Inventus kylskåp och frysar

Transkript

1 Coercial Cabinets Inventus kylskåp och frysar 43

2 Stor, lättläst digital skärm, enkel att använda med en inbyggd mikroprocessorstyrd enhet. Helgjutna, tippfria hyllstöd för ökad flexibilitet, enkel och smidig rengöring och desinficering. Enkelt utbytbara magnetiska dörrpackningar. PUR-isolering max Konvex golvplatta med rundade hörn för att undvika smutsfällor och gör att spill blir lätt att torka upp. 44

3 Inventus koersiella kylskåp och frysar Porkkas nya sortiment av ultraenergieffektiva koersiella kylskåp och frysar för användning i professionella kök samt matlagnings- och förvaringsutryen. Vi tänker alltid på våra kunder och miljön, och vår design är utformad med utökad isolering och de mest effektiva komponenterna som finns tillgängliga på marknaden. Detta har gjort det möjligt för oss att utveckla ett sortiment av skåp som är bland de mest förmånliga att använda i världen idag. Med det senaste energieffektiva kolväteköldmediet R90 kan våra skåp fungera i omgivningstemperaturer på upp till +43 C. Skåpen kan levereras med ben, eller som tillval, även med hjul om så önskas. Dessutom levereras skåpen med dörrpackningar som enkelt kan bytas ut och fyra nivåer av hyllor i rostfritt stål. Hyllorna kan placeras på våra tippfria formpressade hyllstöd vilka är designade för minska att risken för spill. Vi har gjort vårt yttersta när vi utvecklat denna serie av skåp så att höga hygiennivåer kan upprätthållas på de platser där skåpet ska nyttjas. Detta har uppnåtts genom rundade hörn och en konvex saanhållen golvplatta samt våra formpressade och integrerade hyllstöd med avsikt att undvika smutsfällor och göra skåpen lätta att djuprengöra. C7- och F7-modelllerna är gjorda för GN /1-hyllor, -korgar eller -kärl med ett djup på 530 (b) x 650 (d) eller x tråg av halv storlek 530 (b) x 35 (d) medan C8 och F8 passar för GN /1 i bredden 650 (b) x 530 (d). De interna och externa ytorna är tillverkade i rostfritt stål (AISI 304). Funktioner Digital temperaturskärm med inbyggd mikroprocessorstyrenhet Skydd för tangentbordsmanipulation Registrering av högsta och lägsta temperatur Optiskt larm för hög/låg temperatur Larm för öppen dörr Larm vid fel på temperatursond Information/larm om kondensorrengöring TTL-Mod Bus kounikationsport (RS 485 med valbar omväxlare) Ytskikten tillverkas i rostfritt stål (AISI 304). Inre ytskikt i rostfri stålkvalitet (AISI 304) Isolering med CFC/HCFC-fri polyuretan med hög densitet 4 st. trådhyllor i rostfritt stål som kan justeras i steg om 56 Dörren är utrustad med lås, magnetisk packning tåliga fjädergångjärn, står öppen i 90 och är självstängande Effektiv kondenserande konstruktion med luftfilter Effektivt, miljövänligt, energibesparande, hermetiskt luftkylt, CFC/HCFC-fritt och med köldmediet R90 Ben i rostfritt stål, justerbara i höjdled från 130 till 05 Strömförsörjning 30 V/50 Hz För tillbehör, se tillbehörslista 45

4 Inventus koersiella kyl- och frysskåp Inventus 6 Inventus 7 Inventus 8 R90 Centralkylning CC Centralkylning CC-CO R744 Modell SEK Modell SEK Modell SEK C :- C6 CC 9 800:- C6 CC-CO 3 300:- F :- F6 CC 31 00:- F6 CC-CO :- C :- C7 CC :- C7 CC-CO :- F :- F7 CC :- F7 CC-CO :- C :- C8 CC :- C8 CC-CO :- F :- F8 CC :- F8 CC-CO :- CX :- FX :- 46

5 Inventus koersiella kyl- och frysskåp Energiklass Strömförbrukning (kh/d) Strömförbrukning (kh/år) Elkostnad SEK / år (1, SEK / kh) Yttermått Bredd Djup Standardben Höjd Korta ben Höjd Hjul Höjd Innermått Bredd Djup Höjd Volym Brutto l Volym Netto l Vikt Brutto kg Netto kg Hyllor i rostfritt stål (4 st) Bredd Djup Omgivningstemperatur C Driftstemperatur C Anslutningseffekt k Köldmedium R90 g Säkring Långsam A Spänning V Avfrosta 1. Luft. Het gas CENTRALKYLNING CC OCH CC-CO* Kyleffekt k Anslutningseffekt k Avfrosta 1. Luft. Het gas 3. Electric C6 F6 C7 F7 C8 F8 CX7 FX7 B B B B A B A A 0,899,896 1,118,855 0,937 3,184 0,789, ,3 0,5 0,3 0,5 0,3 0,5 0,3 0, /50 Hz 30/50 Hz 30/50 Hz 30/50 Hz 30/50 Hz 30/50 Hz 30/50 Hz 30/50 Hz C 6 CC F 6 CC C 7 CC F 7 CC C 8 CC F 8 CC 0,5 (-10C ) 0,5 (-30C ) 0,5 (-10C ) 0,5 (-30C ) 0,5 (-10C ) 0,5 (-30C ) 0,3 0,5 0,3 0,5 0,3 0, Inventus kyl- och frysskåp är bland de mest effektiva produkter som finns i världen idag. Den angivna energiklassen är enligt betyget i För att bekräfta våra elförbrukningssiffror besök Alla data ges enligt pren Klimatklass 4 (30º C/55 % RH). *CC-CO: Enligt standard Inventus-skåp för centrala kylsystem, men med fabriksinstallerad särskild förångare för R744 (Max arbets-/testtryck 55 bar). Fabriksinstallerade elektriska avfrostningsvärmare (F-modelller) Elskåp/styrenhet: Styrenhet, expansionsventil och säkerhetsventil ingår inte i leveransen. Obs: En standard Porkka-styrenhet kan inte användas med elektroniska expansionsventiler! Centralkylning CC - R404a koer att förbjudas för nuysinstallationer från år 00. R404a kan direkt ersättas med R440, R449 eller R45. Inventus F7 47

6 Tillbehör - Inventus koersiella kyl- och frysskåp Kod Inventus tillbehör SEK APF1030 PANELHYLLA I ROSTFRITT STÅL 6 500:- APF1050 PANELHYLLA I ROSTFRITT STÅL 7 680:- APF1040 PANELHYLLA I ROSTFRITT STÅL 8 660:- APF10650 TRÅDHYLLA I ROSTFRITT STÅL 6 40:- APF10850 TRÅDHYLLA I ROSTFRITT STÅL 7 550:- APF10750 TRÅDHYLLA I ROSTFRITT STÅL 8 550:- APF1090 TRÅDKORG I ROSTFRITT STÅL 6 700:- APF10970 TRÅDKORG I ROSTFRITT STÅL 7 765:- APF1100 TRÅDKORG I ROSTFRITT STÅL 8 765:- APF1400 FOTPEDAL/DÖRRÖPPNARE 150:- APF1010 ILOQ S10 ELEKTRONISK LÅSLÖSNING + 1 NYCKEL 4700:- APM0605 S10 EXTRANYCKEL 510:- APF ST KORTA BEN 70/105 MM 0:- EF87 DIREKTTÖMNING (INGEN KONDENSVÄRMARE LEVERERAS) ENDAST CC- OCH CO-MODELLER DEFROST HEATER - FÖR UTÖKAT TEMPERATUROMRÅDE :- PORKKA itop TEMPERATURKONTROLL FINNS ANTINGEN SOM ETT LOKALT STYRSYSTEM ELLER SOM TJÄNST (INTE TILLGÄNGLIGA FÖR CO). PORKKA itop HANDHELD ÄR DEN MEST AVANCERADE HANDHÅLLNA PEKSKÄRMEN FÖR TEMPERATURMÄTNING OCH -STYRNING. DEN ÄR SÖMLÖST INTEGRERAD MED PORKKA ITOP -TJÄNSTER. (INTE TILLGÄNGLIGA FÖR CO). APF ST HJUL FÖR ATT ERSÄTTA BEN, TVÅ LÅSBARA 150:- 0:- PANELHYLLA I ROSTFRITT STÅL TRÅDHYLLA I ROSTFRITT STÅL TRÅDKORG I ROSTFRITT STÅL KORTA BEN 70/105 MM HJUL FÖR ATT ERSÄTTA BEN FOTPEDAL/DÖRRÖPPNARE PORKKA itop iloq S10 Obs! Tillbehörspriser gäller endast vid köp tillsaans med en komplett produkt, t.ex. skåp plus tillbehör. 48

7 Future - kyl-, medeltemperaturoch frysskåp Porkkas koersiella skåp är utformade med kraftfulla och effektiva kylaggregat så att skåpen även kan användas vid höga omgivningstemperaturer. De fungerar med det senaste energieffektiva köldmediet R90 (propan). Tillverkas i tre temperaturområden: Kylskåp, Typ C: C Medeltemperaturskåp, Typ M: C Frysskåp, Typ F: C 49

8 Porkkas skåp i Future-serien för användning i professionella kök och matberedningsområden, tillverkas i kvalitetsmaterial för att säkerställa långvarig prestanda i tuffa miljöer. 50

