{ NR 04 DECEMBER 2015 } Gunnarstorp 13 år, vår äldsta tjur i produktion. Läs mer sid. 15

Transkript

1 { NR 04 DECEMBER 2015 } Gunnarstorp 13 år, vår äldsta tjur i produktion Läs mer sid. 15

2 Av VD Rex A. Clausager Huvudkontor Ebeltoftvej 16, DK-8960 Randers SØ T: , F: Avdelning Sverige Box 64, S Skara T: , F: Avdelning Finland PL 95, FI Hollola T: , F: Övriga medarbetare - se Redaktör för Avelsnytt Camilla Rosman T: camilla.rosman@vikinggenetics.com Innehåll Around the VikingWorld 3 Törlan kombinerar ladded genetik och ProCROSS 6 Frågor till avelschefen 7 SARA-klassen - mer än bara yttre skönhed 8 Säkrare avelsvärden för klövhälsa 9 Gå med som nätverksbesättning för toppembryon 9 Rassidorna KÖTT 10 JERSEY 11 HOLSTEIN 12 VIKINGRED 14 Tillsammans blir vi starka Det är uppenbart att det just nu är extremt tufft att bedriva mjölkproduktion i våra tre länder. Men för att citera Duke Ellington, den amerikanska jazzmusikern: Ett problem är en chans för att göra sitt bästa. I VikingGenetics känner vi oss oerhört motiverade att fortsätta att göra vårt bästa. Vi ser hela tiden över de kostnader vi har så de är motiverade. Vi gör vårat bästa för att försäkra oss om att vi har maximalt avelsframsteg, som säkrar en långsiktig position på marknaden. Vi har optimerat produktionen och ökat intäkterna från exporten av doser till tredje land. Detta har resulterat i att vi haft möjligheten att ge våra ägarföreningar VikingDanmark, Växa Sverige och FABA en återbäring på totalt 11 miljoner kronor som kommer ge er som mjölkproducenter rabatt på doser från VikingGenetics. I det täta samarbetet mellan VikingGenetics, VikingDanmark, Växa Sverige och FABA, har vi konstant fokus på områden där vi kan optimera och där vi försäkrar att processer, aktiviteter och utvecklingsarbete koordineras och kostnadseffektiviseras. För att bibehålla detta täta samarbete även på lång sikt gör vi insatser för samordning av strategiska mål. Det står helt klart att vi först och främst kommer arbeta för att vara det lönsamma valet mest utbyte för pengarna med hjälp av lösningar av hög kvalitet omkring bättre och varaktig genetik. Dessutom kommer vi prioritera och öka insatsen för att öka användningen ännu mer av våra produkter, kunskap och service utanför våra tre länder. Återigen med fokus på att skapa en lönsam affär som bidrar till att öka intäkterna och bibehålla världens bästa avelsprogram. Dessa aktiviteter stöttas också av våra tre ägarföreningar. Tillsammans är vi starka och vi ska med gemensamma krafter göra vårat bästa. Telefonnummer VikingGenetics kontor i Skara Växel Labb Avel Butik Export Marknad Växeln är öppen vardagar Lunchstängt ANSVARIG UTGIVARE: Britt-Marie Jafner, Växa Sverige LAYOUT OCH PRODUKTION: vahle + nikolaisen FOTO: Elly Geverink, Elisabeth Theodorsson, Tiina Tahvonen, Alex Arkink, Växa Sverige medarbetare m.fl. FRAMSIDA: Gunnarstorp 13 år, vår äldsta tjur i produktion. Foto Poul Bech Sørensen ISSN: avelsnytt DECEMBER 2015

