TRANSPORT & FÖRVARING AV KYLD MAT SDX THERMOBOX ORIGINALET SEDAN 1969

Storlek: px

Starta visningen från sidan:

Download "TRANSPORT & FÖRVARING AV KYLD MAT SDX THERMOBOX ORIGINALET SEDAN 1969"

Ann-Marie Eriksson
för 8 år sedan
Visningar:

1 TRANSPORT & FÖRVARING AV KYLD MAT SDX THERMOBOX ORIGINALET SEDAN 1969

2 SDX välkända kvalitet och livslängd Insidan helt i rostfritt Extremt hög driftsäkerhet Pressade gejdrar, enkel rengöring och ökad säkerheten Effektiv och snabb konvektionskylning Stabil med låg tyngdpunkt Insidan helt i rostfritt Den helt rostfria insidan utan några skarvar eller skrymslen är naturliga valet för hygienisk mathantering. Pressade rostfria gejdrar ökar säkerheten och förenklar rengöringen.

tyngdpunkt Insidan helt i rostfritt Den helt rostfria insidan utan några skarvar eller skrymslen är

3 Vi på SDX Thermobox har varit en trygg partner till professionella matlagare i över 40 år. Vår del i ditt arbete är att skapa trygghet. Du ska kunna fokusera på maten och veta, att från det den lämnar köket fram till den serveras, förvaras den på absolut bästa sätt. De fräscha råvarorna och den goda maten ska vara god när den serveras. Du ska också känna dig trygg i att tekniken fungerar. Att temperaturen är exakt den rätta och att boxarna tål den ibland oömma behandling de kan utsättas för. SDX Thermobox originalet sedan 1969 Rätt temperatur Rätt temperatur är ytterst viktig ur flera aspekter. För att behålla den goda smaken är det även av vikt att temperaturen inte får vara för låg vid servering av kall mat. Med elektronisk temperaturstyrning och stor noggrannhet hålls temperaturen på rätt nivå.

De fräscha råvarorna och den goda maten ska vara god när den serveras. Du ska också känna dig trygg i att tekniken fungerar.

4 Varianter C60R 4 gejderpar C90R 6 gejderpar C120R 8 gejderpar THERMOBOX C RK med extremt effektiv konvektionskylning och insidan helt i rostfritt svarar för högt ställda krav på hygien och kylning. För att förenkla rengöring och öka säkerheten är boxen invändigt helt i rostfritt med pressade gejdrar. Strömmen av kyld luft skapar en kall buffert runt varje nivå av maten vilket eliminerar risk för oönskad temperaturstegring. Genom den effektiva luftströmmen får man en jämn temperatur i hela boxen. Snabbare! Med samma volym kyls boxen från +25 C till +2 C på en bråkdel av tiden för en ordinär THERMOBOX C med aktiv kylning. C150R 10 gejderpar C180R 12 gejderpar C210R 14 gejderpar CC240R 8+8 gejderpar CC360R gejderpar CCC540R gejderpar Teknisk fakta Ytterväggar: Glasfiber. Innerbehållare: Helsvetsad behållare i rostfritt. THERMOBOX C med aktiv kylning har ett avancerat kylsystem med extremt hög driftsäkerhet. Den håller temperaturen inom önskade värden och med minimala temperatursvängningar. Kombinerat med mycket effektiv isolering ger det matkvalitet som märks på matgästernas uppskattning. Gejdrar: Rostfria, pressade ur innerbehållaren. Isolering: Polyuretanskum. Dörr: Rostfri. Slät skarvfri yta invändigt. Hjulvagn: Varmförzinkat stål. Avvisarlist av PVC mm hjul med gummibana, 2 bromsade och 2 fasta. Handtag/avvisarram: Rostfri. Avvisarlist av PVC. THERMOBOX S är den enklaste produkten vi har. En box, med riktigt bra isolering, som du kyler ner genom att placera den i ett kylrum eller med hjälp av SDX kylplatta. S-boxar passar utmärkt för såväl mat som ska serveras kall som för förvaring av mat som ska värmas i ett senare skede i processen. Kylaggregat (C): Effektivt kompakt kylaggregat med elektronisk temperaturstyrning AA-150, 27V DC. Nätaggregat för 230V/245W AC, isoleringsklass IP44. Värmedel (E): Patenterat, effektivt värmesystem, med elektronisk temperaturstyrning Folieelement, isoleringsklass IP 44, växelström 230 V. Kontrollampa. CE och S-märkt.

