Je t embrasse! - Mister French

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1 Coucou, I am so glad you came. This place simply wouldn t be the same without you. As you know I am a travelling man with my fair share of adventures, and I must tell you, the ambiance and atmosphere of this place is hard to surpass. Where else can you mingle with the highborn, talk politics with pirates, share a drink with adressmaker or share your childhood meories with a Russian oil billionaire all in one night? Anyway, thank you again for coming. Let s make this moment a lasting memory that we both can cherish. Je t embrasse! - Mister French

2 EN GENERÖS LUNCH - V. 3 Njutningen och känslan. Inför hösten har vi tagit fram ett njutbart luncherbjudande. Dagens soppa ingår som en aptitretare oavsett vilken lunchrätt du väljer. Dessutom bjuder vi alla lunchgäster på en Goodiebag innehållande ett mumsigt mellanmål. Allt för den facila summan 135:- Lunchen serveras mellan kl. 11:30-15:00. MÅNDAG Gravad lax Serveras med örtstuvad potatis och grov dijonsenap Fläskrygg Provencale Serveras med pommes Anna och rostad vitlökssky TISDAG Räkfärserad spätta Serveras med saffrans-beurre blanc och pommes duchesse Honung- & chiliglaserad fläsksida Serveras med country fries och rökig tomatsås ONSDAG Sea bream Grenoble Mister French köttbullar Serveras med gräddsås, lingon, pressgurka och potatispuré TORSDAG Mandelöverbakad kummel Serveras med jacked potato och gräslökskryddad syrad grädde Boeuf Bourguignon Serveras med potatispuré FREDAG Fisk- & skaldjursgryta på fänkål och tomat Serveras med krustad och rökig aioli Steak Minute Serveras med bearnaisesås, tomatsallad och pommes frites VECKANS VEGETARISKA Rotsaksterrin med ratatouille och krispig mandelpotatis VECKANS SALLAD 165:- Rödbetor, getost, kanderade valnötter och dijonvinägrett DRYCK Lunch-Dry Martini 88:- Ditt val av Absolut vodka eller Beefeater gin Bryggkaffe 20:- Tryffel till kaffet 20:- Läsk 25:-

3 FÖRRÄTTER / STARTERS CHARKBRICKA / CHARCUTERIE PLATE 1/2 1/1 Fråga din servitör efter dagens urval Ask your waiter for today s selection SOTAD BIFF / BLACKENED BEEF Tunt skivad sotad biff serveras med cidervinägermajonnäs, gulbeta, gurka, tomat, friterad kapris och Comté Thin slices of blackened beef, served with cider-vinegar mayonnaise, yellow beets, cucumber, tomato, fried capers and Comté 165 CHEF S RECOMMENDATIONS MISTER FRENCH BURGARE / MISTER FRENCH BURGER 220 g Gjord på högrev och oxbringa. Serveras med rökbakad oxbringa, cheddarost, avokado, bifftomat, romansallad, tryffelmajonnäs och pommes frites Made of ground chuck steak and brisket. Served with smoked brisket, cheddar cheese, avocado, beef tomato, romaine salad, truffle mayonnaise and French fries 215 ENTRECÔTE / RIB EYE 300 g Serveras med Café de Paris-smör, pommes frites och blandsallad Served with Café de Paris butter, French fries and mixed salad 325 TONFISK / TUNA 200 g Serveras med liten caesarsallad och pommes frites Served with a small caesar salad and French fries 195 MISTER FRENCH CAESARSALLAD / MISTER FRENCH CAESAR SALAD Välj mellan kyckling eller räkor Your choose of chicken or shrimps 165 DESSERT CRÈME BRÛLÉE Classic French dessert from DAGENS TRYFFEL / TRUFFLE OF THE DAY Fråga din servitör efter dagens urval Ask your waiter for today s selection TILL KAFFET TO THE COFFEE 20 35

