innehåll index Glasviner wines by the glass 1 magnumflaskor magnum bottles 2 vita viner White Wines rosé Viner rosé wines 9 röda Viner red wines

Relevanta dokument
innehåll index Glasviner wines by the glass 1 magnumflaskor magnum bottles 2 vita viner White Wines 4 rosé Viner rosé wines 8 röda Viner red wines 9

SOPHRONIE PRISLISTA RESTAURANG

Träff 1. Fruktsyran illustreras med. Garvsyran illustreras med. Fatlagringen illustreras med

SOPHRONIE RESTAURANG PRISLISTA

HUSETS RÖDA 79:-/335:- SUD 89:-/385:- - Negro Amaro - Italien - Salento

rött på glas HUSETS RÖDA 79:-/355:- SUD 89:-/395:- - Negro Amaro - Salento - Italien

Vinlistan. Husets vita vin 75:-/ 285:- Engel Riesling Resérve, Fr 95:-/ 410:- Chateau S:t Michelle Chardonnay, USA 85:-/ 345:-

CHAMPAGNE. Moët & Chandon 139:-/835:- Brut, Champagne, Frankrike. Moët & Chandon 895:- Rosé Impérial, Champagne, Frankrike

Gamla Krogens vinlista

CHAMPAGNE. Moët & Chandon 139:-/835:- Brut, Champagne, Frankrike. Moët & Chandon 895:- Rosé Impérial, Champagne, Frankrike

MOUSSERANDE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT PERRIER JOUËT GRAND BRUT DRUVA: CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MENUIER

Champagne. Vitt Frankrike. Bordeaux Pauillac Chateau Lynch-Bages Lynch-Bages Blanc Lynch-Bages Blanc Lynch-Bages Blanc

I våra vinkylar hittar du standard-, magnum-, dubbelmagnum- samt sexlitersflaskor för det lite större (eller törstigare) sällskapet.

VINLISTA I WINELIST. Varmt välkommen & skål! Sommelier: Mikael Solmanson I Emma Egerskog I Tobias Jacobsson

*Betyder att vi inte kan garantera volymerna på dessa viner. Frankrike. produkt typ årgång storlek förp. pris ex moms

MOUSSERANDE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT DRUVA: CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MENUIER

Vita. Mousserande. Champagne

Vi hoppas att du hittar något som passar och tveka inte att fråga vår serveringspersonal om du har några frågor.

Pierre Peters, Blanc de Blancs, Champagne 170:-/850:- Enoitalia, Ca Montini, Prosecco, Veneto, Italien 95:-/475:-

Pierre Peters, Blanc de Blancs, Champagne 150:-/750:- Enoitalia, Ca Montini, Prosecco, Veneto, Italien 95:-/475:-

Judgment of Paris eller Kalifornien utmanar Frankrike

Vinlista träkolskrogen 2012

Pierre Peters, Blanc de Blancs, Champagne 150:-/750:- Enoitalia, Ca Montini, Prosecco, Veneto, Italien 95:-/475:-

PRISLISTA FEBRUARI 2017

2015 Hautes-Côtes de Beaune Blanc 299,-

Bubbel & Tjut! FÖRDRINKAR White Lady 95.- [Gin, cointreau, citron & socker]

Välkommen till Toso. Vi önskar dig en trevlig måltid.

Mousserande. Italien - Veneto. Santa Margherita. Prosecco Extra Dry 310:- Sverige - Jämtland. Björksavsprodukter i Åre Björksavsvin 695:-

Clos Amador cava, Parellada, Macabeo, Xarello. Trevlig torr cava med inslag av äpplen och citrus.

Prislista inkl. moms producerad :25:31 * Avser kampanjpris Pris. Robert Fleury 05 E. Brut 750 ml 2,00 Champagne Fleury

WINESPOTTING PRISLISTA 2016

Resultat Vinordic Wine Challenge 2015 Vinnarna av Vinordic Wine Challenge, vintävlingen vars syfte är att finna Sveriges mest prisvärda vin:

Bubbel & Tjut! FÖRDRINKAR White Lady 95.- [Gin, cointreau, citron & socker]

Prislista inkl. moms producerad :45:02 * Avser kampanjpris Pris. Fleury Blanc de Noirs 750 ml 399,00 Champagne Fleury

Finvinsprovning. Falun

Dessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance Australien.

