Italiensk mat på Italienskt vis!
|
|
- Patrik Hedlund
- för 8 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Benvenuti a Appetito ristorante italiano! Välkommen till oss på Appetito ristorante Italiano. Italiensk mat på Italienskt vis! En klassisk italiensk måltid är aldrig något hastverk! Den pågår i många timmar och består av många mindre rätter! Med ett brett utbud av det bästa från det Italienska varma och kalla köket, tar vi er med på en mat och dryckesresa till solens land. Visst befinner ni er i hjärtat av Sälen, med den härliga svenska fjällnaturen utanför fönstret, men inne hos oss vimlar det av inspiration från sydligare nejder. För att hjälpa er att förstå den Italienska måltiden och det italienska sättet att äta på har ni här en liten måltids-palör till hjälp! Antipasti Består oftast av något kallskuret eller marinerat. Ett underbart sätt att starta en lång härlig kväll på och ett mycket viktigt inslag i den italienska måltiden då den startar igång magen på ett mjukt och skönt sätt. Primi-piatti, Första varma rätten i den italienska måltiden oftast bestående av någon pasta eller risottorätt. Pastan i Italien serveras dock inte som någon Vasaloppsportion utan som en mindre mellanrätt med samma funktion (och mängd) som potatisen har i den svenska maten. Secondi-piatti. Andra varma rätten består av någon kött, fisk eller fågelrätt. Även denna rätt serveras som en mindre lite renare rätt utan tunga tillbehör. Köttet och fisken är ingen egen rätt utan är en del av måltiden i Italien. Formaggi, Osten avrundar måltiden och är en naturlig avslutning på själva middagen. (ost är basiskt och hjälper alltså kroppen att ta hand om syrorna från måltiden.) Utbudet av ostar i Italien är näst intill obegränsat. Det finns allt från färska krämiga ostar till hårda smakrika lagrade ostar på vår ostbricka hittar ni både och. Dolci. Italienarna älskar sina söta desserter, kakor, fruktsallader och sist men inte minst glassen. Klassikerna är många, panna-cotta, tiramisù, semi-freddo, frutta di Maccedonia för att bara nämna några. Vår egen grand dessert, Dolci misti, innehåller ett antal godsaker som vi har kombinerat. Benvenuti e Buon Appetito!
2 Menù di pesce Risotto di zucca e cipolla rossa sottaceto Pumparisotto med rostade pumpakärnor och syrad rödlök Scorfano alla griglia con bietole marinato al gremolata Halstrad Kungsfisk med gremolatamarinerade polkabetor och kapris-örtolja Blandad italiensk delikatessosttallrik med våra hemlagade tillbehör Menù di carne Bistecca di fiancho alla griglia con crema di gorgonzola e mascarpone con marmelata cipolla rossa Blandad italiensk delikatessosttallrik med våra hemlagade tillbehör. Menù vegetariano Canelloni al spinacci con cavolfiore sottaceto e crema di aglio e finocchio Ricotta och spenatfylld canelloni med syltad blomkål och en kräm på fänkål och rostad vitlök Variazione al finocchio Fänkålsvariation med bakad, syltad, karameliserad samt kräm på fänkål Blandad italiensk delikatessosttallrik med våra hemlagade tillbehör. Dolci misti (140:-/portion) En härligt blandad italiensk dessertallrik med vårt urval av italienska desserter.
3 Fördrinkar! Prosecco, Italienskt härligt bubbligt vin från området Veneto. Glas. 89:- Aperol spritz, Aperol, prosecco, apelsin, klassisk drink från Veneto Glas. 99:- Negroni, Florens drink från 1919 med Gin, Campari & rosso 4 cl. 104:- 6cl. 156:- Ginepro del grappa al limone Enbärsgrappa med lite färkpressad citron 4 cl. 104:- 6 cl. 156:- Dry martini, Gin, torr vermouth, oliv 4 cl. 104:- 6 cl. 156:- Menu Lusso grande Kvällens stora italienska lyxmeny med två primi och två secondirätter. _ PRIMI PIATTI _ Risotto di zucca e cipolla rossa sottaceto Pumparisotto med rostade pumpakärnor och syrad rödlök _SECONDI PIATTI _ Scorfano alla griglia con bietole marinato al gremolata Halstrad Kungsfisk med gremolatamarinerade polkabetor och kapris-örtolja Bistecca di fiancho alla griglia con crema di gorgonzola e mascarpone _FORMAGGI _ Blandad italiensk delikatessosttallrik med våra hemlagade tillbehör. DOLCI _ Dolci misti En härligt blandad italiensk dessertallrik med vårt urval av italienska desserter. 6-rätter 700:-/person. Grappan som diggistiv! Grappa En helt naturlig del i den italienska måltiden Grappan dricks traditionellt i Italien inte som en Avec utan som endiggistiv mitt i måltiden för att hjälpa kroppen med matsmältningen Besök vår Grappa-hylla så ska vi guida er igenom vårt stora utbud
4 Menù per i nostri piccoli amici Kvällens meny för våra mindre matglada vänner! (ca år) (4-rätter 380:-) Prosciutto crudo, melone e grisini Luftorkad skinka från Parma serveras med färsk melon och grisini Bistecca di fiancho alla griglia con crema di gorgonzola e mascarpone Gelato misti con frutta di bosco Italiensk glass med reduktion på skogsbär. (skogsbärssås). Menù per i nostri piccoli amici Enstaka rätter för våra mindre, matglada, vänner! (ca. 2 8 år) Pasta Bolognese Klassisk pastarätt från Bologna med köttfärs 89:- (Barnportion 2-8 år ca. är det barn som äter mer än så, säg det till oss!) Bevande Aranciata, Italiensk apelsinlemonad med 18% fruktsaft 29:- Aranciata rosso, Italiensk blodapelsinlemonad med 16% fruktsaft från blodapelsiner 29:- Limonata, Italiensk citronlemonad med 16% fruktsaft från citroner 29:- Coca-Cola, Amerikansk läsk 29:-
