Vita viner. Dessertvin. 20:-/cl 395:- 95:-/395:- 105:-/465:- 18:-/cl 525:- Jean-Claude Boisset Bourgogne Les Ursulines 2012.

Relevanta dokument
Dessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance Australien.

FRIMURARSALONGERNA VITA VINER

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Röda Viner La Croix St Pierre Rouge 70 kr / 270 kr Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir 80 kr / 320 kr Vinea Crianza 85 kr / 340 kr

Mousserande. -Grans Moments - Druvor: Macabeo, Xarel-lo & Parellada Ursprung: Spanien

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Mousserande vin Rosévin

MOUSSERANDE VIN VITT VIN

Heidsieck & CO Monopole Blue Top

Mousserande vin & Rosé

Röda viner GLAS FLASKA

El Olivo. Campo Viejo Cava Brut. Ursprung: Spanien, Penédes, Bodegas Campo Viejo. Druvor: Macabeo, Xarel-lo, Parellada

Mousserande / Champagne

Mousserande. Champagne

DRYCK RÖDA VINER. Australien 129:- 499:-

Mousserande vin. Patriarche Crémant de Bourgogne Brut Art. nr: Förpackning: 12 x 75 cl Ursprung: Bourgogne, Frankrike Pris (ex.

Mousserande. -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike

- Bubbel & Vinlista -

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) 34, cl 13, cl 9,10. El Coto Crianza, Rioja, Spanien 1/1 32,00 1/1 40,00

JESPERS Mat & Vin Araslöv

Vin är kultur! Alla viner på glas! Varmt välkommen till Monks Wine Room

SELEZIONE MANCINI SPUMANTI E PROSECCHI

Rött. *Rekommenderas till pasta & pizza. *Rekommenderas Nötkött & Vilt. *Rekommenderas till Pizza, Charkuterier & Sallader

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC 2015, Italien (Husets) 32, cl 13, cl 9,20 1/1 32,00. El Coto Crianza 2012, Rioja, Spanien

Asian. 7.GarlicChicken Vitlök,svartpepparochkoriandermarineradkyckling lépåsaladsbädd. 149kr

Torsgatan 21, Ingång Lokstallsgatan 9. Tel:

Röda viner. Franschhoek Cellar Shiraz 328 kr/glas 79 kr. Franschhoek Cellar Cabarnet Sauvignon 328kr /glas 79 kr

2007 CHABLIS DOMAINE DE VAUDON, JOSEPH DROUHIN, BOURGOGNE Lätt och rund med en aning rökig ton, inslag av päron & citrus 590

LÄSK OCH LÄTTDRYCK FÖRDRINKAR

MOUSSERANDE & CHAMPAGNE

KAFFE & TE. Kaffe 28 kr. Espresso Enkel 28 kr Dubbel 34 kr. Americano 32 kr. Macchiato 34 kr. Cortado 34 kr. Cappuccino 38 kr.

MOUSSERANDE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT PERRIER JOUËT GRAND BRUT DRUVA: CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MENUIER

Vino della Casa 85:-/340:-

SPUMANTE / MOUSSERANDE VINO BIANCO / VITT VIN

1/1 40,00 Syrah, Grenache

OSÉ & BUBBEL. Frisk och fruktig doft med inslag av rostat bröd med en lång eftersmak.

El Vino. Husets: Glas Mellan karaff Stor karaff. Spring Village Shiraz 69:- 139:- 269:-

Våra råvaror är utvalda med största omsorg. Detta kan innebära att vi vid något enstaka tillfälle väljer att avstå från någon av rätterna på menyn.

NÅGOT FÖRE MATEN. Hallonmojito Lime, hallon, rom, råsocker. Jordgubbspuré toppat med prosecco

La Spinetta Ca di Pian Barbera d Asti Italien, Piemonte

Riesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt

Clos Amador cava, Parellada, Macabeo, Xarello. Trevlig torr cava med inslag av äpplen och citrus.

OSÉ & BUBBEL. Frisk smak med ton av citrus, örter, stenfrukter och inslag av päron. The Ringleader... 89/375 CHARDONNAY, CALIFORNIA, USA

BISTROMENY. Restaurang Sture

FÖRDRINKAR. Rossini 79 kr Jordgubbspuré & Mousserande vin. Bellini 79 kr Persikopuré & Mousserande vin

DRYCK. Vinistella Appassimento Sicilien, Italien Fyllig smak med toner av mörka bär, vanilj och choklad. Pris flaska: 395:-

VINLISTA. Champagne/Mousserande viner. Joseph Perrier Cuvée Royale Brut. Cremant de Bourgogne Cuvée Carl-Otto

