Hotel Restaurant & Catering. Produktkatalog

Transkript

1 Hotel Restaurant & Catering Produktkatalog

2 Skycold kyl- och frysskåp Skycold kyl- och frysskåp med dynamiskt (fläkt) kylaggregat och elektronisk temperaturoch avfrostningsstyrning. Digital temperaturvisning. Enheterna är tillverkade i rostfritt stål både på in- och utsidan. Produkterna har en 60 mm PUR-isolering och levereras med högerhängda gångjärnsdörrar. (vänsterhängda gångjärnsdörrar kan också beställas men lagerförs inte). Trådhyllorna är plastbelagda. SPI-071 P SNI-142 Skycold SPI-071 P SNI-071 P SPI-142 SNI-142 Yttre mått bredd x djup x höjd mm 710x800x x800x x800x x800x2025 Volym brutto/netto l Driftstemperatur O C Isoleringstjocklek mm Spänning 230V/1/50Hz 230V/1/50Hz 230V/1/50Hz 230V/1/50Hz Anslutningseffekt Trådhylla st Hyllmått bredd x djup mm 560x x x x650 2

3 Skycold kyl- och frysskåp SPC 7- och SPF 7-modellen är skåp i rostfritt stål med GN 2/1 inre storlek. Dixell digitala termostat med membransystem. Justerbara hyllor med tippfri design. Justerbara fötter (7-15 cm) som standard och hjul som tillval. Nytt vågformad innermantel för enkel rengöring. 85 mm isolering ger bra energiprestanda. Enheten kan fungera i klimatklass 5. Omhängningsbara och självstängande dörrar med enkelt löstagbara packningar och lås med nyckel som standard. LED-lampor medföljer som standard. Präglat inre dörrfoder för perfekt tätning. Tryckventil för enkel dörröppning (frys). SPI-071 P SNI-142 Skycold Kyl SPC 7 Frys SPF 7 Yttre mått bredd x djup x höjd mm 705x870x x870x2120 Volym netto l Driftstemperatur O C Köldmedium R600A R290 Avfrostning Automatisk Automatisk Spänning 230V/1/50Hz 230V/1/50Hz Anslutningseffekt W Vikt netto kg 4 4 3

4 Skycold kyl- och frysskåp RCX200 och RNX200 är ett skåp i rostfritt stål med ABS-interiör. Dixell Blue Line digital termostat, flyttbara hyllor (kyl). Justerbara fötter fram och hjul på baksidan. Flyttbara packningar, omhängningsbara dörrar med S/S-handtag och lås medföljer som standard. RCX200 RNX200 Skycold Kyl RCX200 Frys RNX200 Yttre mått bredd x djup x höjd mm 593x620x x620x832 Volym brutto/netto l Driftstemperatur O C Köldmedium R600a R290 Avfrostning Automatisk Manuell Spänning 230V/1/50Hz 230V/1/50Hz Anslutningseffekt W Vikt netto kg

5 Skycold kylskåp och frysskåp RCX400 och RNX400 är skåp i rostfritt stål med ABS-interiör. Dixell Blue Line digital termostat med en energibesparande algoritm (dag/nattsystem). Justerbara hyllor (kyl). Utrustad med justerbara ben. Flyttbara packningar, självstängande och omhängningsbara dörrar med lås som standard. Tryckventil för enkel öppning (frys). Aluminiumdörrprofil längs dörren med integrerat handtag och lås som standard. RCX400 RNX400 Skycold Kyl RCX400 Frys RNX400 Yttre mått bredd x djup x höjd mm 600x640x x640x1990 Volym netto l Adjustable hyllor st Driftstemperatur O C Köldmedium R600A R290 Avfrostning Automatisk Manuell Spänning 230V/1/50Hz 230V/1/50Hz Anslutningseffekt W Vikt netto kg