9 Future kyl-, medeltemperatur- och frysskåp Porkkas skåp i Future-serien för användning i professionella kök och matberedningsområden, tillverkas av kvalitetsmaterial för att säkerställa långvarig prestanda i krävande förhållanden. De kraftfulla och effektiva kylaggregaten tillåter att skåpen fungerar i omgivningstemperaturer på upp till +43 C och alla levereras med dörrpackningar som enkelt kan bytas ut. Skåpen har fyra nivåer av justerbara hyllor med tippfria stöd som hjälper till att undvika spill. Vi har gjort vårt yttersta för att se till att mycket höga hygiennivåer kan upprätthållas. Alla hyllor och hyllstolpar kan tas bort för hand och rundade hörn och en konvex golvplatta gör skåpen lätta att djuprengöra. De externa och interna ytorna produceras i rostfritt stål (AISI 304) och exteriört finns även alternativet med vit lackerad stålplåt. Strömförsörjning 30 V/50 Hz. Funktioner Digital temperaturskärm med inbyggd mikroprocessorstyrenhet Skydd för tangentbordsmanipulation Registrering av högsta och lägsta temperatur Optiskt och akustiskt larm för hög/låg temperatur Larm om öppen dörr Larm för fel på temperatursond Det yttre ytskiktet har alternativen rostfritt stål AISI 304 eller vit lackerad stålplåt Det inre ytskiktet är tillverkat i rostfritt stålkvalitet AISI 304 Isolering med CFC/HCFC-fri polyuretan med hög densitet 4 st trådhyllor i rostfritt stål som kan justeras i steg om 30 4 par tippfria hyllstöd i rostfritt stål Dörren är utrustad med lås, magnetisk packning och tåliga fjädergångjärn, står öppen i 90 och är självstängande Effektiv kondenserande konstruktion med luftfilter Effektivt och energibesparande, hermetiskt luftkylt CFC/HCFC köldmediumsystem och för centralkylda produkter hygientak För tillbehör, se tillbehörslista Future C 70 E 51

10 Future kyl-, medeltemperatur- och frysskåp Future C 50 E Future C 70 E Future C 7 E Future C 7- E ECO modell E (R90) Standard Centralkylning CC Yttre ytskikt Vit Rostfritt stål Yttre ytskikt Vit Rostfritt stål Yttre ytskikt Vit Rostfritt stål Modell SEK SEK Modell SEK SEK Modell SEK SEK C 50 E 6 900: :- C : :- C 50 CC 5 000: :- M 50 E 9 00: :- M : :- M 50 CC 5 600:- 9 00:- F 50 E : :- F :- F 50 CC 7 100: :- C 70 E 9 00: :- C : :- C 70 CC 5 300: :- M 70 E 31 00: :- M : :- M 70 CC 7 700: :- F 70 E : :- F : :- F 70 CC 9 00: :- C 7 E 8 400: :- C : :- C 7 CC 4 900: :- M7 E : :- M : :- M 7 CC 3 700: :- F 7 E 3 600: :- F : :- F 7 CC 9 00: :- M 7- E* N/A :- C 7-* N/A :- C 7- CC* N/A :- F 7- E* N/A :- M 7-* N/A :- M 7- CC* N/A :- F 7-* N/A :- F 7- CC* N/A 35 00:- C/F 7 N/A :- C/F 7 CC N/A 5 100:- M/M 7 N/A :- M/M 7 CC N/A 5 800:- C/M 7 N/A :- C/M 7 CC N/A 5 800:- M/F 7 N/A :- M/F 7 CC N/A :- C/F 7 N/A :- F/F 7 CC N/A :- F/F 7 N/A :- C/F 7** N/A :- C/F 7*** N/A :- * Skåp med två dörrar, ** C Centralkylning/F Plugin *** C Plugin/F Centralkylning 5

11 Future kyl-, medeltemperatur- och frysskåp Future Yttre mått bredd x djup x höjd Inre mått bredd x djup x höjd Nettovolym l Vikt kg Hyllor bredd x djup Driftstemperatur C Omgivningstemperatur C Anslutningseffekt Plugin 50 Hz Anslutningseffekt CC-modeller 50/60 Hz Kyleffekt förångare/kondensor/omgivande -x/+45/+3 C EKO modell E (R90) Omgivningstemperatur C Anslutningseffekt 50 Hz Kyleffekt förångare/kondensor/omgivande -x/+45/+3 C Spänning V C 50 M 50 F 50 C 70 M 70 F x700x x700x x700x x700x x700x x700x x560x x560x x560x x560x x560x x560x x x x x x x /50 Hz 30/50 Hz 30/50 Hz 30/50 Hz 30/50 Hz 30/50 Hz Future C 7 C 7-* M 7 M 7-* F 7 F 7-* Yttre mått bredd x djup x höjd Inre mått bredd x djup x höjd Nettovolym l Vikt kg Hyllor bredd x djup Driftstemperatur C Omgivningstemperatur C Anslutningseffekt Plugin 50 Hz Anslutningseffekt CC-modeller 50/60 Hz Kyleffekt förångare/kondensor/omgivande -x/+45/+3 C ECO modell E (R90) Omgivningstemperatur C Anslutningseffekt 50 Hz Kyleffekt förångare/kondensor/omgivande -x/+45/+3 C Spänning V 730x800x x800x x800x x660x x660x x660x x x x /50 Hz 30/50 Hz 30/50 Hz Future Yttre mått bredd x djup x höjd Inre mått bredd x djup x x höjd Nettovolym l Vikt kg Hyllor bredd x djup Driftstemperatur C Köldmedium R134a g Köldmedium R404A g Omgivningstemperatur C Anslutningseffekt Plugin Anslutningseffekt CC-modeller Kyleffekt förångare/kondensor/omgivande -x/+45/+3 C Spänning V C/C 7 M/M 7 C/M 7 M/F 7 C/F 7 F/F 7 C/F 7** C/F 7*** 730x800x x800x x800x x800x x800x x800x x800x x800x x660xx x660xx x660xx x660xx x660xx x660xx x660xx x660xx565 x1 56 x1 56 x1 56 x1 56 x1 56 x1 56 x1 56 x x x x x x x x x / / / / / / / / / / / / / / / 178/ / /-30-10/ /50 Hz 30/50 Hz 30/50 Hz 30/50 Hz 30/50 Hz 30/50 Hz 30/50 Hz 30/50 Hz * Skåp med två dörrar, ** C Centralkylning/F Plugin *** C Plugin/F Centralkylning 53

12 Future kyl-, medeltemperatur- och frysskåp Kod Future tillbehör SEK APC11000 TEMPERATURREGISTRERARE XDL01-PR 4000:- APC1030 RJ45 LARMANSLUTNINGSKABEL 650:- APC1100 DATAKABEL TTL/RS MM 575:- APC100 DATAKABEL TTL/RS MM 950:- APC13003 YTTERLIGARE NTC-SOND T4 (PRODUKTSOND) ANSLUTEN TILL STYRENHETEN 45:- APF10310 SS PANELHYLLA MED TIPPFRITT HYLLSTÖD 50, :- APF10410 SS PANELHYLLA MED TIPPFRITT HYLLSTÖD 70, :- TEMPERATURREGISTRERARE SS PANELHYLLA APF10510 SS PANELHYLLA MED TIPPFRITT HYLLSTÖD 7, :- APF10610 TRÅDHYLLA MED TIPPFRITT HYLLSTÖD PULVERFÄRGBELÄGGNING 50, :- APF10640 SS TRÅDHYLLA MED TIPPFRITT HYLLSTÖD 50, :- APF10710 TRÅDHYLLA MED TIPPFRITT HYLLSTÖD PULVERFÄRGBELÄGGNING 70, :- APF10740 SS TRÅDHYLLA MED TIPPFRITT HYLLSTÖD 70, :- TRÅDHYLLA MED PULVERFÄRGBELÄGGNING SS TRÅDHYLLA APF10810 TRÅDHYLLA MED TIPPFRITT HYLLSTÖD PULVERFÄRGBELÄGGNING 7, :- APF10840 SS TTRÅDHYLLA MED TIPPFRITT HYLLSTÖD 7, 73 95:- APF10910 TRÅDKORG MED TIPPFRITT HYLLSTÖD 50, :- APF10960 TRÅDKORG MED TIPPFRITT HYLLSTÖD 70, :- APF11010 TRÅDKORG MED TIPPFRITT HYLLSTÖD 7, :- TRÅDKORG TRÅDLÅDA APF11600 ETT PAR HYLLSTÖD 50, 70, 530, 730 0:- APF11700 ETT PAR HYLLSTÖD 7, 73 0:- APF11950 TRÅDLÅDA 50, :- APF11960 TRÅDLÅDA 70, :- APF11970 TRÅDLÅDA 7, :- iloq S10 LED-LAMPA APF1010 ILOQ S10 ELEKTRONISK LÅSLÖSNING + 1 NYCKEL 4700:- APM0605 S10 EXTRANYCKEL 575:- APF11800 GN 1/1 ADAPTERPILASTRAR FÖR MODELL 50, :- APF1185 LED LAMPA 1,3 M (INTE FÖR R90 MODELLER) 1600:- APC14610 LED SENSOR LAMPA (ENDAST KOMBI, EJ FÖR R90 MODELLER) 1600:- APF1400 FOTPEDAL/DÖRRÖPPNARE (EJ TILLGÄNGLIG MED GLASDÖRR GD-MODELLER) 150:- APF ST KORTA BEN 70/105 MM FÖR MODELLERNA 50, 530, 70, 730, 7, 73 0 LED-LAMPA MED SENSOR FOTPEDAL/DÖRRÖPPNARE APF ST HJUL FÖR ATT ERSÄTTA BEN FÖR MODELLERNA 50, 530, 70, 730, 7, :- PLATTVÄRMEVÄXLARE FÖR ATT ANSLUTA TILL ETT CENTRALT ÅTERVINNINGS-/VATTENSYSTEM 7800:- PORKKA itop TEMPERATURKONTROLL FINNS ANTINGEN SOM ETT LOKALT STYRSYSTEM ELLER SOM TJÄNST (INTE TILLGÄNGLIGA FÖR CO). PORKKA itop HANDHELD ÄR DEN MEST AVANCERADE HANDHÅLLNA PEKSKÄRMEN FÖR TEMPERATURMÄTNING OCH -STYRNING. DEN ÄR SÖMLÖST INTEGRERAD MED PORKKA ITOP -TJÄNSTER. (INTE TILLGÄNGLIGA FÖR CO). KORTA BEN 70/105 MM HJUL PORKKA itop Obs! Tillbehörspriser gäller endast vid köp tillsaans med en komplett produkt, t.ex. skåp plus tillbehör. 54

