Naturfolk lever av vad naturen ger. Något annat slags folk finns inte

Relevanta dokument
"Utveckling av landsbygden och de gröna näringarna i Karlsborgs kommun

Utmaningar för ett svenskt hållbart jordbruk

Publicerad i Göteborgsposten 22/

Mat, klimat och miljö en titt i kristallkulan

Christl Kampa-Ohlsson

FAKTABLAD. Matproducenter bidrar till mer än mat!

Hva er bærekraftig kjøttproduksjon i Norden? Ulf Sonesson, SP Food and Bioscience

Hur!användningen!av!ekosystemtjänster!i! ogräskontrollen!kan!minska! köksväxtsodlingens!negativa! klimatpåverkan!

Skånerapporten 2017 En kartläggning av KRAV-märkt matproduktion i Skåne

Vi arbetar för att öka användningen av bioenergi på ett ekonomiskt och miljömässigt optimalt sätt.

Vad innebär anpassad skala när fossila insatser ska ersättas med lokala ekosystemtjänster?

TITTA EFTER MÄRKET NÄR DU HANDLAR NÄSTA GÅNG! Svensk ursprungsmärkning för livsmedel, råvaror och växter.

Effektivt och uthålligt ekologiskt jordbruk.

Mat, miljö och myterna

FAKTABLAD. Ekologiska livsmedel - Maträtt FODER

Frågor för framtiden och samverkan

En jämförelse mellan ekologiskt och konventionellt i butik

Bioteknikens roll i livsmedelsproduktionen

Våra allra bästa fokusfrågor i biologin, hösten år 8 De handlar om ekologi och alkohol

Ett fossilfritt och klimatsmart lantbruk Hur ser det ut? Hur når vi dit?

Utveckling och hållbarhet på Åland

Mål resurshushållning i kursplanen

Verksamhetsidé. SLU utvecklar kunskapen om de biologiska naturresurserna och människans förvaltning och hållbara nyttjande av dessa.

MATENS KLIMATPÅVERKAN

Klimat och miljö utmaningar och möjligheter för svensk mjölk och nötkött. Christel Cederberg Växadagarna 2018

Permakultur. för ett hållbart lokalt näringsliv Landsbygdsdagarna i Emmaboda Esbjörn Wandt

KÄLLUNDAGRISENS LIV MAMMA GRIS PÅ SEMESTER SMÅGRISARNA FÖDS MAMMA & PAPPA GRIS GRISFAMILJEN FLYTTAR UT GRISARNA SOM SKA BLI MAT RULLANDE GRISHUS

Digitaliseringen av de gröna näringarna Jönköpings Energi fibermässa. Filip Lundin Konsult, Macklean

GRUPP 1 Kl Gemensam introduktion i Aulan på Campus Ultuna

Lantbrukarens motivation att fortsätta trots allt!

Hållbar mat produktion och konsumtion Landet Lär 11 dec 2018

Biobaserad samhällsekonomi

Projekt vi arbetar med

Hva bør Norge lære av erfaringene i svensk jordbrukspolitikk de siste 30 årene? Hedmark Bondelags årsmøte Robert Larsson, regionchef LRF

Ekologiskt fotavtryck

Du kan göra skillnad - bli en av oss.

Vi skapar ett livskraftigt lantbruk

1(5) Datum Diarienummer. Mirjam. Nykvist Energi- fotavtryck

Maten och Miljön. Strängnäs 24 November. Hans Andersson

Hur mycket jord behöver vi?

Lektion nr 1 Häng med på upptäcksfärd! Copyright ICA AB 2011.

Miljö, klimat och hållbarhet- hur jobbar LRF med påverkansarbetet? Regionstämma Sydost 21 mars Sid 1 Lantbrukarnas Riksförbund

SKYDDA NATUREN MED ATT ÄTA

LRF biobaserad ekonomi GLOBALA UTMANINGAR är lokala. Sid 1 Lantbrukarnas Riksförbund

NordGens Miljösamordningsgrupp 2011

Miljöåtgärder som är bra för ekonomin på din mjölkgård

Inspel till en svensk livsmedelsstrategi Vilken strategi kräver den internationella scenen av Lantmännen?

Hur äter vi hållbart?

Alltid det svarta fåren!

Skogsbruket som praktisk klimatförvaltare

Klimatpåverkan från konsumtion och produktion av animaliska livsmedel i Sverige

Produktion och konsumtion av kött i Sverige och Västra Götaland med en internationell utblick

FAKTABLAD. Så här får vi maten att räcka till alla!

Att vara eller inte vara ekobonde

Spelinstruktioner och material

Nationellt stöd finansieras helt genom den svenska budgeten. Du kan få nationellt stöd om du

Den hållbara maten konsumenten i fokus

Frågor till människan i naturen

Vad ska ni kunna om djur?

