Blast Chillers och Freezers
|
|
- Pernilla Håkansson
- för 8 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Blast Chillers och Freezers Omfattande sortiment för olika tillämpningar Hög kvalitet, mikroprocessorstyrda
2
3 En viktig kvalitetsfaktor i livsmedlens förädlingskedja är effektiv Blast Chilling och Blast Freezing Porkka Blast Chillers och Blast Freezers är designade och tillverkade enligt det senast tillgängliga tekniska kunnandet och uppfyller ett brett spektrum av varierande krav från livsmedelsproducenter, restauranger, personalmatsalar, kommersiell catering och livsmedelsförädlare. Utrustningen är enkel att använda och ökar produktiviteten tillsammans med en hög grad av kostnadsbesparingar. Alla modellerna uppfyller bestämmelserna och kraven enligt DHSS samt CODEX normer och standarder. Exakt temperaturstyrning med noggrann processövervakning Kontrollpanelen är utrustad med en kärntemperaturgivare, vilken när den förts in i produkten under nedkylningscykeln förhindrar att livsmedlen fryser och säkerställer en exakt temperaturstyrning. Samtidigt visas respektive kärntemperatur på kontrollpanelen under hela processen. Vid Blast Freezing är givaren utrustad med en liten värmare för att göra det enklare att avlägsna den från den frysta produkten när processen avslutats. Automatiskt förvaringsläge Alla enheter har inbyggda automatiska avfrostningssystem, som aktiveras vid slutet av antingen Blast Chilling- eller Blast Freezingprocessen. Efter avfrostningsprocessen återgår utrustningen till ett förvaringsläge - antingen kyl eller frys - beroende på vad utrustningen är inställd på. Därför kan livsmedel lämnas över natten eller till och med helgen, vilket ökar användarens kapacitet för kyl- eller frysförvaring. Kvalitet, hygien och säkerhet Alla synliga yttre och inre ytor är tillverkade av rostfritt stål av hög kvalitet (AISI 304), vilket gör rengöringen både enkel och snabb. Kontrollpanelen levereras färdig med inbyggt larm för hög/låg temperatur med både ljud- och ljussignal. Mikroprocessorstyrd Blast Chilling och Blast Freezing ger optimal prestanda i kombination med produktkvalitet. Vår nyutvecklade styr- och övervakningsenhet gör det möjligt för operatören att välja Uusi den mest SH-ohjausjärjestelmä lämpliga Blast Chill- eller varmistaa Blast Freezeprocessen parhaan lopputuloksen för att passa de enskilda Kaikissa produkterna uutuusmalleissa som behandlas. on Porkan kehittämä SH-ohjausjärjestelmä, minkä ansiosta voit itse valita kullekin ruoka-aineelle sopivimman jäähdytystavan. Operatören kan välja mellan mjuk nedkylning (ingen frost bildas på ytan av produkten), Valittavissasi hård nedkylning on joko täysin (snabb pehmeä och effektiv (soft) tai kylning) kova (hard) eller en jäähdytys kombination mellan sekä de niiden två, beroende yhdistelmät. på vilket Ohjausyksikköön som passar produkten on ohjelmoitu bäst. tehtaalla yksi yleiskäyttöön sopiva ohjelma. Utöver de vanliga fabriksinställningarna, som tillhandahålls med styrenheten, kan ytterligare Jäähdytyspuhaltimien 8 program anges nopeudeksi av operatören voit säätää själv. joko Det täysigör det tai möjligt puolitehon. att snabbt Sen välja lisäksi den voit kombination itse ohjelmoida av processer laitteeseen som kahdeksan matchar de erilaista produkter ohjelmaa som ska kylas omien ned. D käyttötarpeidesi v s mjuk kylning mukaan. för ömtåliga produkter som vispad grädde etc, och mera intermediära inställningar för nedkylning av mer robusta livsmedel som en soppa eller sås. Med hjälp av kontrollpanelens tangentbord är inställningarna lätta att programmera om. Noggrann temperaturstyrning kombinerad med processövervakning
4 Omfattande sortiment för många olika tillämpningar Utbudet av Porkka BC Blast Chillers och den kombinerade BC/BF Blast Chiller och Blast Freezer är stort och mångsidigt och kan användas för en mängd olika områden. Fristående skåp, modeller med inbyggda luftkylda kondensorenheter för GN1/1-kantiner, roll-inmodeller i olika storlekar för användning med roll-invagnar av GN1/1 modell och vissa GN2/1 samt versioner för genomräckning som kan ta både GN1/1 och GN2/1-vagnar. BC720 och BC/BF720 Dessa skåp är avsedda för användning med GN1/1-kantiner eller tråg. De tillverkas i rostfritt stål (AISI 304) både inoch utvändigt, med isolering av 60 mm CFC/HCFC-fri polyuretan och levereras med 10 par gejdrar för kantiner eller tråg. Dessa enheter har inbyggda kondensorenheter med R404A som kylmedium, men kan som tillval också anslutas till en central kylanläggning. BC och BC/BF 960, 990, för användning med vagnar. GN1/1-vagnar