4 VIN / WINE VIN PÅ GLAS / WINE BY THE GLASS MOUSSERANDE / SPARKLING GLAS/FLASKA GLASS/BOTTLE NV Parés Baltà, Brut, Cava, Penedès 98 / 495 NV Moët & Chandon Brut Impérial, Champagne 128 /745 VITT / WHITE 2013 Laroche, Chablis, Bourgogne 128 / Domaine Weinbach, Riesling Réserve, Alsace 138 / Clos du Val, Chardonnay Carneros, Napa Valley, California 158 / 655 RÖTT / RED 2012 Robert Mondavi, Pivate Selection Pinot Noir, Sonoma Coast, California 128 / M Chapoutier, Pétite Ruche, Crozes-Hermitage, Rhône 138 / Clos du Val, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California 158 / 655 SÖTT / SWEET 2008 Tommasi, Monte Croce, Passito Bianco, Soave Château Baulac Dodijos, Sauternes Tschida, Auslese Seewinkel, Neusiedlersee Churchills Late Bottle Vintage, Douro, PRT 110

5 FLASKA / BOTTLE MOUSSERANDE / SPARKLING FLASKA BOTTLE NV Parés Baltà, Brut Cava, Penedès 495 NV Moët & Chandon, Brut Impérial, Champagne 745 NV Moët & Chandon, Brut Impérial, Champagne, MAGNUM NV Moët & Chandon, Brut Impérial Rosé, Champagne 845 NV Moët & Chandon, Ice Impérial, Champagne Dom Pérignon, Brut, Champagne Dom Pérignon, Brut, Champagne, MAGNUM NV Veuve Clicquot, Brut Yellow Label, Champagne 895 NV Veuve Clicquot, Brut Yellow Label, Champagne, MAGNUM NV Veuve Clicquot, Brut Rosé, Champagne Veuve Clicquot, Brut La Grande Dame, Champagne NV Laurent-Perrier, Brut Cuvée Rosé, Champagne Bollinger, Brut La Grande Année, Champagne NV Ruinart, Brut Blanc de Blanc, Champagne NV Ruinart, Brut Blanc de Blanc, Champagne. MAGNUM NV Billecart-Salmon, Brut Blanc de Blancs, Champagne Billecart-Salmon, Brut Grande Cuvée, Champagne, MAGNUM Billecart-Salmon, Le Clos Saint-Hilaire, Blanc de Noirs, Champagne Billecart-Salmon, Brut Blanc de Blancs, Champagne Billecart-Salmon, Brut Rosé Cuvée Elisabeth Salmon, Champagne Pol Roger, Brut Sir Winston Churchill, Champagne Perrier-Jouët, Brut Belle Epoque, Champagne Louis Roederer, Brut Cristal, Champagne Krug Clos d Ambonnay, Brut Blanc de Noirs, Champagne Krug Clos d Ambonnay, Brut Blanc de Noirs, Champagne

6 VITT / WHITE FRANKRIKE / FRANCE FLASKA BOTTLE 2013 Laroche, Chablis, Bourgogne Laroche, Saint Martin, Chablis, Bourgogne, MAGNUM Laroche, Les Vaudevey, Chablis 1er Cru, Bourgogne Laroche, Les Blanchots, Chablis Grand Cru, Bourgogne William Fèvre, Chablis, Bourgogne, MAGNUM, Bouchard Père & Fils, Les Vignée Chardonnay, Bourgogne Bouchard Père & Fils, Genevrières, Mersault 1er Cru, Bourgogne Domaine Latour-Giraud, Cuve Charles Maxime, Meursault, Bourgogne Domaine Latour-Giraud, Genevrières, Meursault 1er Cru, Bourgogne Pierre-Yves Colin-Morey, Les Creots, Saint Aubin 1er Cru, Bourgogne Vincent Girardin, Puligny-Montrachet, Bourgogne Domaine André Vatan, Les Charmes, Sancerre, Loire Domaine André Vatan, Saint Francois, Sancerre, Loire Gustav Lorentz, Riesling Réserve, Alsace Gustav Lorentz, Pinot Gris Réserve, Alsace Domaine Weinbach, Riesling Réserve, Alsace Château Bonnet Réserve, Sauvignon Blanc, Sémillon, Entre-deux-Mers,Bordeaux Domaine du Vieux Lazaret, Châteauneuf-du-Pape, Rhône M. Chapoutier, Marius, Terret, Vermentino, Languedoc 335 USA 2011 Estancia, Chardonnay, Pinnacles Ranches, Monterey County, California Clos du Val, Chardonnay, Carneros, Napa Valley, Califorina Robert Mondavi, Fumé Blanc, Napa Valley, California Robert Sinskey, Abraxas Vin de Terroir, Scintilla Sonoma, California Kistler, Les Noisetiers, Sonoma Coast, California Ponzi Wineyards, Riesling, Willamette Valley, Oregon Ponzi Vineyards, Arneis, Willamette Valley, Oregon Chateau Ste Michelle, Chardonnay,Colobia Valley, Washington, 585 ÖVRIGA VÄRLDEN / REST OF THE WORLD 2013 Domaene Gobelsburg, Grüner Veltliner, Kamptal, AUT Domaene Gobelsburg, Riesling, Kamptal, AUT Schloss Gobelsburg, Urgestein Riesling, Kamptal, AUT FX Pichler, Riesling Smaragd, Loibner Berg, Wachau, AUT Stoneleigh, Rapaura Series Sauvignon blanc, Marlborough NZ Cloudy Bay, Sauvignon blanc, Marlborough NZ 845 ROSÉ 2013 Laroche Rosé de la Chevalière, Languedoc, FRA Domaine Ott, Château de Selle, Côte de Provence, FRA 795 NV Délice Rosé de St Tropez, Provence, FRA Domaine Gobulsburg, Kamptal, AUT, MAGNUM 1 095