FRIMURARSALONGERNA VITA VINER

PRISLISTA SEPTEMBER 2016

- Bubbel & Vinlista -

Vi har dessutom 1000-tals andra viner på Winefinder.se

VIN & DRYCK VIN PÅ GLAS

MENY NÅGOT LITET (TÄNK TAPAS) 65 kr

Vi har dessutom 1000-tals andra viner på Winefinder.se

Gott Före/Apero Cosmopolitan 4cl 92 :- Kir Royal 112 :- Weinrieder Sekt original Cuvée 99/glas Dry Martini 4 cl 92 :-

AFFÄRSLUNCH Exempel på vad som kan serveras

Pontus Frithiof & Mario E Moroni

VITA PÅ GLAS. Grauburgunder Barrique 140:- Heidi Schreoeck, Burgenland, Österrike. Chablis 135:- Domaine William Fevre, Bourgogne, Frankrike

Mousserande. Champagne

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Välkommen till oss på Vinopia

2007 CHABLIS DOMAINE DE VAUDON, JOSEPH DROUHIN, BOURGOGNE Lätt och rund med en aning rökig ton, inslag av päron & citrus 590

Vi har dessutom 1000-tals andra viner på Winefinder.se

Mycket att välja på men våra duktiga sommelierer hjälper er gärna

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Röda Viner La Croix St Pierre Rouge 70 kr / 270 kr Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir 80 kr / 320 kr Vinea Crianza 85 kr / 340 kr

Mousserande. -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike

JESPERS Mat & Vin Araslöv

i samarbete med Sortimentslista 2017 Bordeaux Grand Cru

A LA CARTE. Förrätter

MOUSSERANDE VINER / SPARKLING WINES

prislista restaurang Sida 1(8)

Vinprovningar hösten 2015

Bubbel & Tjut! FÖRDRINKAR White Lady 95.- [Gin, cointreau, citron & socker]

Vita Viner. Pinot Gris Demi Sec, Domaine Otter :- Cuveé Albert Riesling, Albert Mann :- Zellenberg Pinot Blanc, Marc Tempé :-

Rött. *Rekommenderas till pasta & pizza. *Rekommenderas Nötkött & Vilt. *Rekommenderas till Pizza, Charkuterier & Sallader

prislista restaurang Sida 1(8)

Riesling, friska syrliga viner som unga men som mjuknar med åldern och får en elegant blommig bouquet och petroleumliknande doft.

våra EKOLOGISKA viner

För fler tips gå in på vinkällartips.se

* = Vid beställning av detta erbjudande gäller våra

CARTA DEI VINI WINE LIST O PIZZICATO

Je t embrasse! - Mister French

SORTIMENT. Finland. Chile. Original Long Drink Lemon Hartwall. Santa Helena Carménère PET Santa Helena

MOUSSERANDE VIN VITT VIN

CHAMPAGNE Diebolt-Vallois, Hotell Borgholms huschampagne

La Spinetta Ca di Pian Barbera d Asti Italien, Piemonte

Vi har dessutom 1000-tals andra viner på Winefinder.se

Vinlistan. Husets vita vin 70:-/ 265:- Engel Riesling Resérve, Fr 90:-/ 385:- Chateau S:t Michelle Chardonnay, USA 90:-/ 390:-

Vinlista Direktionen

Mycket att välja på men våra duktiga sommelierer hjälper er gärna

CHAMPAGNE & MOUSSERANDE VITT VIN. FRANKRIKE Champagne. ITALIEN Mousserande med ursprung ARGENTINA VITA. FRANKRIKE Andra vita

VIN ARGENTINA / CHILE AUSTRALIEN / NYA ZEELAND ÖSTERRIKE

Mycket att välja på men våra duktiga sommelierer hjälper er gärna

Xxx. Vin fran Bourgogne LÄRA KÄNNA. Vin fran Bourgogne Lära känna

COCKTAILS ADLER STYLE COCKTAILS ADLER SÄSONG

BUTIKSMATERIAL - RIEDEL

PRISERNA I DENNA KATALOG GÄLLER FRÅN 9 SEPTEMBER 2019 TILLS NY KATALOG UTKOMMER.

Välkommen till oss på Vinopia

Hoppas att ni fеr en fantastisk kvдll fжrgylld av ovanligt stora vinupplevelser! Mycket att vдlja pе men vеra duktiga sommelierer hjдlper er gдrna

Förrätter. 135 vit tysk sparris AAA brynt hollandaise & arënkha caviar 12, Riesling Steinart Grand Cru, Domaine Rieflé, France 140

Uppdaterad Prislista

WHITES HOUSE WINE FATTORIA DI VAIRA BIANCO ORGANIC BIO VEGAN

Mousserande / Champagne

VIN ARGENTINA / CHILE AUSTRALIEN / NYA ZEELAND ÖSTERRIKE MARROCKO ARBETAR EKOLOGISKT =

Välkommen till oss på Vinopia

prislista restaurang Sida 1(8)

Kårleone. Vinlista Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion

WHITES. 12 cl 6,60 / 16 cl 8,90 / 75 cl 41,50

Petters Vinlista. En del flarror är riktigt gamla. De flesta har jag inga större upplagor av och kanske bara 1 till 2 exemplar.

