Vin från bönder som odlar i samklang med naturen och i liten skala
|
|
|
- Malin Pettersson
- för 6 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Vin från bönder som odlar i samklang med naturen och i liten skala MOUSSERANDE & CHAMPAGNE 1/1 ELLER 1/ Terra Serena. Prosecco, Extra dry. Italien, Glera 89.-/50.- Stars Perelada organic, Cava, Spanien, Xarello, maccabeo, chardonnay 95.-/50.- Fernand Engel, Cremant d Alsace, Frankrike /60.- NV Deutz Brut Classic. Champagne, Frankrike. Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier 135.-/85.- VITT 15 CL ELLER 7 CL 2016 Arva Naturalis. Kastilien, Spanien. Verdejo 89.-/ Arlemont. Languedoc, Frankrike. Chardonnay 95.-/ Michael Lynch. Bordeaux, Frankrike. Sauvignon Blanc 105.-/ Noralba Organic. Rioja, Spanien. Viura, Malvasia 115.-/ Dr. Basserman-Jordan. Pfalz, Tyskland. Riesling, Trocken 115.-/ Dr. Loosen. Mosel, Tyskland. Riesling kabinett 120.-/ Pieropan. Soave Classico.Veneto, Italien. Garganega 130.-/ Chablis Dame Natur eko, Chablis, Frankrike, Chardonnay 135.-/65.- ROSÉ 15 CL ELLER 7 CL 2017 Colle Reale Rose. Abruzzo, Italien 95.-/ Domaine Chancelle. Saumur, Frankrike. Cabernet Franc 115.-/60.- RÖTT 15 CL ELLER 7 CL 2016 Arva Naturalis. Kastilien, Spanien. Tempranillo 89.-/ Cotes du rhone Saint Francois. Rhone, Frankrike. Syrah, Grenache 105.-/ Michael Lynch, Bordeaux, Frankrike. Merlot 115.-/ Racine, Frankrike. Pinot Noir 115.-/ Bibbiano Castellima Chianti Classico. Toscana, Italien. Sangiovese 120./ Massimo Rivetti, Langhe, Italien. Langhe Nebbiolo 125.-/ Pieropan, Ruperpan Valpolicella Superiore. Venetien, Italien. Corvina, Rondinella 135.-/ Roquette & Cazes. Duoro, Portugal. Touriga nacionl, Touriga franca, Tinta roriz 135.-/70.- SÖTA 2016 Banyuls, vin doux naturel. Banyuls, Frankrike Brännlands iscider 33 brix. Brännland, Sverige Pineau des charentes, Frankrike 115.-
2 Vår hållbara lista med öl och cider FATÖL 40 CL/20 CL Backyard Brew Bomble Bee, Sverige Lager. 81.-/44.- Carlsberg Hof Lager, Sverige Lager. 69.-/37.- Nya Carnegie J.A.C.K, Sverige Ale. 86.-/46.- ALE FLASKA Brooklyn Local 1, USA, 75 cl Finn Bryggeri, IPA, Sverige 33 cl 99.- Whitstable Bay, UK, 50 cl 96.- Sigtuna Organic Ale, Sverige, 33 cl 80.- St Peters Gluten Free Ale, UK, 50 cl St Peters Organic Light Ale, UK, 50 cl Westerbottens Bryggeri, pale ale, Grönåker, Sverige, 33 cl 89.- Westerbottens Bryggeri Hummelholm IPA, Sverige, 33 cl 89.- Westerbottens Bryggeri Röbäck Red Ale, Sverige, 33 cl 85.- LJUS LAGER Bernard Celebration Lager, Tjeckien, 50 cl 89.- Carlsberg Hof Organic, Sverige, 33 cl 65.- Sigtuna Organic lager, Sverige, 33 cl 80.- Westerbottens Bryggeri Malgomaj, Sverige, 33 cl 89.- MÖRK LAGER Bernard Dark Lager, Tjeckien, 50 cl 96.- SAISON Grebbestad Saison, Sverige 33 cl 99.- Stockholm brewing. Saison d Etre, Svergie 33 cl 99.- STOUT Jämtlands bryggeri, Baltic. Sverige 33 cl 99.- VETEÖL Schneider Weisse Festweisse, Tyskland, 50 cl 99.- Westerbottens Bryggeri Vithatten, Sverige, 33 cl 85.- SPONTANJÄST 2014 Boon Oude Kriek, Belgien, 37,5 cl 99.- SURÖL Oude Geuze Vieille, Oud Beersel, Belgien 37,5cl TRAPPIST La Trappe Blond, Holland 33 cl 89.- La Trappe Quadrupel, Holland 33cl 99.-
3 CIDER & GINGER BEER Crabbies Ginger Beer, UK, 33 cl 91.- Älska Päroncider med citron & ingefära, Sverige, 50 cl 89.- Älska Päroncider med skogsbär, Sverige 50 cl 89.- Wyld Wood Apple Cider, UK, 50 cl 91.- LÅGALKOHOL & ALKOHOLFRIA ALTERNATIV Alkoholfritt vin. Mousserande, rött & vitt/glas 69.- Bubbelvatten från Umeå, mindre 20.- Bubbelvatten från Umeå, större 30.- Kullamust Äpple/Hallon, Sverige, 25 cl 39.- Kullamust Äpple/Jordgubb, Sverige, 25 cl 39.- Naturfrisk Cola, Danmark, 25 cl 39.- Naturfrisk Ginger Ale, Danmark, 25 cl 39.- Naturfrisk Fläder, Danmark, 25 cl 39.- Naturfrisk Lemonad, Danmark, 25 cl 39.- Naturfrisk Rabarber, Danmark 25cl 39.- Naturfrisk Hallon, Danmark 25 cl 39,- Rudenstams Äppelcider, Sverige 0,5 %, 33 cl 45.- TT Ekologisk öl, Sverige 0,5 %, 33 cl 39.-
