Provningar Våra ölprovningar är till för alla - nyfikna amatörer såväl som inbitna proffs. Vi provar minst 5 olika öl och berättar om ursprung och vad som kännetecknar olika ölsorter.vi har ölprovningar på alla våra restauranger bortsett från Monks Whisky Paradise och Monks Wine Room (där man istället kan prova vin och whisky). Stadsvandringar Följ med på en stadsvandring i ölets tecken. Vi promenerar i lagom takt kring stan och berättar om intressanta platser och historiska händelser i tre olika teman - läs mer på www.parasdiseshop.se eller på www.ticnet.se. Bryggevents Vill du brygga en helt egen öl har vi bryggkurser här på Wallingatan. På Monks Porter House anordnar vi bryggevents då träffas vi en tisdagskväll och kokar vört (en av ölets grundstenar) tillsammans med våra erfarna bryggmästare. När vörten kokat färdigt får deltagarna med sig en sats vört samt jäst att ta med sig hem. Tillsätt jästen hemma, invänta naturens gång och se fram emot riktigt bra öl. Meny Menu Mer info och möjlighet att boka finns på www.paradiseshop.se
Drycker Beverages Kaffe/te 29:- Coffee/tea Espresso Enkel 33:- Single Dubbel 43:- Double Läsk/vatten 29:- Soda/water Alkoholfri öl 44:- Non-alcoholic beer Fråga servisen om avec efter maten!
Vin Välkommen till Monks Café & Brewery Husets röda vin 290/88:- Husets exklusiva röda 99:-/glas Hos oss njuter man av enkel, välkomponerad mat med vår egen prägel på recepten. Vi har massor av öl, vin och whisky och i denna meny finner man endast en liten del av vårt sortiment. Vår kunniga personal hjälper er gärna att hitta något som passar till maten. Låt det väl smaka! Husets vita vin 290/88:- Husets exklusiva vita 99:-/glas Vår vinlista Husets viner är speciellt utvalda för sin mångsidiga karaktär. Vi har dock betydligt fler viner samt alkoholfria alternativ i vårt sortiment. Fråga servisen efter vår vinlista.
Besök våra systerkrogar Visste du att Monks har sex restauranger i Stockholm? På två av dessa har vi dessutom egna bryggerier den ena sitter du i nu. Våra andra krogar ligger inte långt bort besök dem gärna! Vår egen öl Bortsett från den öl vi tar in från hela världen och den vi själva brygger, har vi ett antal permanenta brygder som alltid finns att tillgå. I nära samarbete med utvalda bryggerier och godkända av ett stort antal erfarna smaklökar erbjuder vi dessa öl som slår sina konkurrenter på fingrarna. Monks Porter House Munkbron 11, Sthlm City Monks Bavarian Pils (Pils, 4,7%) Monks American Bar Sveavägen 39, Sthlm City Monks Dark Lager (Mörk Lager 5,0%) Monks Wine Room Lilla Nygatan 2, Gamla Stan Monks Light Lager (Blond Lager 5,2%) Monks Whisky Paradise/ de Struise Bar Munkbron 15, Gamla Stan 50cl 77:- Monks Sthlm Bar Lilla Nygatan 2, Gamla Stan Monks Orange Ale (Amber Ale) 33cl 91:-
Fatöl Som ni säkert insett vid det här laget så är vår kärlek till öl något utöver det vanliga. Med det sagt roterar vi vår fatöl ofta, och har nya varianter minst en gång i månaden. Vi har alltid öl från olika världsdelar och trappister närvarande. Fråga gärna servisen vad som är påkopplat för tillfället. Kvällens tips! (Inkl. ett glas öl, husets vin eller alkoholfritt alternativ) Made in Monks I vårt bryggeri (det äldsta nu aktiva i Stockholm) bryggs det öl för fulla muggar, allt från traditionella ale till mer experimentella kompositioner med till exempel tomat i satsen. Alkohol och smak varierar dock inte upplevelsen av att dricka något unikt, lokalt och hantverksmässigt bryggt. Tip of the evening (Incl. one glass of beer, house wine or non-alcoholic alternative) 197:- 33cl 77-137:-