Rebells Vinlista. FYNDHÖRNAN... Ett blandat urval av viner där det endast finns enstaka flaskor kvar till ett reducerat pris, först till kvarn!

Transkript:

innehåll index Glasviner wines by the glass 1 magnumflaskor magnum bottles 2 vita viner White Wines Frankrike France 4 Australien australia 8 italien italy 8 nya zeeland new zeeland 8 spanien spain 8 Tyskland GErmany 8 usa usa 9 ungern hungary 9 österrike austria 9 rosé Viner rosé wines 9 röda Viner red wines Frankrike France 10 italien italy 15 nya zeeland new zeeland 18 portugal portugal 18 slovenien slovenia 18 spanien spain 19 argentina argentina 19 australien australia 20 sydafrika south africa 20 tyskland germany 20 usa usa 20

Glasviner wines by the glass champagne/champagne 12cl NV Autréau de Champillon La Chouette de Champillon Brut Blanc de Noirs 135 vita viner/white wines 15cl -16 Au Bon Climat Chardonnay Santa Barbara USA 135-15 La Chablisienne Chablis 1:er Cru Grande Cuvée FRA 130-17 Weingut Friedrich Altenkirch Steillage Riesling Rheingau TYS 110-17 Fammille PerrinLa Vieille Ferme Blanc Rhône FRA 85-17 Domaine de la Chauvinière Muscadet sur Lie Loire FRA 100 röda viner/red wines 15cl -13 Château Bouscassé Madiran FRA 110-14 Louis Jadot Côte de Beaune-Villages Bourgogne FRA 135-14 Corzano e Paterno Chianti DOCG Toscana ITA 120-16 Ravenswood Lodi Old Vine Zinfandel USA 125-14 Vidal-Fleury Côtes du Rhône Villages FRA 105-16 Bodegas Campillo El Niño Rioja SPA 95-17 Famille Perrin La Vieille Ferme Rouge Rhône FRA 85 Alkoholfritt/ non Alcholic NV Barrels and Drums Chardonnay 49/225-15 Domaine Ott Bio Traubensaft 250 ml 105 -NV Beskows på Bjärehalvön VY Äpple&Slånbär 250 ml 99 -NV Beskows på Bjärehalvön VY Äpple&Humle 250 ml 99 mäster anders vin Titta eller fråga gärna om vi har några speciella erbjudanden som inte står på vinlistan. Vi får ofta in små partier med roliga och bra producenter. 1

magnumflaskor magnum bottles vita viner white wines Frankrike france domaine william fèvre -13 Chablis 1450 domaine suenen champagne NV Oiry Blanc de Blancs Extra- Brut Grand Cru 2350 maison louis roederer -NV Brut 1995-09 Brut Vintage 2995-09 LR Vintage Rosé 2995 la chablisienne -07 Chablis 1er Cru Fourchaume 1695 spanien spain finca can feixes -07 Huguet Cava Brut Classic Gran Reserva 1295 tyskland germany georg breuer -10 Berg Schlossberg Riesling Rheingau 2625-12 Berg Rottland Riesling Rheingau 1850-14 Berg Schlossberg Riesling Rheingau 2895-15 Berg Rottland Riesling Rheingau 2100-16 Nonnenberg Riesling Rheingau 2250-16 Rüdesheim Estate Riesling Rheingau 1325 usa usa au bon climat -10 XXX Chardonnay Anniversary Santa Maria Valley California 1595 magnum En magnumflaska motsvarar två helflaskor, eller 1,5 liter. 2

magnumflaskor magnum bottles röda viner red wines Frankrike france Châtaeau l arrossée -o5 L Arrossée Saint-Emilion Grand Cru Classée 2495 Chateau vignelaure -o7 Chateau Vignelaure Coteaux d Aix en Provence 1395 italien italy castellare di castellina -15 Chianti Classico Toscana 1150 cigliuti & figli -o4 Barbaresco Serraboella Piemonte 3495 -o8 Barbaresco Serraboella Piemonte 2695-14 Barbaresco Serraboella Piemonte 2895 giuseppe cortese -06 Rabajá Barbaresco Riserva Piemonte 3350-08 Rabajá Barbaresco Riserva Piemonte 2795 oddero -12 Barolo Piemonte 1995-15 Langhe Nebbiolo Piemonte 1525 paolo scavino -98 Barolo Carobric Piemonte 4250-99 Barolo Carobric Piemonte 5495-02 Barolo Bricco Ambrogio Piemonte 2995-03 Barolo Bricco Ambrogio Piemonte 2925 spanien spain gran clos -04 Gran Clos Priorat 1995-06 Gran Clos Priorat 1995 magnum Anses vara den optimala flaskstorleken att lagra vin. 3

