahaenfortsattdiskussionmedde danskakustfiskarnaföratttatillvarapåderasarbeteochtankarförattinte SverigeskaförlorayrkesfisketikustkommunerlängsÖstersjökusten.Kustkvoten böriprincipvarafriföratttillåtanyetableringar. 15. FilippaSochJohanWinformeraromåretsÖF20203konferensiSimrishamni november.iårpågickdenövertvådagar.denförstadagenägnadesåt workshopsochföreläsningarföratthittanyamarknadsmöjligheteroch kanaler förlokaltfångadfisk.dagtvåvarmerinriktadpåfiskeripolicyochlagstiftning,bl amedfokuspådennyanationellayrkesfiskestrategin.enspringandepunktäratt säkradagligalandningarihamnarnaförattskapaförutsättningarförettökat värdeförfångsterna.härbehövermanocksåslutatänkaitermeravsmå3och storskaligtfiskeochiställetfokuserapådagligalandningarmedlämpliga mängderfiskavgodkvalitet. 16. FilippatackaralladeltagareochvälkomnarallatillvårmötetiHelsingör. Vidtangenterna, JohanHultman 6