Reseberättelse för Värmlands Koklubbs resa till Danmark den 17-19:e mars 2015 Resenärer: Resan gjordes i samarbete mellan Värmlands Koklubb. Vi var 8 deltagare på resan så vi fick plats i en minibuss. Deltagana var: Axel Olov Karlsson, Carl-Evert Larsson Torp Värmlands Nysäter, Kent Jakobsson, Kila-Säter, Säffle, Waldemar Andersson Kila, Säffle, Göran Larsson Svenstorp Kristinehamn, Mats Pettersson Segoltan Segmon, Liza Ekerljung, Åsmunderud, Grums och Anders Bengtsson Stöpafors Sunne. Vi har valt att inte skriva detaljer från besök och möten utan har istället lagt in foton och hänvisning till hemsidor mm. Nyckelpersoner för resan Mette Bech och Waldemar Andersson 1
Søren Ernst Madsen, Tirsvad Holstein ( www.tirsvad.eu ). Första anhalt på resan var mötet med Mette Bech, Danish Holstein, Agro Food Park, Aarhus ( www.agrofoodpark.dk ) som hade en genomgång med oss om besöksgårdar och resrutt. Vi avsåg att resa söderut och dagens enda och inte desto mindre intressant var mötet med Søren Ernst Madsen, Tirsvad Holstein ( www.tirsvad.eu ). Kent Jakobsson diskuterar hastigheten/säkerheten i det snabba avelsarbete som pågår med Søren Ernst Madsen. Søren Ernst arbetar med tre verksamhetsområden inom nötkreatursaveln. De två områden som pågått under längre tid är Holsteinaveln och embryotransplantation. Det nya som tillkommit på senare tid är aveln med den japanska köttdjursrasen Wagyu. https://www.youtube.com/watch?v=dfpmoxqb1tg Avelsarbetet och embryoverksamheten bygger på 25 års avelsarbete med Holsteinrasen, med användning av senaste teknik och genomisk selektion för att få fram de bästa djuren inom rasen. Vid besöket fanns i stallet ett 30-tal elitkvigor som spolades för att få fram de bästa avelsdjuren. Kunderna, utöver enskilda lantbrukare, ett tyskt avelsföretag och Viking Genetics. Mycket intressant att diskutera värdet av det snabba avelsarbete som pågår inom Holsteinrasen och Søren Ernst åsikt att det är nödvändigt att Viking snabbar upp avelsarbetet inom den röda rasen. 2
Övernattning i Kolding. Martin Jørgensen Foldingbrovej, Holsted Onsdagen den 18 mars inleds med besök hos Martin Jørgensen Foldingbrovej, Holsted. Martin har ett stall med 340 röda kor (RDM) och har tilldelats titeln årets RDM-are. Martin har övertagit faderns besättning och byggt upp detta robotstall på nyinköpt gård. Med en traditionell dansk foderstat mjölkar korna 9000 kg mjölk sista 12 månadersperioden. Det välplanerade stallet är byggt med 4 Lelyrobotar. En beskrivning av stallet finns på Orkla Hansens hemsida www.orklahansen.dk/martinjoergensen.html och av avelsintresset kan man förstå och se på wwww.vikinggenetics.dk/om-os?show=adyk. Martin och Kent diskuterar avelsmålet i den fina RDM besättningen Vi kunde konstatera att besättningen är på väg upp i avkastning och Martin räknar med att kunna öka sin avkastning, när mjölkkvoterna upphör. Liksom flertalet andra mjölkbönder använder Martin sig av utländsk arbetskraft. Han har goda erfarenheter av sin två anställda från Rumänien. Stallet sköts av dessa två samt Martin och hans far. Intressant att se fina röda djur som hävdar sig bra särskilt när det gäller hälsoegenskaperna. Kor och kvigor är, som vi ser överallt i Danmark stallutfodrade och med tanke på de argument som används i den svenska debatten finns inga negativa hälsoeffekter av det. Bristen på betesmark bidrar också till inställningen att kvigorna mår bäst av att ha stallutfodring. 3