vita viner White Wines Frankrike France champagne champagne champagne autréau NV La Chouette de Champillon Blanc de Noirs Brut 795 collin-guillaume -08 Millésime Grande Cuvée 975 diebolt-vallois -08 Fleur de Passion Brut 2475 Egly-Ouriet NV Les Vignes de Vrigny Brut 1er Cru 1195 NV Brut Tradition Grand Cru 1475 NV Brut Rosé Grand Cru 1525 fleury -06 Cépages Blancs Extra Brut 1395 frederic savart NV L Accomplie Vieilles Vignes Extra Brut Premier Cru 1395 laurent-perrier NV Grand Siècle 2495 Michel gonet -11 Millésimé Blanc de Blancs Grand Cru 995 louis roederer NV Brut Premier 995-09 Brut Vintage 1275-10 Blanc de Blancs 1750-11 Brut Rosé 1595-07 Cristal 3195-08 Cristal 3495-09 Cristal 3195-09 Cristal Rosé 4995 Winston churchill Sagt under första världskriget: Kom ihåg mina herrar att vi inte bara strider för Frankrike, vi strider också för champagnen! 4

vita viner White Wines Frankrike France champagne champagne Moët & Chandon -90 Grand Vintage Collection 3595 Nicolas Maillart -08 Les Francs de Pied Premier Cru Blanc de Noirs Extra Brut 1595 pierre-péters -07 Les Chétillons Cuvée Spéciale Blanc de Blancs Brut 1395 suenen champagne NV Oiry Blanc de Blancs Extra- Brut Grand Cru 1475 NV C+C Blanc de Blancs Extra- Brut Grand Cru 1550 Veuve clicquot -02 Vintage Rosé 1695 Winston churchill Sagt under första världskriget: Kom ihåg mina herrar att vi inte bara strider för Frankrike, vi strider också för champagnen! 5

vita Viner white wines Alsace -15 Domaine Weinbach Clos des Capucins Cuvée Colette Riesling 1250 BORDEAUX BORDEAUX -14 Château Picque Caillou Pessac-Léognan Grand Vin de Graves 745-17 Château Ferran Saint Pierre AOC Entre-deux-mers 525 loire loire -17 Domaine des Grandes Perriéres Sancerre 575-17 Domaine de la Chauvinière Muscadet sur Lie 475 rhône rhône E.guigal château d ampuis -14 Condrieu 1125 famille perrin -17 La Vieille Ferme Blanc 425-14 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Blanc Roussanne Vieilles Vignes 1995 lucien le moine -15 Inopia Côtes du Rhône Villages 725 Loire Enligt regelboken kräver getosten ett vitt vin, företrädesvis av druvsorten sauvignon blanc. Sådana hittar du i mångfald i Loiredalen som också är födelseplats för allehanda getostar 6

vita Viner white wines bourgogne burgundy Arnaud ente -12 Meursault Clos des Ambres 2250-13 Bourgogne Chardonnay 1250-13 Meursault Villages 1695-13 Meursault Clos des Ambres 2100-14 Bourgogne Chardonnay 1375-14 Meursault Villages 1825-15 Bourgogne Aligoté 1195-15 Bourgogne Chardonnay 1495-15 Meursault Villages 1975-15 Meursault Clos des Ambres 2295 domaine Francois mikulski -15 Bourgogne Chardonnay 835 domaine génot-boulanger -15 Meursault Clos du Cromin 1375 lucien le moine -13 Bourgogne Blanc 975-14 Bourgogne Blanc 1095-12 Nuits-St Georges 1:er Cru Les Terres Blanches 1595-13 Nuits-St Georges 1:er Cru Les Terres Blanches 1795 chablis chablis la chablisienne -04 Les Preuses Grand Cru 1475-15 Grande Cuvée 1:er Cru 650 Benjamin laroche -16 La Manufacture Premier Cru Vau Ligneau 895 lucien le moine -12 Grand Cru Les Clos 1995 Patrick piuze -16 Terroir de Chablis 850 Plus de vin? Oui, s il vous plaît! Franska nykterister propagerade under 1800-talet för mera vinproduktion och en större konsumtion av vin för att minska spritdrickandet. 7