13 Future Plus kyl-, medeltemperatur och frysskåp Porkka Future Plus-serie med skåp för användning i professionella kök och matberedningsområden, tillverkas av material i yttersta kvalitet för att säkerställa långvarig prestanda i krävande förhållanden. Kraftfulla och effektiva kylaggregat gör så att skåpen även kan användas i omgivningstemperaturer på upp till +43 C och alla skåp levereras med dörrpackningar som enkelt kan bytas ut vid behov. Produkterna har fyra nivåer av justerbara hyllor med tippfria stöd som hjälper till att undvika oavsiktliga spill. Vi har gjort vårt yttersta för att se till att höga hygiennivåer kan upprätthållas. Alla hyllor och hyllstolpar kan tas bort för hand vilket tillsaans med rundade hörn och en konvex golvplatta gör skåpen lätta att djuprengöra. Den externa ytan består av rostfritt stål AISI 304 eller vit lackerad stålplåt. Insidans ytor på dessa produkter är tillverkad i rostfritt stål (AISI 304). Future Plus C 730 Strömförsörjning 30 V/50 Hz. Funktioner Digital temperaturskärm med inbyggd mikroprocessorstyrenhet Skydd för tangentbordsmanipulation Registrering av högsta och lägsta temperatur Optiskt och akustiskt larm för hög/låg temperatur Larm om öppen dörr Larm för fel på temperatursond Den yttre beläggningen har alternativen rostfritt stål AISI 304 eller vit lackerad stålplåt Inre beläggning i rostfritt stålkvalitet AISI 304 Isolering med CFC/HCFC-fri polyuretan med hög densitet 4 st trådhyllor i rostfritt stål som kan justeras i steg om 30 4 par tippfria hyllstöd i rostfritt stål Dörren är utrustad med lås, magnetisk packning och tåligt fjädergångjärn, står öppen i 90 och är självstängande Effektiv kondenserande konstruktion med luftfilter Effektivt och energibesparande, hermetiskt luftkylt CFC/HCFC köldmediumsystem och hygientak Ben i rostfritt stål, höjdjusterbara från 130 till 05 Strömförsörjning 30 V/50 Hz För tillbehör, se tillbehörslista 55 Luftintaget längst ner på skåpet för att säkerställa att den kallaste luften matas till kondensorn genom ett filter för att garantera lägre energiförbrukning.

14 Future Plus kyl-, medeltemperatur- och frysskåp Future C 730 E Future C 730 E EKO modell E (R90) Standard Yttre ytskikt Vit Rostfritt stål Yttre ytskikt Vit Rostfritt stål Modell SEK SEK Modell SEK SEK C 530 E 9 800: :- C : :- M 530 E 3 400: :- M : :- F 530 E F : :- C 730 E :- C : :- M 730 E 34 00: :- M : :- F 730 E : :- F : C 73 E : :- C : :- M 73 E : :- M : :- F 73 E : :- F :-: :- 56

15 Future Plus kyl-, medeltemperatur- och frysskåp Future Plus Yttre mått bredd x djup x höjd Inre mått bredd x djup x höjd Nettovolym l Vikt kg Rostfria hyllor bredd x djup Driftstemperatur C Omgivningstemperatur C Anslutningseffekt 50 Hz Kyleffekt förångare/kondensor/omgivande -x/+45 C/+3 C C EKO modell E (R90) Omgivningstemperatur C Anslutningseffekt 50 Hz Kyleffekt förångare/kondensor/omgivande -x/+45/+3 C Spänning V C 530 M 530 F 530 C 730 M 730 F x750x x750x x750x x750x x750x x750x x560x x560x x560x x560x x560x x560x x x x x x x /50 Hz 30/50 Hz 30/50 Hz 30/50 Hz 30/50 Hz 30/50 Hz Future Plus Yttre mått bredd x djup x höjd Inre mått bredd x djup x höjd Nettovolym l Vikt kg Rostfria hyllor bredd x djup Driftstemperatur C Omgivningstemperatur C Anslutningseffekt 50 Hz Kyleffekt förångare/kondensor/omgivande -x/+45/+3 C EKO modell E (R90) Omgivningstemperatur C Anslutningseffekt 50 Hz Kyleffekt förångare/kondensor/omgivande -x/+45/+3 C Spänning V C 73 M 73 F x850x x850x x850x x660x x660x x660x x x x /50 Hz 30/50 Hz 30/50 Hz hygientak Trådhyllor i rostfritt stål Konstruktion för enkel rengöring av filter 57

16 Future kyl-, medeltemperatur- och frysskåp Kod Future Plus tillbehör SEK APC11000 TEMPERATURREGISTRERARE XDL01-PR 4000:- APC1030 RJ45 LARMANSLUTNINGSKABEL 650:- APC1100 DATAKABEL TTL/RS MM 575:- APC100 DATAKABEL TTL/RS MM 950:- APC13003 YTTERLIGARE NTC-SOND T4 (PRODUKTSOND) ANSLUTEN TILL STYRENHETEN 45:- APF10310 SS PANELHYLLA MED TIPPFRITT HYLLSTÖD 50, :- APF10410 SS PANELHYLLA MED TIPPFRITT HYLLSTÖD 70, :- TEMPERATURREGISTRERARE SS PANELHYLLA APF10510 SS PANELHYLLA MED TIPPFRITT HYLLSTÖD 7, :- APF10610 TRÅDHYLLA MED TIPPFRITT HYLLSTÖD PULVERFÄRGBELÄGGNING 50, :- APF10640 SS TRÅDHYLLA MED TIPPFRITT HYLLSTÖD 50, :- APF10710 TRÅDHYLLA MED TIPPFRITT HYLLSTÖD PULVERFÄRGBELÄGGNING 70, :- APF10740 SS TRÅDHYLLA MED TIPPFRITT HYLLSTÖD 70, :- APF10810 TRÅDHYLLA MED TIPPFRITT HYLLSTÖD PULVERFÄRGBELÄGGNING 7, :- TRÅDHYLLA MED PULVERFÄRGBELÄGGNING SS TRÅDHYLLA APF10840 SS TTRÅDHYLLA MED TIPPFRITT HYLLSTÖD 7, 73 95:- APF10910 TRÅDKORG MED TIPPFRITT HYLLSTÖD 50, :- APF10960 TRÅDKORG MED TIPPFRITT HYLLSTÖD 70, :- APF11010 TRÅDKORG MED TIPPFRITT HYLLSTÖD 7, :- APF11600 ETT PAR HYLLSTÖD 50, 70, 530, 730 0:- TRÅDKORG TRÅDLÅDA APF11700 ETT PAR HYLLSTÖD 7, 73 0:- APF11950 TRÅDLÅDA 50, :- APF11960 TRÅDLÅDA 70, :- APF11970 TRÅDLÅDA 7, :- APF1010 ILOQ S10 ELEKTRONISK LÅSLÖSNING + 1 NYCKEL 4700:- iloq S10 LED-LAMPA APM0605 S10 EXTRANYCKEL 575:- APF11800 GN 1/1 ADAPTERPILASTRAR FÖR MODELL 50, :- APF1185 LED LAMPA 1,3 M (INTE FÖR R90 MODELLER) 1600:- APC14610 LED SENSOR LAMPA (ENDAST KOMBI, EJ FÖR R90 MODELLER) 1600:- APF1400 FOTPEDAL/DÖRRÖPPNARE (EJ TILLGÄNGLIG MED GLASDÖRR GD-MODELLER) 150:- APF ST KORTA BEN 70/105 MM FÖR MODELLERNA 50, 530, 70, 730, 7, 73 0 APF ST HJUL FÖR ATT ERSÄTTA BEN FÖR MODELLERNA 50, 530, 70, 730, 7, :- LED-LAMPA MED SENSOR FOTPEDAL/DÖRRÖPPNARE PORKKA itop TEMPERATURKONTROLL FINNS ANTINGEN SOM ETT LOKALT STYRSYSTEM ELLER SOM TJÄNST (INTE TILLGÄNGLIGA FÖR CO). PORKKA itop HANDHELD ÄR DEN MEST AVANCERADE HANDHÅLLNA PEKSKÄRMEN FÖR TEMPERATURMÄTNING OCH -STYRNING. DEN ÄR SÖMLÖST INTEGRERAD MED PORKKA ITOP -TJÄNSTER. (INTE TILLGÄNGLIGA FÖR CO). KORTA BEN 70/105 MM HJUL PORKKA itop Obs! Tillbehörspriser gäller endast vid köp tillsaans med en komplett produkt, t.ex. skåp plus tillbehör. 58

17 Skycold kyl- och frysskåp Skycold kyl- och frysskåp med dynamiskt (fläkt) kylaggregat och elektronisk temperatur- och avfrostningsstyrning. Digital temperaturvisning. Enheterna är tillverkade i rostfritt stål både på in- och utsidan. Produkterna har en 60 PUR-isolering och levereras med högerhängda gångjärnsdörrar. (vänsterhängda gångjärnsdörrar kan också beställas men lagerförs inte). Trådhyllorna är plastbelagda. I skåpen som är 710 får GN1/1 tråg/containers plats på djupet. SPI-071 P SNI-14 Skycold SPI-071 P SNI-071 P SPI-14 SNI-14 Yttre mått bredd x djup x höjd 650x800x x800x x800x x800x050 Volym brutto/netto l 700/ / / /913 Driftstemperatur C Köldmedium 90 g / R134 a 400 g / R404 a 335 g / R134 a 650 g / R404 a Isoleringstjocklek Spänning 30V/1/50Hz 30V/1/50Hz 30V/1/50Hz 30V/1/50Hz Anslutningseffekt Trådhylla st Hyllmått bredd x djup 560x x x x650 Pris SEK SEK SEK SEK Plug-in (inbyggd kompressor) 0 800: : : :- Centralkylning : : : :- Tillbehör 4 st hjul i stället för ben 900:- Extra trådhylla 470:- /st Extra hyllskenor 180:-/par 59 SEK

18 Skycold kyl- och frysskåp SPC 7- och SPF 7-modellen är skåp i rostfritt stål med GN /1 inre storlek. Dixell digitala termostat med membransystem. Justerbara hyllor med tippfri design. Justerbara fötter (7-15 cm) som standard och hjul som tillval. Nytt vågformad innermantel för enkel rengöring. 85 isolering ger bra energiprestanda. Enheten kan fungera i klimatklass 5. Omhängningsbara och självstängande dörrar med enkelt löstagbara packningar och lås med nyckel som standard. LED-lampor medföljer som standard. Präglat inre dörrfoder för perfekt tätning. Tryckventil för enkel dörröppning (frys). SPC 7 SPF 7 Skycold Kyl SPC 7 Frys SPF 7 Yttre mått bredd x djup x höjd 705x870x10 705x870x10 Volym netto l Driftstemperatur C Köldmedium R600A R90 Avfrostning Automatisk Automatisk Spänning 30V/1/50Hz 30V/1/50Hz Anslutningseffekt Vikt netto kg Pris SEK SEK Tillbehör 3 400: :- Hjul 100:- SEK 60