fyllda med GN1/1-tråg kan rullas in i dessa skåp. BC/BF-modeller levereras med isolerat golv med inkörningsramp som tillval versionen kan också fungera med vissa GN2/1 vagnar. Alla dessa modeller är konstruerade för användning med fjärranslutna kondensorenheter vanligtvis placerade externt eller också kan de anslutas till en central kylanläggning om så önskas. Expansionsventil och magnetventil fabriksmonteras. BC och BC/BF tillhandahålls i genomräckningsversion med dörrar i vardera änden av kammaren. Enheten kan hantera GN1/1- och GN2/1-vagnar som var och en kan lastas med upp till 100 kg produkt. Det finns en intern glidande skiljevägg som tillåter respektive system att arbeta självständigt om så önskas. Därför kan de båda delarna arbeta med separata inställningar beroende på vilka typer av livsmedel som behandlas. Vid drift med minskad mängd livsmedel kan därför endast det ena systemet användas, vilket därmed sänker driftskostnaderna. Återigen är enheterna ämnade att drivas med fjärranslutna kondensorenheter eller för anslutning till ett centralt kylsystem. Tekniska detaljer Alla modeller för roll-invagnar och genomräckning är tillverkade av formpressade paneler med hane-/honafogar som hålls samman av excenterverkande kamlås vilket ger utmärkt allroundstyrka. Kontrollpanelerna och förångarsektionerna levereras förmonterade från fabriken, vilket möjliggör enkel och snabb montering på fältet. Alla yttre och inre ytor är tillverkade i rostfritt stål, AISI 304, för enkel skötsel och rengöring. Isolering ges i form av 80 mm tjockt högdensitetspolyuretan som är fritt från CFC och HCFC. Dörrarna levereras kompletta med kraftiga gångjärn och låsbart dörrhandtag som är komplett med nödöppningsfunktion inifrån, vilken alltid åsidosätter låsfunktionen. Dörrkarmarna på BC/BF-modellerna är försedda med lågspänningsvärmare för att förhindra isbildning. Hållbara packningar ger en god lufttätning. Fri öppning på 960/990-dörrarna är 700 x 1940 (bxh) och 800 x 1940mm på och Dörrarna kan vara antingen vänster- eller högerhängda för att passa lokala förhållanden. Avlopp för avledning av kondensvatten kommer att krävas i närheten av utrustningen och detta tillhandahålls av annan leverantör. För enkel användning levereras BCversionerna utan golv, för att underlätta bruk av vagnar (golv finns som tillval om så önskas). BC/BF-kyl/frysmodeller levereras med isolerat golv utrustad med en halkfri yta i rostfritt stål. Vid behov kan utrustningen levereras förberedd för användning med nedsänkt golv (av annan tillverkare), eller kan som tillval förses med ramper. Mikroprocessorstyrd kontrollpanel och övervakningsenhet för enkel användning. Du kan noggrant kontrollera och dokumentera Blast Chilling- eller Freezingprocessen. Stort utbud av modeller från vanliga skåp till roll-inskåp för användning av vagnar
5
6 Tekniska specifikationer BC 720 BC/BF 720 BC 960 BC/BF 960 Yttermått mm (B x D x H) 850 x 750 x x 750 x x 1050 x x 1050 x 2100 Blast Chilling kapacitet* 30 kg/90 min 30 kg/90 min 60 kg/90 min 60 kg/90 min Blast Freezing kapacitet** 70 kg/12 h 60 kg/6 h Shock Freezing kapacitet*** 25 kg/2.5 h 35 kg/2.5 h Kylkapacitet förångning vid -10 C/. 3 kw 7 kw Kylkapacitet förångning vid -10 C/-30 C. 3 kw/1.2 kw 7 kw/2.6 kw Anslutningseffekt för centralkylsystem 156 W / 230 V 1272 W / 230 V 410 W / 230 V 2060 W / 230 V Anslutningseffekt för plug-in modeller 1534 W / 230 V 1600W / 230 V * Blast Chill-kapaciteten har beräknats vid bruk av GN1/1-tråg 65mm djupa med en produkttjocklek på 50 mm som sätts in vid +70 C till en sluttemperatur på +3 C inom den angivna tidsperioden. ** Blast Freeze-kapaciteten har beräknats vid bruk av GN1/1-tråg 65mm djupa med en produkttjocklek på 50 mm som kyls från 0 C till -18 C. *** Alla Porkka-produkter uppfyller internationella normer och krav för Blast Chilling av livsmedel. Exteriör och interiör - rostfritt stål, lätt att rengöra
7 BC 990 BC/BF 990 BC BC/BF BC BC/BF x 1050 x x 1050 x x 1200 x x 1200 x x 2400 x x 2400 x kg/90 min 90 kg/90 min 100 kg/90 min 100 kg/90 min 2 x 100 kg/90 min 2 x 100 kg/90 min 60 kg/6 h 55 kg/2,5 h 2 x 55 kg/2.5 h 50 kg/2.5 h 100 kg/6 h 2 x 100 kg/6 h 10 kw 10 kw 2 x 10 kw 10 kw/3.7 kw 10 kw/3.7 kw 2 x 10 kw/2 x 3.7 kw 410 W / 230 V 2060 W / 230 V 450 W / 230 V 2100 W / 230 V 900 W / 230 V 4200 W / 400 V 3P Porkkas produkter tillverkas enligt ISO9001 kvalitetsstandard och ISO14001 miljöstandard. Produktutvecklingen i vårt forsknings- och testlaboratorium ingår i våra ISO-standarder och certifieringar. Alla produkter är dessutom CE-godkända och märkta i enlighet därmed.