vita Viner white wines australien australia -03 Giaconda Nantua Les Deux Victoria 1125 italien italy -17 Cantina/Kellerei Terlan Pinot Grigio Alto Adige Südtirol 650 nya zeeland new zeeland -14 Dog Point Vineyard Chardonnay Marlborough 775-17 Dog Point Vineyard Sauvignon Blanc Marlborough 595 spanien spain -16 Hacienda de Arínzano Chardonnay D.O.P Pago de Arínzano 685 Tyskland GErmany georg breuer -12 Nonnenberg Riesling Rheingau 1025-13 Berg Rottland Riesling Rheingau 995-13 Nonnenberg Riesling Rheingau 1125-13 Berg Schlossberg Riesling Rheingau 1295-14 Berg Rottland Riesling Rheingau 1095-14 Nonnenberg Riesling Rheingau 1225-14 Berg Schlossberg Riesling Rheingau 1425-15 Berg Rottland Riesling Rheingau 1175-15 Nonnenberg Riesling Rheingau 1395-15 Berg Schlossberg Riesling Rheingau 1575-16 Berg Rottland Riesling Rheingau 1375-16 Nonnenberg Riesling Rheingau 1450 weingut a. christmann -17 Gimmeldingen Riesling Pfalz 650 weingut friedrich altenkirch -17 Steillage Riesling Rheingau 525 berg Schlossberg Georg Breuer från klassiska Rüdesheim, Rheingau. har fyra vingårdsbetecknade torra toppviner där Berg Schlossberg utgör flaggskeppet. Som alltid förses vinet med en etikett designad av en konstnär, unik från årgång till årgång, vilket ursprungligen lär ha inspirerats av Mouton Rotschild 8

vita Viner white wines usa usa -15 Au Bon Climat Chardonnay Santa Maria Valley California 675-12 Freestone Vineyards Chardonnay Sonoma Coast 950-15 Ridge Chardonnay Estate 1250-15 Roots Run Deep Educated Guess Chardonnay Carneros 745 ungern hungary -10 Royal Tokaij Furmint Mézes Mály 675 österrike austria -13 Weingut Bründlmayer Steinmassel Riesling Kamptal 625-15 Sohm & Kracher Grüner Veltliner Alte Reben Niederösterreich 695-16 Weingut Dr. Salomon Undhof Steiner Tor Riesling Alte Reben Kremstal 775-17 Jurtschitsch Langenlois Grüner Veltliner Kamptal 495 rosé Viner rosé wines -14 Monte Bernardi Rosé 495-15 Jolie - Pitt & Perrin Miraval Côtes de Provence 375 ml 325-15 Clendenden Mondeuse Rosé Bien Nacido Estate Plantings Santa Maria Valley 530-17 Famille Perrin La Vieille Ferme Rosé Rhône 425 österrike Drabbades av en stor vinskandal 1985, där några mindre nogaräknande vinproducenter adderade glykol till sina sent skördade viner för att addera extra sötma och fetma till dem. Sedan dess har myndigheterna infört strikta och tuffa regler och Österrikes vinindustri gör idag några av världen bästa vita och söta viner. 9

röda Viner red wines Frankrike France BOrdeaux BORDEAUX aoc bordeaux supérieur aoc bordeaux supérieur -16 Château Ferran Saint Pierre 525 castillon côtes de bordeaux castillon côtes de bordeaux -14 Clos Puy Arnaud 995 graves graves -14 Château Picque Caillou Pessac-Léognan 875 margaux margaux -00 Château Giscours Grand Cru Classé 2450 montagne saint-emilion montagne saint-emilion -09 Despagne-Rapin Maison Blanche 925-14 Despagne-Rapin Les Piliers de Maison Blanche 650 pauillac pauillac -03 Château Pichon Longueville Grand Cru Classé 2750-06 Château Pichon Longueville Grand Cru Classé 2595 pomerol pomerol -05 Pensées De La Fleur 2795-07 Château Trotanoy 2495-07 Providence 2250-09 Château Certan de May 2350-09 Château Moulinet-Lasserre 1150 1855 Vid klassningen 1855 fick följande viner i Médoc den förnämsta utmärkelsen 1er cru classé: Château Latour, Château Lafite Rothschild, Château Margaux, samt Château Haut-Brion från Graves-distriktet. Vid en omklassning 1973 tillkom vinet Château Mouton-Rothschild som tidigare klassats som 2:a cru 10

röda Viner red wines saint-emilion saint-emilion -99 Château Cheval Blanc Grand Cru Classé 7995-10 La Fleur de Rocheyron Grand Cru Classé 1075-14 Château Barrail du Blanc Grand Cru Classé 675 bourgogne bourgogne château Thivin -16 Côte de Brouilly les sept vignes (Beaujolais) 675 jules desjourneys NV L Interdit Vin de France (Beaujolais) 875 alain hudelot-noellat -13 Chambolle-Musigny 1255-14 Bourgogne Rouge 875 arnaud ente -14 Bourgogne Pinot Noir 1100-15 Bourgogne Pinot Noir 1295-15 Volnay Santenots du Millieu 1995 Chanterêves -14 Bourgogne Pinot Noir 925 domaine de bellene -13 Volnay les Grands Poisots 1025 domaine chandon de briailles -12 Pernand Vergelesses 1:er Cru Île des Vergelesses 1275 D.r.c Romanée-Conti has been called one of the greatest wines of the world and the most perfect as well as the most expensive of Burgundy 11