4 Ekologiskt bryggkaffe, helbladsté samt roiboos där vårt helbladsté serveras i liten kanna VITT Bai Mu Dan Wang, Fuding, Kina 34.- GRÖNT Earl Green, Kina/Italien 34.- Long Jing, Hangzhou, Kina 34.- Mint, Kina/Sri Lanka 34.- Sencha, Kyoto, Japan 34.- Sencha Lemon Twist, Kina/Italien 34.- SVART Himalayan Golden Tips, Nepal 34.- ROIBOOS Roiboos, Sydafrika 26.- Bryggkaffe från Zoegas, ekologisk Cultivoblandning 26.- Cappuccino 36.- Espresso 28.- Lungo 28.- Ristretto 28.- Koffeinfri Espresso eller Lungo 28.-
5 Vår lista med hållbart framställt vin från Europa på hel flaska. De flesta från små odlare som alla odlar hållbart. Fråga oss gärna om du undrar över något om dryckerna. CHAMPAGNE NV Deutz Brut Classic. Champagne, Frankrike. Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier NV Deutz Brut Classic. Champagne, Frankrike (375 ml). Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier NV Fleury Père & Fils, Rosé de Saignee Brut. Champagne, Frankrike. Pinot Noir NV Laherte Frères, Blanc de Blancs. Champagne, Frankrike. Chardonnay Françoise Bedel & Fils, L'Amé de la Terre Brut Nature. Champagne, Frankrike. Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay MOUSSERANDE 2016 Terra Serena, Italien Stars Perelada organic, Cava, Spanien, Xarello, maccabeo, chardonnay Fernand Engel, Cremant d Alsace, Frankrike Domaine Alice Beaufort, Le Petit Beaufort. Bourgogne, Frankrike. Chardonnay SÖTA 2016 Banyuls, vin doux naturel. 500 ml Banyuls, Frankrike Brännlands iscider 33 brix. 375 ml Brännland, Sverige Dom Pierre Frick, Vendange Tardive. Alsace, Frankrike. Pinot Gris Pineau des charentes, Frankrike VITA FRANKRIKE 2016 Arlemont. Languedoc, Frankrike. Chardonnay La Coullée d Ambrosia, L O2 Vigne. Loire, Frankrike. Chenin Blanc Mannon Yann Durieux, Bourgogne, Frankrike. Chardonnay Chablis Dame Natur eko, Chablis, Frankrike, Chardonnay Nicolas Joly, Les Vieux Clos. Loire, Frankrike. Chenin Blanc 615.-
6 ITALIEN 2016 Pieropan, Soave Classico. Venetien, Italien. Garganega SPANIEN 2016 Arva Naturalis. Kastilien, Spanien. Verdejo Noralba Organic. Rioja, Spanien. Viura, Malvasia ÖSTERRIKE & TYSKLAND 2017 Dr. Basserman-Jordan. Pfalz, Tyskland. Riesling, Trocken Dr. Loosen. Mosel, Tyskland. Riesling kabinett Martin Diwald Luft & Liebe. Niederösterreich, Österrike. Grüner Veltliner ROSÉ FRANKRIKE 2016 Domaine Chancelle. Saumur, Frankrike. Cabernet Franc ITALIEN 2017 Colle Reale Rosé. Abuzzo, Italien RÖDA FRANKRIKE 2016 Cotes du rhone Saint Francois. Rhone, Frankrike. Syrah, Grenache Racine. Frankrike. Pinot Noir Michael Lynch, Bordeaux, Frankrike. Merlot Jean Pierre Robinot, Le Regard. Loire, Frankrike Pineau d Aunis Clos de Caillou, Chateauneuf du pape LQ 15. Rhone, Frankrike. Grenache, Syrah ITALIEN 2016 Calafata Scapigliato. Toscana, Italien. Ciliegiolo, Aleatico Bibbiano Castellima Chianti Classico. Toscana, Italien. Sangiovese Massimo Rivetti, Langhe, Italien. Langhe Nebbiolo Pieropan, Ruperpan Valpolicella Superiore. Venetien, Italien. Corvina, Rondinella Fabio Gea, Nòtu Andava a Tartufi Senza il Cane Barbaresco. Piemonte, Italien. Nebbiolo Pieropan, Amarone della Valpolicella. Valpolicella, Italien. Rondinella, corvina, Molinara 995.-
7 2013 Az. Carussin Barolo, Sisto. Piemonte, Italien. (MAGNUM) Nebbiolo PORTUGAL 2014 Roquette & Cazes. Duoro, Portugal. Touriga nacionl, Touriga franca, Tinta roriz SPANIEN 2016 Arva Naturalis. Kastilien, Spanien. Tempranillo 395.-
Prawn sandwish with egg, dill and mayonnaise. Grilled tuna with potatoe, romansalad with smoked tomatoes, caperdressing and grilled lemon
VÄLKOMMEN TILL OSS! Välj ur menyn det du gillar mer. Hel portion eller halv. Vi vill ge dig möjligheten att välja fler hellre än att välja bort. Fråga oss gärna om du undrar över något i menyn, om tex
Välkommen till oss! Välj ur menyn det du gillar mer. Hel portion eller halv portion.
