Vikt, viktminskning, & Modifast

Transkript

1 Vikt, viktminskning, & Modifast Utbildnings- & presentationsbilder OBS! Ej för kommersiellt bruk. Får ej redigeras, beskäras eller på annat sätt ändras eller användas på otillbörligt sätt. Kontakta Impolin AB ( , för eventuellt skriftligt godkännande av användning som står i strid med ovanstående.

2 Vad är fetma och övervikt? Ökning av andelen kroppsfettet till en nivå som riskerar hälsan Normal andel kroppsfett hos vuxna är % hos män och % hos kvinnor Ofta används andra metoder för definition och diagnos, som: BMI : Body Mass Index (vikt i kg/(längd i m x längd i m) Undervikt BMI < 18,5 Normalvikt BMI 18,5 24,9 Övervikt BMI 25,0 29,9 Lätt ökad hälsorisk Fetma BMI 30,0 34,9 Måttligt ökad hälsorisk Svår fetma BMI 35,0 39,9 Hög hälsorisk Mycket svår fetma BMI > 40,0 Mycket höga Midjeomfång Kvinnor Män > 80 cm > 94 cm Ökad risk för komplikationer > 88 cm > 102 cm Kraftigt ökad risk för komplikationer Källa: WHO

3 Vad beror fetma på? Ökat utbud av energitäta, näringsfattiga livsmedel & söta drycker Automatisering av arbetslivet och mer stillasittande arbete Fler stillasittande fritidsaktiviteter (TV, dator, dataspel etc.) För lite fysisk aktivitet generellt Allt blir större, portionsstorlekar, tallrikar, bakverk etc. Stress kan sätta hunger- och mättnadssignalerna ur spel Viss läkemedelsbehandling kan också leda till viktökning, exempelvis psykofarmaka, kortison, sulfonureider, insulin och betablockerare

4 Hälsorisker med fetma Mortalitet (förtidig död) Tvåfaldig ökning av totala dödligheten hos personer med svår fetma Hjärtkärlsjukdom Personer år med BMI > 32 löper 3 till 5 gånger så hög relativ risk att avlida i hjärtkärlsjukdom som normalviktiga Starka samband har visats mellan bukfetma och hjärtinfarkt Samband även visat med t.ex. högt blodtryck, stroke, förstoring av vänster kammare och hjärtsvikt Diabetes mellitus 40-faldigt ökad risk att drabbas vid kraftig fetma Cancer Ökad risk för exempelvis cancer i livmoder, bröst, äggstockar, gallblåsa, bukspottkörtel, lever, njurar och prostata Sjukdomar i gallblåsa och lever 3-4 gånger vanligare med gallsten Fettinlagring i levern (leversteatos) vanligt, speciellt vid bukfetma Källa: SBU rapport Nr 160, Fetma problem och åtgärder

5 Hälsorisker med fetma, forts. Sjukdomar i rörelseorganen Besvär med rygg och leder vanligt, som belastningsskador av artrostyp med broskreduktion Gikt, anamling av urinsyra som medför akut eller kronisk ledinflammation, vanligare hos personer med fetma Produktion av könshormoner Öknad produktion av manligt könshormon hos kvinnor Infertilitet Sjukdomar i andningsorganen Andnöd på grund av försvårade andningsrörelser Återkommande sömnapné (andningsuppehåll under sömn) Hälsorelaterad livskvalitet Självrapporterade, hälsorelaterade livskvaliteten vid kraftig fetma i studie lika låg som hos patienter med ryggmärgsskador, svår kronisk smärta eller avancerad cancersjukdom Psykologiska problem p.g.a. omgivningens reaktioner, diskriminering Källa: SBU rapport Nr 160, Fetma problem och åtgärder

6 Viktig internationell statistik Uppskattningsvis är 1 miljard människor överviktiga och 300 miljoner feta i världen Ca 80 % av alla hjärtkärlsjukdomar, 90 % av all typ 2 diabetes och 30 % av alla cancerfall anses kunna förebyggas genom hälsosam kost, ökad fysisk aktiviteten och undvikande av rökning En stor myt kring fetma är att det bara drabbar I-länder Fler människor riskerar att dö av sjukdomar som orsakats av fetma än av svält! Källa: WHO

7 Viktig svensk statistik Fetma har fördubblats på 20 år, till ca ½ miljon svenskar För Sverige beräknas fetma orsaka cirka 3,6 miljarder i extra sjukvårdskostnader Samhällets totala kostnader beräknas uppgå till 16 miljarder Inkl. indirekta kostnader för sjukskrivningar, förtidspensionering etc Andel män som lider av övervikt eller fetma (%) Övervikt BMI Fetma BMI > Andel kvinnor som lider av övervikt eller fetma (%) Övervikt BMI Fetma BMI > Källor: Folkhälsoinstitutet & SBU rapport Nr 160, Fetma problem och åtgärder

8 Energibegränsad kost Ett komplement till motion och ändrade matvanor Bygger på enkel matematik Gör man av med fler kalorier än man får i sig går man ner i vikt Innehåller all näringsämnen kroppen behöver men få kalorier Finns som två typer av produkter: Kostersättningar Måltidsersättningar