Ljus lager. Starobrno 59:- Birra Moretti 59:- Heineken 59:- Sol 59:- Spendrups Bistro Lager 59:- Mariestads Export 69:- Ipa/Ale

KAFFE. Kaffe 26 kr. Enkel espresso 24 kr. Dubbel espresso 32 kr. Cappucino 32 kr. Latte 34 kr. Te 26 kr. Frappé med vaniljglass 48 kr KAFFEDRINKAR

MOUSSERANDE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT DRUVA: CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MENUIER

-VIN PÅ GLAS- VITT VIN RÖTT VIN MOUSSERANDE VIN ROSÈVIN

SPUMANTE / MOUSSERANDE VINO BIANCO /VITT VIN

Mousserande. Champagne

Mat & Vin. Hur svårt kan det vara?

Före maten. Förrätter. KINGPIN busnel calvados, grand marnier, lemon & sugar. STRIKE jameson whiskey, amaretto, pineapple, lemon & sugar

Vitt vin, Torrt, Fylligt & Smakrikt

SELEZIONE MANCINI SPUMANTI E PROSECCHI

MOJITOS. Klassisk Mojito 138 kr. Coconut Mojito 138 kr. Elderflower Mojito 138 kr. Raspberry Mojito 138 kr. Strawberry Mojito 138 kr OUR DRINKS

Fördrinkar. Dry Martini 4cl 72:-/ 6cl 108:- Gin, torr vermouth och oliv. Prosecco 68:- Torrt mousserande vin, creme de cassis.

-VIN PÅ GLAS- VITT VIN RÖTT VIN MOUSSERANDE VIN ROSÈVIN

Kendall-Jackson Highland Estate Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon

LÄSK & LÄTTÖL FATÖL FLASKÖL

92/475 kr Valdobbiadene, Italien 100% GleraFrisk och aromatisk med toner av blomster, päron och persika.

CHAMPAGNE. Moët & Chandon 139:-/835:- Brut, Champagne, Frankrike. Moët & Chandon 895:- Rosé Impérial, Champagne, Frankrike

LA CROIX ST PIERRE BLANC

Vinlistan. Husets vita vin 75:-/ 285:- Engel Riesling Resérve, Fr 95:-/ 410:- Chateau S:t Michelle Chardonnay, USA 85:-/ 345:-

Fördrinkar 4 CL. Mojito 105. Strawberry daiquiri 105. Bacardi Rum, lime &sockerlag, mixas med is. Caipirinha 105. Margarita 105.

Förrätter. Varmrätter

-VIN PÅ GLAS- VITT VIN MOUSSERANDE VIN ROSÈVIN

FÖRDRINKAR. Rossini 79 kr Jordgubbspuré & Mousserande vin. French kr Gin, Citronjuice, sockerlag & Mousserande vin

-VIN PÅ GLAS- VITT VIN RÖTT VIN MOUSSERANDE VIN ROSÈVIN

Mousserande & Champagne/Sparkling & Champagne Italien

PRODUKTKATALOG SEPTEMBER 2014

LA COLLINA DEL CILIEGI

DRYCKER FÖR ERT EVENEMANG

Mousserande. -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike

Produkter från Stockholm WineLab Höst/vinter

RÖDA VINER FLASKA / GLAS

Vitlöksbröd 59.- Ugnsbakade frasiga vitlöksbröd serveras med färskost smaksatt med basilika och chili.

Varmrätt: Gorgonzola- eller hummerspäckad oxfilé serveras med potatisgratäng

SOMETHING TO DRINK SOFT DRINKS: KAFFE/THE: ÖL: CIDER:


95/475 kr Valdobbiadene, Italien 100% GleraFrisk och aromatisk med toner av blomster, päron och persika.

Mousserande vin Rosévin

DRYCK. Fatöl. Cider. Flasköl. Läsk / Vatten / Alkoholfritt. Drinkar. Kaffe. Mariestads Continental 69:- Melleruds Pilsner 69:-

NÅGOT FÖRE MATEN. Cava 70:- Rabarber och jordgubbar toppas med prosecco. Virtuous vodka, St Germain fläderlikör, citronjuice och sockerlag

FÖRDRINKAR LÄTT DRYCK

Rött. Husets vin rött 79:-/299:- Paxa Lazio Rosso IGT 85:-/350:- Ursprung:Italien. Druvor: Sangiovese, Cabernet Sauvi gnon, Merlot

Vinprovning. Vita viner från LOIREDALEN (Frankrike) AstraZeneca Seniorerna Mölndal 79:-

Före maten. Förrätter. Kingpin op andersson, peach, lemon, & orgeat. Spare martell vs, beefeater gin, lemon, sugar & soda

Lirac Blanc. Miljö. Dom. Lafond Roc-Epine Frankrike Tavel. Sötma. Fyllighet. Fruktsyra. Årgång. Druvor. Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20%

Vitlöksbröd 59.- Ugnsbakade frasiga vitlöksbröd serveras med färskost smaksatt med basilika och chili.