Världens närmaste mat

Lek och testa med vatten

Torvströ. - strö med omtanke.

Vad är SMART Mat? Joel Holmdahl - Rikkenstorp.se - fb.com/rikkenstorp. Publicerat med tillstånd från Grain/Via Campesina

Livsmedelsförsörjning på planetens villkor -Kan ekologiskt och närproducerat minska sårbarheten?

12 punkter för en hållbar mat- och jordbrukspolitik

Klimatpåverkan av livsmedel

Mat eller Motor. - hur långt kommer vi med vår åkermark? Martin Eriksson, Macklean Strategiutveckling 4 juli, 2013

Klimatpåverkan från konsumtion och produktion av animaliska livsmedel i Sverige

Lugnet bor på Smedisgården

Hållbar köttkonsumtion finns det? Hållbara måltider i Örebro Gymninge Gård 16 juni Anna Jamieson

Svensk åkermark i ett globalt perspektiv. Anders Malmer Föreståndare för SLU Global Professor i tropiskt skogsbruk - markvetenskap

Vaddå ekologisk mat?

LRF. LRF är en intresse- och

Farsta fakta. Yta: 15,4 km²

Biologisk mångfald är mångfalden av liv på vår planet. Den ligger till grund för vårt välbefinnande och för ekonomin.

Sveriges bönder om djur och etik.

Vad ska vi äta i framtiden? Hur ska det produceras? Hur kan ekolantbruket bli mer en del av lösningen?

321 ton CO2e. Ca 30 kg koldioxidekvivalenter per kg kött

Mjölkkon & biologisk mångfald

Vad är FSC? Hållbart skogsbruk Kontrollerad skog Återvunnet material

Idisslarnas klimatpåverkan Stor eller liten? Stefan Wirsenius Chalmers tekniska högskola Elin Röös Sveriges lantbruksuniversitet

Lokala miljömål för Tranemo kommun

MAT OCH MILJÖ TEMA: MAT OCH MILJÖ

Vi tjänar på att minska matsvinnet

Klimatsmart mat myter och vetenskap. Elin Röös, forskare Sveriges lantbruksuniversitet

Livets utveckling. Livet startades för 3,5 miljarder år sedan

JORDENS RESURSER Geografiska hösten 2015

hållbar affärsmodell för framtiden

Strategier för minskade koldioxidutsläpp inom energisystemet exempel på framtidens drivmedel

EKO : Logiskt eller ologiskt? Martin Eriksson, Macklean Strategiutveckling 11 februari, 2015

Av: Erik. Våga vägra kött

FRÄSCHA FrUKtER & GRÖNSAKER

Ekologi. Samspelet mellan organismerna och den omgivande miljön

2016 års granskning av svenska bankers riktlinjer för hållbarhet

Vi är fyra sommarjobbare från Agenda 21, år 2009, som har gjort en jämförelse mellan vanliga och rättvisemärkta/ekologiska produkter på ICA Kvantum.

Välkommen till Västergården på Hjälmö

Mat till miljarder. - därför kan du vara stolt över att vara lantbrukare i Sverige

MILJÖMÅL: ETT RIKT VÄXT- OCH DJURLIV

Kronobergs Miljö. - Din framtid!

Transkript:

Naturfolk lever av vad naturen ger Något annat slags folk finns inte

Problem 1. Underpresterande ekosystem 2. Resursslöseri Klimatförändringar är ett symptom

100 Regenerativt Lantbruk definition Möjliggöra högsta tänkbara vitalitet i ekosystemen, med effektivt tillfredsställda mänskliga behov " 0

1. Skydda jorden 2. Undvik bearbetning 3. Mångfald 4. Levande rötter hela tiden 5. Betesdjur 4-faldigt mer kol i jorden 10-faldigt mer näring 16-faldig vattenhållning Halverad kostnad

Mammutstäppen

Före Homo Sapiens kognitiva revolution, Efter Homo Sapiens kognitiva revolution då hälften av 200 djursläkten försvann Grisar 1500 miljoner ton vilda landlevande djur 50 kg+ Vilda djur * Kor Kor Får Kor Kor Getter hästar * För att få till 100 milj ton vilda djur har vi lagt till de återstående valarna i havet.