3 AROUND THE Viking World Ökad efterfrågan på Viking-tjurar i utlandet Exporten från VikingGenetics växer även 2015, och störst ökning i år ser vi för VikingRed. De största marknaderna är USA, Australien, Norge, Storbritannien, Holland och Frankrike. USA VikingGenetics har det bästa året någonsin för VikingRed och Holstein i USA. På nio månader överskrider försäljningen redan doser. Vi ser fler och fler besättningar som blir inspirerade av grannarnas fina ProCROSSkor och byter system och det sprider sig som ringar på vattnet. VikingHolstein har också en naturlig plats i dessa besättningar som uppskattar positiva hälsoegenskaper. I ProCROSS korsningskoncept ingår de tre raserna VikingHolstein, VikingRed och Montbeliarde Norge I Norge är huvudparten av korna av den lokala röda NRF-rasen, men fler och fler byter till Holstein- och Jerseykor. I Norge kan en mjölkproducent ha maximalt en kvot på liter mjölk, men då kvoten är i liter är det möjligt att leverera mer kg ECM med Jersey än med NRF-kor. Samtidigt kan man också ha flera kor per ha, och jord är i många områden en produktionsbegränsande faktor. En annan fördel är Jerseykornas goda fodereffektivitet. England Den engelska marknaden växer för alla 3 Vikings raser Holstein, Rött och Jersey. Michael Broadley driver Whitecroft Ayrshires i Derbyshire, England med 150 Ayrshire och 50 Holstein-kor. Många brittiska mjölkproducenter väljer VikingRed och Michael Broadley talar stolt om sina starka, friska och fertila kor efter B Jurist, A Linné och Orkko och som producerar en bit över kg ECM i sina 4e och 5e laktationer. Just nu använder han Gunnarstorp som har högt PLI (totalindex i UK) och god dotterfertilitet. Spanien I Spanien finns en fin besättning med kor som bara använder VikingHolstein och har gjort så i många år. Som en konsekvens av detta är korna i besättningen otroligt friska med bara 0,5 % sjuka kor i behandlingsavdelningen. De har bra fruktsamhet, låga celltal och väldigt få problemkor. Produktionen ligger på 37 kg / dag. Ägaren Juan Baptista säger med ett leende att han nästan blir uttråkad för det är så lite bekymmer. Läs mer på sidan 5. Vietnam Exportsäljaren HC Hansen besökte Hanoi, Vietnam i början av oktober och Vietnam är en ny marknad för Viking- Genetics. Det finns inte särskilt många mjölkkor, ca , men det ökar stadigt. Däremot finns det över 5,5 miljoner köttdjur och intresset för köttrassperma är stort. Det finns även ett stort intresse för hela rådgivningslösningar. Michael Broadley, UK, med en fjärde laktationsko efter A Linné. Kristian Skretteland, Norge, tycker Viking- Holstein är en fantastisk ras att arbeta med. Per Aadne Skårland, Norsk Jersey. Jerseydjur är så populära i Norge, att det är en väntetid på två år att få köpa hondjur. Tack vara succén med ProCROSS har försäljningen av VikingRed och VikingHolstein ökat starkt i USA. DECEMBER 2015 avelsnytt 3

4 AROUND THE Viking World 50 år med Jerseykor i Norge Rune Bauge, Undheim, Norge invigde i september 2015 ett helt nytt stall för 60 Jerseykor. På gården har det funnits Jerseykor i mer än 50 år och det är bra ekonomi i det. Ett nytt toppmodernt stall med den senaste teknologin hos Norges äldsta Jerseybesättning. Rune Bauge (39) har alltid jobbat med NRF-kor (norskt rött), men övertog för 11 år sedan den nuvarande besättningen med Jerseykor. På frågan om varför han valde Jersey svarar Rune att det i första hand beror på bättre ekonomi med Jerseykor. I Norge har man mjölkkvoter baserat på liter mjölk, och det är därför möjligt att leverera mer kg fett och protein om du har Jerseykor. Samtidigt kan man också ha fler kor per hektar, och mark är i många områden en produktionsbegränsande faktor. Andra fördelar med Jerseykor är deras fantastiska fodereffektivitet och trevliga temperament, säger Rune. De fungerar dessutom väldigt fint i robot och efter tre veckor med nya roboten var det bara två kor som behövde hjälp. Två års väntetid på livdjur I Norge finns knappt Jerseykor av totalt mjölkkor, men på grund av den goda ekonomin för Jerseykor är det nu stor efterfrågan på livdjur av Jersey, och den norska Jerseyföreningen har just nu två års väntetid på livdjur. På grund av veterinära regler är det inte möjligt att importera levande djur till Norge, så den enda möjligheten för att öka besättningen är import av embryon och användning av könssorterad sperma. VikingDanmark erbjuder också specialistrådgivning i norska Jerseybesättningar vilket Rune kommer använda sig av framöver. Så mycket X-Vik som möjligt Eftersom Rune håller på att utöka sin besättning, använder han könssorterad sperma till kvigorna och till de bästa korna. Hittills har han mest använt avkommebedömda tjurar men Fakta 50 Jerseykor + rekrytering kg ECM Stall från 2015 med robot Använder uteslutande genetik från VikingJersey X-Vik till kvigor + de bästa korna det kommer utan tvivel bli mer genomiska tjurar framöver. När utökningen är fullt genomförd är Rune öppen för att använda köttrassperma till de sämsta korna och Charolais är den vanligaste rasen för korsning i Norge. Jag kan leverera fler kg ECM med Jerseykor och ha fler kor per ha. En annan fördel är Jerseykornas goda fodereffektivitet och trevliga temperament. RUNE BAUGE Rune Bauge, Undheim, Norge bland sina Jerseykor. 4 avelsnytt DECEMBER 2015