Glass I ett hål i väggen i närheten av oss verkar företaget FRYST. De tillverkar smakrik glass av de bästa råvaror de kan hitta - bland annat vår egen imperial stout Monks Blend no 6. Förrätter Starters Färska frites med aioli French fries with aioli 69:- Vitlöksbaguette med dipp Garlic baguette with dip 59:- Snackslåda (2-3 pers) (Vitlöksbaguette, coctail-salami, marinerade oliver, kaprisbär, viltpaté och ostar) Snack box for 2-3 persons (Garlic baguette, cocktail salami, marinated olives, capers, game pâté and cheeses) 217:- Oavsett vilken smak du väljer, är alla som provat överens om en sak vår glass smakar mer. Vill du vill vara med om en smakupplevelse, prova! The ice cream we serve is made nearby, hand-made with some of the finest ingredients available, for example our own imperial stout Monks Blend no 6. Monks Blend no 6 Vår egen öl i en chokladgelatto Our famous beer in a chocolate gelato Vit chokladsorbet Serveras med lakritssås White chocolate sorbet served with liquorice sauce Dagens sorbet/gelato Sorbet/gelato of the day 1 kula 57:- 2 kulor 87:- 3 kulor 107:-
Soppor Dessert Chokladtryffel Chocolate truffle 39:- Äppelpaj med gammaldags vaniljsås Apple pie with old-fashioned vanilla sauce 89:- Soups Hummersoppa med vitlöksbröd Lobster soup with garlic bread 139:- Sallad Salad Husets Caesarsallad med kyckling & bacon House Caesar salad with chicken & bacon 189:-
Varmrätter Entrées Griljerade baby back ribs med barbequesås & coleslaw Glazed baby back ribs with barbeque sauce & coleslaw 197:- Skomakarlåda (biff med potatispuré & rödvinsås. Toppas med stekt bacon & lök) Skomakarlåda (Swedish dish with beef, potato puree, fried bacon & onions served with red wine gravy) 278:- Halstrad ryggbiff med tomatconcassé toppad med bearnaisesås Grilled sirloin steak with tomato concassé topped with béarnaise sauce 254:- Vegetariskt Monks vegetariska burgare med tillbehör Monks vegetarian burger with side dishes 189:- Moules & Frites En specialitet hos oss är våra ekologiskt odlade musslor. Vi hämtar dem från natursköna västkusten och tillagar dem enligt belgiska traditioner. Alla våra musslor kokas i vin med fänkål, blekselleri, gul lök, vitlök & örter. Our specialty ecologically harvested. All our mussels are cooked in wine with fennel, celery, onions, garlic and herbs. (Serveras med färska frites & aioli) (Served with fries & aioli) 1 kg 229:- Monks Marinere (originalet) Monks Marinere (the original) Monks Classic (med grädde) Monks Classic (with cream) Bacon & Crème Bacon & Crème Hummer Lobster Provençale (tomat, vitlök, örter) Provençale (tomato, garlic, herbs) Musslor serveras efter tillgång. Fråga efter vår utökade musselmeny! Mussels are served depending on availability. Don t miss our special moules menu!
Burgare Burgers Varmrätter Entrées Monks hamburgare. Serveras med pommes frites & tillbehör Monks burger. Served with French fries & side dishes 189:- Monks vegetariska burgare med tillbehör Monks vegetarian burger with side dishes 189:- Grillad laxfjäril med potatis- & primörsallad samt örtcrème Grilled salmon butterfly filet with potato & spring vegetable salad served with herbal crème. 197:- Mustig fisk- & skaldjursgryta som serveras med vitlöksbröd & saffransaioli Rich fish- & seafood stew served with garlic bread & saffron aioli 197:-
Monks salsiccia Inspirerad av Italien kryddad med vitlök & svartpeppar. Italian style salsiccia seasoned with garlic & black pepper. Monks korvlåda Att äta korv ska vara en upplevelse. Därför har vi valt att producera korv själva - utan tillsatser av konserveringsmedel, färgämnen, köttbiprodukter eller mjöl. Eating sausages should be an experience. With this in mind we have decided to produce our own sausages without the addition of preservatives, colorings, meat offal or flour. Hot Mexican Chorizo Rökt chili, färska örter & vitlök. Smoked chili, fresh herbs & garlic. Syrad korv/soured sausage Vår egen grynkorv som fått torka 3-4 dagar bredvid spisen. Our sausage with pearl barley that has been dried beside the stove for 3-4 days. Lammkorv / Lamb sausage Rostad vitlök & färska örter. Roasted garlic & fresh herbs. Bratwurst nach Bauernart Bondens bratwurst. The farmer s bratwurst. El Diablo Kryddad med Habanero (capsicum chinense), en av de starkaste av fem chiligrupper. Seasoned with Habanero (capsicum chinense), one of the strongest of five chili groups. Korvlåda med 3 valfria korvar 198:- Thuringer Rostbratwurst Kryddad med mejram, kummin & vitlök. Seasoned with marjoram, caraway & garlic Rock n roll Rökig korv fylld med whiskycheddar & kryddad med bourbon. Smokey sausage filled with whiskey cheddar. Seasoned with bourbon.