Välkommen till oss! Välj ur menyn det du gillar mer. Hel portion eller halv portion. Vi vill ge dig möjligheten att välja fler hellre än att välja bort. Fråga oss gärna om du undrar över något i menyn,
Bleak Roe, with butter fried bread, crème fraiche, horseradish filled beetroots and side salad
VÄLKOMMEN TILL OSS! Välj ur menyn det du gillar mer. Hel portion eller halv. Vi vill ge dig möjligheten att välja fler hellre än att välja bort. Fråga oss gärna om du undrar över något i menyn, om tex
Fried Skrei Cod with purée of almond potatoes and green peas,
VÄLKOMMEN TILL OSS! Välj ur menyn det du gillar mer. Hel portion eller halv. Vi vill ge dig möjligheten att välja fler hellre än att välja bort. Fråga oss gärna om du undrar över något i menyn, om tex
Träff 1. Fruktsyran illustreras med. Garvsyran illustreras med. Fatlagringen illustreras med
Vinlista ett betyg 2018-2019 Träff 1 Fruktsyran illustreras med Ett vitt torrt tyskt rieslingvin av god kvalitet 79393 Von Winning Riesling 2017 119:- Och ett vin med låg syra t.ex. en CdR, en Gewurztraminer
Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC 2015, Italien (Husets) 32, cl 13, cl 9,20 1/1 32,00. El Coto Crianza 2012, Rioja, Spanien
Röda viner Tommasi Valpolicella DOC 2015, Italien (Husets) Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Fräsch och fruktig doft med inslag av körsbär som även finns i smaken. Rekommenderas till vitt kött, pasta,
MOUSSERANDE VIN VITT VIN
MOUSSERANDE VIN Segura Viudas Brut Reserva Cava Glas 75 kr Flaska 299 kr Ursprung: Spanien, Segura Viudas, Druvor: Macabeo, Parellada, Xarel-lo Rätt fylligt, torrt vin med bra friskhet och med toner av
A LA CARTE. Förrätter
A LA CARTE Förrätter ARVIDS SKAGENRÖRA på rågbröd med inlagda körsbärstomater och örtsallad Liten: 85 kr Stor: 1 VARMRÖKT LAX med syrade grönsaker, färskostcrème och krutonger 95 kr ROSTAD SPARRIS med
MOUSSERANDE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT PERRIER JOUËT GRAND BRUT DRUVA: CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MENUIER
MOUSSERANDE FRANKRIKE - CHAMPAGNE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT PERRIER JOUËT GRAND BRUT BOLLINGER SPECIAL CUVÉE GH.MUMM BLANC DE BLANCS DE DRUVA: CHARDONNAY GH.MUMM BRUT LE MILLÉSIMÉ 2006 DRUVA: PINOT NOIR,
En mindre berusandestart 95 riksdaler/styck
En välkommenstart 130 riksdaler/styck LINGON Vodka, Cointreau, lingon HJORTRON Whisky, hjortron VIOL Gin, viol KÖRSBÄR Gin, körsbärskompott ÄPPLE Mörk rom, äpple, äggvita FLÄDER Hallands fläder, lemonad,
Champagne & mousserande vin. Roseviner
Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot
Champagne & mousserande vin. Roseviner
Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot
Välkommen till Restaurang Koggen
Välkommen till Restaurang Koggen Hos oss på Restaurang Koggen kan du alltid njuta av vällagade rätter. Vår meny är klassisk och okomplicerad med fokus på bra råvaror. Vi älskar mat och dryck, speciellt
Välkommen till Restaurang Koggen
Välkommen till Restaurang Koggen Hos oss på Restaurang Koggen kan du alltid njuta av vällagade rätter. Vår meny är klassisk och okomplicerad med fokus på bra råvaror. Vi älskar mat och dryck, speciellt
Välkommen till Restaurang Koggen
Välkommen till Restaurang Koggen Hos oss på Restaurang Koggen kan du alltid njuta av vällagade rätter. Vi använder oss främst av lokala råvaror i den mån det går. Rätterna på menyn är inspirerade av Asien,
Välkommen till Restaurang Koggen
Välkommen till Restaurang Koggen Hos oss på Restaurang Koggen kan du alltid njuta av vällagade rätter. Vår meny är klassisk och okomplicerad med fokus på bra råvaror. Vi älskar mat och dryck, speciellt
MOUSSERANDE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT DRUVA: CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MENUIER
MOUSSERANDE FRANKRIKE - CHAMPAGNE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT PERRIER JOUËT GRAND BRUT BOLLINGER SPECIAL CUVÉE GH.MUMM BLANC DE BLANCS DE DRUVA: CHARDONNAY GH.MUMM BRUT LE MILLÉSIMÉ 2006 DRUVA: PINOT NOIR,
WINESPOTTING PRISLISTA 2016
WINESPOTTING PRISLISTA 2016 Villkor Beställ minst ett kolli om 6 flaskor. Du väljer själv om du vill blanda artiklar eller beställa hela kartonger. Priserna som anges är inkl. frakt och skatt. Med reservation
LÄSK & LÄTTÖL FATÖL FLASKÖL
LÄSK & LÄTTÖL Läsk, 33cl flaska 25 kr Lättöl, 33cl flaska 25 kr FATÖL Starköl 55 kr Spendrups 40cl FLASKÖL Eriksberg - 50cl 55 kr Falcon Export - 50cl 55 kr Carlsberg Export - 33cl 50 kr Carlsberg Hof
våra EKOLOGISKA viner
våra EKOLOGISKA viner Intresset för ekologiskt vin ökar för varje år men något som är mycket viktigt att ta i beaktning är att många producenter odlar ekologiskt och biodynamiskt men väljer att inte märka
CHAMPAGNE. Moët & Chandon 139:-/835:- Brut, Champagne, Frankrike. Moët & Chandon 895:- Rosé Impérial, Champagne, Frankrike
CHAMPAGNE Moët & Chandon 139:-/835:- Moët & Chandon 895:- Rosé Impérial, Champagne, Frankrike Moët & Chandon Grand Vintage 995:-, 2008 Moët Ice 149:-/895:- Demi Sec, Champagne, Frankrike Moët Ice Rosé
Fleetwoods Matsal - FÖRRÄTTER - REN Enbärsgravad sotad renfilé, svart trumpetsvamp, lingon, svartrot - 130
