Månadsbrev priser på jordbruksprodukter 2019-02-28 Priser på jordbruksprodukter februari 2019 Under 2018 var den svenska produktionen av nötkött, räknat i ton, nästan 4 procent högre än under 2017. Den svenska invägningen av mjölk var drygt 2 procent lägre under 2018 jämfört med 2017. Under 2018 var den svenska produktionen av griskött, räknat i ton, 4 procent högre än under 2017. Den svenska produktionen av lammkött, räknat i ton, var 6 procent högre under 2018 jämfört med 2017. Betydligt lägre priser råder jämfört med föregående månad. Priserna för vete på den amerikanska marknaden har fallit med cirka 10 procent jämfört med motsvarande tidpunkt föregående månad och med cirka 5-6 procent för både vete och raps på den europeiska marknaden. På grund av de låga skördarna i Sverige och i Europa är potatispriserna höga. Nötköttspriser klass R3 i Sverige och i EU Det svenska genomsnittliga avräkningspriset på ungtjur klass R3 var 42,08 kr/kg vecka 8 vilket är 6 procent lägre än samma vecka förra året. De senaste veckorna har avräkningspriset varit stabilt. Den inhemska efterfrågan på svenskt nötkött är fortsatt god. Under 2018 var slakten, räknat i ton, nästan 4 procent högre än under 2017. EU:s genomsnittspris för ungtjur klass R3 var 371,1 euro/100 kg vecka 7, vilket var 4 procent lägre än motsvarande vecka 2018. Det svenska priset omräknat till euro var 403,6 euro/100 kg vecka 7, vilket var 9 procent högre än EU:s genomsnittliga pris. Exporten av nötkött och levande djur från EU var 3 procent lägre under 2018 jämfört med 2017. Värdet av exporten minskade med 2 procent. Under 2018 uppgick exporten till 730 978 ton till ett värde av 2 467 miljoner euro. Importen av nötkött och levande djur till EU var 9 procent högre under 2018 jämfört med 2017. Värdet på importen minskade med 1 procent jämfört med föregående år. Under 2018 uppgick importen till 334 951 ton till ett värde av 1 856 miljoner euro. EU:s handelsbalans för 2018 är positiv med ett överskott på 396 000 ton till ett värde av 611 miljoner euro, då inkluderat handel av både kött och levande djur.
Månadsbrev priser på jordbruksprodukter 2(8) Källa: EU-kommissionen och Jordbruksverket Mjölkpriser i Sverige och i EU Det genomsnittliga svenska avräkningspriset på mjölk (faktisk fett- och proteinhalt) var 3,85 kronor/kilo i december 2018. Priset var 3 procent lägre än i december 2017. Den svenska invägningen av mjölk var drygt 2 procent lägre under 2018 jämfört med 2017. Det svenska avräkningspriset omräknat till euro var 37,4 euro/100 kg i december 2018, vilket var 5 procent högre än EU:s genomsnitt. EU:s genomsnittliga avräkningspris på mjölk hamnade på 35,6 euro/100 kg i december, vilket var 5 procent lägre än föregående år. Det genomsnittliga priset inom EU för skummjölkspulver har stigit något de senaste veckorna. Det genomsnittliga EU-priset är nu 189 euro/100 kg. Det är 36 procent högre än vid motsvarande tidpunkt 2018 och 11 procent högre än interventionsprisnivån. Priset på smör gick ner under andra halvåret 2018. De senaste veckorna har priset varit stabilt. Det genomsnittliga EU-priset är 458 euro/100 kg. Det är 1 procent högre än vid motsvarande tidpunkt 2018 och 106 procent högre än interventionspriset. Interventionslagren av skummjölkspulver uppgick i slutet av januari 2019 till 104 000 ton. Det har sålts 378 ton skummjölkspulver från interventionslager sedan försäljningen öppnades i december 2016. Inför nästa anbudsomgång finns det 1 400 ton till försäljning. Under 2018 var exporten av ost från EU i nivå med föregående år medan exporten av skummjölkspulver var 7 procent högre än under 2017. Exporten av smör/smörolja var 7 procent lägre och exporten av helmjölkspulver var 15 procent lägre under samma period.
