Electrolux Varmkök 900

Transkript

1 Electrolux nya Varmkök 900 är en modulserie, som är anpassad för hårt belastade institutionskök, större restauranger och hotell. Flexibiliteten med fristående enheter samt bordsmodeller, som kan kompletteras med underskåp och ugnar och även kan byggas upp som bryggor eller med konsolhängning mellan fristående enheter och dessutom det stora urvalet av olika enheter gör att utrustningen helt kan anpassas efter kraven från det enskilda köket. Gasspisarna med gasugn tillverkas i 3 storlekar med antingen 4, 6 eller 8 brännare. På detta blad presenteras varianten med 6 brännare och en ugn eller en ugn och ett underskåp alt.8 brännare och två ugnar. 236 LÄTTA ATT INSTALLERA Justerbara rostfria ben. Alla anslutningar via kanal på spisens baksida eller underifrån. LÄTTA ATT RENGÖRA Tillverkade av rostfritt stål AISI 304 med en pressad topp med täta skarvar och med brännare med löstagbara brännarlock och ringar för att uppfylla hårda hygienska krav. Enheterna är monterade på rostfria ben med 150/200 mm höjd för att underlätta rengöring av golvet. Rostfri kontrollpanel med stänkskydd för att skydda reglagen. Rostfri ugn med förkromad gallerhylla GN2/1. Gjutjärnsgaller för kokkärlen som lätt kan avlägsnas för rengöring i diskmaskin. LÄTTA ATT ANVÄNDA 93 cm djupa enheter som ger en ovanligt stor arbetsyta. 2 mm rostfri plåt på ovansidan, vilket skyddar mot slitage och skador i ett hårdbelastat kök. 4 storlekar på brännarna, upp till 10 kw, för effektiv upphettning av både små och stora kokkärl. De mindre 60 mm brännarna kan regleras steglöst från 1,5 kw till 6 kw (stadsgas 5,5 kw) och de större mm från 2,2 kw till 10 kw (stadsgas 7,5 kw). Gjutjärnsgaller ger en jämn yta, vilket underlättar förflyttning av tunga kokkärl på spisen. Självstabiliserande brännare. Tändning med pilotbrännare. Reglage med fasta positioner för en exakt temperaturkontroll. Gasugnen med brännarna placerade under gjutjärnsbotten. 40 mm tjock ugnslucka med utmärkt isolering. Ugnstemperatur max 280 C LÄTTA ATT UNDERHÅLLA Alla komponenter lätt tillgängliga från framsidan. Kapslingsklass IPX5. CE standard. MILJÖVÄNLIGA Låg koldioxid- och kväveoxidavgivning, vilket ger en hälsosammare miljö. 98% av materialet återvinningsbart. CFC-fritt emballage.

2 ZBTOG ZBTLOG ZBT1OG ZBT1LOG EGENSKAPER Anslutning Gas Gas Gas Gas Gas Utvändiga mått - mm längd djup höjd Ugnsutrymme - mm bredd djup höjd Skåpsstorlek - mm bredd djup höjd Ugn effekt - kw temperatur min-max - C 120, , , , , 280 Bakre brännare mått - mm Ø, Ø 60, Ø Ø, Ø 60, Ø Ø, Ø, Ø Ø, Ø, Ø Ø, Ø 60, Ø 60, Ø Bakre brännare effekt - kw 10, 6, 10 10, 6, 10 10, 10, 10 10, 10, 10 10, 6, 6, 10 Främre brännare mått - mm Ø 60, Ø 60, Ø 60 Ø 60, Ø 60, Ø 60 Ø, Ø, Ø Ø, Ø, Ø Ø 60, Ø 60, Ø 60, Ø 60 Främre brännare effekt - kw 6, 6, 6 6, 6, 6 10, 10, 10 10, 10, 10 6, 6, 6, 6 Effekt - kw/gas Antal ugnar Antal underskåp 1 1 Nettovikt - kg INKLUDERADE TILLBEHÖR GALLER, FÖRKROMAT 1 1 GN 2/1 KROMGALLER TILL UGN ZBTOG6 TILLBEHÖR 2 SIDOPANELER H=700 D= ST GJUTJÄRNSGALLER FÖTTER F INSTALLATION PÅ CEMENTSOCKEL AVGASRENARE, 800MM ENHETER, DIAM 150MM DRAGAVBROTT MED DIAMETER 150 MM FÖRLÄNGNINGSRÖR TILL VATTENKRAN 900 LINE FOTSATS FRONTRÄCKE, 1200 MM FRONTRÄCKE, 1600 MM FRONTRÄCKE, RFR, 400 MM FRONTRÄCKE, RFR, 800 MM FRONTSOCKELPLÅT FÖR BETONG INST MM FRONTSOCKELPLÅT FÖR BETONG INST MM FRONTSOCKELPLÅT, RFR, 1200 MM FRONTSOCKELPLÅT, RFR, 1600 MM GALLER, FÖRKROMAT GASREGULATOR GN 2/1 KROMGALLER TILL UGN GRILLPLATTA, RÄFFLAD, FYRKANT,1 BRÄNNARE KOKPLATTA. SLÄT. FYRKANTS FÖR 1 BRÄNNARE ÖVERHYLLA, SLÄT 400 MM PANEL FÖR SERVICE PANELER, 2ST, F SERVICEKANAL (RYGG/RYGG) PORTIONERINGSHYLLA/RÄCKE 400 MM PORTIONERINGSHYLLA/RÄCKE, 800 MM RFR GALLER FÖR DUBBELBRÄNNARE-900 SERIEN RING FÖR DRAGAVBROTT, DIAM.150 MM SIDOCKELPLÅT, RFR, 2 ST SIDORÄCKE, RFR SKORSTEN 1200MM SOCKELPLÅTAR, 2 ST,RFR, SIDOR STATIV 800 MM STEKPLATTA, SLÄT. FYRKANT FÖR 1 BRÄNNARE STÖD FÖR BROMONTAGE, 0 MM STÖD FÖR BROMONTAGE, 1200 MM STÖD FÖR BROMONTAGE, 1400 MM STÖD FÖR BROMONTAGE, 1600 MM STÖD FÖR BROMONTAGE, 400 MM STÖD FÖR BROMONTAGE, 800 MM TÄTNINGSSATS

3 210104, ZBTOG ZBT1OG G - Anslutning gas 1/2" 1/2"

4 210143, ZBTLOG ZBT1LOG G - Anslutning gas 1/2" 1/2"

5 ZBTOG6 G - Anslutning gas 1/2"