- FÖRRÄTTER - REN Enbärsgravad sotad renfilé, svart trumpetsvamp, lingon, svartrot - 130 ÄLG Råbiff på älg, vaktelägg, kapris, paltbröd, pepparrotsmajonäs - 135 BETOR [Veg] Bakade betor, pinjenötter, vit
Välkommen till Restaurang Koggen
Välkommen till Restaurang Koggen Hos oss på Restaurang Koggen kan du alltid njuta av vällagade rätter. Vår meny är klassisk och okomplicerad med fokus på bra råvaror. Vi älskar mat och dryck, speciellt
Rött. *Rekommenderas till pasta & pizza. *Rekommenderas Nötkött & Vilt. *Rekommenderas till Pizza, Charkuterier & Sallader
Vinlista Rött Piccini Rosso Toscana Italien 68:-/295:- Sangiovese 100% Mjuk och rund smak med generösa aromer av mörka körsbär och örter. *Rekommenderas till pasta & pizza Raimonda Barbera D alba Piemonte
PRISLISTA FEBRUARI 2017
PRISLISTA FEBRUARI 2017 All information hittar du som vanligt på hemsidan och i butiken. - BLANDA HELT FRITT UR SORTIMENTET. - FYLL LÅDOR OM 6 FLASKOR (DVS BESTÄLL 6, 12, 18, 24 OSV). - LEVERANS HEM TILL
Mousserande. -Grans Moments - Druvor: Macabeo, Xarel-lo & Parellada Ursprung: Spanien
Mousserande -Grans Moments - Druvor: Macabeo, Xarel-lo & Parellada Ursprung: Spanien Smaken är lätt, elegant, ren och frisk. Torr men med en avrundad fruktsötma och med en kort men fin fruktig eftersmak
Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) 34,00. 24 cl 13,50. 16 cl 9,10. El Coto Crianza, Rioja, Spanien 1/1 32,00 1/1 40,00
Röda viner Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Fräsch och fruktig doft med inslag av körsbär som även finns i smaken. Rekommenderas till vitt kött, pasta,
1/1 40,00 Syrah, Grenache
Kleine Zalze Cellar Selection Merlot 2016, Sydafrika (Husets) Merlot Ett medelfylligt vin med smak av röda och mörka bär med inslag av kryddor. Ett friskt och fruktigt vin med en rund avslutning. Rekommenderas
Välkommen till Restaurang Koggen
Välkommen till Restaurang Koggen Hos oss på Restaurang Koggen kan du alltid njuta av vällagade rätter. Vår höstmeny är klassisk och okomplicerad med fokus på bra råvaror. Vi älskar mat och dryck, speciellt
Mousserande. Champagne
Vinlista Mousserande Folkets Fatöl 25cl 35cl 50cl Norrlands Guld 39:- 59:- 79:- Spendrups Old Gold 39:- 59:- 79:- Champagne 139/890 kr Piper-Heidsieck Brut 55% pinot noir, 30% pinot meunier och 15% chardonnay
- Bubbel & Vinlista -
- Bubbel & Vinlista - MOUSSERANDE VINER GLAS FLASKA Il Selvatico Bianco NV 94 kr 366 kr Villa Conchi Cava Brut Selection 99 kr 376 kr Spanien Champagne Drappier Carte d or 120 kr 690 kr Champagne Louis
FRIMURARSALONGERNA VITA VINER
FRIMURARSALONGERNA VITA VINER Penfolds Thomas Hyland - Chardonnay - Australien, Adelaide 405,- Mycket fruktig smak med tydligt rostad fatkaraktär, inslag av gula äpplen, ananas, smör och nötter. Gustave
drinkar 129 kr krusbär hallon grönt äpple alkoholfritt, 79 kr blåbär rödbeta
drinkar 129 kr krusbär Blunda och känn doften av krusbär efter ett sensommarregn. I bakgrunden skymtar vanilj och kardemumma. Längtan till landet infinner sig. hallon Hallonsnår och de hårda karamellerna
Vita viner. Dessertvin. 20:-/cl 395:- 95:-/395:- 105:-/465:- 18:-/cl 525:- Jean-Claude Boisset Bourgogne Les Ursulines 2012.
Vinlista Vita viner Dessertvin Frankrike Jean-Claude Boisset Bourgogne Les Ursulines 2012 Torr, ung, frisk och fruktig med inslag av citrus, mineral och fat. 395:- Domaine La Bastide abondance 2012 Roussanne,
I våra vinkylar hittar du standard-, magnum-, dubbelmagnum- samt sexlitersflaskor för det lite större (eller törstigare) sällskapet.
Vi går rakt på sak! På O Pizzicato erbjuds i princip endast italienska viner. Denna vinlista är speciellt komponerad utifrån vår meny med brett utbud för de gäster som vill dricka allt från klassiska viner
Dessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance 2012. Australien.
Vinlista Vita viner Dessertvin Australien Tyskland Jacob s Creek Semillon, Smak av tropisk frukt och gräs med inslag av citrus. Anselmann Auslese Riesling Intensiv, frisk och fruktig med inslag av honung.
OSÉ & BUBBEL. Frisk och fruktig doft med inslag av rostat bröd med en lång eftersmak.
OSÉ & BUBBEL AIX... 79/375 CINSAULT, GRENACHE, SYRAH, AIX EN PROVENCE, FRANKRIKE Härligt torr med frisk och druvig smak i elegant strukturerad provencestil. Vicente Gandia Brut... 79/295 CHARDONNAY, MACABEO,
JulbordsMäklarna genom bolaget Selected EMC AB (orgnr: 556660-7817) offererar följande förslag till beställaren
JulbordsMäklarna genom bolaget Selected EMC AB (orgnr: 556660-7817) offererar följande förslag till beställaren JulbordsMäklarna är ett bokningsbolag som specialiserar sig på julbord. Det unika med JulbordsMäklarna
Gulaschsoppa Österrikisk gulaschsoppa som serveras tillsammans med crème fra iche och bröd 119,-
Mittagessen/Lunch Klassisk Schnitzel Fläskschnitzel som serveras tillsammans med pommes frites, ansjovis, kapris, citron och hemmagjord lingonsylt 229,- Vegetarisk schnitzel En helt vegetarisk schnitzel
El Olivo. Campo Viejo Cava Brut. Ursprung: Spanien, Penédes, Bodegas Campo Viejo. Druvor: Macabeo, Xarel-lo, Parellada
El Olivo Cava & Champagne Campo Viejo Cava Brut Ursprung: Spanien, Penédes, Bodegas Campo Viejo. Druvor: Macabeo, Xarel-lo, Parellada Fruktig, samt lite brödig doft med inslag av gröna äpplen och citrus.