19 Skycold kyl- och frysskåp RCX00 och RNX00 är ett skåp i rostfritt stål med ABS-interiör. Dixell Blue Line digital termostat, flyttbara hyllor (kyl). Justerbara fötter fram och hjul på baksidan. Flyttbara packningar, omhängningsbara dörrar med S/Shandtag och lås medföljer som standard. RCX00 RNX00 Skycold Kyl RCX00 Frys RNX00 Yttre mått bredd x djup x höjd 593x60x83 593x60x83 Volym brutto/netto l Driftstemperatur C Köldmedium R600A R600A Avfrostning Automatisk Manuell Spänning 30V/1/50Hz 30V/1/50Hz Anslutningseffekt Vikt netto kg Pris SEK SEK 7 000: :- 61

20 Skycold kylskåp och frysskåp RCX400 och RNX400 är skåp i rostfritt stål med ABS-interiör. Dixell Blue Line digital termostat med en energibesparande algoritm (dag/nattsystem). Justerbara hyllor (kyl). Utrustad med justerbara ben. Flyttbara packningar, självstängande och omhängningsbara dörrar med lås som standard. Tryckventil för enkel öppning (frys). Aluminiumdörrprofil längs dörren med integrerat handtag och lås som standard. RCX400 RNX400 Skycold Kyl RCX400 Frys RNX400 Yttre mått bredd x djup x höjd 600x640x x640x1990 Innermått bredd x djup x höjd 510x470x x450x165 Volym netto l Justerbara hyllor st Driftstemperatur C Köldmedium R600A R90 Avfrostning Automatisk Manuell Spänning 30V/1/50Hz 30V/1/50Hz Anslutningseffekt Vikt netto kg Pris SEK SEK : :- 6

21 Skycold kyl- och frysskåp RCX600 och RNX600 är skåp i rostfritt stål med ABS-interiör. Dixell Blue Line digital termostat med en energibesparande algoritm (dag/nattsystem). Utrustad med justerbara ben ( ). Aluminiumdörrprofil längs dörren. Självstängande och omhängningsbara dörrar med lås och flyttbara packningar som standard. Tryckventil för enkel öppning (frys). Korgar tillgängliga som ett alternativ (frys). I kylen RCX600 kan man placera st GN /1 bredvid varandra på hyllplanen. RCX600 RNX600 Skycold Kyl RCX600 Frys RNX600 Yttre mått bredd x djup x höjd 775x70x x70x1990 Innermått bredd x djup x höjd 670x585x x530x1650 Volym netto l Justerbara hyllor st Driftstemperatur C Köldmedium R600A R90 Avfrostning Automatisk Manuell Spänning 30V/1/50Hz 30V/1/50Hz Anslutningseffekt Vikt netto kg Pris SEK SEK Tillbehör : :- Extra hyllplan - till kyl 385:- /st - Trådkorg SEK Vid förfrågan 63

22 Kyl- och frysskåp KYLSKÅP CFKS 471 STEEL CFKS 471 är ett högklassigt kylskåp i rostfritt stål som utformats för långvarig förvaring av livsmedel i storkök. Den sällsynta kombinationen av att skåpen får plats på ett litet golvutrye men ändå har stor lagringskapacitet gör dessa till den idealiska lösningen för restauranger, bagerier, butiker och andra matbutikssegment. Utrustad med digital temperaturskärm, högtemperaturlarm, vändbar dörr och trådhyllor. FRYS CFS 344 STEEL CFS 344 är ett högkvalitativt frysskåp i rostfritt stål som utformats för långvarig förvaring av frysta varor i storkök. Med utryeseffektiv design har denna pålitliga och robusta frys för förvarning av frysta varor ett brett användningsområde. Den är utrustad med snabb-frys funktion. Digital temperaturskärm, högtemperaturlarm. 5 transparenta korgar och 3 vikfronter (som extra tillbehör). Dörren är omhägningsbar. CFKS 471 CFKS 471 CFS 344 Kylskåp CFKS 471 STEEL Frys CFS 344 STEEL Yttre mått bredd x djup x höjd 595x595x x595x1850 Volym netto l Justerbara hyllor st Driftstemperatur C Köldmedium R134a / R600A R134a / R600A Energiförbrukning k/4h 1.70/ /1.45 Spänning 30V/1/50Hz 30V/1/50Hz Anslutningseffekt /140 Vikt netto kg 7 85 Pris SEK SEK : :- 64

23 Future Roll-in kyl- och frysskåp Kyl- och frysskåp enbart för användning med vagnar. RIC 960 och RIF 960 är avsedda för förvaring av förkylda livsmedel och redan frysta produkter. De kan rya olika storlekar och typer av vagnar. Kylutrustningen kan levereras som plug-in eller anpassade för en centralkylanläggning. 65

24 Future Roll-in kyl- och frysskåp RIC och RIF Kyl- och frysskåp enbart för användning med vagnar. RIC 960 och RIF 960 är avsedda för förvaring av redan nerkylda livsmedel och kan rya olika storlekar och typer av vagnar. Kylutrustning kan levereras som plug-in eller kopplat till en centralkylanläggning. Yttre/inre ytor är tillverkade i rostfri stålkvalitet AISI 304. Matningsspänning 30 V/50 Hz eller 30 V/50-60 Hz på CC-system. Funktioner Digital temperaturskärm med inbyggd mikroprocessorstyrenhet Skydd för tangentbordsmanipulation Registrering av högsta och lägsta temperatur Optiskt och akustiskt larm för hög/låg temperatur Larm om öppen dörr Larm för fel på temperatursond Yttre/inre beläggning i rostfritt stålkvalitet AISI 304 Isolering med CFC/HCFC-fri polyuretan med hög densitet Effektivt och energibesparande, hermetiskt luftkylt CFC/HCFC köldmediumsystem Strömförsörjning 30 V/50 Hz För tillbehör, se tillbehörslista. RIF 960 E med golv och ramp RIC 960 E Obs: Vagn och GN kantiner ingår ej. RIC-T 960 för genomgångsdrift EKO modell E (R90) Standard Centralkylning CC Modell SEK Modell SEK Modell SEK RIC 960 E :- RIC :- RIC :- RIC 960 med golv och ramp :- RIC 960 med golv 58 00:- RIC 960 med golv :- RIC-T 960 för genomgångsdrift :- RIC-T 960 för genomgångsdrift :- RIC-T 960 för genomgångsdrift :- RIF 960 med golv och ramp :- RIF 960 med golv och ramp 6 600:- RIF 960 med golv :- 66

25 Future Roll-in kyl- och frysskåp RIC och RIF Future RIC 960 RIC-T 960 för genomgångsdrift RIF 960 med golv och ramp Yttre mått bredd x djup x höjd Inre mått bredd x djup x höjd Nettovolym l Vikt kg Driftstemperatur C Omgivningstemperatur C Anslutningseffekt Plugin 50 Hz Anslutningseffekt CC-modeller 50/60 Hz Vikt CC-modeller Kyleffekt förångare/kondensor/omgivande -x/+40/+3 C EKO modell E (R90) Omgivningstemperatur C Anslutningseffekt 50 Hz Kyleffekt förångare/kondensor/omgivande -x/+45/+3 C Spänning V 850 x 1030 x x 1035 x x 1030 x x 900 x x 900 x x 900 x Tillbehör - Future Roll-in kyl- och frysskåp RIC och RIF Kod RIC och RIF tillbehör SEK APC11000 TEMPERATURREGISTRERARE XDL01-PR 4000:- APC1030 RJ45 LARMANSLUTNINGSKABEL 650:- APC1100 DATAKABEL TTL/RS MM 575:- APC100 DATAKABEL TTL/RS MM 950:- APC13003 YTTERLIGARE NTC-SOND T4 (PRODUKTSOND) ANSLUTEN TILL STYRENHETEN 45:- TEMPERATURREGISTRERARE LED-SENSORLAMPA APF11981 HYLLBALK TILLBEHÖRSKIT MED HYLLA BREDD 650 MM x DJUP 530 MM (HYLLOR INGÅR EJ) APC14610 LED-SENSORLAMPA (TAKINSTALLATION) 1475:- 000:- APF10410 SS PANELHYLLA MED TIPPFRITT HYLLSTÖD :- APF10740 SS TTRÅDHYLLA MED TIPPFRITT HYLLSTÖD 70 95:- APF10960 TRÅDKORG MED TIPPFRITT HYLLSTÖD :- APF11980 HYLLBALK TILLBEHÖRSKIT MED HYLLA BREDD 600 MM x DJUP 800 MM 3450:- APF1010 ILOQ S10 ELEKTRONISK LÅSLÖSNING + 1 NYCKEL 4700:- APM0605 S10 EXTRANYCKEL 575:- SS PANELHYLLA SS TRÅDHYLLA PORKKA ITOP TEMPERATURKONTROLL FINNS ANTINGEN SOM ETT LOKALT STYRSYSTEM ELLER SOM TJÄNST (INTE TILLGÄNGLIGA FÖR CO). PORKKA itop HANDHELD ÄR DEN MEST AVANCERADE HANDHÅLLNA PEKSKÄRMEN FÖR TEMPERATURMÄTNING OCH -STYRNING. DEN ÄR SÖMLÖST INTEGRERAD MED PORKKA ITOP -TJÄNSTER. (INTE TILLGÄNGLIGA FÖR CO). TRÅDKORG iloq S10 Obs! Tillbehörspriser gäller endast vid köp tillsaans med en komplett produkt, t.ex. skåp plus tillbehör. PORKKA itop 67

