CATERINGMENY 2012 Klassisk frukostbuffé 91: - Kaffe, Te, apelsinjuice, ägg, kaviar, smör, ost, skinka, salami, grönsaker, Yoghurt med bär/alternativ smoothie, ljust och mörkt bröd och knäckebröd. Sund och god - lilla fiberfrukostpaketet 79: - Kaffe, Te, apelsinjuice, smör, fiberrikt bröd, färskost/ost, kalkon grönsaker, Yoghurt med nötblandning Enkel Fazersmörgås 27: - Dubbel Fazersmörgås 30: - Pålägg: Ost, skinka, Färskost/tomat, salami, leverpastej, kokt eller stekt ägg Alla smörgåsar serveras även med sallad och grönsaker Kaffe/Te 21: - Ramlösa 19: - Isvatten 7: - Bulle/Kaka 21: - Kaffelängd (8-10p) 102: - Fruktkorg 30: -/p Godis 13:-/p Juice 16:-/p Smoothies 27:-/p MATIGA SMÖRGÅSAR 60: - (Välj mellan baguette, ciabatta eller wrapsbröd) Skagenröra: med dill och citron, Kyckling: med chipotle, avokado, tomat och sallad Lax: med wasabi och grönsaker Parma/ Brie: med päron och valnötter Mozzarella: med tapenade, sallad och grönsaker Kalkon: med fruktkeso och grönsaker Tonfisk: med cremefraiche, dijonsenap och purjolök
SALLADER 93: - Till salladen serveras nybakat bröd Caesarsallad: med kyckling, bacon, krutonger, parmesan Räksallad: med, ägg, grönsallad, örtdressing Fetaostsallad: med oliver, och färska örter Kalkonsallad: med chevré, päron och valnötter Laxsallad: med, ägg, avokado, kapris Nötpastrami: med melon och grönsaker Tonfisksallad: med dill och chili Italiensk sallad: med Parma, mozzarella, basilikapasta, soltorkade tomater och parmesan HÄLSOTALLRIK 97: - Lax: med quinoa, romsås och färsk spenat Grillad kyckling: med bulgur och örtmarinerade linser Kalkon: med bönor, keso, äpplen och grönsaker Tonfisk: med ägg, kaprisvinegrette och Fransk potatissallad Mozzarella: med tomat basilika purjolök, Kalamata oliver och matvete DELITALLRIK 153kr SMÖRGÅSTÅRTA 95:-/p Klassisk, Italiensk eller Vegetarisk RÄKSMÖRGÅS 90:- LANDGÅNGAR Klassisk: 5 sorters pålägg 100: - Lyx: 7 sorters pålägg 111: - MINGEL Tunnbrödsrulle 21: -/st Canapeer: 28: -st Snittar 21: -st Välj mellan: (Renstek med pepparrotscream, Skagen, laxröra färskost/soltorkade tomater) Yakitorispett med jordnötssås(2st) 18: -/p Laxspett med chili och koriandersås(1st) 28: -/p Smördegssnurror med spenat, feta och svarta oliver25: -/p Ostbricka med kex (3 sorters ost) 33: -/p Snacks 15: -/p
BUFFÉER 216:-/per person Grekisk Marinerade räkor på en salladsbädd Citronmarinerad kyckling Moussaka Vinbladsdolmar Tzatziki Calamata oliver Tomat och fetaostsallad Mexikansk Texmexmarinerat kycklingbröst Quesadilla mexicana med majs och bönor Rostat tortillabröd med tomatsalsa & färskostdipp Vitlöksmarinerade kikärtor Guacamole Grönsallad Italiensk Parmaskinka Mortadella Mozzarellasallad med rostad paprika Kycklingbröst i tomat & basilikasås Pasta med svamp Marinerade oliver Ost & druvor Tomatsallad Fransk Couscoussallad med melon & parmaskinka Tapenade Potatissallad med färska örter Grillad rostbiff med pickles Lax med örtcremé Vitlöksmarinerade grönsaker
DESSERT Kladdkaka med grädde 37:-/p Äppelpaj med vaniljsås 37:-/p Cheesecake med hallonsås 37:-/p Fruktsallad 44: -/p Glass 37: -/p Fruktsallad med glass/grädde 48: -/p Fruktspett 37: -/p Jordgubbar med glass (pris efter säsong) TÅRTOR 35: -/bit (Beställs via vårt bageri) (8/12/16 bitar) Princesstårta Frukttårta Gräddtårta Tryffeltårta Blue dream White Dream (vit choklad) (8/12 bitar) Hallontårta Belgisk chokladtårta Chokladmoussetårta Svartvinbärsmoussetårta Passionmoussetårta White lady (vit marzipan) (8/16 bitar) (5bitar) Budapeststubbe Princess Napoleon Frukt
LÖVHAGEN LUNCH A la carte Varmrätt 189: - Förrätt och varmrätt 242: - Dryck 21: - Kaffe 21: - Pralin 16: - KVÄLL A la carte Varmrätt 221: - Två Rätter 278: - Tre rätter 326: - Dryck 21: - Kaffe 21: - Pralin 16: - Öl 45: - Husets Vitt/Rött 226: - Mousserande 242: - Cider 74: - Dessertvin 8cl 37: - Sprit/avec 16: -/cl Personalkostnad 399: -/tim (Min deb. 4 tim) Alla priser är ink moms Våra öppettider 10,30-13,30 För bokning/beställning ring eller maila Restaurangen 010 448 1004 Köket 010-448 20 19 rest.hagaporten@amica.se Du vet väl att du även kan beställa från oss vid privata fester mvh Restaurang Hagaporten