7 RÖTT / RED FRANKRIKE / FRANCE FLASKA BOTTLE 2012 Dominique Guyon, Les Dames de Vergy, Hautes-Côtes de Nuits, Bourgogne Domaine Guyon, La Justice, Gevrey-Chambertin, Bourgogne Bouchard Père & Fils, Les Vignée Pinot noir, Bourgogne Bouchard Père & Fils, Les Laviére, Savigny-les-Beaune 1er Cru, Bourgogne Domaine Tollot-Beaut, Aloxe Corton, Bourgogne Louis Jadot, Grands Epenots, Pommard 1er Cru, Bourgogne David Duband, Gevrey-Chambertin, Bourgogne Domaine Anne Gros, Les Laviére, Savigny-les-Beaune 1er Cru, Bourgogne Domaine Anne Gros, Richebourg, Côte de Nuits Grand Cru, Bourgogne Chateau Bonnet, Reserve Merlot, Cabernet Sauvignon, Bordeaux Baron Philippe De Rothschild, Mouton Cadet Vintage Edition, Bordeaux Chateau Haut-Brion, Pessac-Léognan 1er Grand Cru Classé, Bordeaux Roc de Cambes, Côtes de Bourg, Bordeaux Boutinot, La Côte Sauvage, Cairanne, Côtes du Rhône Villages M. Chapoutier, Valréas, Côte du Rhône Villages M. Chapoutier, Pétite Ruche, Crozes-Hermitage, Rhône Château de la Gardine, Châteauneuf-du-Pape, Rhône Gerard Bertrand, Chateau L Hospitalet La Reserve Rouge, La Clape, Languedoc Domaine Jones, Rouge, Languedoc-Roussillon 710 USA 2011 Clos du val, Zinfandel, Napa Valley, California Clos du Val,Carneros Pinot Noir, Napa Valley, California Clos du Val, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California Robert Mondavi, Pinot Noir Private Selection, Central Coast California Estancia, Pinot Noir Pinnacles Ranches, Monterey County, California Ravenswood, Old Vine Zinfandel Lodi, Sonoma, California Beringer Founders Estate, Cabernet Sauvignon, California Beringer Founders Estate, Zinfandel, California Descendants Liegeois-Dupont, Cuvée Marcel Dupont les Gosses, Red Mountain, Washington Girard, Petite Sirah, Napa Valley, California ÖVRIGA VÄRLDEN / REST OF THE WORLD 2008 Luigi Voghera, Barbaresco, Piemonte, ITA Ca Rugate,Ripasso Valpolicella Superiore, Veneto,ITA Ca Rugate, Amarone della Valpolicella, Veneto, ITA Zironda, Amarone della Valpolicella, Veneto, ITA Querciabella, Chianti Classico, Toscana, ITA, BIO Penfolds, Bin 138 GSM, Barbarossa Valley, AUS Stoneleigh, Rapaura Series, Pinot Noir, Marlborough, NZ ( Cloudy Bay, Pinot Noir, Marlborough, NZ 865