26 Future CO kyl-, medeltemperatur- och frysskåp Porkkas skåp i Future-serien är utformade för användning i professionella kök och matberedningsområden och är tillverkade av kvalitetsmaterial för att säkerställa långvarig prestanda i krävande förhållanden. Dessa skåp är även CO anpassade för anslutning till CO (transkritiska) centralanläggningar. Vi har gjort vårt yttersta för att se till att mycket höga hygiennivåer kan upprätthållas. Alla hyllor och hyllstolpar kan tas bort för hand och rundade hörn och en konvex golvplatta gör skåpen lätta att djuprengöra. Både externa och interna ytor på skåpen är producerade i rostfritt stål (AISI 304) Funktioner Specifikation enl. standard för Future skåp med centralkylning men med en fabriksmonterad R744 anpassad evaporator (max arbets-/testtryck 55 bar) Fabriksmonterad elektrisk avfrostning (M och F modellerna) Elektronikbox / Styrenhet Styrenhet, expansionsventil och säkerhetsventil följer inte med vid leverans. OBS! Standard Porkka styrenhet kan inte användas tillsaans med elektronisk expansionsventil. Kunden kan få sin styrenhet monterad på produkten utan extra kostnad om dessa skickas till fabriken från installationsbolaget. Isolering med CFC/HCFC-fri polyuretan med hög densitet 4 st trådhyllor i rostfritt stål som kan justeras i steg om 30 Dörren är utrustad med lås, magnetisk packning och tåligt fjädergångjärn, står öppen i 90 och är självstängande Effektiv kondenserande konstruktion med luftfilter Ben i rostfritt stål, höjdjusterbara från 130 till 05 Strömförsörjning 30 V/50 Hz För tillbehör se tillbehörslistan. Specialfront med en adaptor för bl.a följande styrenheter: Danfoss AK-CC (71* ) Carel MPXPRO (71*9 ++30) urm FKE003 (10*8 +Ø16) Eckelmann BT30 (59*5.6) Future 50 Future 70 Future 7 Future 14 RIC 960 Obs: Vagn och GN kantiner ingår ej. 68

27 Future CO kyl-, medeltemperatur- och frysskåp Centralkylning CO Modell SEK RIC 960 CO CC ( C) 50/60Hz :- RIC 960 CO CC - T ( C) 50/60Hz : RIC 960 CO CC - golv ( C) 50/60Hz :- RIF 960 CO CC - golv och ramp ( C) 50/60Hz :- C 50 SS CO CC ( C) 50/60Hz :- C 70 SS CO CC ( C) 50/60Hz :- C 7 SS CO CC ( C) 50/60Hz :- F 50 SS CO CC C) 50/60Hz :- F 70 SS CO CC ( C) 50/60Hz :- F 7 SS CO CC ( C) 50/60Hz :-. C 7- CC ( C) 50/60Hz SS 40 00:- F 7- CC ( C) 50/60Hz SS 4 800:- BC/BF :- BC/BF :- BC/BF :- BC/BF :- 69

28 Tillbehör - Future CO skåp Kod Future tillbehör SEK APF10310 SS PANELHYLLA MED TIPPFRITT HYLLSTÖD :- APF10410 SS PANELHYLLA MED TIPPFRITT HYLLSTÖD 70, RIC RIF :- APF10510 SS PANELHYLLA MED TIPPFRITT HYLLSTÖD 7, :- APF10610 TRÅDHYLLA MED TIPPFRITT HYLLSTÖD PULVERFÄRGBELÄGGNING :- APF10640 SS TTRÅDHYLLA MED TIPPFRITT HYLLSTÖD :- APF10710 TRÅDHYLLA MED TIPPFRITT HYLLSTÖD PULVERFÄRGBELÄGGNING :- APF10740 SS TTRÅDHYLLA MED TIPPFRITT HYLLSTÖD 70, RIC RIF :- TRÅDLÅDA SS PANELHYLLA APF10810 TRÅDHYLLA MED TIPPFRITT HYLLSTÖD PULVERFÄRGBELÄGGNING 7, :- APF10840 SS TTRÅDHYLLA MED TIPPFRITT HYLLSTÖD 7, 14 95:- LED-LAMPA APF10910 TRÅDKORG MED TIPPFRITT HYLLSTÖD :- APF10960 TRÅDKORG MED TIPPFRITT HYLLSTÖD 70, RIC RIF :- TRÅDHYLLA MED PULVERFÄRGBELÄGGNING APF11010 TRÅDKORG MED TIPPFRITT HYLLSTÖD 7, :- APF11980 HYLLBALK TILLBEHÖRSKIT MED HYLLA BREDD 600 MM x DJUP 800 MM (RIC, RIF) 3450:- APF11981 HYLLBALK TILLBEHÖRSKIT MED HYLLA BREDD 650*530 (RIC, RIF) 000:- APF1010 ILOQ S10 ELEKTRONISK LÅSLÖSNING + 1 NYCKEL 4700:- APM0605 S10 EXTRANYCKEL 575:- FOTPEDAL/DÖRRÖPPNARE APF11600 ETT PAR HYLLSTÖD 50, 70 0:- SS TRÅDHYLLA APF11700 ETT PAR HYLLSTÖD 7, 14 0:- APF11950 TRÅDLÅDA 50 00:- APF11960 TRÅDLÅDA :- APF11970 TRÅDLÅDA 7, :- APF11800 GN 1/1 ADAPTERPILASTRAR FÖR MODELL :- KORTA BEN 70/105 MM TRÅDKORG APF1185 LED-LAMPA 1,3 m (NOT RIC, RIF) 1600:- APF100 LUFTKANALPLATTA 50, :- APF1400 FOTPEDAL/DÖRRÖPPNARE (NOT RIC, RIF) 150:- APF ST KORTA BEN 70/105 MM FÖR MODELLERNA 50, 70, 7 0:- APF ST KORTA BEN 70/105 MM FÖR MODELL 14 0:- APF ST HJUL FÖR ATT ERSÄTTA BEN FÖR MODELLERNA 50, 70, :- HJUL iloq S10 APF ST HJUL FÖR ATT ERSÄTTA BEN FÖR MODELL :- APF15400 GLAS FÖNSTER, DÖR (RIC RIF) N/A APF1500 DIREKT AVLOPP (MEDFÖLJER INGEN KONDENSVATTENVÄRMARE) 0:- APF1501 DIREKT AVLOPP (MEDFÖLJER INGEN KONDENSVATTENVÄRMARE) 0:- APF150 DIREKT AVLOPP (MEDFÖLJER INGEN KONDENSVATTENVÄRMARE) 0:- Obs! Tillbehörspriser gäller endast vid köp tillsaans med en komplett produkt, t.ex. skåp plus tillbehör. 70

29 Future Blast Chiller för snabb nedkylning och infrysning 71

30 Future Blast Chiller skåp BC, BC/BF Sortimentet med Porkka BC snabbnedkylningsskåp och kombinerade BC/BF snabbnedkylnings/nedfrysningsskåp och frystunnlar är stort och variationsrikt med en mängd olika tillämpningar. Fristående modeller som passar för GN 1/1-behållare, inkörningsbara modeller i olika storlekar för användning med GN 1/1- och vissa GN/1-vagnar och genomkörningsversioner som kan ta både GN 1/1- och GN/1-vagnar. Future BC70- och BC/BF70-skåp är utformade för användning med GN 1/1-behållare eller -tråg. De är tillverkade av rostfritt stål (AISI 304) både på in- och utsidan med CFC/HCFC-polyuretanfri isolering och med 10 par stöd för att hålla behållare och/eller tråg. Dessa enheter har integrerade kylaggregat som fungerar på R404A, men kan också anslutas till centrala kompressoranläggningar vid behov. Notera att öppna ventilerade avlopp kan krävas i vissa fall. Funktioner Kontrollpanel med mjuka touch-knappar och flera digitala skärmar Mikroprocessorkontrollerad snabbnedkylning och frysning Digital skärm med valbar mjuk/hårdkylningsprocess st givare, en skåp/rumsgivare och en produktgivare Produktsond i rostfritt stål för exakt och korrekt mjukkylning Styrenhet med möjlighet att lagra 8 individuella processer för snabbt val Automatiskt håll-läge efter att snabbned-kylnings- eller frystunnelprocessen är klar Larm om öppen dörr Larm för fel på temperatursond Yttre/inre beläggning i rostfritt stålkvalitet AISI 304 Isolering med CFC/HCFC-fri polyuretan med hög densitet 10 par hyllstöd i rostfritt stål som dimensionerats för GN 1/1-behållare Dörren är utrustad med lås, magnetisk packning och tåligt fjädergångjärn, 90 fördröjning öppen Effektivt och energibesparande, hermetiskt luftkylt CFC/HCFC köldmediumsystem Ben i rostfritt stål, höjdjusterbara från 130 till 05 Strömförsörjning 30 V/50 Hz For tillbehör, se tillbehörslista. BC/BF 70SH Obs! GN kantiner ingår ej Standard Centralkylning CC Modell SEK Modell SEK BC 70SH :- BC 70SH CC :- BC/BF 70SH :- BC/BF 70SH CC :- 7

31 Future Blast chiller skåp BC, BC/BF Future Yttre mått bredd x djup x höjd Inre mått bredd x djup x höjd Vikt kg Omgivningstemperatur C Snabbnedkylningskapacitet Kylkapacitet avdunstar vid 10 C Kylkapacitet avdunstar vid 10 C / 30 C Frystunnelkapacitet Snabbinfrysningskapacitet Ansluten effekt för plugin-modeller 50 Hz k Ansluten effekt för centrala anläggningssystem 50/60 Hz k CC-modeller Spänning V BC 70 BC / BF x 700 x x 700 x x 560 x x 560 x kg/90 min * 30 kg/90 min * 3 k 3 k/1. k 70 kg/1 h ** 5 kg/.5 h *** 1,53 1,7 0,16 1, * Snabbnedkylningskapacitet har beräknats med GN 1/1-tråg som är 65 djupa och med en produkttjocklek på 50 med matprodukternas ingångstemperatur på +70 till +3 C inom den angivna tidsperioden. ** Frystunnelkapacitet har beräknats med GN 1/1-tråg som är 65 djupa med en produkttjocklek på 50 från 0 till 18 C. *** Alla Porkka-utrustningar uppfyller internationella normer och krav för snabbnedkylning av livsmedel. Kod Future BC- och BC/BF-tillbehör SEK APF1185 LED-LAMPA 1,3 M 1600:- APF11600 ETT PAR HYLLSTÖD 70 0:- APF11900 GN 1/1 SS PANELHYLLA BC/BF 800:- APF1400 FOTPEDAL/DÖRRÖPPNARE 150:- LED-LAMPA APF HJUL FÖR ATT ERSÄTTA BEN FÖR MODELLEN :- APF15100 KONDENSTRÅG MED VÄRMARE 950:- FOTPEDAL/DÖRRÖPPNARE XDL01-40BC INSTALLATIONSLÅDA FÖR TEMPERATURREGISTRERARE :- STRÖMFÖRSÖRJNING 30 V/60 Hz 1900:- PORKKA ITOP TEMPERATURKONTROLL FINNS ANTINGEN SOM ETT LOKALT STYRSYSTEM ELLER SOM TJÄNST (INTE TILLGÄNGLIGA FÖR CO). PORKKA ITOP HANDHELD ÄR DEN MEST AVANCERADE HANDHÅLLNA PEKSKÄRMEN FÖR TEMPERATURMÄTNING OCH -STYRNING. DEN ÄR SÖMLÖST I NTEGRERAT TILL PORKKA ITOP -TJÄNSTER (INTE TILLGÄNGLIGA FÖR CO). APF1010 ILOQ S10 ELEKTRONISK LÅSLÖSNING + 1 NYCKEL 4700:- APM0605 S10 EXTRANYCKEL 575:- GN 1/1 SS PANELHYLLA TEMPERATURREGISTRERARE PORKKA itop Obs! Tillbehörspriser gäller endast vid köp tillsaans med en komplett produkt, t.ex. skåp plus tillbehör. 73

