DRYCK
LÄTTDRYCKER Bergets kolsyrade vatten, naturell/citron... 24 kr Helsinge Svagdricka, 50 cl... 59 kr Grängesbergs Lättöl, 33 cl... 27 kr Kullamust Äppelmust... 39 kr Kullamust Äpple & Hallonmust... 39 kr Fentimans Victorian Lemonad... 40 kr Coca cola/ Coca Cola Zero/Fanta / Spite...22 / 32 kr ALKOHOLFRITT Öl, Mariestad Alkoholfri, 33 cl... 39 kr Vitt vin, Natureo Muscat, Torres, Spanien, 37,5 cl... 75 kr Rött vin, Natureo Syrah, Torres, Spanien, 37,5 cl... 75 kr KAFFE/TE/CHOKLAD Bryggkaffe/Te Tag själv... 25 kr Espresso enkel... 29 kr Espresso dubbel... 33 kr Cappucino... 33 kr Latte... 33 kr Varm Choklad Tag själv... 28 kr
ÖL I Ljusne utanför Söderhamn brygger Peter & Ingeborg öl, det är ett hantverk med tradition och stor vetenskap Helsinge Pilsener, ljus lager, 50 cl... 76 kr Helsinge Rököl, ljus lager, 50 cl... 76 kr Helsinge Lagom, 3,5, ljus lager, 50 cl... 59 kr Mellerud, fat... 69 kr Bulldog Pale Ale, fat... 69 kr Mariestad Ofiltrerad, fat... 69 kr Bulldog IPA, 33 cl... 62 kr Tail of a whale, 33 cl... 62 kr Mariestad, 50 cl... 75 kr Bistro Lager, Mellanöl KRAV, 33 cl... 52 kr Ljusdaling, American Pale Ale, 33 cl... 69 kr Orbaden Riviera, Pilsner KRAV, 33 cl... 62 kr CIDER Tosarbo 2015, Filip Vestling, Tosarbo, Hälsingland... 65 kr Torr äppelcider, lätt, frisk, ofiltrerad, spontanjäst, 33 cl. Briska Rosé, 33 cl... 56 kr Briska Fläder, 33 cl... 56 kr
VITA VINER Husets vin Eve Chardonnay, Charles Smith Wines, Washington State, USA Härligt fräscht, lättsamt och elegant med uppiggande syra. Fruktig smak av gröna äpplen, citrus, apelsin och mineral. Oekad. Druva: chardonnay....95 / 370 kr Jonty s Ducks Pekin White, Avondale, Sydafrika (Ekologisk) Fruktigt med frisk syrlighet och lång smak. Smak av lime, grape, färsk ananas, apelsin och honung. Delvis fatlagrad. Druvor: chenin blanc, roussanne, semillon, muscat de frontigan, viognier. 95 / 370 kr Sandstein Riesling Trocken, Gysler, Rheinhessen, Tyskland (biodynamisk) Torrt, friskt och fruktigt med elegant mineralstruktur och lång smak. Smak av päron, lime och viss örtighet. Oekad. Druva: riesling......99 / 385 kr Cà del Magro, Monte del Frá, Venetien, Italien Smakrikt och fylligt med generös frukt och uppiggande syra. Smak av tropisk fruktcocktail, citrus, saffran och kryddor. Oekad. Druvor: garganega, trebbiano, tocaio friulano, chardonnay, riesling, gewurztraminer, malvasia, cortese, incrocio manzoni... 99 / 385 kr Vire Clessé, André Bonhomme, Bourgogne, Frankrike Elegant, stramt och smakrikt med balanserad syra, smak av mogna äpplen, apelsin, citrus, mineraler och lite ek. 50 % ekfatslagrad. Druva: chardonnay...115 / 425 kr ROSÈ Vino Rosé, Charles Smith Wines, Washington State, USA Elegant, smakrik och fruktigt fyllig rosé med smak av röda bär, hallon, jordgubbar, körsbär, örter och mineraler....95/370 kr
JULDRYCKER Lättdrycker Julmust 33 cl....27 kr Spendrups Jul lättöl 33 cl...27 kr Öl Melleruds julöl 33cl.59 kr Helsinge julöl 50cl 76 kr SNAPS TEVSJÖ: Hälsingesnaps, Järvsö aquavit, Hallon aquavit, Åre Grunsh, Gran Zirup, Tevsjö Brännvin, 5cl.......95 kr O.P Andersson, Skåne, Bäska Droppar, Aalborg, Jäger, 5cl......95 kr
COCKTAILS Redberry Fashion Rhuby red, sockerlag, citronjuice.....120 kr Dry Martini Gin, Noily Prat.....120 kr Cosmopolitan Bacardi limon, Cointreau, Tranbärsjuice, lime.120 kr Appeltini Sourz apple,vodka, citronjuice......120 kr DRINKAR Gin och tonic...95 / 125 kr Isbjörn - Bols blue,vodka,citronjuice, sprite..95 / 125 kr Brunnebyhallon Aperol, Bacardi razz, Hallonmust, soda...95 / 125 kr Lennart Päronkonjak,limejuice,sprite. 95 / 125 kr KAFFEDRINKAR Irish Coffee Whiskey,farinsocker,kaffe,grädde...... 95 / 125 kr Kaffe Karlsson Baileys,cointreau,kaffe,grädde...95 / 125 kr Bailyes Coffee- Baileys,kaffe,grädde..... 95 / 125 kr