Vinlista träkolskrogen 2012
Vinlista träkolskrogen 2012 Vita Husets Lurton 240 Pinot Gris, Argentina Frisk och fruktig smak passar till sniglar, skadjur och fisk. Abadal 250 70% Chardonnay, 20% Sauvignon Blanc och 10% av den lokala
rött på glas HUSETS RÖDA 79:-/355:- SUD 89:-/395:- - Negro Amaro - Salento - Italien - 2011
på glas HUSETS RÖDA 79:-/355:- SUD 89:-/395:- - Negro Amaro - Salento - Italien - 2011 Medelstor doft av mörka bär samt toner av kryddor, mörk choklad och diskret vanilj. Medelfyllig, balanserad smak av
LA CROIX ST PIERRE BLANC
bienvenue á LA CROIX ST PIERRE BLANC Ursprung: Frankrike, Languedoc, IGP Pays d Oc Druvor: Chardonnay 60%, Sauvignon Blanc 40% Smak: Torr, fruktig och frisk med toner av ananas, citrusfrukt, grapefrukt,
alltid på arrans lunch dagens lunch 95 kr lunch Varmrökt lax surkål, brocolli, senap... 140:- barnpriser 65 kr
lunch dagens lunch 95 kr barnpriser 65 kr MÅNdag LÅNGKOKT ÄLG kummin, rökt paprika, gräddfil, saltad gurka... TISdag KYCKLINGLÅR rotfrukter, rökt fjällfläsk, dragon... alltid på arrans lunch Varmrökt lax
PRISLISTA SEPTEMBER 2016
PRISLISTA SEPTEMBER 2016 All information hittar du som vanligt på hemsidan och i butiken. - BLANDA HELT FRITT UR SORTIMENTET. - FYLL LÅDOR OM 6 FLASKOR (DVS BESTÄLL 6, 12, 18, 24 OSV). - LEVERANS HEM TILL
CHAMPAGNE. Moët & Chandon 139:-/835:- Brut, Champagne, Frankrike. Moët & Chandon 895:- Rosé Impérial, Champagne, Frankrike
CHAMPAGNE Moët & Chandon 139:-/835:- Moët & Chandon 895:- Rosé Impérial, Champagne, Frankrike Moët & Chandon Grand Vintage 995:-, 2008 Moët Ice 149:-/895:- Demi Sec, Champagne, Frankrike Moët Ice Rosé
A LA CARTE. Förrätter
A LA CARTE Förrätter CITRONOMELETT med syrlig tomat och äppelsallad, räkor och smulad getost 105 kr KALLRÖKT LAX med löjrom, senapsvinegrette, dillcrème fraiche och krutonger 105 kr SOPPA PÅ GRÖNA ÄRTOR
MENY SPECIAL DRYCK. Hamachi med yuzu och tryffeldressing 125:- Halstrad tonfisk med sesamdressing, mandlar och solrosfrön 115:-
MENY Hamachi med yuzu och tryffeldressing Halstrad tonfisk med sesamdressing, mandlar och solrosfrön Bräserad fläsksida med tahini och koreansk rödpeppar Friterade dumplings på shiitake, edamame och parmesan
LÄSK OCH LÄTTDRYCK FÖRDRINKAR
LÄSK OCH LÄTTDRYCK Isvatten 10 kr Läsk 25 kr Coca-cola, Fanta, Sprite Mineralvatten 25 kr Juice Liten 22 kr Stor 25 kr Lättöl 25 kr FÖRDRINKAR Dry Martini Gin och torr vermouth Cosmopolitan Vodka, tranbär,
frukost vi serverar frukost fram till kl 10.30
frukost vi serverar frukost fram till kl 10.30 blå tågets frukost vårt färdigkomponerade alternativ: kaffe/te, smör och bröd, skinka, äggröra, prinskorv yoghurt och muffins 95 kr välj till eller komponera
Ljus lager. Starobrno 59:- Birra Moretti 59:- Heineken 59:- Sol 59:- Spendrups Bistro Lager 59:- Mariestads Export 69:- Ipa/Ale
Ljus lager Starobrno 59:- Birra Moretti 59:- Heineken 59:- Sol 59:- Spendrups Bistro Lager 59:- Mariestads Export 69:- Ipa/Ale Brutal Bulldog Double IPA 72:- Sleepy Bulldog Pale Ale 59:- Wisby Stout 59:-
PROSECCO PROSECCO. ROTARI CUVÉE 28, PICCOLO 20c 98 kr [Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%]
![PROSECCO PROSECCO. ROTARI CUVÉE 28, PICCOLO 20c 98 kr [Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%]](/thumbs/92/109076046.jpg "PROSECCO PROSECCO. ROTARI CUVÉE 28, PICCOLO 20c 98 kr [Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%]")
PROSECCO PROSECCO ROTARI CUVÉE 28, PICCOLO 20c 98 kr [Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%] ROTARI CUVÉE 28 75cl 399 kr [Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%] Torrt, fylligt, med frisk syra och karaktär av citrus,
RÖTT VIN / RED WINE. Information Alla priser är i svenska kronor och inkluderar moms. All prices are in SEK and include VAT
RÖTT VIN / RED WINE Alla priser är i svenska kronor och inkluderar moms All prices are in SEK and include VAT La Tourelle Du, Cavalier, Syrah, Frankrike Husets Röda Vin Glas/Glass Doften är medelstor med
Asian. 7.GarlicChicken Vitlök,svartpepparochkoriandermarineradkyckling lépåsaladsbädd. 149kr
Asian 7.GarlicChicken Vitlök,svartpepparochkoriandermarineradkyckling lépåsaladsbädd. 149kr 8.CashewChicken Wokadkyckling lémedgrönsakerochcashewnöter. 149kr 9.XiChuanChicken Wokadkyckling lémedgrönsakerochxichuansås.
DRICKA. Lätta drycker utan alkohol. Aperitif Cocktails. Prosecco Maturano Extra Dry 125 kr / 495 kr. Vermut rojo El Bandarra 95 kr
Lätta drycker utan alkohol Aperitif Cocktails Prosecco Extra Dry 125 kr / 495 kr Vermut rojo El Bandarra 95 kr Vermut blanco El Bandarra 95 kr Venezian 110 kr Venezian Spritz 135 kr Dry Martini 135 kr
BUTIKSMATERIAL - RIEDEL
NEW WORLD SHIRAZ Syrah, Malbec, Carmenère, Amarone. Barbaresco, Barolo, Nebbiolo, Rosé Champagne. Chablis, Pinot Gris. COUPE/COCKTAIL Martini, Champagne. OLD WORLD SYRAH Amarone, Crozes, Hermitage, Priorato.