8 Porkka Finland Oy är en internationellt erkänd designer och tillverkare av kylutrustning Porkka Finland Oy är en internationellt erkänd designer och tillverkare av kylutrustning. Stora kunder är kommersiella kök, restauranger, snabbmatställen, hotell, industripersonalmatsalar, sjukhus, laboratorier och återförsäljare i hela Europa. Våra viktigaste marknader utanför Finland är Skandinavien, Storbritannien, Tyskland, Schweiz, Holland, Belgien, Ryssland och Baltikum. 80% av företagens omsättning härrör från utländska transaktioner och export. Pågående och adaptiv utveckling av flera utländska dotterbolag och representanter säkerställer vår fortsatta framgång. Porkkas fortsatta framgång bygger på årtionden av erfarenhet, kundfokuserad design och kontinuerlig produktutveckling. Nya innovativa produkter lanseras varje år. Porkka Finland Oy är en del av Huurre Group. Porkkas och Huurres varumärken är välkända för deras kvalitet och pålitlighet. Porkka Finland Oy designar och tillverkar enligt kvalitetsstandard ISO 9001 som styrs och certifieras av Lloyds Register Quality Assurance. Vi är också miljöcertifierade enligt ISO som också utfärdats av LRQA, där miljöpåverkan i produktionen hålls till ett minimum. -märkta produkter. Tillverkaren förbehåller sig rätten att ändra tekniska specifikationer och utförande, som resultat av kontinuerlig forskning och utveckling, utan föregående meddelande. Porkka Finland Oy förbehåller sig rätten att göra ändringar utan föregående meddelande. EMA DESIGN SWE - 16/1/13 Porkka Finland Oy Soisalmentie 3 FI Hollola, Finland Tel Fax porkka@huurre.com Porkka Scandinavia AB Industrigatan 21 S Trosa, Sverige Tel Fax e-post: porkka@porkka.se Porkka Norge AS Lensmannslia 30 N-1386 Asker, Norge Tel Fax e-post: salg@porkka.no Porkka (U.K.) Limited 29B Greenhill Crescent Watford Business Park, Watford Hertfordshire, WD18 8YB, UK Tel Fax sales@porkka.co.uk
Cold Line Bänkar. För mat- och dryckesförvaring. Enkla att använda med låg energiförbrukning
Cold Line Bänkar För mat- och dryckesförvaring Enkla att använda med låg energiförbrukning Cold Line för professionell förv Cold Line-produkterna är designade och tillverkade för att uppfylla de strängaste
Läs merInventus. Kyl- & frysskåp med ultraeffektiv energibesparing. Energieffektivt Kostnadseffektivt Miljövänligt
Inventus Kyl- & frysskåp med ultraeffektiv energibesparing Energieffektivt Kostnadseffektivt Miljövänligt Innehåll Inventus C7 & F7... 4 Inventus C8 & F8... 6 Inventus C6 & F6... 8 Vi introducerar Inventus
Läs merNya DL-Display Line Exponeringskylmonter
Nya DL-Display Line Exponeringskylmonter Varuexponering av hög kvalitet som säljer och säljer Display Line En avsevärt bättre varuexponering Den innovativa kylmonterserien Display Line är avsedd för försäljning
Läs merHot Line varmhållningsskåp
Hot Line varmhållningsskåp Idealisk matförvaring Mångsidiga, praktiska och användarvänliga Hot Line varmhållningsskåp Servering av varm mat Hot Line-seriens uppvärmningsskåp är särskilt utformade för restauranger,
Läs merCold Line Bänkar. För mat- och dryckesförvaring. Enkla att använda, låg energiförbrukning
Cold Line Bänkar För mat- och dryckesförvaring Enkla att använda, låg energiförbrukning Cold Line för professionell förvaring av livsmedel och drycker Cold Line-produkterna är designade och tillverkade
Läs merNya DL-Display Line. Exponeringskylmonter. Varuexponering av hög kvalitet som säljer och säljer
Nya DL-Display Line Exponeringskylmonter Varuexponering av hög kvalitet som säljer och säljer Flexibla alternativ ger bättre marknadsföring med ökade försäljningsmöjligheter Display Lines självbetjäningsmodell
Läs merHotel Restaurant & Catering. Produktkatalog
Hotel Restaurant & Catering Produktkatalog Skycold kyl- och frysskåp Skycold kyl- och frysskåp med dynamiskt (fläkt) kylaggregat och elektronisk temperaturoch avfrostningsstyrning. Digital temperaturvisning.
Läs merFUTURE DC, DF TEKNISKA DATA
FUTURE DC, DF TEKNISKA DATA 2011 08 Tekniska data DC 520, DC 720, DF 520, DF 720 DC 520 DC 720 DF 520 DF 720 Utvändiga mått bredd (mm) 600 850 600 850 djup (mm) 700 700 700 700 höjd (mm) 2030 2030 2030
Läs merFuture TEKNISKA DATA
Future TEKNISKA DATA 2011 07 Tekniska data C 520, M 520, F 520, C 720, M 720, F 720 C 520 M 520 F 520 C 720 M 720 F 720 Utvändiga mått bredd (mm) 600 600 600 850 850 850 djup (mm) 700 700 700 700 700 700
Läs merFuture DC och Future DF perfekta för det mindre behovet av nedkylning och infrysning
Future DC och Future DF perfekta för det mindre behovet av nedkylning och infrysning För tre olika kylbehov och kombinationer I modern mathantering spelar matens rätta nedkylning och infrysning en väsentlig
Läs merFuture Blast Chiller för snabb nedkylning och infrysning
Future Blast Chiller för snabb nedkylning och infrysning 71 Future Blast Chiller skåp BC, BC/BF Sortimentet med Porkka BC snabbnedkylningsskåp och kombinerade BC/BF snabbnedkylnings/nedfrysningsskåp och
Läs merACTIVE CHILLERS 10/15/28 kg
SORTIMENT Risken för bakterieangrepp ökar ju längre tid det tar att få ner temperaturen i maten från +90 C till +3 C. Experiment gjorda i laboratorium visar att den ökade risken för bakterier kan drastiskt
Läs merElectrolux Blast Chiller/Freezer
Nedkylning innebär att den tillagade maten kyls ner från +90ºC till +3 C på kort tid, vilket hindrar bakterietillväxten. Electrolux Blast Chillers reducerar temperaturen från +90ºC till +3 C på mindre
Läs merDL Display Line TEKNISKA DATA