32 Blast Chiller, Roll-in skåp BC, BC/BF med roll-in vagn GN1/1-/1 för snabb nedkylning och infrysning Sortimentet med Porkka BC snabbnedkylningsskåp och kombinerade BC/BF snabbnedkylningsskåp och frystunnlar är stort och mångsidigt och kan användas för en mängd olika tillämpningar. Fristående modeller för GN 1/1-behållare, inskjutningsbara modeller i olika storlekar för användning med GN 1/1- och vissa GN/1-vagnar och genomkörningsversioner som kan ta både GN 1/1- och GN/1-vagnar. BC och BC/BF 960, 990, är för vagnanvändning. GN 1/1-vagnar kan rullas in i dessa skåp, fyllda med GN 1/1-tråg. BC/BF-modeller levereras med isolerade golv med ramp som tillbehör SH-versionen kan också rya vissa GN/1-vagnar. Alla dessa modeller är utformade för användning med kondenserande fjärrenheter som vanligtvis placeras externt eller så att de kan anslutas till en central kylanläggning om det önskas. Expansionsventil och magnetventil monteras på fabriken. Öppna ventilerade avlopp krävs. Funktioner BC/BF 990SH Obs: Vagn och GN kantiner ingår ej. Kontrollpanel med mjuka touch-knappar och flera digitala skärmar Mikroprocessorkontrollerad snabbnedkylning och frysning Digital skärm med valbar mjuk/hårdkylningsprocess Produktsond i rostfritt stål för exakt, korrekt och mjuk nedkylning Styrenhet med möjlighet att lagra 8 individuella processer för snabbt val Automatiskt håll-läge efter att snabbnedkylnings- eller frystunnelprocessen är klar Optiskt och akustiskt larm för hög/låg temperatur Larm om öppen dörr Larm för fel på temperatursond Yttre/inre beläggning i rostfritt stålkvalitet AISI 304 Isolering med CFC/HCFC-fri polyuretan med hög densitet Dörrarna levereras kompletta med kraftiga gångjärn och låsbart dörrhandtag med en nödöppningsfunktion Hållbara packningar ger en bra luft tätning BC-versioner levereras utan golv för att göra det enkelt att använda vagn. Ramp finns som tillbehör. BC/BF kyl- och frysmodeller levereras med isolerade golv som utrustats med en halksäker beläggning i rostfritt stål. Ramp finns som tillbehör. Strömförsörjning 30 V/50-60 Hz För tillbehör, se tillbehörslista. Standard Modell SEK BC 960SH 50/60 Hz :- BC/BF 960SH 50/60 Hz :- BC 990SH 50/60 Hz :- BC/BF 990SH 50/60 Hz :- BC 4-100SH 50/60 Hz, 1 dörr :- BC 4-100SH 50/60 Hz, dörrar :- BC/BF 4-100SH 50/60 Hz, 1 dörr :- BC/BF 4-100SH 50/60 Hz, dörrar :- BC 48-00SH 50/60 Hz, 1 dörr :- BC 48-00SH 50/60 Hz, dörrar :- BC/BF 48-00SH 50/60 Hz, 1 dörr :- BC/BF 48-00SH 50/60 Hz, dörrar :- 74

33 Blast chillers Roll-in för användning av vagn BC 960SH BC/BF 960SH BC 990SH BC/BF 990SH Yttermått bredd x djup x höjd 1050 x 1050 x x 1050 x x 1050 x x 1050 x 100 Snabbnedkylningskapacitet* 60 kg/90 min 60 kg/90 min 90 kg/90 min 90 kg/90 min Frystunnelkapacitet** - 60 kg/6 h - 60 kg/6 h Snabbinfrysningskapacitet*** - 35 kg/.5 h - 50 kg/.5 h Kylkapacitet avdunstar vid -15 C 7 k - 10 k - Kylkapacitet avdunstar vid 10 C / 30 C - 7 k/.6 k - 10 k/3.7 k Ansluten effekt för centrala anläggningssystem 410 / 30 V 060 / 30 V 410 / 30 V 060 / 30 V Säkring A långsam BC 4-100SH BC/BF 4-100SH Yttermått bredd x djup x höjd 1500 x 100 x x 100 x 100 Snabbnedkylningskapacitet* 100 kg/90 min 100 kg/90 min Frystunnelkapacitet** - 55 kg/,5 h Snabbinfrysningskapacitet*** kg/6 h Kylkapacitet avdunstar vid -15 C 10 k - Kylkapacitet avdunstar vid 10 C / 30 C - 10 k/3.7 k Ansluten effekt för centrala anläggningssystem 450 / 30 V 100 / 30 V Säkring A slow Kylkapaciteten definieras enligt bestäelser och krav i DHSS BC 48-00SH * Snabbnedkylningskapacitet har beräknats med GN 1/1-tråg som är 65 djupa och med en produkttjocklek på 50 med matprodukternas ingångstemperatur på +70 till +3 C inom den angivna tidsperioden. ** Frystunnelkapacitet har beräknats med GN 1/1-tråg som är 65 djupa med en produkttjocklek på 50 från 0 till 18 C. *** Alla Porkka-utrustningar uppfyller internationella standarder och krav för snabbnedkylning av livsmedel. BC/BF 48-00SH Yttermått bredd x djup x höjd 1500 x 400 x x 400 x 100 Snabbnedkylningskapacitet* x 100 kg/90 min x 100 kg/90 min Frystunnelkapacitet** - x 55 kg/.5 h Snabbinfrysningskapacitet*** - x 100 kg/6 h Kylkapacitet avdunstar vid -15 C x 10 k - Kylkapacitet avdunstar vid 10 C / 30 C - x 10 k/ x 3.7 k Ansluten effekt för centrala anläggningssystem 900 / 30 V 400 / 400 V 3P Säkring A slow BC/BF 960SH 75 BC/BF 48-00SH

34 Future Blast Chillers för snabb nedkylning och infrysning Mikroprocessorstyrd Snabbnedkylning och frystunnel SNABBNEDKYLNING HÅRD +70 C...+3 C SNABBNEDKYLNING MJUK +70 C...+3 C FRYSTUNNEL +0 C C 1 Tryck på på/av-knappen i 5 sekunder Välj snabbnedkylning och frystunnel: BC = SNABBNEDKYLD = SNABBNEDKYLNING BF = SNABBFRYSNING = FRYSTUNNEL 3 Välj den lämpligaste processen med pilknapparna: SNABBNEDKYLNING = bc1 FRYSTUNNEL = bf Välj effektivitet från låg till full kapacitet HÅRD = KRAFTFULL (7) MJUK = MILD (1) Välj fläkthastighet: 1/1 = FULL HASTIGHET 1/ = HALV HASTIGHET Sätt sonden i livsmedlet som bilden visar. MÄRK! ANVÄND INTE SONDEN I FRYSTUNNEL INGEN PRODUKTSOND 7 TRYCK PÅ START/STOPP 8 rdy på skärmen anger att processen är komplett. 9 Stäng av och ta bort produktsonden från livsmedlet. Sätt livsmedlet i förvaring och rengör sonden. 76

35 Tillbehör - Blast Chillers Roll-in för användning med vagn Kod BC och BC/BF för vagnanvändning tillbehör SEK APC14600 UV-C LJUS FÖR DESINFEKTION :- XDL01-40BC INSTALLATIONSLÅDA FÖR TEMPERATURREGISTRERARE :- INKÖRNINGSRAMP 7 800:- PORKKA ITOP TEMPERATURKONTROLL FINNS ANTINGEN SOM ETT LOKALT STYRSYSTEM ELLER SOM TJÄNST. PORKKA ITOP HANDHELD ÄR DEN MEST AVANCERADE HANDHÅLLNA PEKSKÄRMEN FÖR TEMPERATURMÄTNING OCH -STYRNING. DEN ÄR SÖMLÖST I NTEGRERAT TILL PORKKA ITOP -TJÄNSTER. Obs! Tillbehörspriser gäller endast vid köp tillsaans med en komplett produkt, t.ex. skåp plus tillbehör. UV-C LJUS PORKKA itop TEMPERATURREGISTRERARE BC/BF 990SH Obs: Vagn och GN kantiner ingår ej. 77