5 AROUND THE Viking World Torre Santa Maria 100 % VIKING På gården Torre Santa Maria i Spanien använder man det bästa möjliga verktyget för att få friska, produktiva och hållbara kor till sin besättning på kor, nämligen: Genetik från VikingGenetics. På Torre Santa Maria i Spanien har man idag ca Holsteinkor, som mjölkas tre gånger per dag i en karusell med 60 platser. För några år sedan köpte gården in dräktiga kvigor eftersom man utökade. De köpte då 200 Holsteinkvigor från Danmark med VikingGenetics härstamning. Som förstakalvare var VikingHolsteinkorna en liten besvikelse, men när de sen startade sin andra laktation, bevisade de verkligen sin potential och steg kraftigt i produktion, samtidigt som de lätt blev dräktiga. Korna med Vikinghärstamningar blev dräktiga mycket fortare efter kalvning än sina besättningskamrater. De hade färre sjukdomar, färre klövproblem och färre mastiter och behövde därför färre behandlingar och mindre antibiotika. Veterinären på gården blev imponerad av Vikingkorna. Den stora besättningen i Spanien valde därför att satsa 100 % på VikingGenetics och man skrev ett 5-årigt avtal med Dessa Vikingkor blir dräktiga mycket fortare efter kalvning än sina besättningskompisar. De har färre sjukdomar, och kräver därför färre behandlingar och mindre antibiotika. MIREIA BABTISTA, BESÄTTNINGSVETERINÄR. VikingGenetics. En annan fördel med VikingGenetics är att det är mindre inavel eftersom Viking- tjurarna har andra härstamningar än de amerikanska tjurarna man använt tidigare. Mindre problem med Vikingkor Idag finns det på Torre Santa Maria över djur totalt med VikingGenetics härstamning. Tjurar som D Etoto, VH Miracle, D Jul, D Mason, D Onside, D Orange, D Limbo, Rakuuna och VH Cadiz har mjölkande döttrar och det är få bekymmer bland dem. Dessutom blir de dräktiga inom 100 dagar efter kalvning. Mjölkproduktion är ca 37 kg mjölk / dag och ett medeltal på celler på NTM - för bästa lönsamhet Framtiden ser inget annorlunda ut för Torre Santa Maria jämfört med andra mjölkbesättningar. De kämpar också med lågt mjölkpris, men de har valt en ny väg för att finnas kvar. De har just köpt ett litet mejeri så att en del av deras mjölk kommer gå dit. De är självförsörjande på el med en egen biogasanläggning, och de är observanta på sina kor som ska ha bästa möjliga förutsättningar för att producera mjölk. Och, till sist, den bästa genetiken till sina kor: VikingGenetics. Juan Baptista, Spanien, har kor och använder 100 % VikingHolstein-tjurar. Korna är så friska, att endast 0,5 % av korna är i sjukavdelningen DECEMBER 2015 avelsnytt 5

6 Törlan kombinerar laddad genetik och ProCROSS Bengt Svensson och Ulf Persson äger och driver gården Törlan i Tvååker. De har sedan en tid tillbaka börjat korsa en del av sin besättning inom konceptet ProCROSS, dvs Holstein x SRB x Montbeliarde. Det passar bra till gårdens förutsättningar där man har mycket naturbeten. Törlan har med hjälp av Annethe Andersson, avelsrådgivare på Växa Sverige, gjort en strategiplanering för 2015 där fokus är ökad lönsamhet. I den strategin ingår att de % sämsta djuren semineras med Limousin, nästa del, ca 30 % semineras inom konceptet ProCROSS. Kvar är % renrasiga djur som semineras med de bästa Holsteintjurarna. På så vis kommer avelsframsteget i besättningen gå mycket snabbare och ge ökad lönsamhet. Alla kvigor testas genomiskt Alla kvigor testas genomiskt inom LD-projektet (av Viking- Genetics subventionerade genomiska test av hondjur) och utifrån dessa resultat bestäms vilka som ska användas till renrasiga semineringar och vilka som semineras med köttras eller ProCROSS. Första ProCROSS-kvigorna kalvar i december De första korsningarna (Hol x SRB och Hol x Mont) kommer kalva i slutet av året. Dessa semineras sedan med den 3e rasen i konceptet. Alla kvigor som semineras med Montbeliarde får könssorterat för att undvika för stora kalvar. 3-ras korsningarna kommer bli mycket bra att ha som buffert. Om man någon gång har överskott av kvigor kan de födas upp till slakt, och annars går de in i mjölkproduktionen. Laddad genetik genom mångårigt avelsarbete Att helt gå över till ProCROSS finns inte på kartan för bröder- Fakta 270 Holstein-kor kg ECM. Inkalvningsålder 24 månader Kalvningsintervall 12,2 månader 7 anställda inklusive Bengt och Ulf 300 ha åker ha naturbeten 240 tackor na. Vi har alltid varit intresserade av avel och vill fortsätta med det. Men genom att ta det här steget kommer vi få ännu bättre avelsdjur framöver eftersom vi bara använder de allra bästa till rekrytering." Vi har nu 3 kvigor som fått spolkontrakt. Spolkontraktet på kr är en förutsättning för att kunna spola, säger Bengt. Uppdaterad avelsplan varannan månad Ny avelsplan görs varannan månad för att hela tiden ha tillgång till de nyaste tjurarna. Vid val av tjur till de renrasiga djuren är det i första hand NTM som är viktigt. Har de höga NTM så är de också bra på Bengt Svensson korsar en del av Holstein-besättningen på Törlan med VikingRed och Montbeliarde. En av de första korsningskvigorna som ska kalva i slutet av året 6 avelsnytt DECEMBER 2015