RÖDA VINER Husets vin The Velvet Devil Merlot, Washington State, USA Medelfylligt och bärigt med lätt strävhet. Smak av mörka söta körsbär, örter, choklad och en aning rökighet. Druva: merlot.....95/370 kr Almodi, Altavins Viticultors, Terra Alta, Spanien Medelfylligt med mogen röd frukt, smak av skogshallon, björnbär, fat, kryddnejlika och sötlakrits. Lång utvecklad eftersmak och balanserad strävhet. Druva: garnacha...99/385 kr Cristo di Campobello Adenzia Rosso, Sicilien, Italien Medelfylligt, kryddigt och mustigt. Smak av mogna körsbär, plommon, kryddor, lakrits, fat och peppar, mjuk strävhet. Druvor: nero d avola, syrah...105/399 kr Valpolicella Ripasso Classico Superiore, Monte del Frá Venetien, Italien. Fylligt smakrikt med mörk tät generös fruktighet, torkade bär, söta körsbär, kanel, peppar och fat. Druvor: corvina veronese, corvinone, rondinella..105/399 kr Evolution Red, Sokol Blosser, Oregon, USA (ekologisk) Medelfylligt och mjukt bärigt vin med toner av ljusa bär, skogshallon, jordgubbar, nejlikor och anis. Silkig och mjuk strävhet. Druvor: sangiovese, motepulciano, syrah 115/ 425 kr Chateau Grandis, Haut Medoc, Bordeaux Haut-Medoc Frankrike, 2003. Moget/Utvecklat med smak av mogna mörka röda bär och choklad. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc......729 kr Barolo Le Gramolere, Manzone, Piemonte, Italien (ekologisk) 2009 Fylligt, kryddigt och mustigt med stor koncentration och lång eftersmak. Smak av mogna körsbär, hallon, cederträ och kryddor. Stramt med frisk syra. Druva: nebbiolo..975 kr
CHAMPAGNE & MOUSERRANDE Champagne Tribaut Schloesser Blanc de Chardonnay, Frankrike Frisk, torr, elegant och fyllig med toner av havtorn, gula äpplen, citrus, apelsin, honung och rostat bröd. Druvor: chardonnay. Lagring: 48 månader på sin jästfällning samt 8 månader på butelj....549 kr Champagne Tribaut Schloesser Brut Origine, Frankrike Frisk, torr och lättsamt elegant med fräsch syra. Smak av citrus, gröna äpplen, vita blommor.bröd. Druvor: chardonnay. Lagring: 48 månader på sin jästfällning samt 8 månader på butelj. Demi 375 ml 385 kr Cava Can Xa Brut, Emendis, Spanien Krispig och fruktig smak av söt mandarin, citron, vita persikor och färsk mandel. Druvor: parellada, xarello, macabeo... 95/370 kr VINPAKET 2 glas... 180 kr 3 glas... 250 kr Välj mellan The Velvet Devil Merlot, Washington State, USA Rött Almodi, Altavins Viticultors, Terra Alta, Spanien Rött Eve Chardonnay, Charles Smith Wines, Washington State, USA Vitt Jonty s Ducks Pekin White, Avondale, Sydafrika (Ekologisk) - Vitt
SÖTA Grythyttan Vin, Hjortron, Grythyttan Sverige Tydlig hjortronsmak med välbalanserad syra och fruktighet. Hjortron... 16 kr/cl Hafner, Beerenauslese Cuvée, Burgenland, Neusiedlersee Österrike. Mycket sött vin med inslag av pomerans, torkade aprikoser,saffran och honung. Chardonnay,Riesling, Welschriesling, Scheurebe... 12 kr/cl LIKÖR Creme De Cacao, Tevsjö Järvsö... 15 kr/cl Triple Sec, Tevsjö Järvsö... 15 kr/cl Baileys, Irland... 15 kr/cl Frangelico, Italien... 17 kr/cl Xante, Frankrike... 19 kr/cl Amaretto, Frankrike... 15 kr/cl Bénédictine D.O.M, Frankrike... 21 kr/cl Drambuie, Skottland Storbritannien... 19 kr/cl SNAPS Tevsjö Destilleri är ett familjeägt företag med 200-åriga anor, här förs Hälsinglands djupa brännvinstraditioner vidare med i huvudsak lokala råvaror Hälsingesnaps... 21 kr/cl Järvsö Aquavit... 21 kr/cl Hallon Aquavit... 21 kr/cl Åre Grunsch... 21 kr/cl Gran Zirup... 21 kr/cl Tevsjö Brännvin... 21 kr/cl Tevsjö Havtornsgin... 21 kr/cl
GRAPPA/EAU DE VIE/CALVADOS Vespolina & Nebbiolo Francoli, Piemonte Italien... 23 kr/cl Moscato Aprés 5år Marolo, Piemonte Italien... 25 kr/cl Barbera 1998 Altavilla, Piemonte Italien... 27 kr/cl Boulard Calvados Grand Solage... 19 kr/cl WHISKEY The Fat Trout Blended... 19 kr/cl Jameson Blended Irish... 19 kr/cl Laproigh 10... 23 kr/cl Higland Park 12, single malt... 23 kr/cl Lagavullin 16... 32 kr/cl COGNAC Diverse connoisseurers egen skatt sedan 1905, vi presenterar Cognac Tesseron för berget Tesseron VSOP... 21 kr/cl Tesseron LOT 90 X.O Selection... 32 kr/cl Tesseron Lot 76 X.O Tradition... 48 kr/cl Tesseron Lot 29 X.O Exception... 105 kr/cl ROM Malteco, Reserva del funador, Guatemala... 25 kr/cl Plantation, Grande Reserve, Barbados... 19 kr/cl Diplomático Reserva, Venezuela... 23 kr/cl