6 Skycold kyl- och frysskåp RCX600 och RNX600 är skåp i rostfritt stål med ABS-interiör. Dixell Blue Line digital termostat med en energibesparande algoritm (dag/nattsystem). Utrustad med justerbara ben ( mm). Aluminiumdörrprofil längs dörren. Självstängande och omhängningsbara dörrar med lås och flyttbara packningar som standard. Tryckventil för enkel öppning (frys). Korgar tillgängliga som ett alternativ (frys). RCX600 RNX600 Skycold Kyl RCX600 Frys RNX600 Yttre mått bredd x djup x höjd mm 775x720x x720x1990 Volym netto l Adjustable hyllor st Driftstemperatur O C Köldmedium R290 / R600A R290 Avfrostning Automatisk Manuell Spänning 230V/1/50Hz 230V/1/50Hz Anslutningseffekt W Vikt netto kg

7 Skycold Blast Chiller/Freezer Skycold MX snabbnedkylnings-/frysskåp är en professionell produkt som passar utmärkt när man behöver snabb och enkel kylning eller infrysning av livsmedel. Produkten är helt i rostfritt stål och utrustad med produktsond, elektronisk styrning och digital temperaturskärm. Anpassade till GN-mått. MX 3.10C MX 5.20 MX 7.30 Skycold MX 3.10C MX 5.20 MX 7.30 Yttre mått bredd x djup x höjd mm 654x716x x700x x814x1040 Kapacitet 3 x GN 1/ kg/90 min, +70 O C...+3 O C 5 kg/4 h, +70 O C O C 5 x GN 1/ kg/90 min, +70 O C...+3 O C 12 kg/4 h, +70 O C O C 7 x GN 1/ kg/90 min, +70 O C...+3 O C 18 kg/4 h, +70 O C O C Anslutningseffekt Plugin 50 Hz W Kyleffekt W Spänning V 230/50 Hz 230/50 Hz 230/50 Hz 7

8 Skycold Blast Chiller/Freezer Skycold SQX SQX snabbnedkylnings/frysskåp i EVOX-serien är en professionell produkt som passar utmärkt när man behöver snabb och enkel kylning eller frysning av livsmedel. Produkten är helt i rostfritt stål och utrustad med produktsond och programmerbar elektronisk styrning (touch och go). Alla enheter har automatisk lagring av snabbnedkylningsprocessen som enkelt kan laddas ner i ett USB-minne i Excel-format. SQX 5.20 QX SQX 7.30 SQX Skycold SQX 5.20 SQX 7.30 SQX SQX Yttre mått bredd x djup x höjd mm 798x700x x814x x814x x814x1720 Kapacitet 5 x GN 1/ kg/90 min, +70 O C...+3 O C 12 kg/4 h, +70 O C O C 7 x GN 1/ kg/90 min, +70 O C...+3 O C 18 kg/4 h, +70 O C O C 10 x GN 1/ kg/90 min, +70 O C...+3 O C 25 kg/4 h, +70 O C O C 14 x GN 1/ kg/90 min, +70 O C...+3 O C 30 kg/4 h, +70 O C O C Anslutningseffekt Plugin 50 Hz (R404a) W Kyleffekt W Spänning V 230/50 Hz 230/50 Hz 400/3+N/50 Hz 400/3+N/50 Hz 8

9 Skycold jäsningsskåp Skycold jäsningsskåp finns i både i kyl- eller frysutförande. Den automatiska styrenheten övervakar processen så att de jästa produkterna är klara på exakt inställd tid. Produkternas ut- och insidor är av rostfritt stål. Den digitala och programerbara styrenheten visar tydligt de olika cyklerna och ger möjlighet för såväl manuell som automatisk drift. Utformad för att passa 400 x 600 mm bakplåtar. FL N 701 FL B 701 Skycold FL N 701 FL B 701 Yttre mått bredd x djup x höjd mm 730x821x x821x2065 Volym brutto/netto l Vikt kg Avfrostning Automatisk Automatisk Driftstemperatur O C Styrenhet digital digital Skåpmaterial Rostfritt stål Rostfritt stål Isoleringstjocklek mm Hyllmaterial Tråd Tråd Hylla st 3 3 Lås ja ja Vattenanslutning ja ja Dörrupphängning Höger Höger Spänning 50Hz/ V 50Hz/ V Anslutningseffekt W

