Whisky. Meny Menu. Mackmyra Whisky. Pris per cl

Transkript

1 Whisky Mackmyra Whisky Djupt inne i Gästriksland tillverkas sedan 1999 Sveriges första maltwhisky. Genom ett nära samarbete med Mackmyra, där vi blivit valda till ambassadörer, kan vi stoltsera med att vara en av få platser i världen som har ALLA sorters Mackmyra Whisky. (Skulle suget på en whisky från någon annan del av världen sätta in har vi självklart andra alternativ, fråga servisen) Pris per cl Mackmyra Reserve Monks Special Edition 250:- Preludium:01 200:- Preludium:02 170:- Preludium:03 160:- Preludium:04 150:- Preludium:05 140:- Preludium:06 130:- Första utgåvan 59:- Mackmyra Special:01 49:- Mackmyra Special:02 39:- Mackmyra Special:03 34:- Mackmyra Special:04 59:- Mackmyra Special:05 39:- Mackmyra Brukswhisky 29:- Meny Menu

2 Drycker Beverages Kaffe/te 27:- Coffee/tea Alkoholfri öl 38:- Non-alcoholic beer Läsk/vatten 27:- Soda/water Fråga servisen om avec efter maten!

3 Vin Välkommen till Monks Porter House Husets röda vin 260/69:- Hos oss njuter man av enkel, välkomponerad mat med vår egen prägel på recepten. Att vi gillar stout och porter kommer ni att märka ganska snart. Denna smakrika typ av öl rekommenderar vi gärna till maten, och i många fall ingår det redan öl i recepten. I denna meny finner man endast en del av all vår öl, vin och whisky. Vår kunniga personal hjälper er gärna att hitta något som passar till maten. Husets vita vin 260/69:- Låt det väl smaka! Vår vinlista Husets viner är speciellt utvalda för sin mångsidiga karaktär. Vi har dock betydligt fler viner samt alkoholfria alternativ i vårt sortiment. Fråga servisen efter vår vinlista.

4 Besök våra systerkrogar Visste du att Monks har fem restauranger i Stockholm? På två av dessa har vi dessutom Stockholms enda bryggerier den ena sitter du i nu. Våra andra krogar ligger inte långt bort besök dem gärna! Vår egen öl Bortsett från den öl vi tar in från hela världen och den vi själva brygger, har vi ett antal permanenta brygder som alltid finns att tillgå. I nära samarbete med utvalda bryggerier och godkända av ett stort antal erfarna smaklökar erbjuder vi dessa öl som slår sina konkurrenter på fingrarna. Monks Café Sveavägen 39, Sthlm City Monks Bavarian Pils (Pils, 4,7%) Monks Café & Brewery Monks Dark Lager (Mörk Lager 5,0%) Wallingatan 38, Sthlm City Monks Light Lager (Blond Lager 5,2%) Monks Wine Room 50cl 68:- Lilla Nygatan 2, Gamla Stan Monks Orange Ale (Amber Ale) Monks Whisky Paradise 33cl 82:- Munkbrogatan 15, Gamla Stan

5 Fatöl Vi har inte mindre än 56 kranar med fatöl inkopplade, varav flerparten av kranarna innehåller öl från svenska mikrobryggerier. Några är våra egna brygder och inte sällan kommer en långväga gäst och ställer ut. Snacks Grillad chorizo med bearnaisedipp Grilled chorizo with béarnaise dip Vi har med andra ord gott om öl, och rekommenderar er att fråga servisen om ni finner det svårt att välja. De är väl insatta och hjälper er gärna hitta något som passar till maten. 29:-/st Pommes med aioli French fries with aioli 49: Made in Sweden Svenska mikrobryggerier har envist kämpat för ölkulturen i landet, och de gör ett enastående jobb. Smaka bara på något av det som bryggs! Priserna nedan gäller öl från alla svenska mikrobryggerier inklusive våra egna. < 6% < 9% > 9% Specialöl 82:82:92:99:- Ostplanka med tillbehör Variety of cheeses with accessories 117:- 50cl 33cl 33cl 25cl

6 Monks Förrätter Starters Skagenröra med humlegravad lax på toast Skagen mix with hop marinated salmon served on toast 123: Porter House Porter omnämns som öl redan i början av 1700talets England. Den fungerar bra till kraftfull och smakrik mat. De sötare varianterna och imperial stout kan passa till efterrätter. Våra egna porters från bryggeriet I vårt eget bryggeri skapar vi porters med stil. Vi har i det stadiga sortimentet tre stycken varianter alla med olika karaktär men med samma känsla för detaljer i paletten. Souvas på kavring Smoked filet of reindeer served on rye bread 118:- Madeleine, 4,8%, 50cl 77:- Madeleine är en ren, snygg stout med lagom kaffetoner och bra bett i beskan. Jordärtskockssoppa med KarlJohansvamp och vitlökskrutonger Jerusalem artichoke and porcino soup with garlic croutons 127:- Carl-Philip, 5,8%, 50cl 77:- Carl-Philip är en porter på 5,8% som har så mycket chokladkaraktär som det går att få tag i. Queen Victoria, 10%, 25cl 99:- Victoria är en imperial stout på mäktiga 10%. Mörkrostade toner från rostat korn och en balanserande ton från karamellmalten gör den oemotståndlig. Mängder av fler bryggerier finns representerade, fråga servisen!

7 Varmrätter Main courses Fläskschnitzel med smörslungad potatis, surkål, kapris & citron Pork schnitzel with potatoes, sauerkraut, capers & lemon Dessert Chokladtryffel 177: Pepparbiff med rödvinsky & pommes Pepper steak with red wine gravy & fries Chocolate truffle 39: 247: Fisk- & skaldjursgryta med aioli Kaffepannacotta med vit chokladsås smaksatt med kardemumma Fish & seafood stew with aioli Coffee panna cotta with white chocolate sauce seasoned with cardamom 187:- 79: Pecannötstårta med vaniljglass & chokladsås Pecan nut cake with vanilla ice cream & chocolate sauce 87:- Porter House raggmunkar med stekt rimmat fläsk och rårörda lingon Porter House potato pancakes with fried salted pork and mashed lingonberries 147: Viltköttbullar med potatispure & lingon Meatballs of game with potato puree & lingonberries 167:

8 Monks Porter Houseburgare med tillbehör Helstekt spädgris med tillbehör Monks Porter House burger with side dishes - Denna unika rätt är en av våra specialiteter. Spädgrisen tillagas över vår egen kolgrill och är sparsamt kryddad till perfektion 177:- Whole roasted suckling pig with side dishes - This unique dish is one of our specialties. It is roasted on our charcoal grill and seasoned sparsely to perfection 198:- Vegetariskt Skogssvampsfyllda cannelloni Monks Porterstek med hemlagad gelé & gräddsås 167:- - Rätten består av ca 200g högrev av högsta kvalitet som vi kokar i vår egen porter med mycket tålamod och kärlek. Monks Porter Steak with homemade jelly & cream sauce - This dish is composed of around 200g of prime ribs cooked in our own porter with lots of patience and love Cannelloni filled with forest mushrooms Monks Porter House vegoburgare med tillbehör Monks Porter House vegetarian burger with side dishes 177:- 189: