"Menu Degustazione" 3 rätters meny Pasta/Pizza 329 kr VÄLJ 1 FÖRRÄTT, 1 PASTA/PIZZA, 1 DESSERT 3 rätters meny Varmarätt 399 kr VÄLJ 1 FÖRRÄTT, 1 VARMRÄTT, 1 DESSERT SÄG TILL ERAN SERVITÖR OM NI HAR NÅGRA ALLERGIER ELLER ANNAN SPECIALKOST Gli Antipasti FÖRRÄTTER-STARTER Il Tagliere del " Magazzino " BLANDADE CHARKUTERIER SAMT DELIKATESSER FRÅN ITALIEN S 99kr / L 199kr Caprese di Bufala EKO * EKO BUFFELMOZZARELLA FRÅN CASERTA, EKO TOMATER & EKO BASILIKA 119kr Le Bruschette OLIKA SORTER AV ITALIENSK BRUSCHETTA 99 kr prosciutto di parma 24 mesi e melone *** 99 kr EN ITALIENSK SOMMAR FÖRRÄTT MED PARMASKINKA 24 MÅNAD LAGRAD OCH MELON Il Carpaccio di Tonno affumicato * RÖKT GULFENADE TONFISK CARPACCIO MED SOLTORKADETOMATER PESTO OCH NYHACKADE PISTAGENÖTTER, TOPPAD MED PECORINO ROMANO OST 119 kr Crema di Funghi KRÄMIG SOPPA MED KARL JOHAN SVAMP SVART TRYFFELKRÄM OCH SURDEGS KRUTONGER 119 kr Carpaccio di Bresaola * TUNNA SKIVOR BRESAOLA AV BLACK ANGUS NÖT MED TRYFFEL PECORINO OCH FIKON VINCOTTO 119kr
i primi PASTA OCH RIS " le paste " le mezzelune ripiene alla marinara in crema di zucchine e basilico FÄRSK ÄGGPASTA FYLLDA MED SKALDJUR OCH TOMAT, SERVERAS MED EN KRÄMIG ZUCCHINI OCH BASILIKA SÅS 189 KR le tagliatelle Ai funghi FÄRSK ÄGGPASTA MED EN SÅS PÅ BLANDADE SVAMPAR 169 kr le mezze maniche al sugo alla "campidanese" 169 KR DURUMPASTA "RUMMO" MED EN TYPISK SÅS FRÅN SARDINIA PÅ ITALIENSK FÄRSK KORV, SAFFRAN, SANMARZANO TOMATER OCH RIVEN PECORINO OST Gnocchi alla Sorrentina 169kr GRATINERAD POTATISPASTA MED TOMATSÅS GJORD PÅ SAN MARZANOTOMATER TOPPAD MED BUFFALMOZZARELLA OCH GRANA PADANO Cannelloni ai Gamberi e Asparagi 179kr FÄRSKA PASTARULLAR FYLLDA MED RÄKOR OCH GRÖN SPARRIS I EN SAFFRANSÅS GRATINERADE MED GRANA PADANO " I RISOTTi" Il Risotto ai frutti di mare 189 kr * EN SOMMAR RISOTTO PÅ "CARNAROLI RIS" GJORD AV MEDELHAVETS LÄKEHETER Il Risotto alla crema di Funghi e Brasato al Barbera 179 kr * KRÄMIG SVAMP RISOTTO PÅ "CARNAROLI RIS" MED LÅNGKOKT BRÄSERAD KALVHÖGREV I BARBERA VIN TOPPAD MED VITTRYFFEL OLJA OBS! risotto kan få vegetarisk!!!
I Dessert DESSERTS Il Tiramisu KLASSISK ITALIENSK TIRAMISU 89 kr La Panna Cotta al mango e cioccolato * 89 kr KLASSISK PANNA COTTA MED BOURBON VANILJ TOPPAD MED MANGOSÅS FÄRSK MYNTA OCH RIVEN MÖRK CHOKLAD Il Gelato del giorno VÅR HEMGJORDA GLASS, FRÅGA HOVMÄSTAREN 89 kr il sorbetto al limone *** ITALIENSK CITRON SORBET "GJORD ENLIGT KONSTENS ALLA REGLER" 89kr La Degustazione di Formaggi * 89 kr ITALIENSKA OSTAR MED TILLBEHÖR i mini baba al rum ITALIENSK MINI MUFFIN DOPPAT I RUM LIKOR 18 kr/st I Cantuccini con VinSanto 69 kr ITALIENSKA MANDELSKORPOR. SERVERAS MED ETT GLAS VIN SANTO VITVIN I Tartufini del Piemonte ITALIENSKA CHOKLAD TRYFFLAR FYLLDA MED HASSELNÖT 20 kr/st L Affogato al Caffe * 69 kr HEMGJORDA BOURBON VANILJGLASS I EN KAFFEKOPP MED EN DUBBEL ESPRESSO
Le Pizze al Lievito Madre SURDEGSPIZZOR Vara genuina italiensk stenungbakade pizzor är gjorda av Surdeg, jäst minst 24 timmar, Caputo mjöl från Napoli och Mutti tomater " le classiche " klassiska pizzor Magazzino 169 kr TOMAT, MOZZARELLA, PARMASKINKA, RUCCOLA OCH HYVLAD GRANA PADANO Margherita di Bufala DOP 159 kr TOMAT, MOZZARELLA, BUFFEL MOZZARELLA OCH BASILIKA Diavola 159 kr TOMAT, MOZZARELLA, STARK SALAMI FRÅN CALABRIA, OREGANO napoli ** 159 kr TOMAT, ANJOVIS, KAPRIS BÄR, SÖT RÖDLÖK, TAGGIASCHE OLIVER prosciutto e funghi 169 kr TOMAT, MOZZARELLA, KOKTSKINKA FRÅN ITALIEN OCH CHAMPINJONER " le bianche " vita pizzor Bianca alla Bufala, Prosciutto di Parma e Tartufo MOZZARELLA, BUFFEL MOZZARELLA PARMASKINKA, HYVLAD GRANA PADANO & VITTRYFFEL OLJA 179 kr Bianca Salsiccia Friarielli e Bufala 179 kr MOZZARELLA, ITALIENSK FÄRSK KORV, MAJROVANS GRÖNA BLAD & BUFFELMOZZARELLA " le speciali " speciella pizzor Parmigiana 169 kr TOMAT, MOZZARELLA, AUBERGINE, RÖKT SCAMORZA OST, SOLKYSSTA KÖRSBÄRTOMATER & RIVEN GRANA PADANO Bomba Veg 169 kr TOMAT, MOZZARELLA, GORGONZOLA, ROSTAD PAPRIKA, RÖDLÖK, RUCOLA OCH HYVLAD GRANA Valtellina 179 kr TOMAT, MOZZARELLA, BRESAOLA, TALEGGIO OST,RUCCOLA & GRANA PADANO Salsiccia Ricotta e Bufala 179 kr TOMAT, MOZZARELLA, ITALIENSK FÄRSK KORV, RICOTTA, BUFFELMOZZARELLA OCH RUCCOLA Montanara 179KR TOMAT, MOZZARELLA, TALEGGIO OST, SPECK - RÖKT SKINKA FRÅN TIROLEN & KARL JOHAN SVAMP Frutti di Mare 189KR TOMAT, MOZZARELLA, FÄRSKA BLÅMUSSLOR, SMÖGEN RÄKOR, KRÄFTSTJÄRTAR VITLÖK & PERSILJA
Le Insalate SALLADER L Isola di Capri 169 kr BLANDAD SALLAD, TOMATER, BUFFELMOZZARELLA OCH PARMASKINKA L Isola d Elba 169 kr BLANDAD SALLAD, TOMATER, KRONÄRTSKOCKA, SKIVAD RÖKT TONFISK OCH HYVLAD GRANA PADANO I Secondi VARMRÄTTER La Tagliata di Manzo al Balsamico e Crema di Grana Padano * 289 kr SKIVAD RYGGBIFF MED EN GRANA PADANO SÅS, RUCOLA OCH BALSAMICO GLACE, SERVERAS MED EN LITEN SÄSONGSSALLAD Il Brasato di Vitello al Barbera del Monferrato *** LÅNGKOKT BRÄSERAD KALVHÖGREV I BARBERA VIN SERVERAS MED ROSTADE SÄSONGS GRÖNSAKER 269 kr costolette di agnello al tartufo e funghi* 269 kr STEKT LAMMRACKS MED EN KARLJOHAN SVAMP OCH SVARTTRYFFEL SÅS SERVERAS MED FÄRSKPOTATIS fantasia di pesce e crostacei 269 kr UGNSGRATINERAD HUMMER, RÖKT TONFISK TARTAR, PILGRIMSMUSSLA, MARINERADE HANDSKALADE RÄKOR OCH KRÄFTSTJÄRTAR OCH EN LITE BLÅMUSSLOR SOPPA