DL Display Line TEKNISK DT 2011 10 Tekniska data DL-L / 2-hyllor DL802L DL1202L Utvändiga mått (mm) 800 1200 (mm) 707 1107 (mm) 800 1200 Omgivnings temperature (º) +5...+25 +5...+25 Driftstemperature,
Läs merACTIVE CHILLERS 180 KG 20 GN 2/1
SORTIMENT Risken för bakterieangrepp ökar ju längre tid det tar att få ner temperaturen i maten från +90 C till +3 C. Experiment gjorda i laboratorium visar att den ökade risken för bakterier kan drastiskt
Läs merFuture Roll-in kyl- och frysskåp
Future Roll-in kyl- och frysskåp Kyl- och frysskåp enbart för användning med vagnar. RIC 960 och RIF 960 är avsedda för förvaring av förkylda livsmedel och redan frysta produkter. De kan rymma olika storlekar
Läs merKylskåp, Smart Electronic, 650 & 1400 l
består av ett antal kyl- och frysskåp av högsta kvalitet och med bästa funktionsnivå. Skåpen tillverkas helt i rostfritt, såväl in- som utvändigt, exteriör och interiör i rostfritt polerat stål AISI 304
Läs merFuture och Future Plus
Future och Future Plus Kvalitetskylar och -frysar Energieffektiva med liten miljöpåverkan Kvalitetskylar och -frysar för professionella livsmedelsdetaljister och kök De mest konkreta kraven för alla användare
Läs merNedkylnings- och Maskiner. infrysningsskåp. Extra tillbehör
Kyl, Kyl- medium och frysrum och frysskåp Mark IV Nedkylnings- och Maskiner infrysningsskåp Extra tillbehör 0 Future 0 kyl-, medium- och frysskåp Porkka Future kyl-, medium- och frysskåp är utrustade
Läs merKylskåp och frysskåp. Tel
Kylskåp Kommersiella Commercial och Cabinets frysskåp skåp Tel. 0156-48 40 Kylskåp och frysskåp 59 Stor, lättläst digital skärm, enkel att använda med en inbyggd mikroprocessorstyrd enhet. Helgjutna, tippfria
Läs merMedicin- och labkylskåp Lågtemperaturfrysar
Medicin- och labkylskåp Lågtemperaturfrysar Medicinkylskåp Medi Line Modell M: Modell M/M: Modell M/M: Modell MC 0 och MC : Medicinskåp med belysning och låsbart fack för narkotiska preparat. Medicinskåp
Läs merFermatic Jäs, Kyl-jäs, Frys-jäs
Fermatic Jäs, Kyl-jäs, Frys-jäs Gör det lätt att förbereda bakningen Med Fermatic i bageriet börjar varje dag med lönsam bakning Fermatic Jäs, Kyl-jäs och Frys-jäs gör det möjligt för bageriet att slippa
Läs merKylskåp 400L. Electrolux Prostore 60
Electrolux Prostore kyl- och frysserie är anpassade för de kök där man kräver gastronormanpassning samt kyl-och frysskåp av toppkvalitet med finesser som ett mycket effektivt kylsystem samt energibesparande
Läs merKylskåp 650L. Electrolux Prostore 90
Electrolux Prostore kyl- och frysserie är anpassade för de kök där man kräver gastronormanpassning samt kyl-och frysskåp av toppkvalitet med finesser som ett mycket effektivt kylsystem samt energibesparande
Läs merElectrolux Prostore 90
Electrolux Prostore kyl- och frysserie är anpassade för de kök där man kräver Gastronormanpassning samt kyl-och frysskåp av toppkvalitet med finesser som ett mycket effektivt kylsystem samt energibesparande
Läs merPT 3 SERIEN 1400 LITERS KYL- OCH FRYSSKÅP ZANUSSI SORTIMENT FUNKTION OCH KONSTRUKTION
SORTIMENT Serien består av 4 stycken 1400 liters kyloch frysskåp. Skåpen har fläkt för att ge bästa kyleffekt. De finns i varianter med heldörr, 1/2 dörr och glasdörr. 1400 LITERS KYL- OCH FRYSSKÅP FUNKTION
Läs merNedkylnings- och Maskiner. infrysningsskåp. Extra tillbehör
Kyl, Kyl- medium och frysrum och frysskåp Mark IV Nedkylnings- och Maskiner infrysningsskåp Extra tillbehör Porkka Inventus Nya kommersiella kyl- & frysskåp Energieffektivt Kostnadseffektivt Miljövänligt
Läs merKylmonter. Drop-in. Kylbrunn. Öppen mot kundsidan. 4st GN(1/1).
Produkt # Modell # Kylmonter. Drop-in. Kylbrunn. Öppen mot kundsidan. 4st GN(1/1). Inbyggd kompressor Namn # SIS # AIA # mellan +2 C och +8 C Levereras med 1,5m lång anslutningskabel med snabbkoppling
Läs merBlast Chiller för snabb nedkylning och infrysning
Blast Chiller för snabb nedkylning och infrysning 43 Inventus Blast Chillers/Freezers Porkkas sortiment av Inventus snabbnedkylnings- och snabbnedfrysningsskåp är mångsidigt och kan användas för ett stort
Läs merKommersiella skåp. Skycold kyl- och frysskåp
med dynamiskt (fläkt) kylaggregat och elektronisk temperatur- och avfrostningsstyrning. Digital temperaturvisning. Enheterna är tillverkade i rostfritt stål både på in- och utsidan. Produkterna har en
Läs merProstore 500. Kyl Prostore 500, 470L, 1 glasdörr 0/+10 R290. Inbyggd maskin. Prostore 500. Kort specifikation
Produkt # Modell # Kyl, 470L, 1 glasdörr Namn # SIS # AIA # fotpedal. 691237 (PS04R1G) Kyl, 470L, 1 glasdörr 0/+10 R290. Högerhängd. Inbyggd maskin. AISI 304 691280 (PS04R1GL) Kyl, 470L, 1 glasdörr 0/+10
Läs merStandard Cold Rooms. Vårt nya standardsortiment av rum uppfyller högt ställda krav
Standard Cold Rooms Vårt nya standardsortiment av rum uppfyller högt ställda krav Bästa kund, Porkkas standardkylrum har helt och hållet förnyats. Det nya sortimentet erbjuder en ännu bättre helhetslösningt
Läs merStandard Cold Rooms. Kyl- och frysrum Används dagligen över hela världen
Standard Cold Rooms Kyl- och frysrum Används dagligen över hela världen Kraftfulla, tystgående och energisnåla ASTETTA PAREMPI, KOKONAISTALOUDELLINEN JA KÄYTTÄJÄYSTÄVÄLLINEN VAKIOHUONEMALLISTO Porkkas
Läs merPARKETTAPPLICERING. Mixon Lösningar för parkettapplicering 3000 Serien
PARKETTAPPLICERING Mixons systemlösning för parkettapplicering används för olika produkter där trälameller limmas ovanpå varandra genom att applicera lim på det horisontella fältet på träets ovansida.