7 hälsoegenskaper, och det är viktigt, säger Bengt. Likaså är hållbarhet och ben också mycket viktiga egenskaper. Törlan har varje år ett överskott på ca kvigor som säljs. Framtiden Funderingar finns på att eventuellt gå över till ekologisk mjölkproduktion. Med ett mjölkpris på +1,30 kr per liter mjölk kan det vara attraktivt. Naturligtvis får man räkna med produktionsnedgång och antalet kor kanske behöver minskas, men då har vi möjlighet att öka lammproduktion istället. Klara mål på Törlan På väggen i fikarummet hänger en tavla med de mål som driver bröderna framåt i företaget: - Vi ska ha roligt - Vi ska tjäna pengar - Vi ska ha ordnad ledighet - Vi ska skapa en attraktiv arbetsplats Egentligen ganska självklara och enkla mål, men så bra att ha det i fikarummet och göra alla påminda varje dag om vilka mål som finns! 5588 Krona, VH Op x VH Randy, gntm +35 födde precis en tjurkalv efter Nilson som man hoppas ska bli högt genomiskt testad och inköpt till VikingGenetics. Har de höga NTM så är de också bra på hälsoegenskaper, och det är viktigt. BENGT Frågor till avelschefen Ibland kommer det frågor till oss på VikingGenetics som vi svarar på, och en del av dessa frågor känner man att det säkert är fler som undrar över. Nedan har vi två frågor som kommit till redaktionens kännedom och vi har därför bett avelschef Lars Nielsen svara på dessa. Har du också frågor som kan vara relevanta för fler att läsa så maila till caros@vikinggenetics.com Fråga 1: Säkerheten på genomiska avelsvärden för samma egenskaper varierar en del mellan olika länder. Finns det några planer på en internationell standard för beräkning och publicering av säkerheter för genomiska avelsvärden? Lars Nielsen: Dessvärre har vi ännu inte en internationell standard när det gäller säkerheter på genomiska avelsvärden. Det betyder att enskilda länder eller beräkningsinstitut själva kan besluta hur och vad de önskar publicera. I dag är det som att säkerheten för genomiska avelsvärden mer är ett verktyg för marknadsföring än ett värde på kvalitén för olika index. ICAR (International Committé for Animal Recording) arbetar med att få en internationell standard och den kommer förhoppningsvis snart publiceras. Fråga 2: Varför har kor med högt NTM inte alltid den högsta avkastningen i besättningen? Lars Nielsen: NTM består av många egenskaper där produktion är den egenskap med högst vikt. Generellt ser vi ett högt samband mellan produktion och NTM på kor. Men en ko med genomsnittlig produktion kan även få ett högt NTM om hon samtidigt ligger högt i andra viktiga egenskaper som fruktsamhet och mastitresistens. Speciellt om hon är genomiskt testad eftersom just dessa egenskaper har högst säkerhet och därför kan de ge en större spridning med avelsvärden längre bort från medeltalet. Om du har en kviga med högt NTM, betyder det inte nödvändigtvis att hon kommer ha en hög produktion även om chansen till det är stor. 50 % av kvigorna kommer bli bättre Avelschef Lars Nielsen. än genomsnittet, dvs ha positiv mendelsk utklyvning och 50 % kommer bli sämre än genomsnittet, dvs negativ mendelsk utklyvning. Om du kombinerar en tjur och en ko båda med 120 i mjölkindex får avkomman också index 120. Men i verkligheten kommer 50 % ligga under och 50 % över 120. Några kan t.o.m hamna under 100 liksom några kan hamna över 140. Om du önskar veta mer om hur dina djur ser ut genetiskt, rekommenderar vi att du testar dem genomiskt för att komma närmare djurets sanna avelsvärde. DECEMBER 2015 avelsnytt 7

8 SARA-klassen mer än bara yttre skönhet SARA-klassen är en tävling som Svensk Avel/VikingGenetics började arrangera 2003 i samarbete med Agria djurförsäkring för att premiera lönsamma kor, dvs friska, produktiva och långlivade kor. SARA-klassen premierar mer än bara yttre skönhet och det är hårda krav för att kvala in. Första pris är en check på kronor och priset är sponsrat av Viking Genetics och AGRIA djurförsäkring. Kraven för att vara med är höga: minst 4 kalvar, kalvningsintervall lägre än rasmedeltal, produktion 10 % över rasens medeltal i kg ECM, samt alla mjölkprov i juverhälsoklass 1-5. Tävlingen avgjordes i år på ELMIA och det var 7 kor som tävlade i Hol stein-klassen och 6 kor för SRB och publikintresset var stort. Vinnare SARA-priset Holstein 1483 Wilhelmine (Ramos x Manat), 10 år och 8 kalvar. Uppfödare Jonas och Ann Nilsson, Sonarp, Ydre Vinnare SARA-priset SRB 589 Eva (Orkko x Lien), 8 år och har fått 6 kalvar. Uppfödare Rune och Anita Hägg, Stånga, Gotland 8 avelsnytt DECEMBER 2015 Några av de övriga deltagarna i SARA-klassen

