FÖRORD Detta material har tagits fram i samarbete mellan kommunerna i Örebro län, Örebro läns Idrottsförbund samt Folktandvården och Samhällsmedicinska enheten vid Örebro läns landsting. År 2003 gjordes första upplagan av detta material, då med en inriktning mot åldrarna F-3. I detta nyuppdaterade material finns även material för år 4-6 samt rörelsedelen för år 4-9. Vår förhoppning är att denna pärm ska vara till hjälp i det viktiga hälsofrämjande arbetet som bedrivs på skolorna. Skolan är en utmärkt arena för att arbeta hälsofrämjande, både vad gäller mat och rörelse. I skollagen 1 kap. 2 står att: alla barn och ungdomar skall ha lika tillgång till likvärdig utbildning som ger kunskaper och färdigheter samt främjar en harmonisk utveckling till ansvarskännande människor. I läroplanen lyfter man bl.a. fram hälsa och livsstil och från 1/7-2003 förordar man från regeringshåll daglig fysisk aktivitet inom ramen för skolans arbete. I kommunernas och landstingets folkhälsoarbete är barn och ungdomar prioriterade. Som ett led i denna satsning har detta material utarbetats som ett metodstöd, främst för grundskolan. Vi hoppas att detta material kommer att underlätta det hälsofrämjande arbetet, och att det på sikt kan komma alla skolor till del. November 2008
MAT OCH RÖRELSEGLÄDJE I SKOLAN Presentation av materialet Det material du har framför dig är en verktygslåda. Ett levande material där det är fritt att fylla på med eget men även fritt att plocka bort. Det viktigaste är att pärmen blir till nytta och att den används. Vi har valt att sätta in materialet i en pärm som du själv kan kopiera fritt ifrån. Vår tanke är att du själv väljer på vilket sätt du låter eleverna samla det material som de får. Ett tips är att varje elev får en egen mat och rörelsemapp där de själva sätter in det material som ni väljer att arbeta med. Innehållet är ett smakprov och en mix av olika befintliga material som vi ansett vara relevanta vad gäller mat- och rörelseglädje. Det är nivåanpassat till att passa elever från förskoleklass till år 3, elever i år 4-6 samt under rörelseglädjeavsnittet även år 4-9. Högst upp på varje sida i materialet finns rekommenderad ålder angivet men det går naturligtvis bra att använda allt material, du väljer själv. Pärmen är uppdelad i kapitel men vår tanke är att delarna kring rörelse skall löpa som en röd tråd genom hela arbetet. Det är övningar av olika slag som ni kan plocka fram närhelst ni önskar. En hel del av övningarna kan eleverna sköta helt på egen hand, medan andra behöver mer struktur och ledning. Till de olika kapitlen finns ibland en faktadel tänkt till de vuxna, pedagoger av olika slag, andra personalkategorier i skolan samt föräldrar. Även de läskunniga eleverna tror vi kan ha glädje av denna del. Det är av största vikt att få föräldrarna involverade i arbetet kring mat och rörelse. Glöm därför inte bort att även sprida faktabladen till hemmet. Kanske det också kan vara något att arbeta kring på ett föräldramöte? Det finns kopieringsunderlag till arbetsbladen för barnen och ibland arbetsblad med hemuppgifter som barnen och föräldrarna kan göra tillsammans. Vi vill gärna att du som använder materialet hör av dig till oss med synpunkter, tips och idéer.
2008 års arbetsgrupp har bestått av: Marie Cesares Olsson och Elin Björklund folkhälsoteamet i norra länsdelen, Christina Lundin och Ingegerd Olsson folkhälsoteamet i södra länsdelen, Aina Almberg - folkhälsoteamet i västra länsdelen, Maria Lindborg folkhälsoteamet i Örebro, Birgitta Werme och Barbro Andersson - folkhälsoenheten, Örebro läns Idrottsförbund (ÖLIF), Mia Schultz, Folktandvården, folkhälsoenheten, Örebro läns landsting, Fredric Welander Samhällsmedicinska enheten (SME), Örebro läns landsting och Niklas Jarl Naturpedagog - Örebro kommun. Vid layout och granskning av materialet har bla Marie Nybäck, nutritionist på Samhällsmedicinska enheten, Örebro läns landsting, Margareta Johansson, verksamhetschef vid Folkhälsoenheten, Örebro läns Idrottsförbund samt Ingmarie Arvidsson på Samhällsmedicinska enheten, Örebro läns landsting varit involverade. Hällefors kommun Materialet kan beställas via Örebro kommun, Maria Lindborg maria.lindborg@orebro.se tel. 019-211374 eller laddas ner på www.orebroll.se/samhallsmedicin eller respektive kommuns hemsida.
Innehållsförteckning Kapitel 1. Skelettet Sidan 1-12 Kapitel 2. Musklerna Sidan 1-13 Kapitel 3. Hjärnan Sidan 1-15 Kapitel 4. Tänderna Sidan 1-27 Kapitel 5. Hjärtat Sidan 1-10 Kapitel 6. Lungorna Sidan 1-9 Kapitel 7. Magen Sidan 1-7 Kapitel 8. Matglädje och Sapere Sidan 1-68 Kapitel 9. Rörelseglädje och utomhuspedagogik Sidan 1-77 Kapitel 10. Avslappning och massage Sidan 1-34 Kapitel 11. Referenser Sidan 1-4 Kapitel 2. sidan 9
(se arbetsblad)
F-3 Kapitel 1.