36 Future och Future Plus - Light Duty Blast Chillers och Freezers Utbudet av Porkka DC snabbnedkylnings- och DF snabbinfrysningsskåp är avsett för anläggningar där det ibland finns ett krav på antingen snabbnedkylning eller frysning av små mängder av livsmedel som sker sällan, som skolor eller andra institutioner där t.ex. endast tillagning av lunch äger rum. Mer kraftfull men effektiv kylutrustning monteras för att ge extra kapacitet för snabbkylning eller frysning. Skåpen är utrustade med dörrpackningar som enkelt kan bytas ut och har fyra nivåer av justerbara hyllor med tippfria stöd som är till för att undvika spill. Vi har gjort vårt yttersta för att se till att höga hygiennivåer kan upprätthållas. Alla hyllor och hyllstolpar kan tas bort för hand och tillsaans med rundade hörn och en konvex golvplatta gör detta skåpen lätta att djuprengöra. Den externa ytan har ett urval av rostfritt stål AISI 304 eller vit lackerad stålplåt. I varje modell produceras de inre ytorna av AISI 304 rostfritt stål. Skåpen kan även levereras för anslutning till ett centralkylsystem. Strömförsörjning 30 V/50 Hz eller 30 V 50/60 Hz for CC-system. Funktioner Digital temperaturskärm med inbyggd mikroprocessorstyrenhet Skydd för tangentbordsmanipulation Registrering av högsta och lägsta temperatur Optiskt och akustiskt larm för hög/låg temperatur Larm om öppen dörr Larm för fel på temperatursond Timer på DC Inre luftkanal för effektiv kylning Yttre/inre beläggning i rostfritt stålkvalitet AISI 304 Isolering med CFC/HCFC-fri polyuretan med hög densitet 4 st panelhyllor i rostfritt stål som kan justeras i steg om 30 4 par tippfria hyllstöd i rostfritt stål Dörren är utrustad med lås, magnetisk packning och tåligt fjädergångjärn, 90 fördröjning öppen Effektivt och energibesparande, hermetiskt luftkylt CFC/HCFC köldmediumsystem Ben i rostfritt stål, höjdjusterbara från 130 till 05 Strömförsörjning 30 V/50 Hz For tillbehör, se tillbehörslista Future Plus Luftintaget i botten av skåpet säkerställer att den svala luften matas till kondensorn genom ett filter för att garantera lägre energiförbrukning. Future Plus, konstruktion för enkel rengöring av filter Future Future CC-modeller Future Plus Vit Rostfritt stål Vit Rostfritt stål Vit Rostfritt stål Modell SEK SEK Modell SEK SEK Modell SEK SEK DC : :- DC 50 CC : :- DC : :- DF : :- DF 50 CC : 39 00:- DF : :- DC : :- DC 70 CC : :- DC : :- DF : :- DF 70 CC : :- DF : :- 78

37 Future och Future Plus - Light Duty Blast Chillers och Freezers Future Yttre mått bredd x djup x höjd Inre mått bredd x djup x höjd Nettovolym l Vikt kg rostfri hyllor bredd x djup Driftstemperatur C Omgivningstemperatur C Anslutningseffekt Plugin 50 Hz Anslutningseffekt CC-modeller 50/60 Hz Kyleffekt förångare/kondensor/omgivande -x/+45/+3 C Spänning V Future Plus Yttre mått bredd x djup x höjd Inre mått bredd x djup x höjd Nettovolym l Vikt kg rostfri hyllor bredd x djup Driftstemperatur C Omgivningstemperatur C Anslutningseffekt 50 Hz Kyleffekt förångare/kondensor/omgivande -x/+45/+3 C Spänning V DC 50 DF 50 DC 70 DF x 700 x x 700 x x 700 x x 700 x x 560 x x 560 x x 560 x x 560 x x x x x /50 Hz 30/50 Hz 30/50 Hz 30/50 Hz DC 530 DF 530 DC 730 DF x 750 x x 750 x x 750 x x 750 x x 560 x x 560 x x 560 x x 560 x x x x x /50 Hz 30/50 Hz 30/50 Hz 30/50 Hz Light Duty Blast chiller DC Temperaturområde C när skåpet är omställt till förvaringsläge. Snabbkylningskapaciteten för skåp DC 50 är: 1 kg per 90 minuter C vid 5 skikttjocklek 37 kg per 4 tiar C med 50 skikttjocklek Snabbkylningskapaciteten för skåp DC 70 är: 18 kg per 90 minuter C vid 5 skikttjocklek 47 kg per 4 tiar C med 50 skikttjocklek Light Duty Blast freezer DF Temperaturområde 18 6 C när bytts till förvaringsläge. Frys/kylningskapaciteten för skåp DF 50 är: 60 kg per 4 tiar C vid 50 skikttjocklek Frys/kylningskapaciteten för skåp DF 70 är: 80 kg per 4 tiar C vid 50 skikttjocklek Future Plus DC

38 Tillbehör - Future och Future Plus Light Duty Blast Chillers och Freezers Kod Future och Future Plus DC- och DF-tillbehör SEK APC11000 TEMPERATURREGISTRERARE XDL01-PR 4000:- APC1030 RJ45 LARMANSLUTNINGSKABEL 650:- APC1100 DATAKABEL TTL/RS MM 575:- APC100 DATAKABEL TTL/RS MM 950:- APC13003 YTTERLIGARE NTC-SOND T4 (PRODUKTSOND) ANSLUTEN TILL STYRENHETEN 45:- APF10310 SS PANELHYLLA MED TIPPFRITT HYLLSTÖD 50, :- APF10410 SS PANELHYLLA MED TIPPFRITT HYLLSTÖD 70, :- TEMPERATURREGISTRERARE SS PANELHYLLA APF10640 SS TRÅDHYLLA MED TIPPFRITT HYLLSTÖD 50, :- APF10740 SS TRÅDHYLLA MED TIPPFRITT HYLLSTÖD 70, :- APF10910 TRÅDKORG MED TIPPFRITT HYLLSTÖD 50, :- APF10960 TRÅDKORG MED TIPPFRITT HYLLSTÖD 70, :- APF11600 ETT PAR HYLLSTÖD 50, 70, 530, 730 0:- TRÅDHYLLA MED PULVERFÄRGBELÄGGNING SS TRÅDHYLLA APF11800 GN 1/1 ADAPTERPILASTRAR FÖR MODELL 50, :- APF1010 ILOQ S10 ELEKTRONISK LÅSLÖSNING + 1 NYCKEL 4700:- APM0605 S10 EXTRANYCKEL 575:- APF1185 LED-LAMPA 1,3 M 1600:- APF1400 FOTPEDAL/DÖRRÖPPNARE (EJ TILLGÄNGLIG MED GLASDÖRR GD-MODELLER) 150:- TRÅDKORG TRÅDLÅDA APF ST KORTA BEN 70/105 MM FÖR MODELLERNA 50, 530, 70, 730 0:- APF ST HJUL FÖR ATT ERSÄTTA BEN FÖR MODELLERNA 50, 530, 70, :- APF1300 TRYCKVENTIL FÖR F-MODELLER 650:- STRÖMFÖRSÖRJNING 30 V/60 Hz 1900:- PORKKA itop TEMPERATURKONTROLL FINNS ANTINGEN SOM ETT LOKALT STYRSYSTEM ELLER SOM TJÄNST. iloq S10 LED-LAMPA PORKKA itop HANDHELD ÄR DEN MEST AVANCERADE HANDHÅLLNA PEKSKÄRMEN FÖR TEMPERATURMÄTNING OCH -STYRNING. DEN ÄR SÖMLÖST INTEGRERAD MED PORKKA ITOP -TJÄNSTER. LED-LAMPA MED SENSOR FOTPEDAL/DÖRRÖPPNARE KORTA BEN 70/105 MM HJUL Obs! Tillbehörspriser gäller endast vid köp tillsaans med en komplett produkt, PORKKA itop t.ex. skåp plus tillbehör. 80

39 Blast Chiller/ Blast Freezer Såra RF snabbnedkylnings-/nedfrysningsskåp är en professionell produkt som passar utmärkt när man behöver en snabb och enkel nedkylning eller infrysning av livsmedel. Produkten är helt i rostfritt stål och utrustad med produktsond. Elektronisk styrning och digital temperaturskärm. Anpassade till GN-mått och skåpen har 70 steghöjd för hyllorna. RF /3 RF 5 RF 10 RF 15 RF /3 RF 5 RF 10 RF 15 Extern dimension bredd x djup x höjd Intern dimension bredd x djup x höjd Nettokapacitet Spänning Anslutningseffekt Plugin 50 Hz Nettovikt kg 600x609x x700x x760x x760x x360x67 640x418x x418x x418x1110 3xGN/3 7 kg/90 min +45ºC +3ºC 5kg/3h +45ºC -18ºC 5xGN1/1 15 kg/90 min +90ºC +3ºC 10kg/3h +45ºC -18ºC 10xGN1/1 3 kg/90 min +90ºC +3ºC kg/3h +45ºC -18ºC 15xGN1/1 40 kg/90 min +90ºC +3ºC 8kg/3h +45ºC -18ºC 30 V /50 Hz 30V /50 Hz 30 V /50 Hz 400V/3-fas+N+T/50Hz Modell SEK RF / :- RF :- RF :- RF :- 81

40 Inventus Koersiella kyl- och frysskåp Energieffektiva Kostnadseffektiva Miljövänliga Ultra Energy Efficient energismart val Vårt sortiment av Inventus skåp har markant lägre energiförbrukning än de flesta skåp på marknaden idag och kombinerat med dess långa livslängd är driftsbesparingarna för användarna fantastiskt stora. Genom att använda högkvalitativa och miljövänliga komponenter kombinerat med kraftigt förbättrad isoleringsförmåga och ett högeffektivt ekologiskt kylsystem är Inventus utan tvekan en av de mest energieffektiva skåpen på marknaden idag. Porkka Scandinavia AB Industrigatan 1, Trosa Tel: , Inventus sortimentet möter kraven för A klassificering enligt European EcoDesign för energimärkning PrEN 1685 A

41 Bageriskåp Porkka bageriskåp är tillverkade av högklassiga material och komponenter och är utformade för att ha en extremt lång livslängd och låg inverkan på den globala uppvärmningen. De är utformade för att kunna fungera med det senaste energieffektiva kolväteköldmediet R90 och kan användas i omgivningstemperaturer på upp till +43 C. Tillverkas i tre temperaturområden: SKS: C BFS: C 83