9 Säkrare avelsvärden för klövhälsa Av Emma Carlén (NAV/Växa Sverige), Anders Fogh (NAV/SEGES) och Terhi Vahlsten (NAV/Faba) Säkerheten på kornas avelsvärden för klövhälsa har ökat efter införandet av en ny förbättrad metod för avelsvärdering i november Orsaken är att information från kornas egen klövverkning nu påverkar deras egna avelsvärden. Tidigare baserades dessa enbart på härstamningsinformation. Den nya informationen medför högre säkerhet på kornas avelsvärden för klövhälsa vilket gör att dessa kan komma att ändra sig mer än normalt denna gång. Sambandet mellan kornas avelsvärden för delindexet klövhälsa i augusti 2015 och i november 2015 ligger på omkring 0,85. Motsvarande samband för tjurar är omkring 0,95. Det har samtidigt skett andra förändringar i avelsvärderingen för klövhälsa med förbättrad datakvalitet och de genetiska parametrarna är uppdaterade. Dessutom har en ny metod för beräkning av säkerheter införts. Det sistnämnda har bidragit till att tjurarnas säkerhet har fallit lite i förhållande till tidigare. De nordiska länderna är pionjärer när det gäller registrering och avelsvärdering för klövhälsa. Avelsvärderingen omfattar idag sju olika klövsjukdomar i 1:a till 3:e laktationen. En traditionell avelsvärdering baserat på registreringar från klövverkare infördes i Sverige 2006 och i nordisk regi Högre säkerhet på genomiskt testade djur NAV förändrar kontinuerligt avelsvärderingen för fler och fler egenskapsgrupper till modeller där kornas egna registreringar ingår i deras avelsvärden. Kor kan därmed ingå i referenspopulationen som används vid beräkning av genomiska avelsvärdena baserat på DNA test. Detta är ett viktigt steg då det framöver kommer att avkommebedömas färre tjurar, vilka hittills har utgjort grunden i referenspopulationen. Nu när korna kan ingå i referenspopulationen för klövhälsa får det till följd att genomiskt förstärkta avelsvärden (GEBV) får högre säkerhet både för hon- och handjur. Gå med som nätverksbesättning för toppembryon VikingGenetics startar nu upp ett nätverk av gårdar för att lägga in färska embryon från de kvigor som spolas i Skara. Överenskommelse skrivs mellan VikingGenetics och den besättning som visar intresse och vill vara med i nätverket. Embryona kostar kr för VikingRed och Holstein, vilket är ca kr lägre än ordinarie pris för frysta embryon. Man tecknar sig för att köpa minst 10 embryon per år och man kan välja vilken ras man vill ha på embryot, men man kan inte välja mellan de kvigor som spolas. VG nätverk. Vid födda tjurkalvar får man en ersättning på VikingRed kr och Holstein kr. Om tjurkalven köps in efter genomisk test betalas de med ordinarie tjurkalvspriser; VikingRed kr och Holstein kr. Inläggare blir kontaktperson Den inläggare som finns närmast kommer vara kontaktperson för besättningen och ha en dialog om vilka djur man skall lägga in på och hålla i hela kedjan från planering till inläggning. Tanken är att starta med detta i januari 2016 och det kommer bli en introduktion med de besättningar som vill vara med innan vi kör skarpt läge. Om ni är intresserade så maila till Charlotte Andersson på VikingGenetics, Chald@vikinggenetics.com och skriv DECEMBER 2015 avelsnytt 9

10 Nytt från Köttras Stor ökning av köttrassemin på mjölkras Användningen av köttrassperma för korsning på mjölkras har mer än fördubblats under de senaste fyra åren. Anledningen är bl.a. genomisk test av hondjur som gör att fokus är på de bästa hondjuren i besättningen, och de med sämre avelsvärden kan med fördel semineras med köttras. Sedan 2011 har användningen ökat markant i hela Viking- Genetics område, och de senaste 12 månaderna ligger användningen på doser och är mer än en fördubbling av antalet doser sedan 2011 då användningen var ca doser. av totalt semineringar med köttras på mjölkras. Limousin används till semineringar, Simmental och Blonde d Aquitaine till semineringar, semineringar med Charolais, semineringar med Angus, och till sist Hereford med 600 semineringar. I VikingGenetics förväntar vi oss en fortsatt ökning av köttrassperma och vi kommer därför öka fokus på våra avelsoch selektionsprogram för köttraser framöver så vi kan leverera köttrassperma av bra kvalitet till konkurrenskraftiga priser. Mest Blonde d Aquitaine i Finland I Finland är den aktuella användningen doser, och det är användningen av Blonde d Aquitaine som har stigit mest och ligger på semineringar, och står för en tredjedel av doserna som används på mjölkras. Därefter kommer Limousin med semineringar och Angus med semineringar. Charolais och Simmental används båda till ca semineringar och Hereford till semineringar. Tabell 1. Användning av de olika köttraserna i våra tre Viking-länder Ras Sverige Finland Danmark Charolais Limousin Simmental Angus Blonde d Aquitaine Hereford Belgisk blå Totalt kött I Sverige mest seminering med Hereford I Sverige har semineringar gjorts med köttras på mjölkras och här är Hereford den mest använda rasen med semineringar, följt av Charolais och Simmental med semineringar vardera, Limousin och Angus med insemineringar och Blonde d Aquitaine används bara till 600 semineringar. Ökningen i Sverige har inte varit riktigt så kraftig som den varit i Finland och Danmark. Belgisk blå populärast i Danmark I Danmark står Belgisk blå för den största delen av ökningen med doser 10 avelsnytt DECEMBER 2015