Läs merIsmaskiner Istransportsystem
Ismaskiner Istransportsystem Iskubmaskiner Serie KL Spraysystem, luft eller vattenkyld. Porkka KL iskubmaskiner med spraysystem. Hela istärningar. Maskinerna är tillverkade i rostfritt stål, undantag för
Läs merGETINGE FD1600 FRONTMATAD SPOLDESINFEKTOR. Always with you
GETINGE FD1600 FRONTMATAD SPOLDESINFEKTOR Always with you 2 Getinge FD1600 Getinge FD1600 3 ENKELT & EFFEKTIVT Med sin tilltalande och moderna design, enkla drift och utmärkta desinfektionsprestanda spelar
Läs merProstore 500. Kyl Prostore, 470L,0/+10, R290,1DR VÄ. Prostore 500
Produkt # Modell # Namn # SIS # AIA # högerhängd Levereras med 5 rilsan rostfria gallerhyllor (520x442 mm) och 1 fotpedal. 691239 (PS04R1FLHC) Kyl, 470L, 1 dörr 0/+10 R290 vänsterhängd. Inbyggd maskin.
Läs merKylskåp och frysskåp. Skycold kyl- och frysskåp
Tel. 0156-48 40 med dynamiskt (fläkt) kylaggregat och elektronisk temperatur- och avfrostningsstyrning. Digital temperaturvisning. Enheterna är tillverkade i rostfritt stål både på in- och utsidan. Produkterna
Läs merMATTRANSPORTVAGN METOS TERMIA 1000, 1500 H, HL, I
MATTRANSPORTVAGN METOS TERMIA 1000, 1500 H, HL, I Installations- och bruksanvisningar 31.05.2013 3755281 3755280 3755279 3755278 3755277 1. Allmänt...3 1.1. I anvisningarna använda symbolers betydelse...3
Läs merFuture - kyl-, medeltemperaturoch frysskåp
Future - kyl-, medeltemperaturoch frysskåp Tel. 0156-48 40 Porkkas koersiella skåp är utformade med kraftfulla och effektiva kylaggregat så att skåpen även kan användas vid höga omgivningstemperaturer.
Läs merBänkar för livsmedel och drycker
Tel. 0156-48 40 Bänkarna är designade för användning i tuffa miljöer och är tillverkade av kvalitetskomponenter vilket gör dem mycket tåliga och gör att de kommer att kunna användas lång tid framöver.
Läs merC 20/C 02/CP 02. Blast Chiller för gejdervagn C 20 C 02 CP 02 ALLMÄNNA DATA
ALLMÄNNA DATA kapacitet 20 x GN 1/1 snabbkylning och snabbfrysningsfunktion Hard/Soft pre cooling kärntemperaturgivare för mätning av snabbkylningstemperatur (från +70 till +3 C) och snabbfrysningstemperatur
Läs merSkruvkompressorer över 30 kw. Människor. Passion. Prestanda.
Skruvkompressorer över 30 kw Människor. Passion. Prestanda. Människor. Passion. Prestanda. Definiera dina behov så Vårt utbud av oljeinsprutade skruvkompressorer på 30-90 kw är omfattande och hela serien
Läs merDegavvägare för alla degtyper
Degavvägare 2 Degavvägare för alla degtyper I Glimeks sortiment med degavvägare finns rätt maskin för alla bagerier. Glimek erbjuder automatiska degavvägare med stor viktnoggrannhet och kapacitet från
Läs merKyl-, frysskåp & blast chillers
Kyl-, frysskåp & blast chillers Kylskåp Liebherr GKPv 1470, 6573 & 6570 Teknisk info GKPv 1470 GKPv 6573 GKPv 6570 Mått utv BxDxH Invändiga mått BxDxH Temperaturområde Ansl el 1430x830x2150 mm 1240x650x1550
Läs merKylaggregat EWAQ-E-/F- EWYQ-F- Luftkylda multi-scroll kylaggregat och värmepumpar
Kylaggregat Luftkylda multi-scroll kylaggregat och värmepumpar Högeffektiva värden både vid kyla och värme Extremt stort driftsintervall, omgivningsstemperatur upp till 52 C 1 eller 2 köldmediekretsar
Läs merKyl-/Frysskåp Underbänkskylskåp. Grå. 160 liter
Produkt # Modell # Namn # SIS # AIA #. 727030 (RUCR16X1) Underbänkskylskåp. Grå. 160 liter. R134a. Automatisk avfrostning. IP23 skydd. 727046 (RUCR16W1) Underbänkskylskåp. Vit. 160 liter. R134a. Automatisk
Läs merKyl- och frysutrustning för hälsosektorn
Kyl- och frysutrustning för hälsosektorn NYHET! Lågtemperaturfrysar Skåp & boxar -85 C Medicinskåp Laboratorieskåp Forsknings- och testskåp Ismaskiner Lågtemperaturfrysar Förvaring och lagring av mediciner
Läs merProduktpresentation. S-serien Ministickugnar
Produktpresentation S-serien Ministickugnar S-serien stora små ugnar för ett perfekt bakresultat För att baka gott bröd med hög kvalitet krävs inte bara råvaror eller bake-off produkter av hög kvalitet.