Fleetwoods Matsal - FÖRRÄTTER - Alsace Kuentz-Bas, Pinot Blanc 2013 [fr] Racine Pinot Noir 2014 [fr] - 120
![Fleetwoods Matsal - FÖRRÄTTER - Alsace Kuentz-Bas, Pinot Blanc 2013 [fr] Racine Pinot Noir 2014 [fr] - 120](/thumbs/56/37909566.jpg "Fleetwoods Matsal - FÖRRÄTTER - Alsace Kuentz-Bas, Pinot Blanc 2013 [fr] Racine Pinot Noir 2014 [fr] - 120")
- FÖRRÄTTER - Lättsaltad Forell Forellrom, Rödlök, rostat Bröd & Citrusmajonäs - 125 Alsace Kuentz-Bas, Pinot Blanc 2013 [fr] - 95 Enbärsgravad Renfilé Trattkantareller, torkade Lingon, Fårostkräm & Svartrotschips
VINLISTA OCH DRYCKER
VINLISTA OCH DRYCKER Vi har lagt oss vinn om att arbeta tillsammans med ett antal små men mycket välkända producenter i Frankrike. Ett utmärkande drag för alla är att de odlar sina viner efter ekologiska
MENY SPECIAL DRYCK. Hamachi med yuzu, tryffeldressing, friterad lotusrot 125:- Halstrad tonfisk med sesamdressing, mandlar, rättika 115:-
MENY Hamachi med yuzu, tryffeldressing, friterad lotusrot Halstrad tonfisk med sesamdressing, mandlar, rättika Hackad råbiff med picklad rödlök & gurka, bonitosalt Bräserad fläsksida med tahini, koreansk
MENY SPECIAL DRYCK. Hamachi med yuzu, tryffeldressing, friterad lotusrot 125:- Halstrad tonfisk med sesamdressing, mandlar, rättika 115:-
MENY Hamachi med yuzu, tryffeldressing, friterad lotusrot Halstrad tonfisk med sesamdressing, mandlar, rättika Hackad råbiff med picklad rödlök & gurka, bonitosalt Bräserad fläsksida med tahini, koreansk
Varma rätter. Förrätter. Kalla rätter. Dessert. Sommaren 2016. Råbiff 135:Gravad äggula, pepparrot, picklad rödlök,
Sommaren 2016 Förrätter Varma rätter Råbiff 135:Gravad äggula, pepparrot, picklad rödlök, löjrom, brynt smör, gräslök Veckans fångst Veckans pris Potatis pure, beurre blanc, gräslök, morot Ryggbiff 255:Rostad
Förrätter. Kökets tips. Vegetariskt / Vegan. Sallad. Vitlöksbröd. Tingsgårdens skagenröra på hembakad kavring
Förrätter Vitlöksbröd Tingsgårdens skagenröra på hembakad kavring Jordärtskockssoppa toppad med färska räkor, finhackade gröna äpplen & chili Råraka med finhackad lök, gräddfil & löjrom 89 kr 89 kr 109
OSÉ & BUBBEL. Frisk smak med ton av citrus, örter, stenfrukter och inslag av päron. The Ringleader... 89/375 CHARDONNAY, CALIFORNIA, USA
OSÉ & BUBBEL AIX... 79/375 CINSAULT, GRENACHE, SYRAH, AIX EN PROVENCE, FRANKRIKE Härligt torr med frisk och druvig smak i elegant strukturerad provencestil. Vicente Gandia Brut... 79/295 CHARDONNAY, MACABEO,
SPUMANTE / MOUSSERANDE VINO BIANCO / VITT VIN
SPUMANTE / MOUSSERANDE Prosecco D.O.C. Extra Dry Glas 95 kr Flaska 395 kr Torr, fruktig smak med härligt syrlig ton Rosé Spumante Rive della Chiesa Glas 95 kr Flaska 396 kr Frisk, mjuk och fruktig med
Röda viner GLAS FLASKA
Röda viner Jacob s Creek Organic 86 I 339 1865 529 Shiraz Cabernet Ekologiskt Intensiv doft av plommon och kryddiga svarta vinbär med en ton av mörka körsbär samt en söt vaniljton från eken. Mjuk, fyllig
Clos Amador cava, Parellada, Macabeo, Xarello. Trevlig torr cava med inslag av äpplen och citrus.
Mousserande. Vitt mousserande vin Clos Amador cava, Parellada, Macabeo, Xarello. Penedes, Spanien. Trevlig torr cava med inslag av äpplen och citrus. 265 kr / fl. Champagne Brut zero classic, Pinot noir,
Mousserande. -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike
Mousserande -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike Fruktig doft av äpple och citrus. Torrt, mycket frisk, fruktig smak med inslag av bröd, nougat och röda äpplen. Serveras som apertif eller
PÅ HORIZONT RESTAURANG & SKYBAR. á la carte.