11 Nytt från VikingJersey Testa rätt kalvar! Rasstyrelsen har diskuterat om fler tjurkalvar ska testas varje år för att säkra maximalt avelsframsteg. Beslutet blev att fortsätta testa 500 tjurkalvar varje år bara vi vet att det är de bästa kalvarna vi får testat och att de lantbrukare som fått brev om intressant dräktighet verkligen har kvar de födda tjurkalvarna så de blir genomiskt testade. Det är nämligen detta som är problemet, att % av kalvarna inte finns kvar i livet för att testas genomiskt. Tjurkalvspriset har på grund av detta höjts tidigare i år. Tjurarna blir bättre och bättre Effekten av högre säkerhet på de genomiska avelsvärdena är tydlig, och de unga genomiska tjurarna kör snabbt om de äldre avkommebedömda tjurarna. En konsekvens av detta är också att färre tjurar står kvar som väntetjurar tills de får avelsvärden baserat på mjölkande döttrar. Jersey avkommebedömer ca 40 tjurar varje år och hälften av dessa slaktas när de producerat tillräckligt mängd för att få en avkommebedömning och ett litet lager. Tabell 1. Aktuella tjurar på VGs tjurstationer, oktober 2015, och deras kvalité Födelseår Antal tjurar NTM Mjölk -index Antal olika fäder , , , , , Tabell 1 visar den avelsmässiga nivån på de tjurar vi nu har i våra stallar. Födelseår är från 2011 till 2015 och är de tjurar som vi förväntar oss ska komma på bruksplanen igen som avkommebedömda tjurar eller blir aktuella för export. Årgången 2014 är de tjurar som nu är aktuella på bruksplanen eller som tjurfäder. Årgång 2015 är de nyinköpta tjurarna som kommer användas under Studieresa till de brittiska öarna Dotter efter VJ Hubert Världens Jersey förening, WJCB och den europeiska Jerseyföreningen, EJF, kommer ha möte på Irland, Skottland, England och på ön Jersey i juni I samband med det erbjuder VikingGenetics en studieresa, antingen en kortare eller en längre variant. Se närmare på WJCBs hemsida Vi kan inte erbjuda reseledare och tolk på hela turen, men det kommer finnas representanter från Dansk Jersey under mötena i WJCB och EJF, och hela programmet är på engelska. Närmare information kan fås hos Regitze R. Larson på relar@ vikinggenetic.com. Ny raskommitté VikingJersey Storleken på raskommitté har minskats för Jersey från åtta till sex danska medlemmar. En ny svensk representant är invald, Dan Dotes från Gotland och tillika ordförande för Svensk Jersey. DECEMBER 2015 avelsnytt 11