Läs merPRODUKTER KYL & FRYSRUM 2016
PRODUKTER KYL & FRYSRUM 2016 100 ÅR AV UTVECKLING MÄRKS I DETALJERNA I FEM GENERATIONER HAR FAMILJEN HAGLUND HAFT EGEN TILLVERKNING I FABRIKEN I GÄLLSTAD. FRÅN DET TIDIGA BLECKPLÅTSLAGERIET TILL DAGENS
Läs merNy innovation för modern varmhållning av livsmedel! Världens nyhet
Ny innovation för modern varmhållning av livsmedel! Världens nyhet Varmhållning utan motstycke Restaurangbranschens utveckling inom matproduktion kräver nya utmaningar även på matens varmhållning. Varmhållningens
Läs merPRODUKTBLAD KYL/FRYSBÄNKAR
PRODUKTBLAD KYL/FRYSBÄNKAR ÖVERSIKT MK01A MK01C MK02A MK02C MK03A MK03C MK11A MK11C MK12A MK12C MK13A MK13C MF02A MF02C MF03A MF03C MX 800 KYL INB. AGGREGAT 1 800 KYL CENTRALKYLA 1 1200 KYL INB. AGGREGAT
Läs merISODOOR INDUSTRI TAKSKJUTPORTAR. www.demex.se
ISODOOR INDUSTRI TAKSKJUTPORTAR www.demex.se ISO-omfånget på takskjutportarna är resultatet av den mest moderna design och tillverkningsteknik som för närvarande finns tillgänglig. Dessa dörrar är robusta
Läs merINNGANGSDÖRRAR YTTERDÖRRAR OCH DUBBEL SLAGPORTAR
INNGANGSDÖRRAR YTTERDÖRRAR OCH DUBBEL SLAGPORTAR ECO Line TERMO Line since 1995 MODERN DESIGN. PRAKTISK TILLÄMPNING. THERMO Line NYHET! INNGÅNGS OCH YTTERDÖRRAR THERMO 60 OCH THERMO 70 Naturlig skönhet
Läs merPRODUKTER SNABBNEDKYLNING BLASTCHILLER 2016
PRODUKTER SNABB BLASTCHILLER 2016 100 ÅR AV UTVECKLING MÄRKS I DETALJERNA I FEM GENERATIONER HAR FAMILJEN HAGLUND HAFT EGEN TILLVERKNING I FABRIKEN I GÄLLSTAD. FRÅN DET TIDIGA BLECKPLÅTSLAGERIET TILL DAGENS
Läs merChillquick vätskekylaggregat
Chillquick vätskekylaggregat Chillquick vätskekylaggregat Ett snabbt och miljövänligt sätt att kyla Vätskekylaggregaten från Chiller tillverkas i utförande från 10 till 300 kw, samtliga utrustade med köldmedier
Läs merKyl- och frysskåp med kvalitet och hygien i centrum
Kyl- och frysskåp med kvalitet och hygien i centrum Fackfolk uppskattar Porkka-kvalitet Det som krävs av ett modernt storköksskåp är driftsäkerhet, rubusthet och ekonomi. Future- och Future Plus -skåpen
Läs merFrys- och kylgondoler. Pålitliga, smidiga och energieffektiva. TectoFreeze IS1. Värmesystem Industrisystem Kylsystem
Frys- och kylgondoler TectoFreeze IS1 Pålitliga, smidiga och energieffektiva Värmesystem Industrisystem Kylsystem TectoFreeze IS1 2/3 Energieffektiv och tillförlitlig frysö Snabb och enkel påfyllning.
Läs merVälkommen till en värld av dörrar WIŚNIOWSKI
Dörrar WIŚNIOWSKI Välkommen till en värld av dörrar WIŚNIOWSKI Under 25 år har vi tillverkat stängsel med passion. Firmans namn WIŚNIOWSKI kommer från namnet på dess grundare och ägare - Andrzej Wiśniowski.
Läs merFrysboxar, Frysgondoler och Skopglassdiskar
, Frysgondoler och Skopglassdiskar Frysboxar med böjt skjutglaslock Focus Frysar i Focus-sortimentet har en elegant, men ändå robust design för att optimalt fånga kundernas uppmärksamhet. Lockdesignen,
Läs merTEKNISKA LÖSNINGAR FÖR BÄRANDE KONSTRUKTIONER. Mixon Separat limning av bärande konstruktioner 2800 Serien
TEKNISKA LÖSNINGAR FÖR BÄRANDE KONSTRUKTIONER Mixons system för separat limning av bärande konstruktioner används för olika produkter där trälameller limmas ovanpå varandra genom att applicera lim på det
Läs merGETINGE WD14 TABLO EN EFFEKTIV BÄNKDISKDESINFEKTOR. Always with you
GETINGE WD14 TABLO EN EFFEKTIV BÄNKDISKDESINFEKTOR Always with you 2 GETINGE WD14 TABLO EN LITEN MASKIN MED STOR KAPACITET Små vårdavdelningar och kliniker har stora krav på att instrument och cirkulationsgods
Läs merKYLBÄNKAR BCC-1-C, PJK-1000 MONTERINGS-, BRUKS- OCH SERVICEANVISNING
KYLBÄNKAR BCC-1-C, PJK-1000 MONTERINGS-, BRUKS- OCH SERVICEANVISNING Läs igenom denna anvisning innan Ni tar bänken i bruk. Följer Ni dessa råd, får Ni största möjliga nytta av kylbänken och undviker onödiga
Läs merGrovdiskmaskin WD-90 DUO. med
Grovdiskmaskin t a l u n a gr med - EN LÖNSAM OCH PROFESSIONELL UTMANARE Ökar flödet av diskgods i köket GROVDISKMASKIN med plastgranulat rengör diskgodset effektivt och säkerställer god hygien till mycket
Läs merVersion 2. Sondex WP pumpar. Dränkta, torruppställda och portabla avloppsvattenpumpar - 50 Hz
Version 2 Sondex WP pumpar Dränkta, torruppställda och portabla avloppsvattenpumpar - 50 Hz Sondex-WN Sondex-WP1 Sondex-WP4 Sondex pumpar för avloppsvatten Sondex Avloppsvattenprogram Sondex WP-serie kombinerar
Läs merGENERATION 5.0 AV GRAM KYL- OCH FRYSSKÅP FÖR PROFESSIONELLA KÖK SUPERIORPLUS SUPERIORTWIN SUPERIOREURO ECOPLUS ECOTWIN ECOEURO ECOMIDI SUPERIOR :: ECO
GENERATION 5.0 AV GRAM KYL- OCH FRYSSKÅP FÖR PROFESSIONELLA KÖK SUPERIORPLUS SUPERIORTWIN SUPERIOREURO ECOPLUS ECOTWIN ECOEURO ECOMIDI SUPERIOR :: ECO SUPERIOR :: ECO Stora nyheter för personal i storkök
Läs merIsmaskiner och istransportsystem
och istransportsystem Porkkas automatiska ismaskiner tillverkar hårda, kristallklara istärningar som varar länge i drinkar. De är utmärkta för att användas i t.ex. hotell, restauranger, kaféer och nattklubbar.
