Verksamhetsidé. SLU utvecklar kunskapen om de biologiska naturresurserna och människans förvaltning och hållbara nyttjande av dessa.

Transkript

1 Jorden som resurs, SLU:s bidrag Jordbruks- och trädgårdskonferens Lisa Sennerby Forsse, SLU. 4 mars 2010 Verksamhetsidé SLU utvecklar kunskapen om de biologiska naturresurserna och människans förvaltning och hållbara nyttjande av dessa. Detta sker genom utbildning, forskning och miljöanalys i samverkan med det omgivande samhället. 1

2 Vision SLU är ett världsledande universitet inom livs- och miljövetenskaper Det blir allt trängre på jorden. Ökad konkurrens om marken -mat - foder -fiber - energi - natur/miljö - urbanisering 2

3 Globala utmaningar - Befolkningsökning - Pandemier/zoonoser - Livsmedelskriser - Markanvändning - Vatten - Energi - Genetiska resurser - Klimatförändringar - Konsekvenser för produktion och miljö - Anpassning och motverkande åtgärder - Source: 3

4 Source: SLU bedriver forskning bl a inom. Bästa möjliga markanvändning med hänsyn till olika behov Hållbara produktionssystem och ekonomiska möjligheter för jord- trädgårds- och skogsbruket Miljöeffekter av olika odlings- och skötselsystem i den gröna sektorn Växtförädling och bioteknik/husdjursgenetik Råvara och ersättningsprodukter för olja och kol 4

5 Markanvändning globalt Totalt finns 1,5 miljarder ha odlingsbar mark i världen under plog. Cirka 3 miljarder ha används härutöver till boskapsskötsel (80 milj ha i EU) 10,5 miljarder hektar är skog, kalmark mm miljoner ha används för produktion av bioenergi, vilket motsvarar 0,7-1,0 procent av åkerarealen. Produktiviteten minskar e annual growth rate (%) maize rice wheat Averag Source: World Development Report

6 Påverkan på produktionen av klimatet Förväntad effekt på matgrödor (%förändring) Globalt 0.6 to 0.9 Industriländer 2.7 to 9.0 Utvecklingsländer SydOst Asien SSA 3.3 to to to 7.5 Latin Amerika 5.2 to 12.5 Source: Adapted from Tubiello and Fischer Allt fler går hungriga Hungersiffrorna ökade med 75 miljoner, mellan (millions) >1 bil WFS target Data source: FAO 2006, 2008,

7 Mat från land och vatten Över 98 % av världens produktion av mat sker i terrestra system, resten är akvatiskt producerat Livsmedelsbehovet ökar.. 80% av framtidens tillväxt måste ske på mark som redan används Största delen av livsmedlen måste produceras där de konsumeras Begränsad potential för expansion av jordbruksmark, utom i Sydamerika och Södra Afrika Bevattningen måste öka för att möta behovet av livsmedel 7

8 Att öka produktiviteten per arealenhet är den stora utmaningen! Med mindre vatten och mindre negativ påverkan på miljön! Hur? 'World agriculture cannot be sustainable without science-based technology ' - Per Pinstrup-Anderson, Professor of Food, Nutrition and Public Policy, Cornell University Näringsinnehållet - den enskilt viktigaste markbördighetsfaktorn Uttag av näring med skörden måste kompenseras för att skördenivån långsiktigt skall kunna upprätthållas Kväve kan hämtas ur luften genom kvävefixerande växter men tillförsel av övriga ämnen måste balansera skördeuttagen 8

9 Växtförädlingens möjligheter Resistensegenskaper (sparar biodiversitet) it t) Insekter Svamp Nematoder Avkastningshöjande egenskaper (sparar vatten, näring) Tolerans mot torka Tolerans mot försaltade jordar Bättre kväveutnyttjande ttj Kvalitetsegenskaper (bidrar till bättre hälsa, lagring) Vitaminer, spårämnen Industriella egenskaper Djurhälsa och djurskydd 9

10 Global fattigdom, djurhållning och klimatförändring Forskning och utvecklingsstöd kan ge: - Bättre djurhälsa - Bättre djurraser - Bättre utfodring Detta ger Högre Produktivitet, dvs mindre foderåtgång per kg producerat kött, mjölk eller ägg liter per dag Vilket i sin tur ger en Mer Inkomst för den fattige bonden och Mindre Klimatpåverkan per kg producerad mat 4-5 liter per dag SVENSKT VATTENBRUK mat och miljö hand i hand Ett samarbete mellan Göteborgs universitet och SLU 10

11 Sveriges energitillförsel Biomassa Biobränsle vattenkraft Hydro kärnkraft* Nuclear kol, gas mm Olja olja Inhemsk biomassaproduktion Skogsbruket idag: ca 94 TWh - potential: 124 TWh Avfall och torv idag: 5 TWh - potential: 18 TWh Jordbruket idag: ca 1 g TWh - potential: 32 TWh 11

12 Politik för global utveckling (PGU) Världsbankens World Development Report för 2008, visade tydligt att jord- och skogsmark har en strategisk roll för både klimat och utveckling Utvecklingsländerna kommer att drabbas av merparten av skadorna av klimatförändringarna. SLU:s kärnverksamheter som jordbruk, skogsbruk, djurhållning och landsbygdsutveckling har en tydlig bäring på PGU eftersom majoriteten av världens fattiga lever på landsbygden Världsbankens rapporter visar att SLU:s kompetensområden är av största betydelse för den globala utvecklingen. Framtidens lantbruk djur, växter och markanvändning Future Agriculture livestock, crops and land-use Ett forskningsinitiativ för hela SLU 12

13 Med SLU nu och i framtiden.. Med SLU nu och i framtiden. Tack för uppmärksamheten. 13