Inge Schelde och Asger Christensen Efter en god lunch på Hotell Rødding i Rødding åkte vi till Nøropgaard, Jordrup. Här driver Inge Schelde och Asger Christensen ett aktivt jordbruk med 520 mjölkkor och 470 ha åker, hemsida; www.asger.nu. Asger beskrev mjölkproduktionens bakgrund på gården och den målsättning som på ett framgångsrikt sätt utvecklat företaget. Asgers lönsamhetsmål är att vara bland den bästa tredjedelen av danska mjölkbönder. Både vid presentationen och vid rundvandringen framgår det tydligt att den målsättningen genomsyrar hela driften. Två till tre personer sköter mjölkningen 3gånger per dag i den 50 platser stora karusellen Både genom aktivt avelsarbete och noggrann skötsel har man uppnått en låg rekryteringsprocent. Därför sätts de bästa kvigorna, hittills utvalda med index, men det genomiska testet kommer också att utnyttjas i kvigurvalet. Kor som inte ska rekryteras från semineras med Belgian Blue och kalvköparen är därmed beredd att betala bra för både kvig och tjurkalv. 4
Asger är positiv till ny teknik och deltar i olika försök och forskningsundersökningar. Resedeltagarna och Keld Christensen församlade vid Asgers propagandako som var dragoxe i EU-valet. Det räckte inte riktigt till för en plats i EU-parlamentet, men deltagarna här hade gärna röstat in Asger. 5
Erik Hansen Højager Holstein www.orklahansen.dk/erikhansen.html, www.vikinggenetics.se/raser/holstein/raskommitte Sand i liggbåsen är en djurkomfortfråga som är oslagbar för djuren. Dagens gårdsbesök avslutades hos Erik Hansen som har ett långvarigt och gediget avelsarbete för Holsteinrasen bakom sig. Han är idag ordförande för raskommitten för Holstein i Viking Genetics Det gick inte att missa den kunskap som Erik besitter i avelsarbetet vilket tydligt framgår både när man ser hans djur och hör hans beskrivningar av den funktionella kon. Stallet var nybyggt med god komfort för korna men han har tagit en paus i byggandet för att kunna behålla en god likviditet eftersom bankerna generellt har dragit åt tumskruvarna. Erik betonar vikten av att ha en likviditet som behåller handlingsfriheten. Han har därför avvaktat med gardiner och dörrar. Mjölkningen sker i det äldre stallet med en dubbel sjua fiskbensstall, något som fungerar men han ser ändå fram emot att få en effektivare mjölkning. 6
Onsdagkväll den 18 mars middag på Commwell Hotell i Kolding Denna kväll hade vi med oss Keld Christensen, Dansk Holstein ( www.danskholstein. dk ), det gav oss en extra god inblick i de förutsättningar dansk mjölkproduktion lever i. Tack vare Keld och Mette Bech får vi tillgång till det bästa man kan få ut av dansk högkvalificerad mjölkproduktion. 7
Gitte och Carsten Hedegaard, Ørbæk, Fyn Vi togs här emot av förmannen som på ett trevligt och professionellt sätt förevisade oss driften, som drevs på två platser. På Christiansborg hålls 450 kor och på granngården finns 150 kor. Alla kor mjölkas med robotar sammanlagt 9 robotar. Det är en fantastisk utveckling Gitte och Carsten drivit efter att gården köptes 1989. Driften har sedan dess utvecklats med tillköp av 13 gårdar och löpande tillbyggnader. I huvudsak görs alla maskinjobb med egna maskiner. www.aabentlantbrug.dk/find_gaard_2014/fyn/christiansborg.aspx 8
Ett stort tack till alla som medverkat till att göra resan så lyckad för oss konördar!! Reseberättelsen producerad av Mats Pettersson mats.r.pettersson@telia.com tel +46703133785 9
10