röda Viner red wines domaine du clos salomon -15 Givry 1: er Cru Clos Salomon 1225 Domaine des lambrays -11 Clos des Lambrays Grand Cru 2150-12 Clos des Lambrays Grand Cru 2695 domaine louis jadot -14 Côte de Beaune-Villages 675 domaine marc roy -15 Clos Prieur Gevrey-Chambertin 1695 lucien le moine -12 Clos Saint Denis Grand Cru 3295-12 Vosne-Romanée 1:er Cru Les Suchots 2795-13 Bourgogne Rouge 975 perrot-minot -11 Morey-Saint-Denis La Rue de Vergy 1195-11 Chambolle Musigny 1:er Cru La Combe d Orveau Cuvée Ultra 2650-12 Chambolle Musigny 1:er Cru La Combe d Orveau Cuvée Ultra 2995-10 Nuit-Saint-George 1:er Cru La Richemone Cuvée Ultra 2995-11 Nuit-Saint-George 1:er Cru La Richemone Cuvée Ultra 2750-12 Nuit-Saint-George 1:er Cru La Richemone Cuvée Ultra 2850-15 Bourgogne Rouge 1075 Bourgogne Till skillnad från bordeauxviner där man blandar olika druvsorter, förekommer nästan uteslutande endruvsviner i Bourgogne. Den egentliga röda Bourgognen görs uteslutande på druvan Pinot Noir. 12

röda Viner red wines rhône rhône franck balthazar -15 Cornas Cuvée Casimir Balthazar 1195-15 Cornas Chaillot 1495-16 Cornas Cuvée Casimir Balthazar 1325-16 Cornas Chaillot 1575 yann chave -16 Crozes Hermitage Le Rouvre 825-12 Hermitage 1795 Domaine Cristia -15 Vacqueyras 695 jean-luc colombo -12 Terres Brulées Cornas 1250 domaine font de courtedune -15 Chateauneuf-du-Pape 1050 e.guigal Château d ampuis -08 Côte-Rotie La Turque 3195-08 Côte-Rotie La Landonne 3195-08 Côte-Rotie La Mouline 3195-09 Côte-Rotie La Turque 4750-09 Côte-Rotie La Landonne 4750-09 Ermitage Ex Voto 4750-10 Côte-Rotie La Turque 4995-10 Côte-Rotie La Landonne 4995-10 Côte-Rotie La Mouline 4995-10 Ermitage Ex Voto 4995-11 Côte-Rotie La Turque 4500-11 Côte-Rotie La Landonne 4500-11 Côte-Rotie La Mouline 4500-12 Côte-Rotie La Turque 4250-12 Côte-Rotie La Landonne 4250-12 Côte-Rotie La Mouline 4250-12 Ermitage Ex Voto 4250 e. Guigal Château d ampuis Han har kallats Rhônedalens kejsare, Marcel Guigal. Han har också tillskrivits äran av att ha lyft fram Rhônedalen och dess viner till den självklara topposition de i dag har i vinvärlden. 13

röda Viner red wines domaine de la graiverette -15 Lou Tardon IGP Vaucluse 550-16 C-mus Vin de France 500 paul jaboulet -03 Hermitage La Chapelle 1995 domaine jamet -13 Domaine Jamet Côte-Rotie 1675 Les Loubas -12 Crozes-Hermitage 650 Lucien le moine -15 Inopia Côtes du Rhône Villages 725 famille perrin -95 Chateau de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2295-00 Chateau de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2295-07 Chateau de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2595-09 Chateau de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 1995-13 Domaine du Clos des Tourelles Gigondas 1250-14 Chateau de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 1695-15 La Gille Gigondas 875-16 La Vieille Ferme Rouge 425 vidal-fleury -10 Côte-Rôtie La Chatillone Côte Blonde 1495-14 Côtes du Rhône Villages 525 Languedoc/sud ouest languedoc/ sud ouest -13 Alain Brumont Château Bouscassé Madiran 550-13 Alain Brumont Château Montus Madiran 745-16 Vignobles Arbeau On l appelle Négrette Fronton 500 loire/ provence loire/provence -08 Château Vignelaure Coteaux d Aix en Provence 750-14 Olga Raffault Les Peuilles Chinon 675 Châteauneuf-du-pape Châteauneuf-du-Pape är ett vindistrikt kring byn Châteauneuf-du-Pape i Södra Rhônedalen i Frankrike. Namnet betyder påvens nya slott och kommer av påvarnas sommarslott som låg här under den andra delen av påvarnas babyloniska fångenskap 14