Månadsbrev priser på jordbruksprodukter 3(8) Källa: EU-kommissionen och Jordbruksverket Priser på slaktgris klass E i Sverige och i EU Avräkningspriset för slaktgris klass E i Sverige har varit relativt stabilt de senaste veckorna. Vecka 8 var det genomsnittliga priset 17,21 kr/kg vilket är 1 procent högre än motsvarande vecka 2018. Priset på smågrisar har fluktuerat under de första månaderna. Vecka 8 var det genomsnittliga priset 658 kronor/smågris och det är 8 procent lägre än motsvarande vecka 2018. Efterfrågan på svenskt griskött är fortsatt god. Den svenska produktionen, räknat i ton, var 4 procent högre under 2018 jämfört med 2017. Det genomsnittliga avräkningspriset för slaktkroppar av gris klass E inom EU har varit stabilt under inledningen av året. Vecka 3 var det genomsnittliga avräkningspriset i EU 135,7 euro/100 kg. Detta är 9 procent lägre än motsvarande vecka 2018. Det svenska priset var 164,0 euro/100 kg vecka 7. För närvarande ligger det svenska priset 21 procent högre än EU:s genomsnittliga avräkningspris. Exporten från EU var oförändrad under 2018 jämfört med 2017. Värdet av exporten minskade med 7 procent. Den totala exporten under 2018 var 3 900 000 ton till ett värde av 7 258 miljoner euro. De marknader som minskade mest under 2018 var Kina och Hong Kong. EU:s största marknader under 2018 var Kina, Japan och Sydkorea. Cirka 55 procent av exporten gick till dessa länder. Importen till EU minskade med 8 procent under 2018 jämfört med 2017. Värdet av importen minskade med 7 procent. Den totala importen under 2018 uppgick till 33 906 ton till ett värde av 61 miljoner euro. Importen från Schweiz, USA och Kina som har minskat medan importen från Serbien, Chile och Norge har ökat. EU:s import kommer i huvudsak från Schweiz, och utgör 58 procent av den totala importen. EU:s handelsbalans är positivt med ett överskott på 3 893 400 ton slaktvikt till ett värde av 7 197 miljoner euro.
Månadsbrev priser på jordbruksprodukter 4(8) Källa: EU-kommissionen och Jordbruksverket Priser på lamm i Sverige och i EU Avräkningspriset för lamm i Sverige varierar säsongsmässigt över året med stigande priser under första halvåret och sjunkande priser under andra. Vecka 8 var det genomsnittliga priset 50,37 kr/kg vilket är 7 procent högre än motsvarande vecka 2018. Den svenska produktionen, räknat i ton, var 6 procent högre under 2018 jämfört med 2017. Det genomsnittliga avräkningspriset för slaktkroppar av tunga lamm (mer än 13 kg) inom EU har varit stabilt under inledningen av året. Vecka 7 var det genomsnittliga avräkningspriset i EU 498,2 euro/100 kg. Detta är 4 procent lägre än motsvarande vecka 2018. Det svenska priset var 477,2 euro/100 kg vecka 7. För närvarande ligger det svenska priset 4 procent lägre än EU:s genomsnittliga avräkningspris. EU:s export av får- och getkött var 12 procent lägre under 2018 jämfört med 2017. Totalt uppgick exporten till 82 900 ton. Importen till EU uppgick till 172 700 ton, en minskning med 4 procent jämfört med föregående år. Libyen, Jordanien och Israel tar emot 55 procent av EU:s export medan 94 procent av importen till EU kommer från Nya Zeeland och Australien. Källa: EU-kommissionen och Jordbruksverket
Nov Nov Dec Jan Jan Nov Nov Dec Jan Jan Maj Maj Kr/100 kg Kr/100 kg Månadsbrev priser på jordbruksprodukter 5(8) Potatispriser i Sverige och Europa På grund av de låga skördarna i Sverige och i Europa är potatispriserna höga. I Sverige har priserna för gul fast, SMAK klass 1, fritt packeri framsorterad vikt legat stabilt kring 350 kr/100 kg under hela hösten. Under 2019 har priserna stigit något, upp till 375 kr/100kg, medan King Edward går för 425 kr/100 kg. Prishöjningen beror på att lagret hos odlarna börjar ta slut, på grund av den låga skörden. Enligt vissa beräkningar håller de svenska potatislagrena runt en månad kortare än vad de gör under normalår. Det högre priset vi nu ser är en reaktion på detta. EEX industripotatisindex (Tyskland, Nederländerna, Frankrike och Belgien ingår i indexet) ligger också högt, runt 150 kr/100 kg över förra årets pris. De priser som nu observeras är de högsta sedan 2015/2016 och det finns inte mycket som talar emot fortsatt höga priser säsongen ut. 400 350 300 250 150 Månadsvisa potatispriser (Gul fast, klass 1. Fritt packeri, framsorterad vikt) 400 350 300 250 150 100 50 0 Månadsvisa potatispriser i Leipzig, industri, EEX. Närmaste termin. 2015/16 2016/17 2017/18 2018/19 2015/16 2016/17 2017/18 2018/19 Källa: Potatisodlarna och eex.com Världsmarknadspriser spannmål Betydligt lägre priser råder jämfört med föregående månad. Priserna för vete på den amerikanska marknaden har fallit med cirka 10 procent jämfört med motsvarande tidpunkt föregående månad och med cirka 5-6 procent för både vete och raps på den europeiska marknaden. Lägre prisfall har skett för majs på den amerikanska markanaden, noteringen är nu ca 3 procent lägre. Den främsta bakomliggande orsaken till prisnedgången är den hårda exportkonkurrensen som råder på världsmarknaden där förväntade exportminskningar för Ryssland ännu inte har skett. Detta betyder i sin tur fallande priser för andra exportkonkurrenter, vilket varit särskilt tydligt på de amerikanska börserna men även för exportnoteringarna på den europeiska marknaden. Andra faktorer som påverkar prisbilden är signaler om goda skördeutsikter i Europa, Ryssland och Ukraina för 2019/20 samt prognoser som pekar en något högre skörd i världen av spannmål nästa år.