12 Nytt från VikingHolstein VikingHolstein - mer än vanlig Holstein Är VikingHolsteinkon precis som alla andra Holsteinkor i resten av världen? Det korta svaret på detta är nej. VikingHolsteinkon är friskare, har bättre fertilitet, kalvar lättare och är bäst när det kommer till totalekonomi och hållbarhet. Det är välkänt att VikingGenetics genom många år i avelsmålet haft stort fokus på de egenskaper som kostar pengar som tex juverhälsa, klövhälsa, honlig fruktsamhet och kalvningsegenskaper. I avelsarbetet får du det du avlar efter, och en jämförelse av andra länders genetiska nivå visar att Vikings tjurar idag är klart bättre för dessa egenskaper. Siffrorna i tabellerna kommer från Interbull i augusti Här jämförs olika länders avkommebedömda Holsteintjurar med varandra. Det är ett bra sätt att se skillnader i olika populationer och se enskilda länders genetiska nivå. Hälsoegenskaper och reproduktion i världsklass Tabell 1 visar fem viktiga Holsteinpopulationer i världen och deras nivå för hälsa och reproduktion. Det framgår tydligt att det fokus vi haft genom alla år på dessa viktiga egenskaper har gett VikingHolstein en väsentligt högre genetisk nivå. USA har också stort fokus på kalvningar och är på samma nivå som VikingGenetics. Inte på bekostnad på produktion Man skulle kunna tro att när den genetiska nivån för hälsoegenskaper och reproduktion är så hög, så är det på bekostnad av produktion. Men så är det faktiskt inte. Som tabell 2 visar är nivån för det sammanvägda mjölkindexet högst i VikingHolstein där man tar stor hänsyn till halterna i mjölken, medan man i Nordamerika har mer fokus på kg mjölk och mindre vikt på halterna. Tabell 1. Genetisk nivå för hälsoegenskaper och reproduktion i fem stora Holsteinpopulationer Egenskap Viking USA Kanada Holland Tyskland Honlig fruktsamhet Kalvningar far Kalvningar maternell Exteriör och bruksegenskaper Tabell 3 jämför exteriör och bruksegenkaper och här är bilden lite annorlunda men helt väntad. När det gäller avelsvärde för benexteriör är det inga stora Juverhälsa Tabell 2. Genetisk nivå för produktion i fem stora Holsteinpopulationer Egenskap Viking USA Kanada Holland Tyskland Mjölkindex Mjölk, kg Fett, kg Protein, kg Tabell 3. Genetisk nivå för exteriör och bruksegenskaper i fem stora Holsteinpopulationer Egenskap Viking USA Kanada Holland Tyskland Ben Juver Kroppsstorlek Mjölkbarhet Temperament Tabell 4. Genetisk nivå för ekonomi, NTM, och hållbarhet för fem stora Holsteinpopulationer Egenskap Viking USA Kanada Holland Tyskland Hållbarhet Ekonomi (NTM) 8,6 3,0-2,8 0,2-2,4 skillnader mellan länder, medan juverexteriör har en högre nivå i både USA och Kanada en egenskap som har mycket hög vikt i Nordamerika. De tre europeiska populationerna VikingGene- 12 avelsnytt DECEMBER 2015

13 1404 Hippa, dotter efter D Jul och en av våra tjurmödrar från Br Bengtssons Lantbruk AB, Varberg tics, Tyskland och Holland ligger på samma nivå. Mjölkbarheten är högst för VikingHolstein. Kroppsstorlek är den egenskap där VikingHolstein avviker mest från andra länder eftersom vi avlar för betydligt mindre kor. Ett faktum som faktiskt är positivt, då alla undersökningar visar att mindre kor är mer effektiva och har längre hållbarhet. VikingHolstein bäst på ekonomi och hållbarhet Om vi ser på den samlade ekonomin, NTM, och hållbarhet så är bilden tydlig. VikingHolstein har ett stort försprång. Ett resultat som alla mjölkproducenter i Vikings område kan vara stolta över att ha varit med och bidragit till och har fördel av varje dag. För vilken egenskap är egentligen den viktigaste i slutänden, om inte totalekonomi, NTM! Vad kan vi använda denna kunskap till? Det viktigaste är faktiskt som en dokumentation på att den genetiska nivån på Vikings tjurar är hög. Vi är inte världsmästare Dotter efter VH Fanta i allt, men för den viktigaste egenskapen, NTM, är vi klart bäst. Klövhälsa är ett stort problem i många Holsteinbesättningar, och det har vi ingen jämförelse av, eftersom de flesta länder inte registrerar denna egenskap. Alla Vikings tjurar har index för klövhälsa, och det ger oss möjlighet att förbättra denna egenskap genom avel. Vikings tjurar är avlade för att passa våra egna medlemmar, våra ägare mjölkproducenter i Danmark, Sverige och Finland - och avelsmålet är tillpassat för våra produktionsförhållanden. Men den globala trenden går mot en friskare och mer fruktsam ko. Vi har därför en produkt med global appealing och många lantbrukare efterfrågar idag en lite mindre Holsteinko med höga halter som samtidigt är frisk och fertil. ET, OPU och IVF För att optimera det avelsmässiga framsteget är det viktigt att utnyttja de bästa hondjuren i avelsplanen. Därför jobbar vi med ET (embryotransfer) på de bästa hondjuren i de enskilda raserna så de blir föräldrar till fler avkommor. ET - embryotransfer När man arbetar med ET hormonbehandlas donatorn så den avger fler än ett ägg, vilket är det normala. Donatorn semineras och på dag 8 spolas de befruktade äggen ut och överförs till recipienter, mottagardjur, som är i samma brunststadium som donatorn, dvs 8 dagar efter brunst. OPU och IVF Som ett supplement till ET är det också möjligt att arbeta med OPU och IVF. Vid denna metod tar man ut obefruktade ägg från donatorn och befruktningen sker i provrör (in Vitro). Befruktade ägg överförs därefter till en recipient/mottagare. När man arbetar med OPU kan det ske även på dräktiga djur. Metoden är betydligt mer komplicerad och kostsammare än vanlig ET. VikingGenetics arbetar just nu på försöksbasis med metoden i Finland och där har vi ett antal dräktigheter. OPU kommer kanske bli mer utbrett än vad det är i dag men kommer förmodligen även i framtiden ses som ett komplement till vanlig ET. Vad är OPU och IVF? OPU= Ovum Pick Up. dvs man tar ut obefruktade ägg från äggstocken. Kan göras på unga djur och på dräktiga djur. Äggen befruktas sedan i provrör (IVF=In vitro fertilisering). Detta är samma metod som används för behandling av barnlöshet på människa. DECEMBER 2015 avelsnytt 13