9 Kostersättningar, definitioner Kostersättning: Produkter sammansatta för att under kortare tid helt kunna ersätta vanlig mat och ge fullvärdig näring men få kalorier LCD (Low Calorie Diet): Kostersättning som ger mellan 800 kcal (3 360 kj) och kcal (5 040 kj) per dag Ligger vanligen mellan kcal per dag Kan ersätta all mat under upp till 3 veckor på egen hand, längre kurer sker i samråd med dietist eller annan vårdpersonal VLCD (Very Low Calorie Diet): Kostersättning som ger mellan 330 kcal (1 386 kj) och 800 kcal (3 360 kj) per dag Ligger vanligen mellan kcal per dag Kan ersätta all mat under upp till 2 veckor på egen hand, längre kurer sker i samråd med dietist eller annan vårdpersonal Kräver speciellt godkännande av Livsmedelsverket

10 Måltidsersättningar Ersätter en eller ett par måltider per dag Innehåller mellan 200 kcal (840 kj) & 400 kcal (1 680 kj) per måltid Inte samma krav på näringsinnehållet som för kostersättningar Används främst för att kontrollera vikten eller gå ner enstaka kilon Är ett utmärkt alternativ till snabbmat och snacks när man är stressad

11 Modifast LCD drycker & soppor Fullvärdig kostersättning* i pulverform tillreds med vanligt vatten Baserat på mjölkprotein för bästa smak & konsistens Ger mellan 800 & 880 kcal per dag beroende på smak 4 påsar á 55 g täcker dagsbehovet Kan ersätta all mat under tre veckor Längre perioder i samråd med läkare/dietist etc. Överviktsbehandling med kurer på 12 respektive 16 veckor är vanliga Kan även användas för att ersätta enstaka måltider * Följer EU-direktivet 96/8/EG

12 Smaksortimentet för Modifast LCD Drycker Choklad Vanilj Kaffe Hallon Soppor Potatis-purjolök Sparris

13 Modifast-metoden Fas I: Vecka 1 2 De första två veckorna ersätts alla måltider med Modifast 4 påsar Modifast per dag Fas II: Vecka 3 Modifast kombineras med vanlig frukost på morgonen 3 påsar Modifast per dag Fas III: Vecka 4 6 Modifast ersätter en måltid, lunch eller middag medan övriga måltider består av vanlig mat 2 påsar Modifast per dag Fas IV: Vecka 7 Enbart vanlig mat, möjligen Modifast vid behov

14 Modifast i överviktsbehandling Inleds med patientens nybesök hos läkare och/eller dietist Överenskommelse med patienten om typ av behandling Vanligt med veckors kurer på enbart Modifast Kurerna följs vanligen av stegvis övergång till vanlig mat Även de vanliga måltiderna bör följa dietistrekommendation och vara energireducerade Under denna tid kan patienten i lugn och ro lära sig skapa näringsrika och energibalanserade måltider och lägga grunden för nya vanor För att nå mycket kraftig viktminskning kan "ren" Modifast-kur upprepas efter en period med vanlig mat Alterntivt kan perioden med Modifast i kombination med vanlig mat göras väldigt lång Uppföljning sker under behandlingstiden men bör också ske senare, för att undvika återfall i viktuppgång

15 Fördelar med VLCD/LCD i överviktsbehandling Säkert och välbeprövat verktyg Hjälpmedel för att skapa en snabb viktminskning Hjälpmedel för att skapa snabb förbättring av riskfaktorer Enkel och strukturerad behandling Minskar exponeringen för livsmedel och frästelser Bryter negativa ätbeteenden

16 Modifast bars, i tre goda varianter Klassas som måltidsersättning och kan ersätta en eller ett par måltider per dag Finns som Cereal bar choklad respektive Low GI bars med smak av choklad och caramel 2 Modifast bars, oavsett typ motsvarar en fullvärdig måltid 2 bars ger kcal per måltid Enstaka bars kan användas som snacks eller mellanmål

17 Glykemiskt index, GI Olika kolhydrater får blodsockernivån att stiga olika snabbt Glykemiskt index är ett mått på hur snabbt ett livsmedel höjer blodsockret Mätningen görs relativt vitt bröd, som sätts till index 100 Den blodsockerhöjning som försökspersoner upplever, två timmar efter att ha ätit ett visst livsmedel, indexeras sedan i proportion till motsvarande ökning vid konsumtion av vitt bröd Gränserna för högt och lågt GI varierar men följande är vanliga riktvärden. Lågt GI: under 60 Medel GI: 60 till 90 Högt GI: över 90 Modifast Low GI bars har GI-värde 20

18 Snabba och långsamma kolhydrater Snabba kolhydrater, högt GI-värde Snabb blodsockerhöjning Stark insulinsvar Snabb blodsockersänkning Snabbare hungrig igen Långsamma kolhydrater, lågt GI-värde Långammare blodsockerhöjning Lugnare insulinsvar Långsammare blodsockersänkning Längre mättnadskänsla

19 Modifast Ready to drink Klassas som måltidsersättning och kan ersätta en eller ett par måltider per dag Finns i smakerna Choklad och Kaffe Färdigblandad och drickfärdig i praktisk, återförslutningsbar flaska En flaska motsvarar en fullvärdig måltid och ger kcal per måltid

20 Viktigt att tänka på Det är viktigt att dricka mycket när man använder lågenergidieter Minst 2,5 liter vatten per dag är att rekommendera Sopporna tillreds enklast i kallt vatten och värms sedan OBS! Varmt vatten ska inte användas i shakers, p.g.a. tryckbildning Pulverdryckerna är godast när de är riktigt kalla, vilket lättast uppnås om påsarna förvaras i kylskåp före tillredning Frukt & grönsaker eller extra Modifast är ett OK sätt att fuska på Fusk gör inte dieten bortkastad Kost- & måltidsersättningar rekommenderas ej till barn, ungdomar, gravida eller personer med ätstörningar Dietister och läkare kan dock rekommenderat produkten även till dessa grupper