01/10/2015 11/01/2016 20/04/2016 29/07/2016 10/11/2016 20/02/2017 01/06/2017 11/09/2017 20/12/2017 30/03/2018 10/07/2018 18/10/2018 25/02/2019 01/02/2010 12/08/2010 21/02/2011 31/08/2011 12/03/2012 24/09/2012 09/04/2013 16/10/2013 02/05/2014 10/11/2014 25/05/2015 02/12/2015 09/06/2016 20/12/2016 29/06/2017 05/01/2018 16/07/2018 25/02/2019 Euro/ton Euro/ton Månadsbrev priser på jordbruksprodukter 6(8) 220 180 Dagliga världsmarknadspriser spannmål 510 440 Dagliga världsmarknadspriser spannmål 160 370 140 300 120 230 100 160 90 Paris Vete Chicago Majs Chicago Vete Källa: International Grains Council (IGC) Paris Raps Paris Vete Nya prognoser avseende spannmålsskörden i världen 2018/19 har publicerats av både IGC och USDA. Den totala produktionen av spannmål i världen hölls i stort sett oförändrad av USDA jämfört med föregående prognos medan IGC:s senaste prognos innebar en ökning till 2 121 miljoner ton spannmål. Detta berodde enbart på att majsskördarna beräknas öka i Kina och i Argentina. Detta innebar också att IGC justerade upp utgående lagerkvantiteterna för 2018/19 trots att även konsumtionen ökade för samma period. Totalt sett visar prognosen från både IGC och USDA på en lägre skörd under 2018/19 jämfört med föregående år. Tidiga prognoser avseende beräknad skörd 2019/20 från IGC visar på ökad produktion av vete till 751 miljoner ton och för majs till 1 120 miljoner ton. Dessa mindre produktionsförändringar förväntas dock helt och hållet tas upp av ökad konsumtion, vilket i så fall innebär att lagren 2019/20 i stort sett är oförändrade jämfört med nuvarande år. Milj ton IGC 17/18 feb IGC 18/19 feb USDA 18/19 feb Produktion Vete 764 735 735 Majs 1 090 1 109 1 100 Övrigt 288 243 272 Totalt 2 142 2 121 2 107 Utg lager Vete 271 262 268 Majs 336 297 310 Övrigt 39 34 27 Totalt 646 593 605 Källa: USDA (Jordbruksdepartementet i USA) och IGC (International Grain Council)
5-01 5-12 6-11 7-10 8-09 9-08 2010-07 2011-06 2012-05 2013-04 2014-03 2015-02 2016-01 2016-12 2017-11 2018-12 2015-01 2015-04 2015-07 2015-10 2016-01 2016-04 2016-07 2016-10 2017-01 2017-04 2017-07 2017-10 2018-01 2018-04 2018-07 2018-12 Kronor/100 kg Kronor/100 kg Månadsbrev priser på jordbruksprodukter 7(8) Svenska producentpriser Även om de svenska priserna är fortsatt höga skedde en nedjustering i december föregående år (senast tillgängliga årsuppgifter) för alla spannmålslag utom för vete som istället steg något, vilket även vetenotering på den europeiska börsen också gjorde under samma period. Störst justering inträffade för foderhavre som sjönk med 6 procent jämfört med månaden dessförinnan. 215 185 170 155 140 125 110 95 80 Månadsvisa avräkningspriser spannmål i Sverige 220 180 160 140 120 100 80 60 Månadsvisa avräkningspriser spannmål i Sverige Höstvete Råg Foderkorn Foderhavre Paris vete Källa: Jordbruksverket och International Grains Council Höstvete Foderkorn Råg Foderhavre Insatsvaror De hittills tillgängliga prisuppgifterna sträcker sig t.o.m. december föregående år. ginella förändringar har skett i de olika delindexen med undantag för att indexen för energi- och växtmedel sjönk med 3 procent jämfört samt att avräkningsprisindex steg med 1 procent med föregående månad.
2015M01 2015M03 2015M05 2015M07 2015M09 2015M11 2016M01 2016M03 2016M05 2016M07 2016M09 2016M11 2017M01 2017M03 2017M05 2017M07 2017M09 2017M11 2018M01 2018M03 2018M05 2018M07 2018M09 2018M12 2015=100 Månadsbrev priser på jordbruksprodukter 8(8) 140 130 120 110 PM-index månad, 2015=100 efter produkter och månad PM-INDEX TOTALT ENERGI OCH SMÖRJMEDEL GÖDNINGS- OCH JORDFÖRBÄTTRINGSMEDEL VÄXTSKYDDS- OCH BEKÄMPNINGSMEDEL DJURFODER A-INDEX TOTALT 100 90 80 70 Källa: Jordbruksverket Kontaktpersoner Eva Jirskog (nöt, mjölk, gris och lamm), Patrik Eklöf (spannmål och insatsvaror) och Gustaf Svenungsson (potatis)