14 Nytt från VikingRed Total dominans av nordiska röda avkommebedömda tjurar i den internationella konkurrensen! Tre gånger om året beräknar Interbull internationella avelsvärden för avkommebedömda tjurar som gör tjurar jämförbara mellan olika länder. Beräkningarna görs för delegenskaper som sedan kombineras till totalindex för olika länder som tex. NTM i Sverige, LPI i Kanada och RZG i Tyskland. CDCB är den amerikanska motsvarigheten till NAV, dvs de som beräknar avelsvärden för mjölkkor och tjurar i USA. Efter varje avelsvärdering gör CDCB en sammanställning av resultatet i Interbull och gör en rangeringslista varifrån de 100 högst rangerade tjurarna kommer ifrån. De bästa produktionstjurarna kommer från VikingGenetics! Uppgifterna visar att 84 av de 100 högst rangerade tjurarna för kg mjölk i Danmark, Finland och Sverige (DFS) kommer från VikingGenetics (VG). Motsvarande resultat för Norge och Kanada är att 82 respektive 79 av de 100 högst rangerad tjurarna i de länderna kommer från VikingGenetics. Hällom toppar listorna i USA med NM$ 805 Total dominans av VikingGenetics på topplistorna för totalindex i Kanada, Tyskland och USA! Varje land har ett nationellt avelsmål (NTM i Sverige, NM$ i USA, LPI i Kanada och RZG i Tyskland), som väger samman delegenskaperna på det sätt som bäst passar de egna produktionsförhållandena. Uppgifterna är hämtade från respektive lands hemsida och listorna domineras totalt av tjurar från VikingGenetics. I Kanada bland topp 50 kommer alla 50 tjurarna från VikingGenetics, i Tyskland kommer 48 av topp 50 från VikingGenetics och i USA kommer 42 av topp-50-tjurarna från VikingGenetics. I Tyskland toppar VR Fimbe med RZG 138 Buckarby hamnar högt upp i listan i USA med NM$ 800 Orraryd toppar listan i Kanada med LPI avelsnytt DECEMBER 2015

15 Gunnarstorp 13 år vår äldsta VikingRed-tjur i produktion Gunnarstorp är nu den äldsta VikingRed-tjuren som VikingGenetics har i sina stallar. Han är född i juni 2002 hos Torbjörn och Ola Johnsson, Gunnarstorp Gård, Söderåkra. Modern 1131 Eda kalvade åtta gånger och producerade i genomsnitt kg mjölk med höga halter, 4,6 % fett och 3,7 % protein. Hon är även mor till G Edbo med NTM +17. I Gunnarstorps internationella avelsvärden ingår resultat från döttrar från sex olika länder; Sverige, Finland, Danmark, USA, Holland och Tyskland. Dessutom är han använd i Storbritannien och Chile. Totalt har VikingGenetics exporterat doser utanför hemmamarknaderna. Gunnarstorp har fortfarande ett avelsvärde som är konkurrenskraftigt i många länder med NTM +15 och det gör honom till den högst rangerade tjuren född VikingGenetics har köpt 17 söner efter Gunnarstorp, och de flesta har redan fått avelsvärden baserat på döttrar. Högst rangerad av sönerna är VR Gobel med NTM +23. Gunnarstorp har dessutom många döttrar som är tjurmödrar och vi har hittills rekryterat 55 tjurar med Gunnarstorp som morfar. Det garanterar att han under lång tid framöver kommer ha stort inflytande på avelsarbetet. VR Gobel är Gunnarstorps bästa son med NTM +23. Gunnarstorp klarar sig mycket bra överallt i världen där man har röda kor. Han har en hög rangering i både USA, Tyskland och Kanada. V Föske en av de sista matadorerna! V Föske är en tjur som är känd över hela världen. Han har döttrar i 28 länder på 5 olika kontinenter och i den sista avelsvärderingen från Interbull fanns mer än döttrar bakom hans avelsvärden från 8 olika länder konventionella doser och X-Vik doser har exporterats. Hans bästa meriter är den höga mjölkproduktionen på hans döttrar och med höga halter samt döttrar som lätt blir dräktiga och lever länge. V Föske är född på Viken på den tiden när det var en test-station för tjurmödrar och hans mor blev utvald som embryodonator. Han är den bäst bedömda röda tjuren i hans årgång, 2005, och han har fortfarande ett konkurrenskraftigt NTM på +15. V Föske har fortfarande stort inflytande på det röda avelsarbetet i VikingGenetics då 17 av hans söner har blivit använda i semin och han är morfar till ytterligare 31 tjurar. I framtiden kommer det förmodligen aldrig bli att en enstaka tjur har så många söner eller sonsöner som används i semin. V Föske är en av de sista matadorerna och han är fortfarande i full produktion. V Föske 10 år. En av de sista matadorerna. 15

16