5 Menù Dolci Dessertmeny för den som älskar sötsaker! Dolci misti En härlig italiensk blandad dessertallrik, med vårt urval av kvällens italienska desserter! 120:-/portion Vintips: 6 cl. Vit recioto från Soave Tiramisù Klassisk italiensk dessert med mascarpone och savardikex doppade I espresso, brandy och Marsala 99:- PannaCotta Italiensk vaniljpudding med reducerade skogsär 79:- Gelato misti con frutta di bosco Blandad italiensk glass med reducerade skogsbär 69:-
HUSET REKOMMENDERAR MENÙ TRADIZIONALE CARPACCIO DI BRESAOLA. Tunt skivad Bresaola med ruccola och parmesan
QUALCOSA PER INIZIARE? NÅGOT ATT BÖRJA MED? PICCINI PROSECCO, VENETO Torr, frisk syra med citrustoner BELLINI Prosecco, persika LIMONCELLO RASPBERRY COOLER Prosecco, limoncello, hallon TAGLIERI S/M/L Blandade
Läs merMozzarella Caprese Mozzarella, tomat, vitlök, basilika, olivolja & svartpeppar
Det italienska köket ANTIPASTI / FÖRRÄTTER / STARTERS Mozzarella Caprese Mozzarella, tomat, vitlök, basilika, olivolja & svartpeppar Insalata della Casa Säsongens sallad med hyvlad parmesan & vinegrette
Läs merTrerätters Menyer. Crostino con Taleggio e Cantarelli. Casarecce Provencale. Tartufo Classico. Bruschetta alla Romana. Filetto di Salmerino
Trerätters Menyer Menu 1 349-/pers Crostino con Taleggio e Cantarelli Kantarelltoast med Taleggioost & Parmaskinka. Casarecce Provencale Färsk pasta med strimlad svensk oxfilé, kantareller, purjolök, vitlök,
Läs merHUSET REKOMMENDERAR MENÙ TRADIZIONALE CARPACCIO DI MANZO. Oxcarpaccio med kapris, parmesan, ruccola och tryffeldressing PESCE IN CROSTA
QUALCOSA PER INIZIARE? NÅGOT ATT BÖRJA MED? PICCINI PROSECCO, VENETIEN Mousserande BELLINI Mousserande, persika LIMONCELLO RASPBERRY COOLER Mousserande, limoncello, hallon TAGLIERI S/M/L Blandade italienska
Läs merItaliensk Valentine Meny
Italiensk Valentine Meny Ryds Vin o Gourmet 2.2.2019 Aperitivi - Tomatsnurror med Aperol Spritz Antipasti - Caprese Primi Piatti - Risotto Fungi Secondi Piatti - Gratin di Pesce con Limone e Basilico Dolci
Läs merPiccoli piatti. Stekt pasta ... Salumi e formaggi. Oxkind. buffelmozzarella, tomat, basilika 55:- Med rödvinsrisotto Betor
Piccoli piatti Har du allergier? Upplys gärna personalen G = Gluten, = aktos, N = Nötter, V=Vegetarisk Caprese buffelmozzarella, tomat, basilika Oxkind Med rödvinsrisotto Betor Getost, pinjenötter honung
Läs merCONTORNI / TILLBEHÖR
ANTIPASTI L`antipasto misto (Italienska charkuterier) 142 kr Antipasto Toscano (Italienska charkuterier och crostini) 179 kr Antipasto Misto con Formaggi 215 kr (Italienska charkuterier och ost) Crostini
Läs merI nostri piatti d'entrata Våra förrätter
I nostri piatti d'entrata Våra förrätter Zuppa di Parmigiano e Crostaci Krämig soppa på Parmigiano, rosmarinolja, grillad rödräka (miljövänligt odlad) samt smörstekt pilgrimsmussla 175 kr Mezzo Plin del
Läs mer"Menu Degustazione" "Viaggio Culinario" Gli Antipasti
"Menu Degustazione" 3 rätters meny Pasta/Pizza 299 kr VÄLJ 1 FÖRRÄTT, 1 PASTA/PIZZA, 1 DESSERT 3 rätters meny Varmarätt 399 kr VÄLJ 1 FÖRRÄTT, 1 VARMRÄTT, 1 DESSERT "Viaggio Culinario" 5 rätters meny Förrätt,
Läs merFÖRRÄTTER. Mozzarella Caprese 84 kr Italienskt lufttorkat oxkött Serveras med soltorkade tomater, nymalen svartpeppar, citron, parmesan och ruccola.
FÖRRÄTTER Mozzarella Caprese 84 kr Italienskt lufttorkat oxkött Serveras med soltorkade tomater, nymalen svartpeppar, citron, parmesan och ruccola. Mozzarella al Balsamico 75 kr Färska tomater, mozzarella,
Läs merANTIPASTI - FÖRRÄTTER
ANTIPASTI - FÖRRÄTTER Bruschetta Classica 65 kr Grillad brödskiva med färsk tomat, oregano, vitlök och olivolja Pane All Aglio 45 kr Grillat lantbröd med vitlök och olivolja Caprese* 98 kr Mozzarella,
Läs merBUFFÉ BELLO. Mozzarella di bufala. Delizie Ventricina. Bresaola di Valtellina. Penne con pollo. Involtini umberto. Penne al misto di mare
BUFFÉ BELLO Vår mest sålda buffé, i denna ingår fem st antipasti, en valfri pastarätt Buffelmozarella, kvisttomater, basilika Bresaola di Valtellina Ventricina con pesto Siciliansk salami fylld med mascarpone
Läs merMENY GLUTENFRI ANTIPASTI INSALATE RISOTTO DOLCI SNACKS WWW.VAPIANO.COM
GLUTENFRI DU KAN ÄVEN VÄLJA GLUTENFRI PASTA ELLER PIZZABOTTEN! CAPRESE Färska körsbärstomater med buffelmozzarella, basilika och rucola. CARPACCIO Tunt skivad oxfilé med färska champinjoner, vår hemgjorda
Läs mer"Menu Degustazione" "Viaggio Culinario" Gli Antipasti
"Menu Degustazione" 3 rätters meny Pasta/Pizza 329kr kr VÄLJ 1 FÖRRÄTT, 1 PASTA/PIZZA, 1 DESSERT 3 rätters meny Varmarätt 399 kr VÄLJ 1 FÖRRÄTT, 1 VARMRÄTT, 1 DESSERT "Viaggio Culinario" 5 rätters meny
Läs merVitlöksvitvinsås blåmusslor,svartpeppar,tomatsås. Mussels in whitevine pepper tomat sauce. Stura Räkor i Cointreausås serverad med sallad.
