VÄLKOMMEN TILL EN PRESENTATION AV MERHAVS FISKSORTIMENT 2018
OPANERAT OCH PANERAT TORSK 0705 Torsktärningar av filé styckfryst ca 3 g 0712 Torskfilé 130 160 g 0720 Belly loins Styckfryst 70 100 g 0729 Torskloins Ryggfilé krokfångad 130 180 g 0736 Torskloins Ryggfilé krokfångad 200 250 g 0738 Torskloins Ryggfilébitar 50 80 g 0765 Torskloins med skinn 170 220 g 0776 Torskfilé utan skinn Mittstycke rimmad 150 180 g SEJ 0602 Sejfilétärningar Styckfrysta ca 3 g 0627 Sej ryggfilé Styckfryst 60 100 g 0629 Sej ryggfilé Styckfryst 120 160 g 3520 Sejfilé Gratängstav ca 330 g 8,9 kg KOLJA 0512 Koljafilé styckfryst 130 160 g 0529 Koljaloins Ryggfilé krokfångad styckfryst 110 140 g ALASKA POLLOCK 0615 Filétärningar Styckfrysta ca vikt 8 g 20 mm 3522 Gratängblock 18 st à 610 g 11,0 kg
SILL 0801 Sillflundra Dubbellagd 60 110 g 0802 Sillflundra med persilja Dubbellagd 60 110 g 0805 Sillflundra Enkel 30 70 g 0807 Sillflundra Rullad Styckfryst 30 70 g SILL, PANERAT 0810 Sillflundra Dubbellagd 80 140 g 0811 Sillflundra Med dill, ugnspanerad 70 130 g RÖDSPÄTTA, PANERAT 4530 Rödspätta 140 160 g GRATÄNGER FÖRSTEKT OPANERAT/PANERAT LAX 0305 Laxfilétärningar Styckfrysta ca 3 g 0375 Lax- och sejfilétärningar Styckfrysta ca 3 g
FÖRSTEKT TORSK 0731 Torskburgare KRAV Rund ca 70 75 g 0741 Torskburgare Rund ca 80 g 0742 Torskfilé Sprödbakad ca 150 g 5,1 kg 0745 Torskfilé Crispy KRAV ca50 g 0749 Torskpanett KRAV ca 50 g SILL 0260 Saltsill 70 125 g 0840 Sillflundra Dubbellagd 80 130 g 0841 Sillflundra Enkel 60 110 g SEJ 0630 Sejfilé med bovetepanad 60 lo0 g 0632 Sejfilé med bovetepanad 90 130 g 0634 Sejfilé med bovetepanad 130 180 g 0638 Sej ryggfilé Marinerad 70 100 g 0639 Sej ryggfilé marinerad Ekologisk panad 70 100 g 0645 Sejpanett ca 50 g 0685 Sejryggfilé Med örtagårdspanad 130 160 g GULDLAX 0905 Guldlaxfriletter ca 50 g 0906 Guldlax Sprödbakad ca 80 g
LAX 0390 Havswallenbergare Opanerad 50 55 g 3209 Inbakad lax Med dillsås ca 135 g 3595 Laxnuggets ca 30 g ALASKA POLLOCK 0670 Fisk/Grönsaksburgare Ekologiska grönsaker och panad 70 75 g 0671 Fiskburgare ca 70 75 g 3579 Fiskburgare AP-filé ca 80 g 3,0 kg FISH & CHIPS FISH BITES TILLBEHÖR 0785 Torskfilé tempurapanad 200 220 g 0783 Torskfilé tempurapanad 85 115 g 3530 Sejfilé tempurapanad (Fish & Chips) ca 55 g 2,5 kg 0360 Fish Bites Salmon Lax ca 35 g 3,0 kg 0780 Fish Bites Migas Torsk 20 25 g 3,0 kg 3532 Fish Bites Jalapeno Alaska pollock ca 36 g 3,0 kg 3098 Fish n Chipsstrutar 500 st GRATÄNGER FÖRSTEKT OPANERAT/PANERAT 3587 Fiskburgare AP-filé ca 130 g 6,0 kg 3592 Panett AP-filé Ekologisk panad ca 50 g
GRATÄNGER OCH STORGRATÄNGER ALASKA POLLOCK 0662 Fisk med mandel Portion ca 160 g 5,12 kg SEJ 3524 Fisk Bordelaise ca 400 g 5,2 kg 3558 Fiskgratäng Bordelaise Ekologisk Portion ca 160 g 5,12 kg 3559 Fiskgratäng Bordelaise Ekologisk ca 400 g 5,2 kg 3566 Fiskgratäng Bordelaise ca 400 g 5,2 kg ALASKA POLLOCK, STORGRATÄNG, HALV GASTRO 3600 Fiskpudding ca 2,4 kg 7,2 kg SILL, STORGRATÄNG, HALV GASTRO 0275 Jansons Frestelse ca 2,2 kg 6,6 kg LAX, STORGRATÄNG, HALV GASTRO 3620 Laxpudding ca 1,8 kg 5,4 kg
Fiskens väg från hav till tallrik! Marenor har anor ända tillbaka till 1867 och idag arbetar ca 300 personer med att utveckla vårt breda utbud av kvalitets produkter inom sillkonserver, kaviar, rom, gratänger, panerat förstekt, naturella fileer och tärningar. Vi har moderna anläggningar i Kungshamn och Varberg. Alla anläggningarna håller självklart högsta livsmedelsstandard och är miijömässigt hållbara. Våra fabriker är kvalitetscertifierade enligt FSSC22000 och 1S014001. Dessa system innehåller metodik för att säkra livsmedlets kvalitet genom hela tillverkningsprocessen och vidare till nästa aktör i distributionskedjan. Produktionskapaciteten ligger på över 12000 ton förädlade varor per år. Vi är också certifierade för KRAV/ekologiskt, MSC och ASC. GRATÄNGER FÖRSTEKT OPANERAT/PANERAT Fulländad torsk av hög kvalité och handfiléterad torsk från Barents Hav. Fisken djupfryses pre rigor (inom 60 minuter) efter fångst. Selektiv fiskemetod som ger mindre bifångster Mindre belastning för havsmiljön Lägre energiförbrukning och CO2-utsläpp Kravcertifierade båtar sköter fisket Båtens namn och fiskeområde anges på etikettena MERHAVs sortimentet produceras av Marenor AB, Box 23, 456 21 Kungshamn Tel: 0523-70800 www.marenor.se
1 Säljkår/distrikt 4 6 2 5 3 3 1 3 3 4 5 6 7 David Kallin Tel mobil: 070-609 59 72 david.kallin@saljpartner.com Tiina Ihatsu Harder Tel mobil: 070-609 23 25 tiina.ihatsu_harder@saljpartner.com Birgitta Lindholm Tel mobil: 072-7335602 birgitta.lindholm@saljpartner.com Tomas Johansson Tel mobil: 070-609 58 30 tomas.johansson@saljpartner.com Stefan Wiklund Tel mobil: 070-609 72 23 stefan.wiklund@saljpartner.com Lars Persson, försäljningschef Tel mobil: 070-609 64 52 lars.persson@saljpartner.com Marcus Karlsson Tel mobil: 070-292 46 25 marcus.karlsson@saljpartner.com 7 Isafjordsgatan 5, 164 40 Kista Tel: 08-672 07 50 www.saljpartner.com