Strömmen av kyld luft skapar en kall buffert runt varje nivå av maten vilket eliminerar risk för oönskad temperaturstegring. Genom den effektiva luftströmmen får man en jämn temperatur i hela boxen.

5 Välj din färg Nu kan du välja färg på din THERMOBOX. För att passa din inredning eller för att enklare hålla isär olika typer av boxar. EN LYCKAD KOMBINATION! Helt i rostfritt Både insida och utsida i helt i rostfritt. Ett stilrent och hygieniskt val. Extrautrustning Fönster i dörr Tillval av glasruta i dörren gör att du snabbt och enkelt kan kontrollera innehållet i er THERMOBOX utan att påverka temperaturen. Ergonomisk centralbroms Praktiskt och ergonomisk centralbroms förenklar hanteringen i vardagen. För förvaring av både varm mat och kyld mat samtidigt i samma enhet. Justerbar digital termometer Praktisk och tydlig termometer för enkel kontroll av temperatur. Indikation att önskad temperatur är uppnådd. För att tillgodose olika behov har SDX många lösningar för en lyckad kombination med kyla och värme i samma THERMOBOX med eller utan aktiv kylning eller elektronisk uppvärmning. Alla varianter har SDX välkända kvalitet och naturligtvis insidan helt i rostfritt d.v.s pressade gejdrar i rostfri innerbehållare.

Extrautrustning Fönster i dörr Tillval av glasruta i dörren gör att du snabbt och enkelt kan kontrollera innehållet i er THERMOBOX utan att påverka temperaturen.

6 Layout & Production: Quid, Kristianstad. Print: Bohlins Grafiska , 500 ex Marknadsledande i Norden SDX utvecklar, tillverkar och marknadsför isolerade boxar för transport och förvaring av temperaturkänsliga varor under varumärket SDX THERMOBOX. Utmärkande för SDX är hög kvalitet i varje detalj, kontinuerlig produktutveckling och personlig service. I vår fabrik tillverkas årligen tusentals boxar till användare främst i de nordiska länderna men även till exportmarknader i och utanför Europa. Egen produktion för högsta kvalitet SDX har all produktion förlagd till Sölvesborg i Blekinge. Alla våra produkter är tillverkade med insidan helt i rostfritt d.v.s. pressade gejdrar i rostfri innerbehållare. En unik teknik som ger oöverträffad slitstyrka, underlättar rengöring och ökar säkerheten. Genomtänkt i stort som smått Vi på SDX Thermobox är både konservativa och nyskapande på samma gång. Vi utnyttjar senaste teknik och vi lyssnar mycket på önskemål från våra kunder, men samtidigt gör vi inte förändringar innan vi verkligen är övertygade att de också innebär förbättringar. Vi är noggranna med att alla aspekter ska vara analyserade. De ergonomiska, de funktionella och inte minst de som rör livslängd och slitstyrka. Vi är övertygade om att det viktigaste för dig som professionell matlagare är att du kan lita på att boxarna fungerar dag efter dag och att maten alltid håller den temperatur du har bestämt. Det finns många anledningar att vara noga i varje detalj. BOX SÖLVESBORG - TEL: FAX:

Utmärkande för SDX är hög kvalitet i varje detalj, kontinuerlig produktutveckling och personlig service.

Relevanta dokument

TRANSPORT & FÖRVARING AV VARM MAT SDX THERMOBOX ORIGINALET SEDAN 1969

TRANSPORT & FÖRVARING AV VARM MAT SDX THERMOBOX ORIGINALET SEDAN 1969 SDX välkända kvalitet och livslängd Insidan helt i rostfritt Snabbast från 0 till 80 grader Pressade gejdrar, enkel rengöring och ökad