Middag Antipasti - förrätter BURRATINA CON BRUSCHETTA Gräddemozzarella serverad med tomater,vitlökbrod,jungfruolivolja,basilika,salt,pepper. Creamymozzarella served with rucola,tomatoes,garlicbread,virgin
Läs merPROSECCO PROSECCO. ROTARI CUVÉE 28, PICCOLO 20c 98 kr [Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%]
PROSECCO PROSECCO ROTARI CUVÉE 28, PICCOLO 20c 98 kr [Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%] ROTARI CUVÉE 28 75cl 399 kr [Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%] Torrt, fylligt, med frisk syra och karaktär av citrus,
Läs merANTIPASTI - FÖRRÄTTER
ANTIPASTI - FÖRRÄTTER Prosciutto Melone 119 kr Parmaskinka med melon. Caprese 119 kr Mozzarella, tomater, olivolja och basilika. Soutè di cozze 130 kr Färska blåmusslor kokta i vitvin och vitlök. Antipasto
Läs merANTIPASTI/FÖRRÄTTER. BURATINA 129 kr Mozzarella, rucola & pesto.
ANTIPASTI/FÖRRÄTTER BURATINA 129 kr Mozzarella, rucola & pesto. PROVOLA CON PERE 139 kr Grillad provola ost, päron, rucola, cherrytomat & balsamvinäger. Bresaola della Valtelina 145 kr Lufttorkad oxfilé,
Läs merMENY GLUTENFRI ANTIPASTI INSALATE RISOTTO DOLCI WWW.VAPIANO.COM
CAPRESE Färska körsbärstomater med buffelmozzarella, basilika och rucola. CARPACCIO Tunt skivad oxfilé med färska champinjoner, vår hemgjorda Ciprianidressing, rucola och Grana Padano. CESARE VÄNLIGEN
Läs mer"Menu Degustazione" Gli Antipasti FÖRRÄTTER-STARTER
"Menu Degustazione" 3 rätters meny Pasta/Pizza 329 kr VÄLJ 1 FÖRRÄTT, 1 PASTA/PIZZA, 1 DESSERT 3 rätters meny Varmarätt 399 kr VÄLJ 1 FÖRRÄTT, 1 VARMRÄTT, 1 DESSERT SÄG TILL ERAN SERVITÖR OM NI HAR NÅGRA
Läs merANTIPASTI. ANTIPASTO MISTO 140 kr Salami, prosciutto, oliver, kronärtskockshjärta, mozzarella, bresaola och mortadella
ANTIPASTI ANTIPASTO MISTO 140 kr Salami, prosciutto, oliver, kronärtskockshjärta, mozzarella, bresaola och mortadella CARPACCIO DI MANZO 130 kr Oxfilé, ruccola, selleri, hyvlad parmesanost, citron, jungfruolivolja
Läs merCarpaccio di manzo tunt skivad oxfilé, pinjenötter, parmesan, mangold, champagne-kaprisvinägrett
Antipasti-Förrätter Har du allergier? Upplys gärna personalen G = Gluten, L = Laktos, N = Nötter, V=Vegetarisk Burrata krämig mozzarella, ruccola, tomat, basilika, balsamisk vinäger, olivolja Carpaccio
Läs merPASTA. Alla pastarätter serveras med bröd kr. Chicken 79 kr En krämig buljongsås med skivade kycklingbröstfiléer.