Läs merProduktpresentation. Jäs/Kyl/Frys
Produktpresentation Jäs/Kyl/Frys Marknadsledande Kyl-jäs, frys-jäs från Sveba-Dahlen I Sveba-Dahlen:s breda produktutbud så hittar ni jäsutrustning för alla behov. Våra pålitliga och användarvänliga produkter
Läs merBageriskåp. Tillverkas i två temperaturområden: C: C F: C. Tel
Bageriskåp Porkka bageriskåp är tillverkade av högklassiga material och komponenter och är utformade för att ha en extremt lång livslängd och låg inverkan på den globala uppvärmningen. De är utformade
Läs merDokumentnamn: Projektnamn:
P PAK.5 PAK.5212 APPARATER, LEDNINGAR M.M I RÖRSYSTEM ELLER RÖRLEDNINGSNÄT KYLKOMPRESSORAGGREGAT OCH VÄRMEPUMPS- AGGREGAT VÄTSKEKYLAGGREGAT, TYP ENHETSAGGREGAT MED LUFTKYLD KONDENSOR I värmepumpsutförande
Läs merUnderbänkdiskmaskin WD-4 BECAUSE WE DO CARE
Underbänkdiskmaskin WD-4 BECAUSE WE DO CARE Alla installationer skall vara en bra referens! www.wexiodisk.com WD-4 En robust underbänkdiskmaskin med lång livslängd för det lilla men krävande köket Driftsäker
Läs merREPUS lågimpulsdon. Hygien. REPUS Hygiendon. Innehåll PRUR 2-3 PACR/PARR 4-5 PACH 6 Lab 7-8
REPUS don et finns en mängd applikationer där lågimpulsdon skall vara tillverkade i rostfritt stål. I fuktiga lokaler bör tilluftsdon kunna rengöras ofta och även tåla skador utan att börja korrodera.
Läs merFjärrvärme- och fjärrkylcentraler från Alfa Laval
Fjärrvärme- och fjärrkylcentraler från Alfa Laval Bättre energiutbyte ger fördelar på bred front. Det blir allt viktigare att hushålla med energin i fastigheter. Vi utvecklar system för värme och varmvatten
Läs merElectrolux Diskrumsutrustning
I kombination med kan Electrolux Diskmaskiner utnyttjas till sin fulla kapacitet. Modulsystemet gör att man kan utforma diskrummet på ett ekonomiskt och ergonomiskt fulländat sätt med kompletta lösningar
Läs merBevara din mjölkkvalitet
Bevara din mjölkkvalitet Mjölkkylning för DeLaval VMS Din lösning varje dag Mjölkkylning för DeLaval VMS Mjölkkylning för DeLaval VMS Automatisk mjölkning ställer nya krav på kylningen av mjölken. DeLaval
Läs merHANDBOK viktiga handlingar för installation och underhåll
10-110 Driven vändskiva 180º HANDBOK viktiga handlingar för installation och underhåll Doc. nr. 521 14 35 Edition1 2010/02 Om handboken I den här handboken hittar du all information som behövs för att
Läs merAGILE och. Skjutdörrar för inomhusbruk Manuella eller automatiska
AGILE och CS 80 Magneo Skjutdörrar för inomhusbruk Manuella eller automatiska Agile och CS 80 Magneo AGILE och CS 80 Magneo Manuella och automatiska skjutdörrar Praktiska och utrymmesbesparande inomhuslösningar.
Läs merTRANSPORT & FÖRVARING AV KYLD MAT SDX THERMOBOX ORIGINALET SEDAN 1969
TRANSPORT & FÖRVARING AV KYLD MAT SDX THERMOBOX ORIGINALET SEDAN 1969 SDX välkända kvalitet och livslängd Insidan helt i rostfritt Extremt hög driftsäkerhet Pressade gejdrar, enkel rengöring och ökad säkerheten
Läs merElectrolux Diskrumsutrustning
I kombination med kan Electrolux Diskmaskiner utnyttjas till sin fulla kapacitet. Modulsystemet gör att man kan utforma diskrummet på ett ekonomiskt och ergonomiskt fulländat sätt med kompletta lösningar
Läs merAIR COMPRESSORS ROLLAIR
AIR COMPRESSORS ROLLAIR 380-430 - 480 RLR 380-430-480: Tillförlitlighet och effektivitet Under många år har Worthington Creyssensac utvecklat nya produkter och förbättrat deras konstruktion och prestanda
Läs merKyl AMA PAK.5232. ...där den behövs!