á la carte. förrätter / starters Lax- och räktartar på en salladsbädd med dillkräm. Rökt fläskfilé på salladsbädd med krutonger och tomatolja. Toast skagen /89:- /85:- /89:- varmrätter / main courses Äggdoppad
Resultat Vinordic Wine Challenge 2015 Vinnarna av Vinordic Wine Challenge, vintävlingen vars syfte är att finna Sveriges mest prisvärda vin:
Resultat Vinordic Wine Challenge 2015 Vinnarna av Vinordic Wine Challenge, vintävlingen vars syfte är att finna Sveriges mest prisvärda vin: Mousserande: Best value: 76 100 kr/75 cl Boschendal Brut Chardonnay
Meny Liten 45 kr st. Gott innan maten 105 kr st. Dryckesförslag till Meny Mellan: Meny Mellan 90 kr st. En blandning av friterade nötter
Meny Liten 45 kr st En blandning av friterade nötter Egenmarinerade oliver Ett fat med charkuterier Ett fat med ost Grillat lättrökt bacon Mandelpotatischips med dill & sikromsdipp Gott innan maten 105
SPRUDLANDE Louis Bouillot 90:- 425:- Chardonnay, Pinot Noir Frankrike, Bourgogne, Nuits-Saint-Georges
Fördrinkar Champagne 135:- Blanc de Blancs Grand Cru, Patrick Regnault Ett glas porter och ett Franskt ostron 75:- D. Carnegie & Co Porter, Carlsberg Champagne och ett Franskt ostron 150:- Blanc de Blancs
Dryck Fatöl 40cl *Danmark Carlsberg Hof Organic 65:- *Sverige Falcon Export 68:- *USA Sierra Nevada Chup IPA 89:-
Fatöl 40cl *Danmark Carlsberg Hof Organic 65:- *Sverige Falcon Export 68:- *USA Sierra Nevada Chup IPA 89:- Flasköl 33cl *Stockholm Carnegie 100w 79:- Carnegie Luma Lager 69:- Carnegie Fridens Ale 69:-
HUSETS RÖDA 79:-/335:- SUD 89:-/385:- - Negro Amaro - Italien - Salento - 2010
på glas HUSETS RÖDA 79:-/335:- SUD 89:-/385:- - Negro Amaro - Italien - Salento - 2010 Medelstor doft av mörka bär samt toner av kryddor, mörk choklad och diskret vanilj. Medelfyllig, balanserad smak av
SOPHRONIE PRISLISTA RESTAURANG
SOPHRONIE PRISLISTA RESTAURANG HÖST 2019 LA MANUFACTURE - CHABLIS FRANKRIKE Petit Chablis 2017 12x750ml 160,00 kr Chablis 1:er Cru Vau Ligneau 2016 12x750ml 235,00 kr Pinot noir Côtes d Auxerre 2017 12x750ml
Vino della Casa 85:-/340:-
Vini Rossi Vino della Casa 85:-/340:- Toscana Morellino Reviresco 105:-/420:- 100% Sangiovese Mycket fruktig, något kryddig smak med inslag av fat, mörka körsbär, örter, plommon, skogshallon och choklad.
Mousserande vin Rosévin
Mousserande vin Rosévin Pol Rémy Brut Art. nr: 7544 Ursprung: Frankrike Pris (ex. moms) 47,20 Utseende: Ljust gulgrön färg, med liten mousse av små, fina bubblor. Doft: Ganska neutral, fruktig doft med
Prislista inkl. moms producerad 2016-01-10 11:45:02 * Avser kampanjpris Pris. Fleury Blanc de Noirs 750 ml 399,00 Champagne Fleury
CHAMPAGNE & MOUSSERANDE Champagne 754701 8278401 7742901 Fleury Blanc de Noirs 750 ml 399,00 Champagne Fleury Rosè de Saignée Brut 750 ml 449,00 Champagne Fleury Fleury Extra Brut 2002 750 ml 501,00 Champagne
VARDAGAR till kl 11:00. KLANG LYX 149 kr. EARLY BIRD 69 kr. BAGUETTE KARRÉ 38 kr. BAGUETTE COMTÉ 38 kr. BAGUETTE AVOCADO 40 kr. BAGUETTE ÄGG 40 kr
VARDAGAR till kl 11:00 KLANG LYX 149 kr Valfri kaffe, Baguette Karré, juice & Granola. EARLY BIRD 69 kr Valfri liten kaffe & Baguette Karré. BAGUETTE KARRÉ 38 kr Vedrökt karré, Comté (fransk alpost), romansallad,
Kårleone. Vinlista 2014. Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion
Kårleone Vinlista 2014 Husets Avignonesi 280 Sauvignon Blanc 2011 Friskt och fräscht husvin Pasqua Soave 160 Enkelt, men mycket prisvärt vin. Codice V 290 Smakfullt aromatiskt vin från Toscana Solesole
DRICKA. Lätta drycker. Aperitif Cocktails. Prosecco Maturano Extra Dry 125 kr / 495 kr. Vermut rojo El Bandarra 95 kr. Vermut blanco El Bandarra 95 kr
Lätta drycker utan alkohol Nära, ekologiskt och noga utvalt Aperitif Cocktails Prosecco Extra Dry 125 kr / 495 kr Vermut rojo El Bandarra 95 kr Vermut blanco El Bandarra 95 kr Venezian 110 kr Venezian
MOUSSERANDE / BUBBEL Glas / Butelj
MOUSSERANDE / BUBBEL -NV Isaac Fernandez, Biutiful Cava Brut Nature 89:- / 325:- Requena Valencia Spanien Druvor: Macabeo, Chardonnay Mycket torr, frisk och fruktig smak med inslag av citrus, persika,
Mousserande vin & Rosé
Mousserande vin & Rosé Pol Rémy Brut Art. nr: 7544 Ursprung: Frankrike Pris (ex. moms) 44,00 Utseende: Ljust gulgrön färg, med liten mousse av små, fina bubblor. Doft: Ganska neutral, fruktig doft med
GÄSTRIKLAND À LA CARTE
GÄSTRIKLAND GÄSTRIKLAND À LA CARTE FÖRRÄTTER Kantarellsoppa med tryffelskum #* Serveras med timjan, persilja och krutonger, toppas med rökt älgkorv från Gästrikland. 119:- Dryckesrekommendation: Pares
VINLISTA. Champagne/Mousserande viner. Joseph Perrier Cuvée Royale Brut. Cremant de Bourgogne Cuvée Carl-Otto