PASTA Alla pastarätter serveras med bröd kr Chicken 79 kr En krämig buljongsås med skivade kycklingbröstfiléer. Veggie Alfredo eller Ratatouille 79 kr En krämig ostsås eller medelhavsgrönsaker i vår egna
Läs mer"Menu Degustazione" "Viaggio Culinario" Gli Antipasti
"Menu Degustazione" 3 rätters meny Pasta/Pizza 299 kr VÄLJ 1 FÖRRÄTT, 1 PASTA/PIZZA, 1 DESSERT 3 rätters meny Varmarätt 399 kr VÄLJ 1 FÖRRÄTT, 1 VARMRÄTT, 1 DESSERT "Viaggio Culinario" 5 rätters meny Förrätt,
Läs merAntipasti Förrätter. Liten skål oliver. Bruschetta all aglio en skiva vitlöksbröd, olivolja hackad persilja, gourmetsalt
Antipasti Förrätter Liten skål oliver 25:- Bruschetta all aglio 35:- en skiva vitlöksbröd, olivolja hackad persilja, gourmetsalt Bruschetta quattro formaggi 58:- en skiva vitlöksbröd med chèvre, gorgonzola,
Läs merVälj 1 Förrätt, 1 Pasta/Pizza, 1 Dessert. 3 Rätters meny Varmrätt 419 kr. Välj 1 Förrätt, 1 Varmrätt, 1 Dessert. (minst 2 personer) 699 kr/pers
Menu Degustazione 3 Rätters meny Pasta/Pizza 369 kr Välj 1 Förrätt, 1 Pasta/Pizza, 1 Dessert 3 Rätters meny Varmrätt 419 kr Välj 1 Förrätt, 1 Varmrätt, 1 Dessert Lo Chef Consiglia 5 Rätters meny (minst
Läs merMenu Degustazione. Gli Antipasti. Le Insalate. Tagliere Toscano. Pesc e Pesc * (innehåller nötter) 139 kr. Carpaccio di Bresaola * Caprese di Bufala *
Gli Antipasti FÖRRÄTTER Tagliere Toscano 149 kr / 249 kr Tipisk Chark/Ost Från Toscanasamt Bruschette Menu Degustazione 3 Rä tters meny Pasta/Pizza 369 kr Välj 1 Förrätt, 1 Pasta/Pizza, 1 Dessert 3 rä
Läs merMED HJÄRTAT I DET BÄSTA FRÅN MEDELHAVET
MED HJÄRTAT I DET BÄSTA FRÅN MEDELHAVET Hos oss ska hela familjen få lov att känna sig välkomna Har du några allergier så hjälper vi dig hitta rätt! https://docs.google.com/document/d/1kuihwusaeoize9jtfgtilk-5cxtzuatgkh9juvhvnvc/edit#
Läs merVita. Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion
Vita Husets Avignonesi 280 Sauvignon Blanc 2011 Friskt och fräscht husvin Weissburgunder, Lombardiet 300 Från en liten klostergård i Syd Tyrolen. Passar till sallad och syran som finns i rätter med tomat.
Läs merKårleone. Vinlista 2014. Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion
Kårleone Vinlista 2014 Husets Avignonesi 280 Sauvignon Blanc 2011 Friskt och fräscht husvin Pasqua Soave 160 Enkelt, men mycket prisvärt vin. Codice V 290 Smakfullt aromatiskt vin från Toscana Solesole
Läs merVita. Husets Vermentino Sardegna Pariglia 250 Friskt och fräscht husvin som går bra ihop med de flesta av våra rätter där du föredrar vitt vin
Vinlista Kårleone Vita Husets Vermentino Sardegna Pariglia 250 Friskt och fräscht husvin som går bra ihop med de flesta av våra rätter där du föredrar vitt vin Il Fiore Piemonte 290 Till smakrika förrätter,
Läs merANTIPASTI / FÖRRÄTTER
ANTIPASTI / FÖRRÄTTER Zuppa di Aragosta 79 kr Hummersoppa serveras med scampi samt örtkrutonger. Caprese 99 kr Skivad buffelmozzarella, tomat, olivolja och havssalt. Carpaccio 135 kr Utbankad oxfilé med
Läs merMED HJÄRTAT I DET BÄSTA FRÅN MEDELHAVET
MED HJÄRTAT I DET BÄSTA FRÅN MEDELHAVET Hos oss ska hela familjen få lov att känna sig välkomna Har du några allergier så hjälper vi dig hitta rätt! OST & CHARK LITE SOCIALE Två ostar, två charkuterier
Läs merbenvenuto Varmt välkommen till oss på Centro! Laktosfritt Glutenfritt Veganskt Vegetariskt Wifi: Centro-guest Lösen: centro-guest-18
benvenuto Välkommen till restaurang Centro! Norra Ölands nya mötesplats, en italiensk taverna i svensk sommar. Maten har sina rötter i det italienska köket men har fått en lokal tolkning av köksmästare
Läs merBuon appetito! Enkla rätter på italienska.
Buon appetito! Enkla rätter på italienska. I Italien vet man hur man njuter av livet. Och det behöver inte innebära en fyrarätters middag på lyxkrogen. På tratterior från norr till söder bjuds enkla och
Läs mer37.FOGACCIA KALKON 75:- ANTIPASTI PASTA KAFFE 21. VEGETARIANA
ANTIPASTI 1. BRUSCHETTA 49:- Tomater, vitlök, olivolja, 2. CAPRESE 99:- Buffalo mozzarella, tomate, ruccola,olivolja, pesto 3. AFFETIATI MISTI 129:- Mix pålägg för 2 pers. serverad med foggia bröd 4. GOAT
Läs merMENY GLUTENFRI ANTIPASTI INSALATE RISOTTO DOLCI SNACKS
GLUTENFRI DU KAN ÄVEN VÄLJA GLUTENFRI PASTA ELLER PIZZABOTTEN! CAPRESE Färska körsbärstomater med buffelmozzarella, basilika och rucola. CARPACCIO Tunt skivad oxfilé med färska champinjoner, vår hemgjorda
Läs merANTIPASTI-SIGNATURE STARTERS-FÖRÄTTER ALLERGISK? FRÅGA OSS GÄRNA VAD MATEN INNEHÅLLER! INSALATA CAPRESE 79:- REKOMMENDERAT VIN TILL VÅRA FÖRÄTTER:
NELPORTO S MENU ANTIPASTI-SIGNATURE STARTERS-FÖRÄTTER ALLERGISK? FRÅGA OSS GÄRNA VAD MATEN INNEHÅLLER! ANTIPASTI MINTI 85:- PER PERSON ITALIENSKA CHARKUTERIER & OSTAR SERVERAS TILLSAMMANS MED PÄRONHONUNG
Läs merANTIPASTI FÖRRÄTTER. Bruschetta Classica 69 kr Rostat bröd med tomater, basilika, rödlök, olivolja, balsamvinägercrème, parmaskinka och ruccola
ANTIPASTI FÖRRÄTTER Bruschetta Classica 69 kr Rostat bröd med tomater, basilika, rödlök, olivolja, balsamvinägercrème, parmaskinka och ruccola Gamberi Con Aglio 79 kr Frästa tigerräkor med persilja, vitlök,
Läs merbenvenuto Livet är för kort för att krångla till det. Låt oss istället njuta av det lilla och det goda - och framförallt av vinet. Välkommen - Amen.