100 10 % mer kol i växter och jordar motsvarar all fossilbränsleanvändning 3% mer fotosyntes motsvarar den årliga ökningen av kol i atmosfären. 6% mer fotosyntes under två generationer motsvarar mängden kol som tillförts atmosfären de senaste 250 åren 0

10 % more carbon in plants and soils equals all fossil fuels ever burnt. 100 3% more photosynthesis equals yearly increase of atmospheric carbon 6% more photosynthesis for 60 years equals total atmospheric increase 0

100 Regenerativt Samhälle definition Det samhälle som uppstår när vi tar personligt ansvar för oss själva och de sammanhang vi beror av 0

100 Regenerativt samhälle = Behovstillfredsställelse Uppoffringar Nuvarande samhälle= Uppoffringar Behovstillfredsställelse 0

100 Inflytelserik och delaktig eller ett offer för omständigheter? Ditt personliga val 0

100 0

100 Det är upp till mig att göra bättre Det är deras fel för de är jättedumma 0

Demokrati Marknadsekonomi 100 0

Demokrati Marknadsekonomi 100 Planekonomi 0 Kapitalism

Demokrati Marknadsekonomi 100 Planekonomi 0 Kapitalism

Demokrati Marknadsekonomi 100 Lokal ekonomi Stora institutioner och stora företag Planekonomi 0 Kapitalism

Demokrati Marknadsekonomi 100 Food Web Food Chain 1+2 75% Planekonomi 0 Kapitalism

Laghum service När folk tar ansvar för sina marker måste mellanhänderna ge service eller lägga ner Laghum Gården Gården Framgångsrika mellanhänder Stora företag Banker Institutioner Konsumenter Småsparare Ensamma bönder och alienerade konsumenter Idealiskt för industrin bankerna och staten

Regenerativt samhälle = Behovstillfredsställelse Resursanvändning Havredryck 0,2 kr Havredryck 19,80 kr Havredryck 20 kr Mjölk 3 kr Mjölk 7 kr per kg Mjölk 10 kr per kg Gården Framgångsrika mellanhänder Stora företag Banker Institutioner Konsumenter Småsparare

Holistic Management Ett språk för dem som vill ta ansvar Vilka är vi som fattar beslut? Vad har vi att fatta beslut om? Hur formulerar vi ändamålet med verksamheten? Vilket slags liv är det vi vill ha? Vad behöver vi producera för att få just det livet vi vill ha? Hur behöver våra resursbaser se ut i framtiden för att vi och våra efterkommande ska kunna fortsätta leva de liv vi önskar? Behöver vi en plan för att bättre hantera den ekonomiska komplexiteten? Behöver vi en plan för att bättre hantera komplexitet i betesdrift? Behöver vi en policy för att korrigera misstag effektivare?

10 miljarder människor som delar jordens landyta ger 1,3 hektar per person 15% Jordbruksmark 35% Betesmark 30 % Skog 20% Övrig mark (öken/asfalt etc) 0.03 hektar ger 1 person 3 kg grönsaker om dagen och frigör 1 hektar ekosystem Så vem tjänar på myten om livsmedelsbrist?

Naturfolk lever av vad naturen ger och lär hela tiden av sina misstag

Folk och företag som inte driver lantbruk Markerna som håller folk levande och friska

Folk och företag som inte driver lantbruk Butikerna Folket som driver Vår Gård AB Vår Gård AB Markerna som håller folk levande och friska

Laghum service Folk och företag som inte driver lantbruk Butikerna Folket som driver Vår Gård AB Vår Gård AB Markerna som håller folk levande och friska

Folk och företag som inte driver lantbruk Markerna som håller folk levande och friska

Laghum service Folk och företag som inte driver lantbruk Butikerna Folket som driver Vår Gård AB Vår Gård AB Markerna som håller folk levande och friska

100 hektar Några byggnader 50 kor En traktor och lite redskap 10 miljoner kr som blir 20 000 kr per hushåll om 500 delar på investeringen

Gårdens produkter i basutförande 15000 kg slaktkropp per år 250 000 kg youghurt per år Delat på 500 hushåll blir det 30 kg kött och 500 kg youghurt per år. Om investerarna betalar 1000 kr mindre för sin mat under ett år så motsvarar det en avkastning på 5% av investeringen Ägg från höns som följer korna, grisar som äter vasslen från osttillverkningen samt grönsaksodling blir tillägg i verksamheten som inte kräver ytterligare investeringar och som inte konkurrerar med korna om marken

Varför odlar vi lågvärdiga monokulturer på bästa marken, och på det sätt vi gör? Vi sänker vitaliteten hos våra ekosystem Vi försämrar livet för tama och vilda djur Vi skadar folkhälsan Vi belastar hushållens ekonomi Men de kan odlas med minimal mänsklig omsorg och ger högre marginaler till livsmedelsindustrin

The great cause of inequality in the distribution of wealth is inequality in the ownership of land. The ownership of land is the great fundamental fact which ultimately determines the social, the political, and consequently the intellectual and moral condition of a people. Henry George Progress and Poverty 1879