röda Viner red wines ITALIEN italy piemonte piedmont borgogno -03 Barolo Riserva 1795-13 No Name Etichetta di Protesta Langhe Nebbiolo 825 cascina luisin -11 Barbaresco Rabajà 975-10 Barolo Léon 1195 casa e. di mirafiore -12 Barolo 1250 cigliuti & figli -99 Barbaresco Serraboella 2350-01 Barbaresco Serraboella 2495-05 Barbaresco Serraboella 1895-12 Barbaresco Serraboella 1395-12 Barbaresco Via Erte 1150-17 Dolcetto d Alba 595 brovia -13 Barolo DOCG 1250 comm. g.b. burlotto -14 Barolo 1250-14 Barolo Monvigliero 1750 Franco conterno -09 Barolo Bussia Riserva 1395-10 Barolo Bussia Riserva 1475 bruno giacosa -14 Faletto Barbera d Alba 1095 piemonte Piemonte - landet vid bergets fot, är en gammal region, starkt präglad av historia och gamla slott. Regionen, som alltid har varit en rik och välmående del av Italien, är känd för sin vita tryffel samt sina Barolo och Barbarescoviner 15

fontanafredda -04 Barolo Lazzarito 1475-08 Barolo La Rosa 1750-13 Barolo Serralunga d Alba 1075 la spinetta -05 Barolo Campé 2995-06 Barbaresco Starderi 2750-06 Barbaresco Valeirano 2750-06 Barbaresco Gallina 2750-14 Barbera d Asti Ca di Pian 675 luciano sandrone -07 Barolo Le Vigne 2750 oddero -06 Barolo Vignarionda Riserva 2275-12 Barolo Rocche di Castiglione 1685-13 Barolo 1175-16 Langhe Nebbiolo 775 paolo scavino -12 Barolo Bricco Ambrogio 1695-12 Barolo Monvigliero 1950-12 Barolo Carobric 1950-13 Barolo 995 sardinien sardinia agricola punica -15 Montessu Isola dei Nuraghi 595 sydtyrolen alto adige südtirol alto adige cantina/kellerei terlan -15 Torilan Merlot Cabernet 625 nebbia Det italienska ordet för dimma, nebbia, tros ha gett namn åt druvan Nebbiolo som man gör de berömda Barbaresco- och barolovinerna av 16

röda Viner red wines Toscana tuscany castell in villa -14 Chianti Classico 740 corzano e patereno -14 Chianti DOCG 575 eredi fuligni -06 Brunello di Montalcino Riserva 1750-08 Brunello di Montalcino 1275-11 Brunello di Montalcino 1295 monte bernardi -12 SA ETTA Chianti Classico Riserva DOCG 825 isole e olena -12 Cepparello IGT 1495 poggio di sotto -05 Brunello di Montalcino Riserva 2575 soldera casse basse -13 Brunello di Montalcino IGT 5750 tenuta san guido -15 Le Difese 725-15 Guidalberto 995-11 Sassicaia 2475-12 Sassicaia 2675-13 Sassicaia 2595-14 Sassicaia 2595 Villa al cortile -11 Brunello di Montalcino Riserva 995 Villa antinori -05 Solaia 2995 Sassicaia Över en natt blev Sassicaia världsberömt i en blindprovning som vintidningen Decanter hade ordnat. Det då okända vinet slog ut 33 toppviner bland dem fanns de allra yppersta Bordeauxvinerna. 17

röda Viner red wines trentino - alto adige trentino- alto adige foradori -97 Granato Vigneti delle Dolomiti IGT 1175 veneto veneto allegrini -97 Amarone Classico 1495 bussola -05 Amarone della Valpolicella 1895 f. prà i campo -06 F. Prà I Campo Amarone Campo Marna 500 2995 masi -03 Mazzano Amarone della Valpolicella 1930 nya zeeland new zeeland -15 Dog Point Pinot Noir Marlborough 1025 portugal portugal -14 Esporao Reserva DOC Alentejo 650 slovenien slovenia -07 Cotar Merlot 975 Amarone della valpolicella Namnet Amarone lär komma från italienskans Amaro (besk) och vinet har också en del beska som visserligen döljs av den karakteristiska sötman. 18