Kyl AMA PAK.5232 PROCOOL GENERATION PunktKyla...där den behövs! PROCOOL med Många Möjligheter VAD ÄR PROCOOL? Ett portabelt luftkonditioneringssystem med ett specialkontruerat luftutblåsningsrör för att
Läs merTillaga & kyla - en modernkylteknik
En av FRIDGECOM s artiklar Tillaga & kyla - en modernkylteknik Tillaga & kyla (Cook & Chill) är ett enkelt sätt att förbereda maträtter som utarbetades redan på 80-talet. Just för att maträtterna ska bli
Läs merAX 310/410 ett måste för professionell mattrengöring
AX 310/410 ett måste för professionell mattrengöring Två rengöringslägen (renovering eller underhåll) för bästa resultat (AX 410) Robust och driftsäker utan en massa finesser, enkel att använda (AX 310)
Läs merKyl- och frysbänkar Barkylbänkar
Kyl- och frysbänkar Barkylbänkar Porkka Cold Line Cold Line-serien består av många olika moduler och vi kan erbjuda den perfekta lösningen för många tillämpningar från professionella kök till serveringsslinjer
Läs merSlangreparation och underhåll
Slangreparation och underhåll Stort sortiment från en enda leverantör Unika hållbara konstruktioner Snabba och tillförlitliga prestanda Typ Antal modeller Sida Provtryckningspumpar 2 9.2 Rörfrysar 2 9.3
Läs merElectrolux Självserveringsdiskar
Electrolux självserveringsdiskar har utvecklats ur vår stora erfarenhet av att designa restaurang- och storkök samt självserveringslösningar över hela världen. Vi kan erbjuda våra kunder självserveringsdiskar,
Läs merBetjäningsdisk TectoServe SL2. Mångsidiga betjäningsdiskar för alla butiker. Värmesystem Industrisystem Kylsystem
Betjäningsdisk TectoServe SL2 Mångsidiga betjäningsdiskar för alla butiker Värmesystem Industrisystem Kylsystem TectoServe SL2 2/3 Mångsidig betjäningsdiskserie för smidig användning och bästa möjliga
Läs merElectrolux Varmkök 900
Electrolux nya Varmkök 900 är en modulserie, som är anpassad för hårt belastade institutionskök, större restauranger och hotell. Flexibiliteten med fristående enheter samt bordsmodeller, som kan kompletteras
Läs merChillquick Köldbärarstation
Chillquick Köldbärarstation Chillquick köldbärarstation Tillförlitlig och innovativ lösning för komfortkyla Köldbärarstationerna från Chiller tillverkas i utförande från 10 till 250 kw, samtliga utrustade
Läs merUppvärmning och nedkylning med avloppsvatten
WASTE WATER Solutions Uppvärmning och nedkylning med avloppsvatten Återvinning av termisk energi från kommunalt och industriellt avloppsvatten Uc Ud Ub Ua a kanal b avloppstrumma med sil från HUBER och
Läs merR 201 XL R 211 XL NYHET
food processor: snabbhack / grönsaksskärare NYHET Restaurang - Storkök - Butikskök - Catering Snabbhacken: Levereras med en slät kniv. Toppen är löstagbar för att underlätta rengöringen. Som extra tillbehör
Läs merRoto NT Designo. Roto NT Designo. Dolda beslag. Teknik för fönster och dörrar
Roto NT Designo Dolda beslag Roto NT Designo Teknik för fönster och dörrar Funktionellt men dolt Ny elegant lösning för hemmet I ett vackert hem är det viktigt att också fönstren är vackra Vi anser att
Läs merKYL-FRYSSKÅP BLASTCHILLERS KYL-FRYSBÄNKAR VÄRMESKÅP VATTENBAD
KYL-FRYSSKÅP BLASTCHILLERS KYL-FRYSBÄNKAR VÄRMESKÅP VATTENBAD KYL-FRYSBÄNKAR VÄRMESKÅP VATTENBAD Coolpart s kylbänkar är tillverkade helt i rostfritt och isolerkärnan är av skummad polyuretan massa som
Läs merUtensilier - Kantiner & galler
Utensilier - Kantiner & galler Art.Nr Benämning Djup GN 2/1 650x530 mm 70020 Kantin utan handtag 20 70040 Kantin utan handtag 40 70050 Kantin utan handtag 65 70100 Kantin utan handtag 100 70041 Kantin
Läs merFCF-10 1/1 KONVEKTIONSUGN ZANUSSI SORTIMENT FUNKTION OCH KONSTRUKTION
SORTIMENT En serie konvektionsugnar som kombinerar erfarenhet och nyheter, har stor kapacitet, är av hög kvalitet och ekonomisk att använda. Den idealiska lösningen för det kök som behöver en ugn med hög
Läs merAnimo ComBi-serien Professionell, modern och snabb
Stora kaffe och tebryggare ComBi Animo ComBiserien Professionell, modern och snabb Varje dag njuter miljontals människor av den utsökta aromen och fylliga smaken hos en kopp nybryggt kaffe och te på olika
Läs merChillquick Köldbärarstation Eco
Chillquick Köldbärarstation Eco Chillquick Köldbärarstation Eco Ett snabbt och miljövänligt sätt att kyla Köldbärarstationer med frikyla tillverkas i utförande från 10 till 350 kw, samtliga utrustade med
Läs merInsidan helt i rostfritt...
Insidan helt i rostfritt... Insidan helt i rostfritt R-serien av Thermobox är en vidareutveckling av ett beprövat koncept. Alla produktens uppskattade egenskaper som lång livslängd, elektronisk temperaturstyrning,
Läs merGYRO. Den perfekta lösningen för avgradning och slipning. För stål, rostfritt och metaller. Oscillerande slipteknik
R GYRO Den perfekta lösningen för avgradning och slipning Oscillerande slipteknik För stål, rostfritt och metaller - ett starkt och effektivt maskinkoncept..! Ett karakteristiskt kännetecken för varje
Läs merOilon Geocube, MH, GT, SH och RE
Jordvärmepumpar Oilon Geocube, MH, GT, SH och RE Egnahemshus - Höghus - Industri Jordvärmepump Oilon Geocube 5 kw - 11 kw För byggnader på 90-300 m² Stor tappvattenproduktion Oilon Geocube -jordvärmepumpen
Läs mer