benvenuto Välkommen till den italienska signorens lokala fristad. Här njuter ni av det goda i livet i en atmosfär där vinet är gud och där väggarna skvallrar om förlorade kärlekar, vunna schackpartier
Läs merBENVENUTI DALLA NONNA Delad glädje är dubbel glädje
BENVENUTI DALLA NONNA Delad glädje är dubbel glädje Vår nonna har ett visdomsord för varje tillfälle. Med sin kärleksfulla och ganska så genomträngande stämma, fyller hon oss med klokheter kombinerat med
Läs merANTIPASTI FÖRRÄTTER CARNI KÖTT
ANTIPASTI FÖRRÄTTER Bruschetta 65 kr Italiensk klassiker med tomat, mozzarella, pesto, basilika, samt olivolja Mozzarella Caprese 75 kr Mozzarella, skivade tomater, stekta zuccini, basilika och olivolja
Läs merLe Paste. e i Secondi PASTARÄTTER OCH VARMRÄTTER. Le Paste. I Secondi VARMRÄTTER. I Risotti RISRÄTTER
Le Paste PASTARÄTTER Pappardelle al Ragu di Granchio Reale 219 kr Äggpasta, kungskrabba "Amatriciana" Äggpasta, Långkokt Sidfläsk, San Marzano tomater, Pecorino Romano Cannelloni alla Caponata 179kr Gratinerade
Läs merPIZZA. Pizza Siciliana Tomat, ost, sardeller, oliver, kapris, vitlök. Vesuvio Tomat, ost skinka
PIZZA Pizza Siciliana Tomat, ost, sardeller, oliver, kapris, vitlök Vesuvio Tomat, ost skinka Mexicana Tomat, ost, köttfärs, lök, paprika, mexicanasås Pescatore Tomat, ost, tonfisk Marinara Tomat, ost,
Läs merFörrätter. Sallader. Pizzeria & Restaurang Regement. ! Buon appetito. Est 1980. Tomat sallad! 54:- Kräftcoctail! 74:-
Est 1980 Pizzeria & Restaurang Förrätter Tomat sallad 54:- Skivade tomater med lök, mozzarella. Avrundad med olivolja. Vid sidan serveras rostat italienskt lantbröd Kräftcoctail 74:- Kräftsjärtar serverade
Läs merVälj 1 Förrätt, 1 Pasta/Pizza, 1 Dessert. Välj 1 Förrätt, 1 Varmrätt, 1 Dessert. Dagens rätter. Tre olika Svampar lagad på traditionell italiensk set
Menu Degustazione 3 Rätters meny Pasta/Pizza 369 kr Välj 1 Förrätt, 1 Pasta/Pizza, 1 Dessert 3 Rätters meny Varmrätt 419 kr Välj 1 Förrätt, 1 Varmrätt, 1 Dessert Lo Chef Consiglia Dagens rätter Tris di
Läs merMeny Förrätter Rödbetssoppa med chevre Paj med jordärtskocka och Boxholmsost Varmrökt laxterrin med stenbitsrom
Meny Förrätter Rödbetssoppa med chevre Vår egen färgsprakande rödbetssoppa, både värmer kroppen, är en fröjd för ögat och för gommen. Soppan toppas av en krämig chevreröra och riven färsk pepparrot. För
Läs merANTIPASTI. PANE AL AGLIO 39 kr Grillad lantbröd med vitlök. FUNGHI TRIFOLATI 86 kr Vitlöksfrästa champinjoner, persilja med grillad vitlöksbröd
ANTIPASTI PANE AL AGLIO 39 kr Grillad lantbröd med vitlök FUNGHI TRIFOLATI 86 kr Vitlöksfrästa champinjoner, persilja med grillad vitlöksbröd BRUSCHETTA CLASSICA AL POMODORO 84 kr Grillat bröd med vitlök,
Läs merANTIPASTI - FÖRRÄTTER
ANTIPASTI - FÖRRÄTTER Caprese 95 kr Tomatsallad med skivad buffelmozzarella, virgin olive oil, balsamico och oliver Carpaccio 135 kr Tunnskivad oxfilé serverad med ruccola, färsk hyvlad parmesan, citron
Läs merVåra menyer NONNAS SPECIALMENYER. Antipasti En härlig blandning av Nonnas favoriter bland kalla delikatesser
Våra menyer Som alltid uppmuntrar Nonna att dela. Därför serveras våra rätter på uppläggningsfat och alla får varsin tallrik. Sedan äter ni det ni själva beställt eller smakar och delar maten med ert sällskap.
Läs merANTIPASTI. 08-556 94 200 dilucafoodservice.se dabas.com
ANTIPASTI ANTIPASTI ANTIPASTI TILLTUGG, PLOCKMAT OCH FÖRRÄTT Familjen Di Luca har försett det svenska köket med antipasti sedan början av 2000 talet. En italiensk måltid börjar ofta med antipasti vilket
Läs mer108:- 168:- ½ 138:- 1/1 198:- 154:-
Antipasti Smårätter Insalata di fine stagione con carciofi freschi croccanti marinati al limone Toscansk sensommarsallad med citronmarinerade färska kronärtskockor, melon och alevinägrett Tuscan salad
Läs merIl Giardino. Bookatables Krogerbjudande: 3-rättersmeny kr per person. Förrätter
Il Giardino Bookatables Krogerbjudande: 3-rättersmeny - 295 kr per person Förrätter Insalata Caprese Mozzarella Bufala Buffelmozzarella med körsbärstomater & basilika Carpaccio di Manzo Carpaccio på oxfilé
Läs merPrimo Ciao Ciao Liljeholmen
Primo Ciao Ciao Liljeholmen 2 rätter för 200 kr. Välj en förrätt/dessert och en varmrätt FÖRRÄTTER VITLÖKSBRÖD BRUSCHETTA med tomat, basilika, lök, vitlök ARANCINI Panerade och friterade risbollar med
Läs merCATERING ATT TÄNKA PÅ: Större tillställningar Leverans
CATERING I DENNA MENY HITTAR NI VÅRA KLASSISKA BUFFÉER SAMT VÅRA MEST OMTYCKTA VARMRÄTTER. VI ÄR ALLTID REDO ATT KOMMA MED FÖRSLAG INFÖR ER BESTÄLLNING, TVEKA INTE OM NI HAR SPECIELLA ÖNSKEMÅL, ALLT GÅR
Läs merSpagetti puttanesca Tomatsås, kapris, sardeller och oliver. 99:-
STRANDMENY Spagetti puttanesca Tomatsås, kapris, sardeller och oliver. 99:- Fransk pasta med fläskfilé Fläskfilé och champinjon i en krämig dijon- och dragonsås. 119:- Sjöviks klassiska bakade potatis
Läs merbenvenuto Livet är för kort för att krångla till det. Låt oss istället njuta av det lilla och det goda - och framförallt av vinet. Välkommen - Amen.