42 Inventus bageriskåp Porkkas nya sortiment av ultraenergieffektiva koersiella kylskåp och frysar för användning i professionella kök samt matlagnings- och lagerutryen. Vi tänker alltid på våra kunder och miljön, och våra designfunktioner inkluderar ökad isolering och de mest effektiva komponenterna som är tillgängliga. Detta har gjort det möjligt för oss att utveckla ett sortiment av skåp som är bland de mest förmånliga att använda i världen idag. Våra skåp är designade för det senaste energieffektiva Propan köldmediet R90 och kan användas i omgivningstemperaturer på upp till +43 C och kan levereras med ben eller hjul om så önskas. Dessutom levereras dörrpackningar som enkelt kan bytas ut. Produkterna har fyra nivåer av hyllor i rostfritt stål som kan placeras på våra tippfria helgjutna hyllgejdrar som hjälper till att undvika spill. Vi har gjort vårt yttersta för att se till att höga hygiennivåer kan upprätthållas. Dessa omfattar rundade hörn och en en enhetlig konvex golvplatta samt våra integrerade hyllstöd som alla undviker smutsfällor och gör skåpen lätta att rengöra på djupet. Endast högklassiga material och komponenter används vid konstruktionen, inklusive rostfritt stål med AISI-klass 304 både på in- och utsidan. Olika modeller kan beställas för att rya bakplåtar 400 x 600, 450 x 600 eller 600 x 400/450 (bakplåtar levereras ej). Inventus SKS 7 Obs: Bagerikit och 4 st hyllor ingår (modell 7 och 8) R90 Modell SEK SKS :- BFS :- SKS :- BFS :- SKS :- BFS :- 84

43 Inventus bageriskåp Funktioner Digital temperaturskärm med inbyggd mikroprocessorstyrenhet Skydd för tangentbordsmanipulation Registrering av högsta och lägsta temperatur Optiskt larm för hög/låg temperatur Larm om öppen dörr Larm för fel på temperatursond Information/larm om kondensorrengöring TTL-Mod Bus kounikationsport (RS 485 med valbar omvochlare) Yttre/inre beläggning i rostfritt stålkvalitet AISI 304 Isolering med CFC/HCFC-fri polyuretan med hög densitet 1 par bagerihyllstöd, justerbara i steg om 30 (SKS7, SKS8, BFS7 och BFS8) Speciella hyllsystem för bageriprodukter och för modellerna 7 som kan breddjusteras i steg om 18 Plåtstorlekar för Modell 7: max bredd är 470 och djup 630. Plåtstorlekar för Modell 8: max bredd 600 och djup par fast bagerihyllstöd (SKS6 och BFS6) i steg om 56 Dörren är utrustad med lås, magnetisk packning och tåligt fjädergångjärn. Dörren stannar i öppet läge vid öppning mer än 90 Effektiv kondenserande konstruktion med luftfilter Effektivt, miljövänligt, energibesparande, hermetiskt luftkylt CFC/HCFC-fritt och med köldmediet R90 Ben i rostfritt stål, höjdjusterbara från 130 till 05 Strömförsörjning 30 V/50 Hz För tillbehör, se tillbehörslista. SKS 6 BFS 6 SKS 7 BFS 7 SKS 8 BFS 8 Energiklass Strömförbrukning (kh/d) Strömförbrukning (kh/år) Elkostnad SEK / 8 år (0,15 SEK / kh) Yttermått Bredd Djup Standardben Höjd Korta ben Höjd Hjul Höjd Innermått Bredd Djup Höjd Volym Brutto l Volym Netto l Vikt Brutto kg Netto kg 1 par bagerihyllstöd Bredd för bagerihyllor (max bredd x djup) Djup Omgivningstemperatur C Driftstemperatur C Anslutningseffekt k Köldmedium R90 g Säkring Långsam A Spänning V B B B B A B 0,899,896 1,118,855 0,937 3, ,3 0,5 0,3 0,5 0,3 0, /50 Hz 30/50 Hz 30/50 Hz 30/50 Hz 30/50 Hz 30/50 Hz Porkka Inventus koersiella kylskåp och frysar är några av de mest effektiva som finns i världen idag. Den givna energiklassen är enligt betyget i För att bekräfta hur lite energi som används, besök som koer att bekräfta våra elförbrukningssiffror. Alla data ges enligt pren Klimatklass 4 (30º C/55 % RH). 85

44 Tillbehör - bageriskåp Kod Inventus tillbehör SEK APF1030 PANELHYLLA I ROSTFRITT STÅL 6 480:- APF1050 PANELHYLLA I ROSTFRITT STÅL 7 650:- APF1040 PANELHYLLA I ROSTFRITT STÅL 8 630:- APF10650 TRÅDHYLLA I ROSTFRITT STÅL 6 400:- APF10850 TRÅDHYLLA I ROSTFRITT STÅL 7 530:- APF10750 TRÅDHYLLA I ROSTFRITT STÅL 8 530:- APF1090 TRÅDKORG I ROSTFRITT STÅL 6 670:- APF10970 TRÅDKORG I ROSTFRITT STÅL 7 730:- APF1100 TRÅDKORG I ROSTFRITT STÅL 8 730:- GD156 1 PAR BAGERIHYLLSTÖD (INVENTUS SKS BFS 8) 160:- GD17 1 PAR BAGERIHYLLSTÖD (INVENTUS SKS BFS 7) 160:- APF1400 FOTPEDAL/DÖRRÖPPNARE 100:- APF1010 ILOQ S10 ELEKTRONISK LÅSLÖSNING + 1 NYCKEL 4500:- APM0605 S10 EXTRANYCKEL 490:- APC14610 LED-SENSORLAMPA 1500:- APF ST KORTA BEN 70/105 MM 0:- APF ST HJUL FÖR ATT ERSÄTTA BEN, TVÅ LÅSBARA 100:- EF358 HYGIENTAK 6 550:- EF3580 HYGIENTAK 7 600:- EF3581 HYGIENTAK 8 600:- PORKKA ITOP TEMPERATURKONTROLL FINNS ANTINGEN SOM ETT LOKALT STYRSYSTEM ELLER SOM TJÄNST. PORKKA ITOP HANDHELD ÄR DEN MEST AVANCERADE HANDHÅLLNA PEKSKÄRMEN FÖR TEMPERATURMÄTNING OCH -STYRNING. DEN ÄR SÖMLÖST INTEGRERAD MED PORKKA ITOP -TJÄNSTER. PANELHYLLA I ROSTFRITT STÅL TRÅDHYLLA I ROSTFRITT STÅL TRÅDKORG I ROSTFRITT STÅL LED-SENSORLAMPA KORTA BEN 70/105 MM HJUL FÖR ATT ERSÄTTA BEN FOTPEDAL/DÖRRÖPPNARE HYGIENTAK iloq S10 PORKKA itop Obs! Tillbehörspriser gäller endast vid köp tillsaans med en komplett produkt, t.ex. skåp plus tillbehör. 86

45 Skycold jäsningsskåp Skycold jäsningsskåp finns i både i kyl- eller frysutförande. Den automatiska styrenheten övervakar processen så att de jästa produkterna är klara på exakt inställd tid. Produkternas ut- och insidor är av rostfritt stål. Den digitala och programerbara styrenheten visar tydligt de olika cyklerna och ger möjlighet för såväl manuell som automatisk drift. Utformad för att passa 400x600 plåtar som standard men går också att anpassa till 450x600 plåtar. FL N 701 FL B 701 FL N 701 FL B 701 Yttre mått bredd x djup x höjd 730x81x x81x065 Volym brutto/netto l Vikt kg Avfrostning Automatisk Automatisk Driftstemperatur C Styrenhet digital digital Skåpmaterial Rostfritt stål Rostfritt stål Isoleringstjocklek Hyllmaterial Tråd Tråd Hylla st 3 3 Lås ja ja Vattenanslutning ja ja Dörrupphängning Höger Höger Spänning 50Hz/0-40V 50Hz/0-40V Anslutningseffekt Pris SEK SEK : :- Tillbehör SEK SEK Belysning 570:- 570:- Bagerihyllstödpar 370:- / par 370:- / par Glasdörr 300:- 3500:- 87

46 Sopkylar Sopkylar ODP 1 och ODP Sopkylarna ODP är fläktkylda och har helautomatisk temperaturreglering, automatisk avfrostning och är utrustade med digital temperaturvisning. Enheterna är tillverkade av rostfritt stål både på in- och utvändigt. ODP 1 är anpassad för att passa ett 40 liters sopkärl och ODP ryer två sopkärl på 40 liter. ODP 1 ODP Skycold ODP 1 ODP Yttre mått bredd x djup x höjd 1000x860x x860x1190 Höjd med öppet lock Driftstemperatur C Spänning 30V/1/50Hz 30V/1/50Hz Vikt netto kg Pris SEK SEK Tillbehör 5 600: :- 40 liters sopbehållare 1 00:- SEK 88

47 Mörningsskåp Mörningsskåp CAR CAR är ett sortiment i rostfritt stål som kan användas för att hänga och förvara kött så att mörningsprocessen pågår i en kontrollerad miljö. Mörningsskåpen håller fuktvärden nära 75 % utan hjälp av luftfuktare. Resultaten vid förvaring av kött i dessa skåp är betydande: köttet kan förvaras i skåpet under lång tid och behålla sina strukturella och estetiska egenskaper och kvaliteter. Viktminskningen minskas och mer än 90 % av vikten behålls jämfört med ett skåp som inte är ämnat för mörning, tack vare stabil fuktighet och kontrollerad ventilation. Systemet möjliggör bevarande av kött i flera veckor längre än traditionell förvaring och med betydande kvalitetsförbättringar. Enheterna kan utrustas med 1,,3 eller 4 glassidor. Funktioner Yttre finish i silver eller svart anodiserat aluminium Inre finish SS-stål Rosa LED-lampor för kött 1 st stålrör med krokar för att hänga kött + st trådhyllor (600 x 560 ) Fläkthastighetsreglage. Handtag i rostfritt stål Expansionsventil ingår CAR 1 CAR (framsidan) CAR (baksidan) Skycold CAR 1 CAR CAR 3 CAR 4 Yttre mått bredd x djup x höjd 760x760x x760x x760x x760x1930 Inre mått bredd x djup x höjd 660x660x x660x x660x x660x170 Nettovolym C Driftstemperatur Luftfuktighet % Antal hängande rör för krokar st Antal justerbara hyllor st + + Köldmedium R90 R90 R90 R90 Avfrostning Automatisk Automatisk Automatisk Automatisk Anslutningseffekt Nettovikt kg Pris SEK SEK SEK SEK Pris (1 eller glassidor) : : : :- Pris (3 eller 4 glassidor) :- 6 00: : :- Tillbehör HR luftfuktighetsvisare 8 900:- Yttre finish: S/S eller borstat stål 6 00:- Lås 3 700:- Krokar ( per dörr) 500:- 89 SEK