Skolmatsedel Vårterminen 2016 Vecka 1 Falafel med morotstzatziki och ekologiskt ris Köttbullar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis Mustig bönchili med majs, crème fraiche och koriander, bulgur Ekologisk pasta med krämig ost- och baconsås Ekologiskt ris med bondbönor och dill, stekt Quorn och salsa Grönsaksbiff Caribbean med tomatsalsa och kokt potatis Potatis- och purjolökssoppa med ostsmörgås Potatis- och purjolökssoppa med tärnad lax, ostsmörgås Medelhavsgratäng - potatisgratäng med fänkål, oliver och salladsost Krämig citruskyckling med broccoli och kokt potatis
Vecka 2 Ekologisk pasta med färska grönsaker och röd solrospesto och tofu Fisk Björkeby - fiskfilé med täcke av persilja och ströbröd med kokt potatis Potatisbullar med grönsaksfräs, lingonsylt och keso Blodpudding med baconfrästa rotfrukter och lingonsylt Grekisk potatismoussaka med sojafärs Kyckling Tikka Masala - mild krämig kycklinggryta med ekologiskt ris Grönsaksomelett med soltorkade tomater, ruccola och kokt potatis Chili con carne med gräddfil och ekologiskt ris Rostad örtig potatis med smulad fetaost och rödbetsbiffar Skinkstek med äppelgräddsås, persiljeslungade morötter och kokt potatis
Vecka 3 Kokos- och currydoftande grönsaker med ananassalsa och ekologiskt ris Pannbiff med svampsås, smörgåsgurka och kokt potatis Extra val Grönsaksburgare med bröd, coleslaw och potatismos Strömmingsflundra med lingonsylt och potatismos Fiskpanetter med kall dillsås och kokt potatis Falafel med vitlöksdressing, tomatsalsa och couscous Lasagne med nötfärs Morotssoppa med mjukt bröd och ost Italiensk tomatsoppa med skinka, mjukt bröd och ost Matvetepytt med morot, paprika och ingefära, mangodressing Kyckling med solrospesto, kall basilikasås och ekologiskt ris
Vecka 4 Pastagratäng med champinjoner, zucchini och sambal oelek Varmkorv med gurkmix och potatismos Quornfilé i tomatsås med oregano och basilika, ekologisk pasta penne Pasta Bolognese - spagetti med köttfärssås och riven ost Indisk kikärtsgryta med aprikoser och kokosmjölk, basmatiris Fiskfilé under kokos- och limetäcke med mild chilisås och basmatiris Morotsbiffar med kall örtsås och rostad potatis med rotfrukter och kikärtor Kyckling i currysås med ekologiskt ris Ugnsgratinerad zucchini med sojafärs, vitlöksdressing och bulgur Pulled pork med BBQ-sås och klyftpotatis
Vecka 5 Rotfrukts Stroganoff med ekologiskt ris Laxfärsbiff med tartarsås och potatismos Wokade äggnudlar med grönsaker och chiliyoghurt Bogfläsk i äppel- och löksås med kokt potatis Bulgur med rotfrukter, kikärtsröra och vitlöksdressing Pastagratäng med kyckling, paprika och majs Ost- och broccolisoppa, mjukt bröd och ost Cowboysoppa- soppa med köttfärs, bönor och potatis, mjukt bröd och ost Potatisbullar med grönsaksfrästa rotfrukter, lingonsylt och keso Buffé med tacokryddad nötfärs, nachos, ekologiskt ris, sallad och gräddfil
Vecka 6 Extra val Dhal - indisk linsgryta med ekologiskt ris Makaronipudding med lingonsylt Selleri- och potatisbiffar med blackbeansalsa och ekologiskt grönsaksris Kokt torsk med ägg- och persiljesås, broccoli, kokt potatis Ostfylld tortellini med krämig spenatsås Portergryta med ugnsrostade rotsaker och potatis Oxjärpar med gräddsås och inlagd gurka, kokt potatis Dinkelotto med edamamebönor och kål, pitabröd och kall persiljesås Tandoorikryddad kycklinginnerfilé med yoghurtsås och basmatiris Quorn i citronsås med broccoli och kokt potatis Hamburgare med bröd, Rhode Islanddressing och klyftpotatis
Vecka 7 Extra val Indiska bönbiffar med fruktig couscous Kebabgryta med fefferoni och ekologiskt ris Blomkålscurry med mango chutney och ekologiskt ris Italiensk köttfärslimpa med tomatsås och ekologisk pasta Köttbullar med makaroner Pastagratäng Verde med spenat, ost och gröna ärtor Kikärtsbiffar med tzatziki och bulgur med paprika och purjolök Vegetarisk ärtsoppa. Ekologisk pannkaka med jordgubbssylt Ärtsoppa med fläsk. Ekologisk pannkaka med jordgubbssylt Tortillawrap med Pulled Oumph och rostade rotfrukter, kall vitlökssås och eko ris Ugnstekt lax med dillmajonnäs och kokt potatis
Vecka 8 Vårrullar på grönsaksbädd med edamamebönor, sötsursås och ekologiskt ris Korv Stroganoff och ekologiskt ris Krämig ratatouille med linser och oliver, ekologisk pasta Panerad sejfilé med remouladsås och kokt potatis Selleribiff med kall citronsås och timjanpotatis Kycklingpaella av ekologiskt ris med kall örtsås Wokade grönsaker med gröna bönor, sweet chilisås och jasminris Potatismoussaka med köttfärs Quornfärssås med ekologisk pasta fusilli Gyros med sallad, tzatziki, ris och pitabröd