benvenuto Välkommen till den italienska signorens lokala fristad. Här njuter ni av det goda i livet i en atmosfär där vinet är gud och där väggarna skvallrar om förlorade kärlekar, vunna schackpartier
Läs merSPUMANTE / MOUSSERANDE VINO BIANCO /VITT VIN
SPUMANTE / MOUSSERANDE Prosecco D.O.C. Extra Dry Flaska 445 kr Torr, fruktig smak med härligt syrlig ton Sella & Mosca Torbato Brut 510 kr Torr, frisk och balanserad aromatisk smak Champagne Taittinger
Läs merOstgratinerat bröd med mammasås salami & färska tomater. Räkor på salladsbädd med Rhodeislandsås och citron
Meny Antipasto-Förrätter 59:- Bruscetta Vitlöksbröd med olivolja, tomater och basilika Toast Ostgratinerat bröd med mammasås salami & färska tomater Räkcoctail Räkor på salladsbädd med Rhodeislandsås och
Läs merItalienskt Osthantverk. sedan 1892
Italienskt Osthantverk sedan 1892 Ostar Parmigiano Reggiano, D.O.P* Parmigiano Reggiano, D.O.P* Mästarklass! Art.nr 262477 1 kg, 30 mån. Tillverkad hantverksmässigt enligt tradition från 1400-talet. Denna
Läs merEn skärva av 1920-talets New York har landat i Västerås
evenemang PUBLIKFEST Publik är ett samarbete mellan tidigare nattklubben Plutos ägare som även driver Folkets Bar och gänget bakom Frank, Circus, Nya Hattfabriken och Kajplats 9. Publik är senaste tillskottet
Läs merreglerna. På så vis fick vi harmoni! 595 kr Kallskuret från Italien allt på nytt vis!
Nu dukar vi upp vårt mest ambitiösa italienska julbord någonsin! Förra året firade vi jul i Toscana, hos mormor Gina på landsbygden. Detta blev en ny upplevelse för mig och familjen. Tillsammans med mormor
Läs merHUVUDMENY STORGATAN 16 - VÄSTERVIK - 0490-344 50. www.morellavastervik.se
HUVUDMENY STORGATAN 16 - VÄSTERVIK - 0490-344 50 www.morellavastervik.se FÖRRÄTT Vitlöksbröd med Tzatsiki Krispigt nybakat vitlöksbröd med syrlig Tzatsiki gjord på dagsfärska grönsaker (2 pers.) 65 SALLADER
Läs merFörrätt Sydfransk Fisksoppa eller Linssoppa
FAMILY DINNER EXPERIENCE MALMÖ STORA NYGATAN 23 NJUTBAR Blandad aptitretare Lite allt möjligt smått och gott för att väcka smaklökarna till liv! Förrätt Sydfransk Fisksoppa eller Linssoppa Huvudrätt Grillad
Läs merSå här beställer du catering från Malmborgs
Så här beställer du catering från Malmborgs I samtliga våra butiker finns ett kök med kunniga kallskänkor. Allt du behöver göra för att beställa är att besöka delidisken i din närmsta Malmborgsbutik eller
Läs merMIDDAGSMENY MIDDAGSMENY - FÖRRÄTTER MIDDAGSMENY - VARMRÄTTER
MIDDAGSMENY Komponera din egen middag och avnjut den här hos oss på i samband med konferens, privat med vänner eller vid bokning av festvåning. Du kan också avnjuta den i egen hemmamiljö genom Catering.
Läs merAntipasti förrätter 159,-
Antipasti förrätter Barbabietola rossa Rostad butternutpumpa med rödbeta, ricotta samt röda och svarta linser. Serveras med halvtorkade cilieginitomater, karamelliserade fikon, oliver och inlagd rödlök
Läs merSOLIG MAT PÅ SÖDERFAMILJEN
SOLIG MAT PÅ SÖDERFAMILJEN KYLA OCH MÖRKER I ALL ÄRA. MEN NU ÄR VI MEGASUGNA PÅ ATT FÅ KÄNNA SOLEN VÄRMA VÅRA NÄSOR IGEN. I VÄNTAN PÅ DET FÅR VI NÖJA OSS MED ATT LÅTA SOLENS MAT VÄRMA VÅRA MAGAR. VI HAR
Läs merSINCE 1997 AVHÄMTNINGSMENY DAGENS LUNCH. Mellan kl 11.00-14.00 Välj mellan pasta, pizza, sallad, ciabatta & kebabsorter ÖPPETTIDER.