10 Skycold kyl- och Frysskåp RCXG200 och RNXG200 RCXG200 och RNXG200 är skåp i rostfritt stål med ABS-interiör. Försett med LED-belysning (kyl). Dixel Blue Line digital termostat. Dörrarna har dubbelt härdat säkerhets- och trippeluppvärmt glas. Kylen har justerbara hyllor. Frys med fasta hyllor och tryckventil för bekväm dörröppning. Justerbara fötter fram och hjul på baksidan. Omhängningsbara dörrar med lås, enkelt avtagbara dörrlister och handtag av rostfritt stål som standard. RCXG200 RNXG200 Skycold RCXG200 RNXG200 Yttermått bredd x djup x höjd mm 593x620x x620x832 Nettokapacitet liter Driftstemperatur C Antal justerbara hyllor 2 - Köldmedium R600a R290 Avfrostning Automatisk Manuell Anslutningseffekt W Nettovikt kg

11 Skycold kylskåp RCXG400 och RCXG600 RCXG400 och RCXG600 är skåp i rostfritt stål med ABS-interiör. Skåpen är försedda med LED-belysning, Dixel Blue Line digital termostat, dubbla säkerhetshärdade glas, justerbara hyllor. GN 2/1 i RCXG600. Justerbara fötter. Omhängningsbar dörr med lås, enkelt avtagbara dörrlister och handtag av rostfritt stål som standard. RCXG400 RCXG600 Skycold RCXG400 RCXG600 Yttermått bredd x djup x höjd mm 600x640x x720x1950 Nettokapacitet liter Driftstemperatur C Antal justerbara hyllor Köldmedium R600a R600a Avfrostning Automatisk Automatisk Anslutningseffekt W Nettovikt kg

12 Porkka i Finland är en internationellt erkänd designer och tillverkare av kyl- och frysutrustning. Porkka i Finland är en internationellt erkänd designer och tillverkare av utrustning för kylning och livsmedelsförvarings/skyltningsutrustning. Sortimentet innehåller kyl-, frys- och uppvärmningsalternativ. Stora kunder inkluderar storkök, restauranger, snabbmatställen, hotell, industriella personalmatsalar, sjukhus, laboratorier och återförsäljare över hela världen. Våra viktigaste marknader är de Nordiska länderna, Storbritannien,Tyskland, Schweiz, Holland, Belgien, Ryssland och de baltiska regionerna. 80 % av företagens omsättning kommer frånaffärer utanför bolagets hemmamarknad (Finland). Kontinuerlig och anpassande utveckling av många utländska dotterbolag och representanter säkerställer vår fortsatta tillväxt. Porkkas framgång bygger på årtionden av erfarenhet, kundfokuserad design och kontinuerlig produktutveckling. Porkka ingår i Huurre-koncernen. Varumärkena Porkka och Huurre är kända för sin kvalitet och tillförlitlighet över hela världen. märkta produkter. Tillverkaren genomför kontinuerlig forskning och utveckling och förbehåller sig rätten att ändra tekniska specifikationer och formgivning utan föregående meddelande. Porkka förbehåller sig rätten att göra ändringar utan föregående meddelande. Porkka in Finland Mukkulankatu 19 FI Lahti, Finland Tel Fax contact@porkka.com Porkka in Sweden Industrigatan 21 S Trosa, Sverige Tel Fax e-post: porkka@porkka.se Porkka in Norway Lensmannslia 30 N-1386 Asker, Norge Tel Fax e-post: salg@porkka.no Porkka in UK 29B Greenhill Crescent Watford Business Park, Watford Hertfordshire, WD18 8YB, UK Tel Fax sales@porkka.co.uk EMA DESIGN SWE