OSÉ & BUBBEL. Frisk smak med ton av citrus, örter, stenfrukter och inslag av päron. The Ringleader... 89/375 CHARDONNAY, CALIFORNIA, USA

Vin är inte alltid lösningen. Ska man ha samma vin i maten som i glasen? Så använder du vin i matlagning.

CHAMPAGNE. Moët & Chandon 139:-/835:- Brut, Champagne, Frankrike. Moët & Chandon 895:- Rosé Impérial, Champagne, Frankrike

APERITIF - FÖRDRINKAR 4 CL.

Träff 1. Fruktsyran illustreras med. Garvsyran illustreras med. Fatlagringen illustreras med

Våra råvaror är utvalda med största omsorg. Detta kan innebära att vi vid något enstaka tillfälle väljer att avstå från någon av rätterna på menyn.

10 viner att alltid ha hemma

Lirac Blanc. Miljö. Dom. Lafond Roc-Epine Frankrike Tavel. Sötma. Fyllighet. Fruktsyra. Årgång. Druvor. Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20%

Transkript:

Vinlista

Vita viner Dessertvin Frankrike Jean-Claude Boisset Bourgogne Les Ursulines 2012 Torr, ung, frisk och fruktig med inslag av citrus, mineral och fat. 395:- Domaine La Bastide abondance 2012 Roussanne, Marsanne, Bourboulenc Torrt fruktigt, sydfranskt vin, med toner av äpplen och honung. Tommasi Recioto Valpolicella Corvina, Rondinella, Molinara Inslag av fat, torkade äpplen och fikon. 20:-/cl Tommasi Passito Bianco di Soave Garganega Söt, fruktig smak med inslag av honung, grapefrukt och aprikos. 20:-/cl Domaine du Chablis AOC Blommig och frisk chablis med med tydliga inslag av mineraler. Spanien Marco Fabio Moscatel Medelfyllig med balanserad söt smak med inslag av päron, melon, fläder och honung. 18:-/cl Paul Kubler Alsace Gewurztraminer Druvtypisk, blommig med smak av litchi, honung och torkade aprikoser. 105:-/465:- 525:-

Champagne Vita viner Mumm Cordon Rouge No1 Pink 0,75l: 795:-/1,5l: 1595:-(endast Cordon Rogue) Gosset Grand Blanc de Blancs NV 100% Gosset GRAND MILLÈSIME 2004 55%, Pinot Noir 45% 1495:- Dom Pérignon Vintage 2006 Louis Roederer Cristal 2006 3295:- Armand De Brignac Ace Of Spades Gold 1195:- 2495:- 3995:- Frankrike Paul Kubler Alsace Breitenberg Riesling Nyanserad, elegant och frisk smak med inslag av päron, persika, mineral och citrus. 545:- La Merisière Sancerre Blanc Sauvignon Blanc Ett friskt vin med inslag av mogen citrus/grapefrukt. 125:-/595: Domaine Du Vieux Lazaret Châteauneufdu-Pape Blanc Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne Ett friskt vin med härlig syra. Inslag av torkade aprikoser, honung och mandel. Chateau La Bastide Eidos Roussanne, Bourboulenc Ett torrt vin med ekfatston. Fylligt och fruktigt. 645:- 695:- -

Vita viner Mousserande Mezzo Ett välbalanserat vin med syra och inslag av päron, ananas och citrus. Zonin Insolia, Fruktigt och aromatiskt vin med inslag av exotiska frukter. Tommasi Soave Garganega, Trebbiano Veronese Ett torrt, lätt, fruktigt vin med inslag av melon, citrus och persika. Portugal Quinta da Lixa Alvarinho Pouco Comum Alvarinho Costaross Spumante Gran Cuvée Trebbiano, Garganega, Verduzzo Härligt fruktig med balanserad frisk syra och toner av citrus. Tommasi Brut Pinot Grigio, Torr fruktighet med friska inslag av äpple och blodgrape. Spanien Montesquius Brut Cava Xarel-lo, Macabeo, Parrellada Medelintensiv smak med inslag av gula äpplen, päron, citrus och mineral. 75:-/355:- 395:- 85:-/375:- Mycket frisk och fyllig smak med toner av tropisk frukt och citrus. 79:-/295:- 79:-/325:-