P I Z Z E R I A & S PAG H E T T E R I A SINCE 1997 AVHÄMTNINGSMENY DAGENS LUNCH Mellan kl 11.00-14.00 Välj mellan pasta, pizza, sallad, ciabatta & kebabsorter ÖPPETTIDER Måndag-Torsdag 11.00-22.00 (vintertid
Läs merLe Paste. e i Secondi PASTARÄTTER OCH VARMRÄTTER. Le Paste. I Secondi VARMRÄTTER. I Risotti RISRÄTTER
Le Paste PASTARÄTTER Pappardelle al Ragu di Granchio Reale 219 kr Äggpasta, kungskrabba "Amatriciana" Äggpasta, Långkokt Sidfläsk, San Marzano tomater, Pecorino Romano Cannelloni alla Caponata 179kr Gratinerade
Läs merFördrinkar. Dry Martini 4cl 72:-/ 6cl 108:- Gin, torr vermouth och oliv. Prosecco 68:- Torrt mousserande vin, creme de cassis.
Fördrinkar Dry Martini 4cl 72:-/ 6cl 108:- Gin, torr vermouth och oliv. Prosecco 68:- Torrt mousserande vin, creme de cassis. Campari 4 cl 72:- / 6cl 108:- Med soda eller juice. Whisky sour 4 cl 72:- /
Läs merINSALATA SPICY SALMON BOWL g 119 PASTA DI MANZO CON VERDURA. RISOTTO SALMONE E POMODORO g 135 PIZZA CHIPOLLA ROSSA E POMODORO
INSALATA SPICY SALMON BOWL 119 Vår bowl på en bas av ruccola och spenat med stekt rökt lax, krämi avokado, quinoa, urka, tomat, rödlök, citron, olivolja och balsamico. Toppas med heta chiliflakes. PASTA
Läs merLjungbyhed 0435-44 10 30
Ljungbyhed 0435-44 10 30 Catering Köttfat 135 kr/person Välj 3 sorters kött: Fläskfilé, rökt fläskfilé, kycklingfilé, kycklingklubba, rostbiff, kalkon, kassler, rökt skinka. Detta läggs på fat och garneras
Läs merGäller hela veckan. A la carte
A la carte Som förrätt eller när magen kurrar Buffelmozzarela Buffelmozzarela med tomater, lök, olivolja och basilica 95:- Brushetta med Prosciutto di Parma och buffelmozzarela Vitlöksrostat bröd med tomat,
Läs merVillaggio Grill Italiano Meny
Villaggio Grill Italiano Meny Antipasti Alfettato misto 245 Kr Charkuteritallrik med san danielle prosciutto, tryffelsalami, vildsvinssalami, barolosalami, oliver och pacchini tomater Burrata 165 Kr Len
Läs merANTIPASTI - FÖRRÄTTER
ANTIPASTI - FÖRRÄTTER Burata 135 kr Gräddfylld buffelmozzarella med rostade körsbärstomater toppad med basilikapesto Bruschetta Al Prosciutto Di Parma 119 kr Gratinerat bröd med vitlökscreme, mozzarella,
Läs merLjungbyhed 0435-44 10 30
Ljungbyhed 0435-44 10 30 Catering Köttfat 125 kr/person Välj 3 sorters kött: Fläskfilé, rökt fläskfilé, kycklingfilé, kycklingklubba, rostbiff, kalkon, kassler, rökt skinka. Detta läggs på fat och garneras
Läs merRÖDA VINER. I Piani, Isola dei Nauraghi 290 kr Region: Sardinien Druva: Sanguivese, Carignano och Cannonau
RÖDA VINER I Piani, Isola dei Nauraghi 290 kr Druva: Sanguivese, Carignano och Cannonau Volupta Sicilia Rosso IGT 320 kr Region: Sicilien Druva: Nero davola Karaktär: Mjuk och rund med inslag av örter
Läs merKärranäs FESTMENY HÖST/VINTER 2015
FESTMENY HÖST/VINTER 2015 FÖRDRINKSTILLTUGG Gravad lax med gurka, dill och senapkräm Sikrom med crème fraiche, dill och rödlök på kex Kallrökt lax med färskost serveras i frasig strut Friterad ansjovis
Läs merLE BIRRE ÖL APERITIVI FÖRDRINKAR MOSSERANDE VIN. STUZZICHINI (Små Snacks) FATÖL FLASKÖL
APERITIVI FÖRDRINKAR LE BIRRE ÖL ITALIAN SPRITZ Bubbelvin och bittersöt apelsin. 95:- 450:- FATÖL 25cl 40cl Birra Poretti 38:- 69:- Nya Carnegie IPA 100 W 48:- 92:- GIN TONIC 5cl 139:- FLASKÖL Eriksberg
Läs merBassis aperitifer. Veuve Clicquot 10 cl. Napue tonic. Manhattan. Dry Martini. Negroni
Bassis aperitifer Bassi Signaturcocktailen av Charles (Carlo) Bassi, designer av Bassi House, har en antydan av jordgubbe, en touch av tranbär, ett stänk av akvavit och massor av kärlek. Serveras i en
Läs merBUFFÉ. All mat levereras i och på engångsartiklar. Vid behov kan vi leverera varm mat i värmebox.
BUFFÉ BESTÄLLNING LEVERANS Vi levererar kostnadsfritt inom Västerås vid beställningar över 2500 kr. För beställningar till ett pris under 2500 kr har vi ej möjlighet att stå för leverans. Det går då bra
Läs merJULBORD. Julbord med smaker från Italien och medelhavet! Börja med att inleda kvällen med bubbel i glaset.
Inled eller avsluta kvällen på TAKO, där såväl maten som miljön bidrar till ett hett alternativ för hela sällskapet. Vi skräddarsydda er middag, mingel eller upplevelse efter era önskemål där ert sällskap
Läs merBenvenuti! Välkomna!