röda Viner red wines spanien spain bierzo bierzo -16 Descendientes de J.Palacios Pétalos 675 empordà/katalonien empordà/catalonia -13 Clos d Agon Valmana 1050-15 Clos d Agon Amic Tinto 650 manchuela manchuela -13 Bodegas Ponce Pino 810 penedès penedès -08 Can Feixes Negre Tradicio 650 priorat priorat -00 Gran Clos 1275-11 Gran Clos 895 ribera del duero ribera del duero -12 Telmo Rodriguez Matallana 1495-15 Alvides Crianza 625 rioja rioja -10 Remelluri Reserva 850-15 Bodegas Campillo El Niño de Campillo 475 argentina argentina -08 Bodega Catena Alta Nicolas 1495-08 Bodega Catena Alta Malbec Argentino 1495-13 Bodega Catena Alta Cabernet Sauvignon 895-15 François Lurton Piedra Negra Malbec Reserve 525 rust en vrede I sex generationer har familjen Engelbrecht odlat vin på Rust en Vrede i Stellenbosch, Sydafrika. Egendomen grundades redan 1694 och det första vineriet på egendomen byggdes 1783. 19

röda Viner red wines australien australia -05 Penfolds Grange Bin 95 3995-07 Penfolds Grange Bin 95 5795-13 Oakridge Over the Shoulder Shiraz Yarra Valley 695-14 Domaine Jardin Spinifex Barossa Valley 775-14 Ben Glaetzer Wallace Shiraz Grenache Barossa Valley 725-14 Ben Glaetzer Heartland Directors Cut Cabernet Sauvignon Langhorne Creek 850 sydafrika south africa -14 Rust En Vrede Estate Cabernet Sauvignon 775 tyskland germany -14 Becker Family Pinot Noir 575-14 Heger Mimus Spätburgunder Trocken 1125-15 Weingut Bründlmayer Pinot Noir (Blauburgunder) 725 usa usa cabernet sauvignon cabernet sauvignon -05 Notre Vin Howell Mountain 2395-06 Notre Vin Howell Mountain 2395-07 West Wines Reserve Estate Bottled Dry Creek Valley 1075-08 Quilceda Creek Columbia Valley 2995-13 Shafer Hillside Select Napa Valley 3495-14 Charles Smith Wines Chateau Smith Washington State 725-14 Clos du Val Napa Valley 1275 grenache grenache -09 E & M Krankl Upside Down of Sine Qua Non 4750-12 E & M Krankl Stein of Sine Qua Non 4250-13 E & M Krankl Female of Sine Qua Non 4495 manfred krankl Manfred Krankl är konstnären bakom vinerna Sine Qua Non, även kallad SQN vilka har närmast blivit kultförklarade, självklart för deras goda smak men även Manfreds egensinniga etikettdesign. 20

röda Viner red wines pinot noir pinot noir -13 Walter Hansel Cahill Lane Vineyard Russian River Valley 1095-14 Evening Land Vineyards Salem Wine Co. Pinot Noir Oregon 995-14 Brewer-Clifton Sta. Rita Hills 1295-14 Lynmar Estate Russian River Valley 1325-16 Au Bon Climat Santa Barbara County 695 syrah syrah -08 Manfred Krankl B20 of Sine Qua Non 3245-09 Lilian White Hawk Dundee Oregon 1650-09 E & M Krankl This Is Not An Exit of Sine Qua Non 5795-11 E & M Krankl Patine of Sine Qua Non 6750-11 E & M Krankl Dark Blossom of Sine Qua Non 4350-11 Turner Vineyard Samsara Sta. Rita Hills 1095-12 E & M Krankl Stock of Sine Qua Non 4250-13 E & M Krankl Male of Sine Qua Non 4495 zinfandel zinfandel -14 Ridge East Bench Dry Creek Valley Sonoma County 1100-14 Ridge Lytton Springs Dry Creek Valley Sonoma County 375 ml 595-14 Ridge Geyserville Alexander Valley Sonoma County 375 ml 595-15 Ridge Geyserville Alexander Valley Sonoma County 1095-15 Ridge Lytton Springs Dry Creek Valley Sonoma County 1095-15 Ridge Lytton Springs Dry Creek Valley Sonoma County 375 ml 650-16 Clos du Val Napa Valley 975-16 Ravenswood Old Vine Zinfandel Lodi 625 övriga druvor blends -06 Opus One Napa Valley 3795-09 Dominus Estate Napanook Napa Valley 1795-14 Tablas Creek Vineyard Côtes de Tablas Rouge Paso Robles 1075-14 Ridge Cabernet Sauvignon Estate Santa Cruz Mountains 1375-14 Ridge Merlot Estate Santa Cruz Mountains 1250-14 Ridge Monte Bello Santa Cruz Mountains 2450-14 Ridge Lytton Estate Petite Sirah Dry Creek Valley Sonoma County 1125 opus one Samarbete mellan Robert Mondavi och Philippe de Rothschild som startade i Napa Valley på 70-talet, vinet görs av noga utvalda druvor och varje ny årgång är en sensation som blir tydlig efter ett par års vila och mognad på flaska. 21