VINLISTA Champagne/Mousserande viner Joseph Perrier Cuvée Royale Brut 375ml En utmärkt aperetifchampagne med fyllig smak och doft. Passar utmärkt till både fisk och skaldjur men även tillsammans med goda
-VIN PÅ GLAS- VITT VIN RÖTT VIN MOUSSERANDE VIN ROSÈVIN
-VIN PÅ GLAS- VITT VIN Drostdy Hof Steen, Chenin Blanc 80:- Druvor: Chenin Blanc Beskrivning: Friskt mineralisk och tropisk doft av grapefrukt, lime och persika. Lätt till medelfyllig smak med tydliga
*Betyder att vi inte kan garantera volymerna på dessa viner. Frankrike. produkt typ årgång storlek förp. pris ex moms
*Betyder att vi inte kan garantera volymerna på dessa viner Frankrike CHAMPAGNE LALLIER CHAMPAGNE, AY Lallier Grande Réserva Grand Cru Brut mouss nv 750 ml 6 fl 217 kr Lallier Blanc & Blancs mouss nv 750
RÖTT VIN. Restaurang Småstad Rådjurstigen 5, Solna Tel:
RÖTT VIN Borgo San Leo Sangiovese Glas 64 kr Flaska 240 kr Italien, Apuglien. Sangiovese. Ungt, strukturerat vin med smak av frukt och toner av gräs. Balanserad eftersmak. Passar bra till buffémat, charkuterier
VIN & DRYCK VIN PÅ GLAS
VIN & DRYCK Alkoholfritt Stilla lemonad Solsken Citron/Ingefära Kolsyrad lemonad Soda Project Citron/Ingefära Rudenstam Vita vinbär / Röda vinbär mousserande 40 kr 55 kr Vatten Kolsyrat 20 kr 45 kr Richard
SOPHRONIE RESTAURANG PRISLISTA
SOPHRONIE RESTAURANG PRISLISTA 2019 LA MANUFACTURE - CHABLIS FRANKRIKE Petit Chablis 2017 12x750ml 154,00 kr Chablis 1:er Cru Vau Ligneau 2016 12x750ml 206,00 kr Pinot noir Côtes d Auxerre 2017 12x750ml
A LA CARTE. Förrätter
A LA CARTE Förrätter RÖDBETSCARPACCIO med smulad getost, flatrökt kalkonlår från Adelsåsen i Stora Levene, pinjenötter och honungsvinegrette 95 kr KYCKLINGTERRIN med rökt sidfläsk från Grevbäck i Hjo,
-VIN PÅ GLAS- VITT VIN RÖTT VIN MOUSSERANDE VIN ROSÈVIN
-VIN PÅ GLAS- VITT VIN Drostdy Hof Steen, Chenin Blanc 80:- Druvor: Chenin Blanc Beskrivning: Friskt mineralisk och tropisk doft av grapefrukt, lime och persika. Lätt till medelfyllig smak med tydliga
Före maten. Förrätter. KINGPIN busnel calvados, grand marnier, lemon & sugar. STRIKE jameson whiskey, amaretto, pineapple, lemon & sugar
Före maten KINGPIN busnel calvados, grand marnier, lemon & sugar STRIKE jameson whiskey, amaretto, pineapple, lemon & sugar SPARE absolut vodka, aperol, strawberry & cream DUCKPIN beefeater gin, maraschino,
Röda Viner La Croix St Pierre Rouge 70 kr / 270 kr Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir 80 kr / 320 kr Vinea Crianza 85 kr / 340 kr
Röda Viner La Croix St Pierre Rouge Languedoc/IGP Pays d Oc, Frankrike Medelfylligt och fruktigt vin med toner av hallon, blåbär, jordgubbar och körsbär. Tanninerna är mjuka och avslutet fruktigt och fräscht
APERITIF - FÖRDRINKAR 4 CL.
APERITIF - FÖRDRINKAR 4 CL. Martini Bianco 55 kr Martini Rosso in the sun 55 kr Campari / soda / juice 65 kr Margherita 65 kr P 2 65 kr Vanilla sky 65 kr Dry Martini 65 kr Vodka lime 65 kr RÖDA VINER 'LIBANESISKA'
Gamla Krogens vinlista
Gamla Krogens vinlista Årets vinlista presenterar en samling kraftfulla och högklassiga viner från i första hand Frankrike, Spanien och Argentina. Nya länder på listan är USA och Libanon Vita De vita vinerna
pontus fürstenberg i brev till carl larsson 1902
Frihet! Låt hvar och en måla hvad han vill! Porträtt, genre, landskap. Verlden står ej still framåt, och det goda segrar alltid, förr eller senare. Ensidighet och misströstan äro den föråldrade Konservatismens
KAFFE & TE. Kaffe 28 kr. Espresso Enkel 28 kr Dubbel 34 kr. Americano 32 kr. Macchiato 34 kr. Cortado 34 kr. Cappuccino 38 kr.
KAFFE & TE Kaffe 28 kr Espresso Enkel 28 kr Dubbel 34 kr Americano 32 kr Macchiato 34 kr Cortado 34 kr Cappuccino 38 kr Kaffe Latte 42 kr Lipton Tea 28 kr Jamine Tea Enkel 34 kr Dubbel 62 kr Serveras i
Champagne 118. Mousserande 82. Dry Martini 108 Tanqueray Noilly Prat Grön oliv. Mojito 108 Bacardi Socker Mynta Lime Soda.
Välkommen Västkust. Smögen. Sommar. Havet. Grillen. Enkelhet. Trivsel. Med dessa ledord har vi skapat årets meny. Vår inspiration hämtar vi från havet bara några meter bort samt från kolgrillen ute på
frukost fatlagrad rom likör kaffe & thé 52 kr/cl 34 kr/cl 21 kr/cl 45 kr 23 kr/cl 20 kr 25 kr 14 kr 25 kr muffins 25 kr juice 12 kr kaffe/thé 28 kr
fatlagrad rom angostura 1824, västindien 36 kr/cl ron zacapa solera 23, guatemala 38 kr/cl ron zacapa xo, guatemala plantation extra old 20th anniversary, barbados likör 52 kr/cl 34 kr/cl baileys sambuca
Mousserande vin. Patriarche Crémant de Bourgogne Brut Art. nr: 77310 Förpackning: 12 x 75 cl Ursprung: Bourgogne, Frankrike Pris (ex.
Mousserande vin Pol Rémy Brut Art. nr: 7544 Ursprung: Frankrike Pris (ex. moms) 43,20 Utseende: Ljust gulgrön färg, med liten mousse av små, fina bubblor. Doft: Ganska neutral, fruktig doft med inslag