Benvenuti! Välkomna! Antipasti Förrätter Liten skål oliver 20:- Bruschetta all aglio 45:- två skivor vitlöksbröd, olivolja hackad persilja, gourmetsalt Bruschetta ortolana 65:- två skivor vitlöksbröd med
Läs merANTIPASTO-FÖRRÄTTER. Bruscetta 64 kr Vitlöksbröd med olivolja, tomater och basilika
ANTIPASTO-FÖRRÄTTER Bruscetta 64 kr Vitlöksbröd med olivolja, tomater och basilika Toast 69 kr Ostgratinerat bröd med mammasås salami & färska tomater Räkcoctail 69 kr Räkor på salladsbädd med Rhodeislandsås
Läs merHagaportens Catering Meny
Hagaportens Catering Meny Klassisk frukostbuffé 84: - Kaffe, Tea, apelsinjuice, ägg, kaviar, ost, skinka, kalkon, grönsaker, färskost, Yoghurt med bär/alternativ smoothie, smör, ljust och mörkt bröd och
Läs merCostolette impanate di limone con riso piselli e sugo arrabbiata
Costolette impanate di limone con riso piselli e sugo arrabbiata Gästkock Paolo Roberto A Vecka 6 Costolette impanate di limone con riso piselli e sugo arrabbiata Citronpanerade fläskkotletter med ris,
Läs merOstgratinerat bröd med mammasås salami & färska tomater. Räkor på salladsbädd med Rhodeislandsås och citron
Meny Antipasto-Förrätter 64:- Bruscetta Vitlöksbröd med olivolja, tomater och basilika Toast Ostgratinerat bröd med mammasås salami & färska tomater Räkcoctail Räkor på salladsbädd med Rhodeislandsås och
Läs merCATERING. Lätt till fest! Låt oss ta hand om maten så får du tid över till dina gäster!
CATERING Lätt till fest! Låt oss ta hand om maten så får du tid över till dina gäster! Prislista Hummer gratinerad... till dagspris Röding med Karl Johansvampsås... till dagspris Vegetariskt fat...från
Läs merSkriv din text här. dellamore. Egentillverkat färs durumpasta
Skriv din text här dellamore Egentillverkat färs durumpasta DS Vi gör vår färska pasta dagligen av det finaste semolinamjölet och alla våra pasta rätter toppas med Grana Padano / Parmigiano Reggiano. BON
Läs merPIZZA. 1. Margherita 65 kr tomat, ost. 2. Funghi 70 kr tomat, ost, champinjoner. 3. Prosciutto 70 kr tomat, ost, skinka
PIZZA 1. Margherita 65 kr tomat, ost 2. Funghi 70 kr tomat, ost, champinjoner 3. Prosciutto 70 kr tomat, ost, skinka 4. Capriocciosa 80 kr tomat, ost, skinka, champinjoner 5. Venezia 80 kr tomat, ost,
Läs merPASTARÄTTER. Köp lunchhäfte (10 kuponger): 900:- PENNE LAURA 99 kr Penne med fläskfilé, färska champinjoner, bacon, lök och grädde
PASTARÄTTER VALFRI DAGENS PASTARÄTT Vardagar 11-15 PENNE LAURA 99 kr Penne med fläskfilé, färska champinjoner, bacon, lök och grädde PENNE AMORE 99 kr Penne med oxfilé, färska champinjoner, paprika, lök
Läs merKallabufféer. Meny 1. Meny 2
Kallabufféer Meny 1 Husets Kyckling Genovese, kallskuren kycklingfilé i krämig pestosås Lax Ballentine med romsås laxrulle fylld med färska örter Pasta tricoloresallad blandat med kalamata oliver, solmogna
Läs merVARMT VÄLKOMMEN TILL JOSEFINA
VARMT VÄLKOMMEN TILL JOSEFINA JOSEFINA EN OAS MED MÅNGA MÖJLIGHETER Galärbaren I vår populära Galärbar hittar du även ett av Stockholms bästa caféer. Vi har massor av bakverk, smörgåsar och kaffesorter
Läs merGRUPPMENYER BOKNINGSINFORMATION FÖR SÄLLSKAP ÖVER 10 PERSONER
GRUPPMENYER BOKNINGSINFORMATION FÖR SÄLLSKAP ÖVER 10 PERSONER Varmt välkomna till oss på Niklas och tack för att ni har valt oss. För att vi ska kunna leverera bästa möjliga upplevelse så är det viktigt
Läs mer019-10 67 10 www.alforno.se
019-10 67 10 www.alforno.se Vi på al Forno Italiano försöker fånga själen i det Italienska köket. Och dela den med dig.här hittar Du de Italienska smakerna i maten Och den äkta Italienska vedungspizzan.
Läs merVårmeny. Menyn är ett samarbete mellan kök och servis, väl anpassade maträtter till noga utvalda viner. Låt er väl smaka önskar vi på Royal!
Välkommen till Restaurang Royal Vårmeny Menyn är ett samarbete mellan kök och servis, väl anpassade maträtter till noga utvalda viner. Låt er väl smaka önskar vi på Royal! Västerbottenostpaj med kräftstjärtar
Läs merANTIPASTI. Bruschetta al Pomodoro 60 kr Grillat vitlöksbröd med olivolja, färsk tomat och basilika. Kockens räktoast 60 kr på salladsbädd
ANTIPASTI Bruschetta al Pomodoro 60 kr Grillat vitlöksbröd med olivolja, färsk tomat och basilika Kockens räktoast 60 kr på salladsbädd Insalata Di Mare 70 kr (Medelhavsskaldjurssallad) Räkor, kalamári,
Läs merVid allergi, fråga personalen
APERITIVI Dry Martini 130:- Martini Dry, Bombay Sapphire Gin, Oliver Negroni 130:- Bombay Sapphire Gin. Martini, Campari Old Fashioned 130:- Whiskey, Angostura bitter, Sockerlag Aperol Spritz 115:- Prosecco,
Läs mer