Roséviner Vita viner Spanien: Mezzo Rosé Montepulciano d Abruzzo Medelfylligt och torrt rosevin med inslag av körsbär, smultron och örter. 79:/295:- Si! Orgànico KRAV Sauvignon, Verdejo Ett frisk vin med inslag av örter, sparris, citrus och tropiska frukter. Frankrike Domaine Houchart Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Ett fräscht vin med inslag av jordgubbar, plommon och svarta vinbär. Glas: 95:-/0,75l: 395:-/1,5l: 795:- Castro Valdes Albariño Fruktigt välbalanserat vin med inslag av citrus, jasmin och örter. Österrike Château Peyrassol Grenache, Mourvèdre, Cinsault En torr, sydfranskt rosé med smak av vit persika och jordgubbar. Josef Ehmoser Von den Terrassen Grüner Veltliner Torrt vin med frisk syra, fräscht fruktig med typiskt grünerpepprighet. 495:- 79:-/295:- 105:-/395:- 345:- Nya Zeeland Stoneleigh Rosé Pinot Noir Ett vin med välbalanserad syra och friskhet. 0,75l: 595:-/1,5l: 1195:-

Vita viner Röda viner Nya Zeeland USA Stoneleigh Riesling Ungdomligt vin med inslag av passionsfrukt, päron och lime. Stoneleigh Ett vin med tydlig fatkaraktär med inslag av gula äpplen och päron. Church Road Grand Reserve Smakrikt torrt vin med lätt ekfatston. USA De Loach California Ett fruktigt och smakrikt vin med toner av honungsmelon, ananas, papaya och mango. The Big top Zinfandel Zinfandel Torrt med karaktär av krossad svartpeppar och mörka plommon. Noble vines 337 Cabernet Sauvignon Inslag av mogna körsbär, björnbär samt rostade toner. Noble vines 667 Pinot Noir Fylligt vin med balanserad syra och smaker av körsbär, kakao och salvia. 105:-/425:- 475:- 795:- 125:-/495:- 125:-/495:- De Loach Russian River Pinot Noir, Syrah Kryddig nyanserad smak med fatkaraktär. 645:- Black Stallion Cabernet Sauvignon Smakrikt, balanserat och kryddigt vin med toner av mörka körsbär, kaffe och kola. 995:- Begränsat antal

Röda viner Vita viner Spanien USA Si! Orgànico KRAV Tempranillo Medelfylligt vin med smak av mörka bär. Hacienda El Ternero Torno Crianza 2011 Tempranillo Fruktigt och friskt med inslag av mörk frukt och lång eftersmak. D e L o a c h Russian River Valley Ett torrt och smakrikt vin med toner av persika, äpple och fat. King Estate Acrobat Pinot Gris Friskt och fruktigt smak av lime, päron och gröna äpplen. 475:- Hacienda El Ternero Reserva 2010 Tempranillo, Mazuelo Intensiv smak och balanserat fruktig med toner av fat. Ysios Reserve Tempranillo Ett fruktigt vin med balanserad syra, inslag av kaffe och vanilj. Noble vines 446 Ett medelfylligt vin med inslag av tropisk frukt, äpple och citrus. 79:-/295:- 115:-/445:- 595:- 695:- 135:-/525:- 125:-/495:- Black Stallion Ett generöst vin och koncentrerad smak med syra och en lång eftersmak. 795:- Begränsat antal

Röda viner Röda viner Frankrike Château du Trignon Côtes du Rhône Grenache, Mourvèdre, Syrah Ett mjukt och fruktigt vin med inslag av mynta och röda frukter. Jean-Claude Boisset Bourgogne Pinot Noir Elegant smak av röda bär och bra struktur med silkeslena tanniner Domaine La Bastide Exuberance Grenache, Mourvèdre, Syrah Ett fruktigt vin med inslag av mörka bär, plommon och örter. Nya Zeeland Stoneleigh Pinot Noir Mezzo Cabernet Sauvignon Ett medelfylligt vin och smaken är rik på solmogen frukt. Bra balanserad syra och mjuka tanniner. Zonin Nero d Avola, Merlot Ett fylligt och bärigt vin, inslag av skogsbär, viol och lakrits. 79:-/325:- Tommasi Valpolicella Classico Ripasso Corvina, Rondinella, Molinara Kryddigt vin med fatkaraktär, inslag av plommon, körsbär och vanilj. 0,75l: 595:-/Magnum: 1395:- Tommasi Valpolicella Classico Amarone Corvina, Rondinella, Molinara Mycket smakrikt och fylligt med inslag av fat, torkade körsbär, vanilj och choklad. 495:- 75:-/295:- 995:- Ett mjukt rött vin med inslag av röda bär, ingefära och vanilj. 395:- 445:-